A csökkent gyomorsavcsökkentés

tartalma sósav gyomornedv, azaz a szintje a savasság, a legfontosabb befolyásoló tényező az állam az egész szervezetre. Azáltal, hogy csökkenti az index miatt előfordul, hogy, például, gyulladásos folyamatok a gyomornyálkahártya( gastritis), feltárt első folyamat az emésztés.Élelmiszer, amely „letétbe” a gyomorban, ami hiányzik a sósav emésztett elégtelen és bolus gyakorlatilag változatlan belép a vékonybélbe. Ez keltheti a nagy terhelés a belek és a relatív funkcionális elégtelenség( hiánya enzimek és a gyengülő perisztaltika), mert a kialakulását a tünetek, mint a regurgitáció és a gyomorégés, nehéznek a gyomorban és a flatulencia, megsértése a szék, és az étvágy megváltozása.

De hiba a táplálék emésztéséhez nem az egyetlen következménye a csökkentés a gyomor savasságát. Elegendő szintű sósavat is működik, mint egy védőgátat, amely „megmenti” a gyomor-bél traktusban, ellenőrizve a kolóniák a baktériumok és a mikroszkopikus gombák. Nem meglepő, hogy mikroorganizmus Helicobacter pylori, a kórokozója számos betegség a gyomor, megtalálható a legtöbb esetben a betegek nem elegendő savtartalmú gyomornedv.

patológiás állapot, amelyet a csökkent termelése sósav a gyomor nyálkahártya sejteket egy megelőző lépés számos kóros állapotban. A súlyos betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében időben be kell állítani, és normalizálni kell a savasság mértékét. Ehhez különböző stimuláló és szubsztitúciós felhasználású gyógyszereket használnak, de más terápiás irány fontos. Ez egy speciális étrend csökkent gyomor savasságát, ami egyáltalán nem rosszabb a hatékonyságát más terápiás módszerekkel .

gyomorsav csökkentése kialakítva csökkenő fejlődő nyálkahártya sósavval

elvek és szabályok

étrend diétás tömege a gyomorba, közvetlenül érintik nyálkahártya. Ezek nem árt a belső hüvely testet, hogy ne a patológiát súlyosbítják, és könnyítsék a regenerálási folyamatot. Ezen kívül számos termékek képesek befolyásolni a folyamatot a termelés sósav, úgyhogy előnyben kell részesíteni az élelmiszer, amely serkenti a termelését.Ő leginkább gyors módja annak, hogy állítsa vissza a savasság evés közben is enni étkezés kezdettől fogva egy bizonyos savtartalma, ami ugyanabban az időben, nem lesz túl „agresszív” a gyomornyálkahártya és a belek. Ezt a módszert helyettesítõnek lehet nevezni. Ezért

étrend csökkent gyomor savasságát, az úgynevezett asztal №2, a következő elvek alapján:

• enyhe hatása az emésztőszervek;
• szervek szekréciós aktivitásának stimulálása;
• a szervek motorfunkcióinak stimulálása;
• szubsztitúciós bevitel a szükséges savassággal.

Annak érdekében, hogy ezek a területek a táplálkozás, fontos, hogy ne csak helyesen kiválasztani a termékeket, amelyek növelik a gyomor savasságát, hanem tudni a szabályokat azok előállítására. Forrni hagyjuk, pörkölt, párolt, sült a kemencében, és még egy kicsit megpirítjuk, de anélkül, hogy költő.Azok a termékek, melyek durva szál( nem főzött gyümölcs és zöldségfélék), vagy a kötőszöveti rostok( inas hús) után javasolt forró vagy pörkölés tovább alakíthatunk pürét tömeg. A többi termék kis darabok, húslevesek, különböző frakciók darált húsa formájában fogyasztható.

Különleges figyelmet fordítunk a készételek hőmérsékletére. A csökkent gyomorsavtartalmú személynek nem szabad hideg vagy meleg ételeket fogyasztania, hőmérsékletének mérsékeltnek kell lennie.

Összességében az étel a gyomorban alacsony savtartalom jellemzi a következő tulajdonságokkal:

• kiegyensúlyozott arányban a fehérjék, lipidek, szénhidrátok;
• megnőtt a napi kalória, 3000 kcal;
• felosztása a napi étel mennyiségét 5-7 fogadások( split étkezés kis adagokban), a teljes súlya az élelmiszer - kevesebb, mint 3 kg;
• használni erőleves, mint szekréciós stimulánsok és a motilitás a gyomorban és a belekben;
• körének bővítését módon feldolgozott termékek;
• opcionális használatát pyurirovaniya termékek
• kis korlátozása napi só mennyisége;
• folyadék mennyiségét - 7 csésze;
• nem lehet inni a folyadékot közvetlenül étkezés után, és evés közben;
• optimális( mérsékelt), a hőmérséklet az élelmiszer.

