- איזו השפעה יש למוצרים על היווצרות אבנים?
- כיצד למנוע קיפאון מרה עם מזון?
- מהי דיאטת מגנזיום?
- מה אתה יכול לאכול בהיעדר החמרה?
- איך לאכול חולה במהלך החמרה?
- תכונות לאחר הניתוח תזונה
- תזונה עבור קיפאון מרה לאחר הניתוח
וידאו בנושא היווצרות של אבני מרה, היא הבסיס של שינויים פתולוגיים cholelithiasis, תפקיד חשוב ממלאים אי עמידה תזונה נכונה.על ידי שיתוף פר, מקדם את הקמתה של concretions בקיבה, מחלה כבדה להוביל, השמנה, cholecystitis, סוכרת, שום קיפאון גורמים( קיפאון), ועל עיבוי.
במקרה של cholelithiasis אצל נשים, הריון, תנודות של הרקע ההורמונאלי במהלך גיל המעבר חשוב.חשיבות רבה קשורה לאורח החיים של אדם( פעילות מוטורית מופחתת).דיאטה עם אבנים בכיס המרה מסייע שחזור חילוף החומרים, לעכב את תהליך הצמיחה של אבנים.
איזו השפעה יש למוצרים על היווצרות אבנים?
חולים של גסטרואנטרולוג צריך להבין בבירור כי תזונה עם אבנים בכיס המרה אינו מסוגל לפזר אותם.בטיפול, בנוסף לתפריט דיאטה, אתה צריך תרופות, התערבות כירורגית.אדם בריא בכיס המרה מכין כל הזמן וממיס גבישים של מלחים.
עם עודף של חלבון ושומן בתזונה, פחמימות בדם מגבירות את רמת הכולסטרול.הכבד מתרגם את זה לתוך כיס המרה כדי להסיר את המעי.אבל תהליך של מלחים לגזור מטריד את התעבות של המרה.לפי הרכב, כולסטרול, פיגמנט, סידן ואבני מעורבות נבדלים.את השלב הראשוני קשה לזהות, כי זה לא להתבטא סימפטומים.
תיאורטית, אם תבחר את הדיאטה האופטימלית, תוכל להימנע משלב נוסף של המחלה.תזונאים מאמינים כי מי מונחה על ידי נטייה משפחתית להפרעות מטבוליות ומי לראות תזונה כגורם חשוב של מניעה צודקים.המשקע מלח
נותן תכונות פיסיקליות וכימיות של המרה מובילה עיבוי תורם דלקת של דופן השלפוחית.בדרך כלל cholelithiasis קשורה בהכרח עם cholecystitis חצוב.הסדרת הטון של מערכת הפרשת מרה מופרעת.האדם מרגיש כאב עמום או התכווצויות היפוכונדריום בצד ימין, מרירות בפה.כאשר סתומים עם אבן צינור המרה, מתרחשת התקף כאב חמור.הידרדרות
מופעלות על ידי הקבלה של אלכוהול, מזונות שומניים נאכלים, הרמת משאות כבדים, רועד בתחבורה, מצב מלחיץ.הרכב המרינה מושפע מהרגלי אכילה לא סדירים, לסירוגין רעב ואכילת יתר, וצריכה נמוכה של נוזלים.בשנות ה
התקופה הראשונית גבישי מלח מקל יחד שרשראות קצרות( בוצה), הם יכולים להיות מזוהים תחת מיקרוסקופ
כיצד למנוע קיפאון של מרה עם אוכל?
לפי הסיווג של פבזנר לחולים עם cholelithiasis( SCI), מוצע מספר תזונתי 5 עם אפשרויות.דרישות התפריט כוללים: הגבלת
- בתזונה של שומנים עד 80 גרם( מתוכם ¾ חייב להיות בעלי חיים, ¼ - ירקות);
- זמינות חובה של מזונות עשירים בסיבים תזונתיים( ירקות, פירות);
- הכללה של מזון המכיל מגנזיום;
- איסור של אלכוהול בכל צורה שהיא.
מאז אבני כולסטרול בדרך כלל יוצרות אצל אנשים אוכלים בעיקר שומן מן החי ומזון מטוגן, מאכלים חריפים, ביצים, ביצי דגים, המאפשרים אכילי יתר המאכלים האלה צריכים להתבטל מן הדיאטה ב cholelithiasis.שמנים צמחיים לא ניתן לאכול ללא הגבלות.הם cholagogue.
