Diete con diarrea

La diarrea, o la diarrea, è un sintomo sgradevole di varie malattie. L'aumento nell'atto di defecazione è solitamente accompagnato da coliche, dolore addominale (vicino all'ombelico), vomito e aumento della temperatura corporea. Il più grande pericolo è la diarrea nei bambini, poiché la disidratazione si sviluppa rapidamente e può provocare la morte.

Varie cause possono causare diarrea, tra cui: terapia antibiotica prolungata, processi infettivi, intolleranza a determinati alimenti, processi autoimmuni e molto altro. Un processo acuto può causare l'uso di acqua contaminata non bollita, una reazione allergica e un'insufficienza enzimatica.

La diarrea cronica comporta conseguenze molto più negative e può essere causata da malattie intestinali, intossicazione e crescita tumorale. Il trattamento della diarrea include la somministrazione di fondi per eliminare l'infezione che ha causato la patologia e normalizzare la motilità intestinale. Spasmolitici e analgesici aiuteranno ad affrontare la sindrome del dolore.

Gli assorbenti enterici contribuiranno a rimuovere le sostanze tossiche dal corpo. I probiotici sono utilizzati per ripristinare la microflora intestinale. La base del trattamento è una bevanda abbondante. Immediatamente dopo la diarrea, bere quanto più liquido possibile. Può essere soluzioni farmaceutiche già pronte, brodo di rosa canina, camomilla, composta di frutta secca.

Tè dolce, latte intero, alcol, bibite, succo: tutto questo è proibito. Bere è necessario dopo ogni atto di defecazione. Se la diarrea è accompagnata da un riflesso emetico, usare acqua con piccole rondini, altrimenti si può provocare un secondo attacco.

Se il paziente sviluppa un appetito, allora non dovrebbe essere negato. L'alimentazione dietetica per la diarrea include una serie di raccomandazioni che aiuteranno a ripristinare più rapidamente il lavoro del tratto gastrointestinale. In questo articolo, parliamo di cosa puoi mangiare con la diarrea e cosa dovrebbe essere evitato.

Principi della nutrizione dietetica

Pranzo con diarrea in primo luogo deve essere indirizzato alla portata massima di intestino ed eliminazione dei processi fermentativi. A tal fine, ridurre il contenuto calorico degli alimenti e limitare il consumo nella dieta di carboidrati e grassi.

Le diete con diarrea includono le seguenti raccomandazioni:

• pasti frequenti in piccole porzioni ogni tre ore. Dovresti consumare circa la metà del solito che serve;
• l'eliminazione di prodotti che irritano l'intestino: cibo troppo freddo o caldo, spezie, condimenti, solidi, alcool;
• rifiuto del colagogo;
• Esclusione di alimenti che migliora i processi di fermentazione: legumi, pane fresco, dolci, cavoli bianchi;
• nutrizione equilibrata. Non mettere il corpo in una struttura rigida, specialmente per quanto riguarda l'uso di alimenti proteici;
• non è desiderabile sentirsi affamati;
• bere abbastanza liquidi;
• hai bisogno di mangiare cibi ricchi di energia;
• i piatti sono serviti in forma grattugiata semi-liquida;
• i prodotti sono al vapore o bolliti.

Il cibo per la diarrea dovrebbe essere rigorosamente in determinati orari

Diarrea negli adulti

Ora diamo un'occhiata più da vicino a cosa può e cosa non può essere mangiato con la diarrea. Il primo soccorso per gli specialisti delle feci liquide frequenti chiama i seguenti prodotti:

• cracker di pane bianco;
• porridge di riso in acqua. Dovrebbe essere preparato senza sale, zucchero e burro. Ideale per la diarrea sarà la polenta;
• composta da uccello ciliegia aiuta a fermare la diarrea;
• Il siero di latte è ricco di microelementi, normalizza la microflora e impedisce lo sviluppo di processi putrefattivi;
• kissel mirtillo ha proprietà fissanti;
• tè forte

La dieta per la diarrea negli adulti include un elenco di prodotti consentiti, vale a dire:

