- Raccomandazioni generali
- Quali alimenti sono permessi e vietati a calculous Pasti colecistite
- durante esacerbazione della malattia
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Le cause della colelitiasi chiamata cattiva alimentazione, disturbi metabolici, infezione, colestasi, una predisposizione genetica. Nell'interazione di questi fattori cambiate le caratteristiche fisico-chimiche della bile, diventa litogenesi( capace di formare concrezioni).pietre
si formano a causa del fatto che gli acidi biliari non abbastanza, contenimento del colesterolo, con conseguente precipitati colesterolo e calcolo formazione ha inizio. Per la pietra risultante è attaccato non disciolto calcolo colesterolo e gradualmente aumentata( 1-4 mm all'anno).Quando la pietra si muove, il paziente si sente doloroso.
importante nello sviluppo della patologia è alimentato( nessun programma pasto, il valore energetico elevato di cibo, mangiare cibo con il colesterolo "cattivo"), per cui la dieta ad un aggravamento di atti colelitiasi come una componente importante della terapia. La nutrizione terapeutica accelera il ripristino delle funzioni compromesse del sistema epatobiliare.raccomandazioni
generali
Se durante le pietre di studio sono stati trovati nella cistifellea, il paziente deve rinunciare a mangiare il cibo, che comprendeva un colesterolo "cattivo", ad alto contenuto di grassi e carboidrati, così come la necessità di mantenere ai pasti di pianificazione. Nelle prime fasi della malattia diete terapeutiche possono essere completamente corrette proprietà fisiche e chimiche di bile e prevenire la crescita di pietre, e farmaci possono sciogliere le pietre.
Anche se si avvia la malattia, poi aderendo alla dieta può ridurre al minimo il rischio di rilascio nei condotti di pietra( colica biliare).In caso di violazione delle funzioni di sistema epatobiliare assegnate tabella dietetica No 5 e le sue variazioni. Ciò che è di essere consigliato dieta con calcoli biliari( colelitiasi), che dipende dallo stadio della malattia e la composizione di calcoli.
pietre colesterolo sono di solito si verificano in persone che mangiano troppo, consumano un sacco di grassi animali, in particolare, carni grasse, le uova, le uova. Dalla dieta dovrebbe escludere gli alimenti ad alto contenuto di colesterolo, piccanti e cibi grassi, limitato( ma non eliminato) l'uso di oli vegetali in quanto hanno proprietà coleretica e possono causare un aggravamento della colelitiasi.
Se colelitiasi raccomandazioni dietetiche sono i seguenti: l'assunzione di grassi limite
- a 70-80 grammi( 75% di loro dovrebbe essere di origine animale) e carboidrati a 350-400 g;
- mangiare un sacco di frutta e verdura, in quanto è necessario nella dieta per aumentare la quantità di fibra alimentare;
- aggiunge ai prodotti dietetici saturi di sali di magnesio;
- usare acqua minerale alcalina( "Borjomi", "Glade Kvasova", "Essentuki") per il colesterolo nella bile sia in forma disciolta;
- bastone potenza frazionaria( c'è ogni 3 ore piccole porzioni alla bile assegnati uniformemente);
- esclude l'alcol;
- se non v'è l'obesità, è necessario attenersi a una dieta ipocalorica come la riduzione del peso aiuta a migliorare le funzioni di tutti i sistemi del corpo;
- per eliminare la bile litogenicità bisogno di prendere un lungo chenodeossicolico tempo e acido ursodesossicolico.
Nella fase iniziale della malattia non ci sono limitazioni nell'uso di qualsiasi prodotto, ma si consiglia di mangiare cibo a intervalli regolari, per stimolare la separazione della secrezione epatica e la contrazione della cistifellea.
In remissione richiede sistema moderata shchazhenie epatobiliare, tavolo dietetico così assegnato n 5. Questo compensa nutrizione clinica esigenze fisiologiche dell'organismo negli elementi chimici possono quindi essere raccomandato per un lungo periodo di tempo. Il giorno in cui il paziente non può consumare più di 2400-2600 kcal. La dieta dovrebbe essere limitato a 80 g di proteine, 80 g di grassi e 400 g di carboidrati, sale, mangiare più di '10
Tutti i piatti sono cucinati a bagnomaria o bolliti
Quando la malattia è necessario per garantire che non vi era un moderato flusso regolare di bile, il che significa che è necessario attenersipotenza frazionata, evitare cibi che stimolano la secrezione biliare, oltre a contenere il colesterolo.
