דיאטה עבור צנית על הרגליים: תפריט במשך שבוע

דיאטה עבור צנית - תפריט משוער במשך שבוע טבלה של מוצרים

צנית היא מחלה רצינית מאוד המתרחשת אצל גברים ונשים בגיל מתקדם בעיקר. זה קשור עם הצטברות של חומצת השתן במפרקים וגיידים.

דיאטה עבור צנית - תפריט משוער אשר תראה להלן, הרגע החשוב ביותר לטיפול במחלה. זה עוזר למנוע החמרות.

אם אתה אובחן עם צנית, אתה בהחלט צריך לבדוק את הדיאטה שלך מקל על דיאטה זו.

דיאטה קלאסית עבור צנית

אנשים עם מחלה זו מומלץ לדבוק בטבלה 6. תפריט דיאטה משוער נועד לצמצם את כמות הפיקדונות חומצת השתן, מניעת הופעתם של חדשים. אם אתה חולה עם צנית, ולאחר מכן לאכול חמש פעמים ביום, לא לזלול.

עם דיאטה, אתה צריך למזער את הצריכה של חלבון, שומנים עקשן, מלח. מוצרים עם חומצה אוקסלית, דגים, בשר, מרק פטריות עבור צנית מהתפריט יש לכלול באופן מוחלט. כאשר דיאטה, הקפד לשתות הרבה מים, עדיף אלקליין מינרלי.

אם אתה צריך דיאטה עבור גאוט - משוער שבעה ימים בתפריט אתה יכול לראות להלן. בנוסף, יוצגו לכם מתכונים לבישול כמה מנות לטבלה מספר 6.

דיאטה עבור צנית על הרגליים - התפריט שבו אתה מוצג, הוא ציין על ידי המטופל כל הזמן.

יום שלישי:

1. ארוחת בוקר: סלט עם פירות טריים, יוגורט, דבש, חלב.
2. ארוחת בוקר שנייה: 20 מ"ל של קפיר.
3. צהריים: מרק ירקות עם שמן צמחי, ירקות.
4. חטיף: קציצות תפוחי אדמה עם שמנת.
5. ארוחת ערב: מלפפונים טריים, ביצה קשה.

יום שלישי:

1. סלט עם מלפפונים ועגבניות, פרוסת לחם שיפון.
2. גבינת קוטג '.
3. תפוחי אדמה מבושלים, כרובית מבושלת, קומפוט פירות.
4. סנדוויץ 'עם גבינה, יוגורט.

רביעי:

1. כוסמת, תה.
2. סלט סלק.
3. מרק עם שעורה פנינה, ירקות, פרוסת בשר רזה, סלט עם כרוב ים, מלפפונים.
4. קומפוט, קצת מרשמלו.
5. יוגורט עם אבוקדו.

חמישי:

1. שתי פנקייק גבינת קוטג 'עם ריבה, מיץ.
2. קרקרים, כוס יוגורט.
3. פלפל ממולא בירקות ואורז, קוויאר חצילים, ג'לי.
4. סנדוויץ 'עם גבינה, קומפוט.
5. שיבולת שועל, תה.

יום שישי:

1. גבינת קוטג שתי עגבניות, תה.
2. סלט פירות עם יוגורט.
3. דייסת אורז, פרוסה של בשר בקר, סלט ירקות.
4. ירקות מבושלים, פרוסת לחם.
5. עגבניות, ביצה מבושלת, קומפוט עם עוגיות.

שבת:

1. ורדיצ'לי עם רוטב, תה.
2. שני פירות.
3. מרק ירקות.
4. קורג'טים מבושלים בפלפל בולגרי, פירה, נשיקה.
5. ירקות טריים, תפוחים, תה.

יום ראשון:

1. גבינת קוטג תה.
2. זנגביל, יוגורט.
3. מרק ירקות עם אורז, כדורי עוף, סלט עם ירקות.
4. ברי יוגורט.
5. ירקות מתובלים, ג'לי.

המתכון לבשר רזה:

1. מרתיחים את המים, מלח. בזמן שהיא תחמיץ, תבריש כמה תפוחי אדמה, לחתוך אותם.
2. לזרוק את תפוחי האדמה לתוך המים.
3. מעבירים את הבצל, הגזר, הסלק. מוסיפים מעט רסק עגבניות.
4. כרוב קרוס, לשים בסיר, מוסיפים את שאר הירקות.
5. דק קוצצים את הפלפל הבולגרי ועשבי תיבול, לזרוק במחבת, להסיר אותו מיד מן הצלחת.

מתכון לבישול קוויאר:

1. קילוגרם של קורג'טים חתוך לקוביות, שם על התבשיל.
2. חותכים חצי קילוגרם של בצל, גזרים, ומטגנים בשמן רזה, מוסיפים מעט רסק עגבניות, מבושלים.
3. מוסיפים את הירקות עם עגבניות בקישואים, מחכים לרתיחה.
4. לטחון הכל עם בלנדר, לשרת.

המתכון לתבשיל ירקות:

1. חותכים דק בצל אחד, שלושה גזרים, לכבות.
2. כאשר הגזר מתרכך, מוסיפים כוס אפונה ירוקה מבושלת, 6 תפוחי אדמה.
3. מוסיפים חצי כוס שמנת חמוצה, קצת מלח.
4. תבשיל כרבע שעה.
5. מגישים על השולחן, טרום להשקות חמאה מומסת.

דיאטה במהלך החמרה של urolithiasis

בתקופות קריטיות עבור גאוט, התפריט צריך להיות הידוק. אם יש לך החמרה, ואז בהחלט להקפיד על דיאטה טיפולית. לחלוטין לא לכלול בשר, מנות דגים, פסולת, פירות ים, שעועית.

