Táplálkozás magas savasságú gasztritiszre

A magas savasságú gyomorhurut hyperacid. Ez gyomorégés, viszketés, émelygés, hányás, puffadás, fájdalmas fájdalom formájában nyilvánul meg. A kóros folyamat kialakulásának megakadályozására túlzás, radikális étrend, alkoholfogyasztás, súlyos stressz és még sok más.

Kezeletlen betegség alakulhat ki peptikus fekély, vagy akár rosszindulatú daganat. A gastritis kezelése - nem csak a gyógyszerek használata, a felépülés gyorsítása fontos az étrend követéséhez. A legfontosabb dolog a gyomor hyperacid gyulladása során gyakrabban enni, de nem nagy mennyiségben.

Egy adag nem haladhatja meg a 250 g-ot. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak és vitamintartalmúnak kell lennie. Az étel fontos, hogy enni meleg formában, nem szabad túl hideg és meleg. A szakértők azt javasolják, hogy megtagadja termékek, amelyek fokozzák a termelés a sósav, növelve a gyomor savasságát, és irritálja a karosszéria.

Mik ezek a termékek? Beszélünk erről később a cikkben. Általánosságban a megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik nemcsak a kezelésben, hanem a gyomorbetegségek megelőzésében is. A magas savasságú gyomorhurutot szakemberrel kell előírni.

Jobb, ha konzultál egy szakképzett táplálkozási szakértővel. De vannak általános javaslatok a magas savasságú gasztritisz megfelelő táplálására. Tehát, mit lehet és nem lehet enni a gyomor gyulladásával?

A helyes táplálkozás a magas savasságú gasztritisz hatására csökkenti a fájdalmat és gyorsítja a gyógyulást

Általános ajánlások

Milyen étrendet jelez a hyperacid gastritis? A betegek az 1. táblázatban javasolták. A gasztritiszes diéta fő feladata, hogy betartsa a helyes rendszert, amely biztosítja a normális emésztést. Vázoljuk fel azokat a főbb ajánlásokat, amelyeket a hiperacidit gasztritisz esetén követni kell:

• elegendő mennyiségű vizet fogyaszt;
• ne rohanjon enni, alaposan rágni az ételt;
• Egyél öt-hat alkalommal naponta;
• a reggelinek egyszerre könnyűnek és táplálónak kell lennie;
• az ebédnek tartalmaznia kell az első kurzust;
• a vacsora legyen könnyű, nehogy túlterhelje a gyomrot;
• a telítettség érzése csak tizenöt vagy húsz perc elteltével jön, ezért vegye be az idejét;
• Ne igyon ételt vízzel, gyümölcslevekkel vagy kompóttal;
• feladja az étkezést útközben;
• étkezés után húsz percig pihenjen;
• Ne fogyasszon túl étkezés után enyhe éhségérzetet;
• próbáljon egyszerre enni;
• Minimálisra csökkentse a szilárd ételek használatát, ami károsíthatja a gyomornyálkahártyát.

Mit jelent a megfelelő savanyú táplálással a gyomorsavgyulladásban? Ez nem jelenti azt, hogy nem ízletes ételeket kell enni. Az étel változatos, tápláló és hasznos lehet. Terápia asztal giperatsidnom gyomorhurut - egy teljes és egészséges étel, ez a normalizálás életmód, valamint az elutasítás a rossz szokások és a rossz minőségű termékek.

Az étrendi táplálkozás be nem tartása fenyegeti a súlyos következmények kialakulását, nevezetesen:

• vitaminhiány;
• a máj, a hasnyálmirigy és a belek betegségei;
• Gyors fogyás. A beteg eszméletveszélyt alakít ki;
• gyomorfekély;
• vérzés;
• a gyomornyálkahártya atrófiája;
• rosszindulatú formáció.

