6 דיאטה עבור גאוט: תפריט מלא עבור השבוע, מתכונים

דיאטה 6 עבור צנית - טבלה מפורטת במשך שבעה ימים, מאכלים מותר מתכונים של מנות עם תמונה

דיאטה היפופורימית 6 עם צנית של פבזנר כוללת רשימה של מאכלים מותר ואסור, עם זה נדרש כדי לעקוב אחר התפריט במשך שבוע כדי להצליח.

הדיאטה נועדה לתקן את מהלך המחלה, לחסל את הביטוי השלילי של התסמינים, כדי להקל על מצבו של המטופל.

קרא כיצד לצפות בטבלה 6 על Pevzner עבור צנית.

תפריט לחולים עם צנית

עקרון התפריט מבוסס על ההדרה של דיאטה של ​​מזון עם תוכן גבוה של purines וחומצה אוקסלית. ההגבלה מוטלת על השימוש במלח - לא יותר מ 10 גרם ליום.

בו זמנית, התפריט כולל מוצרים המסוגלים לייצר אפקט אלקליני (ירקות, חלב). מספר החלבונים הנצרכים לא צריך להיות יותר מ 80 גרם. שומנים ניתן לצרוך לא יותר מ 90 גרם. פחמימות צריך להיות מוגבל לגבול של 400 גרם. צריכת נוזלים - מ 2 ליטר.

תזונה עבור שגדון מתרחשת חמש פעמים ביום, סך של 2000-3000 קק"ל.

העיקרון של דיאטה hypo-purine היא לנרמל את החליפין של purines (תרכובות חנקן אורגני המכיל) כדי להשיג ירידה של הגוף של מלחי חומצת השתן, אשר נוצרים כתוצאה של שינוי בכיוון אלקליין של שתן התגובה, כמו גם מטבוליזם purines. כתוצאה של דיאטה עם צנית, עלייה אלקליניזציה של שתן עלייה של מסיסות של גבישי חומצה שתן, אשר מופקדים המפרקים והכליות.

כללי כללי

הכללים הם בעלי אופי כללי, אבל חשוב מאוד לדבוק בביצוע המורכב שלהם. ישנם מספר כללים, יישום אשר מאפשר לך לעשות דיאטה hypopuric עם צנית יעיל:

1. בשר יכול להיות רק מבושל מבושל. לאחר 10-15 דקות של בישול אתה צריך לנקז את המרק הראשון, אשר יהיה להפחית באופן משמעותי את רמת החומרים purine בצלחת מוכנה.
2. דגים ובשר ניתן לצרוך פעמיים או שלוש פעמים בשבוע בכמויות של לא יותר מ 170 גרם.
3. עם החמרה של צנית, בשר ודגים לא מומלץ להיות נצרך, הוא נדרש לעבור דיאטה צמחונית.
4. יום אחד בשבוע צריך לפרוק. ביום זה, המזון צריך להיות מורכב של ירקות, פירות, קפיר וקוטג '. יש להגדיל את צריכת המים.

זנים

חולים המאובחנים עם השמנה או עם צנית חולה בזמן החמרה מקבלים סוג של דיאטה - 6E, שהוא בעל אופי קצר טווח.

הכללים שלה מספקים הפחתה בערך היומי של ערך האנרגיה של המזון ל -, 00 קק"ל.צריכת חלבונים (עד 70 גרם), שומנים (עד 80 גרם) ופחמימות פשוטות (עד 250 גרם) פוחתת.

מזון מתורגם לעקרון חלקי בלבד: במנות קטנות. המשקה השופע מוצג, צריכת המלח מוגבלת.

מוצרים מותרים

יש צורך לפתח טעם והרגל לאכול מזונות מסוימים, אשר תורמים תרומה מכרעת לאפקטיביות הדיאטה ההיפופורית ונורמליזציה של מצבו של המטופל. לנוחיותך, הרשימה של מוצרים תזונתיים מאושרים עבור צנית מוצג בצורה של שולחן:

קטגוריה	מוצרים |
ירקות וירקות	תפוחי אדמה, חצילים, גזר, קישואים, מלפפונים, עגבניות
פירות	תפוזים, שזיפים, אגסים, תפוחים, משמשים
אגוזים, פירות יבשים	שזיפים מיובשים
לחם	עם סובין, חיטה
מוצרי קונדיטוריה	פסטילה, מרשמלו, ריבה
מוצרי חלב	חלב, חלב אפוי מותסס, קפיר, יוגורט, יוגורט
גבינת קוטג 'וגבינות	סולוגוני, גבינת קוטג '
בשר	ארנב
ציפור	טורקיה, עוף
ביצים	ביצים עם עוף
שמנים	קרם, פשתן, שמן זית, שומנים צמחיים
מיצים	עגבנייה, תפוח

מוצרים מוגבלים חלקית או חלקית

טבלה 6 עם צנית לחלוטין או חלקית לא לכלול מזונות מסוימים מן הדיאטה. תחת האיסור על דיאטה הם:

• בשר אדום;
• תוצרי לוואי;
• שומן, מלוח ודגים מטוגנים;
• קוויאר, דגים משומרים, שרימפס, רכיכות, בשר מעושן;
• מזון צמחוני - קטניות (שעועית, עדשים, אפונה, שעועית, פולי סויה);
• תבלינים (חזרת, חרדל, פלפל);
• גבינות חדות, מלוחות;
• ענבים, פטל, תאנים, אוכמניות;
• יין אדום, קוניאק, בירה.

ההגבלות מוטלות על המוצרים הבאים הכלולים ברשימה של אסורה חלקית על דיאטה, הם יכולים להיות אכלו לעתים רחוקות, לאחר הסכם עם הרופא:

• כל מיני דגנים;
• קפה, קקאו, תה;
• חזיר, טלה, בקר ושומן בישול אחר;
• לחם, פסטה, דייסה על מרק בשר;
• כרובית, ראבס, אספרגוס;
• סלרי, תרד, חומץ, צנון, פלפל מתוק.

מוצרים אסורים

דיאטה מספר 6 עבור צנית הוא לא בלי מוצרים אסורים, אשר לנוחיות מוצגים בטבלה לפי קבוצה:

קטגוריה	מוצרים |
כלי אוכל, דגים, עופות	ציונים שומניים של בשר, עוף, מנות דגים מומלחים, קוויאר, שמן דגים, בשר מעושן, מרקים על בשר, פסולת
פרוטאין מוצרים	גבינה מלוחה, מרק
ירקות	ריבס, חמוצים, מלוחים, פטריות ומרקים מהם
פירות יער	תאנים, פטל, ויבורנום
מוצרי מאפה	אפייה, עוגות
אחר	רטבים, מרגרינה, אלכוהול, תבלינים, תבלינים

תפריט בשבוע עם דיאטה 6

כדי הדיאטה הקלאסית 6 פבזנר קל יותר, אתה צריך לעשות תפריט שבועי עם כוח-על השעון. דיאטה משוער של שבעה ימים לחולים עם צנית הוא ציין להלן:

ארוחת בוקר	צהריים	צהריים	אחר הצהריים חטיף	ארוחת ערב
יום שני	חותכים לחם עם שכבה דקה של חמאה, ביצים מקושקשות, משקה עולש	דייסת כוסמת עם חלב, מיץ משמשים	מרק ירקות, עוף מבושל סופלה, אטריות, סלט כרוב עם מלפפונים ושמיר, לפתן פירות	תבשיל, גבינת קוטג יוגורט, חזיר	אפוי דלעת, ביסקוויטים, סלט עם משמשים מיובשים, שזיפים ופסיפלורה עם מיץ לימון, להזדווג
יום שלישי	מרק חלב עם ורמיצ'לי, עוגיות, תה עם לימון	אפל ובננה	מרק בלי בשר, פירה, דגים מבושלים עם גזר, סלט, לפתן	גבינת קוטג 'עם חלב מותסס ודבש, מרק אורז	גבינת סופלה, שמנת חמוצה, לחם עם חמאה וגבינה מלוחה, עירוי לימון
יום רביעי	עוגות גבינה, דבש, קמומיל	שזיפים מיובשים, קומפוט	מרק עם אורז וירקות, פירה עם בשר מבושל, פרוסת לחם	הבשר מהכלב עלה	ירקות בגריל, בשר מבושל
יום חמישי	שיבולת שועל עם בננה ותפוח, משקה עולש	טוסט עם ריבה, מים מינרליים אלקליין	מרק וירמיקלי, סלט ירקות	יוגורט טבעי	דג מבושל, גזר מבושל, קישואים, לחם
יום שישי	ביצים קשות, נקניק מבושל, מלפפונים טריים, משקה עולש	גבינת קוטג 'עם פירות טריים	מרק צמחוני עם שמנת חמוצה, פסטה עם קציצות עוף	מרק קמומיל	תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה ללא מלח
יום שבת	פנקייק תפוחי אדמה, תה ירוק	גבינת קוטג 'עם שזיפים מיובשים ואגוזים, חלב	מרק אורז עם ירקות, ויניגרט, כדורי אדים, לחם	מרק חיטה	קציצות דגים, גזר אדים
יום ראשון	חביתה עם חלב, סלט ירקות, תה	שייקים של ירקות טריים, אגוזי מלך	בורש ללא בשר, שמנת, דייסה כוסמת	חלב	פילאף עם שזיפים מיובשים, מיץ

מתכונים של מנות

• זמן: 30 דקות.
• מנות: 2 אנשים.
• קלוריות התוכן של המנה: 60 קק"ל.
• מטרה: לארוחת בוקר.
• מטבח: רוסית.
• קושי: קל.

