Dieta per osteocondrosi della colonna cervicale e lombare

Dieta con osteocondrosi della colonna vertebrale

La dieta per l'osteocondrosi della colonna vertebrale fa parte di una terapia complessa, senza la quale è impossibile ottenere la guarigione.

La nutrizione per l'osteocondrosi della colonna vertebrale non richiede rigide restrizioni, se non c'è eccesso di peso. La salute di qualsiasi paziente dipende direttamente da ciò che viene utilizzato per il cibo.

Pertanto, è necessario mangiare solo prodotti utili.

Principi della dieta

Il valore energetico della dieta varia in base alle caratteristiche individuali del corpo, all'altezza, al sesso, all'età e al tipo di attività del paziente. Una media di 2300-2500 calorie per le donne e di 3000-3200 calorie per gli uomini. In presenza di peso corporeo eccessivo, viene ridotto il contenuto calorico della dieta.

Prodotti utili

Una corretta alimentazione con osteocondrosi aiuta a normalizzare il processo di digestione e a fornire i tessuti molli delle vertebre con le sostanze necessarie. Per i pazienti con osteocondrosi è necessario organizzare una dieta dietetica arricchita con:

• Calcio, che è abbondante in prodotti lattiero-caseari, uova, noci e semi, pane nero, barbabietole. Inoltre, il minerale si trova in datteri, sesamo, broccoli ed erbe aromatiche (prezzemolo, basilico di aneto);
• Magnesio. La sua norma può essere tipizzata banane, avocado, cavoli di mare, cetrioli, farina d'avena, miglio, albicocche secche e legumi. Il magnesio è ricco di noci (arachidi, nocciole, mandorle, anacardi);
• Fosforo. In quantità sufficiente è in cavolo bianco e broccoli, ricotta e formaggi a pasta dura, pesce e frutti di mare, fichi, datteri e sedano;
• Vitamina A - carote, pesche, albicocche, patate, piselli e pomodori;
• Vitamina B - latte, frutti di mare, carne rossa, broccoli;
• Vitamina C - rosa canina, agrumi, ribes nero, crauti, prezzemolo, peperone, olivello spinoso e viburno;
• Vitamina D - burro 82%, uova, formaggi a pasta dura, fagioli, fegato di manzo e pesce di mare.

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Prodotti vietati

Una delle cause dell'insorgenza della malattia e un ostacolo ad una pronta guarigione è il sovrappeso.

Ogni chilogrammo in più ha un impatto negativo sulla colonna vertebrale e sui dischi intervertebrali, deformando e distruggendo i tessuti cartilaginei. Questo problema è particolarmente comune nelle donne.

Pertanto, una dieta per l'osteocondrosi deve essere regolata in modo che non contenga calorie ad alto contenuto calorico, non buone per il cibo per il corpo.

Inoltre, quando la malattia si sviluppa, non si può mangiare:

• Prodotti alimentari e semilavorati;
• Cibo troppo salato e piccante;
• Bevande gassate dolci e alcol;

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Devi anche sapere che non puoi abusare a prima vista dei prodotti abbastanza innocui:

• Pane e dolci;
• Salsicce e prodotti affumicati;
• Grasso di manzo e maiale, strutto;
• Brodo concentrato

L'elenco di cibi spazzatura comprende anche tè e caffè forti. Contenuta nelle bevande, la caffeina interferisce con l'assorbimento dei nutrienti necessari per l'osteocondrosi, rimuove il calcio e lo zinco dal corpo. Pertanto, è meglio sostituire il caffè con la cicoria e non bere un tè forte.

Rimuoviamo i sali dal corpo

Con lo sviluppo dell'osteocondrosi cervicale, i medici raccomandano vivamente ai pazienti di escludere il sale dal menu.

Molti associano questo con spine spinose sulla colonna vertebrale, presumibilmente a causa di un consumo eccessivo di cloruro di sodio.

Infatti, l'osteocondrosi può aumentare la pressione sanguigna e portare a disturbi della circolazione cerebrale con uso illimitato di sale.

L'alimentazione per l'osteocondrosi cervicale dovrebbe fornire al paziente tutte le vitamine e i minerali necessari. La base della dieta dovrebbe essere costituita da carboidrati complessi e proteine ​​di alto livello. È necessario lasciare un posto del 10% di grassi, principalmente di origine vegetale.

La dieta con osteocondrosi del reparto cervicale pone molta attenzione al regime di bere. In giornata è necessario bere non meno, -3 litri di acqua naturale pura. Allo stesso tempo, il liquido nei piatti (zuppe, borsch, composte) non conta.

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Come mangiare correttamente

Se viene diagnosticata l'osteocondrosi, il cibo non ha limiti rigorosi.

Molto probabilmente, può essere chiamato non un cibo curativo, ma un menu delle basi di una corretta alimentazione, che può essere rispettato a tempo indeterminato.

Tuttavia, l'effetto desiderato sarà ottenuto con la rigorosa esclusione dei prodotti vietati. Una versione approssimativa della razione giornaliera per 3 giorni è la seguente.

1 giorno

• Colazione: frittata di vapore, una tazza di tè morbido;
• Pranzo: mela cotta con ricotta e miele;
• Pranzo: zuppa con pasta, tacchino al vapore con insalata di verdure;
• Spuntino: frutti di bosco o frutta di stagione;
• Cena: pesce al forno con verdure, un bicchiere di kefir.

2 giorni

• Colazione: ricotta con noci e yogurt non zuccherato;
• Pranzo: purè di patate o lenticchie;
• Pranzo: borscht magro, hamburger al vapore con grano saraceno;
• Merenda pomeridiana: stufato di verdure, fianchi di rosa canina;
• Cena: insalata di mare e verdure, un bicchiere di ryazhenka;

3 giorni

• Colazione: porridge di farina d'avena su latte con uvetta e frutta secca;
• Pranzo: gelatina di frutta o dessert "latte d'uccello
• Pranzo: zuppa con polpette di carne, braciola di pollo con porridge di grano;
• Merenda pomeridiana: carota grattugiata o mela verde;
• Cena: tortino di fegato con prezzemolo fresco, un bicchiere di latte cagliato.

• Assicurati di leggere: vitamine per la colonna vertebrale

Nella dieta quotidiana dovrebbe essere sempre presente una porzione di verdure fresche e frutta.

