שעועית הם משפחה של קטניות.מגדלי לזהות כ 200 מינים של צמח זה.
הנפוץ ביותר ביניהם - לבן, אדום וירוק שעועית.המולדת של המוצר היא מדינות אמריקה הלטינית והודו.
ואז הצמח התפשט ברחבי העולם, זה התחיל לגדול ברוסיה, מדינות אירופה, צפון אמריקה.
- ומאפיינים שימושיים
- הקלורית
- קטניות ניזק כללי
- עבור רכש
- אחסון תכונות שעועית בישול
- הוא המוצר הראשון ממקור צמחי, אשר ניתן להשוות עם הבשר של כמות חלבון.
נכס זה הפך אותו למאכל מועדף בקרב צמחונים.
שעועית מצאו את היישום שלהם בבישול.
אתה יכול לבשל מאכלים טעימים רבים ממנו.
בשל ערכו הקלורי נמוך, מוצר זה מומלץ נרחב דיאטות רבות, כולל בטיפול סוכרת, מחלות של הכבד והלבלב, קיבה וכיבים בתריסריון תרופות עממיות.רכב ואת קלוריות
שעועית לבנה - צמח, אשר עשיר אלמנטים מינרליים, ויטמינים וחומרים מזינים אחרים.היא כוללת: חומצות אמינו
- , כולל ליזין, טריפטופן, טירוזין, חומצה פולית
- , סיבים גסים
- המסייעים בסילוק רעלים וחומרים מזיקים אחרים, ויטמינים A
- , E, K, PP, B,
- מינרלי מרכיבים אשלגן, סידן, מגנזיום, גופרית, ברזל, פלואור, נחושת, אבץ ועוד.
מאה גרם של שעועית לבנה של 102 קילוקלוריות.100 גרם של המוצר מכיל 7 גרם חלבון, 16.9 גרם פחמימות, ו 0.5 גרם שומן.
מה אתה יודע על סגולות הריפוי כי תועלת ונזק של אצות?קרא על זה במאמר שימושי.
על היישום של דיאטת אצות מיובשות כתובה בדף זה.
שימושי תכונות
1. שעועית הכרחית עבור אנשים הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
גבוה תוכן של אבץ, נחושת, אשלגן, חומצה פולית מסייעת לנרמל את שריר הלב.שעועית לבנה
נאבק עם הפרעות קצב לב וטרשת עורקים.זה יכול לשמש כדי למנוע מחלת לב.
2. משמעותיים כמות הברזל במוצר ומשפר את מחזור הדם.
זה אלמנט עקבות מגדיל את מספר תאי הדם האדומים, מגביר התנגדות ומסייע לשפר את זרימת הדם לכל רקמות ואיברים.
מומלץ לאכול שעועית לבנה עם ירקות לספיגה של ברזל טוב יותר על ידי הגוף.
3. כמויות גדולות של ויטמין E מחזק את השיער, משפר את מצב העור והציפורניים.
4. גופרית , אשר עשיר שעועית לבנה, עוזר עם דלקות מעיים.
אלמנט מינרל זה חיוני עבור אנשים הסובלים ברונכיטיס ומחלות של העור.
5. המפעל יש רכוש saharoponizhayuschih , כדאי להשתמש עבור אנשים עם סוכרת.השעועית הלבנה מכילה ארגינין.חומר זה יש פעולות הדומות לעבודה של אינסולין.
6. שעועית לבנה הוא משתן מעולה( זה הוא מניעה טובה של יתר לחץ דם).המוצר
עוזר במחלות של שלפוחית השתן והכליות.
7. ויטמינים B יש השפעה חיובית על מערכת העצבים.
8. כמות גדולה של אשלגן וסידן למנוע בעיות עם אמייל העצם.שימוש קבוע של שעועית לבנה יעזור לשכוח את מחלות השיניים.
האם אתה רוצה לראות את הוידאו shugaring אזור הביקיני עמוק בתוך הבית?לחץ על הקישור.איך
לעשות מניקור צרפתי בבית ציפורניים קצרות שכתוב כאן.
דף: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-ZA-nogtyami / pedikyur.html ללמוד איך לעשות פדיקור בבית במו ידיהם.
הנזק של קטניות
שעועית להשפיע באופן חיובי על הגוף.אבל, כמו עם כל מזון עשיר מיקרואלמנטים, יש שעועית יש התוויות נגד לשימוש של: הגבלות גיל
- - שעועית אינו מומלץ לשימוש עבור אנשים בגיל מתקדם, משום שהוא מורכב purines, מאידיוסינקרטיות
- של הצמח הזה, מחלות
- של מערכת העיכול- מחלת כיב פפטי( הטיפולים המסורתיים היעילים ביותר), גסטריטיס, שעועית לבנה
- לא ניתן לאכול עם דלקת בלבלב ו cholecystitis, אנשי
- הסובלים גאוט pyelonephritis( על טיפול בבית womeכאן), אסור לו להשתמש במוצר זה,
- לא לאכול שעועית בצורת הגלם שלה, כפי שהוא יכול לגרום להרעלה.כללי
עבור רכישה והאחסון
1. לשים לב המראה של השעועית - מוצר טוב לא יירקבו או חלקיקי עובש.
2. חנות שעועית גלם במיכל יבש, אטום( זכוכית או פחיות פלסטיק הם אידיאליים).
3. ניתן לאחסן שעועית מבושל, עבור זה המוצר המוגמר חייב להיות מקורר, לשים בשקית פלסטיק והניח במקפיא.
אם אתה הולך לבשל כמות גדולה של שעועית מבושלת, ואז לשבור אותו לחלקים קטנים, להפיץ בחבילות שונות.
תכונות של בישול
ב שעועית גולמית, יותר oligosaccharides - אלמנטים המקדמים ייצור גז מוגבר ונפיחות.
אבל עם טיפול בחום תקין כל הרעלים להיעלם.בהכנת השעועית צריך להשתמש הסודות הבאים: שעועית גלם
- כדי להשרות במים קרים והשאירה למשך 10 - 12 שעות, המים הראשונים
- יש לרוקן מייד לאחר הרתיחה, לבשל שעועית במים השניים;
- יש לבשל את המוצר על אש קטנה בכמות גדולה של מים, כאשר בישול זה בלתי אפשרי לערבב שעועית, כפי שהוא יכול לפצח;
- ניתן מלוחים לאחר שעועית מבושלים לחלוטין והוסרו מן התנור.
זה מקדם ספיגה טובה יותר של אלמנטים מינרליים שהמוצר מכילים.שעועית עשירים יסודות קורט שימושי.זה עוזר בטיפול ומניעה של מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, משפר hemopoiesis, נלחם נגד דלקות מעיים ומחלות עור.אבל זה יכול לגרום נזק.
צפה בסרטון על היתרונות של שעועית לגוף האדם.