דיאטת Purine עבור גאוט כרוכה בשימוש ארוחות קלות, אשר היה מתעכלות מהר בלי עומס על מערכת העיכול. מרק מרק ירקות מושלם לארוחת בוקר או חטיף.

כמו המילוי טוב להשתמש במיץ לימון ושמן חמניות, ולמען הטעם, אתה יכול להוסיף קצת שמנת טבעית. בלנדר נדרש לייצור.

המצרכים:

• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - 1 ראש;
• מיץ לימון - 2 כפית;
• סוכר - ½ כפית;
• שמן חמניות - 20 מ"ל;
• שמנת - 30 מ"ל;
• תפוחי אדמה - 3 יח '.

שיטת הכנה:

1. ירקות לשטוף, לקלף, דק קוצצים, טובלים לתוך מים רותחים ומבשלים במשך 15 דקות.
2. מתבלים במלח, תערובת של עשבי תיבול ופלפל, מבשלים עד מוכן בערך 8 דקות.
3. מערבבים עד חלקה, מוסיפים מיץ לימון.
4. מגישים עם שמנת.

המתכון הבא יכול לשמש כקינוח או למנה עיקרית. לא צריך לבשל בנפרד מהמשפחה - קדירה כמו כל המשפחה.

• זמן: 45 דקות.
• מנות: 2 אנשים.
• קלוריות התוכן של המנה: 110 קק"ל.
• מטרה: לקינוח.
• מטבח: רוסית.
• קושי: קל.

שולחן תזונתי 6 עבור גאוט צריך לכלול הרבה גבינת קוטג 'בגלל שהוא מכיל סידן יש השפעה חיובית על בריאות מפרקים.

תבשיל כזה יהיה מתאים לקינוח או לחטיף.

עבור הייצור שלה עדיף לבחור גבינת קוטג 'דל שומן 1%, ממתקים מותר להוסיף קצת פירות יבשים - צימוקים, משמשים מיובשים או שזיפים.

המצרכים:

• ביצים - 3 חלקים;
• סולת - 100 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• גבינת קוטג 2 חבילות;
• שמנת דל שומן - 1 כוס;
• פירות יבשים - קומץ;
• מלח - לפי הטעם;
• מרופט במיץ לימון - על קצה הסכין.

שיטת הכנה:

1. ביסודיות לשפשף את כל החומרים, להוסיף סודה, פירות יבשים.
2. מניחים את התערובת בתבנית האפייה.
3. אופים בתנור ב 180 מעלות עד חום אדמדם חום.

מקור: http://sovets.net/15134-dieta-6-pri-podagre.html

דיאטה עבור גאוט: טבלה 6

צנית היא סוג של דלקת מפרקים המתרחשת כאשר יש עודף של חומצת שתן בגוף. טיפול יעיל מקודם על ידי דיאטה עבור סוג גאוט 6, יחד עם פיזיותרפיה ושימוש בתרופות.

המחלה היא הכי מהר נותנת בטיפול מקיף, כאשר הרופא ממליץ על השימוש החולה של שיטות טיפוליות מרובות במאבק נגד מחלה.

תזונה מיוחדת בטיפול של צנית משחק לא מפתח, אבל תפקיד חשוב מאוד.

מאז הגורם הפתולוגיה זו היא הצטברות מופרזת בגוף של חומצת השתן, דיאטה של ​​המטופל חייב להיות מותאם כך שהוא מזער את המוצרים עם נגזרים של זה חומר.

למה דיאטה לא נחוצה עבור גאוט?

במאה האחרונה פיתח הדיאקטיקן הסובייטי מיכאיל פבזנר 15 סוגים של דיאטות, אשר חייב להיות נצפה על ידי המטופל במהלך הטיפול במחלות שונות. שולחן השיגדון מתאים לתזונה מתחת לגיל 6, וכללי התזונה, שנאספו לפני מספר עשורים, נשארו רלוונטיים עד עצם היום הזה.

דיאטה תזונתיים תורמת לא רק להחלמה מהירה, אלא גם מסייעת להסיר את תסמונת הכאב החמורה שלעתים קרובות מדאיגה חולים עם צנית.

הכאב גורם לריכוז גדול של חומצת השתן בגוף או הפרשה איטית של הכליות. במקרה זה, חומצת השתן יופקדו המפרקים במצב מצטבר מוצק (בצורה של גבישים).

דיאטה מספר 6 עבור צנית מבוססת על הרחקה של מזון מועשר purines. הם לאחר סדרה של טרנספורמציות ביוכימיות בגוף להיות חומצת שתן. בנוסף, חולה עם צנית צריך להגביל את צריכת נתרן ומוצרים המכילים שומן.

חשוב מאוד לשמור על דיאטה מיוחדת עבור מחלה זו, אך בשום מקרה להרעיב.

הרעב יוביל להחמרה של הבעיה, כלומר, זה יגדיל את הריכוז של חומצת השתן בגוף, אשר יכול לעורר התקפה בחולה.

גורם נוסף מחמיר עבור שגדון יכול להיות השמנת יתר, כי משקל גוף מופרז נושאת עומס גדול יותר על המפרקים. לכן, חשוב כל כך לשמור על דיאטה טיפולית עבור גאוט להחלמה מלאה.

מהו דיאטה מספר 6

עם צנית על הרגליים בתזונה, כמה מוצרים ניתן להגביל בשימוש, ואחרים צריכים להיות נכלל לחלוטין. לכן, החולה צריך לאכול פחות:

• אפיית לחם, עוגות,
• מלפפונים חמוצים, מלוחים וירקות;
• סלטים העשויים מירקות טריים;
• הדר, שכן הם יכולים לגרום לתגובה אלרגית.

דיאטה 6 עבור צנית דורש הסרה מלאה של התפריט:

• מוצרים מעושנים;
• בשר ודגים שמן דגים;
• שעועית, שעועית, אפונה;
• ירקות טריים, כרוב;
• פטל;
• שוקולד, תה שחור, קפה, קקאו;
• אלכוהול.

הדיאטה הטיפולית השישית כוללת אכילת מזונות הבאים:

• לחם מעופש עם סובין;
• בשר, עוף, דגים רזים;
• פירות ים (שרימפס, דיונון, וכו ');
• מוצרי חלב דל שומן ומוצרי חלב מותסס;
• מרקים על מרק ירקות;
• ביצים, אבל לא יותר מ 1 חתיכת ליום;
• שמן צמחי (ניתן להוסיף אותו לסלט ירקות);
• דייסה בכמויות קטנות;
• (למעט פטל), פירות, ריבה, פסטיל, מרשמלו;
• קוואס, מיץ פירות, מיץ פירות, מים מינרליים עם תגובה אלקליין.

דוגמאות של מנות תפריטים עבור כל יום בטיפול צנית

כאשר טיפול גאוט עם דיאטה 6, קלאסי שבעה ימים בתפריט יכול להיראות כך:

1. ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'דל שומן עם סלט פירות טריים, תה ירוק.
2. חטיף ראשון: 1 תפוח.
3. ארוחת צהריים: מרק על מרק ירקות ללא בשר, חזה עוף (מבושל, אפוי או מאודה), לא תה חזק עם חלב.
4. השני חטיף: kefir דל שומן עם סובין, 1 תפוח אפוי.
5. ארוחת ערב: דגים של זנים דלי שומן על אדים או מבושלים, סלט ירקות, ג 'לי. לפני שאתה הולך לישון, אתה יכול לשתות כוס יוגורט.

המרווח בין שתי ארוחות לא יעלה על 6 שעות. מזון לא צריך להיות חם מדי או צונן מדי.

גם טבלה 6 של החולה עם שגדון עשוי להיות כדלקמן:

1. ארוחת בוקר: פודינג תפוח, ביצה רכה, סלט ירקות עם שמן צמחי.
2. ארוחת צהריים: מרק חלב, חתיכות תפוחי אדמה, קיסל.
3. חטיף: 1 תפוח.
4. ארוחת ערב: לחמניות כרוב עם מילוי ירקות, סירניקי אפוי, לא תה חזק. לפני שאתה הולך לישון, אתה יכול לשתות מרתח של סובין חיטה.

תפריט מלא עבור כל יום צריך להיעשות עם הרופא שלך. להלן כמה מתכונים שימושיים בטיפול של דלקת מפרקים.

מתכון 1 - מוס תפוח. לבישול, אתה צריך 50 גרם של תפוחים, 2 כפות. l. סוכר ואת אותה כמות של סולת. פירות לשטוף, לקלף הליבה. יוצקים אותם קצת מים חמים ומבשלים עד הסוף. לאחר הקירור, באח על פומפיה גדולה.

כדי התפוחים להוסיף סוכר סולת, לשים את התערובת על התנור ומבשלים במשך 15-20 דקות, תוך ערבוב מתמיד. הסר מהחום, אפשר להתקרר מעט, ואז היכו עם מערבל עד שמנת. מוס להפיץ על kremankami ולשים במקרר.

המנה מוכנה לשימוש.

