Tra le varietà di diversi tipi di miele un posto speciale occupa il miele di castagno. Nella primavera le api raccolgono il nettare dai fiori di castagno profumati - seme e il cavallo, lo trasformano in un prodotto nutrizionale terapeutico con il gusto originale.
Oggi parliamo del miele di castagno, la sua composizione, le proprietà e controindicazioni utili, così come il modo di prendere il prodotto di apicoltura.
INDICE
castagni e semi - Miele: proprietà e semi utili
Ippocastano - a piante di miele da cui le insetti volanti raccolgono dolce nettare. L'area di coltivazione di piante è di piccole dimensioni, per cui questo tipo di miele è molto alto costo.impianto
può essere trovato nella CSI, le regioni del Caucaso, in Francia e in Russia centrale. L'unica cosa che li distingue è il colore. Dal seme( commestibili) Castagno impianto miele delle api ha un colore più intenso marrone scuro e del cavallo - l'accendino.
Entrambe le varietà di castagno hanno una specifica retrogusto amaro.concentrazione Miele di fattori di influenza: ambiente, le api di razza e le condizioni meteorologiche.amarezza piacevole presta una certa intensità ed è un indicatore di buona qualità.
Miele di castagno, le cui proprietà si dice che ha un sacco di meriti, moderatamente dolci e profumati. Le sue qualità medicinali sono particolarmente apprezzate in Europa.
anche una caratteristica distintiva è che il miele di castagno non cristallizza per diverse stagioni e rimane in forma liquida costante! Non si riflette sul colore, ma riguarda solo il prodotto, il cui nettare è stato compilato esclusivamente dalla pianta miele Crimea. Ma il miele Ippocastano, al contrario, cristallizza abbastanza rapidamente.
composizione biochimica
Quasi tutte le varietà di prodotti delle api hanno una composizione identica, ma più valore è il miele di castagno per la salute umana.proprietà utili determinati dalla disponibilità di carboidrati digeribili come il fruttosio, saccarosio e glucosio. La maggior parte di tutto ciò che ha di saccarosio, questa caratteristica fa sì che la presenza di qualità antisettiche e antibatteriche.
anche ben rappresentato nella composizione una serie vitamina( carotene, tiamina, riboflavina, piridossina, tocoferolo, folico, acido nicotinico e ascorbico).Una considerevole quantità di minerali preziosi( questo manganese, magnesio, bario, iodio, ferro, rame) e tannini. Scientificamente provato contenuto di enzimi utili per l'apparato digerente umano coinvolto nel metabolismo dei carboidrati: fosfatasi, diastasi, amilasi.
Come in ogni altro tipo di miele, polline è presente nel castagno "maschio" e fiori "femmina", che promuove il recupero rapido di una persona dopo una lunga malattia e migliorare i livelli ormonali.apicoltori
stessi sottolineano che la raccolta delle materie prime per la produzione di un prodotto come il miele di castagno, aiuta a migliorare l'efficienza insetti stessi. La pratica ha dimostrato che se si mettono le api indeboliti nelle aree di maggiore fioritura della pianta di miele, poi pochi giorni diventano più in forma e più energico. Il prodotto ha un effetto simile sulle persone.
Qual è l'uso?
E 'noto che ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie di miele di castagno. Il vantaggio sta nelle sue proprietà avvolgenti. E 'per questo motivo, i medici raccomandano di prenderlo in patologie gastrointestinali e infezioni respiratorie.
Questa è una delle rare varietà che contribuisce all'eliminazione degli effetti nocivi dell'ambiente. Inoltre, il prodotto dell'apicoltura aiuta a ripristinare la vitalità, aumenta l'immunità e le prestazioni attraverso una composizione arricchita ed equilibrata.È insostituibile nel trattamento del raffreddore, perché ha un effetto battericida. Indicazioni
Ben affermato nel miele di castagno non tradizionale della medicina. Le sue proprietà sono note da molto tempo. Ancora i nostri antenati usavano il prodotto per scopi terapeutici con malattie dell'apparato respiratorio( bronchite, asma).È stato ripetutamente dimostrato che ha proprietà anti-edematose e aiuta nel rapido rilascio della bile.
Il prodotto è utile nel trattamento di malattie cardiache, reni, sistema genito-urinario, vene varicose, tromboflebiti e ipertensione. Naturalmente, nessuno dice che il prodotto sia una panacea per malattie gravi, ma ha un beneficio significativo, specialmente in combinazione con una terapia farmacologica complessa.
