- המלצות כלליות תזונה
- עבור
- הכבד תזונה למחלות
וידאו קשורים
אנשים הסובלים ממחלות כאלה יודעים היטב מה התזונה נכונה משחקת בתהליך של התאוששות.אפילו התרופות היקרות ביותר יכולות להיות לא יעילות אם תרשו אי-דיוקים בתזונה.
כבד - הוא האיבר החשוב ביותר בגוף שלנו, אשר מתמודד מדי יום עם עומס עצום.הדרך הנכונה של החיים, בפרט, דיאטה, יעזור לתמוך בעבודתו של איבר חיוני זה.למרבה הצער, נתונים סטטיסטיים מראים כי תשעים אחוז של אנשים מתחילים לצפות תזונה נכונה לאחר הפיתוח של פתולוגיות.
למרות דיאטה עבור הכבד וכיס המרה עוזר למנוע את הפתולוגיה של איברים אלה.אבל מה הכבד?אילו מאכלים יש להימנע מהם מזון אשר צריך להיות המנה העיקרית?נדבר על כל זה ועוד הרבה במאמר.המלצות
הכלליות
תזונה נכונה עבור כבד וכיס המרה כוללים את העקרונות הבאים:
- ליום כדאי לצרוך לא יותר מ 2500 קלוריות;
- צריך לקחת מנות קטנות;
- ליום צריך להיות 5-6 ארוחות;מזון
- צריך להיות מאודה או מבושל.רק מנות המבשלות בטופס זה לא יטענו את מערכת העיכול;
- אסר באופן מוחלט מזון מטוגן ושומן.זהו מזון כבד מדי, שיהיה קשה להתמודד עם כבד חולה;
- לאכול מזון בחום.מזון קר וחם רק פוגע ברירית;
- בתפריט צריך להיות כמות מספקת של מזון חלבון - 80-90 גרם ליום;כמות השומן הנצרכת
- ליום משתנה גם בין 80-90 גרם אם השומן הוא יותר, זה יהיה לטעון רק בכבד.כמו כן, מספר לא מבוטל של אותם תהיה השפעה שלילית על מצבו של האורגן.שומנים ממוצא מן החי מתעכלים הרבה יותר טוב מאשר ירקות, ולכן הם צריכים לשלוט על הדיאטה;
- לפחמימות הוא 100 גרם ליום.ישנם פחמימות קלות ומורכבות.לקבלת לעיכול בקלות, למשל, סוכר ודבש כלולים, הכמות שלהם צריך להיות מוגבל לחלוטין.המקור של פחמימות מורכבות הן דייסות;
- מוצרים המכילים סיבים, לעורר את הייצור ואת הפרשת הפרשות מרה.בחר דיאטת
יעילה עבור מחלה כבדה ומומחה כיס מרת עזרת
להבחין מזונות בריאים עבור הכבד וכיס המרה: מוצרי חלב
- : קפיר, שמנת, שמנת חמוצה, חלב, גבינת קוטג ';מרקים
- על מרק ירקות בלי צלייה.אתה יכול להוסיף קצת שמן צמחי;
- מרקי פירות וחלב;דגים רזים
- ובשר מבושל או אפוי טופס, והוא מאודה הכי טוב;שמן
- .קרם, שמן זית וחמנית מותר, אך בכמויות קטנות;
- אפשר חלמון ביצה אחד ליום, נוסף על מנה;
- שיבולת שועל וכוסמת שימושיים בצורה צמיגה;
- ירקות מבושלים או אפויים;
- פירות יער, למעט פירות הדר;
- מיצי פירות, מרק Rosehip, כמו גם תה ירוק ושחור.
קאשי עם כבד וכיס המרה חייב להיות צמיג או ומתפורר.אבל יש מזון אסור כי חולים צריכים להימנע.אלה כוללים דגים ובשר שמנוניים, כמו גם בשר חזיר, מזונות מטוגנים, מרק שומן, נקניק מעושן, מוצרי בשר משומר, פטריות, שעועית, קפה, מאפים.
עכשיו נסכם את כל האמור לעיל ולשקול תפריט משוער של אדם חולה יום אחד.זה יכול להיראות כך: ארוחת בוקר
- .ויניגרט עם שמנת חמוצה, תה שחור עם חלב, לחם יבש וקוטג 'דל שומן;ארוחת צהריים
- .שיפובניקובי מרק;ארוחת צהריים
- .חזה עוף אפוי עם ירקות, כמו גם דייסה כוסמת צמיג.מיץ פירות;
- חטיף אחר הצהריים.דג רזה מבושל עם כרוב כבוש;ארוחת ערב
- .תבשיל גבינה קוטג ', קציצות ירקות וקומפוט;
- שעתיים לפני השינה אתה יכול לשתות פירות ג'לי עם לחמניה.כפי
לשתות כלב שימושי עלה
מרק דיאט בשיחות כבדות
של מחלות קשות כגון הפטיטיס ושחמת.אנו לומדים את התכונות של תזונה בכל מקרה.
