contenuto
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1Potenza di ernia lombare della colonna vertebrale
- 1.1Raccomandazioni generali
- 1.2Regime idrico
- 1.3Senza il quale è impossibile fare a meno
- 1.4Utile per i prodotti di difetti di ernia
- 1.5Quali alimenti sono dannosi
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2Nutrizione nell'ernia intervertebrale della regione lombare
- 2.1Perché la dieta è importante?
- 2.2L'importanza della Vitamina
- 2.3Elementi traccia richiesti
- 2.4Cosa è necessario per il tessuto cartilagineo
- 2.5Principi di una corretta alimentazione
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3Potenza di ernia lombare della colonna vertebrale
- 3.1Perché cambiare il cibo?
- 3.2L'effetto del peso in eccesso sulla colonna vertebrale
- 3.3Come mangiare correttamente
- 3.4Menu di esempio
- 3.5Cibo vietato
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4Corretta alimentazione con ernie intervertebrali
- 4.1Cibo pericoloso con ernie
- 4.2Prodotti utili con ernie della colonna vertebrale
- 4.3Oltre alla nutrizione con la colonna vertebrale erniata, è possibile utilizzare tali rimedi popolari
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5Nutrizione nell'ernia della colonna lombare: principi e raccomandazioni
- 5.1Cosa succede durante la malattia?
- 5.2Importanza di una dieta
- 5.3Principi della nutrizione durante la malattia
- 5.4Prodotti obbligatori con ernia lombare
- 5.5fosforo
- 5.6manganese
- 5.7Vitamina A
- 5.8Vitamina D
- 5.9Vitamina C
- 5.10piridossina
- 5.11riboflavina
- 5.12tiamina
- 5.13calcio
- 5.14Elenco dei prodotti vietati
- 5.15Menu di esempio per 3 giorni
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6Dieta in ernia della colonna lombare
- 6.1Cosa succede con l'ernia intervertebrale?
- 6.2Di cosa ha bisogno la cartilagine danneggiata?
- 6.3Nutrizione nell'ernia intervertebrale
- 6.4Vitamine con un'ernia
- 6.5Quali alimenti dovrei mangiare?
- 6.6Dieta approssimativa
Potenza di ernia lombare della colonna vertebrale
Patologie della colonna vertebrale causano gravi problemi per chi lo indossa.
Se c'è un'ernia intervertebrale - questo è un dolore costante e un movimento limitato. Le condizioni negative possono essere osservate anche negli adolescenti.
Ecco perché un ottimo posto nella terapia della patologia è una corretta alimentazione con un'ernia della colonna lombare.
Raccomandazioni generali
La correzione della dieta deve avvenire immediatamente dopo la diagnosi. Poiché la progressione costante dei processi degenerativo-distrofici nelle strutture vertebrali aggraverà la situazione.
I punti principali di una corretta alimentazione:
- Nella dieta devono essere presenti diversi tipi di pesce. Inclusi nella sua composizione ci sono oligoelementi, aminoacidi, vitamine che contribuiscono al coping di focolai infiammatori nel tessuto cartilagineo. Sono loro che provocano impulsi dolorosi nella spina dorsale.
- La restrizione massima è i prodotti di farina bianca, zucchero, caffè, tè forte. Hanno un effetto negativo sulla condizione degli elementi ossei e cartilaginei.
- formazione corretta e il rafforzamento dei dischi intervertebrali promuovere prodotti come i fagioli, cavoli, cetrioli, patate, frumento, uva. La loro presenza nella dieta quotidiana è estremamente necessaria.
- Il massimo riempimento di piatti con microelementi e vitamine utili.
- Diminuzione del contenuto calorico giornaliero totale del peso in eccesso disponibile nel paziente.
- Rispetto delle basi del regime di bere.
Regolare la dieta per le persone che soffrono di difetti erniari nello spazio intervertebrale è molto importante. Una revisione approfondita dei tuoi piatti preferiti insieme a uno specialista contribuirà ad un miglioramento significativo del tuo benessere.
Regime idrico
La regolazione del regime idrico prevede necessariamente una dieta nell'ernia della colonna lombare. Si raccomanda di distinguere chiaramente l'abitudine per le bevande di una persona e l'acqua distillata purificata. Quest'ultimo è un elemento vitale per l'intero organismo.
Con il solito per una persona beve si è accettato di eventuali miscele a base di liquido - nettari, vari succhi di frutta, tè.
Non compensano affatto la perdita d'acqua del paziente.
Considerando che gli esperti convincente dimostrato che la costante mancanza di acqua purificata soffrono elementi cartilaginei sempre più fragili delle strutture intervertebrali.
Il calcolo del volume d'acqua richiesto è strettamente individuale. Vengono presi in considerazione i seguenti parametri: le caratteristiche di peso di una persona, la sua attività fisica quotidiana. In media, sono necessari , -3 litri al giorno per ogni paziente affetto da difetti intervertebrali.
In questo caso, anche il regime di bere è molto importante: si raccomanda di bere liquidi puliti tra i piatti principali. Altrimenti, tutto andrà ad aiutare i processi di assimilazione dei prodotti, senza intaccare il bilancio idrico.
È importante tenere conto delle condizioni climatiche della residenza del paziente. Ad esempio, nei paesi caldi le persone hanno bisogno di ancora più liquido. Mentre i pazienti provenienti da paesi con climi freddi possono richiedere un volume d'acqua leggermente più piccolo.
Senza il quale è impossibile fare a meno
Osteo-cartilagineo sistema umano non può essere costruita senza completamente diverse vitamine naturali e oligoelementi - fosforo, A, sottogruppo B, C, magnesio, calcio. Ecco perché la nutrizione nell'ernia intervertebrale della regione lombare deve necessariamente includerli nel volume massimo.
Gli elementi di cui sopra possono essere ottenuti se componi correttamente un menu:
- la vitamina A si trova nel fegato, in varie verdure, nel pesce e nella frutta;
- Le vitamine dei sottogruppi possono essere estratti da vari sottoprodotti - giovane reni pecore, fegato, cervello, di tutti i tipi di frutti di mare, cereali - fagioli, orzo, grano saraceno e mais;
- la produzione di vitamina D contribuisce a prolungare la permanenza in ultravioletto, ma anche a i suoi prodotti sono abbastanza - è necessario mangiare nel volume corretto l'olio di pesce, il burro e latte;
- nella maggior parte delle bacche di giardino, frutta e verdure varie, la vitamina C è nella quantità richiesta, ma soprattutto contiene verdure;
- il calcio nel corpo umano viene fornito con formaggio consumato, noci, fegato, altre frattaglie, ricco di barbabietola e cavolo;
- il magnesio nella giusta quantità può essere estratto da formaggi, spinaci, semi, legumi, cetrioli e noci vari;
- fosforo - una componente molto necessario per le attività di tutto il sistema osteocondrale, le sue cellule sono derivati dal pesce, cavolo, formaggi a pasta dura;
- Per ricostituire le scorte di manganese si consiglia di includere nel menu piatti con noci, cipolla e cavoli, patate al forno.