כאשר דיאטה, מנסה לצרוך פחמימות יותר חלבון חלב תוך הגברת הצנית. לשתות תה לא חזק, compotes, מים מינרליים אלקליין. נסו לאכול יותר נוזלים או כלים מנוגבים.

לאכול על דיאטה במשך כשבועיים עם החמרה של גאוט.

כל יום שני צריך לפרוק, בימים אלה מותר להשתמש לפי בחירתך:

• חצי קילוגרם ירקות, או פירות;
• חצי ליטר של קפיר, חצי קילוגרם של גבינת קוטג
• שני ליטר חלב או קפיר.

לוח 6

דיאטה עבור צנית - התפריט השבועי המשוער של אשר מתואר לעיל, מתאים לטבלה שש. זה נועד לנרמל את חילופי purines, הפחתת כמות חומצת השתן ומלחי נוצר בגוף.

דיאטה עם עודף חומצת השתן מיועד כך שהחולה משתמש במוצרים עם סט שלם של אלמנטים תזונתיים. בתזונה ניתן מנות של בשר או דגים.

צנית חולה על דיאטה, מוצרים אלה חייבים להיות מבושלים, ולאחר מכן ומטגנים בשמן רזה.

ההרכב הכימי של הדיאטה היומית לטבלה מספר 6:

• פחמימות - 400 גרם, מתוכם 80 גרם סוכר;
• שומנים - 80-90 גרם, מתוכם 30 גרם הם ירקות;
• חלבונים - 70-80 גרם, מתוכם 40 גרם של בעלי חיים;
• מלח - לא יותר מ -10 גרם;
• כמות הקלוריות הנצרכת ליום היא 2700-2800 קלוריות.

תזונה עבור דלקת פרקים שגדון

אם אתם סובלים משתי מחלות בבת אחת, אז הקפידו למלא את ההמלצות הבאות:

1. כאשר צנית, לנסות לצרוך 1 גרם של חלבון לכל קילוגרם של משקל הגוף.
2. על דיאטה, לא לאכול מזונות עם purine: דגים שומניים, קוויאר, שוקולד, בשר צעיר, שמרים, פטריות.
3. כאשר בשר צנית ודגים אוכלים לא יותר מאשר פעמיים בשבעה ימים. בזהירות לרתיחה אותם, לנקז את כל מרק, ולאחר מכן לשטוף.
4. עבור דיאטה, צורכים 1 גרם של שומן לקילוגרם של משקל הגוף. שמנת חמוצה, שמנת, חמאה ללא מלח על דיאטה עדיף כמעט לא לאכול.
5. אם יש לך צנית, לוותר על מזונות עם פחמימות לעיכול. אלה ממתקים שונים, דבש, סוכר.
6. נסו להפחית את כמות המלח הנצרכת למינימום, שכן הוא מזיק מאוד המפרקים.

על מנת להקל על זרימת דלקת פרקים שגדון, הזן את המאכלים הבאים בתזונה:

• ביצים;
• מוצרי חלב דלי שומן;
• פירות, ירקות, פירות יער;
• לחם, מאפה לא ממותק עשוי מקמח הקרקע הגס.

דיאטה עבור צנית - תפריט נכון משוער צריך להיות מסודרים כך שאין כמעט מוצרים המכילים purine בו.

השימוש במזון בריא תורם להרס חומצת השתן המצטברת במפרקים.

אם אתה לא רוצה החמרות של שגדון, מלווה בכאב חמור, ואז מסרבים באופן מוחלט לאכול מזונות עשירים purine, ולבחון דיאטה.

שולחן פוריני

באמצעות הטבלה שלהלן, חולים עם צנית יכולים תמיד לעשות את הדיאטה שלהם עבור הדיאטה, כולל מוצרים עם תוכן purine נמוך:

מוצר	Purine (מ"ג / 100 גרם)	חומצת שתן (מ"ג / 100 גרם)
מוצרי מאפה
רולס	9	21
קרקרים	25	60
לחם לבן	25	60
לחם שיפון	6	15
בשר
עגל	63	150
כבש	61	146
בשר בקר	58	140
ציפור
ברווז	63	152
אווז	68	164
עוף	125	300
טורקיה	50	120
ביצי עוף	2	5
דגים
הרינג	88	210
סרדינים בשמן	145	349
Sprats	222	534
קרפיון	63	150
סלמון	71	170
פייק	58	140
טראוט	83	200
ירקות
חציל	7	19
כרוב לבן	11	28
ברוקולי	20	49
קורגטים	7	21
תפוחי אדמה	5	14
בצל	5	8
גזר	5	14
מלפפונים	2	8
פלפל בולגרי	4	10
עגבניות	4	10
סלק	8	20
אספרגוס	10	25
כרובית	18	44
פירות וגרגרים
משמשים	7	19
אבוקדו	12	29
תפוזים	7	19
בננות	10	24
ענבים	7	19
אגסים	5	14
תותים	10	24
משמשים מיובשים	31	74
פטל	7	19
אפרסקים	7	19
שרי	6	15
תפוחים	6	15
שעועית
שעועית	75	183
אפונה יבשה	70	168
עדשים	84	200
דגנים
כוסמת	62	149
מניאיה	23	55
דוחן	35	85
שיבולת שועל	42	100
רייס	15	35

מוצרים אסורים

בשגדון זה אסור בהחלט יש מוצרים הבאים:

• כל משקאות אלכוהוליים, בירה בפרט;
• דגים שמנים ובשר;
• פטריות;
• תבשילים מבשר או מדגים;
• מוצרים מעושנים;
• מוצרי נקניקים;
• מזון משומר;
• תוצרי לוואי;
• סודה;
• תה חזק או קפה;
• גבינות;
• תבלינים: פלפל, חזרת, חרדל;
• אפייה;
• קקאו ושוקולד.

