La dieta aiuterà con l'artrosi dell'articolazione del ginocchio?

L'eccesso di peso non è solo un corpo dall'apparenza antiestetica, è anche una massa di malattie concomitanti.

Il basso stress fisico, gli alimenti nocivi e l'eccesso di cibo eliminano la salute e causano dolore a tutti gli organi del corpo.

Il primo colpo dai chilogrammi in eccesso assume il sistema muscolo-scheletrico, le articolazioni degli arti inferiori soffrono di più, soprattutto nelle ginocchia.

La persona inizia a curare le articolazioni doloranti, senza prestare attenzione al fatto che è necessario eliminare la causa, non le conseguenze. I farmaci in questo caso sono impotenti, dal momento che non possono togliere la pienezza.

Solo una corretta alimentazione, che riporta il corpo alla normalità e allevia l'infiammazione del tessuto cartilagineo, contribuirà a eliminare l'artrosi dell'articolazione del ginocchio.

contenuto

  • 1Principi di nutrizione per l'artrosi del ginocchio
  • 2Prodotti che sono dannosi
  • 3Prodotti che beneficiano
  • 4Menu per pazienti con articolazioni

Principi di nutrizione per l'artrosi del ginocchio

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Non esiste una dieta speciale per il trattamento dell'artrosi, quindi in questo caso è necessario aderire ai principi generali della nutrizione sana, che forniscono sollievo alle articolazioni del paziente.

L'influenza della nutrizione sulle manifestazioni di artrosi è inestimabile - se i piatti bilanciati aiutano a perdere almeno 5-6 chilogrammi, allora questo una misura preventiva riduce della metà il rischio della malattia e, nel caso di un danno articolare già profondo, aiuta a rimuovere il dolore e ripristinare il suo lavoro.

Principi di corretta alimentazione per l'artrosi:

  1. Prima di tutto, è necessario prendere in considerazione il contenuto calorico di tutti i prodotti, stabilire una tariffa giornaliera e non superarla.
  2. Il cibo dovrebbe essere assunto in piccole porzioni, ma spesso: è impossibile che tra i pasti ci siano grosse lacune. Inoltre, i nutrizionisti avvertono severamente del pericolo di diete rigide o "curative come i pazienti considerano, inedia. L'organismo, non ricevendo i necessari oligoelementi, ad esempio calcio o ferro, reagirà al deterioramento della condizione.
  3. Non puoi bere vari tè pubblicizzati con un effetto diuretico o lassativo, perché non aiutano a perdere peso rendere, ma solo peggiorare la salute - le sostanze utili semplicemente non hanno il tempo di essere assorbite dall'organismo e vengono immediatamente ritirate insieme all'urina e feci.
  4. Il cibo dovrebbe essere preso tranquillamente, è bene masticarlo e alzarsi dal tavolo ai primi segni di saturazione.
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Prodotti che sono dannosi

Quali alimenti devono essere esclusi dalla loro dieta o limitare significativamente l'uso:

  1. Se vuoi eliminare completamente l'artrosi, devi dimenticarti dell'alcool. Solo un bicchiere di alcol aumenta l'appetito, inoltre, purifica il calcio, che non è sufficiente.
  2. Tutti i tipi di fast food.
  3. Carne grassa
  4. Prodotti di salsiccia.
  5. Carne affumicata
  6. Oli vegetali raffinati
  7. Acqua gassata, compresa l'acqua minerale con un alto contenuto di sali.
  8. Baking.
  9. Crema di formaggio, formaggio
  10. Tè troppo forte - solo leggermente fermentato; caffè.
  11. Sour frutta o verdura - limoni o acetosa.
Dovresti scegliere - salute o cibo delizioso, quindi devi passare al cibo a basso contenuto di grassi, non annaffiarlo con la maionese e praticamente non salare.

Di conseguenza, dovrebbero essere evitati anche sottaceti diversi. Se una persona sa bene cosa può e non può essere mangiato con l'artrosi dell'articolazione del ginocchio, può costruire correttamente la sua dieta e attenersi ad essa.

Prodotti che beneficiano

Una corretta alimentazione e, in particolare, una dieta per l'artrosi dell'articolazione del ginocchio, sarà efficace se la manterrai costantemente, idealmente - per tutta la vita.