È importante prestare la massima attenzione non solo alla disponibilità delle vitamine sopra menzionate negli alimenti, ma anche alla loro combinazione ottimale. Questo aiuterà a rafforzare i dischi intervertebrali e ad alleviare la sindrome del dolore in loro.
Utile per i prodotti di difetti di ernia
Al fine di minimizzare i sintomi negativi della patologia, una dieta con un'ernia della colonna lombare dovrebbe essere osservata dal paziente per tutta la vita.
Riconosciuti da specialisti prodotti utili per le strutture vertebrali - questi sono quelli in cui vi è una quantità adeguata di proteine e grassi di alta qualità.
La proteina nella dieta può essere non solo un animale, ma anche una pianta. Le sue fonti principali sono le uova, tutti i tipi di piatti caseari, carne, pesce.
Ma le proteine vegetali vengono estratte da legumi, semi, grano saraceno e mais.
I grassi che entrano nel corpo dall'esterno devono essere di alta qualità. Sono disponibili in oli, ad esempio, oliva o semi di lino, in pesci grassi, noci.
Il calcio è un microelemento noto per il suo uso. Sono ricchi di formaggio, formaggio fresco, fegato.
Un'eccellente fonte di fosforo utile è costituita da piatti a base di pesce, piselli e crusca.
Non dobbiamo dimenticare la necessità di ricostituire le scorte di manganese e il magnesio - includere spinaci, banane, cetrioli, patate, alghe in una dieta quotidiana.
Massimo utile per difetti di ernia dei prodotti della colonna vertebrale:
- vari frutti, in particolare mele e pere;
- un sacco di bacche - fragole, ribes nero;
- verdure verdi - specialmente spinaci;
- tutti i tipi di prodotti dalla farina di macinazione primaria;
- piatti a base di latte acido;
- legumi e noci;
- pesce, carne di pollame e anche sottoprodotti
Specialità nutrizionali con lombare ernia intervertebrale raccomandata a basso contenuto calorico, ma non severa. Viene incoraggiato un approccio razionale e sano.
Quali alimenti sono dannosi
Non tutti gli alimenti saranno utili per il corpo umano, che soffrono di manifestazioni di formazioni erniali nella colonna vertebrale. Le sostanze irritanti incondizionate sono tutti condimenti e spezie acuti, prodotti alcolici e vari conservanti. Si raccomanda di limitarli il più possibile.
I piatti con un alto contenuto di grassi animali dovrebbero anche essere ridotti nella dieta, in quanto possono stimolare i processi infiammatori nelle strutture cartilaginee.
In alcune raccomandazioni mediche, l'elenco delle restrizioni è guidato da zucchero e farina di più alto grado. Dopotutto, durante il trattamento termico perdono le loro proprietà utili.
Nei moderni prodotti a base di carne, ad esempio, salsicce, salsicce e pancetta contengono un numero enorme di stabilizzanti. Ovviamente, migliorano i parametri del gusto, ma hanno un effetto estremamente negativo sugli elementi ossei.
Ristretto o completamente escluso:
- sottaceti;
- bevande con gas aggiunti;
- vari tipi di gelati e gelati;
- dolci e confetteria;
- piatti con un alto contenuto di sale;
- ketchup;
- riso bianco;
- margarine;
- pomodori;
- tutti i negozi di prodotti affumicati, in particolare i pesci.
Tutti gli alimenti e i pasti sopra citati possono occasionalmente essere presenti nella dieta del paziente. Ad esempio, nei giorni festivi. La cosa principale è mostrare il buon senso e capire qual è la priorità - sbarazzarsi dei sintomi negativi nella colonna vertebrale.
La nutrizione con un'ernia della colonna lombare in sé non cura la malattia. Questa è solo una delle componenti importanti della terapia in corso.
Tuttavia, aderendo ai principi sopra descritti della dietoterapia, è possibile ottenere un significativo miglioramento del benessere.
Opzione ideale - una dieta compilata da uno specialista, tenendo conto delle caratteristiche della patologia, della categoria di età del paziente, del suo carico fisico.
fonte: https://poyasnica.com/bolezni/gryzha/pitanie-pri-gryzhe-poyasnichnogo-otdela-pozvonochnika.html
Nutrizione nell'ernia intervertebrale della regione lombare
La dieta nell'ernia della colonna vertebrale della regione lombare è considerata una parte obbligatoria della complessa terapia di questa pericolosa patologia.
I chili in più di peso corporeo influenzano significativamente lo sviluppo della malattia, mentre alcuni prodotti contribuiscono al rafforzamento e alla rigenerazione del tessuto cartilagineo.
In altre parole, una corretta alimentazione aumenta significativamente l'efficacia del trattamento farmacologico, contribuendo alla normalizzazione di molti processi ed eliminando una serie di fattori provocatori. Mangiare con la malattia dovrebbe essere buono, ma con certe regole.
Perché la dieta è importante?
L'ernia della colonna lombare è la distruzione del disco intervertebrale con l'estrusione del suo nucleo oltre le vertebre.
Come risultato di tale patologia, le fibre nervose si inceppano, causando un'intensa sindrome dolorosa nella zona della vita e della schiena e limitazione della mobilità.
L'eziologia della malattia è spesso dovuta a un'interruzione nella nutrizione del tessuto cartilagineo, una carenza di alcuni microelementi e vitamine essenziali, che è causata da una violazione dei processi metabolici e metabolici.
Un provocatore di tali cambiamenti è spesso una dieta scorretta, che non garantisce la fornitura delle sostanze giuste nel corpo.
Un altro motivo importante per lo sviluppo dell'osteocondrosi, e quindi l'ernia della colonna vertebrale, è il peso corporeo eccessivo, che crea carichi eccessivi sulla colonna lombare. Il fattore di una serie di chili in più dovrebbe essere preso in considerazione quando si sta compilando una dieta speciale.
L'importanza della Vitamina
Le vitamine svolgono un ruolo enorme nel rafforzare il corpo in qualsiasi malattia.
Nel trattamento dell'ernia intervertebrale, è necessario evidenziare quelli che sono in grado di influire sul funzionamento del sistema muscolo-scheletrico.
Le vitamine normalizzano il metabolismo nella cartilagine e nei tessuti ossei, favorendo un migliore assorbimento dei nutrienti.
