Mangiare dopo la rimozione della cistifellea

La rimozione della cistifellea (l'operazione si chiama colecistectomia) è un trattamento radicale della colelitiasi, colecistite purulenta la minaccia della cavità addominale.

Il ritardo con l'intervento chirurgico minaccia con necrosi e assottigliamento del muro, sfondamento della membrana e grave peritonite. dieta razionale dopo la rimozione della colecisti è necessario sia per garantire il processo di guarigione e per prevenire la creazione di condizioni per la formazione di nuove pietre nei dotti biliari.

L'essenza dell'operazione e i problemi sorti

La colecisti come formazione anatomica serve come deposito e deposito della bile, che viene prodotto dal fegato. Al momento giusto, getta una porzione di acidi biliari attraverso il dotto biliare nel duodeno, dove sono inclusi nel processo di digestione.

La formazione di concrezioni (sali, pietre) è promossa da fenomeni stagnanti, una violazione della composizione della bile. E questo, a sua volta, è causato da malattie infiammatorie della vescica, del fegato (epatite biliare e cirrosi), condotti, malnutrizione.

I più comuni disturbi alimentari:

• prevalenza di cibi grassi con colesterolo alto;
• non conformità con la dieta (interruzioni prolungate, eccesso di cibo);
• passione per le raccomandazioni dietetiche alla moda per la perdita di peso e la pulizia.

Le fasi dell'operazione nel metodo classico di colecistectomia coinvolgono la dissezione della cavità addominale con un taglio

Colecistectomia è dolce isolamento della cistifellea, cistica arteria zona striature nella legamento vescico-epatico, applicazione di serraggio alla formazione collo seguita intersezione 1,5-2 cm di distanza dal dotto biliare comune. Se c'è un versamento purulento prima della sutura della ferita, il drenaggio viene lasciato per diversi giorni.

Infine, la cistifellea viene rimossa, non ci sono attacchi di dolore, la ferita postoperatoria viene gradualmente rafforzata dalla cicatrice. Ma i processi biochimici nel corpo sono cambiati? Il paziente può essere sicuro che la malattia non si ripresenterà?

Le cellule epatiche, come prima, producono la bile. Ora non c'è nulla da accumulare, quindi scorre costantemente lentamente attraverso i dotti biliari nell'intestino. La nutrizione di una persona senza colecisti dovrebbe arrestare l'aumento della secrezione biliare, il suo ristagno, eliminare cattive abitudini e disturbi metabolici. Altrimenti, i calcoli si formano di nuovo, ma già nei dotti epatici.

Le conseguenze della rimozione della cistifellea e di come ciò sia associato a una dieta

L'esclusione della colecisti dal processo di digestione non passa per il corpo indolore. È necessario un periodo di adattamento alle nuove condizioni. Ci sono problemi che devono essere affrontati.

Violazione della digestione

La bile immagazzinata nella vescica diventa più concentrata, satura di acidi grassi. In assenza di una cistifellea, la composizione e la quantità cambiano. Poiché l'attività enzimatica è carente per la precedente digestione, l'assunzione di cibi grassi, di grande volume, diventa un "lavoro" ancora più difficile per l'intestino. I disturbi digestivi si manifestano in una sensazione di pesantezza nell'ipocondrio a destra, nausea.

Aumento del gonfiore

È osservato nel primo mese dopo l'intervento. La sintomatologia è causata dalla crescita eccessiva della microflora intestinale. In precedenza, era inibito dagli enzimi biliari. La bile alterata perde la sua attività, permette di moltiplicare intensamente la microflora patogena. Di conseguenza, l'intestino è continuamente fermentato e decaduto.

I pazienti si lamentano di gonfiore costante "non mangiare", una sensazione di scoppio

Recidiva della formazione di calcoli

Il problema può essere considerato la peggiore variante dell'operazione. La ragione principale è la continua stagnazione della bile, la composizione è rotta a causa dell'ingestione di alimenti con cui la digestione non è in grado di far fronte.

