Sui benefici e possibili danni della composta di frutta secca

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Una composta di frutta secca è una bevanda universale, può essere preparata in qualsiasi momento dell'anno. Disseta bene la sete. Le bevande vengono date ai bambini nelle scuole materne, vengono cucinate nelle scuole e negli ospedali. Può essere bevuto durante la gravidanza e i diabetici.

Il basso costo della frutta secca rende possibile preparare questa bevanda quasi ogni giorno. Il sapore della composta soddisferà ogni finocchio. Una ricca selezione di frutta secca consente di sperimentare con gli ingredienti durante la preparazione della bevanda per ottenere il gusto e l'aroma desiderati.

Contenuto dell'articolo:
  • Cosa viene preparato dalla composta?
  • Più utile?
  • A chi può essere dannoso?
  • Regole per la scelta di frutta secca
  • Le migliori ricette

Da che cosa viene prodotta la composta?

Di solito i seguenti frutti e bacche vengono utilizzati per la preparazione: fragola

  • ;Uvetta
  • ;Mele
  • ;
  • pera;
  • Prunes;Uvetta
  • ;Albicocche secche
  • .
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La composizione della composta può essere cambiata, dipende da quale frutta secca preferisci. Ogni ingrediente ha le sue proprietà utili. Più ricca è la varietà di componenti utilizzati, più ricco è il gusto della bevanda e più preziosa è la sua composizione( sodio, vitamine C e B, ferro, potassio, zinco).

Nel contenuto calorico elevato composto, a causa dell'alto contenuto di zuccheri di frutta secca.100 grammi di bevanda senza zucchero contengono 60 chilocalorie.

Che utile?

  • Aumentare l'immunità - i frutti secchi contengono vitamina C, che ha un effetto benefico sul sistema immunitario del corpo. L'uso regolare della bevanda è particolarmente utile in autunno, inverno e inizio primavera, quando il corpo è indebolito e il consumo di frutta fresca è ridotto.
  • Normalizzazione del tratto gastrointestinale. Questo effetto è ottenuto grazie alle albicocche secche e alle prugne .Aumentano anche l'efficienza, aiutano nella lotta contro l'eccesso di peso.
  • Pere e mele secche riducono la pressione intracranica, promuovono la normalizzazione del metabolismo, aiutano a sconfiggere la depressione stagionale.
  • Una composta di frutta secca aiuterà a dimenticare per sempre i problemi di minzione. Frutta secca ha azione battericida, che cura la cistite.
  • Uvetta rafforza i vasi sanguigni, influenza positivamente il cuore e il sistema circolatorio. Aiuterà a liberarsi dell'edema.
  • Fichi secchi promuove il buon umore. Questo tipo di frutta secca è utile per la ghiandola tiroidea. Con l'uso regolare di fichi, il tuo sistema endocrino funzionerà come previsto. I fichi migliorano la memoria e sviluppano l'attività cerebrale.
  • Mirtilli essiccati è utile per i pazienti con anemia, ritorna visione.
  • Peach aiuterà tutti coloro che soffrono di gotta. Allevia le condizioni delle persone con reumatismi. Questi frutti secchi contribuiscono alla disgregazione dei grassi. Le banane
  • sono indispensabili nella lotta contro la depressione. Sono utili a coloro che sono impegnati in pesanti esercizi fisici, è indispensabile per il superlavoro, l'esaurimento nervoso e problemi con il muscolo cardiaco.
  • Cherry fruit aumenta il livello di emoglobina nel sangue. In quale altro modo puoi aumentare l'emoglobina a casa, leggi in questo articolo.
  • fragola secca è ricca di vitamina C. È utile durante il raffreddore, è indispensabile per mal di gola e tosse.
  • I frutti secchi contribuiscono al trattamento dell'aterosclerosi, sono utili nelle malattie del fegato. Aiuto nella prevenzione del raffreddore.

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A chi può essere dannoso?

Nonostante il ricco contenuto di proprietà utili, una bevanda può causare danni. Prima del suo utilizzo è necessario familiarizzare con una serie di controindicazioni:

La composta di
  • non è raccomandata per chi ha ulcere, gastrite o pancreatite. Le mele possono provocare un attacco della malattia;Le persone
  • con intestino sensibile dovrebbero fare attenzione alle prugne - può causare diarrea;La bevanda
  • è calorica, se assunta in grandi quantità promuove l'obesità e aumenta l'appetito;I frutti secchi
  • possono causare reazioni allergiche. Vale la pena di stare attenti, se si mangia alcun frutto per la prima volta( soprattutto per i bambini),
più grande danno può causare sostanze chimiche e conservanti, che vengono elaborati nella produzione di frutta. Se non si riesce a preparare il proprio frutta secca, prima che l'uso di frutta acquistati che devono essere accuratamente lavati o immersi in latte acido.

