תזונה נכונה עם שבץ מוחי

במאמר זה תוכל ללמוד כיצד תזונה לאחר השבץ מאיצה את ההתאוששות של מה מזון קבוצות מועילים בחולים שעברו אירוע מוחי.טיפים תזונה נכונה, שבה ניתן להפחית את הסיכון של שבץ חוזר.

לתוכן המאמר:

• שיפור התאוששות החולה לאחר השבץ באמצעות מזון בריא אספקת
• עבור אלו שסבלו משבץ
• עשר אסטרטגיות עבור מזון, הפחתת הסיכון להישנות של כוח שבץ
• תוך הפרה של בליעה התיאבון

אצל אנשים שסבלו משבץ, יש סיכון מוגברתזונה גרועה, שבה הגוף שלהם לא מקבל מספיק חומרים מזינים עם מזון ומשקאות.זה יכול להאט את ההתאוששות שלהם.כאשר תת תזונה שבץ מוחי יכול להיגרם על ידי: צרות

הבליעה - הפרעות בליעה לפעול

תזונה לאחר שבץ יש מספר מטרות:

בשילוב עם אורח חיים אחר שינויים בתזונה הוא חלק חשוב מאוד של שיקום משבץ ומניעה של התקפות איסכמי חוזר ונשנה.

הנושא של תזונה נכונה לחולים לאחר שבץ מטופל על ידי נוירולוגים תזונאים.

שיפור התאוששות חולה לאחר שבץ באמצעות חוקרים רבים מזון

מאמין בצדק כי תזונה נכונה יכולה להגדיל את האפקטיביות של שיקום לאחר שבץ.דעה זו מבוססת על תוצאות של מחקרים מדעיים הוכחת בנוכחות שינויים מטבוליים במוח לאחר איסכמיה חריפה ואת האפקטיביות של הכוח המיוחד לצמצם את הפרות של התפקוד שלה.חולי

במהלך שיקום צריכים דיאטה המספקת אספקה ​​נאותה של חומרים מזינים חיוניים ונמנעה את דומיננטיות של תהליכים קטבולי( תהליכים כלומר, שבמהלכו עתודות של הגוף עצמו משמשים כמקור אנרגיה).דרישות אלה נפגשו על ידי תזונה מאוזנת ומאוזנת המבוססת על ירקות, פירות ודגנים מלאים.מוצר שימושי

עבור אלו שסבלו תפריט

החולה שבץ לאחר שבץ צריך לכלול את קבוצות המוצרים הבאים: מוצרי זרעים

• , מתוכם לפחות חצי צריך להיות מחיטה מלאה.
• ירקות.עדיף לבחור עשיר בחומרים ירוקים כהים וכתום ירקות, אתה צריך לאכול בקביעות קטניות ואפונה.פירות
• .אתה צריך לאכול מגוון של פירות טריים, קפואים או יבשים מדי יום.מוצרי חלב.אתה צריך לבחור מוצרי חלב דל שומן או מוצרי חלב שאינם עשירים בסידן.חלבון
• .אתה יכול לאכול בשר רזה או רזה, ציפור.אל תשכח את שעועית שונים, אגוזים ודגים, אשר משמשים גם מקורות מצוינים של חלבון.
• שומנים.רוב השומנים חייבים לבוא דגים, אגוזים ושמנים צמחיים.יש להגביל את השימוש בשמן, מרגרינה ושומן.המקורות העיקריים

של שומן בתזונה של שבץ

עשר אסטרטגיות עבור מזון, הפחתת הסיכון להישנות של שבץ

1. כל יום, לאכול מגוון של מזונות

המוצר גם אינו מסוגל באופן עצמאי כדי לספק לגוף את כל החומרים המזינים הדרושים, אז אתה צריך לאכול מגוון של מזונות מדי יום.

2. לאכול מוצרי צבע בהיר

לגוף קבל חומרים מזינים, חשוב לאכול מגוון של מזונות עם צבע בהיר במהלך כל ארוחה.אתה תהיה מסוגל לספק לגוף מגוון רחב של חומרים מזינים, בחירת אדום צהוב, כהה ובהיר, כתום, ירוק כהה, פרות כחולים וסגולים, ירקות וקטניות.

3. לאכול כל יום 5 או יותר מנות של פירות וירקות מחקרים

הראו כי הדרך הטובה ביותר לנצל תזונה בריאה מאפשרת לך להגדיל את כמות הפירות והירקות בתפריט שלהם.לכן, כל יום, לאכול לפחות 5 מנות של מזונות אלו.

