Táplálkozás hepatitis C-re

Az
  • tartalma A diéta fő célja a hepatitisz
  • kezelésében Milyen a táplálkozási szabályok a hepatitis C-re?
  • Táblázat jellemzői №5
  • Mikor szükséges az 5a. Táblázat?
  • Milyen táplálékokat ajánl a diéta?
  • Mit nem lehet enni a hepatitis C-vel?
  • diéta krónikus hepatitis C cirrhoticus máj
  • például az ajánlott menü a hét
  • egységes 5a
  • diétás menü Meddig diéta?
  • Kapcsolódó videók

A vírusos hepatitis C fertőző betegség. Ezt a vírus célzott affinitása okozza a májsejteknek. Különböző típusú károsodásokat vizsgáltunk és izoláltunk. Közülük, Hepatitis C különbözik lényegében elárasztotta áramlási frakció( 5: 1), és krónikussá válik a betegek 70% -ában. Az eredmény várhatóan cirrózis, rák kialakulása. A kezelés

betegség azonosításában késői stádiumú májbetegségek összetett hatást gyakorol a hatása a kórokozó, a helyreállítás még nem halott májsejteket, a beteg immunrendszer stimulálása, normalizálása károsodott májfunkció.

A hepatitis C étrendjét az általános terápia egyik fontos összetevőjeként tartják számon. A termékek racionális kiválasztása biztosítja a szükséges vitaminkészletet, az élelmiszerekkel együtt, támogatja az immunitást. Ismeretes, hogy a C és E vitamin együttes hatása serkenti a saját interferon termelését egy betegen. Ezért jogunk van arra, hogy az élelmiszer összetételét antivirális kezeléssel társítsuk. A fő cél

instagram viewer

étrend hepatitis kezelésére

összetétele némileg eltérő követelmények ételeket akut állapotú( exacerbatiókat) és a remisszió, és és anélkül a beteg cirrhosis. Power hepatitis C teljesítenie kell a következő célok:

  • segít helyreállítani károsodott máj parenchymás sejtek;Az
  • normalizálja az epének kialakulását és a kiáramlást az intrahepatikus csatornákon keresztül;
  • a májsejtekben lévő anyagcsere visszaállítására, biokémiai folyamatok;Az
  • biztosítja a vérkeringés megfelelő szintjét;Az
  • megelőzi a hegszövet cseréjét( cirrhosis);Az
  • a belső szerveket negatív következményekkel védi.

Milyen táplálkozási szabályok vannak a hepatitis C-re?

A hepatitis kezelésében alkalmazott étrend alkalmazása egyértelmű utasításokat igényel a beteg számára, és mind a kórházi, mind otthoni tartózkodás során teljesíti a követelményeket. Az élelmiszer nem túlterhelheti a májat és más emésztőszerveket, éppen ellenkezőleg, a gyulladásos állapotokban a termékek tulajdonságai miatt meg kell teremteni a megtakarítási rendszert.

A részek megengedettek, és az élelmiszer mennyiségét napi 5-6 étkezés egészíti ki. Kizárt a módszerek a főzés sütés, a dohányzás, a konzervipar, csak főzet, párolás, gőzölés, sütés. Szükség esetén minden étel földelt, őrölt.sütési hőmérséklet nem térhet el kevesebb, mint 15 fok, és legfeljebb 50, optimálisan körülbelül 38 fok megfigyelni, az élelmiszer legyen meleg.


meg kell felelniük a megállapított tilalmak és korlátozások, a bővítés az étrend csak a beleegyezésével egy orvos a stabilizáció után a gyulladás a májban

Táplálkozási tanácsot, hogy csökkentsék a fehérje aránya az étrendben, mert az emésztés termel legnagyobb terhelést az emésztőszervek. Ezenkívül a májban minden olyan fehérje jellegű anyag, amely allergénekké válik, veszélyes. A kalóriatartalmat megfelelő mennyiségű szénhidrát biztosítja. Besorolása szerint

Pevsner a hepatitis C rendelt diéta szám 5. Egy másik nevet - „tábla №5».A súlyosbodás szakaszában szigorúbb korlátozásokat alkalmaznak - az 5a. Táblázat.

funkciók №5

részén Diétás 5. táblázat van hozzárendelve nemcsak vírusos hepatitis, hanem a májbetegség más jellegű, epehólyag-gyulladás, epeúti betegségek, súlyos mérgezést. Ennek része a menüben az étrendben csökkentette a HCV-fehérje 100 g / nap, zsírok -. 80-90 g szénhidrátot a normál tartományban - 450 g, sót 10 vezérli nem több g.