Quando il metabolismo è disturbato, causato dalla patologia degli organi interni, le proprietà negative crescono gradualmente. Ma l'uomo è capace del suo comportamento (mancanza di attività motoria, nutrizione irregolare) e la conservazione delle abitudini alimentari per stimolare una ricaduta.

Requisiti per la composizione del cibo dopo la rimozione della cistifellea

Medici, nutrizionisti sono sicuri che con l'aiuto della corretta selezione di prodotti consentiti, è possibile fermare i disordini metabolici, non permettere la formazione ricorrente di calcoli. In questo caso, è necessario considerare il bisogno del corpo per i nutrienti di base.

I grassi - sotto forma di colesterolo sono la parte costituente principale delle pietre. Questo è particolarmente vero per i grassi animali. Per la correzione, è necessario escludere dalla dieta postoperatoria prodotti contenenti alte concentrazioni di colesterolo (carne grassa e pesce, tuorlo d'uovo, fegato).

Ma è necessario mantenere il più possibile l'assunzione di grassi insaturi e lipoproteine, perché "diluiscono" la bile, prevengono la precipitazione dei sali. Sostanze simili sono contenute in oli vegetali (girasole, oliva, mais, semi di lino).

Sulla questione di quale sia preferibile a un particolare paziente, vi è l'opinione di un certo numero di scienziati che è necessario utilizzare prodotti che crescono nella zona abituale in cui i pazienti stessi e i loro antenati hanno vissuto a lungo. Quindi, l'olio d'oliva funziona meglio sugli abitanti del Mediterraneo. E per gli abitanti della Russia in forma di lino, girasole, dal cardo mariano.

I carboidrati - una componente necessaria della dieta, perché il cibo dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la colecisti dovrebbero fornire al corpo energia sufficiente per un recupero completo. Tuttavia, non tutti i carboidrati sono utili. Nei cereali e nei prodotti da forno ci sono specie che acidificano la composizione della bile. Una reazione di deviazione al lato acido porta alla precipitazione dei sali, trasformandosi in sassi.

carboidrati digeribili trovati in piatti dolci (confetture, marmellate, paste di frutta). Non hanno un effetto simile, ma il pericolo del suo contenuto calorico, l'influenza sulla aumento di peso e disturbi metabolici.

Proteine ​​- necessaria per il processo di guarigione delle reazioni biochimiche nel tessuto del fegato per combattere l'intossicazione. L'importo massimo trovata in carne magra, pesce, ricotta, prodotti lattiero-caseari, albume d'uovo.

La composizione delle vitamine che la dieta deve contenere la rimozione della colecisti è di garantire che tutte le funzioni del fegato. mostra specialmente prodotti con acido ascorbico, vitamine del gruppo B, retinolo, K. Dimostrato che la carenza di retinolo provoca la bile cristallizzazione.

Tutta la composizione della dieta quotidiana deve sempre contenere prodotti utili. Le proporzioni dei componenti principali da conseguire attraverso:

• ¼ parte - le proteine ​​possono essere ottenute da piatti cotti di carne magra, pollo, pesce, formaggi;
• ¼ - Tipo grassi insaturi da oli vegetali, grassi animali rimangono in una piccola quantità, procedere con carne e prodotti caseari;
• la metà dei nutrienti - sono le "lenti" carboidrati da cereali, ortaggi, frutta, una piccola parte derivata dalle varietà "leggeri" di zucchero.

Quando un foglio tali sostanze alimentari dopo la rimozione della cistifellea supporta la normale digestione, protegge il corpo da nuovi problemi. La dieta più rigorosa è necessaria nei primi mesi dopo l'intervento chirurgico.

Si è trovato che nelle condizioni dei dispositivi funzionali cistifellea vengono trasferiti al dotto biliare intraepatico e comune

Se il periodo di riabilitazione sta andando bene, è possibile evitare che il ristagno della bile. Esso consente ai pazienti all'anno andare su una dieta rigorosa per una dieta regolare con alcune restrizioni. Noi proponiamo di considerare le caratteristiche del primo e seguito la dieta dei pazienti con rimozione della colecisti.

