Táplálkozás irritábilis bél szindrómához

irritábilis bél szindróma( IBS) - funkcionális zavar jellegzetes klinikai képet. A betegség tünetei - bél görcsök, változások a széklet konzisztencia kifejlődésével együtt járó fájdalom, puffadás, nyálka a székletben viszont nem teljes kiürülés érzése.

A patológiát meg kell különböztetni más hasi betegségekkel, például hasi fájdalommal, például colitisszel. Ha egy személy nem mutatott ki semmilyen kóros jelenséget, akkor diagnosztizálni kell az IBS diagnózisát. Az irritábilis bél szindrómával a táplálék a sikeres kezelés fő összetevője.

általános elvei étrend

Hatalom a diagnózis a betegség alapja a következő szabályokat:

• étkezés legyen egy töredéke, a kis méretű részeket;Az
• táplálékot lehetőleg alaposan fel kell rágni;Az
• táplálékbevitelt egyszerre kell végrehajtani;
• , két étel közötti időtartam nem haladhatja meg a 3 órát;Az
instagram viewer
• termékeknek szobahőmérsékletnek kell lenniük - nem forróak és nem hidegek;
• főzzön ételeket egy párra, forralja vagy sütje a sütőben;Az
• vacsorát 2 órával a lefekvés előtt kell tartani.

Diéta irritábilis bél szindróma magában foglalja a betartását orvosi asztal 4-es számú Pevzner, amely saját fajták. A betegség súlyosbodása során a beteget a 4B.Az ételeket csak kevert formában szolgálják fel. A kóros tünetek csökkentése után a beteget a 4B.Fő különbsége az egész termékkínálat.

Jellemzők összeállítása

Energia menü az irritábilis bél szindróma során figyelembe kell venni a sajátosságait a betegséget. Ha rendszeres patológia kíséri székrekedés, jelen kell lennie a menüben:

• termékek magas rosttartalma és rost - diófélék, szárított gyümölcsök, gabonafélék( búza, zabliszt, yachka, hajdina stb);
• bogyós gyümölcsök és savanyú ízű gyümölcsök;
• savanyú tejtermékek;
• édességek;
• magas rosttartalmú nyers zöldségek és gyümölcsök - sárgarépa, répa, dinnye, szilva;
• ételek, fokozza a bélmozgást - okroska, cékla, főzet vadrózsa gyümölcsök, aszalt szilva infúzióval;
• növényi olajok;
• szénsavas italok, kvass( korlátozott).

A betegnek be kell tartania az ivási rendet. A nap folyamán meg kell inni legalább 2 liter folyadékot

Ha IBS kíséri hasmenés, a fejadag kell egy „rögzítő” az ételt. Az alábbi termékcsoportok lelassíthatják a bélmozgást:

• .Kis mennyiségű diétás rostot tartalmaz. Rántott.
• viszkózus konzisztenciát, pépesített ételek - nyálkahártya levesek, pürék zöldség, zselé, kocsonya.
• Tanninokat tartalmazó termékek - áfonya, erős fekete tea, gránátalma és mások.

A italokat előnyösen melegen ajánljuk. Az IBS-ben felülről lecsökkent, a menü teljesen megszünteti:

• állati eredetű zsírok - nem használhatók főzéshez;
• termékek, amelyek fokozzák a gázok képződését - bab, mazsola, szőlő, hagyma, retek, káposzta;
• köles és gyöngy árpa;
• italok gázokkal;
• hús és hal zsíros fajták;
• teljes tej, fagylalt, krém;
• édességek, élesztő péksütemények, cukrászsütemények, fekete kenyér;
• élelmiszer-adalékanyagokat, festékeket, illatanyagokat tartalmazó termékek;
• fűszeres fűszerek.

A puffadás tüneteinek kiküszöbölése érdekében csipke vizet, valamint kamilla és menta levest használhat. Gyakran előfordul, hogy a betegek IBS vegyes formájától szenvednek. Számára jellemző, hogy székrekedés és hasmenés váltakozik.

betegség kísérte folyékony széklet, akkor ajánlott, hogy korlátozza a fogyasztást a termékek, amelyek fokozzák a motilitást a gyomor-bél traktus. Ha a székrekedés ételek, gyorsuló belek bekerülnek a menüben. Ez egy friss burgonya leve, répa, szilva püré, friss alma és tejitalok.

az engedélyezett és tiltott ételek

Mit ehetek irritábilis bél? Megengedett a következő termékcsoportok:

• Gabonafélék.Óvatosan kell forralni. Főzéshez víz kerül. Jó állóképesség hagyjuk hozzá a tejet. Gabonaféléket használják levesek, húsos és pudingok készítmények. Kis vermikellék, tészta.
• Diétás húsok, halak. Forrni hagyjuk, sütni, főzni egy dupla kazán. Levesek
• második( eltávolítva) húslevest.Ők lehet, hogy a gabona, apróra vágott zöldségek - sárgarépa, burgonya, karfiol, cukkini. Tehet húslabdákat, tölteléket.
• A szárított fehér kenyeret a kemencében, száraz kekszek, sütemények galetnoe. Növényi ételeket csak főtt zöldségekből. Az elengedés ehet paradicsomot és uborkát, pre-elszámolási őket.
• Tej, tejszín. Készételek elkészítéséhez használatos.
• friss sajt, húsos.
• vaj( 15 gramm).Meg lehet tenni az ételek, szendvicsek. Tojás puha főtt, gőzölős omlett.
• Édességek. Ahhoz, hogy hozzá étrendi változatosság, hagyjuk, hogy vezessenek be az édességet - mályvacukrot, zselék, méz, lekvár. Engedélyezett teljesen érett gyümölcs héja nélkül - körte, málna, Victoria, alma. Ez utóbbi sütéshez használható a sütőben.
• Levek. Előzetesen vízzel hígították.
• Ragaszkodjon a vadrózsa bogyók, lazán főzött tea.

IBS igényel emberi elutasítása sok a termékek és betartása szigorú diéta

ahhoz, hogy megakadályozza a betegségek kialakulásában súlyosbodása, szükséges, hogy megszüntesse a bosszantó bél termékeket. Ez zsíros, gazdag húsleves - serkenti a gyomornedv.ételek, erősítő folyamatok erjedés - fekete kenyér, bab, friss zöldség, pékáru, és mások.zöldségek égő illóolajok - retek, retek, hagyma, fokhagyma. A lista folytatódik

éles íz ételek, fajta hús és a zsír rybysousy agresszív ízek megőrzése, étolaj, gabona - búza, kukorica, árpa, yachka, csokoládé, szőlőlé, kuvasz, gyümölcsitalok, italok gázzal.

Minta menü a nap - az egyik lehetséges megoldás

a legtöbb esetben a betegség kezelésében csökken a szigorúan betartották a diéta. Ragaszkodnak az elveit klinikai táplálás, személyek megakadályozza a fellángolások és javítja az életminőséget.