Questa influenza delle vitamine è riconosciuta in caso di problemi alla colonna vertebrale:
- Vitamina D. È un importante stimolatore per la formazione della struttura ossea. L'effetto maggiore è fissato con l'assunzione simultanea di calcio. È questo elemento che la vitamina D aiuta a costruire nel tessuto osseo formato. Sulla cartilagine questa vitamina non ha un effetto diretto, ma, migliorando la crescita del nuovo tessuto osseo, aiuta a normalizzare l'apporto di sangue. Il suo alto contenuto è notato in questi prodotti: burro, uova, olio di pesce, latte.
- Vitamina A. Questo componente è in gran parte responsabile dell'aggiornamento tissutale e pertanto il processo di rigenerazione è impossibile senza la sua partecipazione attiva. Il contenuto più impressionante di vitamina A nel fegato, pesce, uova, frutta.
- Vitamine del gruppo C ed E. Sono meritatamente riconosciuti come antiossidanti naturali. Queste vitamine sono molto importanti per estinguere l'impatto delle situazioni stressanti. Nel caso di una reazione infiammatoria, sono semplicemente necessari. La vitamina C è ricca di verdure, frutta, bacche, verdure, agrumi. Va tenuto presente che non tende ad accumularsi nel corpo, e quindi dovrebbe essere rifornito quotidianamente.
- Vitamine del gruppo B. Particolarmente risaltano preparazioni complesse di tiamina e piridossina. Sono sempre raccomandati quando c'è un effetto sul sistema nervoso. Aiutano a ridurre l'effetto del dolore durante la compressione delle fibre nervose con un'ernia. Le vitamine di questo gruppo possono essere ottenute utilizzando gli appropriati preparati pronti e in nutrizione le migliori fonti sono: cuore di manzo, fegato, cervello, uova di agnello, reni, pesce, frutti di mare, latticini, funghi, farina d'avena, orzo, avocado, mais, soia, grano saraceno, arance.
Elementi traccia richiesti
Il rafforzamento dei tessuti nella zona interessata della colonna vertebrale richiede la ricezione di un numero di microelementi. Tali sostanze sono ritenute necessarie:
- Calcio e magnesio. Senza di loro, la formazione di nuovo tessuto osseo è impossibile, perché sono componenti importanti di loro. Questi microelementi sono responsabili della forza delle ossa. Le fonti di calcio possono essere latte e latticini, uova, pesce, legumi. Il contenuto significativo di magnesio è osservato in miele, frutta secca, uva, banane, cavolo di mare, cipolla, semi di girasole, fegato.
- Fosforo. Il tessuto osseo è impossibile senza questo "blocco". Possono reintegrare il corpo mangiando cavoli, insalata, pesce, soia, crusca, formaggio.
- Manganese. È necessario per la normalizzazione della nutrizione cellulare. I maggiori fornitori di questo oligoelemento sono: tuorlo d'uovo, noci, cavoli di mare, patate, cipolle, sedano, rigaglie avicole, legumi, banane.
Cosa è necessario per il tessuto cartilagineo
La colonna vertebrale ernia è caratterizzata dalla distruzione della cartilagine intervertebrale. Per la rigenerazione del tessuto danneggiato, è necessario tenere conto di tali raccomandazioni nella dieta:
- Per la rapida cicatrizzazione delle aree distrutte è necessario il cibo proteico. Il fabbisogno giornaliero di proteine è di circa 80-100 g. Il suo consumo deve essere distribuito uniformemente durante il giorno. Ciò garantisce la continuità del meccanismo di rigenerazione.
- Con la colonna vertebrale erniata dovrebbe rafforzare il regime di bere. L'acqua assume una quantità sufficiente nella composizione cartilaginea e deve essere costantemente mantenuta.
- Un numero sufficiente di glicosaminoglicani è necessario per il processo di riduzione della cartilagine. Queste sostanze sono contenute in quasi tutti i prodotti di origine animale. Tuttavia, si dovrebbe tenere presente che si riferiscono al cibo indigeribile, e quindi dovrebbero essere consumati in quantità significative.
Principi di una corretta alimentazione
La dieta in ernia vertebrale ha una natura gentile, vale a dire. non richiede restrizioni significative.
Il regime ottimale è pasti frequenti (5-6 volte al giorno) in piccole porzioni. La cena dovrebbe terminare non meno di 4 ore prima di andare a letto. In casi estremi, prima di andare a dormire, puoi calmare l'appetito con yogurt, kefir o mela.
Per mantenere una dieta è necessario costantemente, e il termine minimo - 3-4 mesi. È particolarmente importante garantire una corretta alimentazione nell'ernia della colonna vertebrale nel periodo di esacerbazione della malattia.
A questo punto, il menu dovrebbe includere il pesce, con l'aringa più utile, il salmone, lo sgombro.
Durante la compilazione di un menu dietetico, l'elenco degli alimenti proibiti e consigliati dovrebbe essere preso in considerazione. Tale cibo dovrebbe essere escluso dalla dieta:
- prodotti da forno fatti di farina di altissima qualità;
- zucchero;
- prodotti a base di carne dopo aver fumato o contenenti coloranti, conservanti, esaltatori di sapidità;
- gelato;
- beve a gas;
- dolci;
- sottaceti, marinate, ketchup;
- piatti taglienti e grassi;
- pomodori;
- riso bianco;
- margarina;
- bevande alcoliche
È essenziale limitare l'assunzione di sale. È desiderabile sbarazzarsi di una cattiva abitudine, come fumare.
Tra i più utili sono i seguenti prodotti; mele, pere, topinambur, fragole, lamponi, spinaci, lenticchie, noci, uvetta, albicocche, legumi, zucca, cavoli, latte fresco, yogurt a base di soia, porridge, crusca, pane di farina 2 varietà, pesce e frutti di mare, pollo, coniglio, tacchino, gelatina e gelatina (soprattutto da code), frutti di mare con contenuto di agar-agar, uova.
Integrare la dieta può essere rimedi popolari che hanno un impatto positivo sullo sviluppo della patologia. È possibile raccomandare tali composizioni:
- Latte di sesamo Contiene così tanto calcio che è difficile trovare un avversario su questo indicatore. La miscela viene preparata in questo modo: 100 g di farina di sesamo vengono diluiti in 1 litro d'acqua con miele (1 cucchiaio). L.) e vaniglia (a piacere). Servire tutti i giorni al mattino a stomaco vuoto - 100 ml.
- Infuso di achillea. La pianta è schiacciata (1 cucchiaio. l.), versare acqua bollente (200-220 ml) e infusa per almeno 45 minuti. È usato 3-4 volte al giorno prima dei pasti per 20-25 ml.