Ha nem követi az akut hyperacid gastritis étrendjét, akkor a betegség fekély vagy rák kialakulhat

Engedélyezett és tiltott termékek

Kezdjük, beszéljünk olyan élelmiszerekkel, amelyek akut gastritist is lehetnek és nem lehetnek enni:

• gabonafélék. A hajdina, a búzadara, a zabpehely és a rizs zabkása is megengedett. A szakemberek nem javasolják a gyöngy árpa, kukorica, árpa és köles használatát;
• első ételeket. A súlyosbodásnál a zöldségleveseket sárgarépával és burgonyával készítjük el. A levesben tejfölös rizst és tésztaféléket nyerhet a durumbúzából. Lehetőleg enni leves főtt csirke. Tilos gazdag gomba-, hús- és halhúsleveseket használni;
• húst. Alacsony zsírtartalmú marhahús, nyúl és pulyka megengedett. Szakértők ajánlani húst hús egy pár. Zsíros és zsíros hús tilos. Emellett nem lehet enni kolbászt, kolbászt, halat és húsos konzervet;
• hal. Az édesvízi halak jobb inkább egy csuka vagy süllő, és a tenger - Heck vagy Pollock. A konzerv és sózott halak, valamint a zsíros fajták tilosak;
• kenyeret. Engedélyezett szárított vagy tegnapi kenyér. Sütik is lehetségesek, csak szárazak. Frissen sült kenyér, persze, ez lehetetlen. Az összes tárolási sütés is tilos;
• zöldség. Meg lehet enni sárgarépát, burgonyát, répát, karfiolt. Jobb, ha főzni őket párolt vagy eszik, mint egy soufflé;
• gyümölcs. Csak elfogyott formában lehet enni. Bogyók és gyümölcsök adhatók a zselé, kompóta, zselé. Savanyú gyümölcsök és szárított gyümölcsök tilosak;
• tejtermékek. A krém és a tej, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek használata megengedett. Távolítsa el a zsíros tejtermékeket. A felhasznált tejföl mennyiségét egyértelműen ellenőrizni kell;
• italokat. Frissen préselt gyümölcslevek az édes gyümölcsből, enyhén forralt zöld tea, csipkebogyó, tea tejjel. Tilos a szóda és a kvas.

Friss tésztát tilos a magas savasságú gasztritiszben szenvedő betegeknek tilos a tegnapi kenyér

Mit nem tudsz enni?

Amikor a gyomorsavtúltengés ellenjavallt következő termékek: termelés stimulálására a gyomornedv (kivi, fokhagyma, narancs), hogy megtámadják az állam a falak a gyomor (csokoládé, fagylalt, dió) fokozó fermentációs folyamatok (mogyoró, szőlő, szójabab, árpa), gyengén emészthető gyomor termékek (konzervek, szalonna, pelmén, máj). Próbálja meg elkerülni a tiltott termékeket.

Mit lehet enni?

A betegek azt mutatja, az ilyen élelmiszer, amely semlegesíti a feleslegben lévő sósav és megkönnyíti az emésztést a gyomorban - van pépesítve élelmiszer, folyékony kása és megpuhítjuk hús, baromfi és hal. Beszéljünk még arról, hogy mi lehet még egy hyperacid gastritissel:

• a tegnapi kenyér;
• sárgarépa, cékla, karfiol, burgonya;
• marshmallow, pastille, méz;
• zöldség és vaj;
• dogrose, kakaó, tejes kávé, gyenge tea, ásványvíz gáz nélkül;
• Levesek vízben, tejben vagy zöldséglevesben.

Minta menü

Tekintsük a magas gyomorhurut meny-nyiségét egy héten keresztül:

