דיאטה במקרה של החמרה של הלבלב

דלקת הלבלב - מחלה שבה רירית דלקת של הלבלב.מצב הגוף מושפע לאורח החיים של האדם, כולל דיאטה.המחלה מתנהלת בחריפות וכרוני.המחלה יש נטייה להישנות בסתיו ובאביב תקופה.

החמרה של דלקת כרונית של הלבלב יכולה להיגרם על ידי צריכת חלבון מספקת של מזון, וחוויות רגשיות מדגיש חזק, הרעלה, תהליכים זיהומיות, נטילת תרופות, מחלות של כיס המרה.

לידי ביטוי תסמיני המחלה כגון: כאב עז או משעמם בצד שמאל, אשר נותן להב ו בחלק האחורי, שלשולים, מרירות בפה, בחילות, הקאות, הידרדרות התיאבון.החמרה של דלקת לבלב מגרה פעילות מוגברת של אנזימי הלבלב, גירוי ונפיחות של הרקמות של איברים, כמו גם את ההידרדרות של אספקת דם.טיפול

כולל מגוון רחב של אמצעים טיפוליים: נטילת תרופות, משטר קבוע ותזונה.מה אפשר לאכול בשלב החריף?מה עדיף לוותר?במאמר זה, נביט בפירוט בתפריט, אשר יסייע להיפטר המחלה.

כללי המלצות

דיאטה על החמרה של דלקת לבלב היא מכנית, תרמית וכימית וחומלת של מערכת העיכול.אם ההמלצות של טבלת הטיפול שנקבעו נצפות, תפקוד תקין של הבלוטה, הבטן והמעיים מושגת.חולים צריכים לצרוך מזון מזין, כמו גם מוצרי חלבון.

בתזונה, כמות של פחמימות ושומנים ממוזער, זה עוזר למנוע התפתחות של ניוון התא הרגיל לתוך שומני.דיאטה בלבלב הלבלב מרמז על יישום של כללים כאלה:

• עיבוד מכני הנכון של מוצרים.משמעות הדבר היא כי הכלים המשמשים יש לנגב, מבושל או מאודה;
• תאימות עם תנאי טמפרטורה.אתה לא יכול לאכול מזון חם, בדיוק כמו אחד קר;
• לא לשכוח על מתינות.נסו לא לאכול יותר מדי.כמות גדולה של מזון תיצור עומס מוגבר על הלבלב ועל מערכת העיכול כולה;
• אספקת חשמל חלקית.נסו לא לעשות הפסקות גדולות בין הארוחות.לאכול כל שעתיים או שלוש קצת.חלקים קטנים נספגים טוב יותר על ידי הגוף;
• לוותר על אלכוהול.משקאות אלכוהוליים להוביל לחסימה של לומן של צינורות הלבלב, אשר מפר את היצוא של מיץ עיכול לתוך התריסריון;
• להפסיק לעשן.ניקוטין משפר את הפיתוח של תגובה דלקתית.

טיפול להתקף של דלקת הלבלב מבוסס על "שלושה לווייתנים":

• Cold.על הבטן, בועה עם קרח מוחל על האתר של הקרנה של הלבלב.
• רעב.בימים הראשונים, חולים לא צריכים לאכול בכלל.
• שלום.חשוב מאוד לשמור על מנוחה פיזית ומנטלית שלמה.

לשקול את התזונה המשוער עם החמרה של הלבלב במשך יומיים:

• 1 יום.לארוחת בוקר, להכין זוג חביתות חלבון שיבולת שועל על המים.אתה יכול לקבל חטיף עם יוגורט תוצרת בית עם ביסקוויטים יבשים.ארוחת צהריים - מרק צמחוני, דייסת כוסמת עם עוף עם גרגרי יער וריבה.עבור חטיף באמצע הבוקר, אתם יכולים לאכול גבינת קוטג 'ללא שומן.ארוחת ערב - פירה ודגים מבושלים.שעתיים לפני השינה - כוס של כפיר;
• 2 יום.ארוחת בוקר - דייסת סולת עם מרק הירכיים.ארוחת צהריים - חלב עם גבינת קוטג '.לארוחת ערב, לבשל מרק מחית מ סקווש ו דלעת, דייסת שיבולת שועל עם כדורי דגים קומפוט של פירות יבשים.חטיף אחר הצהריים - עוגיות גאלט עם תה.לארוחת ערב מותר לאכול סופה גבינה דייסה כוסמת דייסה.שתו כוס חלב מקושקשות שעתיים לפני השינה.

מה אוכל לאכול?