Quali alimenti sono permessi e vietati a calculous
colecistite raccomanda di fare il menu per impedire la crescita di pietre in modo che hanno partecipato:
- cistifellea discinesia che contengono fibre. La maggior parte sono ricchi di verdure nella dieta di fibre( cavoli, piselli, asparagi, carote, mais, zucche), frutta( banane, pesche, pere, mele), frutta secca( prugne, albicocche secche, fichi), frutta secca( mandorle, anacardi), cereali( grano saraceno, farina d'avena, riso bianco), crusca, legumi;Insalate
- condite con olio vegetale non raffinato( olive, semi di girasole, semi di lino).L'olio promuove la secrezione biliare e previene lo sviluppo dell'epatosi grassa;
- prodotti a base di latte acido. Kefir, ryazhenka, yogurt promuovono un aumento del pH della secrezione epatica;Cereali
- ad alto contenuto di magnesio( grano saraceno, miglio, orzo, farina d'avena).Migliorano le prestazioni del sistema cardiovascolare, endocrino e digestivo, aiutano ad assorbire le vitamine del gruppo B, necessarie per il funzionamento del fegato. Il magnesio migliora le condizioni dei vasi sanguigni e del flusso sanguigno, quindi previene il vasospasmo. Un sacco di magnesio in sesamo, crusca, cacao, halva, soia, pistacchi, semi;prodotti proteici
- ( pesce magro, formaggi, proteine di pollo) e olio vegetale in quanto contribuiscono alla sintesi endogena di acidi biliari, il colesterolo non consente di cristallizzare;Prodotti
- saturi di vitamina A( latte, ricotta, panna, panna acida, burro).Il retinolo normalizza il metabolismo nel corpo, rafforza il sistema immunitario, accelera la rigenerazione dei tessuti;Prodotti
- con lecitina( burro, panna acida, crema).Impediscono la cristallizzazione del colesterolo;Liquido libero
- di almeno 2 litri. Previene il ristagno della bile e ne influenza la consistenza.
magnesio dieta è consigliata, se il GSD provocare stitichezza o hanno processi stagnanti nel
cistifellea La base della terapia nutrizionale ad alto contenuto di magnesio nella dieta tabella n ° 5, che ha assegnato inoltre mangiare grandi quantità di alimenti ricchi di magnesio.oligoelemento stimola la secrezione biliare, aumenta l'attività motoria cistifellea e l'intestino, che accelera l'escrezione di colesterolo.
vogliono limitare l'uso di: prodotti
- , la cui composizione di oli essenziali( agrumi, aglio, cipolla, prezzemolo, aneto, sedano);alimenti
- con un elevato contenuto di estrattivi( brodo, brodo a base di crosta di cavolo formata durante la tostatura di carne, tè);
- burro, pasta sfoglia, pasta frolla;Carne grassa e frattaglie
- , che contengono molto colesterolo, così come tutti i cibi fritti;Alcol
- ;Carboidrati digeribili
- ( marmellata, zucchero, dolciumi, dolciumi, miele).
Se colelitiasi è probabile colica biliare, che può essere innescato da emozioni negative, mangiare cibi grassi, spezie, spezie piccanti, quindi è necessario seguire la dieta e utilizzare prodotti approvati.
pasti durante esacerbazione della malattia
Se la malattia è aumentato, richiede dieta più rigorosa da seguire fino alla scomparsa delle manifestazioni cliniche( dolore, nausea, vomito, una violazione di una sedia).Dieta per la malattia di calcoli biliari nel acuta il primo giorno consiglia di rifiutare il cibo per fornire funzionali colecisti infiammata calma. Consentito di bere tè leggero, brodo di rosa selvatica, succhi, diluito in proporzione all'acqua.
Dopo 48-72 ore dall'esordio di una riacutizzazione, il paziente viene trasferito a una dieta No 5B che fornisce un'ombreggiatura meccanica e chimica. Secondo le raccomandazioni del paziente per limitare l'uso di carboidrati per 200 g di proteine e 80 a Nei piatti non aggiungere sale e archiviarli nel bisogno squallido( soufflé migliore cottura della carne, zuppe mucose, puree).