עם פעילות מוטורית גוברת בצינורות המרה, אבנים משלפוחית השתן מועברות ומעוררות התקפה.סיבים מסייעים לשחזר פריסטליס פנימי.זה יורד בגלל העיכוב בהקדמה של המרה לתוך התריסריון.זה משבש רוקון, עוזר לדכא את הפעילות של צמחי מעיים שימושיים.כדי למנוע קיפאון, יש צורך לארגן ארוחות במנות קטנות 6 פעמים ביום.
אסור לאכול מאכלים מטוגנים ומעושנים, אתה רק צריך להרתיח, לתבשיל, לבשל עבור זוג.גם מנות חמות או קרות הן התווית.זה צריך להיות מסופק לעיבוד מכני( פיתול, שחיקה) כדי לשפר את העיכול.
עם מחלת השמנת יתר מרה עלולה להפחית את כמות השומן הגבלה פחמימות 70 גרם ל 300 גרם
איזה דיאטה נקרא "מגנזיום"?צריכת מזון מועשר במלחי מגנזיום מומלצת לחולים עם הפרעות בתפקוד המעי עם LCB.מגנזיום דיאטה עם אבני מרה שימושי עבור אנשים עם מחלות לב במקביל, יתר לחץ דם.
המנה כוללת בהכרח: כוסמת
- , חיטה, שיבולת שועל ודייסה שעורה;מוצרי
- מסויה, קטניות;
- גזרים;
- סובין חיטה;
- אגוזים( רצוי שקדים);
- ים כרוב.
לשתייה, תמצית של ירכיים ורדים, משמשים יבשים, חלב מתאים.מומלץ לאכול לפחות חמש פעמים ביום.מאז המלוח, בשר מנות דגים לשבש את ספיגת מגנזיום, הם נשללים באופן זמני מן התזונה.מומלץ לראות את משך הדיאטה מארבעה ימים עד חודש.הרופאים מציינים שיפור במצבם של החולים, היעלמות כאבי בטן, נורמליזציה של הצואה, ירידה במשקל.
מה אתה יכול לאכול בהיעדר החמרה?דיאטת
עבור cholelithiasis מתבטאת חמרה של סימפטומים( כאב, בחילה, הקאות, נפיחות) דורשת הפרשת מרת תמיכה מתמדת ברמה הנאותה, יישום שולחן הכללים №5.המזון צריך לספק את מאזן האנרגיה של הגוף.התוכן פחמימות מותר להגדיל ל 400 גר '/ יום, בתוך נוזל קלוריות 2400-2600 קלורי -. L 1,5-2, מלח מוגבלת.
אסורה: מנות
- בשר שומני, פסולת, עם כולסטרול גבוה( כליות, כבד, מוח), כל מטוגן, מעושן, משומר;מוצרי
- מגרה את הפרשת מיץ העיכול( מרק עשיר, מנות כרוב, פטריות, שום, פירות הדר, רטבים חמים, תבלינים);
- ירקות, ירקות המכילים חומצה אוקסלית( תרד, חומץ);לחמניות
- , לחמניות מתוקות ומאפה קצר, עוגות שמנת;
- ממתקים בגלל ריכוז גבוה של פחמימות לעיכול בקלות( דבש, סוכר, ממתקים, ריבה).
מוצרים צריכים להיות מעט מגורה הפרשת מרה.בתזונה יש: סלטים
- מ ירקות, ויניגרט עם ההלבשה עם שמן צמחי;
- כדי להגדיל את התוכן של סיבים בדייסות מבושלים להוסיף סובין;
- מן דייסות הוא כוסמת עדיף יותר, שיבולת שועל, דוחן, שעורה;
- לחם תבואה, סובין, דיאטה;
- את כמות החלבון הדרושה מסופקת על ידי דג דל השומן, עוף, בשר בקר, עגל, גבינה, עם רמות כולסטרול גבוהות בדם, מומלץ להגביל את צריכת הביצים( לא יותר מחצי של חלמון יום);שמנים צמחיים
- נבחרים לפי הטעם, והסבילות, אינם הנכסים הטובים ביותר יש שמן זית, תזונאים ממליצים על סלטים להשתמש פשתן, חמניות, תירס, שומשום, סויה( המכיל חומצות שומן רב בלתי רווי, ויטמינים A, E, K, D, F, שיפורהחלפת כולסטרול);
- חלב ומוצרי חלב חמוץ להגביל עם עודף משקל;
- ירקות, פירות, פירות יער במגוון רחב.שמן תירס
הוא לא לכולם, אבל עבור תכונות שימושיות, זה שונה מעט מן זית
איך לאכול חולה במהלך התקף?
