Pepe rosso bulgaro: beneficio e danno al corpo umano

«Blagoprohladny fiore" o 'erborista' - ai sensi di tale poetica nomi pepe è menzionato nei manoscritti slavo.

Questo ortaggio luminosa e gustosi, in contrasto con il nome del relatore, è nato lontano da sole Bulgaria.

Ma questo non cambia le sue proprietà benefiche per la guarigione del corpo umano.contenuti

• Originario
• America sotto nomi diversi
• composizione e il valore nutrizionale
• proprietà utili
• danno e controindicazioni
• usato in cucina
• Scegli quello che è necessario

Originario

America c'è cresciuto il primo peperone - una sorta di pepe di Caienna con lo zuccherofrutti.

impianto Oggi selvatica trovato in America Centrale, Colombia e Messico.

Peperone dolce 9 mila anni.

Emigrò dalle Americhe all'Europa, alla fine del XV secolo: il primo paese al riparo allegro "fuggitivo" è stata la Spagna.

Poi elogiato il Portogallo, da lei, emigrò in Turchia, e poi a "strisciato" le terre di Bulgaria.

Ci sono due ipotesi sull'origine del nome. La prima dice che i bulgari ha portato peperoni in Moldavia, Ucraina e nelle regioni meridionali della Russia.È successo alla fine del XVII secolo.

I sostenitori della seconda ipotesi credere che il nome di pepe ringraziare gli allevatori bulgari che sono riusciti a mettere le varietà a frutto grosso.

Cosa sai circa i benefici di yogurt e danni al corpo umano? Sulle proprietà di un prodotto a base di latte fermentato è scritto in un articolo utile.

Qual è l'uso di Kombucha salute umana leggere in questa pagina.

Ogni paese ha il proprio marchio di verdure che sono orgogliosi della sua gente, che sa amare a crescere.

1. in Russia - una patata,
2. in Romania - mais,
3. in Danimarca - cipolle,
4. in Bulgaria, ovviamente, i peperoni dolci che i nativi chiamato dolce.20mila tonnellate: questo è il raccolto autunnale annuale.

con nomi diversi

In classificazione scientifica dolce, lui è un ortaggio pepe è un concetto più ampio di quello pepe attribuibile ad una delle varietà.

In Russia, tutti i nomi sono usati in termini uguali. I nostri giardinieri chiamati dolce macrocarpa pepe appena crescente sui loro letti:

• bulgaro.
• cilindrico.
• A forma di campana.
• Conico.
• Simile al pomodoro.

varietà più popolari di pepe vegetali riconosciute bulgaro, dando un grande, carnoso, breve frutta sotto forma di tetraedro arrotondata.

Pittura feto dice di più circa il grado di maturità , piuttosto che appartengono a diverse varietà.

mantiene fino, pepe è bianco, giallo o rosso vivo, ma mietitrici preferisce cogliere il frutto verde, di utilizzarlo per l'industria conserviera.la composizione e il valore nutrizionale

pepe bulgaro malokalorien:

• 100 g di frutti verdi - 25 kcal e 2 kcal di più - nella stessa quantità di rosso;
• prevalere in esso carboidrati - 5,3 g,
• molto meno fibra - 1,9 g,
• anche meno proteine ​​- 1,3 g,
• breve elenco di grasso - 0,1 g

A causa della bassa calorico è amato dai nutrizionisti, che includono un vegetale nella composizione delle diete per il dimagrimento.

Dopo aver mangiato un peperone, una persona supera la tariffa giornaliera di acido ascorbico più volte.

E lo sapevate che ci sono rimedi popolari per i pidocchi e lendini? Come rimuovere rapidamente i parassiti dal tuo corpo leggi nell'articolo corrente.

Come bere Riga Balsam scritto qui.