הפטיטיס
הפטיטיס היא דלקת של רקמת הכבד.המחלה יכולה להיות מקור ויראלי או רעיל.במקרה האחרון, לעורר תגובה דלקתית רשאי הרעלת כימיקלים, אלכוהוליזם או באכילה פרועה של תרופות מסוימות.ארוחות
כבדה זמן רב עשויות להיות ללא תסמינים, אך בגוף בפיתוח תהליכים פתולוגיים פעיל: hepatocytes הופך רקמת חיבור, עולה הכבד בגודל.
כמו ההתקדמות של המחלה, חולים מתלוננים על חולשה, עייפות, צהבת, אובדן תיאבון, בחילות, כאבי hypochondrium התקין.קאל הוא הבהיר, ושתן, להיפך, הופך להיות כהה.
הכבד מייצר את האנזימים הדרושים לעיכול תקין של מזון, וגם מסיר חומרים מזיקים.בדלקת, קשה לאורגן להתמודד עם תפקודים אלה.העומס על תאי כבד בריאים גדל באופן משמעותי.כדי לעזור להם, אתה צריך להפחית את הנטל על הגוף.זה רק לעזור דיאטה.כאשר
הכבד וכיס המרה שהוקצו №5 שולחן מרפא
כל אטיולוגיה הפטיטיס מותר להשתמש במוצרים הבאים: לחם שחור ולבן, ירקות, מרקים, בשר רזה מבושל( עוף, הודו, בשר בקר, ארנב), דגנים, חביתה קיטורירקות אפויים: כרוב, עגבניות, סלק, גזר, קישוא, שמן צמחי וחמאה, מיצי פירות, תה חלש.
אבל יש מוצרים אסורים.חולה, אתה לא צריך להשתמש אפייה, בשרים שמנים מרק עשיר, שעועית, שומן חלב, שוקולד, בצל, שום, קפה, חזרת, פלפל, חרדל.שחמת
שחמת הנזק הוא גדול, מה שמוביל להרס רקמות.זה כרוך בירידה בפעילות התפקודית, עד אובדן יעילות.המחלה משפיעה על איכות החיים ועלולה להוביל למוות.בעשרים אחוז מהמקרים, שחמת הכבד מזוהה לאחר המוות.לעורר את המוות של רקמת הכבד יכול ויראלי הפטיטיס, מחלות בדרכי המרה, אלכוהוליזם ועוד.
תזונה טיפולית יכולה למנוע התקדמות נוספת של פתולוגיה לבין ההתפתחות של סיבוכים, לנרמל תהליכים מטבוליים, כמו גם לחזק את
חיסון מומחים מתארים פיצוי ושחמת מפוצה.במקרה הראשון, העוגב לא היה מכוסה לחלוטין ברקמת צלקת ומסוגל לבצע את תפקידיו.השלב המפוצל מהווה סכנה לחייו של המטופל.
במקרים של שחמת, העדפה ניתנת למוצרים כגון:
- curd;
- ביצה לבן;חלב
- ;
- דגים דלי שומן;בשר
- ;
- דייסה: דייסה, כוסמת, דוחן.
תכלול צריך להיות עוף, ברווז, עוף, כבש, חזיר, כמו גם דגים שומניים: חדקן, חדקן לבן, שפמנון.קקאו, שוקולד, גלידה, חזרת, חרדל - כל זה אסור גם.
בנפרד, יש לציין שחמת המרה, המפתחת ב חורבן דרכי המרה.חולים לעתים קרובות לדאוג גירוד בעור, במיוחד בלילה.ככל שהמחלה מתקדמת, הגירוד הופך להיות בלתי נסבל.בגלל הקליטה הקשה של ויטמינים וחומרים מזינים, hypovitaminosis מפתחת.
הבסיס של הדיאטה לשחמת החיוב הוא דייסות מקולפות ומרקים נוזליים.לא לכלול חלב שלם, מותק, ריבה.מוצרים שיש להם השפעה משלשל יש גם להימנע.לדוגמה, אנחנו מדברים על סלק, כרוב, דלעת.חשוב להגביל את הצריכה של מוצרים הכוללים שמנים אתריים: חומץ, תרד, צנון, בצל ירוק, שום.