תזונה עבור cholelithiasis בשלב החריף מתחיל בצום יומי.מותר רק לשתות מים, מרק של דומדמנית, לא תה ירוק חזק, מיץ טרי מדולל.מהיום השני הם עוברים לטבלה №5( אנטי דלקתי).
עם תופעות מובהקות של cholecystitis ו colitis מרשם אפשרות 5 א.אם הלבלב הצטרף דיאטה בנויה על פי ערכת 5p שולחן.כל האפשרויות כוללות פיצול ארוחות חצי נוזלי מנות, shchazhenie מכני.ההבדלים מוצגים בטבלה.
מספר השולחן תזונתי, משך מטרת המינוי | של מחלות רקע | תכונות 5a |
7-14 ימים | הגסטרו, צהבת, cholecystitis, תנאים לאחר דיאטה העדינה ביותר | כריתת הכיס המר מספקת סוכנויות שאר מקסימלית, שומנים מוגבלים, חלבון ו 90 גרם / יום.מלח, פחמימות 350. גדל lipotropics עקב קריש, כוסמת, חמאה.מנות לא כולל המכילים purines וחומצה אוקסלית, חלבון ושומנים גס סיבים |
5C 6-7 ימים | cholecystitis, cholangitis, צהבת, | כאב חמור מופחתים 80 גר '/ יום., פחמימות ו 200. ערך קלורי 1600 קלוריות.נפח נוזל 2.5 l |
5N רק במהלך החמרה של דלקת בלבלב | חי עדות, לאחר צום חלבוני | צומצם 60-80 גר '/ יום., שומנים מהווים 50-60 גר' / יום. Extractives אסורה, תאי.מוסיף בהדרגה 5a שולחן חלבון מוצרי |
- ההגבלות החמורות ביותר על, מוחצת מוצרים( מלית גלילה כפולה, גבינת טחינה, ירקות מרקים).חל איסור מוחלט: מאפים טריים
- ( לחם, פשטידות, עוגות, מוצרי בצק עלים);
- כל broths בשל הריכוז הגבוה של extractives, מרק לבישול, חשיש;ירקות
- עם שמני אתריים( שום, צנון, בצל, צנון);
- סיבים גולמיים ב כרוב, כרוב, דוחן, פסטה, קטניות;בשר או דג מבושל חתיכת
- ( סלמון, דג החידקן, פוטית), ברווז צלוי, נקניק מעושן, בייקון, ביצי דגים, כל תוצרי לוואי מוצרים משומרים;
- בתהליך של בישול בישול מזון והשימוש של שומן מן החי;
- גדל מוצרי חלב דלי שומן, גבינת פודינג חומצה חדה;
- כל תבלינים חריפים( חזרת, פלפל, חרדל, פלפל, מיונז, קטשופ);קפה
- , קקאו, שוקולד.
הווה שולחן 5C דיאטה: פירורי
- לחם לבן;מזון מרוסק
- במים, ללא תוספת של שמן;דגנים רירי מרק
- ( שיבולת שועל, אורז);נוזל
- בלוי דגנים בתוספת חלב;
- ריבת ירקות;
- עלה מרק הירכיים ופירות מבושלים;
- הבשר או הדגים מבושלים מעוות;
- גבינת קוטג 'דל שומן.שולחן 5N
ניתן כאשר הסימנים של נגעים של הלבלב.לא מומלץ פירות מתוק ופירות יער, פודינג מבושל על סורביטול.לאחר שחזור החולה מועבר שולחן הבסיס №5.
קיטור מודרני הוא הרבה יותר קל לעבוד עקרות בית
תכונות לאחר ניתוח תזונת אבני
לצמיתות לפצוע את הרירית בכיס המרה, דלקת של התמיכה עבור כמויות גדולות להוביל פצעים לחץ ולשבור קיר.לכן, ההתנהלות בזמן של הניתוח להסרת כיס המרה calculi עוזרת למנוע סיבוכים חמורים.