L'elenco comprende mele, pere, carote, cetrioli, pomodori, peperoni, radici di prezzemolo, sedano e altri prodotti stagionali.

Frutta e verdura contenenti vitamina C dovrebbero essere consumate ogni giorno, in quanto non si accumula nel corpo.

Tecniche di nutrizione popolari

La nutrizione per l'osteocondrosi non dovrebbe essere di breve durata.

Una dieta equilibrata di qualità fa parte di una terapia completa volta ad eliminare la malattia e minimizzare il rischio di osteocondrosi in futuro.

Oltre alla corretta alimentazione, ci sono diete speciali che sono popolari con l'osteocondrosi.

Dieta senza sale

Tutti i tipi di cloruro di sodio contribuiscono alla perdita di liquidi. La distrofia e la deformazione dei tessuti interchilini, derivanti dalla disidratazione, portano allo sviluppo dell'osteocondrosi.

Pertanto, è consigliabile, se la nutrizione con osteocondrosi del rachide cervicale e altre parti della schiena conterrà una quantità minima di sale. Non vale la pena rifiutare completamente questo prodotto.

Il sale è coinvolto in alcuni processi vitali per il corpo.

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Dieta a base di riso

Le colazioni di riso sono un altro modo per ridurre l'osteocondrosi.

Ogni mattina per 6 settimane, inizia con la mucosa del porridge di riso senza aggiungere olio e spezie.

Dopo colazione per 4-5 ore niente da mangiare o da bere, quindi va secondo la dieta di routine del piano dalla lista dei prodotti consentiti.

Uno stile di vita sano con osteocondrosi è il modo giusto per ottenere una pronta guarigione. Caratteristico per il periodo della malattia, i limiti di mobilità devono essere eliminati.

Il paziente deve imparare a mentire, sedersi, stare in piedi e prendere il carico giusto. Una corretta alimentazione, come camminare all'aria aperta o ginnastica nella scoliosi - parte di uno stile di vita sano.

Se è perfettamente osservata, la malattia deve "eseguire il backup".

fonte: https://pozvonochnik.guru/osteohondroz/dieta-pri-osteohondroze.html

Dieta terapeutica per l'osteocondrosi

Una corretta dieta per l'osteocondrosi aiuta non solo a rallentare la progressione di un disturbo pericoloso, ma anche a migliorare significativamente la qualità della vita di una persona.

Non è un segreto che i processi patologici che si verificano durante la malattia: la lesione dei dischi intervertebrali, i corpi vertebrali, le loro superfici articolari e l'apparato di fissazione (legamenti) - sono cambiamenti degenerativi distrofici nella colonna principale del sistema muscolo-scheletrico, che influenzano negativamente il funzionamento di tutti i autorità. Ciò porta alla comparsa di dolori di diversa natura: testa e cuore, midollo spinale, lombare, cervicale.

Sfortunatamente, la medicina moderna non può curare completamente questa malattia, ma una dieta ben progettata per l'osteocondrosi insieme all'intera terapia complesso, dove i medici comprendono terapia fisica, massaggi, farmaci, possono migliorare significativamente le condizioni di una persona malata, alleviare la sofferenza e sostenerla Attività.

Vantaggi della nutrizione terapeutica per l'osteocondrosi

All'appuntamento con il neurologo-medico, i pazienti ricevono di solito un promemoria in cui sono riportati i principi di base dell'organizzazione della dieta e le regole per la sua correzione.

A seconda della presenza di malattie concomitanti, il medico può fornire ulteriori raccomandazioni sulla nutrizione.

In che modo la dieta influenza il corpo con l'osteocondrosi? Aiuta a normalizzare i processi metabolici nel corpo, prevenire la deposizione di sali nella colonna vertebrale, ripristinare il tessuto cartilagineo rotto, rafforzare legamenti dei dischi intervertebrali, per ridurre l'eccesso di peso, aumentare il carico sul sistema muscolo-scheletrico e provocare un ulteriore sviluppo della malattia. Molto spesso nei pazienti con osteocondrosi, i medici diagnosticano l'obesità, che peggiora le condizioni di una persona e stimola il processo degenerativo della colonna vertebrale. La dieta a basso contenuto calorico, che è raccomandata per la dieta principale in questa malattia, consente di ridurre il peso del paziente e di alleviare il carico su un sottile, distrutto da un disturbo, tessuto cartilagineo.

Principi generali dell'alimentazione nell'osteocondrosi

In conformità con l'Ordine del Ministero della Salute della Federazione Russa (n. 330), con patologie della colonna vertebrale, i neurologi consigliano i pazienti la principale variante della nutrizione alimentare e con l'obesità concomitante - lo integrano con un basso contenuto calorico razione.

La dieta di base per l'osteocondrosi della colonna vertebrale è una dieta fisiologicamente completa, che include la quantità ottimale di proteine ​​e grassi, ma riduce significativamente la quantità di carboidrati (a causa di una rapida digestione) e sale da tavola. Dalle esigenze quotidiane degli esseri umani in nutrienti sono identificati: proteine, la cui massa dovrebbe essere di circa 90 g (di cui 50 g di proteine ​​- origine animale); grassi - 80 g (compreso vegetale - 30 g); carboidrati - 330 g, di cui semplice deve avere un volume di non più di 40 g. L'apporto calorico giornaliero medio di un paziente affetto da osteocondrosi non supera 2150-2400 kcal.

Modalità di alimentazione

La maggior parte dei nutrizionisti è convinta che una dieta frazionaria per un paziente in sovrappeso, quando il cibo che prende almeno cinque o sei volte al giorno, sia il programma più favorevole. Nei pazienti con peso corporeo normale, la quantità di pasti può essere fino a quattro o cinque volte al giorno.

La dieta corretta per l'osteocondrosi con assunzione frequente di cibo consente di escludere il carico in eccesso sul tratto gastrointestinale e, di conseguenza, migliorare il processo di assimilazione dei nutrienti.

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Inoltre, un tale programma per l'obesità sarà una buona prevenzione di eccesso di cibo e la deposizione di grassi nel corpo.

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La cena finale dovrebbe essere facile e avere luogo entro e non oltre 3 ore prima di andare a dormire.