Quali sostanze sono necessarie per mantenere nella forma desiderata tutti gli organi e i sistemi del corpo:

  1. proteine, che ripristinano la cartilagine nelle articolazioni. Per reintegrarli nel corpo avete bisogno di prodotti caseari che danno calcio. La proporzione di proteine ​​animali viene reintegrata con carne a basso contenuto di grassi, verdura - da fagioli, grano saraceno.
  2. gelatina. La cartilagine e il tessuto osseo, da cui viene preparato, conferiscono il collagene, che preserva la funzionalità dei muscoli, delle ossa, delle articolazioni. Anche la gelatina e la gelatina con il suo uso sono utili: hanno condroprotettori che creano la cartilagine.
  3. carboidratiper il corpo - come combustibile, danno energia. Ma è necessario utilizzare i carboidrati "giusti semplici, derivati ​​dal dolce, rapidamente assorbiti e ricchi di energia, ma alcuni di questi vanno nei negozi di grassi. Ma il complesso viene elaborato lentamente e speso per i muscoli, sotto forma di grasso non viene ritardato - vengono somministrati verdure, cereali e alcuni frutti.
  4. grassi, necessario per l'attivazione del metabolismo, ma solo alcuni - olio vegetale non raffinato, burro.
  5. Vitamine del gruppo B- latticini, patate al forno, banane, pane integrale, legumi, uova, pollo magro, cavolo.
  6. Vitamina C, aiutando a produrre collagene. Contenuto in fianchi, agrumi, ribes nero;
  7. Vitamina D, dando un migliore assorbimento del calcio. Viene dal fegato di pesce, uova.
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Le articolazioni saranno sane se il cibo è costruito secondo il seguente schema: buoni carboidrati di più, meno proteine, molta verdura e frutta non molto dolce o amara.

Un'altra cosa da dire su calcio e fosforo è che sia l'articolazione che l'osso su cui si trova saranno forti e capaci di più a lungo e con maggior successo a resistere alle malattie, se una persona mangerà cibi con un aumento contenuti.

Prodotti che danno calcio:

  • latticini;
  • fagioli;
  • broccoli cavolo;
  • altri prodotti (vedi foto sopra).

Prodotti che danno fosforo:

  • diversi tipi di formaggio, ad eccezione di quelli trasformati;
  • pesce e altri frutti di mare

Una corretta alimentazione significa una quantità sufficiente di fluido usato. La gente pensa di bere molto, ma se lo si considera rigorosamente, si scopre che in un giorno neanche la metà della norma non funziona.

Tè, caffè, succhi, zuppe non contano, è necessario bere acqua potabile ordinaria, almeno, litri al giorno. Se c'è gonfiore, allora la maggior parte del fluido dovrebbe essere bevuta nella prima metà della giornata.

Menu per pazienti con articolazioni

Non puoi dilapidare senza speranza la tua salute; ci sarà necessariamente un momento in cui una persona, sentendo il dolore alle gambe, ricorderà con angoscia che non ha mai pensato alla prevenzione dell'artrosi dell'articolazione del ginocchio. Quindi il tempo per una dieta sana è già arrivato.

Le piante crocifere (cavoli, ravanelli) contengono sulforafano, che rallenta i processi di invecchiamento delle ossa e del tessuto cartilagineo. Cipolle e aglio sono ricchi di disolfuro, che funziona anche come una droga di ringiovanimento.

I mezzi, i cavoli cucinati con cipolla e aglio, aiuteranno ad alleviare i dolori e rallentare l'invecchiamento delle articolazioni. I cavoletti di Bruxelles possono essere leggermente infornati in forno su una teglia, con burro, per 15-20 minuti.

Le uova, i cui benefici sono già stati detti, possono essere preparate sotto forma di frittata con verdure, erbe e fiocchi di latte. L'omelette può essere cucinata nel modo consueto, con un po 'di olio e a bagnomaria, quindi è particolarmente utile, poiché sarà completamente senza grassi.

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Puoi anche cucinare uova strapazzate con pomodori, aglio e cipolle - le verdure tagliate sono disposte su una padella, leggermente cosparso di olio e versato dall'alto con le uova.

Il principio di base, che i medici dicono spesso, tutti i prodotti devono essere sottoposti a un trattamento termico minimo.

Non puoi cuocere la carne alla durezza - non porta alcun beneficio, tutte le sostanze utili saranno distrutte. Soprattutto si tratta di verdure - le vitamine vengono distrutte durante il trattamento termico, quindi, se possibile, dovrebbero essere consumate crude o leggermente cotte.

Diversi metodi di trattamento avvantaggiano diversi gruppi di organi e sistemi corporei e, probabilmente, solo una dieta sana e la giusta dieta aiutano tutto il corpo. Con l'artrosi, la dieta migliorerà sicuramente il benessere del paziente e allevierà alcune complicazioni: l'importante è ricordare il consiglio e seguire tutte le raccomandazioni dei medici.