4. לקרוא תוויות על תוויות המזון

על מוצרים המאפשרים ללמוד יותר על האוכל שאתם קונים ואוכלים.בעת בחירת מוצרים, לקרוא את המידע על התווית של הסכום הכולל הקלורי של תכולת השומן של שומן רווי טרנס, כולסטרול, נתרן, וסיבים תזונתיים.

5. הגבלת הצריכה של כולסטרול, רווי וכולסטרול

שומני טראנס - חומר שומני המיוצר בגוף האדם הדרוש כדי לשמור על בריאות התא.עם זאת, בדם עולה עלול להגביר את הסיכון לשבץ ומחלות לב.עליה זו עשויה להיות התוצאה של שני מרכיבים - את כמות הכולסטרול מיוצר בגוף כמות ההכנסות שלה ממזון.

תזונה עשירה בשומן רווי, גורמת לעלייה ברמות הכולסטרול בדם ולהגביר את הסיכון לבעיות קרדיווסקולריות.הם נמצאים במוצרים מן החי וכמה שמנים צמחיים( דקל, קוקוס).הגבלת השימוש במוצרים אלה חשובים מאוד למניעת שבץ.

מזונות עשירים

כולסטרול כדי להגביל את צריכת השומן הרווי, ליצור תחליפים בטבלה שלהלן: מוצר

עם שומנים רוויים	חלופי
שמן	דלות שומן או דיאטה מרגרינה
גבינה כרגיל	דל שומן או
גבינה ללא שומן חלב מלא או שומן	לרפרף או 1% חלב ה
גבינת קוטג 'או 1% ללא שומן גבינת קוטג' שמנה
יוגורט גלידה
ממוצע	דל שומן או ללא שומן	מיונז דל שומן או queבשר שומן
מיונז matic עבור צלעות	עוף
סינטה Lean עם עוף העור	ללא העור
	ביצים ביצה לבנים

תזונה עשירה בשומן טראנס, גם מוביל לעלייה בכולסטרול בדם ולשפר את הסיכון למחלות לב.הם נוצרים במהלך ההמרה של שמנים צמחיים בלתי רוויים בצורה של רווי באמצעות תהליך הידרוגנציה.ממזונות המכילים שמנים צמחיים מוקשים, צריך להיות נטוש.שומני טרנס

נמצאים: מוצרי

שבץ כוח חייב להכיל כמויות מוגבלות של כולסטרול, אשר מהווה צעד נוסף וחשוב למנוע הפרה חוזרת של זרימת מוחות.זו יכולה להיות מושגת על ידי:

6. להגביל את כמות הנתרן

הדיאטה

אנשים רבים צורכים יותר נתרן מהנדרש.זה יכול לגרום לשמירת נוזלים בגוף ולהגביר את לחץ הדם.אחת הדרכים להפחית את תוכן הנתרן בתזונה היא לא להוסיף מלח על האוכל על השולחן.אבל זה לא יכול להיות מספיק.

ניתן גם להפחית את צריכת הנתרן בשיטות הבאות:

• להחליף מלח עם עשבי תיבול ותבלינים.מלח הוא אחד המקורות העיקריים של נתרן בתזונה.במקום זאת, אתה יכול להשתמש עשבי תיבול ותבלינים.מחק תבלינים מעורבים, אשר עשויים לכלול מלח.
• השתמש במזון מעובד פחות משומר שיכול להכיל נתרן לטעם ולטעם ולשמירתו.
• בחר מוצרים טריים שאינם מכילים מלח.
• בעת רכישת מזון, לבדוק את התווית על כמה מלח או נתרן הם מכילים.
• היכרות עם הרכב של תרופות.נתרן יכול להיות חלק של רבים מהם.

רוב הרופאים מייעצים לחולים עם היסטוריה של שבץ בימים הראשונים כבר להגביל את צריכת הנתרן 2000 מ"ג ליום.עם זאת, אנשים עם לחץ דם גבוה מומלץ לא לצרוך יותר מ 1500 מ"ג ביום.

