Il consumo regolare di verdure influenza favorevolmente il corpo umano. Le luminarie scientifiche mondiali nel campo della dietetica esprimono costantemente tutte le nuove proprietà utili come diete basate sull'uso di verdure e ogni verdura individualmente.
Le aziende farmaceutiche con una regolarità invidiabile presentano i prossimi additivi biologicamente attivi, che comprendono vitamine e micro e microelementi derivati dalle verdure. Ma è possibile sostituire le proprietà utili di qualsiasi verdura naturale con pillole dubbiose?
Ovviamente no. Ad esempio, un ortaggio così economico e ampiamente diffuso in qualsiasi paese del mondo, come il cavolo bianco. Non ha senso cercare di ottenere cavoli utili dai cavoli e trasferirli con l'alta tecnologia a un tablet.
Soprattutto perché il cavolo in linea di principio per lungo tempo è in grado di rimanere fresco, il che significa - preservare le sue proprietà utili. E cavoli da tempo immemorabile appassiscono. Anche in questa condizione, questo prodotto ha un enorme numero di proprietà benefiche, che sono così necessarie per il corpo di ogni persona.
- Proprietà utili
- Valore nutrizionale e valore calorico di
- C'è qualche danno e controindicazione?uso
- di medicina tradizionale
- Ricetta trattare la costipazione
- mal di testa
- trattamento della polmonite
proprietà utili
Molte persone credono che solo cavolo fresco può portare benefici al corpo. Tuttavia, questo è un grosso errore! In un tipo di salsiccia questo vegetale contiene sostanze ancora più utili, piuttosto che fresche.
solo meglio preparare i crauti te stesso, invece di comprare ready-made nei negozi o nei mercati, in quanto i produttori senza scrupoli spesso cercano di accelerare il processo di cottura con l'aggiunta di cavolo additivi chimici nocivi.
Crauti contiene nella sua composizione un gran numero di diverse vitamine e sostanze utili per il corpo, come magnesio e calcio, zinco e ferro, fosforo, iodio, potassio e alcuni altri.
Il consumo regolare di crauti reintegra la carenza di micro e mcro-elementi , che contribuisce al rafforzamento generale della salute umana. Il potassio è coinvolto nel processo di formazione del tessuto muscolare, che è molto importante per coloro che sono costantemente impegnati nello sport.
Il calcio , che si trova nei crauti, è responsabile della forza del sistema osseo, aiuta a mantenere la salute dei denti al giusto livello.
Iron solleva l'emoglobina contenuta nel sangue umano, prevenendo in tal modo lo sviluppo di anemia( o anemia).
Iodio è generalmente un minerale traccia indispensabile, che non è così comune nel cibo. Senza iodio, il normale funzionamento della ghiandola tiroidea è impossibile - la ghiandola, che è responsabile della produzione degli ormoni più importanti.
Il fosforo attiva l'attività cerebrale, che è particolarmente importante per coloro che occupano un lavoro altamente intellettuale.
In crauti presenta tutta una serie di vitamine B , che è noto per essere caratterizzata dalla capacità di rafforzare il sistema nervoso. Coloro che sono esposti a situazioni stressanti costanti, devono necessariamente combinare la commistione con l'uso dei crauti.È dimostrato che le vitamine del gruppo B aumentano l'efficacia dei sedativi.
Vitamina K , che non è presente in tutti i cibi, nei crauti è in quantità sufficiente.È questa vitamina che regola il livello di circolazione sanguigna. Questa utile proprietà dei crauti è particolarmente importante per i diabetici.
Vitamina A o come viene chiamato anche retinolo, aiuta a mantenere la salute della retina, rendendo la visione più acuto, impedisce lo sviluppo della miopia( miopia).
vitamina C , che è più che sufficiente nel crauti, è un antiossidante che stimola il sistema immunitario e previene lo sviluppo di infezioni virali respiratorie acute e infezioni respiratorie acute, aiuta nel trattamento di raffreddori e influenza.
Crauti, nonché molti altri vegetali, costituito prevalentemente da fibre che favorisce l'escrezione dal sangue di tossine.
Se almeno un paio di volte alla settimana per mangiare crauti, è possibile ridurre in modo significativo il livello di colesterolo dannoso nel sangue.
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Valore nutrizionale e calorico
Cabbage - un vegetale alimentare unico che contiene praticamente calorie: cento grammi di crauti contiene solo 18-20 calorie( a seconda della quantità di zucchero aggiunto).
100 grammi di prodotto finito contiene:
- Grassi -( polinsaturi) 0,1 g
- Carboidrati - 4,6 g di cui 2,9 g di fibre e carboidrati semplici - 1,7 g
- Proteine - 0,9 g
fare del male e controindicazioni?
Purtroppo, nonostante gli evidenti vantaggi di crauti, questo prodotto ha le sue controindicazioni per l'uso, che comprendono: problemi
- nei reni e fegato.
- pancreatite. Gastrite
- .
- Ulcera dello stomaco e del duodeno.
A causa del fatto che la crauti contiene un sacco di sale, non può essere consumato in quantità illimitata per le persone che hanno problemi con la pressione sanguigna( pressione alta), così come coloro che sono inclini a edema, perché il sale trattiene l'acqua nel corpo. Prima dell'uso
della tradizionale applicazione della medicina
dei crauti nelle ricette della medicina tradizionale è iniziata molto tempo fa, quando l'esistenza di farmacie nessuno voleva. Questo piatto semplice - non solo delizioso, ma aiuta anche nel trattamento di alcuni problemi di salute.
Ricetta trattare la costipazione
Molti considerano il problema della stitichezza non è un problema, purché non faccia esso. La stitichezza può provocare lo sviluppo di emorroidi - un problema molto più serio e spiacevole.
usato per trattare la costipazione seguente ricetta: 100 grammi di crauti macinatura utilizzando un frullatore o smerigliatrice. La massa risultante viene curata con un cucchiaio di olio d'oliva.È necessario mangiare un cucchiaio di pappa ogni giorno per una settimana dopo domani.
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Coloro che spesso soffrono di mal di testa, può provare a utilizzare la seguente ricetta: cavolo in salamoia tritato finemente avvolto in un panno di cotone sottile o garza e applicato alla fronteper mezz'oraEntro 10 minuti, il mal di testa diventa meno pronunciato. Il trattamento
polmonite trattata con medicinali considerevolmente, ma in grado di accelerare il processo di guarigione, utilizzando la seguente ricetta: cavolo salamoia diluita 1-1 acqua tiepida. La bevanda ricevuta da usare tre volte al giorno( mezzo bicchiere) dopo mezz'ora dopo aver mangiato.
Crauti - è semplice ma piatto molto sano, che aiuta a mantenere una buona salute per gli anni a venire!