אם עצירות מודאג החולה, אז דיאטה כדאי להציג שזיפים, משמשים מיובשים, תאנים, צימוקים, שזיפים, שחמת
סלק מבושל קרובות גורמת להידרדרות תיאבון או סלידה מזון.במקרה זה, התפריט צריך להציג פירות חמוצים יותר, פירות יער ומיצים, כמו גם סלטים מן הירקות.
דיאטה של מחלות כיס המרה
בכתובית זו נדבר על cholecystitis ו cholelithiasis.הדיאטה בכל מקרה יש מאפיינים משלה.
Cholecystitis
עם cholecystitis, תהליך דלקת מתרחשת בכיס המרה.המחלה מלווה בכאב חמור באזור ההיפוכונדריה הנכונה, המתגברת עם שינוי במצב הגוף.כיס המרה הוא מעורב בתהליכי העיכול, זורק מרה לתוך התריסריון.
cholecystitis בדרך כלל מתרחש על הרקע של פרות של היצוא של הפרשת המרה, אשר יכול לגרום למגוון של סיבות: האבנים, פתוגנים, מחלת דם.עם תהליך חריף, כאב עמום ברבע העליון הימני נותן לתוך הכתף הימנית הכתף.על רקע כאב חמור, בחילה, הקאות, צמרמורת, חום.
בימים הראשונים של התפתחות של cholecystitis חריפה, מומחים ממליצים להתבונן רעב מרענן.זה יעזור לפרוק את מערכת העיכול ככל האפשר.לכן חולים צריכים לשתות כמות מספקת של נוזל בצורה של מיץ פירות יער, מים מינרליים ללא גז, מרק של דומדמנית או תה מתוק.ימי
לאחר תסמינים קליניים שככו מותרת דיאטה מנוהלים דגנים ריריים, מרקים מחית, ריבות.לאחר שלושה ימים ובהיעדר תסמונת הכאב, מותר לאכול את גבינת הקוטג ', דל שומן, דגים מבושלים ובשר רזה.
בדרך כלל, אחרי כשבוע, מתרחשת הפוגה, אבל רופאים מזהירים מפני חזרה לתזונה הרגילה.זה טומן בחובו סיבוב חדש של עוגמת נפש.כדי להשיג הפוגה מתמשכת, דיאטה עדינה יש לצפות לאורך כל החודש.כאשר דיאטת cholecystitis
צריכה לכלול דייסת בשר רזה וירקות צמיגים, מבושלים ונוזלי שתיית
cholelithiasis
לעורר היווצרות calculi בכיס המרה יכולה להיות משני גורמים עיקריים: את הפרשת מרת קיפאון ריכוז מוגבר של מלחי מרה.לעתים קרובות יותר סובלים ממחלה זו הן נשים מבוגרות עם עודף משקל.אכילת יתר או להפך, רעב, חוסר פעילות גופנית, השמנה, דיסקינזיה המרה - כל אחד מהם יכול לשמש כמנוף לפיתוח תהליך פתולוגי.
בתחילת מאוד של המחלה יש כובד ברבע העליון הימני, המרירות בפה, גיהוקים, בחילות.כאשר האבן מתחילה לצאת כיס המרה, מתרחש כאבי בטן.זה מעורר את ההופעה של כאב חד היפוכונדריה ימין והקאות, אשר אינו מביא הקלה.המטרה של דיאטה cholelithiasis היא לספק תזונה נאותה.
התפריט במקרה זה מכיל כמות מספקת של חלבונים ופחמימות, ושומנים מוגבלים.כדי להתאים את כיס המרה כדי לסנתז מרה בזמן מסוים, עדיף לקחת מזון "לפי שעה."כל מזון צריך להיות ניגב ו מרוסק.זה יקטין את הנטל על כיס המרה וימנע ייצור מופרז של מרה.
ארוחות תכופות תורמות לריקון טוב יותר של כיס המרה ולעכב את הקיפאון של המרה.חטיף יעזור באופן כללי לנרמל את העבודה של מערכת העיכול.יש אנשים שחושבים כי דיאטה עם מחלות כבד ושלפוחית השתן היא אחת האיסורים וההגבלות.כפי שראינו במאמר זה, זה לא כך.
ואכן, מזון דיאטה במחלות כגון קפדן, יש צורך לפקח על צריכת הקלוריות כל זמן את כמות חלבון, שומן ופחמימות.אבל כל זה הוא עניין של הרגל, אתה חייב להבין כי הבריאות שלך תלוי התזונה.למעשה, את הדיאטה של פתולוגיות כבד יכול להיות מגוון וטעים.