Hasnyálmirigy-gyulladás: megfelelő táplálkozás

A hasnyálmirigy gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása, amely akut és krónikus formában fordul elő. Ezzel a betegséggel a normális emésztési folyamat teljesen megzavarodott, a tápláléknak vissza kell állítania, és meg kell előznie a gyulladásos folyamat súlyosbodását. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő tápláléknak saját finomságai vannak, minden betegnek tudnia kell ezekről a problémáról.

• Az étrendi táplálkozás alapelvei
• Mit lehet enni?
• Mit nem lehet enni?
• Minta menü
• Táplálkozás az akut pancreatitisben

A hasnyálmirigy olyan szerv, olyan működő rendellenesség, amely végzetes következményekkel járhat az egész szervezetre nézve. Köszönhetően a hasnyálmirigy ételeinek, amelyeket egy személy fogyaszt, az emberi test rendes működéséhez szükséges egyszerű tápanyag-összetevők átalakulnak. Ez a test hormon-inzulint is termel, ami szükséges a normális szénhidrát-anyagcseréhez.

Fontos!Tekintsd meg cikkünket a jet-pancreatitis tüneteiről és kezeléséről.

A hasnyálmirigy-gyulladásban a hasnyálmirigy működésében vannak olyan rendellenességek, amelyek enyhíthetők étrend segítségével. Különleges táplálék szükséges a normál emésztési folyamat következő változásai miatt:

• változó környezetben a vékonybélbe, savasabbá válik, ami miatt a beteg gyakran úgy érzi, a gyomorégés és égő érzés a belekben;
• amikor a hasnyálmirigy-gyulladás enzimek felhalmozódnak a hasnyálmirigyben, ami miatt a beteg gyakran kellemetlen érzést érezhet a táplálkozás után;
• olyan mérgező anyagok felhalmozódnak, amelyek allergiás reakciókat válthatnak ki, a test mérgezésével;
• Az inzulin termelés megsértése miatt a húgyutak működésének problémái figyelhetők meg.

Fontos!Olvassa el velünk a pancreatitis tüneteit a nők körében.

A komplex kezelés célja ezeknek a problémáknak a megoldása, a megfelelően kiválasztott táplálkozás a terápia egyik fő szempontja. Az ilyen betegségben szenvedőknek minden életükhöz megfelelő étrendet kell betartaniuk, ami segít elkerülni a súlyosbodást.

Fontos!A pontos étrendet a vizsgálatot követően a kezelőorvosnak kell megvitatni, minden esetben a betegségeknek saját finomságaik vannak.

Az étrendi táplálkozás alapelvei

Gyakran a hasnyálmirigy-gyulladást más kórokozók kísérik, vagy kialakulhatnak a fejlődésük, ezért a betegség étrendjét a lehető legnagyobb mértékben megkönnyítik. A betegeknek szigorúan ellenőrizniük kell a szükséges mennyiségű fehérjét, a szénhidrátok és zsírok fogyasztásának szintjét. A súlyosbodások miatt az ételt úgy választják ki, hogy figyelembe veszik a fokozott savasságot a bélben.

Az étrendet mindig figyelni kell, ez a kezelés egyik fő szempontja. A hasnyálmirigy-gyulladás esetén kisebb adagokat kell fogyasztania, de gyakran. Az ilyen diéta nem segít az emésztőrendszer megerőltetésében, és az emésztőrendszer számos betegségére ajánlott.

Fontos!Tudni akarod, hogy egy görögdinnye enni lehet-e a hasnyálmirigy-gyulladásban, itt olvashatsz.

Ez a diéta is alkalmas etetés pancreatitis a hasnyálmirigy gyerekek, de minden esetben meg kell mindig figyelembe kell venni az egyes jellemzők a betegség.

Fontos!Pancreatitis gyermekekben: a betegség tüneteit és kezelését részletesen ismertetjük cikkünkben.

Mit lehet enni?