A pagina: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-za-kozhej / ryzhikovoe-maslo.html scritto circa i benefici ei rischi di olio di camelina per il viso. Rilevati ortaggi

:

• vitamine A, E, K,
• tiamina, riboflavina
• ,
• piridossina,
• niacina, acido folico
• .Su

paprika, a causa della elevata concentrazione di potassio( 211 mg), dovrebbe prestare attenzione a tutti coloro che si preoccupa per i loro muscoli e il sistema salute cardiovascolare.

Insieme con potassio, sono presenti nella frutta colorata:

• calcio, ferro
• ,
• sodio, magnesio
• ,
• selenio,
• manganese, zinco
• ,
• fosforo,
• rame.

proprietà utili

pepe gastronomica di qualità apprezzato dopo le abilità curative. E prima sono stati trattati con vertigini, anemia e asma.

E ora, l'anemia causata dalla mancanza di ferro, vincere, compresa nella dieta di peperoni. Lavora in una società con prodotti( benefici e danni per la salute dei cetrioli), in cui un sacco di ferro, accelerando dal assorbimento intestinale.ruolo

iniziale in questo processo è dato acido ascorbico, che controlla la corretta assimilazione di oligoelementi.

La vitamina C si oppone infezioni , ferite e ritardi legati alla antiossidanti, "in guerra" con i radicali liberi pericolosi.

Questa vitamina mantiene la pelle( usare un pompelmo) in buona forma e si occupa della produzione di collagene, che fornisce la salute delle gengive e delle ossa, tra i denti.

alleato askorbinki agisce la vitamina E, contribuendo a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e il rafforzamento dei vasi sanguigni.

Per peperoni semi potere di guarigione non si vede, ma sono vicino ai siti del feto, in cui gli elementi utili "live".paprica

mangiano, indipendentemente dal suo grado di maturazione, ma massimo di principi attivi è in rosso.

Pepe

Per il suo colore incontra un altro antiossidante naturale - il licopene, che protegge contro lo stress ossidativo. Egli avverte tumori maligni:

• pancreas( i semi di finocchio sono utili scritto qui), della prostata
• ,
• ovarico,
• luce,
• supporta muscolo cardiaco.

frutta rossa - catalizzatore di termogenesi e il metabolismo:

• contenuta nel suo capsaicina polpa appartiene alla categoria di bruciatori di grasso naturale.

Rispetto con pepe acuta, rosso - non pronto vanto bolo di capsaicina:

• applicazione dello stesso più delicato sul corpo, e il metabolismo è migliorata senza aumentare la pressione e aumento della frequenza cardiaca.

hanno capsaicina ci sono compiti importanti:

• regolare il tratto digestivo,
• pressione più bassa( circa il trattamento della pressione sanguigna nei mezzi della gente, leggere questo articolo),
• combattere coaguli di sangue. Il feto rosso della frutta assorbe rapidamente i componenti dannosi dal cibo, rimuovendoli dal corpo. Nel pepe completamente maturo, c'è molto zinco, attività cerebrale stimolante e attività sessuale.peperoni rossi

  - un magazzino di beta-carotene , che è sette volte maggiore che nei frutti di verde e giallo.

  Ecco perché peperoni rossi devono essere sul tavolo i fumatori incalliti che soffrono di una mancanza di beta-carotene.

  Yellow

  Questo ortaggio ha superato il suo compagno contenuto viola di acido ascorbico:

  • un feto sarebbe sufficiente per 5 giorni non si sentiva il bisogno di vitamina C. In

  polpa gialla, in pratica, v'è il licopene, ma con gli interessi - carotene, responsabile per i ricchi ingiallimento.

  Queste verdure contengono molto ferro e potassio. Lui:

  • supporta cuore,
  • calma i nervi,
  • controlla il sistema muscolo-scheletrico. Ferro

  protegge il corpo contro la penetrazione di batteri produrre l'ormone tiroideo ed emoglobina.

  Dal giallo paprica un sacco di vitamine del gruppo B, pepe mantiene i vasi sanguigni giovane e protegge da ictus e infarto.