Ez megköveteli a fele a fehérjék közé tartozik állat miatt szénhidrátot cukrot, hogy nem több, mint 70 g, és azok között a zsírok, így 60% -a növényi eredetű.A kalóriatartalom nem haladhatja meg a 3000 kcal értéket. Számítás menüben táplálékfelvételt a szükséges számú mikroelemek( kalcium, foszfor, magnézium, vas) és vitaminok.


Amikor a főzés szigorúan tilos a használata transz zsírok( margarin, más tartósítószerek) ki vannak zárva részlegesen hidrogénezett olajok, élelmiszerek magas koleszterinszint

Javasolt zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények friss. Szárított gyümölcsök és gyümölcslevek nem adnak teljes csere a vitaminok, de jelentősen növeli kalorazh. Cukor igyekszik kizárni a főzés során, édesítő közvetlenül a tea vagy a kész étel. További műsorok tartalmazó méz kevesebb glükózt( 31%), de más cukrok elegendő mennyiségben( 48% rovására fruktóz, szacharóz, maltóz, melezitóz).

A korlátozás az egyéni érzékenység, az allergiás tendencia. Az ajánlott szemes előnyösebb használni nem pelyhek és a teljes kiőrlésű gabonák. A pelyhek feldolgozása során elveszítik a hasznos összetétel egy részét. A növényi fehérjék diófélék, magvak, hüvelyesek ételekkel vannak ellátva. A vízterhelés napi 2 liter vizet tehet.

Mikor szükséges az 5a. Táblázat?5a táblázat

hozzárendelve az akut hepatitis C-vel kapcsolatos tünetek, amikor expresszálódik enterocolitis, gastritis, duodenitis. A táplálék kevésbé megőrzött. Csak mosott edényeket használnak. Mivel a maximális teljesítmény termékeket eltávolítjuk extraktív anyagokkal, nyersrost és a koleszterin. Szerint a készítmény: a zsír mennyisége csökken 50-70 g, só - akár 6 g, a tartalom 100 g

fehérjék betegnek kell általában 1,5-2 hét, ami után átvisszük egy teljes táblázat 5.

5a táblázat használható fájdaloma has és a hasmenés betegeknél a vírusos hepatitis

Mely termékek ajánlott diéta?

a listán, amit lehet enni hepatitis tartalmazza:

Diet fájdalom a máj +
  • menü szárított fehér kenyér;
  • főtt és sült ételek hús és hal meatless fajták engedélyezettek termék húsból, és egy darab;
  • nem hegesztett levesek, húsleves krutonnal;
  • levesek tejtermékek, zöldségek öntettel gabonafélék, cékla;
  • saláta zöldségből készült friss zöldségekből;
  • párolt zöldség( cukkini, tök, sárgarépa, zöldborsó, fiatal bab, hagyma adunk forralás után);
  • tej és tejtermékek alacsony zsírtartalmú( sajt, tejföl, kefir, író, joghurt);
  • durva durva sajt;
  • gabona porridges és pudingok készült rizs, hajdina, zab;
  • tészta;
  • tojásokat egyenként kétszer főtt hét vagy adalékanyagként különböző élelmiszer, omlett;
  • diófélék és magvak;
  • friss, tartósított zöldség- és gyümölcslevek;
  • zöld tea és gyógynövény kamilla, szalmavirág, zsálya, húsleves csípő, gyenge kávé tejjel;
  • komposztok, lekvár, egy kis lekvár;
  • száraz keksz.