Általában véve a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegeknek be kell tartaniuk a legegészségesebb étrendet, különös tekintettel a fehérjefogyasztásra. A fehérje rendkívül szükséges ehhez a betegséghez, az étrendnek legalább 130 gramm anyagnak kell lennie naponta. Ebben az esetben a legtöbb fehérje állati eredetű.

1. Hogy betöltse ezt az összeget ajánlott enni sovány hús: marha, borjú, nyúl, csirke, pulyka, sovány hal.
2. Kis betegek számára is hasznos savanyú tejtermékek. A teljes tilalom alá eső tojás azonban fehérjékön alapuló omlettek.
3. A leghatásosabb és legbiztonságosabb e betegség gyümölcse a nem savas fajták alma, javasoljuk, hogy sütjük őket, készítsünk komposztokat és csókokat.
4. Zöldség megengedett burgonya, sárgarépa, sütőtök, tök, cékla, miközben fel kell forralni, vagy párolt, továbbá lehetővé tette a növényi húsos, kívánatos, hogy adjunk nekik gabonafélék, engedélyezett hasnyálmirigy-gyulladás.
5. Szénhidrátokat is ellenőrizni kell, mennyiségüket szigorúan korlátozni kell, napi 350 gramm elfogadható mennyiséget kell fogyasztania. Cukorból, mézből, lekvárból és szirupból lehet előállítani a nem savas bogyókból és gyümölcsökből.
6. Gabonából, a fő forrásai a szénhidrátok betegek hasnyálmirigy-gyulladás, hagyjuk búzadara, zab, rizs, hajdina, árpa. A tészták és kekszek is megengedettek.
7. Az italoktól a teával tej, gyümölcs és zöldséglevek hozzáadásával megengedett.
8. Kerülje a kávét és egyéb italokat, amelyek provokálják a folyadék visszatartását és hátrányosan befolyásolják a gyomor-bél traktus működését. Zöld tea megengedett.

A fenti termékek közül napi étrend jön létre. Bizonyos termékek kizárhatók a betegség sajátosságaitól függően.

Fontos!A hasnyálmirigy-gyulladás miatt az étrendnek sokkal szigorúbbnak kell lennie.

Mit nem lehet enni?

A betegség megfelelő táplálása számos módon korlátozza, különösen a szövődmények kialakulásával. Szükséges a következő termékek elkerülése, a táplálékban való jelenléte a betegség súlyosbodását okozhatja:

• bármilyen alkoholos ital, kávé, kakaó, édes és szódavíz;
• melléktermékek, sertés- és zsíralapú termékek, zsíros halfajok, félkész termékek;
• a legtöbb bab, gomba, hagyma, vajas sütemények;
• csokoládé, alapuló termékek, zsíros édes krémek, fagylalt;
• a gyümölcsök banánja, datolya, füge, szőlő teljesen tilos;
• Minden olyan étel, ahol egész tojás van jelen, mondjuk csak fehérjét.

Fontos!Hogyan kezeljük a hasnyálmirigy-gyulladás kezelését gyógyszerek segítségével?

Ezek a termékek szigorúan tilosak, ellenkező esetben az akut állapot megzavarodik. A megengedett termékek alapján kiegyensúlyozott étrendet építhet fel, amely a betegség előtt nem fog eljutni a táplálékhoz.

A hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladás és a kolecisztitisz, a betegséget kísérő más rendellenességek is megfelelőek. Az étrend megtervezése előtt azonban konzultálnia kell orvosával.

Fontos!Itt olvashatsz a hasnyálmirigy-gyulladás kezeléséről itt.