המלצות מעשיות לחומצה שתן מוגברת

אם אתה מתמודד עם צנית, ואז לנסות לזכור את העצות הבאות:

1. רצוי לחלוטין לנטוש את השימוש באלכוהול. בירה ושמפניה עם משקה צנית לא יכול להיות בשום מצב, כי זה יכול לגרום להחמרה.
2. לשתות הרבה מים עם צנית, זה יהיה לדלל את הריכוז בדם של חומצת השתן. לעשות בחירה לטובת compotes, מיצים טבעיים, בעיקר ברי.
3. עם צנית, לא לכלול מזונות עם שומנים ממיסים גבוהה.
4. שמירה על דיאטה, לתת עדיפות מזון המכיל חלבונים צמחיים פחמימות איטיות.
5. נסה להשתמש בסוכר בכמויות מינימליות, אבל עדיף לגמרי לזנוח אותו ממתקים אחרים. אם יש לך צנית ואתה רוצה לאכול, לאכול קצת פירות מתוקים.
6. אם יש לך משקל עודף, ואז לנסות לרדת במשקל, ללכת על דיאטה. השמנה היא נטל נוסף על המפרקים עם גאוט.

על תזונה דלקת פרקים

על מנת להבין סוף סוף מה דיאטה צריך להיות נצפתה עם צנית, את המחלות ואת המחלות הנלוות, לראות את הווידאו הבא.

אתה יכול לראות בעצמך, כי גם עם מחלה כזו אתה מצליח לאכול טעים.

אתה כבר לא מפחד ממספר עצום של איסורים והגבלות על אכילה, התבוננות דיאטה עבור צנית, כי תוכלו לגלות כמה מוצרים שימושיים מספר טבלה 6 מציעה.

טיפול ודיאטה של ​​חולים עם צנית

מה לאכול עם החמרה של שגדון

מקור: http://sovets.net/4222-dieta-pri-podagre-primernoe-menyu.html

תפריט עבור גאוט - דיאטה משוער במשך שבוע בטבלה רשימה של מוצרים מותרים

מטבוליזם מופרע מסוכן להתפתחות של מחלות קשות.

עודף purine בגוף משפיע על joints ואת הכליות, אשר משפיע לרעה על מצב הבריאות.

כדי לטפל צנית היא גישה מורכבת, יחד עם תרופות, מספק את התפריט הנכון.

מה צריך להיות דיאטה עבור גאוט

הטיפול בצנית מבוסס על שימוש בקטגוריה מסוימת של מזונות.

הנקודה החשובה השנייה בהפיכת התפריט הנכון לגאוט היא ההדרה מהתזונה של מזונות ומזונות התורמים להתפתחות המחלה או לעכב את תהליך ההתאוששות. דיאטה עם חומצת שתן מוגברת בדם מבוססת על העקרונות הכלליים הבאים:

• מקסימום של פחמימות אור, מינימום של מזון חלבון ממוצא מן החי.
• צריכת היומי של מזון צריך להיות מחולק מנות קטנות, לאכול לעתים קרובות מעט לאט.
• בתפריט השבועי, יום אחד הוא פריקה.

דלקת פרקים דביק, מלווה דלקת, יכול לגרום לכאב חמור. כדי למנוע החמרה, אתה צריך לאסור על עצמך את השימוש במוצרים מסוימים או להפחית אותם למינימום. אז מה מזונות לא ניתן לאכול עם גאוט ומה להוציא מהתפריט:

• מרק אוקסלי, בורשט על מרק בשר;
• מוצרים מוגמרים למחצה, מזון משומר;
• אפונה, קטניות (תירס);
• פטריות;
• תאנים, ענבים, פטל, צימוקים;
• חרדל, חזרת, שום, סוכר מגורען;
• שוקולד, מאפים;
• קפה, תה חזק.

מה אתה יכול לאכול

להתמודד עם הפתולוגיה של קטגוריות מסוימות של מוצרים. להעשיר את התפריט שלך כדי לא לתת מלחי חומצת השתן טופס עודף - זה העיקרון שבו רשימה מורכבת. רופא רשאי לאשר למטופל עם צנית כדי לאפשר את המאכלים הבאים או מנות:

• ירקות, חלב, מרק פירות;
• דגים, בשר (זנים דלי שומן);
• שיפון, לחם חיטה;
• דגנים (כוסמת, שיבולת שועל), פסטה;
• ירקות, פירות, פירות יער (קישואים, מלפפונים, תפוחים);
• גבינת קוטג חלב, קפיר;
• מות you
• חמאה, שמן צמחי;
• פטרוזיליה, שמיר, עולש, זנגביל;
• קינמון, ונילין, גרעיני דלעת;
• מרק של בר בר, מים מינרליים (אלקליין), מיץ ליבנה.

דיאטה אנטיפורית נכונה היא חלק חשוב של טיפול צנית, ואת התפריט בנוי על פי העיקרון של אכילת מזון מותר וארוחות בחלקים קטנים.

החולה בתקופה hypopurine צריך להשתמש עשיר תוכן של microelements פירות וירקות טריים.

בתפריט השבועי משוער עם צנית מחמירה.