• Reggelire ehet zsírszegény túró puding, tejsav kifáraszt hozzáadott hajdina, amelyet előzőleg őrölt egy kávédaráló és gyenge tea. A második reggeli puha főtt tojás. Ebéd - nyálkás leves zabpehely, párolt húsgombóc, növényi pürék és aszalt gyümölcsök komposztja. Vacsora esetén halpálakat készíthet vermikellivel. Két órával lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú tejet inni.
• Reggeli - párolt húsgombóc, sárgarépa és burgonyapürével, tejszínes pörkölttel és tea tejjel. A második reggelihez cukorrépa palacsintát készíthet. Az ebédhez főzött pürét cukkini, főtt borjú és burgonyapürével készíthetünk. Vacsora - lusta gombócok és enyhén főzött tea.
• Reggelire egy rizst zabkálni, keverni egy serpenyőben. Csokoládéként italt italt és tegnap kenyeret is sajtos itallappal. Ebédhez - zöldségleves, sült türkiz zöldségekkel. Vacsora - főtt pollock és kamilla leves. Éjjel az állatkertben tejet inni.
• Reggeli - főtt tojás süteményes zsemle. Főételként enni a túró pudingot. Ebédhez főzzük a zöldségleveset, a csirkemellel és a komótot. A vacsorához - burgonyapürével és főtt csirkemellel.
• Reggelire túrós sajtot készítsen, és inni italt gyógytea segítségével. A bogyó zselével és a tegnapi péppel egy harapnivaló is lehet. Ebéd - leves csirkével, rizzsel, sárgarépa-almás salátával, komposzttal. Vacsora - vermicelli húslabdával.
• Az első vacsora tejbarna zabkása. A második vacsora tea tejjel és souffléval. Ebédelni főzni a növényi levest és sütni az almát. Vacsora - töltött paprika, töltött palacsinta és csók.
• Reggelire készítsen tojáslevet és zabpehelyet. A második reggelen - gyümölcshéj. Ebéd - sárgarépa leves püré és halgolyók szürke tőkehal. A vacsorára enni főtt borjúhús, spenót és kutyafõzõ húsleves.

A hyperacidity gastritis étrend № 1 előírt

Táplálkozás atrófiás gyomorhurutra

A gyomor atrofiás gyulladását a nyálkahártya elvékonyodása és a működőképes sejtek csökkenése jellemzi. Beteg számolt teltségérzet evés után, súly, dübörgő a gyomorban, böfögés, gyomorégés. A fájdalmas érzések majdnem mindig hiányoznak.

A kóros folyamat befolyásolja a tápanyagok felszívódását, ami idővel hypovitaminosist okoz. A fermentáció fokozása és a sósavtermelés kóros megnyilvánulásokhoz vezet az emésztőrendszerben.

A savasság csökkentése érdekében fontos, hogy a zsíros ételekből, sült ételekből, fűszeres mártásokból és fűszerekből kizárják a diétájából. Az alkoholtartalmú és szénsavas italok még inkább sósavat termelnek. Növelje a savasságot és növeli a terhelést a gyomor-dobozon és az ilyen termékeken: hagyma, fokhagyma, káposzta, retek, retek.

Vegyünk egy hozzávetőleges menüt, amelyet fokozott savasságú atrofiás gyomorhurutra lehet használni:

• hétfő. Reggelire egy gőzölős omlettet, egy süteményt és egy enyhén főzött zöld teát fogyaszthat. Főételként alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyaszthat. Ebédhez - zöldségleves, burgonyapürével és almalevettel. Közép-reggeli snack készítéséhez készítse elő a túrólapot. Vacsora - csirke schnitzels zöldségpürével. Két órával lefekvés előtt kortyolgatható tejet fogyaszthat.
• kedd. Reggeli - sajt édesítetlen házi süteményekkel és teával. Egy falatozáskor inni italt egy állatkert cookie-val. Ebédre főzzük a csirkemell, a rizs zabkását és a zselét. Snack - sült alma komposzttal. Vacsorázni egy párolt csipeget egy saláta olívaolajjal öltözve.
• szerda. Reggelihez - joghurtot egy cupcake-vel. A snacken készítsünk komótot és palacsinta csirkemellel. Délután cukorrépát és párolt halat fogyaszthat. Közép-reggeli snack - alma-komposztos fánk. Vacsora esetén sült burgonyát és joghurtot fogyaszthat.
• csütörtök. Reggeli - gyümölcsmüzli és búzadara. A snack - sovány cookie-kat komposztálva. Ebéd - leves húsgombócokkal, rizs zabkása zöldséggel. Snack - alma-komló és túró soufflé. Vacsorázni, párolt burgonyát főzni joghurtot.
• péntek. Reggeli - két puha főtt tojás, zöldségpüré és zselé. A második reggeli - tea és keksz. Ebéd - leves püré és sült hal. Délutáni snack - mannik sült tejjel. Vacsorázni főzzük almás palacsintát kefirrel.
• szombat. Reggeli - zabpehely, brokkoli és zselé. A snack egy gyümölcsös pite tea. Ebéd - levespehely, pörkölt és sült csirkemell, valamint zselé. Délutáni snack - a tegnapi tekercs tea. Vacsora - főtt hal komposzttal.
• vasárnap. Reggeli - puha főtt tojás, zabpehely, szalonna és tea. A második reggeli - sajttorta és tea. Ebéd - a fül, pörkölt, a tegnapi kenyér és a komposzt szeletét. Délutáni snack - házi patty sütőtök és alma teával. Vacsora - kifelé teával.