יש צורך לנקות את השורש של פטרוזיליה וגזר ו לגרר אותם על פומפיה. תערובת שנוצר הוא שפך עם מים, מבושלים עד מבושל מסונן (אבל לא לזרוק את הירקות). כדי מרק זה מוסיפים אורז ומבשלים על אש נמוכה.

מרתיחים את הגזר ואת פטרוזיליה שורש עם בלנדר עד חלקה. שים את זה עם מרק עם אורז, מוסיפים שמנת ומבשלים עד רותחים.

ביצים חלמונים צריך להיות מעורבב עם חמאה וגם הוסיף למרק יחד עם ירקות מגורר.

אין להזניח את הדיאטה הנכונה במהלך הטיפול בצנית. אין זה דבר שנאמר שאנחנו מה שאנחנו אוכלים, ולכן אנחנו צריכים לקחת אחריות על בחירת התזונה שלנו.

מקור: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/dieta-stol-6.html

תפריט תזונתי מספר 6: תפריט עבור השבוע עבור חולים gout

המלצות של אורתופד וראומטולוג

על פי הסטטיסטיקה, יותר ממחצית מהחולים עם אבחנה של "גאוט" יש פאתולוגיות כליות במקביל.

הפרעה מטבולית לעתים קרובות מוביל נטייה אבן היווצרות של איברים של מערכת השתן.

דיאטה 6 עם צנית מונה כדי למנוע החמרה של הפתולוגיה.

עקרונות בסיסיים של תזונה טיפולית ומניעה

מידע לקריאה

בנוכחות שינויים צנומים במפרקים או נוכחות של urolithiasis, בפרט, עם uraturia מומלץ להוציא את מוצרי הדיאטה עם תוכן גבוה של purines. הם הסיבה לעלייה בריכוז של חומצת השתן בדם. זה מוביל לתצהיר של מלחים שלה (urates) ברקמות שונות של הגוף.

purines בחלק מזונות
שם המוצר	כמות משוערת של purines, מ"ג לכל 100 גרם של המוצר
קקאו	1900
הכבד	300
עגל	150
קרפיון	135
סרדינים	120
הרינג	120
בשר עוף	110
רייס	110
אפונה טרייה	100
בשר בקר	40-100
Sprats	82
ארנב	60
שוקולד לבן	62
שפה	55
פייק	48
שעועית	44
אספרגוס	30
תרד	23
רדיס	10

טבלה: purines בחלק מזונות

דיאטה 6 עם גאוט מכיל את כמות אופטימלית של חומרים חיוניים לתפקוד תקין של הגוף. במקביל, זה כולל מוצרים המקדמים את היווצרות של גבישי חומצה שתן.

חלוקת כימיקלים בתזונה היומית של החולה עם צנית צריכה להתרחש כדלקמן:

• תרכובות חלבון (ממוצרי חלב) בהיקף של 70-90 גרם;
• פחמימות - 350-400 גרם;
• שומנים, בעיקר ממוצא צמחי - 80-90 גרם;
• מלח שולחן - עד 10 גרם;
• נוזלי (מים - 60-70%, שאר - מרקים, compotes, משקאות פירות, מיצים, decoctions) - לא פחות מ 2 ליטר.

תוכן הקלוריות של דיאטה טיפולית 6 עבור צנית הוא על, קק"ל.

מזון חלקי - האפשרות הטובה ביותר לבריאות

עם צנית, בנוסף לחיסול מזון גבוה תרכובות purine, מומלץ להגביל את צריכת מלח שולחן הקפד לעקוב אחר משטר שתייה. כמו כן, יש צורך להפחית את צריכת חלבונים ושומנים ממוצא מן החי, תערובות בשילוב, פחמימות לעיכול במהירות.

בשר רזה (פילה של ציפור) טוב יותר עבור רותחים או מהביל, ואסור להשתמש מרק. בשר ודגים מנות, על פי דיאטה 6, עם צנית כלולים בתזונה 2-3 פעמים בשבוע.

יום אחד בשבוע יש לפרוק. מותר לאכול מוצרי חלב דל שומן (קפיר, יוגורט, גבינת קוטג '), ירקות, פירות. כמו כן לא לשכוח את המשקה בשפע (לא פחות מ 2 ליטר של נוזלים ליום).

דיאטה מספר 6 עבור גאוט כולל את המאכלים הבאים:

• מוצרי מאפה מקמח מלא (חיטה, שיפון);
• ירקות - טרי, חמוץ (מוגבל), מבושל, במרק, בורשט;
• חלב חמוץ, מוצרי חלב בעלי תכולת שומן נמוכה;
• פירות, פירות יער, פירות יבשים - טרי, אפוי, משומר, כחלק compotes, kissels, משקאות פירות, juices;

ברי ג'לי - משקה שימושי בכל עת של השנה

• בשר רזה, דגים - לא יותר מ 3 פעמים בשבוע;
• דגנים - בכמות קטנה;
• ביצים - לא יותר מ 1 ליום (אופטימלי כל יום אחר);
• תה צמחים, ירוק בהיר (לעתים רחוקות - שחור) תה עם דבש, ריבה, סוכר;
• קפה, קקאו עם חלב מוגבל (במיוחד בתקופה של החמרה).

רשימת המוצרים האסורים

טבלה 6 עם גאוט נשללת מהקצבה של המטופל את העמדות הבאות:

• (בשר, דגים, פטריות, למעט ירקות);
• בשר ודגים מעושנים, מיובשים, יבשים, משומרים, מלוחים קלים, קפואים;
• תוצרי לוואי ותבשילים מהם (פטה, תבשיל וכו ');
• קטניות (שעועית, אפונה, חומוס);
• סלט, חסה, תרד, ריבס;
• כמה כרוב - בריסל, צבע, ברוקולי;
• פטריות;
• קולינרי, שמן רפרקטורי;
• קפה חזק, תה;
• מאפינס, קונדיטוריה (עוגות, מאפים, לחמניות וכו ');
• אלכוהול.

אלכוהול מזיק לתהליכים מטבוליים בגוף

טבלת תפריט לשבוע משוער 6 עבור צנית

התזונה של המטופל צריכה להיות שימושית ומגוונת. במקרה זה, לא לשכוח כי האוכל צריך להיות השקיית פה ולהיות טעים.

ארוחות מוכנות עבור צנית טובים יותר באותו יום, ולכן הם טריים ולא לאבד את הטעם שלהם שימושי וטעם.

מרק ניתן לבשל במשך יומיים.

נפח היומי של מזון מחולק ל 4 ארוחות: ארוחת בוקר, צהריים, תה אחר הצהריים, ארוחת ערב.

יום שני

1. תה צמחים. סלט ירקות (גזר מבושל, סלק, תפוחי אדמה, שמן צמחי, ירקות שמיר, פטרוזיליה). ביצה מבושלת. חתיכת לחם עם סובין.
2. מרק ירקות. בשר מבושל, דייסה כוסמת. תה ירוק.
3. סלט פירות או ג'לי.
4. גבינת קוטג 'דל שומן. עוגיות שיבולת שועל. משקה פירות יער.

יום שלישי

1. שיבולת שועל עם חלב, עוגיות דיאטה דגנים. תה ירוק.
2. בורש עם שמנת חמוצה דל שומן. פרוסת לחם שיפון. עוף צלעות מאודות עם פירה. סלט ירקות טריים. Compote.

קציצות עוף מאודות, מהבילות

1. כפיר. פירות.
2. פודינג אורז עם פירות. תה צמחים.

יום רביעי

1. חביתה עם ירקות. גבינת קוטג 'עם עשבי תיבול קצוצים, מרוחה על חתיכת לחם שיפון. תה ירוק עם דבש.
2. מרק עם vermicelli. דגים לזוג עם תפוחי אדמה. סלט עם כרוב כבוש ובצל ירוק.
3. ברי ג'לי.
4. גבינת קוטג 'עם גרגרי יער. Compote.

יום חמישי

1. סלט מ סלק מבושל עם אגוזים, שמן צמחי. לחמניה מקמח הסובין. תה צמחים עם דבש.
2. שי. דג מבושל. ירקות אפויים (דלעת, קישואים, בצל, גזר). לחם שיפון. תה ירוק עם לימון.
3. סלט פירות. שברו של כלב.
4. גבינת קוטג 'דל שומן עם ירקות. תה צמחים.

יום שישי

1. דייסת דוחן. ביצה מבושלת. לחם חיטה. תה עם לימון.
2. מרק ירקות. לחמניה, כרוב, לחמניות, שמנת, שמנת, רזה. חתיכת לחם. תה ירוק.
3. Kissel. ביסקוויטים של דגנים.
4. תבשיל ירקות. כפיר.

יום שבת

1. חביתה עם עשבי תיבול. חותכים לחם עם גבינת קוטג 'רכה. תה צמחים עם דבש.
2. מרק עם כדורי בשר. כוסמת עם סלט ירקות. לחם. תה.
3. כפיר. פירות.
4. גבינת קוטג 'דל שומן. Compote.

יום ראשון

1. גבינת קוטג 'עם יוגורט. תפוח אפוי.
2. מרק חלב. סלט ירקות עם גבינת קוטג 'וירקות. שברו של כלב.
3. קפיר עם פירות יער.
4. גבינת קוטג '. משקה פירות יער.

