Zucchero dalla stevia, benefici e danni nel diabete mellito

La Stevia è un'erba che cresce in Sud America ed è un dolcificante naturale.

appassionati di cibo sano con passione amato miele alle erbe del Paraguay, e lo usano al posto dello zucchero in tutti i pasti e le bevande.contenuti

• Proprietà
• pianta Quali sono i vantaggi per la produzione del corpo
• : come scegliere l'applicazione
• Metodi
  • Invece
  • zucchero dimagrante
  • decotti e infusi
  • in cosmetologia
• Controindicazioni

A differenza di dolcificanti chimici, stevia, assolutamente naturali,e ha una massa di proprietà utili.

Alla fine del XX secolo.l'erba divenne molto popolare, quindi iniziò a crescere ovunque. Tuttavia, come prima, la stevia paraguaiana è considerata la migliore.

Ora miele erba può essere acquistato in farmacia, negozi e persino crescere nel proprio giardino o sulla finestra.

Proprietà della pianta

La caratteristica principale della stevia è la sua dolcezza. La stevia naturale è 10-15 volte più dolce dello zucchero e il suo estratto è 100-300 volte!

Allo stesso tempo il contenuto calorico dell'erba è trascurabile. Confronto, 100 g di zucchero è presente circa 388 kcal, e nella stessa quantità di stevia - solo il 17,5 kcal.

Ecco perché è consigliato utilizzarlo per le persone che hanno problemi di peso in eccesso.

La Stevia è una ricca fonte di vitamine e altri nutrienti. Consiste di: vitamine

• A, C, D, E, K, R;
• minerali cromo, selenio, fosforo, iodio, sodio, calcio, potassio, magnesio, zinco, ferro;Amminoacidi
• ;
• pectins
• stevioside.

Questo prodotto indice glicemico pari a zero, rendendo stevia dolcificante ideale per i diabetici .

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Un altro importante vantaggio di Stevia è che ad alte temperature non cambia le sue proprietà.

Pertanto, il prodotto può essere utilizzato anche in cucina per la cottura di piatti caldi.

Quali sono i vantaggi per il corpo

Stevia non è solo estremamente gustoso - è anche estremamente utile.

Qual è l'effetto dell'erba del miele sul corpo umano?

1. più alto contenuto di antiossidanti, contribuisce stevia: la rigenerazione delle cellule
   • ,
   • neutralizzare radionuclidi,
   • purifica il corpo di sali di metalli pesanti e le tossine.

   Questo rallenta lo sviluppo di tumori e tumori.

2. Gli antiossidanti rendono la stevia ferma e un eccellente strumento cosmetologico .
   Non è un caso che venga aggiunto alle creme per la pelle matura.
   Lascia:
   • sbiadimento prematuro della pelle,
   • migliora le condizioni di capelli, unghie e denti.
3. La stevia stimola la produzione di ormoni, quindi migliora il funzionamento del pancreas, della tiroide e delle ghiandole sessuali.
   L'erba di miele è particolarmente utile per gli uomini:
   • livella lo sfondo ormonale,
   • migliora la potenza e migliora l'attrazione sessuale.
4. Una stevia utile e per il sistema cardiovascolare.
   Il potassio , parte della pianta, rafforza il muscolo cardiaco e le pareti dei vasi .
   uso costante di stevia porterà il colesterolo cattivo, che è la principale causa di aterosclerosi e normalizzare pressione sanguigna.
5. La stevia aiuta a sbarazzarsi delle cattive abitudini.
   L'uso regolare di tè con la stevia riduce il desiderio di alcol, sigarette e cibi dolci.
6. Effetto benefico dell'erba del miele e dei processi metabolici nel corpo.
   Se dopo ogni pasto bevi il tè con questo dolcificante, puoi migliorare la digestione e accelerare i processi metabolici, purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine.
   Questo è promosso da un polisaccaride molto utile, la pectina, che è presente in grandi quantità in stevia.