Minta menü

Annak érdekében, hogy megkönnyítse a receptek választékának kiválasztását az e betegségre engedélyezett ételek esetében, érdemes hozzávetőleges menüt hozni a naphoz. Érdemes megemlíteni, hogy ez a menü és a teljes étrend a hasnyálmirigy-gyulladásra az 5. számú diétán alapul, amelyet a hasnyálmirigy és a máj számos betegségére alkalmaznak. Általában közelítő napi étrend a következő:

1. Reggeli: zabla zabkása a tej, akkor is főzni hajdina, rizs, mangó. Az italnak egyszerű cukormentes tea, tejet adhat hozzá. Ha a betegség enyhe, enni egy kis darab alacsony zsírtartalmú sajtot.
2. A második reggeli: omlett az egyes fehérjékre tej hozzáadásával, sült alma, tea vagy húsleves dogrose.
3. Ebéd: könnyű vegetáriánus leves a zöldségeken, gabonák hozzáadásával lehetséges. A második apró darab főtt pulyka tészta, a desszert zselé az édes bogyók vagy almák, komposzt elfogadható.
4. Snack: egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy egy tál alacsony zsírtartalmú túró, meg lehet édesíteni egy kicsit. Tea vagy kompóta.
5. Vacsora: főtt hal vagy zöldséges tál. Cukor nélküli tea, vacsora után, a desszert nem kívánatos.

A részecskéknek kicsit kicsinek kell lenniük, az ételeket nem szabad átugrani. Továbbá ne egyél többet, mint egy étkezéshez. Ne felejtsük el, hogy elegendő mennyiségű vizet kell inni.

Táplálkozás az akut pancreatitisben

Krónikus betegség esetén, különböző tényezők miatt súlyos exacerbáció léphet fel, ami súlyos fájdalmat okoz. Gyakran aggodalomra ad okot, ha egy személy megtudja a betegség jelenlétét. Ha a súlyosbodás azonnal mentőautót jelent, a támadást orvosilag le kell zárni.

Fontos!Az akut pancreatitis kezeléséről, diagnózisáról és okairól többet tud megtudni.

A mentőkészülék megérkezése előtt a fájdalom eltávolítható hideg tömésekkel azon a területen, ahol a fájdalom lokalizálódik. Csak átlagos vizet fogyaszthat, napi legalább 5-6 szemüveget.

A súlyosbodó páciens első két napja teljesen éhezik, csak víz megengedett. A harmadik napon, ha nincs komplikáció, akkor normál alacsony kalóriatartalmú étrendre válthat, zsírok és szénhidrátok nélkül.

Fontos!Amíg az exacerbáció tünetei teljesen eltűnnek, a betegnek a kórházban kell maradnia.

A főbb tünetek megszüntetése után, amikor az exacerbáció fokozatosan halad, fontos, hogy egy ideig meglehetősen szigorú étrendet tartsanak szem előtt. Szükséges az állati eredetű termékek fogyasztásának korlátozása, hogy elkerülhető legyen az olyan élelmiszer, amely károsíthatja a törékeny bél nyálkahártyát. Tilos sós ételeket fogyasztani, ételeket használni.

Fontos!Kíváncsi vagyok, milyen orvos kezeli a hasnyálmirigy-gyulladást? Olvassa oldalunk oldalain.

Ezután a betegség krónikus állapotba való átmenetének ideje alatt egy rendes étrend szükséges krónikus betegek számára, miközben meg kell figyelni az orvost és ellenőrizni kell a szervezet állapotát. Ha a betegség nem sokáig megismétlődik, az étrend kevésbé súlyos lehet.

Ha a betegség remissziós állapotban van, megengedhető, hogy néha enni édes, növeli a szénhidrátok mennyiségét. A súlyosbodás jeleivel újra szigorú étrendre kell visszatérnie. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek soha nem szabad visszatérniük az alkoholtartalmú italokhoz.

Fontos!Hogyan kell megfelelően kezelni a hasnyálmirigy-gyulladást gyógynövényekkel?

A táplálkozás fontos része a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében és számos más, a gyomor-bél traktusban szenvedő betegségben. Ne hagyja figyelmen kívül az orvosok ajánlásait, és sértse a szakember által kiválasztott megfelelő étrendet.