- בעיות האכלה טיפולית עבור הקיבה
- תזונתיים אפשרויות לארוחות
- שולחן №1 ואינדיקציות עבור
- להשתמש במה לשקול בתפריט?מוצרים נגד צרבת
- טבעי
- תפריט שולחן העבודה יחיד №1 על חומציות הקיבה מצב giperatsidnom גסטריטיס
- סרטונים קשורים
- אינדיקטור חשוב הקובע את הטיפול בחולים עם הפרעות של אברי העיכול.סימן קליני לריכוז גבוה של חומצה הידרוכלורית הוא צרבת.אבל תכונה פיזיולוגית של הגוף האנושי מצביעה על תנודות ערך במהלך היום( פעמים יכולות להיות מופחתות חומציות), בתגובת ארוחה, מתח עצב.
לכן, רופאים להשתמש כדי ללמוד-metry pH קיבה.בדיקת מעבדה מדויקת זה יכול להתבצע עם כניסתה של הגורם מגרה ולנטר את התגובה, את הדינמיקה היומית של החומציות.לפיכך, אפשר להעריך את תפקודם של תאים הקודקודית, אשר ממוקמים בעיקר ומערות ואת קורפוס.hyperirrigation
שלהם מוביל חשיפה מוגברת אפיתל חומצה ו פפסין לחסל מחסום ההגנה הטבעי, היווצרות דלקת, ארוזיות, כיבים.זה נחשב המנגנון העיקרי בגרימת דלקת קיבה, כיב פפטי מחלת ההחזר הוושטי.אחת דרכים לנרמל את הרירית היא דיאטה עם חומציות קיבה.בעיות האכלה טיפוליות
עבור קיבת
לשחזר את היושרה ואת תפקוד הקיבה יש צורך לנרמל את החומציות.זה יקטין את ההשפעה קורוזיב של האנזים pepsin.עבור לתפריט זה, אנשים חולים צריכים להיווצר ממוצרים ומנות: חוסך מקסימום
- של הקרום הרירי של הקיבה;
- שיש את היכולת לקשור חומצה;
- alkalizing גורמי הפעלה ומגוננת( ריר, סינתזה ביקרבונט, גליקופרוטאינים, אימונוגלובולינים);
- שיפור אספקת הדם באזור gastroduodenal.
תזונתיים
שולחן עם שולחן №1 בין דיאטות טיפוליות שונות לסיווג פבזנר, אשר משמש מזון חומציות הקיבה.זה מותווה לטיפול מדינות חומציות, שליטה בכאב, חיסול של צרבת, יש אפשרויות המופיעות עבור בדרגות שונות של נזק קיבה.כמה עקרונות של דיאטה צריך הבהרה.ממריצים הפרשת למעט
- הוא באיסור מוחלט על שימוש במזון, אשר מגביר את ייצור החומצה בקיבה: מרק עשיר
- של דגים, בשר, פטריות, כרוב;
- כל מיני סוגי אלכוהול( לרבות תמיסות מרפאיות);
- של מזון מלוח, מעושן וחמוץ;
- ירקות עם סיבים גס;
- של תבלינים מתובלים, קטשופים, מיונז;לחם שיפון
- ;
- משקאות מוגזים וחומציים.מצב הבטן schazheniya
כרוך: תפריט
- חומציות גבוהה לפחות שש פעמים ביום;
- הפחית מנות;
- מניעת אכילת יתר;
- מספיק מזון מרוסק ושפשף;
- למעט מנות חמות וקרות, שמירה בטמפרטורת האכלה של כ 38 מעלות;
- דרך הבישול מותר מרתח בלבד, מהביל, אפייה ללא קרום.
כמו כן כניסת המזון חייב להכיל רכיבים לעיכול למנוע עיכוב ארוך בבטן לעיכול, כך שאי אפשר בבית החומציות גבוהה מטוגנת בשר שומני.
התרשים מראה את תגובת בסיס-חומצה של מזונות כאשר המדינה giperatsidnom יש לבחור מאפיינים alkalizing רק
אפשרויות השולחן №1 ואינדיקציות לחולי
לשימוש עם מחלות של עודף חומציות הקיבה עשויים להיות דרגות שונות של חומרה של דלקת, כאבים, קשיי עיכול( בחילות, הקאות, שלשולים).זה דורש אפשרויות שונות עבור הצללה.טבלה № 1 - מופיעה בימים הראשונים של החמרה.הוא מספק הגנה מקסימלית של הקיבה מכל הגורמים המשפיעים על רקמות ריריות.