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7. La Stevia ha un'azione antinfiammatoria, cicatrizzante e antibatterica.
   è usato per trattare l'infiammazione della bocca, malattie della pelle e funghi.
   Non meno efficace di questo prodotto e per il trattamento delle malattie respiratorie: l'effetto espettorante
   • aiuta a combattere efficacemente la bronchite.
8. Il trattamento con Stevia ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso.
   Tè con toni di miele, tonifica e migliora l'umore.
   Grazie alla sua capacità di migliorare la circolazione del sangue al cervello, la stevia far fronte in modo efficace: l'apatia
   • ,
   • sonnolenza, vertigini
   • .
9. E, naturalmente, la stevia supporta il sistema immunitario, che contribuisce alla salute generale del corpo. Moduli di rilascio

: come scegliere

È possibile acquistare stevia in qualsiasi farmacia.È disponibile in varie forme:

• foglie essiccate in forma sfusa;Tè
• in sacchetti filtranti;
• polvere verde secco dalle foglie;Polvere bianca
• ;Estratto
• ;Sciroppi
• ;Dolcificante in compresse
• .

Puoi scegliere qualsiasi opzione. Basta ricordare che le foglie naturali della pianta sono meno dolci dell'estratto concentrato e hanno un gusto erbaceo specifico. Non gli piacciono tutti.

Quando si scelgono le foglie secche, è necessario prestare attenzione al loro colore: le materie prime correttamente essiccate conservano un colore verde.

Per ottenere un prodotto veramente utile, è necessario assicurarsi che non contenga additivi. Se il pacchetto dice che il fruttosio o lo zucchero è stato aggiunto alla stevia, è meglio rifiutare l'acquisto.

Modi per usare

Stevia può essere aggiunto a qualsiasi cibo e bevanda. Darà loro dolcezza e un delicato aroma.

miele alle erbe è ideale per insalate di frutta, marmellate, dolci, minestre, cereali, composte, dolci, frullati.

Ma è necessario ricordare che quando un'overdose di stevia comincia ad essere amara, e il piatto sarà rovinato.

Inoltre, quando il piatto è un po ', la dolcezza della stevia diventerà più satura. Quindi per aggiungere il suo cibo dovrebbe essere ordinatamente .

E come preparare la stevia?

Puoi mettere foglie naturali in ogni piatto? In questo caso, ci sono diverse ricette universali. Invece di zucchero

Se si vuole addolcire un piatto, quindi utilizzare le foglie fresche o essiccate sono inappropriati.

Pertanto, è possibile preparare un infuso dolce.

Richiede:

• 200 g di acqua calda;
• 20 g di foglie di stevia.

Le foglie vanno messe in un contenitore profondo, versare acqua bollente e infuocarle. Per bollire l'infusione dovrebbe 5-6 minuti. Quindi il brodo deve essere rimosso dal piatto, lasciare fermentare per 10-15 minuti e versare nel thermos.

Qui, la massa risultante dovrebbe essere 8-10 ore per preparare bene.

Dopo questo, l'infusione può essere filtrata, versata in una bottiglia e conservata in frigorifero, se necessario aggiungendo alle stoviglie. Periodo di validità del prodotto - non più di una settimana. L'infusione di

Ready può essere aggiunta a pasticcini o tè.Ma il caffè con stevia come non tutti .Il gusto erbaceo della pianta distorce l'aroma della bevanda corroborante, quindi il gusto è molto specifico.

Per la perdita di peso

Per le persone che vogliono perdere peso, la stevia sarà un eccellente ausiliario.

Inoltre diminuisce l'appetito, così per mezz'ora prima di un pasto a bere un paio di cucchiaini di tintura, preparato secondo la ricetta di cui sopra.

Se una bevanda dolce così ricca non deve essere assaggiata, può essere diluita con il tè.

Ora ha venduto tè speciale per la perdita di peso con la stevia. Può essere acquistato sia sotto forma di sacchetti filtro o sotto forma di foglie secche.