• purè di carne e cotto a vapore sotto forma di cotolette, soufflé, polpette di carne;
• Pesce magro sotto forma di cotolette, al vapore o al forno;
• cereali, escluso l'orzo perlato. Far bollire il porridge in acqua con un po 'di latte. Dopo la cottura, puoi aggiungere un po 'di burro;
• zuppe mucose;
• i prodotti a base di latte acido aiuteranno a normalizzare il lavoro degli intestini e ad eliminare la fermentazione e la flatulenza;
• la ricotta a basso contenuto di grassi è una fonte di proteine ​​e calcio;
• uova sode o sotto forma di omelette;
• verdure bollite o al forno: carote, patate, zucca, zucchine, pomodori, melanzane;
• frutta e bacche sotto forma di gelatina, gelatina, composta, mousse;
• pane secco, crostini di pane, biscotti secchi.

Dieta con diarrea in un adulto implica un rifiuto di alimenti che possono irritare la parete del tubo digerente

Dieta per la diarrea negli adulti include anche la "lista nera" di cibo che dovrebbe essere evitato: arrosti con scoppiettante, brodo grasso e piatti affumicati, latte intero e panna, fritti, in scatola, salati e pesce affumicato.

vietato anche alcuni ortaggi: ravanello, ravanelli, barbabietole, cetrioli, cavoli e crauti, rape, uova fritte, frutta acida e verdura: mele, kiwi, agrumi, mirtilli, uva spina, pane nero e dolci. La nutrizione per la diarrea in un adulto dovrebbe contenere una quantità sufficiente di cibo proteico, ma i carboidrati e i grassi dovrebbero essere limitati.

Considera un menu approssimativo per il giorno:

• la prima colazione. Riso bollito su acqua e un bicchiere di tè verde;
• Pranzo. Porridge di farina d'avena con frutta secca e succo di bacche;
• il pranzo. Zuppa di muco e porridge di grano saraceno con verdure;
• tè pomeridiano Un bicchiere di latte cagliato e biscotti;
• la cena. Purea di mele e carote composta da ciliegia di uccello.

E posso dare la cioccolata per la diarrea a un adulto? Alcuni studi recenti mostrano che i flavonoidi inclusi nel prodotto riducono il rilascio di liquidi che portano alla diarrea. Queste sostanze hanno proprietà antiossidanti e tanniche. Pertanto, si ritiene che un pezzetto di cioccolato amaro non faccia male. Per il cioccolato al latte questo non si applica, dal momento che contiene una grande quantità di latte in polvere e zucchero a velo.

Ripristinare l'equilibrio di sale e acqua aiuterà la prossima soluzione di trattamento: due cucchiai di miele mescolati con un quarto di cucchiaino di sale e soda, e poi versare due bicchieri d'acqua. La perdita di potassio nella diarrea porta ad un peggioramento della salute generale, abbassamento della pressione sanguigna e disfunzione del muscolo cardiaco. Per evitare che ciò accada, è necessario compensare immediatamente la perdita di liquido.

Latte intero e panna non possono essere mangiati con la diarrea

La nutrizione in caso di anomalie del tratto gastrointestinale è pianificata in tre fasi principali. Nei primi giorni, viene mostrato il menu più leggero. I pazienti dovrebbero bere molto. Le proprietà antisettiche sono note come succo di limone. Si raccomanda di mangiare cibi dal riso.

Nei giorni successivi, la dieta è integrata con cotolette di vapore di carne e pesce, nonché soufflé e casseruole di cagliata. Come bevanda, il tè nero e verde, così come i decotti, funzioneranno. Nei restanti giorni della dieta, puoi già mangiare zuppe di verdure con l'aggiunta di cereali, uova. In questo periodo, non si può ancora mangiare cavolfiore bianco, peperone dolce, grano e pappa perlata.

Diarrea nei bambini

La diarrea nell'infanzia può essere un sintomo di varie patologie: colite, disbiosi, intossicazione alimentare, infezione intestinale acuta. Con una qualsiasi di queste malattie si sviluppa la disfunzione intestinale, pertanto durante questo periodo viene mostrata la dieta più parsimoniosa. Ai primi segni di avvelenamento, il bambino dovrebbe lavarsi lo stomaco.