étel ne legyen túl meleg vagy túl hideg

Ezeknek az irányelveket és szabályokat №2 étrend szükséges a beállított betegségek csökkenése kíséri a savasság. Ez hypoacid krónikus gyomorhurut lépésben stihanija súlyosbodása és elengedése időszakok után akut gyomorhurut, vastagbélgyulladás és bélhurut, valamint a remisszió időszakai gyulladás krónikus bélgyulladás és vastagbélgyulladás. Helyesen végzett élelmiszer ezekben a patológiai állapotokban, nem csak növeli a váladék a sósav és az emésztő enzimek, hanem például, a hasnyálmirigyben.

engedélyezi és letiltja termékek

Minden ember szenved betegségek a gyomor savtartalma alacsony, tudnia kell, hogy mit lehet és mit nem lehet enni. Kapott információkat az orvos, aki az ajánlásokat figyelembe kell venni az alak a beteg patológia.

listák az engedélyezett és a „veszélyes” élelmiszerek kényelmesebben képviselte az alábbi táblázat tartalmazza:

Brees kell elkészíteni, hogy sovány húst vagy halat, úgy, hogy különbözőbraznye gabonafélék, zöldségek, kapor, petrezselyem, babérlevél. Amellett, hogy a tápértéke, az első étel gyorsan és teljesen felszívódik, továbbá serkenti a nyálkahártya, hogy a fejlesztés a gyomorsav és növelik a savasságot. Használhatja a különböző zöldségek: burgonya, sárgarépa, cukkini, tök, paradicsom, répa, karfiol és a brokkoli.Óvatosan léphet be a menübe, fehér káposzta, zöld borsó „tej” érettségének.

Előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékek

halat, baromfit vagy húst használnak formájában főtt, sült vagy sütött nélkül költés ételeket. Azt is vágja őket egy húsdaráló és főzni, hamburgerek, sündisznók, gombóc, zrazy. Nyelv és a máj jobb forrni vagy pörkölt. Ez lehetővé tette, és a hering, de vízben áztatott. Ahogy ételek húsos is szívesen különböző gabonafélék, tészta, burgonya, zöldségek és más, azzal a kiegészítéssel, hús vagy hal hús, gyümölcs vagy bogyók.

csökkentett gyomor savasságát csak akkor látszik, tejtermékek: joghurt, tejföl, zsírszegény túró, erjesztett sült tej, joghurt, savanyú.Tartalmaznak saját savakat, amelyek "szubsztitúciós" értékkel bírnak, és közvetlenül növelik a gyomor savasságának szintjét. Ezenkívül ezek a savanyú tejtermékek stimulálják a gyomor saját sejtjeit sósav előállításához.

A cukrászati ​​termékek olyanok, amelyek nem túl zsírosak vagy egyáltalán nem tartalmaznak állati zsírokat. Ezért előnyben részesítik a marmeládat, a pasztit, a meringust, a marshmallow-t, a zselét, és nem a sütés típusát. A lágy gyümölcsöket vagy a bogyók nélküli bogyókat naponta 200 gramm frissen lehet fogyasztani, az almát és a körtét sütni kell. Bármely kompót( kivéve az aszalt gyümölcsöket), gyümölcsitalokat, csókokat.

keksz sütés alacsony savasság nem ajánlott

PÉLDA

menü Speciális előnyben részesítjük tervezi a napi étrendben a tejtermékek, ami savtermelést a gyomorban. Ezért kívánatos, hogy minden nap jelen legyenek a menüben. Néhány példa arra, hogyan változatos és teljes mértékben etetni gyomorhurut alacsony savtartalom, bizonyos formái colitis és enteritis:

reggeli 1 : kása, zabpehely a víz, a szárított kenyér, tea meglehetősen gyenge.
reggeli 2 : két tojás "puha", joghurt.
Ebéd : leves húsleves, főtt rizs hússal pogácsa, egy szelet paradicsom, kenyér podsushenny, kompót friss bogyók.
Snack : egy pohár joghurt, 1-2 teáskanál cukorral, száraz kekszekkel.
Vacsora : burgonyapürével, pirított pollock, gyümölcslé.
Lefekvés előtt : egy pohár kefir.

reggeli 1 : főtt tészta reszelt sajttal, teával, 1-2 db mályvacukorral.
reggeli 2 : két sült körte.
Ebéd : gombás leves burgonyával, szárított kenyérrel, zöldséges pörkölt főtt csirkével, mors, száraz keksz.
Snack : túró sajtos tejföl, teával.
Vacsora : főtt hajdina, zrazy hús gombával,
tea lefekvés előtt : joghurt.

reggeli 1 : rizs zabkása lekvárral, teával.
reggeli 2 : két pirítós sajt, tea.
Ebéd : leves csirke húsleves egy kanál tejföl, főtt burgonyával gulyásleves, kenyér, gyümölcs kompót.
Snack : zselé, száraz keksz sütemény.
Vacsora : párolt cukkini darált hússal, paradicsom napraforgóolajjal, teával, lekvárral.
Lefekvés előtt : kefir.

Ha a sósavtermelés nem kielégítő, akkor is, ha figyelembe vesszük a táplálékkal kapcsolatos korlátozásokat, nagyon eltérő enni lehet. A megfelelően kiválasztott és főzött termékek nem károsítják a gyomornyálkahártyát, és segítenek a savasság beállításában.