יום	ארוחת בוקר	צהריים	אחר הצהריים חטיף	ארוחת ערב
1	סלט פירות עם יוגורט; תה חזק; ucharik;	מרק ירקות; artophelnye zrazy;	מפלצת ירוקה; ביצה שנוצר (עם שגדון לא יותר מאחד ליום;	גבינת קוטג '(200 גרם), כוס קפיר;
2	סלט (2 עגבניות, 50 גרם של גבינת אדיג ירוקים), מרק של ורד פראי;	תפוחי אדמה אפויים; ompot;	cha; אסתר;	דלעת אפויה (200 גרם), קפיר;
3	דייסת שיבולת שועל; את המקל; AH	מרק ירקות עם גרגירי חיטה; קיטור לאדים; מלפפון טרי;	תפוח אפוי;	kefi; Anan;
4	סלט ירקות (עגבניה, מלפפון, פלפל, עשבי תיבול) על שמן צמחי; אומטיק לחם שיפון; הנזיר של ורד הבר;	ארנק תפוחי אדמה; כרוב גפן בשטיח; להשמיט מיץ	2 פרוסות לחם שיפון עם קוויאר סקווש;	אורז חלב אורז; a; העוגיות
5	יום פריקה (שימוש בפירות, ירקות טריים או מבושלים ללא מלח).
6	פסטה עם לחות; офе עם חלב;	דייסת כוסמת; עגל של עגל מבושל; סלט חסה;	פרוסת לחם שיפון עם קוויאר סלק;	חביתה (ביצה, עגבניה); המזון;
7	עוגת גבינה; של ורד פראי.	כרוב לחמניות עם ירקות; .	פרוסת גבינה; ביצה.	דלעת דלעת; טאק חלב.

מנות טעימות עם צנית

ירקות פורש עם גבינה קל להכין, בשביל זה אתה צריך:

• כרוב - 100-120 גרם;
• תפוחי אדמה - 120 גרם;
• גזר - 60 גרם;
• עגבניות - 2-3 יח
• סלק - 1 PC;
• חמאה (25 גרם);
• ירקות, גבינה - 10 גרם.

הכנה:

1. ירקות נקיים, להסיר זרעים, cuticles, דק קוצצים, יוצקים לתוך מים רותחים.
2. מגררים סלק דק, במשך רבע שעה לפני סוף המנה, לשים בסיר, מבשלים עד מוכן במשך 15 דקות.
3. עם צנית בתפריט זה מותר לכלול גבינה דל שומן, אז אתה צריך לבחור Gaudette או Adyghe.

קוויאר מלפפון יסייע לגוון את התפריט:

• קישואים - 1 ק"ג;
• גזר - 500 גרם;
• בצל - 250 גרם;
• רסק עגבניות - 2-3 כפות;

הכנה:

1. ב קישואים, לקלף, להסיר את הליבה, לחתוך את פירות לקוביות ומבשלים עד להתרכך.
2. מטגנים בשמן צמחי בצל קצוץ, גזר מגורר עם רסק עגבניות.
3. תדלוק לזרום קישואים, לבשל במשך רבע שעה, ולאחר מכן לערבב את תערובת ירקות סיים עם בלנדר.

עוגות גבינה אפויות עבור צנית הן שימושיות, לבשל פשוט. יש צורך לקנות ולמדוד:

• גבינת קוטג 150 גרם;
• סולת - 40 גרם;
• ביצה - 1 חתיכה;
• קמח - 20 גרם;
• סוכר - כפית;
• חמאה - חצי כפית;
• שמנת חמוצה, ריבה - לפי הטעם.

הכנה:

1. ב גבינת קוטג 'ניגב, מוסיפים מנגו, ביצה, סוכר, לערבב לעזוב למשך רבע שעה.
2. טופס סירניקי, לשים על תבנית אפייה, ואת הדף עם שמנת חמוצה מעורבת עם קמח.
3. אופים סירניקי עד לבשל בטמפרטורה בינונית.

ביקורות

מקור: http://vrachmedik.ru/256-menyu-pri-podagre.html

דיאטה עבור גאוט: תפריט דיאטה במשך 6 במשך שבוע

מחלות מסוימות לעיתים קרובות דורשים התאמת הדיאטה ושמירה על האיזון הנדרש של חילוף החומרים עם דיאטה שנבחרה כראוי. דיאטה עבור שגדון וחומצת השתן מוגברת היא שלב חשוב של טיפול מורכב, שבלעדיו אי אפשר להשיג התאוששות מלאה.

מה זה גאוט?

צנית היא מחלה כרונית הקשורים הפרה של מטבוליזם purine, אשר מלווה ריקבון מואץ של חלבונים ומוביל לכך שהכליות מאבדות את היכולת להפריש את השתן חומצה. כתוצאה מריכוז גבוה של חומר זה בדם (hyperuricemia), גבישים urate (מלחי חומצת שתן) נוצרים, אשר מופקדים המפרקים ולגרום התבוסה שלהם.

צנית היא מחלה שבה האנושות התנגשה עם שחר של הציוויליזציה. אזכור ראשון של מחלה זו נמצא מקורות כתובים של מצרים העתיקה.

ומייסד הרפואה המודרנית, המרפא היווני העתיק והחוקר היפוקרטס, ציין לראשונה את הקשר בין השנית צריכת יתר של מזונות שומניים, אלכוהול, והזכיר כי ביטויי המחלה נוטים יותר גברים.

ההיסטוריה של ימי הביניים מאשרת דעה זו, צנית נקראה "מחלת אריסטוקרט" בחינם והיא קשורה לאכילת יתר ולשמנת יתר. באותו זמן, אנשים עשירים ואנשים מוכתמים יכלו להרשות לעצמם צריכת שפע של בשר ויין.

הצטברות של תרכובות חומצת שתן ואת התצהיר שלהם איברים ורקמות במהלך שגדון מוביל להתפתחות של דלקת פרקים מלווה דלקת ונפיחות של המפרקים, הגבלת הניידות שלהם, כאב, התפתחות של תהליך דלקתי, hyperemia ו נפיחות של העור.

מהי התזונה עבור גאוט?

תזונה נכונה עבור גאוט יש את המטרות הבאות:

• מניעת תצהיר של מלחים (נוצר עקב עודף חומצת השתן) של המפרקים ורקמת periosteal;
• פיצוי על אובדן חלבון, ככל האפשר;
• הפחתת הסבירות של החמרות ומניעתן.

