Dieta in flatulenza

flatulenza( gonfiore) - un sintomo popolare di varie malattie del tratto gastrointestinale. Ma può accompagnare e disturbi funzionali dello stomaco, indicare l'intolleranza di alcuni tipi di cibo. L'essenza del problema consiste nel gonfiare i cappi dell'intestino con gas accumulati.

La dieta corretta con flatulenza aiuta il processo di trattamento, allevia il dolore. Tra le tabelle dietetiche proposte non vi è alcun particolare per flatulenza o gonfiore, poiché sulla base di una manifestazione non si può giudicare la causa. Pertanto, è necessario selezionare il menu da esaminare per scoprire che cosa fa sì che il disturbo sgradevole, che viola l'eventuale patologia delle viscere.

Perché si verifica flatulenza?

La formazione di gas è un normale processo di attività della microflora intestinale. Alcune sostanze si decompongono allo stato gassoso durante la digestione, che vengono eliminate naturalmente. Possono verificarsi gas in eccesso:

• con un aumento eccessivo del processo, causato da un ingente consumo di determinati alimenti( carne, legumi) con il cibo;
• eccessiva ingestione di aria durante una conversazione durante un pasto;
• Iperfunzione intestinale a causa di stress nervoso, producendo segnali massicce dal cervello( "sopportare patologia", sindrome dell'intestino irritabile);
• quando squilibrio microflora benefica dopo trattamento prolungato con agenti antibatterici, citostatici, abitudini di lassativi;
• unirsi "lavorare" microrganismi patologici e loro enzimi nei processi infiammatori, fermentazione migliorando( gastroenterite, colite);
• affrontare rimozione di gas e feci costipazione diversa origine( ileo più pericolosa).

Visto che vediamo una serie di ragioni che devono essere prese in considerazione durante la compilazione di un menu per una determinata persona. Per una selezione ottimale degli alimenti, dovrebbero essere prese in considerazione regole dietetiche generali e particolari per il gonfiore.

Quali regole alimentari dovrebbero essere seguite? Dieta

flatulenza un adulto può essere temporanea( il giorno prima dell'esame, i disturbi attesi) o continuo con il processo di trattamento complessiva. Si tratta di: esclusione

• dalla dieta tutti gli alimenti che causano l'intolleranza, stimoli forti( alcol, bibite, caffè forte, piatti piccanti e carni grasse);
• l'organizzazione di una dieta( condizioni calme, lentezza, cibo masticabile sufficiente, molteplicità non meno di 5 volte al giorno);Assunzione di cibo
• al tempo stabilito;Inclusione obbligatoria
• di piatti caldi, fermando snack con panini asciutti;
• eliminazione del ritardo delle feci e della diarrea;
• prevenzione dei processi di fermentazione nell'intestino;Supporto
• di microflora utile;recupero
• intestinale epitelio mucosa, la secrezione di acido gastrico e antiinfiammatorie.

Gastroenterologi ritenuto necessario nella dieta per alleviare la flatulenza passare temporaneamente ad un ridotto apporto calorico a 1600 calorie, mentre fornisce una parte della dieta quotidiana di proteine ​​120 g, carboidrati ridotte a 200 g, grassi 50 g è preferibile attenersi a legislazione alimentare separata: nocombinare cibi proteici( carne, pesce) con carboidrati( porridge, pane).Puoi prenderli con pause di 2 ore.

La nutrizione costante con concentrati non può sopportare anche un corpo molto sano

Il paziente avrà bisogno di:

• smette di bere acqua con acqua se c'è una tale abitudine;
• smette di usare gomma, aumenta la secrezione di succo gastrico e favorisce la deglutizione dell'aria;
• cuocere il cibo solo cuocendo, cuocendo a vapore, estiguendo, eliminando la frittura, il fumo;
• smettere di fumare;
• non gola la notte.

Quali prodotti causano flatulenze?

La nutrizione in flatulenza richiede principalmente un confronto del sintomo con l'uso di prodotti che lo causano. Se l'intestino sono spesso si gonfia, non si può avere:

• quantità di proteine ​​(carne, pesce, formaggio, uova, latte), l'eccesso di cibo provoca un ritardo nello stomaco per 10-12 ore, migliora il processo di fermentazione;cibi
• ricchi di fibra vegetale a causa del colon irritabile, la stimolazione del gas( fagioli, verdure fresche, frutta, pane e crusca, noci);
• tipi di alimenti digeribili carboidrati, promuove la crescita di organismi che causano suppurativi residui di fermentazione nell'intestino( zucchero, cioccolato, dolci);Preforme in scatola
• contenenti sostanze chimiche che diventano forti irritanti per lo stomaco e l'intestino;tè e caffè
• forte eccita il sistema nervoso, può interferire sulla regolazione dei processi motilità e produzione di enzimi nel tubo digerente;
• funghi e piatti da loro sono scarsamente digeriti, richiedono maggiori "costi" del sistema digestivo.