Come mangiare subito dopo l'intervento chirurgico e nella prima settimana?

Il paziente primi giorni dopo colecistectomia passa alla Camera del reparto di chirurgia. La durata media della degenza di una settimana, se non osservata complicazioni. Dieta dopo la rimozione della cistifellea nei primi giorni sono calcolati dalla classe medica.

Essa dovrebbe fornire:

• Modalità massima potenza frazionata 6-7 volte al giorno;
• un programma di alimentazione rigida;
• shchazhenie digestione dovuta purea, minestre;
• Rimozione di intossicazione tramite l'assunzione di liquidi (fino a 1,5 L al giorno).

Solitamente l'operazione viene eseguita in anestesia generale. Questo elimina l'uso di alimenti per un periodo di circa 12 ore necessarie per riposare e dormire. Non v'è nulla che possa essere vietato anche bere. I medici sono autorizzati a sciacquare la bocca o delle labbra sfregamento.

Dopo 12 ore il paziente forniscono un brodo liquido, gelatina, ha permesso di bere acqua. Sulla dieta luce massima consigliata secondo giorno, tavolo № 0a (brodo magro carne, cereali brodi mucose, gelatina di frutta non acido e bacche, gelatina, fianchi vitamina brodo).

Kissel ribes copre il fabbisogno di vitamina C, stimola l'immunità

Nel terzo, il quinto giorno, il paziente mangia alimenti dietetici dal numero della tabella raccomandazioni 0B e 0V. Permettono: mucose zuppe di cereali brodo di verdure, porridge liquidi dal grano saraceno, avena, riso, frittata di proteine, uovo al vapore o bollite, succhi di frutta freschi dolci, addolciti tè debole, purè di patate, il pane bianco essiccato.

Il sesto giorno il paziente viene trasferito in un numero della tabella dietetica 5a e conformarvisi entro una settimana. Si compone di polpette senza grassi, polpette, al vapore, pesce bollito, verdure (può spegnere), brodo di pollo o vegetale, yogurt senza grassi, zuppe e prodotti lattiero-caseari a base di cereali semi purea di cereali, formaggio magro cottage. Si può avere un bianco pane secco fino a 100 grammi al giorno.

Come mangiare dalla seconda alla sesta settimana?

L'ottavo giorno in un buon flusso del paziente viene dimesso dall'ospedale e fornire raccomandazioni che possono essere consumati a casa, e come comportarsi. L'intero primo mese è necessario seguire schazheniya tratto digestivo. Alcuni nutrizionisti sono del parere che tale regime deve essere lasciato per sei settimane.

Ciò significa che devi mangiare spesso e gradualmente, allo stesso tempo. I piatti cucinano solo bolliti, al vapore e stufati, serviti in tavola in una forma calda. I prodotti a base di carne vengono schiacciati o preparati con carne macinata. Vietato pane di segale e dolci, frutta fresca e verdura.

Il menu campione giornaliero del paziente deve includere:

• cotolette di vapore, polpette o polpette di carne, soufflé, carne e pesce bolliti;
• porridge e zuppe di latte;
• kefir o yogurt;
• zuppe su brodo vegetale,
• budino o casseruola di ricotta;
• verdure in una salvietta o stufati;
• marmellata di frutta non acida, composta da frutta secca, succo fresco.

La guarigione e il recupero del processo digestivo dopo la chirurgia laparoscopica è più veloce

Caratteristiche di espansione di una dieta a un'operazione laparoscopica

La tecnica laparoscopica riduce i traumi dei tessuti. Immediatamente dopo l'operazione è permesso bere, e dopo 12 ore puoi mangiare una zuppa liquida a basso contenuto di grassi, bere marmellata di bacche. Non mangiare cibo solido. Dal secondo giorno puoi mangiare piccole porzioni di carne bollita, uova strapazzate, pesce, ricotta, frutta dolce. Dal terzo giorno il paziente viene trasferito al tavolo №5.

