קומיס: חלב סוסה, תכונות, קומיסותרפיה של חולי שחפת

Koumiss - משקה מוקצף ריח נעים והטעם חמוץ, מוגש בבית על ידי תסיסה של חלב הסוסה, הכולל: מערך של תכונות מרפאות שימושיות.הנה

נדבר על איך לבשל, ​​לעשות סוסה( מתכון) כפי שהוא יכול להיות שיכור במקרים של טיפול שחפת.טיפול Kymyz נותן תוצאות טובות לא רק בטיפול בצורות ראשוניות ועצלות של שחפת.הוא מאפשר לגוף להגביר כוחות מגן ולרפא מחלות רבות חשוכות מרפא.

koumiss koumiss: סגולות רפואיות שימושיות, השימוש בחלב סוסת

נעשה שימוש רב להכנת משקה חומצה לקטית.המאוחדות, משוטטת בחלק הדרום מזרחי של אירופה ומרכז אסיה, אכלו מוצרים מן החי בעיקר, העיקרי שבהם היה חלב סוסה.כמו חלב הסוסה בקרוב הופך חמוץ מפונק, הנוודים מצאו דרך למחזר אותו לחלב של הסוסה, אשר נמשך זמן רב יותר.

רכב הסוסה הכימי קרוב החלב האנושי, מאשר פרה.

הוא מכיל: חלבונים

1. , פחמימות
2. , סוכר החלב
3. , אלכוהול
4. ( 1%),
5. רבים מזינים לעיכול ויסודות קורט בקלות שימושי.

kumiss תוצאה טובה, אם הוא מוחזק בערבות של קירגיזסטן ו בשקורטוסטן.Koumiss גם יעיל bronchiectasis ברונכיטיס כרוני.

הבסיס של הכנת koumiss הוא חומצה לקטית התסיסה האלכוהולית.

שניהם תסיסה חייב להמשיך בו זמנית למוצרים שלהם( חומצה לקטית, אלכוהול, פחמן דו-חמצני) היו koumiss בריכוזים מסוימים.כדי להכין קומיס, נדרש חמץ.Bashkirs ו קירגיזית בדרך כלל תסיסה מוכנה מ נפילת koumiss החזק המשקע הישן, שטוף היטב מיובש בשמש.החמץ הוא הוכן על ידי הוספת תרבויות חלב סוסה טריה או מחוממת של מקלות חומצה לקטית ושמרים.סוסת

מבצר פי מחולק:

1. החלש, ממוצע
2. ,
3. חזק.

סוגים של koumiss נבדלים בעיקר תוכן אלכוהול וחומציות.

בהשפעת משקה koumiss משפר תיאבון, הפרשת מיץ קיבה וספיגה של מזון.Koumiss מגרה את הפרשת העיכול במובנים מסוימים הוא מסוגל להחליף את המחסור חומצה הידרוכלורית מיץ קיבה שהוא מתעכל בקלות רבה יותר נספג טוב יותר מאשר חלב.בנוסף, כאשר שותים koumiss, digestibility של שומנים וחלבוני מזון עולה.סוסה חלשה פועלת על מעי poslablyayusche, חזק - מחזיקה את פעילותה.לאחר חודשים של חולי koumiss הצריכות במשקל הבראה להם עולה מ 3 עד 7 קילו.

Koumiss: התוויות

נזק מנוגדת לכללי השימוש koumiss: מאידיוסינקרטיות של חלב סוסה, הנזק יכול להיגרם רק במקרים של אלרגיה למוצר זה.בפועל, זה נדיר יחסית.

Kymyz לטיפול בחולי שחפת ב מוטל: איך יכול לשתות שחפת חולה

רגישה לכל מיני גירויים, A koumiss מספר גדול יכול לגרום לתגובות קשות, לתרום לתהליך ההידרדרות.לכן kymyz מינון

צריך להיות בודד בלבד.

הסוסה ליומיים הראשונים נתנו שש פעמים ביום במשך 100 מ"ל.

אם החולה יכול לשתות חלב סוסה, אז ביום השלישי הוא מתחיל לתת 250 מ"ל של שש פעמים ביום, צופה את התגובה למינון זה.

חולה וחלש כדי למנוע החרפה לתת 50 מיליליטר של שש פעמים ביום.עם סבילות טובה כל יומיים, מוסיפים 50 מ"ל לכל קליטה, מביא את המנה ל 250 מ"ל.אינדיקציות

kymyz הביתה

1. הטרי TB ריאות( מוקד טרי, infiltrative וצורות מופרחות, מורכבי שחפת עיקריים, או bronhoadenit גידול infiltrative) ללא ריקבון והתפוררות מסוגלת לפצות או subcompensation Unsharp;
2. ( חום רגיל או בדרגה נמוכה שלא יעלה 37,2 ° C, חולשה קטנה, קוצר נשימה קטנה), לא נטייה מובהקת כדי התקדמות;
3. Subcompensated שחפת כרונית עם תופעות או החמרה של התקדמות המחלה;תופעות לוואי של אטיולוגיה שחפת;
4. צורות טריות וכרוניות של שחפת של בלוטות הלימפה.

במדינות המזרח התיכון וצפון אפריקה נחשבת סוסת משקה ישנה.הוא נותן אומץ, גוף ונפש, מסדיר את המעיים ומערכת הלב וכלי הדם.ב Bashkiria ו Kalmykia, koumiss הוא מוצר חיוני בכל בית.

kumysolechebnitsy ברוסיה נמצאים באזור וורונז( הסנטוריום "מבאס"), קזחסטן( נופש Borovoe), ב ובשקיריה( Art. זעפרן) ב סטברופול על הוולגה( נופש Manych).

באזורים מסוימים של רוסיה מתכוננים סוסה פרה .לעשות את זה מחלב פרה נטול שומן( לאחור), והוסיף אותו 25 אחוזים מים 5 אחוזים סוכר.חלב פרה סוסה, חומצה לקטית וכן כל משקאות מחלב של פרות, הוא מוצרים תזונתיים שימושי ויכול לעזור קצת במשקל בחולים, תיאבון מוגבר.

ההרכב הכימי והפעולה טיפולית הוא נח משמעותי כדי סוסות סוסה פרה koumiss הטבעי.

סרטונים קשורים

koumiss מחלב סוסה: איך לבשל בבית מתכון ביתי מסורתי

kumys מקור

: רשמי GN Uzhegov ורפואה עממית.האנציקלופדיה המפורטת ביותר.- מוסקבה: Izd-vo Eksmo, 2012.