Metodi per cucinare e bere

Praticamente tutti i tipi di cottura possono essere utilizzati per nutrire le persone che soffrono di osteocondrosi, ad eccezione di tostatura: cottura e cottura (senza crosta), cottura a vapore e stoccaggio nel proprio succo o una piccola quantità acqua. Dei modi consigliati: carne e pesce dapprima un po 'di punto d'ebollizione o pripuskayut, ma solo dopo un po' di avannotto.

Quando cuociono i frutti, i frutti sono avvolti in un foglio e poi messi nel forno o cucinati per una coppia.

Trattamento dell'osteocondrosi, una dieta in cui abbondano micro e macroelementi coinvolti nello scambio di osteociti (calcio, magnesio, fosforo e manganese), è molto più facile, le esacerbazioni in questo caso si verificano molto meno spesso, prolungando i periodi remissione. Per prevenire la disidratazione del corpo dovrebbe anche includere l'uso di uno e mezzo o due litri di acqua pulita al giorno, tranne che per i primi piatti e bevande. Ciò impedisce l'essiccazione del tessuto cartilagineo dei dischi intervertebrali e la sua ulteriore distruzione.

Prodotti consentiti

Nella nutrizione completa a un osteochondrosis ci dovrebbero essere tutte le proteine ​​necessarie, i grassi, i carboidrati e i minerali. Categoricamente proibito per tali pazienti sono diete che escludono i piatti a base di carne.

Ma questo prodotto - il più importante fornitore di proteine ​​- dovrebbe essere naturale e povero di grassi. La dieta per l'osteocondrosi della zona cervicale e di altre zone vertebrali dovrebbe includere: carne di manzo e vitello, tacchino, coniglio e carne di pollo.

Le uova e il pesce dovrebbero anche diventare componenti di una dieta settimanale in modo che il corpo possa ricevere calcio naturale per rafforzare lo scheletro.

Pesce e altri frutti di mare sono preparati con il loro succo o con una piccola aggiunta di olio vegetale. Le uova vengono utilizzate solo in forma bollita o preparate come frittata dietetica a vapore. Se il tratto gastrointestinale tollera i latticini, devono essere inclusi nella dieta.

Bevande a base di latte acido e ricotta possono sostituire il latte naturale in caso di intolleranza o diventare un componente più sano di una dieta.

Chees - un'eccellente fonte di calcio per i pazienti con osteocondrosi, ma per le persone con eccesso di peso, è necessario scegliere varietà meno caloriche di questo prodotto.

Inoltre, quando la colonna vertebrale è malata, è necessario regolare la dose giornaliera di sale - non più di 3-4 g, zucchero (che è meglio sostituito dal miele) - non più di 35 g.

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Non dimenticare lo stock "nascosto" di questi sapori nei prodotti.

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Anche nella nutrizione con osteocondrosi benvenuto: cereali di cereali e pane di segale, al massimo i doni della natura (verdure e frutta), grano saraceno, olio vegetale, fegato di pollo e verdure (l'eccezione è solo acetosa).

Prodotti indesiderati e vietati

Uno dei drink più insidiosi per le persone che soffrono di malattie della colonna vertebrale è il caffè.

Lava fuori il necessario calcio e altri microelementi dal corpo. La sostituzione in questo caso può servire come succhi o tè debole.

Se abbandoni la tua energia preferita è difficile, quindi escludi la caffeina, invece di usare la cicoria.

Varietà dolci di uva, acetosa (a causa di acido), bevande forti (tè e caffè), oltre a bevande dolci, spezie (pepe, rafano, senape e altri), piatti speziati, prodotti con prodotti alimentari E-additivi, che influiscono negativamente sul sistema digestivo e muscolo-scheletrico, sono componenti indesiderati della giornata dieta.

Oltre alle torte, ai pasticcini, ai gelati e alle marmellate, la dieta per l'osteocondrosi del rachide cervicale e altre parti di esso non deve contenere: zuppe e zuppe ricche; margarina, così come grassi (culinario, montone e manzo); pesce essiccato e marinate; cibo in scatola per carne e pesce; salsicce; salato a casa e acquistato, prodotti affumicati e grasso.

Caratteristiche della dieta per le persone che soffrono di osteocondrosi cervicale o lombare

Cosa dovrebbe mangiare una persona con una diagnosi di "osteocondrosi cervicale"? La dieta di tali pazienti dovrebbe essere basata su zuppe vegetariane prive di grassi, uova, pesce, frutti di mare, carne magro, verdure, frutta, succhi non zuccherati. "Delicatezze" per dischi e vertebre intervertebrali sono: pere e mele, fragole, lamponi, pera macinata (topinambur), lenticchie, zucca, lattuga, nocciole e yogurt di soia.

La dieta dei pazienti con osteocondrosi complicata dall'artrosi richiede una maggiore quantità di proteine ​​nel cibo, ma proibisce il latte intero, che può essere sostituito da prodotti a base di latte acido.

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Le loro caratteristiche dietetiche esistono per i pazienti con una diagnosi di "osteocondrosi lombare".

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Una dieta per le persone con vertebre affette in quest'area può includere qualsiasi prodotto a basso contenuto calorico per ridurre il peso per alleggerire il carico sull'organo malato.

A una riacutizzazione

Durante il deterioramento della salute nell'osteocondrosi, è necessario limitare il consumo di brodi, uova e carne, per escludere cibi grassi, non bere bevande alcoliche, caffè o tè. Tutti coloro che non si sono sbarazzati della dipendenza da nicotina, è necessario farlo per un trattamento efficace della malattia.

Durante questo periodo al paziente vengono inoltre assegnati multivitaminici e prodotti raccomandati contenenti calcio, magnesio e Vitamine del gruppo B: pesce e frutti di mare, cavoli, legumi, noci, pane grosso, fiocchi di latte, yogurt, latte fresco (non bollito).

A proposito di diete pseudo ...

Quando l'osteocondrosi è inaccettabile usare una varietà di diete mono che escludono la piena disponibilità del corpo con nutrienti, oligoelementi e vitamine.

Riso, kefir, mela e altri sistemi nutrizionali con una dieta povera rallentano il processo di riabilitazione della cartilagine distrutta tessuti, migliorare gli effetti collaterali negativi della terapia farmacologica, ridurre la velocità del metabolismo, provocando un ulteriore set di peso.

