Dieta con esacerbazione di gastroduodenitis

gastro - una malattia in cui l'infiammazione è impegnato sia nella stomaco e il duodeno. Portare allo sviluppo della malattia può essere sia fattori esterni e interni, tra cui: violazioni della secrezione di ormoni, diminuita produzione di muco, aumento dell'acidità, l'uso di alimenti troppo caldo o freddo, infezione da Helicobacter, stress.

Il sintomo principale della gastroduodenite è la sindrome del dolore. Sensazioni spiacevoli compaiono al mattino a stomaco vuoto e scompaiono dopo aver mangiato. Spesso un'epidemia dolorosa appare di notte cinque ore dopo aver mangiato. Inoltre, i pazienti si lamentano spesso di bruciore di stomaco, eruttazione, distensione e pesantezza di stomaco, nausea, flatulenza, l'amaro in bocca.

Il principale metodo di trattamento di una malattia è la terapia farmacologica in combinazione con la terapia dietetica. Con gli errori nell'alimentazione, l'infiammazione superficiale può facilmente trasformarsi in una forma cronica, che non è più così facile da eliminare. In questo articolo parleremo più dettagliatamente della nutrizione nella gastroduodenite.

basato

dieta Prima di procedere alla selezione di cibi permessi e proibiti, è necessario comprendere i principi di base della dieta: cibi solidi

• approfondita masticare. Ciò migliorerà la digestione e ridurrà l'irritazione alla mucosa degli organi digestivi;
• rifiuto di piatti freddi e caldi. Il cibo caldo viene rapidamente digerito e assorbito;
• potenza sei volte;
• volume della porzione ridotta. Non mangiare troppo, la quantità di cibo dovrebbe essere collocata nel palmo della mano.È meglio mangiare un po ', ma spesso;I prodotti
• possono essere bolliti, in umido, al forno e anche al vapore;Il cibo
• viene tritato o macinato il più possibile.

non mangiare troppo, la sensazione di saturazione viene solo dopo un quarto d'ora, quando gastroduodenite

dieta dovrebbe consistere principalmente da questi alimenti: carne

• luce, pesce o brodo vegetale;Cotolette e polpette a vapore
• ;Omelette vapore
• ;
• latticini a basso contenuto di grassi: kefir, ricotta;Porridge schiacciato
• ;Cracker
• , biscotti non consumati, pane di ieri;
• succhi appena spremuti diluiti con acqua;
• bolliva frutta e verdura in forma grattugiata;Confettura, gelatina, marmellata
• ;
• tè non forte, cacao, tisana, caffè con latte.

Considera l'opzione di menu per il giorno: colazione

• .Porridge di riso tritato con una frittata di vapore. Caffè con latte e biscotti;Pranzo
• .Kefir e mele cotte;Pranzo
• .Purea di zuppa di verdure, polpette di pesce, verdure bollite e tisane;Spuntino pomeridiano
• .Ricotta e crostini;Cena
• .Porridge di grano saraceno con petto di pollo bollito.di cacao;
• prima di andare a letto puoi mangiare latte magro. Quando

gastroduodenite lasciato asciugare biscotti e cracker

potenza, a seconda della forma del tavolo

terapeutico №5 è prescritto per le malattie dell'apparato digerente. Tuttavia, con ogni forma di gastroduodenite, le raccomandazioni dietetiche possono differire leggermente.

Hyperacid

I sintomi della malattia compaiono immediatamente dopo il risveglio. I pazienti si lamentano di dolori affamati. Sullo sfondo di disturbi dispeptici compaiono vertigini, mal di testa e disturbi psico-emotivi. Anche con il minimo disturbo della nutrizione, può essere causato un aumento della secrezione di acido cloridrico e una nuova ondata di esacerbazione.

I pazienti sono raccomandati sei pasti al giorno con gli stessi intervalli tra i pasti.alimenti consentiti includono pane raffermo, cracker, biscotti, pesce a basso contenuto di grassi e di carne, olive e olio di girasole, minestre purè con verdure, o latte con cereali, uova, gelatina, fianchi brodo.