בשנת דלקת לבלב חריף, הלבלב עדיף לתת עדיפות למוצרים בצורה הטובה ביותר להקל על העבודה של האיבר מודלק להפחית את הייצור של אנזימי עיכול.אכילת מזון לא צריכה לגרום להיווצרות גז ותחושות כואבות.במקום

תזונה כרוכה בשימוש במוצרים כגון: מספר שולחן

• , ביסקוויטים, לחם יבשים;מרקים צמחוניים עם ירקות מחית.הבסיס למרק יכול להיות קישואים, דלעת, תפוחי אדמה, גזר;
• בשר ארנב, עוף, עגל, הודו, בשר בקר.אין להשתמש בעור ובגריז.מן הבשר עדיף לבשל knals, cutlets, קציצות, soufflé;
• דגים רזים בצורת אבקה מבושלים;
• כוסמת, דייסת שיבולת שועל, דייסת סולת.דגנים, פודינגים יכולים להיות מוכנים מדגנים;
• יוגורט דל שומן, יוגורט, קפיר, גבינת קוטג ';
• חביתה חלבון לאידוי;שמן צמחי
• ;
• ספוג פירות יבשים מיובשים;כרובית
• , אפונה ירוקה, דלעת, תפוחי אדמה, סלק;
• פירות לא חומציים בצורת ג'לי, מוס, קומפוט;
• תה עם לימון, מים ללא גז, מרק של עלה בר.

לאחר הנחתה של החמרה, הדיאטה מתרחבת בהדרגה.אבל באותו זמן, המטרה של הדיאטה נשאר פריקה מקסימלית של הגוף.תזונה נכונה

הבטן לוקח כמה מתכוני דיאטה שיכולה להיות מוכן בזמן ההתקפים.

כדורי תפוחי אדמה עם עוף

להכנת התבשיל תזדקק למרכיבים הבאים: תפוחי אדמה, חזה עוף, ירקות, בצל, גזר, שמן זית.בשר לבן מבושל יחד עם בצל וגזר, ולאחר מכן עבר דרך מטחנת בשר או שנשלחו למערבל.במקביל לכך, תפוחי אדמה מבושלים ולאחר מכן הפך פירה.

ממנו עוד יש צורך ליצור כדורים, ובאמצע לשים forcemeat.שלח את החומר לחצי שעה למקפיא.ואז מחבת את השמן עם שמן צמחי, להפיץ את הכדורים ונשלח לתנור במשך חצי שעה.מפזרים ירקות לפני ההגשה.

רוטב אגסים עם עגבניות

כדי להכין קישוט, לקחת שעורה פנינה, גזר, עגבניות וחצי ליטר מים.ראשית אתה צריך להרתיח את שעורה פנינה, בסוף להוסיף קצת שמן.ואז על מחבת צריך להיות מוצב במשך עשר דקות בצל, גזר ועגבניות.דייסה פרל הוא כתוש בבלנדר, לאחר מכן תבשילים מתווספים אליו.

נקניקים ביתיים

להכנת נקניקים ביתיים תזדקק לחזה עוף, שמנת חמוצה, חלבונים עוף, ירקות ומלח.העוף הגולמי צריך להיות קצוצים דק מרוסק למצב בונה בבלנדר.לאחר מכן, חלבון, מלח, ירקות ושמנת חמוץ מתווסף המונית וכתוצאה מכך.תערובת הומוגנית מתפשטת על הסרט מזון נקניקים נקבעים.מרתיחים אותם בסיר, וכדי לשמור על נקניקיות, הם מכוסים בצלחת.

תבשיל ירקות

חותכים קוביות קטנות של תפוחי אדמה קלופים, מגררים את הגזר ומוסיפים בצל קצוץ.ניתן גם להוסיף עגבניות ודלעת.עדיף לבשל צלחת בדוד כפול, אם זה לא אפשרי, אז אתה צריך לשים את זה במחבת עם תוספת של מים.צלחת מוכן יכול להיות מעוטר פטרוזיליה ושמיר.מוצרי חסימה

בשנת דלקת לבלב כרונית צריכים לנטוש מוצרים המעודדים ייצור משופר של חומצה הידרוכלורית ומיץ הלבלב.תחת האיסור הם:
חלב מרקים, כמו גם על פטריות חזקות, דגים או בשר מרקים;

• מרק, בורש, okroshka, סלק;
• קציצות מטוגנות, מאפים טריים, לחם;
• פסולת, חזיר, נקניקיות;
• אפונה, עדשים, שעועית;
• מטוגן, מעושן, דגים מלוחים, כמו גם דגים משומרים;
• שמנת חמוצה שומן גבינות;
• סוגים מסוימים של דגנים: דוחן, חיטה, תירס;
• ביצים מוקפצות וביצים קשות;
• כמה ירקות: שום, בצל, תרד, צנון, פלפל מתוק, חצילים;
• קונדיטוריה;
• גלם פירות יער ופירות;
• תאריכים, בננות, ענבים;
• תבלינים, רטבים;
• שומנים.