- Una miscela di succo di ravanello (300 ml) e miele (200 g). Viene infuso in vodka o alcol (250 ml) con l'aggiunta di sale da cucina (1 cucchiaio. l.). Viene assunto per via orale 10 ml al momento di coricarsi e viene utilizzato come sfregamento per il sito della lesione.
La nutrizione nell'ernia della colonna lombare svolge un ruolo importante nel trattamento conservativo della malattia. Molti prodotti possono davvero aiutare nel processo di recupero.
Altre pietanze possono causare danni, il che significa che il loro consumo dovrebbe essere significativamente limitato. La dieta non è severa, ma aumenta l'efficacia degli effetti terapeutici.
fonte: https://OrtoCure.ru/pozvonochnik/gryzha/dieta-pri-gryzhe-poyasnichnogo-otdela.html
Potenza di ernia lombare della colonna vertebrale
La nutrizione con un'ernia della colonna lombare è un punto importante di trattamento complesso. Inoltre, è una parte importante della prevenzione delle ricadute dopo l'intervento chirurgico.
La nutrizione con un'ernia dovrebbe includere il calcio necessario, i minerali e un gran numero di vitamine.In questo caso, è necessario escludere alcuni prodotti, in particolare il sale.
Anche se il paziente ha un peso corporeo normale, è necessario controllarlo. Dopo tutto durante un periodo affilato, l'attività motrice è bruscamente ridotta, gli sport sono vietati perfino nella forma di ginnastica terapeutica, e il pericolo di guadagnare aumenti di libbre supplementari.
Perché cambiare il cibo?
Se una dieta corretta viene scelta con un'ernia intervertebrale, il paziente sarà in grado di prevenire lo sviluppo di una sindrome del dolore nella parte bassa della schiena.
Quindi, se riducete l'assunzione di sale e calcio, l'accumulo di sale non si accumulerà, i dischi intervertebrali diventeranno più sottili e non testeranno più la pressione delle vertebre.
Quando la malattia passa in un periodo acuto e al paziente viene prescritta una condizione molto inattiva, non sono consentiti esercizi di ginnastica medica, specialmente con un'ernia della regione lombare. Pertanto, i pazienti aumentano rapidamente di peso, il che peggiora solo la situazione: i chili in eccesso creano ulteriore tensione sul disco bloccato.
L'effetto del peso in eccesso sulla colonna vertebrale
Uno stile di vita sedentario porta ad una persona che guadagna peso.
Allo stesso tempo, la sua colonna vertebrale è soggetta a sovraccarico, poiché i muscoli che lo sostengono sono indeboliti. Di conseguenza, le vertebre iniziano a spingere i dischi intervertebrali.
I nervi sono bloccati, si verificano processi degenerativi-distrofici del tessuto cartilagineo.
Di conseguenza, la pressione delle vertebre si appiattisce e quindi distrugge i dischi intervertebrali. Ci sono prima protrusione lombare e poi ernia.
L'eccesso di peso corporeo peggiora il metabolismo e quindi la nutrizione della cartilagine è compromessa.Per prevenire lo sviluppo di complicazioni nel lavoro della parte bassa della schiena, è necessario iniziare a perdere peso.
In questa dieta aiuterà con un'ernia della colonna lombare.
Come mangiare correttamente
La nutrizione nell'ernia della colonna vertebrale fornisce migliori processi metabolici dei tessuti danneggiati e non consente l'aumento di peso. Una tale dieta con un'ernia della colonna vertebrale aiuterà ad alleviare i sintomi del processo patologico. Pertanto, i principi di base della nutrizione nell'ernia vertebrale sono:
- Il divieto di cibo eccessivo, l'esclusione di carboidrati veloci, accelerando l'insieme di massa. Questo punto dovrebbe essere preso in considerazione, anche se il paziente non soffre di obesità;
- Il più possibile ricco di minerali e prodotti di collagene. Aiuteranno a ripristinare il tessuto lombare cartilagineo;
- Il cibo vitaminizzato aiuterà a assimilare rapidamente i minerali e rigenerare il tessuto nervoso;
- È necessario ridurre al minimo l'uso di affumicato, grasso e, soprattutto, salato.
Se viene diagnosticata un'ernia nella colonna lombare, iniziare a appoggiarsi:
- Alimenti contenenti calcio - latte e prodotti lattiero-caseari, carne bovina e pollame, cavoli;
- Cibo contenente fosforo - frutti di mare, fagioli, fagioli e soia, verdure, formaggio;
- Cibo ricco di magnesio - semi, formaggio, fagioli, spinaci.
- Cibo ricco di manganese - frattaglie di manzo e pollame, pollo, uova, patate, una varietà di alghe.
Per rafforzare la cartilagine richiede una varietà di alimenti vegetali, rigaglie, uova, latte, cereali integrali.Le vitamine del gruppo A sono in carote, pesce e fegato.
La vitamina D si trova in frutti di mare, burro e uova. Vitamine B - in arance e limoni, rigaglie, funghi, prodotti a base di latte fermentato.
La vitamina C ti sta aspettando con frutta fresca, specialmente i limoni.
La regola più importante è non mangiare troppo. È meglio non mangiare completamente, perché la saturazione non arriva istantaneamente.
Se controlli non solo la composizione del cibo, ma anche la quantità di calorie, puoi alleviare i sintomi dell'ernia lombare, evitando la comparsa delle sue complicanze. È molto importante ricordare questo se è stata eseguita un'operazione chirurgica.
Dopo tutto, l'ernia è una di quelle malattie che spesso ritornano. Per prevenire una ricaduta, dovresti immediatamente pensare alla tua dieta dopo l'intervento.
Per mantenere uno sfondo emotivo, a volte puoi permetterti un dolce. Meglio al mattino E in nessun caso è inammissibile abusare di farina in ernia.
Menu di esempio
Per colazione:
- Uova sode;
- Porridge di latte;
- Muesli.
Per il pranzo:
- Macedonia di frutta;
- Frutta a guscio o frutta secca;
- Prodotti a base di latte acido
pranzo:
- Il primo - zuppe su brodo di manzo, un orecchio;
- Frutti di mare con riso o grano saraceno;
- Cotolette di pesce o di manzo;
- Alghe con olio d'oliva
cena:
- Carne di pollo;
- Il manzo è a basso contenuto di grassi;
- Stufato di funghi o di verdure.
Prima di andare a dormire, puoi bere un bicchiere di kefir o mangiare una mela con un'ernia della regione lombare.