I principali requisiti del tavolo dietetico №5

Dopo un mese e mezzo dall'operazione di colecistectomia, dovrebbe formarsi una cicatrice piuttosto densa nell'ipocondrio a destra. Gli organi digestivi si sono già adattati al funzionamento senza cistifellea. Il paziente rimane per proteggere il tratto gastrointestinale dall'irritazione, sovraccarico, con l'aiuto della nutrizione per aiutare a diluire la composizione della bile.

Questi criteri sono fattibili quando si utilizza la dieta numero 5. Dovrà attenersi al paziente per tutta la vita. Gli scopi di una dieta sono:

• normalizzazione della formazione e composizione della bile nel fegato;
• prevenzione dei fenomeni stagnanti;
• sostenere il livello necessario di metabolismo negli epatociti;
• prevenzione dell'escalation del tessuto connettivo nel fegato in pazienti a rischio di cirrosi.

In questa fase, la dieta dopo l'operazione per rimuovere la cistifellea non differisce dalle raccomandazioni per i pazienti senza intervento chirurgico. Le regole di base dell'alimentazione continuano i requisiti di frequenza (può essere ridotto a 5 volte al giorno), il regime, la temperatura dell'assunzione di cibo, piccole porzioni, bere fino a 1,5 litri di acqua al giorno, esclusi i cibi fritti.

I seguenti prodotti sono vietati:

• pane di grano o di segale, pasticceria fresca, prodotti culinari;
• zuppe ricche di carne grassa, pesce, funghi;
• piatti di carne e pesce fritti e affumicati, lardo, salsicce;
• cibo in scatola;
• porridge di perla, miglio, orzo, mais;
• fagioli (piselli, fagioli, lenticchie);
• latticini ad alto contenuto di grassi (latte intero, panna, panna acida, fiocchi di latte, formaggio fuso);
• verdure che esaltano l'acidità del succo gastrico (cavolo, rapa, rafano) e avente nella composizione acido ossalico (prezzemolo, spinaci, cipolle, aglio, acetosa);
• frutti aspri e bacche;
• cioccolato, dolciumi;
• condimenti piccanti (pepe, senape, rafano, ketchup, adzhika, maionese);
• tè sodo, caffè, cacao, bevande a gas.

I dietologi hanno un'opinione diversa sull'alcol. Alcuni credono che possa essere offerto mezzo bicchiere di vino d'uva nella festa. Inoltre, il vino riduce il rischio di formazione di calcoli. Ma le bevande forti e la birra sono severamente vietate.

La marmellata senza zucchero in polvere ha un valore calorico inferiore, è mostrata a persone con un eccesso di peso

consentito:

• pane segale-grano, dietetico, di ieri;
• carne di carne magra, pollo, pesce magro, coniglio, gamberetti, calamaro;
• latticini scremati, formaggi a pasta dura;
• cereali da grano saraceno, farina d'avena, riso;
• piatti di verdure di barbabietole bollite, patate, carote, peperoni, zucchine, pomodori (buccia);
• bacche e frutti dolci;
• le uova possono essere consumate sotto forma di una frittata a base di proteine, occasionalmente è permesso aggiungere il tuorlo macinato al porridge;
• per bere succhi freschi di frutta e bacche, tè leggero, composta di frutta secca, brodo di rosa selvatica;
• Il burro è molto limitato, un cucchiaino è messo nel porridge pronto;
• oli vegetali per condire insalate, zuppe;
• dai dolci - marmellata, pastiglia, marshmallow, il miele è limitato.

Ogni nuovo prodotto dovrebbe essere testato attentamente, ascoltando la reazione del corpo. Sulla questione di quanto tempo sarà necessario seguire una dieta dopo la rimozione della cistifellea, e per quanto tempo saranno richieste le severe limitazioni del medico curante in un caso particolare. Dipende dal decorso della malattia, dalle conseguenze dell'operazione, dalle condizioni generali. Si potrebbe obiettare: senza una dieta a dieta, i prodotti medici non sono efficaci.