המחלה דומה בביטויים שלה עם צורות חריפות של דלקת פרקים, ובתקופה של החמרה, עם הגבוהה ביותר הצטברות של מוצרים של התפוררות חומצת השתן, מלווה התקפי כאב בלתי נסבלים במפרקים כליה. הודות לטיפול תרופתי ותזונה שנבחרה כראוי, תוך התחשבות בכל ההמלצות של הרופא המטפל, ניתן למנוע התפתחות של תסמינים מכאיבים ולמנוע הישנות של המחלה.

דיאטה עבור גאוט - טבלה של מוצרים ותפריטים

עם צנית, בצע את ההמלצות של תזונאי על ההרכב הנכון של התפריט היומי.

זה לא מזיק לקבל מידע על מה צריך להיות ההרכב הכימי של הדיאטה ותכולת הקלוריות שלה.

לדוגמה, היחס היומי של חלבונים, שומנים ופחמימות צריך להיות כדלקמן:

• חלבונים - מ 85 ל 95 גרם, היחס בין חלבונים מן החי ל ירקות -
• שומנים - מ 75 עד 95 גרם, היחס בין שומנים מן החי ל ירקות -
• פחמימות - מ 260 ל 350 גרם;
• הערך הכולל של האנרגיה של כל כמות המזון ליום לא יעלה על 2000-2500 קלוריות.

העקרונות הבסיסיים של דיאטה עבור גאוט הן כדלקמן:

מלח צריך להיות כליל לחלוטין או להגביל את השימוש בו. מזון טוב לבשל לחלוטין ללא מלח ומלחות ארוחות מוכנות כבר על השולחן. כמובן, מן הדיאטה יש להסיר חמוצים, מרינדות ואת רוב התבלינים.

מומלץ להפחית את צריכת מזונות חלבון (בעיקר בשר אדום), שכן מטבוליזם מושרשת של חלבונים מעורר עלייה ריכוז של urate. אם יש לך עודף משקל, אתה צריך להגביל מזונות פחמימות (במיוחד מאפים אפויים, קונדיטוריה).

יש להתאים את צריכת הקלוריות המומלצת. כדי לצום לא פעל, כמו שמירה על דיאטות נוקשה מבצעת את ההתפוררות המחוזקת של סיבים ומעלה את תחזוקה של חומצת השתן בדם.

.

אתה יכול פעם בשבוע לארגן יום חופשה - זה לא יגרום תקלה בחילוף החומרים, אבל ישפר את הרווחה הכללית של החולה עם צנית.

.

במהלך היום אתם יכולים לאכול פירות טריים, סלטי ירקות אור, או כל היום אתה יכול לשתות קפיר נמוך בשומן.

השימוש בדיאטה עם עודף משקל

אם חולה עם צנית סובל מהשמנה, ולאחר מכן דבקות בדיאטה עם הגבלה של פחמימות, קלוריות מזונות עתירי שומן, יסייע להפחית משקל ולשפר את המצב.

תאימות עם היחס המומלץ של חלבונים והגדלת נפח חומצות שומן בלתי רוויות בתזונה תפחית את ריכוז חומצת השתן ותשחרר את התקפי הכאב הכואבים.

עם צנית, הדיאטה תצטרך להיות נצפו למשך שארית חייך. לכן, אתה צריך לדעת בדיוק מה מותר מוצרים לאכול, ומה יש לכלול את הדיאטה.

האדם הראשון נתקל כל הגבלות רפואיות על תזונה, נראה כי האיסור חל על כל המוצרים הרגילים זולים.

ומה אתה יכול לאכול, או יקר מדי או חסר טעם. עם זאת, זה בכלל לא המקרה. התפריט הממוצע עבור גאוט במשך שבוע יכול להיות גם זול וגם טעים מספיק.

תפריט עבור השבוע

יום בשבוע	ארוחת בוקר ראשונה	ארוחת בוקר שנייה	צהריים	אחר הצהריים חטיף	ארוחת ערב
יום שני	חביתת קיטור עם עשבי תיבול	גבינת קוטג 'עם פירות מסוכרים	סלט ירוק עם תפוחים פירה מרק ירקות דג אפוי עם תפוחי אדמה	בננות ושומן דל שומן	קציצות אדים ממילוי מלית עם אפונה ירוקה. כוסמת ורזה
יום שלישי	עוף עם ירקות	יוגורט וכריך עם גבינה מותכת	ויניגרט של סלמון ורוד פסטה עם פטריות ואפונה ירוקה	ברי ג'לי ורוסקים עם צימוקים	דג אדים עם אורז וברוקולי
יום רביעי	ירקות "כדורים" בגבינה, למשל, גזר	כריכים עם בשר חזיר מעוף בשר עם תוספת של סויה	סלט קיסר עם שרימפס Borshch ירקות או סלק פישלים ברוטב ירקות neostre עם אורז	תה עם פירות לפי טעם וגלידה משמן דקלים	פילה של תרנגול הודו מבושל עם סלק ופירה
יום חמישי	שיבולת שועל עם פירות	בננות או שבבי בננה	סלט ביצים ללא מיונז אטריות מרק עם עוף סויה גולש בעגבניות וכוסמת	קומפוט של פירות וגרגרים עם גבינה	בשר חזיר מבושל (דל שומן) או בשר בקר עם שעועית לבנה ושמיר
יום שישי	כופתאות כופתאות עם פירות או צימוקים	סנדוויצ'ים עם פטה מכבד בקלה ומוצרי דגים אחרים	סלט ויטמין מירקות טריים מרק עוף עם דגנים פילה בקר או פילה הודו עם ברוקולי וכרובית	ביצים קשות וחלב	קיפודים ברוטב חלב וחמאה או ברוטב סויה עם ירקות טריים
יום שבת	סלט ירקות עם זיתים וגבינת עיזים	סנדוויץ 'עם סויה חזיר, ירקות, עשבי תיבול	סופלה, פירות יער, פירות Foto דשא, מרק, פירה, גבינה, גבינה, cowberry	שעועית תפוחי אדמה עם רוטב משמש גזר ותה ירוק	פיצה עם ירקות, פטריות ושרימפס
יום ראשון	כדורי דגים עם ירקות	סלט פירות, עם דומיננטיות של תפוחים בהרכב ואת ההלבשה שמנת	סלט עוף עם ירקות ועשבי תיבול מרק חסה טורקיה חזה עם שעועית	כופתאות וכריכים עם מסה	סלט חם עם שרימפס. בשר הודו, גבינת שעועית אדומה ואננס