Il tavolo di trattamento è prescritto tenendo conto delle malattie concomitanti e della fase patologica
Hai bisogno di piccole porzioni almeno 5 volte al giorno. La razione giornaliera non dovrebbe superare le 1600 kcal. Bere dovrebbe essere di circa 2-2,5 litri di liquido libero al giorno. Durante esacerbazione di colelitiasi primi cinque giorni della dieta dovrebbe consistere dei seguenti piatti: zuppe
- mucose da avena, riso o semolino preparati senza olio;
- porridge liquido sfregato( riso, farina d'avena).Il porridge può essere cotto sul latte;Gelatina
- , succhi vegetali e composte( i frutti dovrebbero essere macinati);
- di ricotta a basso contenuto di grassi;
- bolliva pesce e carne;Cracker
- o grano il pane di ieri.
La dieta non è piena, quindi è impossibile attenersi a questo a lungo.5-8 giorni dopo l'inizio del paziente acuto viene trasferito a una tabella dietetica No 5A, che è consigliato fino alla remissione. Dieta No 5A durante esacerbazione di colelitiasi consentito l'uso:
- stufati e verdure cotte;Pappe
- cotte sull'acqua;Pasta
- ;Zuppe e zuppe di latte
- su brodo vegetale, borsch;Latte
- , ricotta, panna acida a basso contenuto di grassi;
- carne magra e pesce( in umido o bollito);
- pastiglia, miele, giuggiola, marshmallow;Bacche e frutti non acidi
- ;
- verdi( tranne spinaci e acetosa);Succhi
- di melograno, mirtillo, mela cotogna, ciliegia di uccello;Insalate
- con olio vegetale( l'olio dopo il trattamento termico non può essere consumato);
- tè non forte, caffè con latte.
Dopo remittente nuovo paziente malattia dovrebbe aderire alla dieta di base n 5
non può essere un aggravamento della colelitiasi avere carni grasse e pesce, piatti con erbe e spezie, pasticceria fresca, torte, pasticceria, cioccolato, verdure e fibra grezza( cavoli, ravanelli, radicchio) e oli essenziali( aglio, cipolle fresche), torte, caviale, frattaglie.
Se processi di malattia colelitiasi influenzano non solo il fegato e la cistifellea, ma anche altri organi dell'apparato digerente, in particolare lo stomaco, intestino, pancreas, in modo da alimentare la salute si raccomanda in vista della malattia secondaria. Quindi, se la pancreatite è una dieta No 5P, che assume ancora maggiore restrizione di grassi e carboidrati, ed ha lo scopo di stimolare il pancreas.
Contrariamente alla dieta prescritta per CLD, limita l'uso di fibre alimentari. A seconda della malattia concomitante, può essere prescritta una tabella dietetica n. 5A o n. 5B.Entrambe le diete comportano l'esclusione dalla dieta di colesterolo "cattivo", fibre alimentari, oli essenziali e estrattivi, e non è consigliabile mangiare pasti promuovere processi di fermentazione.
Queste tabelle hanno bisogno di utilizzare tutte le forme purè o triturati, e frutta e verdura, carne e pesce devono essere cotti( bollire o cuocere).Le diete differiscono nelle calorie e nella proporzione di proteine, grassi e carboidrati. Se
colelitiasi non risponde al trattamento conservativo, la rimozione della colecisti assegnato
Dopo l'operazione indicata 5SCH o dieta No No 5g. Quando la tabella terapeutico intensità n 5SCH diminuisce la secrezione biliare, mentre la dieta 5g Nessuna separazione della bile rafforzata dall'introduzione di proteine di alta qualità, e gli acidi grassi polinsaturi. Dieta durante esacerbazione di colelitiasi fornisce risparmio del sistema digestivo e rimuove l'onere della cistifellea, che riduce la gravità del dolore e migliora la condizione dell'organo infiammato.dieta alimentare
dovrebbe essere seguita per un lungo periodo, perché l'uso di cibo pesante( grassi, fritti, piccante) può portare ad un aggravamento della malattia e il movimento delle pietre. In aggiunta alla dieta terapeutico, i pazienti assegnati terapia medica a lungo termine, che aiuta a sciogliere i calcoli di colesterolo, ma se il paziente comincia a attenersi a una dieta sana, è probabile la formazione di nuove pietre.