תפריטמורכב ארוחות נוזל מבושלות מחיה עם רכיבים.רק מותר מרקים ריריים, מחית דייסה במים, פעמים הסתבכו מחית בשר, ג'לי, לפתן.ירקות טריים, פרות, סלטים אסורים.№1b שולחן
- מומלץ לשיפור המצב, הפחתת כאב.המנות מחית, אבל מותר להם עקביות עבה.ירקות מסוימים יכולים להיות מבושל פירה, דגים ובשר - סופלה.יש שני אפשרויות הגבלות על התוכן של שומן ופחמימות, כך קלוריות מופחתות שונות.שולחן סך
№1 - אספקת בסיס חולים giperatsidnym עם גסטריטיס.היא מספקת את רקע גבולות חובה מלא של חלבונים, שומנים מחיים מוגבלים ופחמימות פשוטות.Shchazhenija תואר פוחת.קלוריה מגיעה סטנדרטים והוא מתאים אספקה ארוך טווח של חולים, שכן תקופת ההחלמה.על ידי תוסף מחית מרק
הם קרקרים לבנים טובים
המנות הוסיפו שמן צמחי, כמות קטנה של קרם ישירות לצלחת.הטבלה המוצגת בשלב הפוגה כאשר כיב קיבה.על רקע השימוש בו אין דיאטה אנושית משמעותית.משך ציות הדיאטה עבור פונקציה זו של יכולות הצמצום של אורגניזם מסוים.עוד פרט מותרים ואסורים פריטים למוצרי מזון המוצגים בטבלה.מוצרים מותרים
( להורדת חומציות קיבה) | מוצרים מזיקים( להגביר את החומציות) בשר בקר רזה מזון |
, עגל, עוף, הודו( bouillons, מרקים), קציצות קיטור, קציצות, כדורי בשר | K ממריץ נתון של הפרשת חומצת קיבה בתוך רחבת הבטן:בשר שומני עם גידים( חזיר, בשר כבש, ברווז) |
מרקי חלב ומוצרי חלב, ג'לי, קרם למילוי מרקים | מרגרינה, שומן, בישול פסטה והשמן |
, אטריות קנס, אשר גם להתפרק | KUpa - שעורה, דוחן, כוסמין, שעורה, תירס |
עבור broths ומרקים צמחונים מתאים ירקות, שאינם מכיל סיבים גסים( תפוחי אדמה, סלק, דלעת, גזר, קישואים, כרובית, אפונה ירוקה) | נקניקי |
של תבלינים מומלצים שמיר | Fattyחמוץ כוסמת קאשי |
, אורז, סולת, שיבולת שועל | חזקה קפה, תה, לחלוט גבינת קוטג 'מחית |
, שרופים, פשטידות וקינוחים( בלי עוגות גבינה קיטור נפתרה החמרה, פירושקי עצלן) | מתבלינים - פלפל, בצל, ג'ינג'ר, שום,schaveים, חזרת, חומץ, חרדל |
Boundedly שומן ירקות וגבינה | - עגבניות, צנוניות, לפת, צנון, כרוב, לפת, מלפפון, תרד |
ביצים כמו חביתה קיטור או פטריות משומר | מבושלים מבושלים בכל צורה |
פירות מתוקיםפירות - בננות, אגסים, משמשים, תפוחים, אפרסקים, דובדבנים, אוכמניות, פטל, תותים ג'לי, ג'לי, קומפוט | פסטה גדולה אטריות מקמח גס, לחם שיפון ומוצרים עשה עם podsushenny לחם חיטה סובין |
, ביסקוויטים, עוגיות יבשות,קרקרים, עוגיות, "מריה» | קפיר, הogurt, תה |
ביוגורט חמוץ קפה חלש עם חלב, הירכיים מרק, מיץ פירות מתוק( הראשון הרבייה) ממתקים | ( ממתקים, שוקולד) |
מ ממתקים - מרשמלו, פירות חומציים ממתקים | - כמה זנים של תפוחים, פירות הדר, פירות יער -חמוציות, דומדמניות, דומדמניות |
מה לשקול בתפריט?