7. לאכול מזונות עשירים בסיבים תזונתיים

סיבי מזון( סיבים) הוא חלק מתזונה בריאה שיכולה להפחית את רמת הכולסטרול בדם ולצמצם את הסיכון הקרדיווסקולרי.חלק זה של מזון צמח אינו נספג בגוף.סיבים, עובר דרך מערכת העיכול, משפיע על העיכול של מזון וקליטת חומרים מזינים.כמות השימוש בו משפיעה לא רק על רמת הכולסטרול והסיכון הקרדיווסקולרי, אלא גם תכונות שימושיות אחרות: היא עוזרת לשלוט ברמת הגלוקוז בדם, מקדמת שרפרפים רגילים, מונעת מחלות של מערכת העיכול ומסייעת לנרמל את המשקל.

כדי להגדיל את כמות הסיבים התזונתיים בתזונה:

תכולת סיבים תזונתיים מספקת בתזונה מונעת גם תנודות ברמות הסוכר בדם במהלך היום.זה יעזור לך גם להרגיש מלא יכול למנוע את המראה הפתאומי של רצון לאכול משהו מתוק - ובכך לשפר את בקרת המשקל.

דגנים wholegrain

8. להשיג ולשמור על משקל תקין של

אסטרטגיה חשובה נוספת כדי להפחית את הסיכון לשבץ חוזר היא נורמליזציה משקל.שליטה בגודל של מנות שלך, לאכול מזונות המכילים הרבה סיבים תזונתיים שומן מעט, להגדיל את רמת הפעילות הגופנית - כל האמצעים האלה יעזרו לך להשיג משקל תקין אם יש לך קילוגרמים מיותרים.זכור כי ירידה במשקל לא מתרחשת במהירות הבזק, כך מלכתחילה, להגדיר ריאליסטי לטווח קצר ומטרות לטווח ארוך.

9. צמצום השימוש בפחמימות פשוטות

צריכה מופרזת של פחמימות פשוטות עלולה לגרום ליתר לחץ דם, להשמנה, לסוכרת מסוג 2 ולמטבוליזם של שומנים.כל הגורמים הללו מגבירים את הסיכון לשבץ חוזר.

פחמימות פשוטות נמצאות סוכר, דבש, ריבה, ריבה, משקאות מתוקים וקונדיטוריה.

10. לצרוך כמות מספקת של אשלגן

צריכה נאותה של אשלגן מן המזון נחוצה כדי לשמור על תפקוד תקין של הלב.רוב המבוגרים לא מקבלים מספיק אשלגן, שהוא עשיר בפירות, ירקות ומוצרי חלב.אם אתם צורכים מספיק של מוצרים מקבוצות אלה, הגוף שלך יקבל צריכת אשלגן.

תזונה במקרה של בליעה והפרעות תיאבון

אם יש לך בעיות בבליעה לאחר שבץ, שים לב לעצות הבאות:

כדי לשפר את התיאבון:

• בחר מזון בריא עם טעם חזק - לדוגמה, דגים מטוגנים ופרי הדר.טעם של מזון יכול להוסיף תבלינים, שהם תחליף טוב למלח.
• בחר מוצרים בעלי צבע בהיר ומראה אטרקטיבי: לדוגמה, סלמון, גזר, ירקות ירוקים כהים.

מזונות מוארים לשפר את התיאבון של

במיוחד טיפים אלה שימושיים בימים הראשונים לאחר שבץ, כאשר קשה לאדם להתמודד עם רגשות שליליים.בשלב זה, גם בליעה ותנועה בגפיים יכולות להיפגע קשות.רוב החולים כתוצאה של טיפול ושיקום של תכונות אלה משתפרים או התאושש לחלוטין, הם משפרים את התיאבון ומצב הרוח, והתפריט התרחב בהדרגה. כללי אכילה בריאים יש לשים לב עד סוף החיים.

במקרים חמורים של בליעת פרעות ותודעה אנושית, שבץ לבד לא יכול לאכול מזון.כדי להבטיח תזונה נאותה של האורגניזם בחולה שבץ מוחי מוגדר לקיבה דרך האף stylet שדרכו מוחדר מזון אבקת העיכול בדרכי ומים.לפעמים לאותה המטרה בחולים שעברו קשיים בבליעה לא נעלם לאחר טיפול ושיקום, להטיל gastrostomy - כלומר, ליצור ערוץ בדופן הבטן הקדמי - המוביל ישירות לקיבה.במקרים כאלה, לקראת שחרור האחיות לבית מלמד אנשים העוסקים בטיפול בחולה, איך להחזיק כוח לאחר שבץ בבית דרך צינור או gastrostomy.