Alcune verdure devono ancora essere abbandonate. Ai pazienti sono vietati spinaci, ravanelli, rape, rutabaga, cetrioli, cavoli. Inoltre, i pazienti non possono utilizzare altri prodotti:

• salse, ketchup, maionese;Brodo forte
• ;Bevande gassate
• , alcool;Cipolla e aglio
• ;Sottaceti
• e prodotti affumicati;Gelato e cioccolato
• ;
• pasticcini freschi.

cipolla e aglio a gastroduodenite con acidità non può usare acido cloridrico

hypoacid

Normalmente neutralizza infezione batterica, questo processo viene interrotto abbassando il livello di acidità.Di conseguenza, i microrganismi patogeni moltiplicano attivamente e intensificano la reazione infiammatoria nello stomaco. Quando

hypoacid cibo gastroduodenite non completamente digerito, causando eruttazioni aroma putrido o l'odore di uova marce. Dopo aver mangiato, c'è una pesantezza e una sensazione di raspiraniya nello stomaco. Il processo patologico è irto di avitaminosi e sviluppo di anemia.

Si raccomanda ai pazienti di assumere tali prodotti nella dieta: ortaggi e burro

• ;
• uccello e pesce;
• frutta dolce e bacche;
• brodo di carne vegetale o leggero;Verdure
• , verdi;
• bloccato, composte, gelatina. Lista

dei prodotti vietati è identica alla lista di piatti a giperatsidnom gastroduodenite, è possibile aggiungere solo poche restrizioni: ribes e lamponi

• ;Succo d'uva
• ;
• peperone dolce;Fagioli
• ;Confetteria
• .Quando

gatsroduodenite con bassa acidità frutti di bosco proibito con cereali

gastroduodenite erosiva Con questo tipo di ulcera ed erosione verificarsi sulla superficie della mucosa. C'è un malessere sotto forma di dolore nella regione epigastrica, nausea, bruciore di stomaco, eruttazione, mancanza di appetito, debolezza, mal di testa. Il pericolo di gastroduodenite erosiva è che può essere trasformato in una forma cronica e persino in ulcera peptica. La dieta

è una componente essenziale del processo di guarigione. Durante la fase acuta, i seguenti prodotti sono proibiti:

• pane fresco e dolci;
• ricco di funghi, pesce e brodo di carne;Zuppa
• , borsch;Marinate
• , sottaceti, prodotti affumicati;
• carne affumicata, sottaceti, cibo in scatola, marinate;Fast food
• , soda;Confetteria
• ;Orzo
• , orzo perlato, mais e miglio croquet;Bevande a base di latte acido
• ;
• frutta fresca, verdura e bacche.

La dieta per gastroduodenite erosiva non consiste solo di restrizioni. Invece di pane fresco, è meglio dare la preferenza alla cottura di ieri da farina di grano o cracker da esso.È meglio cucinare la zuppa con riso, grano saraceno, farina d'avena o semolino.

Preparare un'omelette al vapore su latte e proteine ​​

Permesso anche di mangiare banane in forma grattugiata. Per cambiare, puoi preparare la farina d'avena, la bacca o la gelatina di frutta. Nei piatti pronti aggiungere una piccola quantità di verdure o burro. Acuta acuta processo

si manifesta sotto forma di perdita di appetito, nausea, vomito, diarrea, nausea, vomito. Il dolore si verifica all'improvviso, inizialmente è localizzato nella parte superiore dell'addome, quindi si sposta nello stomaco e lascia l'ipocondrio. In alcuni casi, il paziente dovrà essere ricoverato in ospedale. Per la rimozione della reazione infiammatoria, sono ammessi piatti delicati. A questo scopo, ai pazienti sono permesse le porridge mucose di mango o farina d'avena.

Se si utilizza riso o grano saraceno, macinarli dopo la cottura. La carne povera di grassi è consentita solo in forma schiacciata. Come bevanda, utilizzare acqua naturale, gelatina, brodo di rosa canina. Per colazione, preparare una frittata di proteine ​​o una casseruola di verdure. Al minimo sospetto di aggravamento gastroduodenite essere esclusi dal menu, frutta cruda, Bevande alcoliche, dolci, spezie, salse.

Chronic

La forma cronica presenta sintomi clinici più estesi. Dopo aver mangiato, ci sono dolori parossistici dolorosi nell'addome e una sensazione di trabocco. I pazienti si lamentano di bruciore di stomaco, nausea, eruttazioni, voglia di vomito, vertigini, debolezza. Il trattamento viene condotto su uno sfondo di correzione obbligatoria della nutrizione. Con un decorso prolungato della malattia, viene mostrato il tavolo di trattamento №5.Seguire la dieta avrà per tutta la vita!