ביום צום, מותר לאכול מוצרי חלב עם תוכן דל שומן

תזונה תזונתיים עבור גאוט יש השפעה עצומה על מצב המפרקים והגוף בכללותו.

בעקבות המלצות של תזונאי, אתה יכול לשפר באופן משמעותי את הבריאות שלך, לעצור את התפתחות המחלה.

החולה צריך לפקח על צריכת הקלוריות היומית של הדיאטה, כדי לא להעמיס על המפרקים על ידי תוספת משקל.

מקור: http://SustavInfo.com/bolezni/podagra/dieta-6-pri-podagre/

גאוט: דיאטה עבור צנית № 6 עבור Pevzner

סוג הזמן של היום, הקורא! הפרעות בחילוף החומרים ובאיזון החומצות והאלקליות מובילות לבעיות בריאות.

כך, למשל, עם החמצה מוגזמת של הגוף יש חומצה, אשר יכול להיות עורר על ידי שגוי דיאטה עם דומיננטיות של מנות של בשר אדום, תשוקה מוגזמת עבור משקאות אלכוהוליים, כמו גם עודף משקל אדם.

תנאים אלה יכולים להוביל להתפתחות של מחלות מטבוליות שונות (מטבולית), גרימת סבל רציני לחולים. למטופלים אלו יש טיפול מיוחד, הכולל שימוש בתזונה מיוחדת - תזונה מספר 6. לכן, נושא השיחה הוא גאוט. דיאטה עבור צנית № 6 עבור Pevzner.

כאשר הדיאטה הטיפולית עבור Pevzner № 6 מוחל

מזון זה משמש לתנאים שנגרמים על ידי בעיות של חילוף החומרים של חלבון, לעתים קרובות מופעלות על ידי שימוש מופרז של בשר ודגים. אלה כוללים את המחלות הבאות:

• שגדון עם ביטויים שונים.
• היפרפוריקמיה אידיופטית סימפטומטית.
• Urolithiasis עם הופעת אבנים אוקסלט.
• חומצת שתן diathesis.
• אריתרמיה.

הנה סרטון שימושי בנושא שלנו:

המשימה של תזונה תזונתיים היא להפחית את הלחץ על הגוף ולשחרר אותו מן המצטברים מוצרים מטבוליים אשר משפיעים לרעה על בריאותו.

דיאטה מספר 6 עבור צנית: תפריט מלא

טבלה 6 לפי פבזנר היא דיאטה נכונה ומאוזנת מבחינה פיזיולוגית. ב, יחס טוב הם חלבונים, שומנים ופחמימות.

רמת חלבונים מן החי מצטמצמת עם החלפה על ידי חלבונים שווים של צמחים.

אם הדיאטה מיועדת לאנשים עם משקל גוף מופרז, הדיאטה מפחיתה עוד יותר את כמות הפחמימות כדי להפחית את כמות הקלוריות של המזון.

מלח בתפריט קיים, אך בכמות מוגבלת, לצורך אלקליזציה של הגוף, משתמשים במזון עם תגובה אלקליין, כגון חלב, ירקות, פירות יער ופירות. כל המוצרים המכילים בסיס purine אסורים. מומלץ להגדיל את כמות שיכור נוזלי, רצוי בשל לא מיצי חומצי מדי.

טבלה 6 על פבזנר: תכונות

כמות הקלוריות הכוללת של מזונות הנצרכים ליום אינה צריכה לעלות, אלפי קילוקלוריות, ולאנשים עם הצטברות שומן עודפת - בתוך גבולות אלפי קילוקלוריות. התפריט חייב להיות מאוזן וכולל את הרכיבים הבאים:

• שומנים - 110 גרם.
• פחמימות - 400 גרם.
• חלבונים - 100 גרם (עם דומיננטיות של חלבונים ממוצא צמחי).

עבור מוצרים ומנות, עיבוד קולינרי רגיל משמש, עם העדפה של רותחים או מהביל, שחיקה או כמה שיטות עיבוד מיוחד אינו נדרש.

היא מניחה שימוש מזערי במזונות מטוגנים, כמות מופחתת של מלח שולחן במנות.

כל מספר המוצרים ליום צריך להיות מחולק לחמישה קבלות, אם יש צורך לפני שאתה הולך לישון אתה יכול לשתות כוס חלב.

דיאטה 6: תזונה נכונה עבור גאוט

התפריט עבור סוג זה של מזון הוא נרחב למדי ומגוון, אז בדרך כלל דיאטה זו היא נסבלת היטב יכול להיות אחריו במשך זמן רב. בתפריט של צנית, החומרים הבאים משמשים:

• מרקים - רזה, המבוססת על ירקות, פירות, דגנים, על חלב, מוגש עם טמפרטורות שונות.
• בשר ודגים הם רזה, לא יותר משלוש פעמים בשבוע, 15 גרם של בשר מבושל, או 170 גרם של דגים מבושלים. לאחר הבישול, הם עלולים להיות כפופים לטיגון או לתבשיל נוספים כדי לשפר את הטעם.
• דגנים הם בתוך הנורמה של פחמימות, להעשרת התפריט, כמו מנות צד או על שלהם.
• ירקות - רק טרי או מעובד.
• ירקות טריים מתובלים ללכת לכל האוכל.
• ביצים עוף ניתן לאכול בתוך חתיכה אחת ביום, סוג הבישול לא משנה.
• זה מותר להשתמש באיכות גבוהה שמנים צמחיים, טוב טרי ghee מחלב פרה.
• חלב, מוצרי חלב חמוצים, גבינת קוטג 'ומנות, שמנת חמוצה, גבינה מתונה ולא מתובלת.
• משקאות טבעיים במגוון רחב: תה וקפה (לא חזק) עם חלב, פירות לא חומציים מיצי ירקות, מרק מן הירכיים, פירות יבשים, נשיקות מסובין (חיטה ושועל), compotes, משקאות פירות.
• פירות טריים פירות יער, פירות יבשים - גלם או מבושל בדרכים שונות.
• דבש איכותי, מרשמלו, פסטילים, ריבות, ריבות וריבה, ריבה, ממתק קטן, למעט שוקולד.
• לחם באיכות טובה, bezdozhzhevoy טוב יותר, של קמח לבן כהה, מעורב, סובין.

על מנת שהמטופל לא "ישבור" ולא ישתמש במזון אסור, התפריט צריך להיות מעוצב היטב, מגוון, מורכב ממנות נעימות באיכות גבוהה.

מזון אסור לשיגדון

אסורה בהחלט:

• בשר עם אחוז גבוה של שומן.
• מיני דגים דגים.
• כל מרק, עשיר במיוחד.
• מרקים על כל מרק, למעט ירקות.
• פטריות.
• גבינה - שומן, מתובל ומלוח.
• אפייה, מאפים וממתקים ממבחן שומן.
• כל מיני ירקות ממשפחת הקטניות.
• תרד ריבס (עקב רמת החומציות הגבוהה).
• כרוב (מכיל purines).
• חמוציות, פטל ותאנים (תאנים).
• רטבים, כולל חנות מוכנה.
• בשרים מכל הסוגים.
• חמוצים.
• מרינדות.
• מוצרי חמץ.
• חטיפים עם טעם פיקנטי ומפולפל.
• אלכוהול.
• משקאות מלאכותיים (מים מוגזים, משקאות מיידיים, טוניק ומשקאות אנרגיה).

רצוי עם שימוש שולחן דיאטה להפסיק לעשן כדי לבלות יותר זמן בחוץ, כדי לשפר את הפעילות גופנית, אם מותר על ידי הרופא המטפל.

תפריט עבור גאוט: כמה מתכונים

גם תפריט רפואי רק צריך להיות טעים ובריא.

דוגמא לכך יכולה להיות מתכון פשוט אך מרק צמחוני מאוד טעים.

מתכון מרק צמחוני

המצרכים:

• כרוב - ¼ מזלג קטן.
• תפוחי אדמה - 2 - 3 פקעת ובינונית.
• גזר אדום טרי - 1 קטן.
• לפת בצל לבן - 1 חתיכה.
• שום - 1 - 2 שיניים קטנות.
• עגבניות מתוקות בשלות - 1 חתיכה.
• שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם.
• גריסי פנינה - 1 כוס.

הכנה:

• יש לשטוף את השעורה, להוסיף מים ולשים לרתיחה בסיר נפרד.
• שים סיר מים על האש, להביא לרתיחה.
• קולפים וקוצצים את הגזר, לטבול אותו במים רותחים, מנמיכים את האש.
• קוצצים דק את הבצל ולשלוח אותו אל הגזר.
• נקי, לשטוף ביסודיות לחתוך לקוביות של תפוחי אדמה, לשים אותו בתוך סיר עם מוצרים אחרים.
• כאשר תפוחי אדמה מבושלים עד כמעט מבושל, לשים מרק כרוב קצוץ.
• בשלב זה שעורה צריך להיות מבושל, אותו יש לשטוף ביסודיות המשמרת לתוך סיר של מרק.
• כשהמרק כמעט מוכן, מוסיפים את העגבניות מתוק בשלים קצוץ דק, ביקר את השום ומביאים לרתיחה.
• שים את עשבי התיבול הקצוצים, מלח ופלפל מעט, ומסירים מהאש.

"כפרי" פשוט מרק מתברר טעים מאוד ושימושי, מכיל הרבה מרכיבים מועילים להפליא ממלא.