Cibo vietato
Se c'era un'ernia della vita, non usare salato, affumicato, piccante. Il sale eccessivo diventerà necessariamente un fattore nell'aspetto delle escrescenze saline, che danneggerà ulteriormente i dischi intervertebrali.
Salo e burro dovrebbero essere limitati. Non friggere il loro cibo. In generale, invece di friggere, è meglio usare il vapore per cucinare cibo, stufato o stufa.
Alcool forte e birra peggiorano anche le condizioni di un paziente con un'ernia.
Ma puoi permetterti a cena oa cena un bicchiere di vino rosso naturale e di qualità.
fonte: https://pozvonochnik.guru/gryzha/pitanie-pri-gryzhe-poyasnichnogo-otdela.html
Corretta alimentazione con ernie intervertebrali
Correttamente per organizzare una dieta a ernie di una spina dorsale è il primo, che la persona a chi questa diagnosi dovrebbe essere impegnata. Poiché una delle cause più comuni di formazione di ernia spinale è un'alimentazione inadeguata con le sostanze necessarie dei dischi intervertebrali.
I muscoli e i legamenti circostanti nutrono i dischi e rimuovono i prodotti metabolici. Quando i legamenti e i muscoli non svolgono le loro funzioni abbastanza bene, lo scambio di ossigeno e sostanze nutritive diminuisce, i dischi diventano eccessivamente consumati. Prima si sviluppa l'osteocondrosi e poi si forma un'ernia.
Quando ciò è già avvenuto, la nutrizione normale dei dischi intervertebrali può essere ripristinata solo con una corretta alimentazione ed esercizi fisici.
Cibo pericoloso con ernie
Di seguito è riportato un elenco di prodotti che devono essere limitati, ed è meglio rimuovere tutta la tua dieta:
- Farina e zucchero di alta qualità sono prodotti assolutamente inutili, perché nel corso della loro pulizia industriale vengono rimosse tutte le vitamine e i minerali;
- prodotti a base di carne come la salsiccia, pancetta, salsicce, contengono troppi coloranti, stabilizzanti, esaltatori di sapidità, ecc.;
- Gelati, bevande gassate, gelatine varie, dolci, la maggior parte dei prodotti di farina;
- Il sale si deposita sulle articolazioni, nelle ossa, perché il sale è a casa nel piatto, riducendo ogni volta la quantità di sale;
- Inoltre, non mangiare altri cibi salati: noci, marinate, ketchup;
- I cibi acidi e grassi contribuiscono ai processi infiammatori;
- Riso bianco, pomodori;
- Margarine e spalmabili;
- Tutti i prodotti affumicati, in particolare il pesce dei negozi, vengono lavorati in una soluzione speciale e non affumicati;
- L'alcol e le sigarette distruggono il tessuto cartilagineo dei dischi.
Prodotti utili con ernie della colonna vertebrale
- Pere, mele, lattuga, carciofo (topinambur), fragola, lampone, spinaci;
- Lenticchie, nocciole o altre noci, uva passa blu, albicocche secche con l'osso, fagioli, zucche, cavoli;
- Pane a grana grossa, crusca, porridge;
- Latte fresco, yogurt di soia.
- Pesce (aringa, salmone, sgombro), filetto di pollo, carne di coniglio e carne di tacchino;
- Gelatina e gelatina dalle orecchie e dalle code degli animali;
- I prodotti in cui viene aggiunto l'agar-agar sono sostanze a base di alghe.
- Condroprotettore (protettori cartilagine) sono costituiti da cartilagine di animali, perché sono così efficaci nel proteggere cartilagine e rallentare la progressione di alterazioni degenerative delle articolazioni e dischi spinali. Il trattamento con tali farmaci di solito dura fino a sei mesi perché il tessuto cartilagineo cresce abbastanza lentamente.
- Acqua! La cartilagine è all'85% di acqua, quindi niente succhi, caffè, tè o composte curerà la tua cartilagine. Solo acqua Riguardo quanta acqua durante il giorno è importante bere, e che tipo di acqua il corpo considera l'acqua, e cosa no, puoi leggere qui. L'acqua dovrebbe essere calda, vicina alla temperatura del tuo corpo. Non bere succhi a stomaco vuoto: si tratta di un carico enorme sul pancreas e il primo passo verso il diabete.
Oltre alla nutrizione con la colonna vertebrale erniata, è possibile utilizzare tali rimedi popolari
- È possibile produrre latte di sesamo, che è molto più avanti rispetto ad altri prodotti dal contenuto di calcio. il latte di sesamo è la seguente: sesamo lavati, macinati in un macinino da caffè, frullatore, mescolato in 4 cucchiai di farina e sesamo 1 litri di acqua, miele aggiungendo - 1st.lozhku polstruchka e vaniglia a piacere. Filtrare il composto con una garza e mangiare con piacere! Bere a stomaco vuoto ogni giorno per mezza tazza.
- Yarrow (cucchiaio) versare acqua bollente (250 ml) e insistere per un'ora. Quindi il brodo deve essere filtrato e preso 20 grammi prima di ogni pasto.
- Prendi il succo del rafano (, vetro) e mescolalo con miele puro (1 bicchiere) e mezzo bicchiere di vodka. Aggiungere 1 litro di sale alla miscela. Mescolare accuratamente. Prendi prima di andare a letto dentro per 1 bicchiere e strofina questa miscela sulla schiena con punti dolenti.
Ora sai tutto sulla nutrizione con ernie della colonna vertebrale, questo ti permetterà di sentirti sicuro nel processo di eliminazione di questo problema.
Nel prossimo articolo vedremo cosa si può fare esercizi di ernie della colonna vertebrale, è possibile iscriversi al modulo di sottoscrizione di seguito per ricevere nuovi articoli, e ogni volta che un nuovo articolo appare su questo sito, sarai il primo a sapere di questo:
fonte: http://fitdeal.ru/pravila-zdorovya/zdorovye-sustavy/pravilnoe-pitanie-pri-mezhpozvonochnyx-gryzhax.html
Nutrizione nell'ernia della colonna lombare: principi e raccomandazioni
La nutrizione nell'ernia della colonna lombare è un elemento importante del trattamento e della prevenzione della malattia.
Senza dieta, raggiungere il risultato desiderato del trattamento con farmaci e fisioterapia è abbastanza difficile.
Solo una dieta equilibrata di una persona aiuta a raggiungere più rapidamente gli obiettivi dichiarati della terapia, riduce i principali sintomi della malattia e previene le complicanze.
La dieta dell'ernia vertebrale è una componente importante del trattamento
Cosa succede durante la malattia?
L'ernia della colonna vertebrale nella pratica medica viene comunemente definita come una malattia associata a processi degenerativi nei dischi cartilaginei situati tra le vertebre. In questo caso, il disco intervertebrale danneggiato viene compresso, perde la sua integrità, il contenuto va oltre la vertebra.