מהות ההתערבות - כריתה של צוואר שלפוחית השתן באזור, יצירת נתיב ישיר עבור הפרשת המרה מהכבד אל התריסריון.מאוד חשוב, לאחר ניתוח להסרת אבנים( כריתת כיס מרה) לשמור על תזונה נכונה כדי למנוע היווצרות מחדש של דרכי המרה.היום השני
- הוסיף יוגורט ללא שומן, ללא סוכר תה, מרק שיבולת שועל, aliquots של נפח הוא לא יותר מ ½ כוסות, מזון נערך מדי שעה 3.היום השלישי או הרביעי - לארגן ארוחה 8 פעמים, במנות קטנות.למלון: פירה
- נוזלי;
- שפשף מרק ירקות;חלבוני קיטור מקושקש
- ;קציצות מדגים מבושלים מעוותים;ג'לי או מיץ פירות
- , מדולל מיץ, תה וסוכר.
- הוסיף מוצרי מאפה בצורת לחם לבן יבש, ביסקוויטים.היום שביעי - להתחבר מחית דייסה עשויה כוסמת, שיבולת שועל, מנות בשר מבושלות בשר, גבינה, יוגורט, ומחית ירקות.הבא, המטופל מועבר על עדותו של אחד וריאנטים של השולחן 5 ואת הדיאטה הבסיסית להיות במעקב במשך החיים.
ב 12 השעות הראשונות מותר רק להרטיב את השפות לשטוף את הפה, אז מותר לשתות מים בלגימות קטנות 0.5 ליטר ליום
התזונה עבור
קיפאון מר לאחר ניתוח אם comorbidities מחמירה לאחר הניתוח, האוכל מתבסס על דיאטת 5a מזימות, או 5C5n.קיימת סכנה של קיפאון חוזר ונשנה של המרה בערוצי המרה הנותרים.
במקרה זה, אתה צריך להשתמש דיאטה כדי להשיג הקידום המשופר של מרה לתוך המעי.לשם כך, טבלה № 5 l / f( שומן lipotropic) היא שנקבעה.זה מאופיין על ידי ירידה בפחמימות אור עלייה אחידה של שומנים מן החי והירקות.
תכונות ייחודיות: מזון
- לא מרוסק;
- איפשר קיטור ומאפים;
- לצורך גירוי להכין חטיפים( ללא מלח ועקביות);
- ניתן לבשל פסטה;
- דייסה צפופה יותר, מתפורר;
- ירקות ופירות הם אפויים;
- למעט לחם הלחם של אתמול, אתה יכול לאכול קצת שיפון;תה לפתן
- רשאים להוסיף ביסקוויט, עוגות, מאפים nesdobnoe;
- של מנות ראשונות הראו מרקים צמחוני עם דגנים, אטריות, ירקות, מרק אטריות nenavaristy חלב עם פטרוזיליה ושמיר( מנגב את ההרכב אופציונלי);
- עבור מנות בשר השני להשתמש בשר מבושל עם חתיכת, עוף אפוי, מבושל;דגים
- מוגש עם ירקות, פסטה, בצורה של חותכני קיטור, מבושל;
- מ גבינת קוטג 'וירקות ניתן להכין תבשיל, vareniki;
- מותר תיבול שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת קוטג 'מודגשת, דייסת חלב, תה, מרקי חלב;
- ביצים מוטלות טוב יותר בשל כולסטרול מוגבר;סלטי
- , vinaigrettes, קוויאר סקווש יכול לשפר תיאבון נותר מוגבלים ירקות, פטריות, צנון, תרד;
- של פירות מובחרים ופירות יער זנים חמוץ אפשר לאכול טריים או לפתן;
- סוכר מוגבל, שוקולד אסור אבל מותר ריבות, מרשמלו, סוכריות, דבש וריבה מעט;
- , חמאה או שמן צמחי מתווסף לארוחות מוכנות;
- יכול לשתות חלש למדי תה ירוק, מיץ טרי מ פירות וירקות, הירכיים מרק, מים מינרליים ללא גז.
תוצאת הטיפול תלויה במידה רבה בתזונה.לכן, כדאי להקשיב לעצתו של רופא ולא להסס מסרבנות ממוצרים אסורים.