מתכון למשקה חלב מהיר וטעים

כבסיס בשימוש כל משקה - יוגורט, קפיר, יוגורט טרי, Narine, אירה, וכן הלאה.

ניתן להוסיף כל פרי או פירות רכים, עלי נענע טריים, מעט סוכר, המקל או דבש הטוב.

המרכיבים ממוקמים כוס-בלנדר, להקציף, לשפוך ומיד לשים על השולחן. במזג אוויר חם עדיף מראש לקרר את החומרים.

מערבבים היטב משקאות חלב מותסס עם תותים או תות, בננה נענע. מתברר טעים, מסייע מאוד מספק, והכי חשוב, אל תגזימו עם המתיקות.

עכשיו שאתה יודע איך לאכול עם גאוט.

אם תרצה, למצוא בקלות הרבה מתכונים כאלה, אשר ניתן להשתמש בהם כדי לטפל גאוט דיאטה urolithiasis לא נתפס כעונש, ולקח את זה בקלות, נעים עם יתרון גדול על הגוף המטופל. חברים! אם יש לך ציני, לאכול טוב. תאמין לי: הדיאטה צינית №6 על Pevzneru עובד פלאים!

מקור: http://tatianaottepel.ru/podagra-dieta-pri-podagre-nomer-6-po-pevzneru.html

דיאטת 6 ציני: תפריט מלא במשך השבוע, מתכונים

Power - המרכיב החשוב ביותר של חיי אדם. על הדיאטה הנכונה הוא לא רק בריאות פיזית, אלא גם את המצב הרוח, היכולת לעמוד בפני לחץ, עבודה קשה. רעב או סובל מאיכות ירודה של מזון אדם יכול אפילו לזהות במראה.

אבל לפעמים אוכל - הוא גם טיפול במחלות שונות. לא פלא יש מושג בטבלאות דיאטות רפואה או טיפוליות.

דיאטות

באופן מסורתי, רופאים להקצות 15 שולחנות תזונתיים. מכיר אותם לא גסטרואנטרולוגים בלבד, אלא גם פנימיים, אנדוקרינולוגים, קרדיולוגים ואפילו מומחים TB. בשל דיאטות הפרדה זו לארגן ארוחות בקלות בבתי חולים, בתי חולים ליולדות, בתי הבראה.

המלצות לתזונה קלינית ניתן למצוא בתקציר הפריק לאחר הטיפול בבית חולים. והרופא המקומי שום טיפול מקדים את מינויו של שולחן תזונתי מסוים.

למה דיאטות ניתנת תשומת לב כל כך הרבה? הסוג של מוצרים ואיכות העיבוד שלהם תלוי ישירות את מהירות ההתאוששות של החולה.

לדוגמה, דלקת קיבה או עיבוד תרמי חשוב כיב פפטי של מזון, הטחינה שלו.

מחלת כליות לרמוז הגבלה חמורה של מזונות מסוימים בתזונה, אשר עלול להחמיר את תהליך המחלה ברצינות.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת למחלות dismetabolic - הפרעות מטבוליות. כזו מתייחסת גאוט.

צנית

צנית היא מחלה מערכתית המשפיעה כמעט על כל האיברים. הרעיון של גאוט כמו תבוסה של רק הברכיים והרגליים הוא שגוי. תהליך פתולוגי זה הורס מפרקים, לב, כליות, כלי שיט.

מהו הבסיס של המחלה? המנגנון העיקרי הוא הפרה של חילופי חומצת השתן, הצטברות שלה בגוף ואת בתצהיר בצורה של גבישים מיוחדים. תופעה זו נקראת hyperuricemia.

עם זאת, במקרים מסוימים, רמת חומצת השתן בגוף נשארת בתוך גבולות רגילים, אבל את התמונה הקלינית המאפיין בהיר עדיין מציין גאוט.

כדי חשוד של סימפטומים צנית כוללים:

• דלקת פרקים של מפרק metatarsophalangeal של הבוהן הראשונה.
• פגיעה בברך.
• גיבוש בכל הגוף של חותמות, קונוסים - tophus.
• מהלך גלי של המחלה עם החמרות תקופתיות או תכופות.
• הידרדרות הרווחה לאחר נטילת מזונות מסוימים.

מאז חומצת השתן נוצר בגוף האדם מחומרים מסוימים, תזונה תזונתיים יהיה מרכיב חיוני של הטיפול. עם צנית, ללא קשר לשלב, כל החולים מוקצים טבלה 6.

השולחן השישי /

טיפול דיאט לפני הופעתה של תרופות יעיל היה השיטה העיקרית להילחם במחלה רצינית זו. ואפילו ברפואה המודרנית, היא מגיעה מעת לעת לידי ביטוי - עם פעילות לא יעילה של סמים, תופעות הלוואי שלהם או תגובות אלרגיות.

דיאטה קלאסית מספר 6 עבור צנית מרמז תפריט עם ירידה קפדנית בתזונה של מזון עשיר בחומרים מיוחדים - purines. הם מובילים לייצור מופרז של חומצת שתן בגוף. דיאטה טיפולית עבור צנית מבוססת על העקרונות הבאים:

• הפחתה משמעותית של צריכת purines עם מזון.
• הרוויה של מוצרי הדיאטה עם ריכוז מופחת של מבשרי חומצת השתן, שהם בעיקר דגני בוקר וחלב.
• משטר מים הולם. כמות הנוזלים הנצרכת רצוי להגדיל בהיעדר התוויות נגד.
• הפחתת משקל.

מוצרי מזון עם גאוט מחולקים לאסור, מותר מוגבל ומומלץ.

מוצרים אסורים

כאשר שגדון חשוב מאוד לדעת את הכלים שיכולים לגרום החמרה. הם צריכים להיות מחוץ לחלוטין את הדיאטה או בשימוש בכמויות קטנות.

איזה סוג של מזון מוטל איסור מוחלט? אם 100 גרם של המוצר מכילים על 150 מ"ג או יותר של בסיסי purine, זה צריך להיות מושלך. בעיקרון, מוצרים כאלה עשירים כל כך purines:

• המעיים הם בשר בקר או כבשים, הכוללים לא רק את הכבד או הכליות, אלא גם את המוח, כמו גם את הבלוטות.
• מרקים עשירים ועשירים - בגלל מספרם הרב של המיצים.
• מאכלי ים - בפרט, אנשובי ושרימפס, מקרל, סרדינים וסרדינים. האיסור חל גם על דגים משומרים.
• קטניות בצורת מטוגן מיובש - שעועית לימה.
• בשר מעושן ומוצרי שימורים שונים, כולל ירקות.
• גלידה וירקות.
• אלכוהול מכל הסוגים. רוב התקפות צנועות לגרום בירה כהה ויין אדום, אבל השימוש של משקאות אלכוהוליים אחרים הוא גם מאוד לא רצוי.
• כל הדגנים היבשים, למעט חיטה מטוגנת ואורז.
• כל הפירות היבשים. היוצא מן הכלל היחיד הוא שזיפים מיובשים.
• כרובית, פטל ותאנה.
• סורל ותרד.
• חרדל וקטשופ.
• זיתים ומגוון של מלפפונים חמוצים.
• רטבים מתובלים.
• קפה, תה חזק, קקאו ושוקולד.

מוצרים מוגבלים מוגבלים

אם purines נשמרים במתינות במזון, זה יכול להיות נצרך, אבל מדי פעם ובכמויות קטנות. הגבלות אלה חלות על מוצרים המכילים בסיסים purine של 50-150 מ"ג לכל 100 גרם. צריכה להיות מופחתת:

• בשר בקר וכבש - פעם או פעמיים בשבוע.
• בשר עוף - עד פעמיים בשבוע.
• מזל דגים.
• סרטן וסרטנים.
• שעועית (עדשים, אפונה ושעועית).

כמו כן, אל תשכח כי purines הרבה יותר נמצאים בשר של בעלי חיים צעירים. ואם בשר בקר וכבש אתה יכול להרשות לעצמך מעת לעת, אבל בשר עגל וכבש בתזונה של החולה עם שגדון הוא לא המקום.

מזונות עשירים בשומן רווי, או בעלי חיים - שמן, ביצים, שומן צריך להיות מוגבל.

איזו דיאטה היא המועדפת עבור חולים צנית?

מוצרים מומלצים

מאז צנית היא מחלה חילופי, הפרוגנוזה שלה ניתן לשפר על ידי הגבלת הצריכה של purines בגוף עם מזון. בחולים כאלה, הרופאים ממליצים על דיאטה היפופורטית או על טבלה 6. מה מזונות עניים בחומרים אלה? הם כוללים:

• חיטה לחם שיפון, מעופש - אפייה של אתמול.
• פירות וירקות, כמו גם מרקים חלב.
• בשר מבושל של זנים דלי שומן, לא יותר משבועיים בשבוע.
• כל ירקות כמו צלחת בצד או חטיפים.
• סלטים מירקות טריים, סקווש וקוויאר חצילים, ויניגרט.
• כלים מקבוצה. מספרם בתזונה צריך להיות מתון, אבל מתכונים ניתן להשתמש בכל.
• ממתקים - ריבה, ריבה, פסטיליה.
• חלב ומוצרי חלב, גבינה.
• מורס, מיץ, מים אלקליין, תה חלש.
• ביצה - לא יותר מאשר אחד ליום, רצוי מבושל או חביתה.