Gli specialisti sono scettici sulla dieta del riso con l'uso di prodotti crudi per un mese e mezzo. Il compito di una tale dieta è la rimozione dei rifiuti, come sostenuto dai suoi autori. Tuttavia, entro 45 giorni, qualsiasi esacerbazione passa in modo indipendente, senza alcun trattamento.

Inoltre, nelle persone con problemi gastrointestinali mangiare riso crudo può esacerbare malattie associate alla digestione.

Una dieta priva di sale può essere utile nei pazienti in sovrappeso che soffrono di osteocondrosi. È noto che 1 g di sale è in grado di trattenere circa 100 ml di umidità nel corpo, quindi il rifiuto di un aromatizzante può aiutare a ridurre il peso e il carico sulla colonna vertebrale.

Inoltre, una dieta senza sale con osteocondrosi cervicale aiuta a ridurre il numero di attacchi di ipertensione e ridurre il mal di testa.

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Ma le persone che sostengono che il rifiuto del sale influenza positivamente lo sviluppo dell'osteocondrosi della colonna sacro-lombare, si sbagliano, impedendo la deposizione di sali nell'area distrutta. Questa opinione errata non resiste alle critiche dei professionisti.

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Tutti i cambiamenti distrofici e i processi degenerativi sono associati esclusivamente a stress e sovraccarichi costanti in l'area delle articolazioni e la distruzione peggiora l'afflusso di sangue, che porta a una carenza di nutrienti nel tessuto cartilagineo e vertebre.

Pertanto, il sale alimentare non ha alcuna influenza sulla condizione delle articolazioni e della colonna vertebrale. Tuttavia, anche un cedimento temporaneo del sale aiuta a ripristinare le papille gustative, che possono causare dipendenza da cibi sotto sale. E questo porta a cambiamenti favorevoli nel corpo nel suo complesso.

L'aumento dell'assunzione di calcio non allevia l'osteocondrosi, perché non influisce sui pericolosi cambiamenti nei dischi intervertebrali che derivano da gravi sovraccarichi. La nutrizione delle persone con patologia della colonna vertebrale dovrebbe essere piena ed equilibrata.

fonte: http://.ru/article/267400/lechebnaya-dieta-pri-osteohondroze

Corretta alimentazione e dieta per l'osteocondrosi

pagina »Malattie della colonna vertebrale» Osteocondrosi

Nell'osteocondrosi in medicina si intende una grave lesione del nucleo dei dischi intervertebrali. Come risultato della malattia, il tessuto intervertebrale viene gradualmente distrutto.

La malattia è di natura degenerativa e interessa contemporaneamente diverse parti della colonna vertebrale, pertanto il trattamento è complesso. La dieta per l'osteocondrosi è parte integrante della terapia.

Come ogni componente del trattamento, un'alimentazione corretta deve essere competentemente abbinata. Sfortunatamente, molte persone affrontano questo problema in modo irresponsabile. Di conseguenza, tutto il trattamento è di scarsa utilità.

Dieta e cattive abitudini

La nutrizione per l'osteocondrosi implica un rifiuto totale di tutte le abitudini malsane. L'effetto terapeutico è significativamente ridotto se il paziente continua a fumare e consumare alcol.

L'osteocondrosi è estremamente sensibile a qualsiasi intossicazione. Entrando nel corpo, le tossine aumentano l'infiammazione e il dolore.

Uno dei malintesi più comuni è che l'alcol e le sigarette attenuano il dolore.

Se un paziente abusa di alcol, allora anche i farmaci più forti non saranno in grado di alleviare il dolore durante l'esacerbazione.

Nutrizione medica e lotta con l'osteocondrosi

Il rispetto della dieta nell'osteocondrosi è principalmente finalizzato al raggiungimento dei seguenti obiettivi:

• Decelerazione dei processi degenerativi nella colonna vertebrale.
• Saturazione attiva del corpo con vitamine e microelementi.
• Prevenzione ed eliminazione della disidratazione.
• Combattere il sovrappeso.

Soffermiamoci sugli ultimi due punti. Disidratazione e sovrappeso sono i due principali fattori di rischio. La perdita di acqua porta all'essiccazione dei tessuti del disco intervertebrale e, di conseguenza, alla loro distruzione. L'eccesso di peso aumenta il carico sulla colonna vertebrale e accelera i processi degenerativi.

È importante ricordare che il raggiungimento degli obiettivi di cui sopra è possibile solo con un approccio globale. In nessun caso la dieta dovrebbe sostituire il trattamento di base.

Quali prodotti sono utili per l'osteocondrosi

Nell'osteocondrosi, l'alimentazione nelle donne, come negli uomini, dovrebbe essere principalmente utile.

Cibo vegetale

Prima di tutto, verdure e verdure sono una fonte di vitamine e fibre naturali. Un piccolo valore energetico aiuta a mantenere il peso nella norma. Consigliato: prezzemolo, broccoli, cavolfiori, sedano, insalata verde, barbabietola, pomodori.

Frutta e bacche

Come nelle verdure, hanno le vitamine necessarie. Tra le bacche, il più utile per il trattamento della colonna vertebrale è l'olivello spinoso. Si consiglia di preparare gelatina di frutta e bacche.

Latte e prodotti lattiero-caseari

Includono calcio, fosforo e vitamina D, quindi necessari per il tessuto e le ossa della cartilagine. Consigliato: yogurt naturale, latte fermentato, yogurt, formaggio senza conservanti.

Alimenti ricchi di proteine

La proteina è direttamente coinvolta nella formazione del tessuto cartilagineo e osseo. Consigliato: uova di pollo e anatra, latte, lievito di birra, semi, cereali integrali.

Pesce e frutti di mare utili. Gli acidi grassi omega-3 e acidi grassi polinsaturi hanno un effetto benefico sullo stato del corpo in caso di malattia.

Prodotti con gelatina e collagene

Devi mangiare gelatina, gelatina, pesce in gelatina. La sintesi del tessuto cartilagineo è possibile se il corpo riceve abbastanza sostanze chiamate condroprotettori.

Liquidi importanti

Gli oli naturali sono utili. Si raccomanda in particolare di utilizzare olio d'oliva spremuto a freddo.

L'acqua è molto importante. Prima di bere, l'acqua deve essere filtrata o utilizzata in bottiglia.