Alcuni dei prodotti elencati sono assolutamente esclusi quando si passa a una dieta dal gonfiore dell'intestino, altri sono limitati in quantità.Se è possibile mangiare il cibo solito dirà il benessere del paziente.

Cosa escludere dal cibo se la flatulenza non è associata alla malattia?

Nei bambini, la flatulenza può essere associata a intolleranza allo zucchero del lattosio contenuto nel latte. Allo stesso tempo c'è la diarrea. Questa condizione è anche osservata negli adulti, che possono verificarsi successivamente, a causa di una combinazione con altre cause funzionali.

In questi casi, i prodotti caseari sono controindicati. Il bambino è tradotto in miscele nutrienti. Si raccomanda all'adulto di astenersi dal latte intero, dalla cottura di porridge di latte, dalle zuppe. A volte le bevande al latte acido e la ricotta sono ben tollerate. Le indicazioni sono prese singolarmente.

indicano connessioni gonfiore con un consumo frequente di bevande dalla dieta

cicoria per gonfiore raccomanda di capire l'uso di prodotti da forno. Qualsiasi cottura di pasta lievitata stimola la formazione di gas. Questo si riferisce al fegato, pane "multi-grano".L'aumento del contenuto di grassi e il carico sulla digestione sono prodotti diversi da pasta sfoglia, dolci, torte con crema. La crusca di frumento è inclusa nel pane "Otrubnoy", "Doktorsky", quindi non dovresti comprare varietà.

È necessario riconsiderare l'atteggiamento nei confronti del porridge. I concentrati di cereali e noodle pubblicizzati per una preparazione rapida contengono molti additivi, conservanti. Pertanto, è meglio rifiutarli e preparare i porridge dai cereali integrali. Lo stesso vale per i cereali di mais, "Ercole", prodotti per il fitness.

il menu non dovrebbe essere legumi( fagioli, lenticchie, piselli, ceci), latte di soia e yogurt, tofu. Da verdure è necessario rifiutare il cavolo, un ravanello, un ravanello, una cipolla, una rapa, un daikon. Albicocche controindicate, prugne, pere, pesche, mele dolci, prugne.

Cosa posso mangiare?

Si raccomanda di mangiare cibi e piatti da loro, che sopprimono la gassificazione e promuovono la rimozione delle tossine. Nella dieta alimentare deve contenere la quantità necessaria di vitamine, calcio, ferro per stimolare la produzione di utile flora intestinale, il funzionamento del fegato, il sistema biliare.

Con un doloroso gonfiore dell'addome, è meglio per una persona passare a tale cibo:

• verdure bollite( insalata, insalata con cavoli e cetrioli salati);
• pane secco di frumento, cracker;Carne di pollame
• ( pollo, tacchino), zuppe da esso, piatti bolliti o al vapore, cotolette, polpette di carne;
• pesce magro in primo e secondo piatto, un pezzo stufato con carote;Porridge
• sull'acqua( riso, grano saraceno, farina d'avena);
• una bevanda al cacao senza latte, un tè verde debole;
• frutto acido in forma cotta;
• uova morbide( 1-2 pezzi a settimana) o in una frittata di vapore.

Per il riempimento, sono ammessi prezzemolo verde, aneto, cipolle verdi. La dieta con flatulenza e gonfiore a causa della patologia richiede un approccio individuale e la consultazione di un medico.È diverso dalle raccomandazioni generali. Consideriamo due casi speciali opposti.sindrome dell'intestino irritabile

di alimentazione con la sindrome dell'intestino irritabile gonfiore

si manifesta con diarrea e flatulenza, si riferisce ad un cambiamento funzionale. Tuttavia, il corpo perde acqua, elettroliti, sostanze utili non digerite.composizione

del menù giornaliero dovrebbe corrispondere al fisiologico

norma Caratteristiche Raccomandazioni:

• aumenta la quantità di grassi vegetali a causa di oli( oliva, girasole, lino);L'
• viene aggiunto alla fibra grezza di cereali( grano saraceno, orzo perlato, miglio);
• esclude estratti, olii essenziali( condimenti, verdure, senape, rafano);
• limita i grassi animali con un alto contenuto di colesterolo( carne, salsicce, carne fredda, brodi ricchi);La proteina
• è aggiunta a causa della carne di pollo a basso contenuto di grassi;
• vieta tutti i prodotti che stimolano la peristalsi( carote, barbabietole, prugne secche, albicocche secche, frutta cruda);
• limita i carboidrati leggeri vietando il succo di uva e mela, le banane e le noci.