לפני להרכיב דיאטה משלהם, אתה צריך להכיר את הטבלה הבאה.הרחבה מאפשרת לרופא לאחר בדיקה ובחינה של המטופל.לפעמים אנשים רוצים להסיר את הכאב של צרבת הפרשה מוגברת במהירות, מחפשים מידע כי אילו מזונות חומציות נמוכה.השג תרופה מדהימה אינה אפשרית, אבל זה יעזור לשפר את מצבו של ריריות דייסה( שיבולת שועל) פודינג העשוי שיבולת שועל, בלגימות קטנות של חלב חם.
לסוכנים אלו יש פעולה עוטפת, ובשל תגובה אלקליין, לנטרל את החומצה באופן זמני.לאחר קבלת מלונים( אבטיח, מלון) בננה, מנגו, אבוקדו גם מקטין את החומציות, אבל זה לא אומר שהטיפול צריך להיות מוגבל רק להם.למעשה, התוצאה בוטלה, אבל לא את המנגנון שגרם את ההפרה.
היא מסוגלת לשבור את הדלקת ברירית, הגורם ניקוב של
הכיב בגלל גזים במעי לא יכול להיות שם בשעת חומציות גבוהה של הקיבה: מוצרי
- מבצק שמרים( מאפים טריים, עוגות, לחם מתוק);שעועית, שעועית, אפונה, פולי סויה);ממתקים
- ( ריבה, ממתק).
התווית בקשר עם תוכן גבוה של חומרים חילוץ: מרק כרוב, okroshka, בורש.מנות אלה יעכב את תהליך העיכול, לגרות את הבטן מודלק.עם הפוגה ממושכת, אתה יכול לאכול משהו מן מוצרי חלב חמוץ - יוגורט טרי, יוגורט.
נגד צרבת טבעי מוצרי
כדי לנטרל את החומצה העודפת בבטן סוכנים טבעיים מתאימים שיש תגובת אלקליין.אלה כוללים: חלב עיזים
- , חלב חמאה;
- מיץ תפוחי אדמה וסלרי, מדולל במים;
- צימוקים, תאנים( בצורת פירות יבשים או מרק);
- מיץ אלוורה;
- בזיליקום, זנגביל, מנטה.
תרופות אלה מומלץ רפואה עממית עבור צרבת וכאב.מהם אתה יכול לבחור לטעום ולהוסיף את הכלים, תה, קומפוט.זהירות נדרשת עבור חולים עם נטייה לפתח תגובות אלרגיות.
מוצר חלב סמיך עשיר חיידקים מועילים, ניתן להשתמש למילוי מרקים
שולחן תפריט יחיד №1 על הבוקר giperatsidnom גסטריטיס
ב 8.00: דייסה
- מ פתיתים "הרקולס" כדי לדלל את החלב;
- 150 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן;
- לשתות "צ'יקורי" עם חלב.
חטיף בשעה 11.00:
- דלעת מטוגן.ארוחת ערב
ב 14.00: מרק צמחוני
- עם גזר מגורר, תפוחי אדמה, קישואים, מעוטר שמיר;קציצות עוף מהודרות, מקציפות כוסמת מבושלת;ג 'ל
- מ משמשים.
חטיף בשעה 17.00:
- קומפוט של פירות יבשים;
- עוגיות "מריה".ארוחת ערב
בשעה 19.00:
- דגים כדורי בשר, פירה;
- דייסת אורז מתוק עם דלעת;מרק של
- של ורד פראי.לפני השינה: אסף כוס חלב חם.
אם אדם שיודע על הבעיה, ממשיך בדיאטה קפדנית מיד לאחר הופעת הכאב, יש סיכוי לרפא גסטריטיס בלי תרופות.ההשפעה החיובית של הדיאטה ב 80% מהחולים עם מחלות הקיבה הוא הוכיח.דיאטה טיפולית לא תניב תוצאות עם המשך הלחץ, עישון, צריכת אלכוהול, לאכול יבש.כאשר
מחלת כיב gastroduodenal נדרשות תרופות קבלה מפחיתות חומצה בקיבה על ידי חסימת ייצור של מיץ ברמה התאית, המיידי "מרווה" השפעה על תוכן הקיבה.ארוחות מעמד giperatsidnom מאוד מקלות על הטיפול של התחזית, מאיצה את תהליך הריפוי.אי קיום של דיאטת המטופל מוביל חדשות, התלקחויות חמורות יותר, הסכנה של סיבוכים.