Prodotti ricchi di vitamine A, B, C e D

• La vitamina A è ricca: zucca, fegato, carciofi.
• La vitamina B si trova in funghi, gruppetti, granchi.
• La vitamina D può essere trovata in burro naturale e pesce di mare.
• La vitamina C è ricca di frutta e bacche, come mandarini, pompelmi, pere, ribes nero, prugne.

Prodotti ricchi di minerali

Il cibo è utile, saturo di calcio, fosforo, magnesio, manganese. Consigliato: semi di girasole e semi di sesamo, crescione, rosa canina, cavoli di mare, patate, soia, crusca, fagiolini, banane, sedano.

Nonostante mangiando frutta e verdura, la malattia richiede un apporto supplementare di vitamine. Correttamente per raccogliere i preparativi e per calcolare un dosaggio il medico curante aiuterà.

Quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta

L'elenco dei prodotti "vietati" per l'osteocondrosi è simile a quello di altre malattie.

1. È importante escludere o limitare completamente l'uso di prodotti raffinati, prodotti semilavorati.
2. Dolci e bevande gassate. Lo zucchero, penetrando nel sangue, rallenta la sua circolazione. Di conseguenza, i processi metabolici sono rallentati, compresi i tessuti intervertebrali. Questo porta alla loro distruzione.
3. Salt. L'eccesso di sale nel corpo contribuisce all'accumulo di acqua e alla sua ritenzione nei tessuti. Di conseguenza, il carico su tutte le parti della colonna vertebrale aumenta bruscamente.
4. Sottaceti, carne affumicata, marinate. In tali prodotti, di regola, il sale è abbondante. Pertanto, devono essere completamente abbandonati.
5. Caffè. Questa bevanda provoca l'escrezione di calcio da tessuto osseo, nonché magnesio e potassio. Se un rifiuto completo del caffè è impossibile, si raccomanda di assumere ulteriori complessi minerali.

Regime di bere

L'acqua in eccesso nel corpo impedisce il recupero. D'altra parte, anche la mancanza di liquidi non è utile. Se l'acqua non entra nel corpo in quantità sufficienti, il tessuto cartilagineo ei dischi intervertebrali saranno soggetti a cambiamenti degenerativi.

Menu di esempio per la settimana

Quando l'osteocondrosi è importante aderire al principio della nutrizione frazionata. Tra i pasti dovrebbero essere necessarie dalle tre alle quattro ore. C'è bisogno di piccole porzioni. Il cibo è meglio preso allo stesso tempo, da cinque a sei volte al giorno.

• La prima colazione: un debole tè o bevanda alle erbe, ricotta con frutta o frutta secca.
• Seconda colazione: un po 'di frutta fresca.
• Pranzo: zuppa di verdure o brodo di pollo, cotolette di vapore (pollo o pesce), verdure bollite o al vapore, composta di frutta o brodo di rosa selvatica.
• Merenda pomeridiana: insalata di frutta o verdura fresca, kefir o latte cotto fermentato, biscotti secchi o biscotti.
• Cena: una piccola porzione di petto di pollo bollito o pesce bollito, crostini bolliti, alcune verdure fresche, tè debole o alle erbe.

Questo menu è un esempio di cibo per una settimana. I prodotti possono essere alternati, rispettando le raccomandazioni della lista di cui sopra.

Dieta senza sale con osteocondrosi

Secondo molti esperti, una dieta priva di sale è un metodo efficace per combattere la malattia. Come già accennato, a causa del eccesso di acqua salata viene trattenuto nel corpo e aumenta il carico sulla colonna vertebrale. Questa dieta è progettata per "espellere" l'acqua in eccesso e mantenere un ragionevole equilibrio idrico.

Una dieta senza sale non impone restrizioni severe. L'unica condizione è escludere dalla dieta sale e prodotti che lo contengono. La misura di accompagnamento con una tale dieta è il rifiuto di caffè, zucchero e dolci.

La dieta può essere variata con pane utile - segale, crusca o farina integrale. Sono ammessi biscotti o biscotti secchi.

Benefici della dieta del riso

La dieta del riso è utilizzata con successo per combattere vari tipi di malattie: lombare, cervicale, sacrale, osteocondrosi del torace.

Il riso è stato a lungo considerato un prodotto curativo, che purifica il corpo dalle tossine, dai sali e dai rifiuti. Inoltre, grazie ad esso il lavoro del sistema escretore è normalizzato.

Preliminare, il riso deve essere bagnato per sei giorni.Per ammollo avrai bisogno di sei contenitori in volume, litri. In ogni contenitore, 2 cucchiai di cereali di riso sono riempiti e riempiti d'acqua. Ogni contenitore deve essere numerato.

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Al mattino, scolare l'acqua dal primo contenitore e cuocere il riso per 5 minuti in acqua. Il riso cotto a metà dovrebbe essere mangiato a colazione. Le prossime 4 ore non c'è niente che tu non possa. Il riso viene nuovamente versato nel contenitore libero e riempito d'acqua. In altri contenitori, l'acqua viene sostituita.

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Tutte le azioni descritte sono importanti da ripetere ogni mattina. La durata della dieta è di 42 giorni.

Dieta per osteocondrosi cervicale

Non ci sono raccomandazioni e limitazioni speciali per l'osteocondrosi cervicale. È importante seguire il consiglio generale sopra delineato.

Il contenuto calorico di una dieta quotidiana dovrebbe corrispondere esattamente al dispendio energetico del paziente. Inoltre, è necessario mantenere regolarmente l'equilibrio di vitamine e minerali.

Un'attenta attenzione dovrebbe essere rivolta al miglioramento della circolazione sanguigna. È importante abbandonare completamente i prodotti alimentari portando alla perdita di importanti oligoelementi.

È importante escludere dall'alimentazione alcolici, brodi di carne, uva e acetosella. Anche i carboidrati semplici devono essere rimossi dal menu o sostanzialmente ridotti di numero. Puoi sostituirli con prodotti con carboidrati complessi - verdure, frutta, usandoli per lo più in forma fresca.

Le stesse raccomandazioni dovrebbero essere seguite e con la sconfitta della malattia della colonna vertebrale toracica.

Nutrizione per l'osteocondrosi della colonna lombare e lombosacrale

In questo caso, è anche importante seguire le raccomandazioni generali. Inoltre, è necessario prestare attenzione al peso del paziente.