Dieta nel meteorismo causata da stitichezza

Le condizioni del cibo differiscono dai principi della dieta per la diarrea. Il cibo dovrebbe causare la pulizia dell'intestino, ammorbidire le feci, rimuovere lo spasmo o stimolare l'atonia. La stitichezza di qualsiasi tipo causa la stasi delle masse fecali e l'aumento della putrefazione. I gas si staccano con difficoltà.La situazione estrema - l'ostruzione dell'intestino blocca completamente il lume.

Lo stomaco del paziente è gonfiato sopra il sito di costrizione. I pazienti dovrebbero prima scoprire la causa della stitichezza. Nella nutrizione, il ruolo del consumo di acqua è significativo( 1,5-2 litri), si consiglia di bere mezza tazza prima dei pasti, il resto - un'ora dopo aver mangiato. Per un carico intestinale uniforme, è necessario mangiare ogni 4 ore. Non è necessario macinare il cibo. Le calorie possono essere ridotte nei giorni di digiuno per le persone grasse.menù

, escludendo tutti gli alimenti che non hanno alcun valore nutrizionale e fibra: Dieta

• burro, pane bianco, dolci, pasta, pasticceria pasta sfoglia;
• alimenti in scatola, prodotti semilavorati, prodotti affumicati;
• prodotti da carne e pesce grassi;Latte
• , panna acida, panna, ricotta grassa;Prodotti a base di cereali
• ( semola, fagioli, riso);Piatti fritti
• ( patate, uova fritte);
• salse piccanti, ketchup, maionese;Verdure
• ( cipolla, rape, ravanelli, aglio, ravanelli);Funghi
• in qualsiasi forma;Cioccolato e dolci
• ;
• da bacche e frutti - mirtilli, cornioli, mele cotogne, cachi, banane;Bevande
• ( caffè, tè forte, cacao, acqua gassata, alcool, gelatina).

Bambini e adulti con flatulenza, eccetto la dieta, hanno bisogno di ginnastica, massaggio addominale

Prodotti consigliati con effetto lassativo:

• è solo segale, essiccato;Zuppe non saldate
• ;Piatti
• da carne magra e pesce in forma bollita, vapore;Salsicce da latte
• ;Il latte
• è consentito per cereali e zuppe;
• una ricotta a basso contenuto di grassi, formaggio a pasta dura;Il porridge
• è preparato con acqua o latte diluito;
• uova in forma cotta due alla settimana;
• da verdure è possibile preparare insalate, stufato( cavolfiore, cetrioli, carote, zucchine, barbabietole, pomodori, zucca);
• dai dolci è una marmellata utile( contiene le pectine necessarie), miele( limitato);
• frutta secca e bacche fresche;Frutti
• ( tutti ma controindicati), succhi;
• tè non forte, infusi alle erbe;Le bevande con latte acido
• ( kefir, yogurt) sono più utili con il contenuto di lacto- e bifidobatteri, è meglio bere prima di andare a letto.

abitudini alimentari di bambini

Cause di flatulenza nei bambini differiscono dagli adulti nel sistema digestivo sottosviluppato, la mancanza di enzimi per la digestione completa. I seni possono ingoiare aria durante l'allattamento e il pianto, un capezzolo inadatto, una posizione errata.

La transizione prematura alle miscele di nutrienti, l'intolleranza alla loro composizione è difficile da tollerare nell'intestino del bambino. In età avanzata, un gran numero di dolci da forno, dolci, pasti irregolari, infezioni da elminti, situazioni stressanti, malattie degli organi digestivi sono importanti tra le cause della flatulenza.

Per migliorare il flusso di gas nei neonati, la dieta è necessaria per la madre che allatta. Assicurati di escludere dalla segale pane di segale, legumi, uva, bevande gassate, caffè, kvas, cavoli, cioccolato.

Gli ortaggi e la frutta in forma grezza per le madri che allattano sono il più possibile limitati all'

Per i bambini più grandi, le raccomandazioni non differiscono dagli adulti. I genitori devono assicurarsi che il bambino sia nutrito dall'età.Con qualsiasi lamentela sul costante gonfiore dell'addome, il dolore deve essere rivolto al pediatra.

Questo sintomo, come la flatulenza, non è molto specifico per una singola malattia. Pertanto, non raccomandiamo il trattamento a lungo termine solo con la dieta. Se dopo l'applicazione delle restrizioni nella dieta durante la settimana non viene il miglioramento, allora è necessario condurre un sondaggio e identificare la vera causa del gonfiore.