Az 1-es kezelési táblázat magában foglalja a főtt, párolt, sült ételeket, valamint a párolt

Élelõ erõs gasztritisz

A betegség ezen formáját a gyomornyálkahártya eróziója jellemzi. A betegek fájdalmas görcsöket érintenek, annál több fekély keletkezik, annál hangsúlyosabb a fájdalmas kitörés. Vannak gyomorégés, súlyosság, viszketés, étvágy romlása, székrekedés, szájszárazság, hányinger, hányás.

A hányás és a széklet megjelenik a vér szennyeződései. Az erózióval járó változások a rossz minőségű élelmiszerek vagy toxikus termékek gyomrába való bejutása, bizonyos gyógyszerek tartós bevitele, hormonális egyensúlyhiány és még sok más. Az erózió miatt vérzés kezdhet.

Az akut folyamat első napján, általánosságban elmondható, hogy éhezni kell. A második napon megengedett a folyékony táplálék és tojás enni. A betegek szigorú étrendet mutattak be három hétig. Az ételeket főzött formában lehet fogyasztani, vagy egy párra főzni. A menü alapja a gabonafélék, a hús, az alacsony zsírtartalmú tej, a levespürék, a zöldségek.

Tekintsen egy példát a fokozott savasságú eróziós gasztritiszre:

• Zablisztes sütőtök, mézzel sült almás gyümölcs, gyenge zöld tea, tökleves, főtt máj, bogyósgyümölc, püréburgonya csirkével, zsírmentes kefir.
• Puha főtt tojás, zöld tea, banán, zöldség spenót leves tejszín, párolt csirkemell burgonyával, szárított sárgabarack, szárított keksz, párolt zöldségekkel, joghurt.
• Zeller burgonya menta tea, aszalt gyümölcs joghurtos, levespürével, halfilmmel, párolt, soufflé, sült körte.
• Alacsony zsírtartalmú túró mazsolával, zselével, cékla leves halasládával, zselével, kecsketejzel, burgonyával sült pulykafilé.
• Hajdina zabkása és tea citrommal, zselé torta, vermicelli leves és burgonya sütőtök, tefelka burgonyapürével, joghurt.
• Rizs zabkása fekete, enyhén forralt teával, bogyós mousse, zelleres leves, burgonya burgonyával, hússal, sárgarépaléccel, kekszkrémmel, erjesztett sült tejjel.
• Vareniki túróval és árpateccsel, zselével, rizslevessel, zöldségpörkölt, hússal sült tésztafélékkel, szalonnabrikával, zsírmentes joghurttal.

A táplálkozás korrekciójának évei megmondják a kezelőorvosnak

Így a magas savasságú gasztritisz kezelése nem csak gyógyszerek szedése. A megfelelő táplálkozás segít felgyorsítani a gyógyulási folyamatot, és csökkenteni fogja az exacerbáció valószínűségét. Az enni szükséges kis, kicsi adagokban. Fontos, hogy elegendő mennyiségű sima vizet használjon. Kerülje a fűszeres, zsíros, sült, füstölt.

Az étrend alapja lehet nyálkás leves, gabonafélék, alacsony zsírtartalmú húsok és halak, főtt vagy sült zöldségek. A táplálkozás nem átmeneti jelenség, hanem az Ön életmódjává kell válnia. A kezelési táblázat sokféle ételeket tartalmaz, akkor nem szabad úgy gondolnia, hogy nem bírja az ilyen ételeket. A megfelelő hozzáállás fontos, ne felejtsük el, hogy mi vagyunk az, amit eszünk!