Se è ridondante, la dieta dovrebbe mirare a ridurla. L'ultimo pasto dovrebbe essere non più tardi di tre ore prima di andare a dormire.

Tra i pasti non dovrebbe richiedere più di quattro ore.

Il criterio principale per una dieta con tale malattia è a basso contenuto calorico. È molto importante non consentire un aumento del peso corporeo, in modo da non aumentare il carico sulla colonna lombare.

La nutrizione per l'osteocondrosi lombare dovrebbe essere bilanciata. In questo caso, la quantità di grassi e carboidrati semplici è importante da ridurre.

Il regime di bere deve essere rigorosamente osservato. Si raccomanda di includere nella dieta quotidiana di pane di farina integrale, cereali non trattati, frutta e verdura.

La dieta e una corretta alimentazione con osteocondrosi aiuterà a sbarazzarsi di una spiacevole malattia. È importante osservare la dieta il più possibile, attenersi a uno stile di vita sano.

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Inoltre, qualsiasi trattamento, compresa la dieta, dovrebbe essere nominato da un medico e sotto la sua supervisione. In caso di peggioramento, è importante consultare immediatamente un medico.

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fonte: http://vsekosti.ru/zabolevaniya/osteohondroz/pravilnoe-pitanie-i-dieta.html

Dieta per osteocondrosi: corretta alimentazione e prodotti in caso di malattia

Problemi con il sistema muscolo-scheletrico - questo è un problema reale per molte persone, specialmente nella vecchiaia. È molto importante non perdere la malattia in una fase iniziale.

La dieta per l'osteocondrosi della colonna cervicale, lombare o toracica è un punto importante di trattamento complesso, in grado di rallentare la progressione della malattia in tutte le fasi del suo sviluppo.

Cos'è l'osteocondrosi

L'osteocondrosi è una lesione distrofica delle articolazioni e delle cartilagini, i dischi intervertebrali nella colonna vertebrale. La malattia viene diagnosticata in ogni terza persona dopo 60 anni.

Le persone che sono in sovrappeso, che conducono uno stile di vita sedentario o che sono feriti alla schiena, sono a rischio.

Senza trattamento, l'osteocondrosi porta complicazioni nella forma di distonia vegetovascolare, polmonite, violazione delle navi, nevralgie e altre malattie degli organi interni.

Se il focus dell'infiammazione è nella regione cervicale, allora dalla mancanza di ossigeno, il cervello soffre. Quando l'osteocondrosi si trova nella parte toracica della colonna vertebrale, ci sono spesso problemi con il cuore e i polmoni.

La malattia della colonna vertebrale nella parte lombare porta con sé violazioni degli organi pelvici, incluso il sistema urogenitale.

La dieta per l'osteocondrosi è un punto importante nel trattamento della malattia. La salute umana dipende direttamente da ciò che mangia, quindi non è grave prendere questo punto durante la terapia.

La nutrizione per l'osteocondrosi della colonna vertebrale di tutti i reparti dovrebbe essere opportunamente selezionata. Il paziente dovrà rinunciare a molti cibi preferiti e abituarsi a quelli nuovi.

La cosa principale è la regolarità e la perseveranza, in poche settimane il nuovo menu diventerà un'abitudine.

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Un medico o un nutrizionista può creare un menu corretto. La nutrizione per l'osteocondrosi nelle donne non differisce dalla dieta maschile, ad eccezione delle dimensioni della porzione.

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Una regola importante: una dieta per tali pazienti dovrebbe essere saturata con cibo e proteine ​​vegetali, ma i carboidrati e grassi dovrebbero essere trattati con molta attenzione. Da ciò dipende il miglioramento del benessere.

Particolare attenzione in osteocondrosi di diversi reparti dovrebbe essere data a prodotti con contenuto di chitina: gamberi, granchi, gamberetti. Contribuiscono al ripristino del tessuto cartilagineo.

ammessi

Le persone che seguono una dieta con osteocondrosi sono incoraggiate a collegare il più possibile i prodotti che consentono di mantenere il corpo in forma. Per fare ciò, prestare attenzione a un elenco di tali alimenti per la dieta:

• Verdure. Questo è patate, carote, cipolle, barbabietole, cetrioli, pomodori, cavoli. Di questi, puoi cucinare non solo insalate e stufati, ma anche succhi di frutta appena spremuti.
• Frutti. Mele fresche, pere, pesche, prugne, cocomeri, meloni, banane, kiwi, arance sono un deposito di importanti vitamine e microelementi. Preparare da loro succhi, composte, macedonie.
• Carne magra Le proteine ​​sono la base della dieta. Questo gruppo di prodotti comprende filetto di pollo, carne di coniglio, manzo, fegato.
• Marine. Gamberetti e altri crostacei dovrebbero essere sul tavolo ogni giorno nel trattamento dell'osteocondrosi. Non dimenticare le varietà di pesce a basso contenuto di grassi durante la compilazione di una dieta.
• Legumi. Le proteine ​​vegetali, che sono facilmente digerite dall'organismo, completeranno la mancanza di questo prezioso ingrediente nel trattamento dell'osteocondrosi.
• Cereali. Riso e grano saraceno sono preziose fonti di proteine ​​e fibre quando vengono nutriti. Sulla base di questi cereali, molte diete e menu terapeutici sono basati.
• Prodotti lattiero-caseari La ricotta, satura di calcio e magnesio, dovrebbe essere consumata ogni giorno. Utile per la nutrizione alimentare è anche il kefir, latte fermentato, latte magro, burro e formaggio a pasta dura con moderazione.
• Frutta a guscio, frutta secca, uova Non dimenticare di questi prodotti necessari per il corpo.