Questo fenomeno provoca una serie di sintomi spiacevoli nel paziente.
Con un'ernia localizzata nell'area lombosacrale, una persona ha costantemente una lombalgia, ci sono manifestazioni come debolezza muscolare, limitazione della mobilità.
Col passare del tempo, i sintomi della malattia stanno diventando più intensi, c'è un serio rischio di danni al midollo spinale.
Importanza di una dieta
Durante una malattia come l'ernia della colonna vertebrale, è estremamente importante ridurre l'assunzione di sostanze negative nel corpo. Grazie alla correzione della nutrizione, è possibile ridurre al minimo la deposizione di sali, scorie, tossine e altri elementi che influiscono negativamente su tutti gli organi e sistemi.
L'introduzione di un gran numero di vitamine, minerali e altri oligoelementi nel cibo rende possibile lo scambio processi, per riparare tessuti ossei e cartilaginei danneggiati, per rafforzare il benessere generale del paziente e del suo Immunità.
Un altro aspetto importante della corretta alimentazione è la normalizzazione del peso del paziente. L'eccesso di peso corporeo influisce negativamente sul decorso dell'ernia vertebrale. In relazione a tutto questo, i medici e i nutrizionisti raccomandano fortemente di aderire a determinati principi nutrizionali durante la malattia.
Principi della nutrizione durante la malattia
La dieta per l'ernia della colonna vertebrale viene selezionata separatamente per ciascun paziente, a seconda del peso corporeo paziente, le sue preferenze, la presenza di allergie a determinati alimenti, stile di vita e lavoro attività. Nonostante questo, ci sono principi generali di alimentazione dietetica, la cui conservazione fornisce un risultato positivo, che includono:
I carboidrati rapidi dovrebbero essere consumati in quantità minime nell'ernia vertebrale
- Ci sono piccole porzioni, non mangiare troppo. Il controllo del peso aiuterà a mantenere il peso corporeo nella norma, eliminando lo stress non necessario sulla colonna vertebrale.
- Prendere il cibo è raccomandato in piccole porzioni, 4 - 6 volte al giorno. L'ultima cena dovrebbe essere un paio d'ore prima di andare a letto.
- Dovresti abbandonare i prodotti: carboidrati veloci. Tale cibo porterà solo a una serie di eccesso di peso, non portando benefici per il corpo.
- È necessario includere nella dieta un numero sufficiente di verdure e frutta, preferibilmente in forma grezza.
- Un elemento obbligatorio di nutrizione dovrebbe essere prodotti che includono minerali e collagene. Tale cibo contribuirà al rapido ripristino del tessuto cartilagineo.
- È importante abbandonare i piatti salati, affumicati, acidi e speziati. Il cibo con tali qualità gustative ha effetti negativi su tutto il corpo.
Un tavolo dietetico correttamente compilato aiuta a saturare il corpo con le vitamine e i minerali necessari, previene i processi distruttivi dei tessuti ossei e dei diritti dei dischi intervertebrali.
Prodotti obbligatori con ernia lombare
Molte persone sanno che la nutrizione con un'ernia della colonna vertebrale dovrebbe includere in quantità sufficiente un elemento come il calcio.
Infatti, il calcio è estremamente importante per innescare i processi rigenerativi dei tessuti danneggiati, ma questa non è l'intera lista delle sostanze necessarie nella malattia.
I seguenti microelementi devono essere presenti nella dieta umana:
fosforo
Il fosforo è necessario per il normale corso dei processi metabolici del corpo, aiuta un migliore assorbimento del calcio. Il fosforo in grandi quantità si trova nelle insalate, verdure, fegato, cavoli, prodotti a base di farina, crusca, cetriolo.
manganese
Questo elemento è necessario per la normalizzazione dei processi di emopoiesi. È possibile ottenere manganese mangiando funghi bianchi, nocciole, barbabietole, aglio, arachidi, noci, albicocche, pasta e altri prodotti.
Vitamina A
Alimenti che sono una fonte di vitamina A
Fornisce la forza delle ossa, favorisce un buon assorbimento e la ridistribuzione dei nutrienti nel corpo.
La vitamina A può essere ottenuta da olio di pesce, pollo, manzo, fegato d'agnello.
In grandi quantità, la vitamina si trova in Kalin, aglio, burro, broccoli, cavoli di mare, formaggio duro, uova di pollo, prezzemolo, ricotta e molti altri alimenti.
Vitamina D
Agisce come componente indispensabile per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale. La vitamina è nel fegato di merluzzo, halibut, formaggio a pasta dura, carpa, olio di pesce, ket, caviale nero, panna acida, tuorli d'uovo.
Vitamina C
Un elemento molto importante che fornisce normali processi rigenerativi e ringiovanenti nel corpo. Questa importante vitamina può essere ottenuta da peperone dolce, agrumi, piselli, fagioli, verdure, bacche, cavoli.
piridossina
La piridossina è importante per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale, promuove buoni processi metabolici nel corpo, aiuta nell'assimilazione di tutti gli oligoelementi forniti con il cibo. La sostanza si trova in prodotti come carne di maiale, manzo, formaggio a pasta dura, carne di granchio, latte, cuore degli animali, frutti di mare, latticini.
riboflavina
vitamina B2 (riboflavina) in vari prodotti
La sostanza è benefica per il corpo sotto tutti gli aspetti, con la sua mancanza, la pelle umana diventa opaca, perde un aspetto sano. La riboflavina si trova nel lievito di birra, nel porridge di riso, nelle uova fresche di pollo, nel fegato, nel mais e in altri prodotti.
tiamina
La tiamina promuove il ripristino di tutti i processi a livello cellulare.
Per saturare il corpo con un elemento così importante può essere, mangiando crusca, germogli di grano germogliato, girasole semi, farina d'avena cruda, pane nero, porridge di grano saraceno, asparagi, spinaci, aneto, nocciole, cuore di manzo.
calcio
Il calcio è un importante componente del corpo umano.
Senza il suo apporto sufficiente nel corpo è impossibile mantenere una crescita sana e la forza delle ossa e dei tessuti cartilaginei.
Molti calcio contengono carote, barbabietole, uvetta, prodotti caseari, semole di mais, cavolfiori, noci.
