L'olio di mais è un prodotto vegetale che è molto apprezzato per il suo contenuto di vitamina E, la sua digeribilità e il suo sapore.
Il prodotto viene utilizzato per procedure cosmetiche e preparazione di vari piatti. L'olio di mais
è considerato il leader nella composizione e nel gusto tra gli analoghi delle piante.
Descrizione e composizione
mais come pianta coltivata coltivate per 7-12, 000 anni fa, sul territorio di quello che oggi è il Messico.
Il più antico degli auricolari risalgono alla prima metà del quarto millennio aC.
interessante il fatto che in tempi antichi pannocchia erano molto, 10 volte meno di quelle che vengono coltivate oggi - la loro lunghezza non supera i 4 cm.
Oggi la coltura viene fatta crescere:
- in molte regioni della Russia,
- negli Stati Uniti, il Messico, l'Argentina
- ,
- Cina,
- Brasile e altri paesi, dove le condizioni climatiche sono adatte per le orecchie di maturazione delle piante nel tempo.
Gli Stati Uniti d'America sono considerati i campioni della quantità di mais coltivata.
Rappresentano fino al 40% del raccolto totale coltivato nel mondo.
e Cina( qui cresce il 20% della cultura mondiale).
Produzione e classificazione degli oli
Corn - un grasso e prodotto di alta impianto( 100 grammi contiene 889 calorie) ottenute da embrioni di semi di mais.
E 'considerato tra i vegetali più utili "fratelli"( circa i benefici ei rischi di olio di amaranto, a leggere questa pagina).Per la sua fabbricazione vengono utilizzate tecnologie appositamente sviluppate - estrazione e pressatura.prodotto
non è fatto dei grani e da embrioni che sono considerati impurezze accidentali nella produzione: la melassa
- ,
- cereali, mangimi
- , amido
- , pasto
- ( ricette e l'uso di amaranto scritto qui) e di altri prodotti.
contenuto germe nella materia prima per la fabbricazione di prodotti di mais, indesiderabile perché sono disponibili nell'olio è ossidato e idrolizzato, che influenza negativamente le caratteristiche di qualità del prodotto ottenuto.
E cosa sai delle proprietà medicinali e controindicazioni del grasso d'oca per la salute umana? Consigli e raccomandazioni di medicina tradizionale sono pubblicati in un articolo utile.
Per le proprietà terapeutiche della vinca rosa, leggere in questa pagina.
Le caratteristiche aromatiche, di colore e di sapore dell'olio di mais, dipendono direttamente dalla tecnologia della sua produzione. Il prodotto può essere:
- marchio D - usato per fare cibo per bambini e piatti dietetici - è deodorato e raffinato;
- non raffinato - colore scuro, ha un sapore specifico, mantiene un massimo di sostanze utili;
- grado P - deodorato e raffinato - viene fornito alle catene di vendita al dettaglio e alle strutture di ristorazione pubblica;
- raffinato, ma non deodorato, cioè, mantenuto il sapore intrinseco dell'olio. Quando raffinazione
( proprietà medicinali di olio di olivello spinoso) ritirato dalla commistione del prodotto e pesticidi, l'olio diventa un colore chiaro e l'odore è privato, e la maggior parte delle sostanze utili.
olio raffinato è spesso usato per la frittura e la cottura, è trattato termicamente - è:
- non gonfiare,
- non schiuma,
- non emette un odore sgradevole.
Il prodotto non raffinato contiene l'intera gamma di sostanze utili e ha un buon profumo.
Ma potrebbe contenere residui di pesticidi utilizzati nella coltivazione della coltura. Conservare l'olio
non trascorso processo di purificazione, è necessario solo in frigorifero, in un contenitore di vetro - la febbre e la luce può provocare un odore amaro e sgradevole.