№5

שולחן טיפולי זו שנקבע לדלקת לבלב כדי להפחית את הכאב ולשפר את עיכול מזון לנרמל את תהליך העיכול.לפני הדיאטה, המטופלים צריכים לעבור קורס צום בן שלושה ימים.צעד זה הוא חשוב ביותר על מנת להבטיח כי הלבלב היה במצב של אנזימי מנוחת עיכול להשלים אינם מסופק השפעתם הרעה שלה.

דיאטה מס '5 א נקבעה בשבוע הראשון של הלבלב החריף.המזון מוגש בצורה נוזלית או מרוסקת.מומלץ לאכול שבע פעמים ביום במנות קטנות.מומחים ממליצים להגביל את צריכת מלח שולחן.משך הקורס של תזונה תזונתיים הוא לפחות שבעה ימים.

דיאטה מס '5 ב נקבעת בתהליך כרוני.המרקים ואת decoctions אינם נכללים בתזונה.האוכל מוגש במין מגורד.כדי לאכול לפי טבלת הטיפול №5 ניתן להשתמש במוצרים הבאים: ירקות

• ;
• בשר רזה ודגים;מרקי ירקות
• עם תוספת של דגנים;
• אפוי תפוחים;
• ביצי עוף;
• דייסה;
• מוצרי חלב חמוצים;
• פודינג פירות ופירות יער;
• קדרה תבשיל.לדברי מזון טיפולי שולחן

המוגבל בתזונה צריך להיות שמן, תבלינים, רטבים, עוגיות.לסרב לחלוטין מן המרקים שומן, רוחות, מוצרים מעושנים, נקניקיות, חמוץ, מוצרים חדים.האיסור כולל גם בייקון, פטריות, פירות הדר, קונדיטוריה, קפה חזק ותה, צ'יפס, קרקרים.

ישנן מספר מגבלות על דיאטה מספר 5.חולים יצטרכו לוותר עליו, אם בנוסף דלקת כרונית של הלבלב יש לאבחן מחלות כגון דלקת כבד כרונית ו cholecystitis, אשר עברו את השלב האקוטי.כמו כן, דיאטה זו אינה חוקית לשחמת של הכבד, diverticulum הנוכחות, פוליפים ותהליכים סרטניים.

צום

רעב הלבלב הוא או יבש או עם השימוש נוזלי.הימנעות מוחלטת מן המזון והמים לא יכולה להימשך יותר מ 24 שעות.אז המטופל מותר מים מינרליים ללא גז, ויומיים לאחר מכן את מרק הירקות הוא הציג לתוך הדיאטה.יחד עם זאת, אתה צריך לצפות בשלום מוחלט.

כאשר החמרה של דלקת הלבלב הכרונית נקבעת רעב תרפויטי עם שימוש בנוזל.זה מאפשר לעצור את הסינתזה של מיצי הלבלב, אשר מקטין באופן משמעותי את הביטויים הקליניים של דלקת.התנזרות זמנית מן המזון מסייעת לשחזר את הפעילות התפקודית של הגוף.ב pancreatitis בשלב של רמיסיה הוא רשאי להוציא צום יבש פעם בשבוע.

צום בתקופה חריפה מוטב טוב יותר תחת פיקוחו של מומחה בבית החולים.כדי לצאת מרעב יש צורך בהדרגה, אחרת זה יגדיל את הנטל על הבלוטה, אשר כרוך עם הישנות נוספת.מים מחוממים מוחלף תחילה עם מרק ירקות חמים.לאחר זמן מה, אתה יכול לאכול מרק עם ירקות מחית.

, החמרה של דלקת בלבלב בימים הראשונים מינה צום, במהלכו נוזל מותר להשתמש.המטופלים צריכים לעמוד במנוחה קפדנית במיטה.סירוב המזון יאפשר לבלב להתאושש מהר יותר.

לאחר התקף ההתקפה, הדיאטה נמשכת.על המטופלים לעמוד בהמלצות המיוחסות לטבלת הטיפול 5P.עם פנקראטיטיס כרונית דיאטה דיאטה צריכה להיות דרך חיים, אחרת המחלה שוב ושוב לחזור.