Non è difficile prepararlo:

• 1 cucchiaino.foglie o 1 sacchetto filtro dovrebbe essere versato un bicchiere di acqua bollente e lasciare fermentare per diversi minuti.

Questa bevanda deve essere consumata due volte al giorno prima dei pasti. Per rendere il prodotto ancora più gustoso, puoi aggiungerlo camomilla, tè nero o verde e rosa canina.

decotti e infusi

Per preparare la bevanda necessità:

• 2 cucchiaini. .foglie secche di Stevia;
• 1 litro di acqua calda.

Le foglie devono essere versate con acqua bollente, coprire il contenitore con un coperchio e lasciare agire per 20 minuti.

Il tè finito può essere filtrato attraverso un setaccio e quindi bevuto durante il giorno per migliorare i processi metabolici.

in cosmetologia

Dal stevia aiuta levigare le rughe, rafforzare i capelli e le unghie, è ampiamente usato in cosmetologia: maschera

• di erbe schiacciato in un frullatore rende la pelle compatta, elastica e liscia, i pori stretti, eliminare l'infiammazione;estratto di stevia
• può lavare: si asciuga l'infiammazione, riduce l'untuosità della pelle e tratta efficacemente l'acne;L'infusione diluita in acqua
• può essere utilizzata come lozione per l'uso quotidiano;Il decotto
• ( tè) della stevia può essere congelato e applicato come ghiaccio cosmetico;
• la stessa composizione viene utilizzata per il risciacquo dei capelli.

L'unico ostacolo all'uso di stevia come prodotto cosmetico può essere un'intolleranza individuale.

Controindicazioni

Gli esperti dell'OMS hanno riconosciuto la stevia come un prodotto assolutamente innocuo che può essere consumato senza restrizioni.

Tuttavia, le erbe di miele hanno certe proprietà, a causa delle quali una conclusione così imprudente non può essere concordata incondizionatamente.

Ricercatori giapponesi e cinesi hanno rivelato che esistono ancora alcuni effetti collaterali dall'uso di questo prodotto.

1. Una persona può manifestare un'intolleranza individuale o una reazione allergica.
   In questo caso, la stevia deve essere esclusa dalla dieta.
   Per rifiutare la stevia, è necessario anche , che è incline alle allergie alle piante della famiglia delle Compositae( crisantemo, camomilla, dente di leone).
2. Con il diabete e l'obesità , è consigliabile selezionare il dosaggio del prodotto.
   Gli specialisti che studiano gli effetti dello zucchero sul corpo osservano che spesso le gemme gustative ingannano il cervello.
   Sentendosi dolci, inviano un segnale che lo zucchero nel sangue è aumentato.
   Tali fallimenti non saranno utili a una persona malata.
3. Persone che soffrono di ipotensione , la stevia deve essere usata con cautela.
   Può ridurre troppo la pressione.
   Nonostante il fatto che la pianta contribuisca alla stabilizzazione della pressione arteriosa, il medico dovrebbe sviluppare un regime per la ricezione.
4. In presenza di disturbi ormonali prima di prendere la stevia, consultare un medico specialista.
5. Con le malattie croniche dell'apparato digerente, la stevia non può essere abusata.
6. Per i disturbi mentali e gravi disturbi del sistema nervoso, anche l'erba del miele non è raccomandata.
7. Con cautela, utilizzare il prodotto per le donne in gravidanza e in allattamento , nonché per i bambini piccoli.
8. Se la dieta di una persona include molti frutti e verdure, e prende complessi vitaminici specializzati, allora la stevia, ricca di vitamine, può causare una rara malattia - ipervitaminosi .
   Di solito si manifesta con desquamazione della pelle e comparsa di prurito.
   Se ci sono tali segni, è necessario consultare un medico.

Vi offriamo di guardare il video del Primo Canale dedicato a una pianta medicinale - la stevia.