  La luteina è contenuta nella frutta di colore diverso, protegge gli occhi dalle cataratte e migliora la visione.

  verde

  Il suo amaro-amaro gusto, che non gli impedisce di essere l'ingrediente principale di piatti dietetici.

  reputazione tra i nutrizionisti che ha guadagnato a basso contenuto calorico e fitosteroli( regolatori del metabolismo dei lipidi) sono:

  • ridurre la quantità di colesterolo,
  • migliorare la conformità vascolare,
  • processi metabolici grilletto.

  La polpa non contiene grassi, ma ricca di vitamine e sali minerali.le persone con malattie renali

  meglio abbandonano peperoni rossi al verde, dal momento che sono meno sodio. Clorogenico

  e p-cumarico acido liberare il corpo di sostanze cancerogene.

  In paprica verde( rosso sullo sfondo), ci sono aspetti negativi - esso.metà di acido ascorbico e 10 volte meno vitamina A.

  danno e controindicazioni

  pepe bulgaro contiene volatile e alcaloidi irritanti per lo stomaco paziente, così gastrite con elevata acidità verdura controindicato.

  paprica con cautela( in piccole dosi) inclusi nella dieta di pazienti affetti da:

  • Epilessia( indicazioni e controindicazioni Melilotus officinalis).Ischemia
  • .Ulcera
  • .Ipertensione
  • .
  • aumentata eccitabilità del sistema nervoso centrale.

  Se peperoni non sono coltivate nel giardino della vostra , e acquistati sul mercato, si rischia accidentalmente assaggiare pesticidi o nitrati. Loro

  rimosso lavando a fondo il frutto sotto un flusso di acqua corrente o ammollo per mezz'ora in una soluzione di soda debole.

  utilizzato in cucina

  Questo prodotto è popolare in tutte le cucine del mondo. Il suo consiglio per cuocere, brasare, cuocere alla griglia, cuocere e conservare per l'inverno, anche sotto forma di lecho. Ma

  temperatura elevata priva di pepe proprietà utili. Pertanto, una sana dieta apologeti preferiscono verdure sbollentare o mangiano fresca.

  Ci sono prodotti con i quali il pepe amichevole. IT: pomodori, cetrioli

  • ,
  • melanzane,
  • cipolla,
  • zucca, zucchine
  • ,
  • cavolo( proprietà e controindicazioni utili broccoli), carote
  • , verdi
  • ;prezzemolo, dragoncello, spinaci( uso, danno, ricette), aneto e basilico.

  Pepper viene aggiunto al latte e latticini: formaggio, maionese, panna acida, formaggio e yogurt.

  Paprika combinato con uova e carne( manzo, agnello, maiale, pollo e tacchino), pasta e cereali( riso, grano saraceno e orzo).

  Peperone dolce si armonizza con:

  • ananas, mele
  • , noci
  • ( circa i benefici ei rischi di miele leggi qui), mandorle
  • , nocciole
  • ( circa le proprietà benefiche per le donne scritte in questo articolo), piselli
  • , fagioli
  • ,
  • si è divulgato in presenza di pepe nero e peperoncino.

  scegliere quello che è necessario

  Get verdure acerbe, se non si ha intenzione di metterli immediatamente sotto i ferri.scelta

  del colore dipende dalle qualità terapeutiche, che più ti interessano. Qualunque sia stato il colore della frutta, dovrebbe essere fermo e luminoso.

  verdure inseriti in un sacchetto di plastica e conservare in frigorifero per 4 ore. Ricorda che ogni giorno i peperoni perdono parte delle loro vitamine.

  Sulla base della dose raccomandata di acido ascorbico mangia tutti i giorni pepe 150g.

  Se non avete paura di reazioni allergiche ai principi attivi paprika, mangiare, senza limitazione, per la prima colazione, il pranzo e la cena.

  Come preparare il pepe, per mantenere al massimo le sostanze nutrienti e vitamine, guardate nel video.