התפריט של דיאטה 6 צריך להיות מגוון. מומלץ ליישם מתכונים שונים - שימוש לא רק מהביל, אלא גם מרווה או אפייה. כגון שולחן תזונתי לא לדכא חולים או לגרום תשוקות לנסות מזון אסור.

במהלך החרפת התפריט מוגבלת יותר. עבור מוצרים עם תוכן מתון של purines, הטלת איסור מוחלט.

תפריט שבועי

כדי להבטיח את האוכל היה נעים ומגוון, אתה יכול להכין תפריט מראש במשך שבוע.

טבלה של מנות מומלצות ביום מוצגת בטבלה.

דייסה כוסמת עם תוספת של שמן, סלט של גזר טרי וכרוב, תה לא חזק.

אורז חלב, תה, פרוסת לחם וריבה.

דייסת דלעת, תה או חלב.

ויניגרט, קיטור אדים, תה.

ביצה מבושלת, סלט ירקות טריים, מרס.

קדרה, גבינת קוטג צימוקים, תה.

דלעת אפויה, צימוקים, קפיר.

גאוט דורש שינוי משמעותי באורח החיים ובתזונה. אבל דיאטה שנבחרה כראוי היא ערובה לבריאות בעתיד ומניעת סיבוכים.

מקור: http://life4well.ru/zabolevaniya-spiny/oporno-dvigatelnyj-apparat/110729-6-dieta-pri-podagre-polnoe-menyu-na-nedelyu-retsepty

דיאטה מספר 6 עבור גאוט: תפריט מלא במשך שבוע טבלה של מוצרים

צנית- מחלה הקשורה לרמות מוגברות של חומצת שתן בדם, בתצהיר שלה במפרקים ובכליות, הנגרמת על ידי הפרה של מטבוליזם purine. רוב האנשים הופכים כרוניים.

מאפייני צנית

ישנן שתי צורות של מחלה זו:

צנית העיקרית- הקשורים עם דפורמציה של אנזימים ברמה הגנטית, ולכן סינתזה של חומצת השתן הוא שיבשו.

• יש ביטוייםבילדות.
• תורשה משחקת תפקיד גדול- כ -25% ההסתברות לחלות אם יש צנית במשפחה.

צנית משנית- מתרחשת כסיבוך לאחר המחלה.

קריאה לשינית משנית:

• מחלות הדם
• הרעלה (שיכרון עופרת)
• תרופות
• מתח
• מחלות כליות
• תלות באלכוהול
• סוכרת

כדי לשמור על המחלה בשליטה,אתה צריך לפקח על רמת חומצת השתן בדם. רגיל לגברים, 2 mmol / l, לנשים, 6 mmol / l.

ואם יש נטייה תורשתית, אז יש צורך להתבונן הרופא בקביעות לקחת בדיקות.
לפי הסטטיסטיקה, צנית היא הסיכוי הגבוה ביותר בקרב גברים 40-50 שנים, פחות פעמים אצל נשים מעל גיל 60, לפחות בקרב ילדים ובני נוער.

מרפאת הצנית

חומצת שתן יכולה להתחיל להצטבר גם בקרב בני הנוער, התפתחות ההיפרוריצמיה היא ללא כאב וללא תסמינים.

הסימפטומים מתחילים עם התקפה של דלקת פרקים חריפה:

• רוב האנשים יש התקף בלילה או סמוך בבוקר.
• יש כאב חריף באזור הבוהן (monoarthritis) הגדולה, הקרסול או העקב (polyarthritis).

סימנים של דלקת פרקים חריפה:

• צמרמורות, חום.
• נפיחות של המפרק, אדמומיות מסודרת ובוהק, מצביעה על דלקת שופעת.
• תנועת המפרק מוגבלת.
• תקופה בין יום אחד למספר ימים.

גורמים המעוררים התקפה:

• פציעות.
• קבלת אלכוהול
• אוטם שריר הלב
• משתנים
• אכילת יתר ורעב
• זיהומים חריפים

יש צורך להתחיל בטיפול מיידי כפי ההתקפה השנייה יכולה לבוא בעוד שנה, רק יהיה כבר המפרקים החדשים מעוותים, מלווים עם היווצרות טופוס (עיבוי הנובע מגודש חומצת השתן). לעתים קרובות, tofuses נוצרים באוזניים, במרפקים, באזור הגיד clankal.

חשוב מאוד לפקח על הבריאות של הכליות, 20% מהחולים עם צנית יש אבנים בכליות

אז, ניתוח האמור לעיל, אתה יכול לזהות את השלבים הבאים של המחלה:

1. היפרפוריקמיה- אסימפטומטי וללא כאבים.
2. דלקת פרקים חריפה- כאב חמור וחמור מאוד.
3. הקלה זמניתבין התקפים.
4. התקפה שנייה,היווצרות טופוס, המעבר של המחלה לצורה כרונית.

דיאטה מספר 6 עבור גאוט

המטרה במאבק נגד צנית- למזער חומצה לקטית בדם, כך הרופאים רושמים דיאטה מיוחדת. במיוחד עבור מחלה זו פיתחה דיאטה אנטיפורית - דיאטה מספר 6.

עובדת המוצרים הכלולים purine משתפים פעולה באופן פעיל עם חומצת שתן ובכך פוגעת בגוף, מוביל להחרפת המחלה

תכונה של דיאטה זו היא להגביל את צריכת דגים ובשר, אבל זה מאוד מאוזן, עם דומיננטיות של שומנים צמחיים בשומן מן החי. כמו כן נוכחות של מלח מנות הוא מינימלי.

יתרונותיו של שולחן תזונתי זה:

• תזונה מאוזנת, המבוססת על עקרונות תזונה נכונה.
• השלמת אלקליניזציה.
• פירוק אבנים בכליות.
• לא נותן התקדמות המחלה.

מצב הקבלה של מזון

שימו לב זה לא קשה, אבל הכרחי. והכי חשוב, משטר כזה לא יאפשר לך להיות רעב.

עקרונות בסיסיים:

1. שבירת הכוח,5 פעמים ביום, צריך להיות מאוזן, יש בהרכב שלה ארוחות חמות, ירקות, פירות, משקאות, אבל בשום פנים ואופן לא יכול לזלול.
2. שתיית הרבה נוזליםבין הארוחות, לפחות שלושה ליטר. זה מנקה את הגוף של חומצה לקטית.
3. קלוריה סופרתב מנה היומית (לא יותר מ 3000 קק"ל).
4. עיבוד נכון של מוצרים,שום דבר מטוגן, מאודה.
5. פעם בשבועיום הטעינה.

לוח מוצרים מותרים, מוגבלים ואסורים

מותר	מוגבל מותר	אסור
ירקות (מבושל, מבושל, מבושל, סלטי מרק) 1 מנה ליום	ריבת פירות (חלק קטן מאוד) לא יותר מפעם אחת ביום.	ירקות יכללו: piñata, אספרגוס, כרוב כל legumes
פירות (גלם, מבושל, compotes ללא סוכר) 1 מנה ליום	עוף, ארנבת, הודו, רק בצורת מבושל (150 גרם) 3 פעמים בשבוע	פירות יכלול: כוורות, תאריכים, בננה אבוקדו
דגנים (מרקים, דגנים) 2-3 מנות ליום	דגים, מאכלי ים רק בצורת מבושל (165 גרם) 3 פעמים בשבוע	דגים יכללו: ארדין, הרינג, בקלה, דגים, קוויאר סלמון, מזון משומר
לחם (שחור ולבן)	MilkOnly מדולל במים לא יותר מאשר ליטר ביום	שוקולד, עוגות ומאפים
גבינות דלות שומן וגבינת קוטג 3 מנות ליום	סוכריות ללא שוקולד, כבד יבש, זרעים, אגוזים. מגבלות על משקל, אם המשקל הוא נורמלי 1 חלק קטן ליום.	בשר שומני (בשר עגל, בשר חזיר, כבש) ותוצרי לוואי (כבד, ריאות, כליות)
ביצים (מבושלים, ביצים מקושקשות) 1 המשרתים יום או 1 PC.	מים מינרליים רק עם תוכן מופחת של אלקלי	מוצרי נקניקים ומזון משומר
משקאות (תה, mors, קומפוט, ג 'לי, מיץ, kvass) 2-3 ליטר ליום.	מוצר MedSportny, להגביל באופן משמעותי	משקאות לא נכללים: תה חזק, קפה, אלכוהול, אנרגיה

ראוי לציין כי אם משקאות אלכוהוליים הם בירה מסוכנת במיוחד (אפילו לא אלכוהוליים) וחזק אלכוהול, אבל קצת יין יבש לא יזיק, שכן הוא גורם לרמת הנמוכה ביותר של חלב חומצה.

תפריט שבועי עבור גאוט

הנה דוגמה של תפריט שבועי כדי להבין טוב יותר את הדיאטה. שים לב שש ארוחות ביום, האוכל הוא לא רק נכון, אלא גם מגוון.