Sulla base di indicatori medici ufficiali, si può concludere che le persone che prendono un miele di castagno ogni giorno sono meno inclini a disturbi digestivi. Una medicina naturale è prescritta per la diagnosi di "ulcera allo stomaco" dai medici stessi. Il prodotto non irrita la mucosa e si digerisce facilmente. E il saccarosio dopo la trasformazione viene convertito in energia.proprietà medicinali
E 'da tempo chiaro che quasi tutti i disturbi e malattie provengono da instabile sfondo psico-emotivo e il sistema nervoso. Cosa vediamo di conseguenza? Immunità indebolita, incapace di svolgere le sue funzioni principali - proteggere il corpo dalla penetrazione di batteri patogeni. Per ripristinare la forza aiuterà il miele di castagno. Le proprietà utili sono note per gli effetti calmanti, mentre nessun organo soffre dell'uso della "medicina delle api".
Si raccomanda inoltre di usarlo per la prevenzione di ictus e attacchi di cuore. I vasi acquisiscono plasticità, l'attività funzionale del muscolo cardiaco migliora e il flusso sanguigno ritorna normale. Questa è una vera scoperta nell'ipertensione e nelle malattie oncologiche. Poiché il prodotto ha proprietà antiossidanti naturali, si consiglia di utilizzarlo in formazioni maligne in combinazione con pappa reale. Sono state confermate anche le qualità antimicrobiche di questa preziosa varietà.
Controindicazioni: chi dovrebbe escludere il miele di castagno?
Sono disponibili controindicazioni al prodotto, nonostante l'enorme numero di vantaggi. Limitare o escludere completamente il suo consumo è raccomandato per le persone con diagnosi di "diabete mellito", perché contiene molto saccarosio. Inoltre, non dovrebbe essere consumato da persone con elevata ipersensibilità ai fiori e al polline delle castagne.
attributi principali che hanno bisogno di limitare l'uso del prodotto, sono rinite( naso che cola), nausea, rash cutaneo( orticaria), la comparsa di prurito, lacrimazione, diarrea, stipsi o emicrania. In questo caso, dovresti visitare un medico che prescriverà il dosaggio corretto.
È possibile determinare indipendentemente l'allergia esistente al miele: rilasciare il prodotto sul gomito e attendere alcuni minuti. Se il posto è rosso, c'è desquamazione e prurito, allora sai - sei contrastato con una sorpresa.
Come scegliere il miele di castagno?
Come identificare la varietà nell'aspetto, nel gusto e nell'olfatto? Questo miele ha una ricca tonalità marrone, un aroma pronunciato di castagne e un sapore amaro. Se non ci sono segni specifici - hai un prodotto falso con aggiunta di sciroppo di zucchero, zucchero bruciato e acqua. Un tale surrogato può danneggiare il corpo.
Un modo semplice per determinare l'autenticità di quanto segue: tuffo un cucchiaio in una ciotola di miele, e quindi rimuovere, pur consapevoli che questo prodotto ape deve drenare e lento flusso viscoso, formando piccole bolle. Categoricamente vale la pena di non comprare, se il trattamento produce un odore acido e ha un sapore di caramello. Questo indica una condizione di memoria disturbata. Fai attenzione ai falsi e ricorda che il vero miele non può essere troppo economico.
Come prendere il miele di castagno: usare
Non dimenticare che la medicina naturale è il miele di castagno. Come prenderlo, non tutti lo sanno - comprendiamo l'uso e i dosaggi corretti. Il principale requisito che accompagna il consumo di un prodotto delle api è il rifiuto del calore, in quanto perde tutte le qualità medicinali e antibatteriche e diventa solo un dolce da dessert. Il dosaggio ottimale per gli adulti non supera i 50 grammi al giorno.
Affinché il prodotto sia realmente vantaggioso, si consiglia di mangiarlo per due o tre mesi, preferibilmente a stomaco vuoto su un cucchiaio.
Per i bambini di età superiore a un anno, la quantità di miele non deve superare un cucchiaio da dessert al giorno. I bambini devono essere protetti dall'uso al fine di evitare una reazione allergica. Quando si mangia questa dolcezza, limitare altri carboidrati e zuccheri, in modo da non ottenere una dose eccessiva di glucosio e non aggiungere peso. Regole di stoccaggio
Il miele di castagno, il cui uso è evidente per tutti, può essere conservato per circa due anni in una stanza buia. Al prodotto non perde la sua utilità e gusto, non è desiderabile riscaldarlo oltre i 60 gradi. Non è vietato posizionarlo e conservarlo in frigorifero, ma solo in un contenitore di vetro con coperchio ben chiuso.
