Cos'è la crusca di segale e quanto sono utili a pochi. Questo prodotto dietetico ha una composizione speciale, è molto simile alla composizione di cereali integrali.
E nella crusca ci sono tutte le proprietà utili che sono state piantate nel grano della natura.
La struttura della crusca di segale è unica: fibre alimentari
- - 40%.Essi contribuiscono a prevenire e curare malattie come gastriti, gozzo, malattie del fegato e della cistifellea, malattie del pancreas, cancro del colon e malattie croniche dei vasi sanguigni.È anche un buon strumento nella "lotta" con l'obesità;
- nella segale è amido;
- una piccola quantità di grasso;Componenti
- di origine minerale;
- vitamine A, B ed E.
Fatto interessante: nelle proteine di segale è molto più aminoacidi che nel grano. Contenuto in zucchero di crusca di segale, è estremamente alta energia. Nei chicchi di segale, il glutine è meno "che nei semi di grano, quindi il pane di segale diventa stantio non così rapidamente.
Il contenuto di vitamina E, che è ben assorbito dal nostro corpo, lo protegge dall'invecchiamento troppo precoce e dalle malattie associate all'oncologia.
Ci sono molte sostanze utili nella segale che sono così essenziali per i nostri muscoli, tessuti, cuore, vasi e cervello.
acidi grassi polinsaturi Omega-3 e Omega-6 minimizzare indicatori di colesterolo dannoso, mantenere il corretto livello del cuore e del cervello, così come hanno enorme effetto antiossidante.
Nei chicchi di segale contengono una grande quantità di iodio, senza la quale la ghiandola tiroidea non può funzionare correttamente.
- Più utile?
- danno e controindicazioni all'uso
- applicazione dimagrante
- medicina tradizionale recensioni
- crusca
Quanto utile?
C'è un'opinione secondo cui le crusca di segale sono sanitarie del corpo umano. E questo non è infondato. La loro assunzione regolare stimola la pulizia dell'intero intestino. E questo a sua volta consente di prevenire molte malattie pericolose, compresi i tumori cancerosi.
Se il corpo viene completamente "pulito" dall'interno, in futuro sarà possibile evitare problemi con unghie, capelli e pelle.
Molti sottolineano il fatto che l'uso quotidiano della crusca di segale, ha portato alla scomparsa dell'acne sulla superficie della pelle. Al fine di eliminare l'acne fastidiosa, è necessario aggiungere alcuni cucchiai di crusca per un bicchiere di latte fermentato e assumere il prodotto due volte al giorno a stomaco sottile.
Fibra regola la composizione qualitativa del sangue, sottovaluta il livello di zucchero e colesterolo nel sangue, favorisce il rinnovamento delle cellule.
Crusca di segale comprende persone che soffrono di diabete mellito nella loro dieta.
E 'bene sapere che il prodotto ha un sacco di funzioni utili:
- rafforza la resistenza del corpo umano per vari catarrali e malattie infettive;
- ha un buon effetto espettorante e coleretico;
- corregge il grado di glucosio nel sangue;
- migliora la motilità intestinale, regola le feci ed elimina la stitichezza;
- rimuove dal corpo tutte le scorie e le sostanze tossiche non necessarie;
- crusca di segale - è una buona prevenzione di calcoli biliari, hanno contribuito ad aumentare la produzione di bile, esso non ristagna nei canali e quindi forma depositi;
- mangiando la crusca di segale, riduciamo al minimo la sensazione di fame e questo aiuta a perdere peso.
crusca di segale può essere utilizzato come un terapeutiche scopo profilattico in modo da non disturbare la funzione del fegato, del pancreas e della cistifellea.
La crusca di segale normalizza la pressione sanguigna, contribuisce al miglioramento dell'intero sistema cardiovascolare.
Brodo da malattie catarrali per crusca, in particolare - bronchite.
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Danni e controindicazioni al consumo
Usando la crusca di segale come cibo, oltre agli indubbi benefici, si possono causare danni irreparabili al proprio corpo. Questo è possibile se il prodotto viene utilizzato in modo errato nella dieta.
Affinché il prodotto porti più benefici che danni, è necessario osservare rigorosamente le norme del suo utilizzo. Per un giorno non sono ammessi più di 30 grammi di crusca.
È molto importante bere almeno due litri di acqua pura durante il giorno ( caffè o tè non sono inclusi in questa quantità).Se prendi crusca e non bevi molta acqua, può favorire la formazione di calcoli fecali. Quindi ti aggiungi solo problemi di salute.
È possibile iniziare la ripresa di ricevimento di crusca di segale solo dopo essersi liberato di tutte le malattie summenzionate.
Non dovresti mangiare cereali di segale per persone che hanno un'intolleranza evidente ai cereali.
Applicazione per la perdita di peso
Crusca di segale sono di due tipi - in granuli e schiacciati.
Naturalmente, il più comodo da usare - granulare. Ma hanno uno svantaggio, usano la farina come fissatore per la loro produzione e questo aumenta il contenuto calorico del prodotto.
Non tutti possono sforzarsi di ingoiare crusca di terra in natura. Pertanto prima di usarli o immersi o mescolati con un piatto base. Si gonfiano abbastanza velocemente nello stomaco e causano una sensazione di sazietà.
Abbiamo da tempo smesso di discutere con il fatto che la crusca di segale aiuta a ripristinare la figura snella e il benessere senza le diete debilitanti .
Per iniziare a prendere una crusca è necessario con un cucchiaino da tè e per una settimana portare questa dose a 2 - 2,5 cucchiai.