Quello che non puoi mangiare

Nel menu dell'osteocondrosi della colonna vertebrale sono indesiderabili numerosi alimenti e vi sono controindicazioni.La tabella seguente mostra i cibi condizionati e categoricamente vietati dai gruppi per la dieta:

Gruppo di prodotti	osservazione
indesiderabile
Bevande: caffè forte, tè.	Se bevi molto caffè o tè, allora la loro quantità dovrebbe essere ridotta a due tazze al giorno, o meglio sostituita con una bevanda "Cicoria" e decotti alle erbe. Cerca di mangiare cibi fritti con osteocondrosi il più raramente possibile. Se il dolce è una parte del tuo menu, quindi scegli piatti a basso contenuto di grassi naturali con il minimo contenuto di farina: gelatina di succo, soufflé di latte, kozinaki, frutta e sorbetto di noci, frutta gelato
illecito
Piatti sott'aceto salati	Le bevande alcoliche sono controindicate categoricamente. Influenzano negativamente tutti gli organi interni. Il sale contribuisce allo sviluppo dell'osteocondrosi, ma non è strettamente necessario seguire una dieta priva di sale. Salsicce affumicate, pesce e carne sono cibi molto grassi, che vengono preparati nella maggior parte dei casi in fumo liquido nocivo, quindi è meglio non usarli. Il gruppo proibito include torte con un sacco di grassi e zucchero, dolciumi.

Dieta menù per osteocondrosi

Una razione completa dovrebbe essere un minimo di 4-5 pasti, vale a dire rappresentare un cibo frazionale.

La quantità totale di acqua pura consumata è di 1 litro, escluso il tè e altri liquidi. Se si ha un eccesso di peso del paziente o dell'obesità, è necessario creare un menu per la perdita di peso.

Con questo, è necessario spostarsi di più, fare esercizi, camminare più all'aperto.

Colonna vertebrale cervicale

La lesione distrofica della cervice può essere curata con una dieta semplice ma utile. La nutrizione per l'osteocondrosi del rachide cervicale deve essere basata su pesce magro, carne, verdure e frutta. Ecco un esempio di un simile menu:

• Colazione: farina d'avena con frutta, tè.
• La seconda colazione: ricotta con frutta secca.
• Pranzo: zuppa senza brodo o zuppa di verdure, pezzo di coniglio bollito e insalata di verdure fresche.
• Spuntino: succo appena spremuto di frutta di stagione, biscotti biscottati.
• Cena: riso con frutti di mare, gelatina di frutta.

La divisione lombare

Se il punto focale dell'infiammazione si trova vicino alla vita, è necessario seguire una dieta a basso contenuto calorico per alleviare il carico sul corpo. La nutrizione per l'osteocondrosi della colonna lombare dovrebbe essere la seguente:

• Colazione: ricotta con tè.
• La seconda colazione: frutta, ad esempio, mele o banane.
• Pranzo: zuppa di pesce, insalata di verdure, uova sode, succo di frutta.
• Merenda pomeridiana: un bicchiere di kefir magro e un po 'di frutta secca.
• Cena: porridge di grano saraceno con cotoletta di pollo per una coppia, affettare da verdure.

Colonna vertebrale toracica

Con la sconfitta della parte centrale della cresta, il cuore soffre, quindi la dieta dovrebbe includere albicocche secche e prugne secche. Una corretta alimentazione per l'osteocondrosi del reparto toracico comprende un menu:

• Colazione: riso bollito con frutta secca, bevanda al caffè.
• Seconda colazione: ricotta, mela o arancia.
• Pranzo: zuppa di piselli, carne di vitello al vapore, insalata di verdure, succo di frutta.
• Merenda pomeridiana: pochi gamberetti bolliti, bibita alla frutta secca.
• Cena: riso con verdure e un pezzo di pesce al forno.

Dieta a base di riso

La base di un'alimentazione adeguata nell'osteocondrosi è la proteina vegetale, che deve essere consumata ogni giorno. È molto in comune con i cereali di riso, un ospite frequente a tavola. Tuttavia, affinché il riso mantenga tutte le sue proprietà utili, deve essere adeguatamente preparato:

1. Versare un bicchiere di riso con acqua pulita, attendere l'ebollizione.
2. Dopo cinque minuti, scaricare l'acqua e riempirla con una nuova.
3. Ripeti i passaggi 1-2 altre quattro volte.
4. Rhys è pronto. Puoi usarlo nella tua dieta ogni giorno.

fonte: http://sovets.net/15768-dieta-pri-osteohondroze.html

Dieta con osteocondrosi del rachide cervicale

Osteocondrosi del rachide cervicale èmalattia del disco intervertebrale, i motivi per cui è la mancanza di attività fisica (soggiorno prolungato nella posizione di "seduta ad esempio, al lavoro nel ufficio), un carico errato sulla spina dorsale, predisposizione ereditaria, danno fisico al muscolo scheletrico apparato. L'osteocondrosi causa dolore al collo, alle mani, alla testa, alle vertigini, agli acufeni, ai problemi della vista e dell'udito. Per facilitare le condizioni del paziente consente una dieta per l'osteocondrosi del collo del parto della colonna vertebrale,che deve essere osservato costantemente.

Una corretta alimentazione fa parte del corso di trattamento, che svolge funzioni preventive e di miglioramento della salute.

I benefici di una dieta

Una delle principali proprietà utili della nutrizione dietetica nell'osteocondrosi del rachide cervicale è considerata esserepossibilità di rallentare ulteriori deformazionischeletro umano. La dieta ti permette di perdere peso alle persone che sono in sovrappeso.

I chili in più aumentano la pressione sul sistema muscolo-scheletrico, a causa del quale la malattia progredisce. Una dieta equilibrata fornisce all'organismo tutte le sostanze necessarie.

La dieta per l'osteocondrosi fa parte del corso di trattamento, pertanto richiede ulteriori procedure preventive.

Una dieta equilibrata può migliorare l'effetto dell'educazione fisica preventiva, la fisioterapia, ma non è un sostituto completo.

Pertanto, con l'osteocondrosi vale la pena osservare costantemente la dieta.

La dieta contribuisce al miglioramento del benessere generale della persona, ritarda l'ulteriore sviluppo della malattia, ma richiede l'implementazione di ulteriori procedure mediche.

Regole di base del mangiare

Mangiare a un osteochondrosis di un reparto cervicale di una spina dorsale richiede l'osservanza delle regole seguenti:

1. se il paziente soffre di eccesso di peso, ha bisogno di una dieta ipocalorica;
2. c'è l'ultima volta che è desiderabile per tre ore prima di andare a letto, mangiare durante il giorno dovrebbe essere ogni quattro ore;
3. limitare l'assunzione di zucchero;
4. richiede l'assunzione di vitamine e oligoelementi, regime di bere.

Quindi, il regime alimentare per l'osteocondrosi cervicalenon ha controindicazioni, coincide con i requisiti per un pasto completo gestendo al contempo un HLS sano.