Il regime di bere svolge un ruolo speciale. Ogni ora dovresti bere un bicchiere d'acqua naturale. Il menu dovrebbe includere verdure, frutta, cereali, carne, pesce, pollame. Sarà necessario rifiutare cereali perlati e miglio, verdure crude, spezie, prodotti affumicati, salse e funghi.

superficiale

La lesione dello strato mucoso dello stomaco e del duodeno è caratterizzata.È una forma comune di una malattia caratterizzata da criteri infiammatori minimi. Durante un esame endoscopico, uno specialista può rilevare arrossamenti, gonfiore e ispessimento delle pieghe mucose.

portare a infiammazione della superficie può essere degli errori di dieta, cattive abitudini, stress frequenti, allergie, uso a lungo termine di farmaci, e altro ancora. I pazienti sono preoccupati per i dolori addominali associati al mangiare. A causa della violazione della funzione motoria dell'apparato digerente, si verifica nausea, vomito, eruttazione, bruciore di stomaco.

La terapia non farmacologica svolge un ruolo importante nel trattamento. Questa dieta, il rispetto del regime protettivo e la normalizzazione del modo di vivere. Per alleviare i sintomi dovrebbe essere mangiato cinque volte al giorno in piccole porzioni. La razione deve essere arricchita con ricotta, latte, verdure appaiate e bollite. Anche le bacche e la frutta sotto forma di purè di patate sono appropriate. Dal bere spettacoli gelatina e acqua alcalina.

un'infiammazione superficiale è permesso di bere gelatina

atrofica

Questo processo cronico, che è un precursore del cancro. Mentre la malattia progredisce, le ghiandole che producono il succo gastrico si logorano e smettono di funzionare. A causa del fatto che la mucosa non è protetta dal succo gastrico, le cellule sono vulnerabili allo sviluppo di processi cancerogeni.

I sintomi della gastroduodenite atrofica sono scarsamente espressi. I periodi di remissione sono sostituiti da ricadute, dopo le quali sorge il benessere immaginario. Sopra l'ombelico appare dolorante e dolorante. I pazienti dicono che a loro sembra che lo stomaco abbia smesso di funzionare e si sia gonfiato. Tra gli intervalli del cibo ci sono dolori affamati.

In un processo atrofico, il livello di acidità diminuisce. Ciò significa che la dieta deve essere somministrato alimenti che aumenterebbero la produzione di acido cloridrico e allo stesso tempo non irritare le mucose. I pazienti dovrebbero abbandonare cibi grassi, fritti e piccanti.

Si dovrebbe dare la preferenza a tali prodotti:

• bollito o in umido e pesce;
• prodotti a base di latte acido;Zuppe di verdure
• ;Pappe mucose
• sull'acqua;Formaggio solido
• ;Composta
• di frutta secca o bacche;
• purea di verdure;
• cotto nelle mele del forno.

latte con forma atrofica dovrà dare

ipertrofica ipertrofica

gastro considerata la forma più pericolosa, in quanto porta alla formazione di profonda ceppo mucosa ruvida. In realtà, è un tumore benigno. In alcuni casi, il processo patologico influenza non solo la membrana mucosa, ma anche lo strato muscolare. Cisti, adenomi e pieghe compaiono sulle pareti dello stomaco e del duodeno.

Durante una riacutizzazione c'è disagio nei dolori addominali, bruciori di stomaco, eruttazione e la fame superiori. E 'importante sapere ciò che non può essere consumato durante lesioni ipertrofiche: funghi

• , carni, marinate, sottaceti, brodo ricco;
• cioccolato, gelato, caffè, kvas, soda, alcol;
• ravanello, rapa, spinaci, cipolla, aglio, cavolo;
• rafano, senape, succo d'uva.

Quindi, con una esacerbazione della gastroduodenite, è importante osservare la nutrizione dietetica. Semplici consigli aiuteranno a fermare la reazione infiammatoria. Prova a mangiare allo stesso tempo. Non mangiare troppo, è meglio mangiare un po ', ma spesso.

Il cibo non deve essere caldo o freddo. Durante l'esacerbazione della malattia, i piatti dovrebbero essere consumati in una forma sfilacciata. I prodotti dovrebbero essere al vapore, in umido, al forno, bolliti, ma non fritti. Il rispetto delle raccomandazioni mediche per una dieta e l'uso di medicinali contribuiranno ad accelerare il passaggio della malattia allo stadio di remissione.