Regole

selezione di frutta secca dovrebbe essere guidata dalle seguenti regole al momento dell'acquisto di frutta secca:

  • dare la preferenza ai più leggeri ombra frutta secca, che dovrebbe essere vicino al colore naturale dei frutti;L'
  • nella frutta secca non deve presentare grumi incollati, un prodotto del genere non vale la pena acquistarlo;
  • frutta secca dovrebbe emettere sapore acido, senza additivi odore di muffa,
  • scegliere pura frutta secca, per controllare, prendere una fetta di mela essiccata o pera, strofinare le mani e vedere di che colore avrebbe lasciato;
  • si consiglia di acquistare frutta secca che viene venduta senza imballaggio, questo vi permetterà di valutare la loro qualità.

Le migliori ricette

I frutti secchi rafforzano l'immunità. Ricetta vitamina bevanda:

  • prendere 100 grammi di mele, pere e albicocche( albicocche essiccazione casa cotti a lungo, insieme a mele, acquisto albicocche secche cadono a pezzi in modo rapido, e gettarlo nella composta dovrebbe essere di 10 - 15 minuti prima di fine cottura).Risciacquare bene i frutti secchi, versare 3 litri d'acqua e cuocere;
  • dopo 10 minuti, aggiungere un po 'di rosa canina, prugne e patate, cuocere altri dieci minuti;
  • versare bevanda bollente 50 grammi di lamponi e mirtilli( è possibile aggiungere l'uva).Lessare la composta per alcuni minuti e togliere dal fuoco;
  • raffreddare la bevanda e filtrare attraverso un colino. I frutti secchi possono essere sparsi secondo gli stampi e serviti come dessert.

Bevi un drink durante l'autunno e l'inverno, questo ti permetterà di dimenticare il comune raffreddore. Bevendo composta dovrebbe prendere una pausa, è possibile modificare questa ricetta ad un amico, e un paio di settimane per tornare alla bevande vitaminiche

Per migliorare tratto gastrointestinale si consiglia di prendere composta preparato come segue:

  • Prendete una mezza tazza di albicocche secche( pre-immergerlo in acqua 10minuti), riempire con un litro di acqua bollente;
  • aggiungere 2 - 3 cucchiaini di limone e zucchero a piacere( è meglio mettere il miele);
  • cuocere la bevanda per 15 minuti.

Assumi la composta fino a quando non ti senti migliorato.

La composta di mele e pere combatte la depressione e normalizza il metabolismo. Preparare la seguente ricetta:

  • rimessa mele e pere secche( rapporto 3: 2), in ammollo con acqua;
  • in acqua bollente versare zucchero( 100 grammi per litro), aggiungere prima pere, mele poi;
  • cuocere la composta per 35 - 40 minuti.

Beva la bevanda risultante a volontà, ma non la usi eccessivamente.

I fichi secchi aiutano nel lavoro della ghiandola tiroidea. Per la preparazione di composta è necessario:

  • 200 grammi di frutta secca;
  • 50 grammi di zucchero;
  • litro d'acqua.

In acqua bollente è necessario versare i fichi e lo zucchero. Massimizza il calore e porta a ebollizione la composta. Bere deve essere bollito per 15 minuti, quindi rimuoverlo dal fuoco. Raffreddare a temperatura ambiente e filtrare attraverso un colino. Puoi bere una bevanda pronta in qualsiasi momento della giornata.

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Una composta di frutta secca è raccomandata per tutti coloro che vogliono perdere peso. Ma è necessario rispettare il dosaggio, il consumo eccessivo della bevanda porterà ad una serie di chili in più.La composta è preparata come segue:

  • prende 20 grammi di prugne secche, mele secche e pere. Lasciateli infornare in acqua fredda per 15-20 minuti;
  • sciacquare i frutti secchi con acqua corrente, aggiungere le mele e le pere in mezzo litro di acqua bollente, far bollire per mezz'ora;
  • aggiungere le prugne e cuocere la bevanda per altri 10 minuti. Quindi riempire 2 - 3 cucchiaini di xilitolo e rimuovere la bevanda dalla piastra.

È utile bere un drink a colazione, energizza e reintegra il corpo con i nutrienti.

Una composta di frutta secca è ricca di sostanze necessarie per il pieno funzionamento del corpo. La bevanda disseta perfettamente la sete, è più utile dell'acqua gassata e dei succhi artificiali.

Tuttavia, quando si utilizza la composta da frutta secca e bacche vale la pena conoscere la misura. Un dosaggio eccessivo della bevanda può portare a una serie di chili in più e ad altre spiacevoli conseguenze.