Prodotti consentiti e proibiti

Prodotti consentiti:

1. frutta e verdura fresca;
2. latticini;
3. pollo bollito, manzo;
4. pane di segale (crusca), cracker;
5. uova, noci, melanzane, cereali (proteine);
6. zucca, fegato (vitamina A);
7. mandarini, arance, pere e mele (vitamina C);
8. mandorle, rosa canina (calcio);
9. patate, banana, noci (manganese).

Prodotti vietati: sale, prodotti affumicati, cibi piccanti, grassi e fritti, marinate, dolci, focacce, caffè, alcolici.

Conformità con il regime di bereÈ necessario per la salute umana, in particolare per l'osteocondrosi. In media, è necessario consumare: 2 litri di liquidi al giorno.

Il suo numero dipende direttamente dal tipo di attività umana, dal suo peso, dal periodo dell'anno.

Altre sostanze necessarie per il corpo umano

La quota principale di un'alimentazione sana nell'osteocondrosi è occupata dafrutta e verdura fresca. Sono ricchi di carboidrati complessi, hanno carboidrati semplici, che sono necessari per una buona efficienza cerebrale, hanno molte vitamine e microelementi.

La nutrizione per l'osteocondrosi cervicale richiede l'assunzione di proteine. Il paziente ha bisogno di carne, pollo, pesce, uova, latticini, funghi, cereali, melanzane.

La maggior parte dei pazienti è convinta che la dieta dovrebbe essere basata sull'uso di proteoglicani, disponibili in piatti freddi e in gelatina. Tuttavia, i loro benefici non sono stati scientificamente dimostrati. Non esiste una risposta univoca alla domanda se siano utili per il corpo umano nell'osteocondrosi.

Il paziente necessita dei seguenti oligoelementi: ferro, calcio, potassio, magnesio, ecc.

In inverno, puoi bere multivitaminici acquistati in farmacia.

Menu di esempio

Il primo giorno:

• 1a colazione: ricotta, frutta, tè;
• merenda: mela, pera, banana;
• pranzo: zuppa di verdure, pane di segale, cotoletta di pollo;
• Merenda pomeridiana: kefir, cracker, frutta fresca;
• cena: una fetta di pesce, porridge di riso, insalata di verdure, tè.

Il secondo giorno:

• 1a colazione: uovo alla coque, porridge di grano;
• spuntino: pera, arancia, carota, succo;
• pranzo: zuppa di piselli, pane di segale, petto di pollo bollito;
• merenda pomeridiana: succo, frutta;
• cena: funghi bolliti (o carne di manzo al forno), patate, insalata di verdure.

Il terzo giorno:

• 1a colazione: tè, syrniki;
• spuntino: noci, frutta secca;
• pranzo: zuppa di fagioli, pane di segale, carne bollita, insalata di verdure, composta;
• Merenda pomeridiana: ryazhenka, torta;
• cena: pollo bollito, porridge di grano saraceno, insalata di verdure, tè.

Il quarto giorno:

• 1a colazione: farina d'avena, pane, burro, formaggio, tè;
• spuntino: kefir, cracker;
• pranzo: zuppa di verdure, porridge di riso con pollo bollito, mirtillo mors;
• merenda pomeridiana: mela, yogurt, cracker;
• cena: casseruola di verdure, latte cotto al forno o tè.

Pertanto, il menu per l'osteocondrosi contiene solo prodotti utili.

Scegliere una dieta

Ci sono diverse diete per le persone che soffrono di osteocondrosi, tuttavia sono considerati i più popolarisenza sale e riso.

Caratteristica del primo tipo di cibo è limitare il consumo di alimenti che contengono sale (carne affumicata, cibo piccante, snack vari, ecc.). È vietato mangiare dolci, bevande dolci, caffè. Questa dieta aiuta a ridurre l'eccesso di peso.

La dieta del riso è considerata più efficace.

La sua essenza è mangiare per colazioneriso bollito(porzione - due cucchiai di cereali).

Allo stesso tempo il riso viene lavorato in modo speciale: entro 6 giorni il riso viene lasciato in acqua fredda, l'acqua in un vaso con riso deve essere cambiata ogni giorno.

La dieta del riso può essere rispettata da donne e uomini. Aiuta a rimuovere i sali in eccesso dal corpo, a perdere peso, favorisce la pulizia generale del corpo.

Gli esperti di dieta del riso raccomandano l'osteocondrosi.

Secondo i dati statistici, molte persone con osteocondrosi del reparto cervicale, mentre osservavano la dieta corretta, si sentivano meglio.

I pazienti hanno notato che la dieta del risoaiutato a far fronte a mal di testae vertigini, dolore al collo e alle braccia, migliorano la salute generale.

Domande frequenti

Qual è l'effetto dell'alcol sul corpo umano, affetto da osteocondrosi?

L'uso di alcol nell'osteocondrosiinfluisce negativamente sul benessere.

Farmaci usati per ridurre il mal di testa, migliorare il flusso di sangue al cervello, ridurre la pressione sanguigna, ecc mescolare con l'alcol può portare ad avvelenamento tossico e causare il lato più forte effetti.

L'osteocondrosi cervicale e l'alcol intensificano il mal di testa, l'aumento della pressione sanguigna (che è pericoloso in questa forma della malattia), tutti i sintomi della malattia si manifestano in misura maggiore. L'alcol provoca l'eccesso di cibo, l'uso di cibo dannoso (snack salati e affumicati, prodotti affumicati), che porta a una violazione della circolazione sanguigna, un aumento del peso in eccesso.

Quindi, bere alcolici danneggia la salute di una persona che soffre di osteocondrosi.
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conclusione

Pertanto, l'osteocondrosi del rachide cervicale è una malattia grave che richiede un costante rispetto della dieta.

Una corretta alimentazione fa parte di un percorso curativo che non può sostituire completamente le procedure profilattiche (ginnastica speciale, procedure di fisioterapia, ecc.)

), ma ha un effetto positivo sulla condizione generale del corpo. Esistono diversi tipi di diete diverse, ma la più popolare è la dieta a base di riso, basata su una pulizia completa del corpo.

L'uso di alcol nell'osteocondrosi è controindicato.

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fonte: http://zdorovya-spine.ru/bolezni/osteohondroz/shejnyj/lechenie-shejnyj/dieta.html