במשך הלילה אתה יכול לשתות כוס kefir או להגביל את עצמך מים מינרליים, בהתאם הרצון ואת ההעדפות.

טוב לדעת

חשוב! דיאטה בתקופה של צנית השמנה הופך להיות יותר חמור! בשלב זה, התפריט אינו כולל לחלוטין מנות בשר ודגים ומגדיל את כמות הנוזלים בתזונה.

זה הכרחי לשתות שתייה טהורה או מים מינרליים ללא גז, צמחים חלשים ותה ירוק, כמו גם decoctions של עשבי תיבול עם אפקט משתן.

זה יעזור להסיר עודף חומצת שתן מהגוף ו להמיס את וכתוצאה מכך urate.

דיאטות מוכחות

על מנת לבדוק את מנות של מזון במחלות שונות את הטבלאות כביכול, אושרה עדיין בברית המועצות על ידי משרד הבריאות חובה כמדריך למקומות קייטרינג הציבור, "דיאטה". כמו כן, אלה "שולחנות" שימשו כדי לקבוע את מנות במרפאות, בתי מרפא ובתי מנוחה.

טבלאות טיפוליות לחולים במחלות כליות פותחו במידת מה, אבל הפופולרי ביותר בפועל היה "דיאטה מספר 6 עבור גאוט ותוכן חומצת שתן מוגברת."

העקרונות הכלליים של הטבלה השישית הם כדלקמן:

• מרקים מוכנים ללא שימוש עבור בשר מרק שומן, שומן, עצם המוצר.
• בתזונה, חייב להיות בשר רזה ודג רזה. שיטות טיפול בחום - בישול, תפירה, אידוי.
• השימוש בדגנים, בפסטה ובמאפייה מוגבל.
• כל פירות וירקות טריים מותרים. האיסור חל על מרינדות וחמוצים, למעט ירקות, משומרים במיץ שלהם.
• השמן עדיף ירקות, אך כמות קטנה של אפוי או שמנת מותרת, למשל, בעת כיבוי המוצרים (זה בשל הטמיעה הקשה של חלבון מן שמני בעלי חיים).
• כל משקאות החלב, מוצרי החלב והמנות מהם מותרים ללא הגבלות.
• על השימוש מיצים, תה, משקאות פירות, compotes, הגבלות אינן חלות.
• דבש, אגוזים ומתוקים מותר במתינות. אבל האיסור חל על שוקולד וכל המזונות והמשקאות שבהם הוא מכיל.

באופן כללי, דיאטה מספר 6 מטיל הגבלות רק על כמות המלח, (הגבלת אותו 5 גרם ליום) ואוסר על שוקולד, לאור העובדה כי פולי קקאו לטעון את הכליות כמעט לא מאפשרים לגוף לספוג חלבון.

תזונאים מודרניים כמו לעבד ולפתח את "טבלאות הריפוי" של התקופה הסובייטית, בפרט, צנית הוא הוסיף באופן פעיל ומתעדכן כל הזמן על מנת למקסם את הסתגלותו לחיים המודרניים מציאויות.

רשימת המוצרים המותרים עולה בהתמדה, בעיקר בשל מגוון גדול יותר מוצרים זמינים, לעומת 70-של המאה הקודמת, כאשר זה "טבלה" אושרה יישום.

כיום, נראה כי רשימת האיסורים נראית כך:

• משקאות מוגזים, למעט מים מינרליים;
• משקאות ממוצא מלאכותי, שאין בהם מרכיבים טבעיים;
• בשר דגים, דגים, אופל, קוויאר, שימורי דגים ומזון משומר;
• אפייה, קונדיטוריה עם שמנת;
• צ'יפס, דיונון יבש, קרקרים מוכנים עם מלח ותבלינים וחטיפים "בירה" אחרים;
• מוצרים מעושנים;
• מוצרים המכילים קרוטן;
• תאנים;
• רטבים מוכנים;
• תבלינים, חזרת, חרדל, פלפל חריף;
• ברינזה וגבינות מלוחות;
• טלה או בשר בקר, שומן;
• שוקולד, קקאו וקפה;
• מוצרים מוגמרים למחצה, מוצרים משומרים ומוצרי בשר - בגלל התוכן של תבלינים ומלח;
• אלכוהול בכל צורה שהיא.

במקרים חריגים, מותר לשתות עד 100 גרם של וודקה, אבל אלכוהול אחרים, במיוחד יינות מתוקים, תמיסות ובירה תחת האיסור! הגבלות חלות על סוגים מסוימים של ירק וירקות. עבור צנית אסור שימוש של תרד, תרד, כרובית, שעועית ירוקה.

אתה יכול פטריות קטניות?

כיום, תזונאים מתווכחים באופן פעיל על הייעוד של נוכחות בתזונה של מטופלים עם פטריות צנית וקטניות (אפונה, עדשים, שעועית). כמה מומחים טוענים כי מוצרים אלה יכולים לעורר החמרה של המחלה, אחרים - מחלוקת טענה כזו.