יום שני

ארוחת בוקר:דייסת דלעת ופרוסה של לחם מפוחלץ
חטיף:יוגורט טבעי עם פירות יער טריים
צהריים:מרק ירקות, סטייק עוף מאודה, לחם מסובין
חטיף:תפוח קומפוט, לחמניה (לא עשיר)
ארוחת ערב: כוסמת מבושלת עם ירקות על הגריל
לילה:כוס יוגורט

יום שלישי

ארוחת בוקר:דייסת חלב שיבולת שועל עם משמשים מיובשים וצימוקים, תה ללא סוכר עם פרוסת לימון
חטיף:ביצה אחת
צהריים:בורשט צמחוני עם כף שמנת חמוצה וקרוטונים, סלט ירקות
חטיף:תה עם כפית חלב מרוכז פרוסת גבינה
ארוחת ערב:סיר אפוי של תפוחי אדמה, דלעת, גבינה ושמנת חמוצה, סלט ירקות
לילה:כוס חלב מקושקש

יום רביעי

ארוחת בוקר: סלט פירות לבוש ביוגורט דל שומן, כוס תה ירוק
חטיף:כמה פרוסות אבטיח
צהריים:מרק פרל עם עוף מבושל וקישואים מבושלים חטיף זכוכית של עוגיות שיבולת שועל חלב

ארוחת ערב:תבשיל ירקות עם סטייק הודו וכוס ריבה

לילה:יוגורט עם סובין

יום חמישי

ארוחת בוקר:חלק של שמנת חמוצה עם שמנת חמוצה, כוס תה
חטיף:פסטיל וכוס קומפוט
צהריים:Vareniki עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה, חתיכת לחם
חטיף:תפוח, מיץ הדר
ארוחת ערב:גבינת קוטג 'עם פירות וגרגרים, כוס ג'לי
לילה:חלב עם עוגיות

יום שישי

ארוחת בוקר:טוסט עם גבינה, משקה עולש, בננה אחת
חטיף:סלט מלפפונים טריים עם שמנת חמוצה
צהריים:מרק ורמיסל עם מרק ירקות, כדורי הודו עם פרוסת לחם שיפון
חטיף:הירכיים מתערובת הבירה
ארוחת ערב:פרוסות תפוחי אדמה עם רוטב שמנת חמוצה, ויניגרט, כוס תה צמחים

לילה:כוס ריאזנקה

יום שבת

ארוחת בוקר:חביתה משתי ביצים, כמה ירקות טריים
חטיף:תפוח אפוי, כוס ג'לי
צהריים:מרק עם כוסמת, פנקייק דלעת, סלט גזר וצנוניות, כוס של סוכריות
חטיף:מיץ פירות
ארוחת ערב:אורז מבושל עם ירקות פרוסת דג מאודה
לילה:כוס "כדור שלג"

יום ראשון

יום פריקה
לאכול אורז (75 גר ') ותפוחים (טרי, compote)

מה זה דיאטותרפיה עבור גאוט?

כאמור, שמירה על דיאטה היא דרך ישירה להטביע את המחלה, כדי למנוע ממנה להתפתח. לכן, יחד עם נטילת תרופות, אתה צריך לאכול נכון, רק אז תהיה תוצאה.

טיפול דיאט משפר באופן כללי את חילוף החומרים (כולל purine), משחרר את הגוף, מטפל במחלות (לא רק צנית), מסייע לנרמל את המשקל.

מאז purine גורם נזק בלתי הפיך לבריאות, הדיאטה חייבת להיות נצפתה באופן פעיל לפקח על התזונה שלהם.

מה עם החמרה של צנית?

במהלך החמרה, הדבר הראשון לעשות הוא להפחית את הערך הקלורי פחות מ 2000 קלוריות ליום.

ימים שימושיים מאוד עבור פריקה וניקוי הגוף (רצוי לאכול או לשתות רק מוצר אחד), עם צריכת נוזלים מספקת.

לחלוטין לא לכלול דגים ובשר, אבל אנחנו מוודאים כי החולה נשאר מלא.

רשימה של מוצרים עבור גאוט במהלך תקופת החמרה:

מותר	מוגבל מותר	אסור
תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים, סלק, דלעת,	ירקות עלים	בשר ומוצרי דגים
דייסה מגרוסים שונים	עגבניות	שוקולד, עוגות ומאפים
שמנת חמוצה, גבינת קוטג יוגורט	חמאה	מותק
בצל, שום, שמיר	שזיפים	קטניות, צנון
אבטיח, לימון, פירות אחרים	אלכוהול, קפה

המלצות תזונה

לסיכום סיכום קצר, נגדיר המלצות כלליות:

• ציות מלא עם דיאטה שנקבעו, ועם החמרה בכלל, לנטוש דגים ומוצרי בשר.
• לאכול לפחות חמש ארוחות ביום במנות קטנות.
• לשתות הרבה נוזלים.
• לסרב אלכוהול.
• אל תהיה רעב ולא לעבור.
• התפריט צריך להיות מאוזן, מלא כל החומרים המזינים החיוניים הדרושים עבור כמות הגוף.
• לוותר על מזון מהיר סודה.

מקור: http://prosustavi.com/bolezni/podagra/dieta-6.html

דיאטה קלאסית מספר 6 עבור גאוט: תפריט שבעה ימים את הטבלה השישית

צנית היא אחת מאותן מחלות, טיפול אשר לעולם לא יהיה יעיל ללא דיאטה הבאה. אם החולה באמת רוצה להביס את מחלתו, הוא יצטרך לעמוד בכמה מגבלות בתזונה הרגילה שלו עד סוף חייו.

הגורם לכאב ונפיחות עם צנית הוא תוכן גבוה של חומצה שתן ו purines בגוף. הם נכנסים לגוף יחד עם אוכל.

אם כראוי כדי להפוך את התפריט של החולה הסובל צנית, אתה יכול להפחית באופן משמעותי את זרימת purines באותו זמן להאיץ את ההסרה של כבר שהופקדו ברקמות של המפרקים.

רופאים כבר מזמן לומדים את הנושא של איך אוכל משפיע על הדינמיקה וטיפול שגדון, ופיתח תפריט מיוחד - זה מה שנקרא דיאטה מספר 6 עבור גאוט.

דיאטה קלאסית עבור צנית - עקרונות בסיסיים

השולחן של החולה עם צנית צריך להיות מגוון, רווי עם ויטמינים ומיקרואלמנטים, אבל באותו זמן נמוך קלוריות, עם מינימום של שומנים ופחמימות. להלן הכללים הבסיסיים הבאים:

1. מינימום של מוצרי חלבון - בשר מכל סוג שהוא, כבד.
2. במספר מצומצם של שומנים עקשן.
3. דחייה מלאה של מוצרים המכילים חומצה אוקסלית.
4. עבור שמנים צמחיים, במקרים קיצוניים - כדי שמנת שמנת.
5. טבולים מוחלטים על בשר, דגים ופטריות פטריות.
6. אי הכללה של מלח, טוב יותר לחלוטין, את הסכום המותר ליום - לא יותר מ 8 גרם.
7. השתמש לפחות 2 ליטר מים נקיים ביום, עשיר אלקליות.

חולים רבים כגון רשימה יכול להפחיד ערני - ומה כולל אז את השולחן של חולה צנום? דיאטה עבור צנית הוא ממש קשה, אבל יעיל, ויש מספיק מוצרים כדי להפוך תפריט מגוון ושימושי עבור גאוט. בנוסף, להקפיד על דיאטה יש צורך בתקופות של החמרה.

אם צנית נמצאת בשלב של שקט ממושך, אתה יכול לעשות כמה יוצאים מן הכלל.

לדוגמה, חלבונים נכנסים בעיקר לגוף מתת-בשר ומוצרי בשר - כל בשר, גבעולים, שומן, כמו גם ביצים ודגים שומניים. במהלך התקפה, מזון זה נאסר.

אבל במהלך תקופת ההפוגה, השולחן יכול להיות מגוונים פעמיים בשבוע עם צלחת של בשר רזה או ביצים.

איזה סוג של בשר ודגים לבחור? בתפריט 1-2 פעמים בשבוע ניתן לכלול:

• ארנבים או בשר הודו ללא עור;
• בשר רזה (לא עגל);
• שזיפים, פיצה, בקלה.

באופן טבעי, מוצרים אלה צריך להיות מבושל או מבושל, אפוי על הגריל או בתנור, אבל בשום מקרה לא צריך להיות מטוגן בשמן ומפזרים מלח ותבלינים. כמו כן, אין צורך לשרת שעועית - שעועית, אפונה, אספרגוס, עדשים, על השולחן של אדם הסובל צנית.

ירקות הם כולם למעט עגבניות, חומץ, תרד וכרובית. התפריט יכול לכלול כל דגנים, למעט שיבולת שועל - זה יכול להיות נצרך לא יותר מפעם בשבוע, ועדיף להחליף אחד אחר. מוצרי חלב, הטאבו הוא על גבי:

1. גבינות מתובל ומלוח;
2. גבינות מוצקות ושומן;
3. חלב מלא.

על השולחן עדיף להגיש מוצרי חלב חמוץ עם תכולת שומן נמוכה - קפיר, יוגורט, יוגורט.

התפריט לא צריך להיות כל מלפפונים חמוצים, כולל שמירה על הבית בישול, מוצרים מעושנים, משמרים, מזון משומר ונקניקיות, מוצרים המכילים קפאין, סודה ו אלכוהול.