Elenco dei prodotti vietati
La dieta con l'ernia intervertebrale, sebbene non abbia limitazioni rigorose, implica ancora il rifiuto di alcuni prodotti. Dalla dieta dovrebbe essere cancellato:
Con l'ernia vertebrale è necessario escludere o limitare l'uso di cibo nocivo
- piatti salati, taglienti, acidi, affumicati;
- bevande contenenti caffeina (tè forte, caffè);
- alcool, acqua frizzante dolce;
- cibo ricco di carboidrati veloci;
- pasticceria dolce in grandi quantità;
- gradi grassi di carne, pesce;
- Latte e prodotti a base di latte acido con un alto contenuto di grassi;
- fast food;
- pane bianco.
Se l'ernia vertebrale non può abbandonare completamente i prodotti proibiti, vale almeno limitare il loro uso. L'esclusione di alimenti nocivi consentirà al corpo di recuperare più velocemente e far fronte alla patologia.
Menu di esempio per 3 giorni
Per creare un menu, i pazienti sono invitati a chiedere l'assistenza medica di un medico. L'esperto aiuterà a fare una dieta corretta per garantire il miglior effetto terapeutico.
Un menu approssimativo con ernie intervertebrali può avere la seguente variazione:
1 giorno:
- Colazione - qualche uovo sodo o omelette al vapore, riso o cereali di grano saraceno nel latte con un po 'di zucchero o miele aggiunto, macedonia di frutta, tisana.
- Per una seconda colazione si consiglia di mangiare una piccola quantità di noci, uvetta, formaggio fresco senza grassi.
- Pranzo - un pezzo di pesce al forno, un po 'di patate bollite, insalata di verdure con erbe aromatiche, succo naturale.
- Cena - stufato di verdure, carne di manzo bollita, verdure al forno con una piccola quantità di burro, tè da un dogrose.
- Prima di coricarsi, i nutrizionisti raccomandano yogurt magro o kefir.
2 ° giorno:
Ricotta con frutta serve una buona e abbondante colazione
- Colazione - ricotta con frutta, cotoletta di pesce, pane nero, tè verde.
- La seconda colazione è muesli con frutta a fette.
- Pranzo - insalata di cuore di carota e manzo, pesce al forno con contorno di riso, zuppa di verdure, succo di frutta.
- Cena: ragù con funghi, cotoletta di vapore di carne magro, verdure al forno con erbe, tè leggero.
- Cena tardiva - un panino con pane nero con formaggio a pasta dura, latte.
3 ° giorno:
- Colazione - porridge di grano saraceno con latte, insalata di cetrioli e pomodori, carne di pollo bollita.
- La seconda colazione - frutta affettata, un po 'di biscotti.
- Pranzo: insalata di fegato di pesce, zuppa di frutti di mare, ricotta con panna acida scremata, crusca, gelatina di frutta secca.
- Cena - porridge di cereali, insalata di broccoli con formaggio e verdure, cotoletta di pesce, succo naturale.
- Colazione tardiva - kefir a basso contenuto di grassi, mela.
Il menu può essere regolato in base alle preferenze e al benessere del paziente. La dieta può essere fatta indipendentemente, la condizione principale è sufficiente assunzione di microelementi e vitamine necessarie per ripristinare la salute.
fonte: https://proods.org/pozvonochnaya/pitanie-pri-gryzhe-poyasnichnogo-otdela-pozvonochnika.html
Dieta in ernia della colonna lombare
La dieta terapeutica è sempre una componente integrante della terapia di qualsiasi malattia.
Al centro del processo patologico è di solito un disturbo metabolico, quindi è importante l'assunzione adeguata nel corpo.
Il rapido recupero dalla malattia si basa spesso su una dieta adeguatamente selezionata. Dovrebbe includere non solo la modalità di mangiare e combinare piatti, ma anche varie combinazioni di vitamine e minerali.
L'ernia del disco è sempre il risultato di una malattia devastante: l'osteocondrosi. Questa malattia colpisce principalmente gli uomini in età lavorativa e nel suo meccanismo è simile a qualsiasi trauma.
I danni al sistema muscolo-scheletrico causano raramente alle persone di cambiare la loro dieta, in contrasto con le malattie dello stomaco o dell'intestino.
E i tessuti ossei e cartilaginei delle articolazioni, in vista del lento recupero, richiedono molti elementi nutritivi per la rigenerazione.
Pertanto, dopo l'ernia trasferita del reparto lombare, la cura della corretta alimentazione cade sulle spalle del paziente. Consultare un medico su di esso, ma il recupero entro pochi mesi richiede la responsabilità del paziente.
Cosa succede con l'ernia intervertebrale?
Lo sviluppo di questa malattia si verifica sempre sullo sfondo dell'osteocondrosi della colonna vertebrale - è una complicazione di questo lungo processo. La graduale distruzione del disco cartilagineo sotto carico insolito porta a conseguenze irreversibili:
- L'osteocondrosi nel corso degli anni trasforma la cartilagine intervertebrale - nel loro anello esterno inizia a formare fessure.
- La deformazione dell'intera colonna vertebrale rompe la stabilità, dopo di che il carico sulla schiena è distribuito in modo non uniforme.
- C'è un'eccessiva pressione sulle sezioni anteriori delle articolazioni intervertebrali, che porta allo spostamento della parte interna morbida del dorso del disco.
- Questa condizione persiste per molto tempo, se non vi è un carico significativo sulla regione lombare.
- Una forte pressione sul bordo anteriore delle articolazioni causa un aumento della gravità nella posizione di inclinazione. Con cambiamenti patologici nel disco, un caso è sufficiente e la capsula esterna è strappata.
- Attraverso il difetto formato, il nucleo morbido interno "cade fuori" - protrusione nella forma di un'ernia. Dopo di che, ci sono sintomi - insopportabile mal di schiena, che sono causati dalla pressione sulle radici nervose.
Nel nostro tempo, il processo viene solitamente interrotto da un'operazione tempestiva: la rimozione dell'ernia. Dopo che arriva una tappa importante - rafforzare le articolazioni del segmento lombare danneggiato. Pertanto, il metabolismo in questo reparto cambia, che caratterizza alcune caratteristiche.
Di cosa ha bisogno la cartilagine danneggiata?
L'ernia intervertebrale non è esattamente il danno tipico - il recupero dopo richiede una nutrizione uguale di tutte le parti dell'articolazione.
Ciò è dovuto all'eccessiva mobilità della colonna lombare: oltre alla funzione di supporto, partecipa a qualsiasi movimento degli arti e alla schiena di una persona.
Pertanto, non è mai a riposo, a differenza di altre articolazioni - solo nella posizione sdraiata c'è un certo rilassamento.
La lesione causa una forte attivazione dei processi di recupero, ma la natura della nutrizione umana non può sempre fornire maggiori bisogni. Per la rigenerazione dell'articolazione intervertebrale non sono necessarie solo sostanze nutritive, ma anche minerali:
- Per formare rapidamente una cicatrice duratura dal tessuto connettivo, avrai bisogno di un cibo ipercalorico che contenga abbastanza proteine. Ed è importante distribuire i pasti uniformemente durante il giorno per creare la continuità dei meccanismi di recupero.