בגירסה הראשונה של דיאטה לחולים עם צנית, שאושרו על ידי משרד הבריאות של ברית המועצות, פטריות קטניות - היו נוכחים.

אם אתה רוצה, אפשרויות אלה עבור דיאטות לא כל כך קשה למצוא, אתה רק צריך לפנות ספרים על תזונה תזונתיים, שוחרר לא יאוחר מ 80 של המאה הקודמת.

.

לכן, ניתן לכלול כמות קטנה של מוצרים שנויים במחלוקת בתפריט לא לעתים קרובות יותר מאשר 1-2 פעמים בחודש.

.

באותם ספרים, אתה יכול למצוא רעיונות מעניינים למדי בישול מאכלים אשר לגוון באופן משמעותי את הדיאטה, למשל, זה יכול להיות:

• פנקייקס מקישואים או מדלעת בצימוקים או גרגרי יער;
• סלטים ממלפפונים טריים או מרק שמנת מירקות טריים ללא טיפול בחום;
• טורטיות תירס או קציצות שיבולת שועל ברוטב חלב;
• ג'לי דומדמניות עם שמנת חמוצה;
• מוס חלב;
• ירק מטוגן עם מילוי בשר.

למעשה, רשימת המנות היא אינסופית, היא מוגבלת רק על ידי היכולות הפיננסיות של המטופל, מבחר מוצרים על מדפי חנויות, וכמובן, את הזמינות של זמן פנוי וקולינרי כישרון.

עם זאת, לא משנה אם יש זמן לבישול או לא, אין צורך להפר את התזונה, וכך לאכול במפעלי קייטרינג שאינם מתמחים בהכנת דיאטה צלחות.

התייעצות של דוקטור

הסימפטומים הכואבים המלווים את ההתקפה של צנית על הרגליים הם דומים בעוצמה אל האש בתוך המפרקים של האצבעות. וההרגשה הזאת נמשכת לא רק בהליכה או בעמידה, אלא גם במצב של מנוחה מוחלטת.

כדי להימנע מסימפטומים כואבים, בקש טיפול רפואי בסימני האזהרה הראשונים ובצע את כל ההמלצות של הרופא.

כולל אלה מהם, הנוגעים לתיקון התזונה.

כדי ליצור את התפריט הנכון תוכל להיעזר על ידי תזונאי מנוסה אשר אגיד לך מה אתה יכול לאכול עם ריכוז מוגבר של חומצת שתן, ואילו מוצרים צריך להיות נטוש לנצח.

Ok.ruMailru סקייפ

מקור: https://glavvrach.com/dieta-pri-podagre/

דיאטה עבור גאוט: תפריט משוער

שמירה על כללים מסוימים תזונה עם צנית היא תמיד דרך יעילה למניעת התקדמות מחמירה מחלה קשה זו.

הגבלות כאלה בבחירת מוצרים בהכנת התפריט היומי יכול להפחית באופן משמעותי את אספקת urate בגוף ואם הדיאטה כבר בשימוש מאז תחילת המחלה, המטופל יש סיכוי אמיתי לצמצם את התפתחות המחלה מינימום.

תפריט משוער של מחלה כרונית שונה מן הדיאטה במהלך התקפה חריפה, וזה צריך להיות תשומת לב לחולים ואהוביהם.

עם צנית, לאחר ההתקפה הראשונה gouty, החולה הוא prescribed דיאטה מספר 6. במאמר זה נספר לכם על העקרונות הכלליים שלה ונותן תפריט משוער שיסייע לארגן את המזון בצורה נכונה.

עקרונות כלליים של דיאטה

בעת מינוי טבלת טיפול מספר 6, מומלץ לחולה להגביל בצורה חדה את צריכת מזונות המכילים purines, נתרן כלורי וחומצה אוקסלית. התפריט היומי כולל מוצרים אלקליין כמות מספקת של נוזלים, שומנים וחלבונים הם מוגבלים במקצת.

בעת הכנת מנות מבשר, יש צורך לרתיחה מראש (כולל. דגים ועופות).

אמצעים אלה נלקחים על מנת להבטיח כי purines הכלול המוצר משוחררים לתוך המים.

אותם עקרונות נצפים גם בהכנת מרק: המרק הראשון (לאחר 10-15 דקות של רותחים) הוא סחוט, ולאחר מכן בשר מבושל בחלק הבא של המים.

חולים עם שגדון מומלץ ארוחות השבר: 4-6 פעמים ביום. בין הארוחות, הוא חייב להשתמש בנוזל (למשל, מי שתייה מסוננים).

כמו כן, עם מחלה זו, תוצאה טובה ניתנת על ידי פריקה ימים, אשר צריך להתבצע מדי שבוע.

.

בימים אלה החולה יכול להשתמש בכל מוצר מזון אחד: גבינת קוטג פירות או קפיר.

.

ביום הפריקה מומלץ לשתות לפחות נוזלים, אם לחולה אין מחלות ממערכת הלב וכלי הדם.

מה מאכלים ומאכלים אסורים עבור צנית?

• בשר שומני;
• פטריות, שומן, בשר עשיר ומרקים;
• רטבים ורטבים מוכנים על בסיס מרקי בשר;
• שומנים ממוצא מן החי;
• קר;
• מוצרי בשר;
• מנות מעושנות;
• קוויאר;
• דגים משומרים;
• קטניות;
• פטל;
• ענבים;
• תאנים;
• צימוקים;
• מוצרים מוגמרים למחצה;
• תבלינים;
• חמוצים;
• מאפה אפוי;
• שוקולד
• קרם שמנת שומן;
• קקאו, קפה ותה שחור חזק;
• מאכלים עם חומרים משמרים;
• משקאות אלכוהוליים ובירה.

מה מזונות ומזון צריך להיות מוגבל עבור גאוט?