Proprietà utili
L'olio di mais è caratterizzato dal contenuto:
- Vitamina E - contribuisce antiossidante per la normalizzazione delle ghiandole sessuali( come regina dei prati rosa), particolarmente utile per le donne a sopportare un bambino, la ghiandola pituitaria del sistema endocrino. La vitamina
rallenta l'invecchiamento e accelera i processi rigenerativi. - della vitamina B1 , che è responsabile per la saturazione delle cellule del corpo con ossigeno e il flusso del metabolismo sale-acqua e carboidrati-grassi.
- Vitamin F - previene la formazione di trombi, diluisce il sangue, promuove la guarigione di ferite e infiammazioni, migliora i processi metabolici e promuove la rigenerazione.
- Acido nicotinico( vitamina PP) , necessario per il lavoro del sistema nervoso e per il normale decorso dei processi digestivi.
- Lecithin - la sostanza rimuove il colesterolo dannoso dal corpo( sul colore della calce qui scritto), è un antiossidante.
- Acidi grassi insaturi - queste sostanze aumentano il livello di difesa immunitaria( le ricette popolari sono pubblicate in questo articolo) e la resistenza del corpo alle malattie.
E cosa sai dell'uso del tasso di grasso quando tossisci? Come prenderlo è scritto in un articolo nascosto sotto il link.
Commenti sull'applicazione della bile d'orso leggi qui.
A pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / semena-kunzhuta.html scritto circa le proprietà utili di semi di sesamo nero.
Tutti gli ingredienti preziosi contenuti nel prodotto rendono l'olio di mais un ingrediente indispensabile per la produzione di alimenti per neonati e dietetici.
Il frequente utilizzo normalizzato dell'olio contribuisce:
- al lavoro armonioso del tratto gastrointestinale;
- ha migliorato lo stato di salute del diabete( proprietà utili dei semi di lino bianco) e della colelitiasi;
- miglioramento della salute del fegato( per il beneficio e il danno dei chicchi di caffè si prega di leggere qui);
- ha migliorato l'immunità;
- preservare la giovinezza e la salute;
- resiste alle mutazioni cellulari;
- migliora il cuore e la funzione vascolare;
- fa meglio unghie, capelli e pelle( i benefici e i danni causati dal lavaggio dei capelli con il sapone sono descritti in questa pagina), mentre - l'olio è usato all'interno o applicato esternamente;
- previene la formazione di coaguli di sangue;
- accelera la rigenerazione e la guarigione di tagli e altre ferite;Recupero
- dell'equilibrio vitaminico nel corpo.
adulto quotidiana umano può essere fino a 100 grammi di olio di mais, aggiungendolo al Forno, insalate, salse e altri piatti di utilizzare il prodotto per la frittura.
I bambini di età asilo sono sufficienti per un cucchiaio di prodotto al giorno, per gli scolari - 30 grammi.
Gli adolescenti sono autorizzati a mangiare per 50-80 grammi di cibo al giorno.
Controindicazioni e danni L'olio di mais
è approvato per l'uso da un numero enorme di persone.
Eccezione: solo coloro che hanno una intolleranza individuale al prodotto e coloro che includono il prodotto nella dieta sono proibiti dai medici.
L'eliminazione di un prodotto è una chiara controindicazione di per il consumo di olio di mais. Se il prodotto ha un odore sgradevole, amaro e diventa torbido, si sbarazzano di esso.
La causa del danno al prodotto diventa spesso una conservazione troppo a lungo termine o impropria.
Le restrizioni sulla quantità consumata, giornaliera, di olio, sono imposte nel caso in cui una persona sia incline all'obesità.L'olio di mais
, unico nella sua composizione chimica e spettro di effetti benefici sul corpo, può essere consumato ogni giorno.
L'uso regolare del prodotto migliorerà le condizioni generali del corpo e dell'aspetto, contribuirà a far fronte ai problemi digestivi e al malfunzionamento dei sistemi endocrino e nervoso.
Di un olio di mais utile per il corpo umano che imparerai mentre guardi un video.