- È necessario bere abbastanza liquidi, poiché l'acqua costituisce una percentuale significativa della cartilagine. Permette di migliorare la nutrizione e il tono del tessuto articolare intervertebrale, aumentandone il volume. Inoltre, un'assunzione di liquidi sufficiente rimuove le scorie che si formano a seguito di danni.
- Dopo un'ernia, la cartilagine ferita è necessaria per ripristinare i suoi componenti - glicosaminoglicani. Questi polimeri naturali sono contenuti in qualsiasi alimento di origine animale, arrivando dalle articolazioni e dalle ossa. Ma negli intestini umani sono mal digeriti, quindi dovrebbero essere in abbondanza.
- Per rafforzare le articolazioni della regione lombare, la nutrizione dovrebbe necessariamente includere vitamine e minerali. Accelerano i processi energetici nel tessuto osseo, che sono necessari per la sua sufficiente densità e forza.
Per creare un adeguato recupero dopo un'ernia, tutte queste sostanze devono essere incluse nella dieta. Non deve consistere nello stesso tipo di cibo, in quanto la riabilitazione può durare diversi mesi.
Nutrizione nell'ernia intervertebrale
Come dopo ogni trauma, la dieta dovrebbe essere lunga e includere anche tutti i componenti nutrizionali necessari.
Molti aderiscono ai principi della terapia dietetica per un massimo di un mese o completamente dimenticarlo, considerandolo un esercizio poco serio.
Anche se la dieta corretta non è diversa dalla fisioterapia, che accelera il processo di recupero.
Dopo la frattura o la lussazione, le persone raramente vanno a lavorare per diversi mesi, ma con una colonna lombare, la riabilitazione non richiede più di 3-4 settimane.
Per mantenere risultati positivi e richiedere la coscienza del paziente - seguire i principi della dieta almeno non meno di tre mesi.
Nel caso opposto, possiamo aspettarci un ritorno anticipato della malattia, dal momento che la persona ritorna alle solite condizioni di lavoro.
Vitamine con un'ernia
Per rafforzare le articolazioni della colonna lombare, non sono necessarie tutte queste sostanze utili, ma solo rafforzare il sistema muscolo-scheletrico.
Le vitamine per la colonna vertebrale migliorano i processi metabolici nel tessuto osseo e cartilagineo, accelerando il flusso delle componenti nutritive del cibo.
Questo è il loro valore - per accelerare i meccanismi di rigenerazione:
- La vitamina D è coinvolta nella costruzione del tessuto osseo nell'uomo, quindi la sua inclusione nella dieta è obbligatoria. È efficace non da solo, ma insieme al calcio, che include nella parte minerale delle ossa. Non influenzano direttamente la cartilagine, ma la crescita del nuovo tessuto osseo migliora l'afflusso di sangue delle articolazioni intervertebrali. Cominciano a ricevere più ossigeno ed energia, il che accelera il processo di rigenerazione.
- La vitamina A nel corpo umano è responsabile del rinnovo dei tessuti, quindi dovrebbe essere usata dopo ogni danno.
- Le vitamine E e C sono antiossidanti naturali, che ne determinano l'uso durante lo stress. L'operazione trasferita fortemente esaurisce risorse di un organismo che fa il suo soggetto a una varia infiammazione.
- La tiamina e la piridossina - vitamine del gruppo B - sono indicate per qualsiasi malattia del sistema nervoso. L'ernia porta alla pressione sulle radici dei nervi intervertebrali, causandone il danno. Migliorare la loro dieta consente di sbarazzarsi rapidamente della lombalgia spiacevole nella parte bassa della schiena.
Quali alimenti dovrei mangiare?
Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta alla varietà di alimenti: tutte le sostanze utili sono contenute nella carne, ma non tutti sono assorbiti da lì.
Pertanto, è necessario diversificare la dieta con varie verdure e frutta, che contengono non meno di "materiali da costruzione" per la cartilagine.
I seguenti prodotti sono ricchi non solo di vitamine, ma anche dei componenti del sistema muscolo-scheletrico:
- Qualsiasi sottoprodotto della carne - polmoni, reni, fegato - contiene componenti più nutrienti rispetto al solito filetto di carne. Un'attenzione particolare deve essere rivolta alla gelatina: questo piatto è quasi interamente costituito dalla base della cartilagine, che conferisce una forma gelatinosa.
- Puoi mangiare la cartilagine, lasciata dalle ossa, su cui è stata preparata la zuppa. Se li usi almeno una volta alla settimana, componenti utili entreranno nel corpo in quantità sufficienti.
- I latticini contengono molto calcio e fosforo e vitamine coinvolte nella loro assimilazione. La preferenza è data al kefir non grasso: è meglio percepito nel tratto gastrointestinale.
- Le uova di pollo cotte hanno tutto ciò che serve: materiale da costruzione sotto forma di proteine e vitamine ricche di tuorli.
- I tipi di pesce grasso, come l'aringa e il merluzzo, contengono molta vitamina D e la loro carne è facilmente digeribile. Ma non bisogna usarli in forma salata: è meglio cucinarli con zuppa di pesce. Con il sale, viene rimossa molta acqua dal corpo, che è necessaria per il tono normale della cartilagine.
- Assicurati di includere nella dieta legumi - piselli, fagioli, fagiolini. Sono ricchi di tutti i microelementi e contengono anche molte proteine vegetali.
- Tutte le verdure e i frutti di colori "caldi" hanno nella composizione molta vitamina A, migliorando la rigenerazione.
Dieta approssimativa
Per iniziare, organizza una dieta - almeno tre ricevimenti durante il giorno, separati da intervalli di tempo uguali.
È necessario escludere spuntini - costringono a saltare il prossimo pasto.
Il cibo dovrebbe essere fresco e anche rispettare la temperatura necessaria - al lavoro spesso non ci sono le condizioni per il riscaldamento.
Il primo piatto viene solitamente preparato con zuppa di carne forte o brodo di pesce - la principale fonte di "materiale da costruzione". Nel secondo, l'attenzione dovrebbe essere rivolta al contorno: deve essere fatto di verdure. Per fare questo, vengono utilizzate verdure di stagione, in inverno (se non sono disponibili) puoi limitarti al porridge di grano saraceno.
fonte: http://MedOtvet.com/drugie-zabolevaniya-pozvonochnika/dieta-pri-gryzhe-poyasnichnogo-otdela-pozvonochnika.html