• נקניקים מבושלים דל שומן;
• בשר, ציפור רזה או דגים;
• מלח (מוגבל בחדות);
• פטריות;
• עגבניות (עד 3 יח ').

  ליום);

• כרובית;
• פלפל מתוק;
• תרד;
• ירקות;
• סלרי;
• צנון;
• חלב;
• חמאה.

מה מזונות נפתרים עם גאוט?

• חיטה, סובין או לחם שיפון מקמח של 1-2 סוגים;
• סלטים מירקות חמוצים או טריים;
• בורשט או מרק כרוב על מרק ירקות;
• דגנים ותבלינים;
• בשר של ציפורים דלות שומן, ארנבות ודגים (לא יותר מ 3 פעמים בשבוע בצורת מבושל או אפוי);
• דגנים;
• פסטה;
• מוצרי חלב מותססים;
• ירקות;
• ביצים (לא יותר מ 1 PC. ליום);
• פירות וגרגרים;
• פירות יבשים;
• חלב או ריבת פירות;
• ירקות, עגבניות או רטבי חלב;
• ריבה;
• מותק;
• ריבה;
• פירות הדר;
• מים מינרליים אלקליין.

תפריט לדוגמה במשך שלושה ימים עבור המטופל במהלך התקפה צנית

במהלך התקפה של צנית, התפריט צריך לכלול מנות בעיקר נוזלי (מרק ירקות, נשיקות, מיצים, מוצרי חלב חמוץ, דייסות נוזלי) ולא לכלול מנות בשר, דגים או פטריות. החולה לא צריך ללכת רעב, כי מצב זה יהיה להחמיר את ההתקפה. במהלך התקף, יש להגדיל את נפח היומי של הנוזל לפני, l.

יום ראשון

• על בטן ריקה - מרק של דלעת;
• אני ארוחת בוקר - סלט של מלפפון טרי עם שמנת חמוצה רזה, לא תה חזק עם חלב;
• II ארוחת בוקר - מיץ הדר;
• ארוחת ערב - מרק, מבושל על מרק ירקות, מתפוחי אדמה ואורז, קציצות כרוב מטוגנות, מירס או קומפוט דומדמניות;
• אחר הצהריים תה - מרק של dogrose;
• ארוחת ערב - חביתה מביצה אחת, גזר משוגע עם משמשים מיובשים, תה חלש עם לימון;
• לפני השינה - כפיר.

יום שני

• על בטן ריקה - מרק של דלעת;
• אני אוכלת ארוחת בוקר - תה חלש עם תוספת של חלב, סלט כרוב טרי, מתובל עם שמנת חמוצה דל שומן;
• II ארוחת בוקר - מיץ עגבניות;
• ארוחת צהריים - מרק כרוב על מרק ירקות, חתיכת עוף מבושל עם רוטב לבן;
• אחר הצהריים תה - מרק של dogrose;
• ארוחת ערב - דייסה כוסמת עם חלב, לחמניות ירקות עם אורז;
• לפני השינה - מיץ תפוחים.

יום 3

• על בטן ריקה - מרק של דלעת;
• אני ארוחת בוקר - סלט מסלק מבושל, לא תה חזק;
• II ארוחת בוקר - מיץ אוכמניות;
• ארוחת צהריים - מרק פנינה עם ירקות, שניצל מטוגן;
• חטיף אחר הצהריים - מיץ אשכולית;
• ארוחת ערב - קציצות גזר עם תוספת של שמנת חמוצה דל שומן, ג 'לי פירות;
• לפני השינה - כפיר.

תפריט לדוגמה במשך שלושה ימים במהלך הפוגה של גאוט

בין התקפים של צנית, בתפריט היומי של החולה עם שגדון יכול להרחיב.

יום ראשון

• ארוחת בוקר - דייסה עם חלב, מלפפון טרי, מרק של גרגרי יער בר;
• חטיף אמצע הבוקר - גבינת קוטג 'עם תוספת של שמנת חמוצה, ג'לי ברי;
• ארוחת ערב - מרק תפוחי אדמה, קישואים ממולאים באורז עם רוטב שמנת חמוצה, מוס תות שדה עם שמנת חמוצה;
• ארוחת ערב - קציצות מטוגנות מכרוב טרי, סיריניקי, מיץ עגבניות;
• לפני השינה - תפוח.

יום שני

• ארוחת בוקר - דייסת כוסמת עם חלב, ביצה רכה, סלט תפוחים וכרוב, לא תה חזק;
• חטיף אחר הצהריים - תבשיל של תפוחים וגזרים, מרק מבושל של פירות יער;
• ארוחת צהריים - פנקייק עם גבינת קוטג 'דל שומן, רסולניק ירקות, ג' לי פירות;
• ארוחת ערב - חתיכות אפויות של דלעת או תפוח, מיץ דובדבן;
• לפני השינה - יוגורט.

יום 3

• ארוחת בוקר - דייסת אורז עם תוספת של חלב, סלט גזר עם שמנת חמוצה רזה, ביצה רכה מבושלת, תה חלש עם פרוסת לימון;
• אחר הצהריים חטיף - תפוחי אדמה מבושלים עם מלפפון טרי, מיץ אגס;
• ארוחת ערב - מרק ירקות בתוספת תוספת של שמנת חמוצה, תבשיל מקוטג ריבת חלב;
• ארוחת ערב - תפוחים אפויים, מיץ פירות יער;
• לפני השינה - אבטיח.

בעת עריכת התפריט, יש להתייעץ עם הרופא שלך, שכן רשימה של מוצרים מקובלים עשויים להשתנות עקב סיבוכים הכפור ומחלות במקביל.

ערוץ הטלוויזיה "רוסיה סיפור על "דיאטה עם שגדון

דיאטה לשינית (תזונה)

מקור: https://doctor-cardiologist.ru/dieta-pri-podagre-primernoe-menyu