In un contenitore aperto la delicatezza assorbirà tutti gli odori estranei. Nel processo di conservazione adeguata, il miele può cristallizzare, diventare torbido e addensare - tutto ciò è considerato normale e non dovrebbe essere allarmante. Anche la presenza di una piccola nuvolosità non è motivo di preoccupazione. Gli apicoltori
sono categoricamente contrari alla trasfusione di dolcetti in contenitori di latta, alluminio e galvanizzati, poiché le sostanze velenose possono formarsi in un dessert dolce. Ricette
tradizionali: castagna proprietà benefiche del miele, come la presa da tempo il miele di castagno
viene utilizzato come farmaco per combattere pietra patologia. Una ricetta semplice ed efficace per aiutare a far fronte con la malattia: le foglie di fragola necessità( cucchiaio), 30 g di stimmi di mais e radice di altea e crespino con foglie di betulla( 15 grammi).Tutti gli ingredienti vegetali versano un litro d'acqua bollente, si versano in un thermos e insistono tutta la notte. Aggiungi qualche cucchiaio di miele al bicchiere e bevi tre volte al giorno.
Con gastrite , si dovrebbe preparare una soluzione: sei cucchiai di psillio e origano, 40 g di trifol, semi di lino e menta. Assicurati di prendere 30 grammi di coni di luppolo, melissa e fiori di calendula. Nella stessa miscela mettiamo due cucchiai di tanaceto, immortelle, fianchi, semi di cumino. Dal peso ricevuto prendiamo 2 cucchiai grandi e riempiamo con due bicchieri di acqua bollita. Lasciare per tre ore, quando l'infuso diventerà caldo, aggiungere 50 g di miele. Bevi 100 ml - tre volte al giorno. Durata: 21 giorni.
con ulcera : mezzo chilo di noci e carote macinate per tritare. In una massa versare una quantità simile di burro( sciogliersi) e la stessa quantità di miele di castagno. Fai colazione, pranzo e cena per mezz'ora prima di mangiare su un cucchiaio grande.
Applicazione in cosmetologia
Questo prodotto agisce favorevolmente sulla pelle e sui capelli, arricchendoli con sostanze nutritive. Ci sono un sacco di varie maschere e convenienti sulla base di miele per migliorare la condizione della pelle, qui sono alcuni di loro:
- Da secchezza persona: unire il tuorlo d'uovo, un cucchiaio di panna 10% e per quanto il miele. Applicare sulla pelle pulita, tenere per mezz'ora e risciacquare con acqua.
- Da grassi e rughe : assumere un cucchiaio da dessert di dolci, fecola di patate, sale e latte caldo. La miscela risultante deve essere posta sul viso per 20 minuti.
- Scrub corpo anticellulite : caffè macinato( 50 g) e 150 ml di miele da unire e applicare, strofinando, sulle aree problematiche.
- Per rinforzando i follicoli : grattugiare la cipolla con cinque cucchiai di miele e massaggiare le radici dei capelli. La maschera deve essere lasciata per mezz'ora e sciacquata bene con lo shampoo.
Valore calorico di
Abbiamo scoperto quale miele di castagno è utile, ma non abbiamo menzionato il valore energetico. Qualsiasi varietà è un prodotto ad alto contenuto calorico, quindi dovrebbe essere consumata in piccole dosi. Anche se molto e non mangiare, perché è estremamente dolce a causa del contenuto di fruttosio e saccarosio naturali. Le sostanze vengono rapidamente assorbite e non causano danni, a differenza di altri dolci. Quindi, 100 grammi contengono più di 300 calorie.
Prezzo
Il miele di castagne appartiene a varietà rare, oltre a menta, disossato e grano saraceno, per questo motivo sono i più costosi. Il costo dipende dalla regione. In media, per chilogrammo o litro di un prodotto delle api, varia tra 800 e 1000 rubli.
Questo è relativamente costoso, a differenza del fiore o della calce, il cui costo non raggiunge i 300-400 rubli. Recentemente, molti truffatori sono stati divorziati, realizzando presumibilmente miele di castagno a basso prezzo, quindi ti consigliamo di acquistare il prodotto da fidati apicoltori. Recensioni
sull'applicazione di
Coloro che hanno mai provato questo prodotto miracoloso, sono rimasti i suoi fan costanti. Ripetutamente recensioni di miele di castagne si sono entusiasmate da persone contente. Lodano non solo le qualità gustative piacevoli, ma anche i benefici tangibili. Gli uomini dicono che grazie alla dolce delicatezza hanno migliorato la potenza e la salute generale.
suono di feedback positivo da donne riconoscenti che sono riuscite a superare la depressione, trasformato, e anche perdere peso. Miele di castagno - è un dolce squisito che porta grandi benefici per la salute.
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pubblicazione Fonte: Articolo tratto da sito https: //www.syl.ru/article/152518/ new_med-kashtanovyiy-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