כמו קינוח על השולחן אתה יכול לשרת ג'לי שונים, פירות יבשים, דבש, אגוזים, פירות טריים וגרגרים (למעט תאנים פטל).

משקאות מותרים: תה רופף, מרק של ורדי בר, ​​חליטות צמחים, קומפוט, משקאות פרי.

תפריט לדוגמא לחולים עם צנית

התזונה צריכה להיות מורכבת ממוצרים כאלה:

1. מוצרי מאפה - כל יום, בכמויות מינימליות (מספר פרוסות).
2. מרקים - מדי יום, אבל לא על בשר, דגים או מרק פטריות.
3. בשר ודגים של זני דל שומן - 1-2 פעמים בשבוע במהלך ההפוגה.
4. פירות טריים, ירקות וירקות - ללא הגבלה, למעט קטניות.
5. מוצרי חלב חמוצים - ללא הגבלה, דל שומן.

לחם לבן אינו נכלל, העדפה ניתנת לאפיית דגנים מלאה, לחם שיפון עם סובין. במרקים ניתן להוסיף כל דגנים, שיבולת שועל - עם הגבלה. אבל הם צריכים להיות מבושלים על המים. אם ג'לי וקינוחים מוכנים על בסיס חלב, זה צריך להיות מדולל במים.

של פירות בזהירות, אתה צריך לקחת רק פירות הדר, אשר לעתים קרובות לגרום לתגובות אלרגיות. תפוחים שימושיים מאוד ומוצרי חלב חמוצים - שילוב זה מנקה את הגוף מרעלים.

יום חייב לשתות הרבה נוזלים. שעה לפני הארוחות מומלץ לשתות כוס מים מינרליים טהורים עם אלקליות. עוד טיפ טוב - מזון לא צריך להיות חם מדי, אבל לא קר. לאכול הוא חלק יותר טוב, עד 5 פעמים ביום.

תפריט לדוגמה

זה רק מבחר משוער של מאכלים ומזונות, אשר מותאם על ידי הרופא בהתאם המאפיינים הפיזיולוגיים של המטופל ואת אורח חייו.

ארוחת בוקר - גבינת קוטג 'עם פירות או סלט ירקות עם שמנת חמוצה, לחם שיפון, תה.

ארוחת הבוקר השנייה - כל דייסה, ביצה רכה, מיץ או קיסל;

צהריים - מרק צמחוני או חלב, תפוחי אדמה מבושלים בבשר, כרוב כבוש, קומפוט.

חטיף - כל פירות טריים או ירקות, קפיר.

ארוחת ערב - קדרה או תבשיל ירקות, קפיר, קיסל.

בין הארוחות צריך לשתות מרתח של dogrose, סובין חיטה, חליטות צמחים.

מקור: http://sustav.info/bolezni/podagra/dieta-pri-podagre-stol-6.html

דיאטה מספר 6 עבור גאוט

צנית (דר 'יוונית. πο? ρα - מלכודת רגל מ π? - רגל ו? Γρα - התקף) - מחלה הנובעת מהפרעה מטבולית המאופיינת בתצהיר של urate (חומצת השתן) במפרקים.

גורם מעורר של התפרצות של מחלה היא הצטברות של חומצת השתן (המוצר הסופי של purine החלפה) וירידה בתפקוד הכלייתי של ההפרשה, מה שמוביל לעלייה ברמת האוראטה בדם (hyperuricemia).

ברוב החולים, צנית היא כרונית.

מחלת הגדון

ביטויים קליניים

שגדון מתבטא בצורה של דלקת מפרקים חוזרת, אשר ממשיך בצורה חריפה עם היווצרות של רקמת צלקת granulation (tofus או צמתים צמתים).

למה אתה צריך דיאטה

בגלל התצהיר של חומצת השתן במפרקים בבני אדם, המחלה מתחילה להתקדם וגורמת כאב חמור באזורים הפגועים. ברוב המקרים, זה נובע מתת תזונה. לכן, חשוב מאוד כי במקרה של שגדון, החולים עוברים התאמת תזונה (דיאטה).

יש צורך לשמור על דיאטה של ​​המחלה

דיאטה שנבחרה נכונה דיאטה משפר את המצב הנוכחי של החולה תורמת לרפא לא רק של צנית, אלא גם של מחלות שונות.

בספרות המודרנית, אתה יכול למצוא מתכונים לטיפול במחלות שונות בעזרת תזונה תזונתיים מאכלים שנבחרו כראוי.

ולמעשה, כמעט תמיד, אם אדם מתבונן שולחן מזון תזונתיים, המחלה נסוג.

מאפייני הטיפול בדיאטה

מספר תזונתי 6 תורם לשיקום חילוף החומרים של פורין, מקטין את רמת השתן חומצה, כמו גם מלחים שלה, נוצרו בגוף האדם, מנרמל את הרכב אלקליין שתן.

חומצת אוריק קשורה עם רמת purine במזון, ולכן זה יכול להיות בעל השפעה מזיקה על הגוף של המטופל לעורר את המעבר של המחלה לשלב של החמרה.

התזונה מחייבת את החולים להגביל את עצמם לאכול דגים ובשר.

יש צורך להפחית את צריכת הבשר

מצב של אכילת מזון

צריכת המזון בחולה צריכה להתרחש בחלקים קטנים וקטנים. במהלך היום - לפחות 5-6 פעמים, ובין הארוחות צריך לשתות נוזלים. אתה לא יכול להזדיין.

המזון המוגש על השולחן צריך להיות בטמפרטורת החדר ובשום מקרה - קר מדי או חם. חשוב מאוד עבור גאוט להשתמש בכמויות גדולות נוזלי.

לדוגמה, אם לאדם בריא יש מספיק לשתות שתי ליטר של נוזל לאורך כל היום, אז המטופל עם אבחנה זו צריך לשתות לפחות שלושה ליטר.

מה אתה יכול לאכול

דיאטה מספר 6 מספק דיאטה יומית ותפריט עם תוכן מלא של אלמנטים תזונתיים ואת הכמות הנדרשת של ערך האנרגיה. מן הדיאטה לחולה יש צורך להוציא מוצרים עם תוכן גבוה של חומצה אוקסלית בסיסים purine.

דיאטה מס '6 מסומן עבור צנית

במהלך הבישול יש לבשל את כל מוצרי הבשר והדגים.

בשעה שולחן תזונתי № 6 הוא מורשה לאכול:

• מוצרי מאפה של שיפון מחיטה מלאה קמח גס שחיקה;
• מרקים שונים על מרק לא בשר;
• סוגים תזונתיים של בשר עוף ודגים. מנה אחת של בשר מציפור צריכה להיות 140-160 גרם ודגים - 150-170 גרם. בשר מבושל דיאטה של ​​דגים ועופות צריך לאכול לא יותר משלוש פעמים בשבוע.
• מוצרי חלב מותססים;
• ביצים (עוף, שליו) בצורת מבושל מבושל, אבל לא יותר מאשר אחד דפיקות;
• דגנים שונים;
• כמעט כל סוגי גידולי הירקות, הן גלם מבושל. אסור ירקות עם תוכן גבוה של purine: כרובית, תרד, סלרי, אספרגוס, צנון, וכו
• קוויאר ירקות;
• פירות. פירות של פירות פרי וגרגרים בתפריט של המטופל צריך להישמר בכמויות גדולות, טרי מבושל;
• רטבים. אתה יכול חלב, חמוץ ועגבניות;
• משקאות. מ משקאות אתה יכול לקבל תה חלש עם לימון, מיץ סחוט טרי מ ירקות וגרגרים, mors, kvass ו decoctions.

דיאטה מס '6 מאפשרת לך לשתות תה (לא חזק)

מה אתה לא יכול לאכול

עם צנית על הרגליים, החולה חייב בהכרח לדעת מה להוציא מהתפריט שלו.דיאטה מספר 6 לא ממליץ לאכול:

• מרק עם פטריות ומרקים עם זני בשר שומניים;
• נקניקיות;
• דגים משומרים ובשר;
• גבינות של זנים חדים ומלוחים;
• קטניות;
• קפה ותה;
• רטבים מתובלים ותבלינים;
• שוקולד
• קמח ממתקים.

דיאטה משוער דיאטה

שולחן התזונה צריך להיות מורכב כראוי על ידי המטופל במשך כל השבוע.דיאטה קלאסית אנטיפורית קלאסית:

• ארוחת בוקר.תפריט: שיבולת שועל עם חלב, סלט ירקות עם שמן צמחי, תה רך.
• צהריים.עוף מרק מ סובין חיטה.
• צהריים.מרק צמחוני, תבשיל מקוטג ירקות אפויים, ג'לי.
• חטיף.תפוח טרי או אפוי ומיץ.
• ארוחת ערב.לחמניות כרוב עם אורז וירקות, סירניקי, תה.
• לפני לילה של שינה.קפיר או מרק.

על דוגמה של דיאטה קלאסית לאדם אפשר לעשות לעצמו את התפריט משוער במשך כל השבוע, ובכך להוסיף מנות שונות של ירקות, ירקות ופירות.

דיאטה דלת קלוריות בשל השילוב הנכון של סיבים בתזונה היומית של שומן האדם וחלבון יש השפעה חיובית על העבודה של כל האיברים.

מקור: https://osustave.ru/dieta-nomer-6-pri-podagre