Rifornire il liquido perso e fornire al corpo le vitamine necessarie aiuterà una tale bevanda:

• brodo di riso;
• rosa canina;
• brodo di camomilla;
• composta di frutta secca senza zucchero;
• mirtillo mors;
• composta di uvetta;
• brodo di carote;
• acqua minerale senza gas.

La disidratazione delle urine in via di sviluppo è evidenziata dalla rara minzione, scarsa allocazione di urine scure. La pelle diventa secca, perde la sua elasticità. A volte anche il liquido lacrimale scompare. Il bambino diventa pigro, sedentario, capriccioso.

Quando la diarrea in un bambino è importante non dimenticare il regime di assunzione, altrimenti si può sviluppare una grave disidratazione

Non somministrare al bambino alimenti che abbiano un pronunciato effetto lassativo. Ad esempio, barbabietole e succhi di frutta migliorano la motilità del tratto digestivo. Inoltre, non dare i boccioli e le verdure crude. Tali prodotti rafforzano i processi di fermentazione.

Se il problema si verifica nei neonati, interrompere l'alimentazione non ne vale la pena. I bambini dovrebbero essere nutriti più spesso, ma allo stesso tempo ridurre la porzione una tantum. Il latte materno è un prodotto indispensabile per la diarrea in un bambino. Include sostanze biologicamente attive che rafforzano l'immunità e aiutano il corpo a combattere meglio le malattie.

Nutrizione in caso di disturbi allo stomaco

Fallimenti nel lavoro del tratto gastrointestinale possono essere causati da malattie virali o croniche, malnutrizione, intolleranza alimentare individuale e persino cause psicosomatiche. C'è disfunzione sotto forma di gonfiore, diarrea, vomito, flatulenza, febbre.

Nel periodo acuto, una dieta con un disturbo di stomaco include la restrizione di tali prodotti:

• funghi;
• carne grassa;
• caffè;
• latticini;
• frutta e verdura fresca;
• alcol;
• soda.

Con un disturbo dello stomaco e dell'intestino, si dovrebbero bere tè alle erbe

Ai pazienti è consentito il porridge sull'acqua, i latticini a basso contenuto di grassi, le verdure a vapore, i decotti alle erbe. A volte, i disturbi digestivi si verificano come diarrea, nel qual caso è necessario consumare più verdure che contengono fibre, così come i porridge dai cereali.

Considera un elenco di prodotti che aiuteranno a calmare il tratto gastrointestinale:

• le banane sono facilmente digeribili e danno una sensazione di sazietà, senza sovraccaricare il sistema digestivo. Le banane purificano l'intestino e forniscono al corpo i nutrienti necessari. Aiuteranno a rimuovere le sostanze nocive dal corpo. Se il disturbo è accompagnato da vomito, allora è meglio rifiutare le banane;
• Lo zenzero riduce la sgradevole sensazione di nausea che spesso appare frustrata. Il prodotto elimina il gonfiore dovuto alle proprietà carminative e impedisce un'ulteriore formazione di gas. Lo zenzero migliora i processi di digestione e ferma gli spasmi gastrointestinali. Ha proprietà antiossidanti e migliora le condizioni generali del corpo;
• La menta piperita calma la mucosa irritata del tubo digerente ed elimina anche nausea, spasmi e gonfiore;
• porridge di avena contiene fibre, che ha un effetto benefico sui processi di digestione. Il prodotto avvolge la membrana mucosa, rimuovendo le irritazioni;
• il brodo di pollo è un prodotto facile e nutriente che facilita l'insorgenza di nausea e diarrea;
• il riso assorbe i gas e gli acidi dello stomaco. Groppa rende le feci più spesse e blocca la diarrea.

Quindi una dieta con diarrea non è meno importante dell'assunzione di farmaci. Nei primi tempi, un ruolo speciale dovrebbe essere dato al regime di bere. Può essere non solo l'acqua naturale, la preferenza è data anche al decotto di piante medicinali, composta di frutta secca, brodo di riso, infusione di rosa canina.

Quando hai appetito, la dieta può introdurre porridge di muco, zuppe, carne magra sotto forma di cotolette e polpette. Maggiori informazioni sulla nutrizione dietetica verranno fornite da un medico, poiché potrebbero differire a seconda della causa che ha causato la diarrea.