Come usare correttamente la crusca? Hanno bisogno di impregnarsi e insistere per almeno mezz'ora, quindi mangiare con succhi di frutta, kefir o latte.
La crusca di segale è un ottimo additivo, sia per i piatti pronti, sia per la carne macinata, le zuppe, i cereali, i kissel, le composte e i cocktail terapeutici.
Puoi parlare dei benefici della crusca per un lungo periodo, ma porteremo alcune ricette utili e, soprattutto, deliziose, dalle quali potrai scegliere per te l'opzione ideale.
- Verdure con crusca. Prendiamo quei prodotti che ami. Può essere pomodori, melanzane, peperoni, cipolle e aglio. Tutte le verdure sono tritate finemente( sbucciamo i pomodori dalla buccia) e le mettiamo in una casseruola, nella quale pre-versiamo un po 'di olio d'oliva. In primo luogo, friggere a fuoco vivo per 1-2 minuti, dopo che le verdure arrossiscono, fare un fuoco più piccolo e aggiungere 2 cucchiai di crusca. Mescolare, coprire con un coperchio e stufare per 3 - 5 minuti. Il piatto è pronto per l'uso, cospargerlo con erbe e aglio tritati finemente. Insalata con cavolo marino, polpa di granchio e crusca di segale .Fette sottili a base di carne, aggiungere pomodori, cetrioli e un po 'di cavolo marino e un cucchiaio - due crusca. L'insalata non ha bisogno di essere salata, ma viene versata con succo di limone fresco. Il cibo pronto deve essere infuso per 15-20 minuti. Questo è un alimento molto utile ed efficace per quelli. Chi sogna di sbarazzarsi del peso in eccesso.
Medicina tradizionale
Ricette- con crusca per il trattamento di laringiti, bronchiti, faringiti, tonsilliti, tracheiti .I disturbi di cui sopra possono essere trattati con successo con l'aiuto di brodi preparati sulla base di crusca di segale. Al fine di preparare un agente di trattamento, è necessario prendere 400 - 500 grammi di crusca e riempire con acqua( 1,5 litri) bollente, e quindi la cottura a fuoco lento per 10 - 15 minuti. Insistiamo per 30 minuti, filtriamo e aggiungiamo un po 'di zucchero bruciato. Prendi il rimedio 4 - 5 volte al giorno in una forma calda invece del tè.
- ipovitaminosi .Prepariamo il rimedio. Prendere 2 cucchiai di crusca di segale e riempirli con due tazze di acqua bollente, non bollire e solo portare ad ebollizione. Insistiamo un'ora senza rimuovere il coperchio. La pozione viene presa 2 volte al giorno per 30 minuti prima di mangiare mezza tazza.
- Come misure preventive contro l'aterosclerosi, anemia e per migliorare il cuore .Take 2 - 3 cucchiai di crusca di segale e riempirli con due tazze di acqua bollente, far bollire per 1 - 2 minuti, insistono ora, filtrare e prendere 1/3 di tazza 4 volte al giorno per 20 - 30 minuti prima dei pasti.
- Al complicato movimento intestinale, indigestione e diverticolosi .Se ci sono dati sui disturbi, prendi 1 cucchiaio.un cucchiaio di crusca, pre-impregnato in zuppa o acqua più volte al giorno con i pasti o 15 minuti prima di un pasto.
- Se sei affamato o sovrappeso .2 cucchiai di crusca vengono cotti a vapore in acqua o zuppa per 15 minuti. Accettiamo per 20 - 30 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento può durare fino ad allora. Fino a quando il risultato non è evidente.
Possibile danno e beneficio dei crauti per il corpo.
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cliente crusca
- Ho 29 anni e fino a poco tempo, pesavo 75 kg, con un'altezza di 1m 60 centimetri Sono in sovrappeso, mi vergognavo a guardare me stesso nello specchio. .Tutti i miei amici sono fantastici e sembravo un porcellino. Un mio amico mi ha consigliato di provare ad aggiungere la crusca di segale al cibo. Sai, mi ha aiutato. Per mezzo anno ho perso 20 kg. Sono diventato più fiducioso in me stesso, ho iniziato a praticare sport. Al momento mi sento incredibilmente bella. Inoltre, i miei capelli sono diventati più spessi e più belli.
- Ho 35 anni, mi piace molto mangiare deliziosi e questo ha giocato uno scherzo crudele con me. Alla mia età pesano circa 100 kg. Ho deciso molto per cambiare nella mia vita e, cosa più importante, non mangiare senza misura. Personalmente ho sperimentato i benefici della crusca di segale. Li mangio con ricotta e insalate, mia moglie li aggiunge alla cottura. Il risultato è arrivato in tre mesi: ho perso 10 kg. Per me, questo è un buon risultato.
- io, come un dietista, posso dire con certezza che la crusca di segale - davvero un buon modo per perdere peso e mantenere il peso desiderato per un lungo periodo di tempo. Molti dei miei pazienti, che includono la vostra dieta, questo prodotto sostengono che è più facile da trattare con l'essere in sovrappeso, con crusca di segale, vengono aggiunti con moderazione per molti piatti. L'importante è evitare porzioni abbondanti. Ci
crusca può essere in ogni momento della giornata: la colazione di porridge o crusca in forma di pellets, all'ora di pranzo - in insalata o come impanatura per friggere le polpette sera con lo yogurt.
Con l'aiuto della crusca di segale puoi arricchire il gusto di qualsiasi piatto.
non dimenticare una cosa molto importante: considerare i benefici ei rischi della crusca di segale, allo stesso tempo!
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