tól gyümölcsök és bogyók, amely lehet enni egy hepatitis, csak a kiválasztott fajták savanyú.A citromot cukorral lehet enni. A C és E vitaminokat tartalmazó termékek következő táblázata( az interferonok szintézisének stimulálása).

vitamin Tartalmazza termékek
E( tokoferol) összes gabona( csírázás tartalom jelentősen növeli), növényi olajok( napraforgó, olíva, repcemag, lenmag, homoktövis, bogáncs), szója termékek( sült termékek, tofu, egy ital)hüvelyesek, zöld lap darabokra, dió( mandula, mogyoró, mogyoró, dió), napraforgómag, sütőtök
C( aszkorbinsav) kizárt használat spenót, káposzta. Engedélyezett: Paradicsom saláta petrezselyem, paprika, sárgarépa, csipkebogyó, fekete ribizli, eper, narancs, lekvár berkenye bogyók

Amit nem lehet hepatitis C?

A tiltott termékek közé tartozik:

  • zsíros hús( bárány, sertés), hal, baromfi( kacsa, liba);
  • gazdag hús- és halleves;
  • termékek a májból, vesékből, agyból;
  • zöldség sózva és marinált formában, konzervdobozban;Füstölt és félig füstölt húskészítmények
  • ;
  • fűszeres fűszerek és fűszerek, fokhagyma;
  • étolaj, sertés;
  • sült tészta, tejszínes sütemények;
  • csokoládé, kakaó;
  • gombás ételek;
  • szikes hatású zöldségek( retek, káposzta, fehérrépa, szalonna, spenót):
  • szénsavas italok;
  • fagylalt;
  • mindenféle alkoholt;
  • erős tea és kávé;Savanyú gyümölcsök és bogyók
  • .

Diet krónikus hepatitis C cirrhoticus elváltozások a májban

kezelés után a kórházban, ahol diétás étel szigorúan ellenőrzött, a beteg lemerült, és meg kell felelnie legalább 1-2 év. Az orvos felügyelete alatt az elemzés eredményei határozzák meg a gyógyulás állapotát. A vírus minimális májműködésének támogatásával krónikus folyamat alakul ki.

A vírusos hepatitis C diagnózisa legrettenetesebb dolog a krónikus betegség kimutatása. Ezt a beteget egész életében kell kezelni, és szigorú étrendet kell betartani. Az 5-ös ajánlott táblázat, részenként gyakori étkezés napi 6-szor, kis adagokban. A betegeknek örökre fel kell adniuk az alkoholt, zsíros ételeket, tartósítószereket.

megengedett:

  • étkezési tegnapi kenyér;
  • alacsony zsírtartalmú hús, baromfi, hal;
  • tejlevesek, gabonafélék, joghurt termékek( túró, kefir, joghurt);
  • gabonafélék gabonafélék;
  • naponta friss savas gyümölcsök, növényi olajjal és gyógynövényekkel öltözött zöldség saláta;
  • édességek csak könnyű szénhidrátokkal( lekvár, méz, pastille, méz);
  • csípős csípő;
  • komposzt és gyümölcshéj;
  • friss gyümölcslevek.

jobb választani lekvárt cukor nélkül bevonat tartalmaz kevesebb szénhidrátot fény

tilos:

  • bármilyen sült, füstölt ételek;
  • zsíros hús és hal, kacsa, liba;
  • pácolt és sózott zöldségek;
  • fűszeres ételek, mártások;
  • zsemle;
  • gomba;
  • hüvelyes növények;
  • tojás( mind sült, mind sült);
  • zsírkrém és tejföl, savanyú túró;
  • konzervek.
Ha rosszabbodik, az ételeket hagyja el, a zselé babot el kell írni.

Példa az ajánlott menüre a héthez

Hétfőtől kezdődően hozzávetőleges menüt adunk a hét 7 napjára.Ételeket lehet helyettesíthetők, ízlése szerint a személy, de a gyakorisága a hatalom inkább hagyja napi 5-6 alkalommal, és snack, ebéd, délutáni tea.

1. nap

  • Reggeli - tejszínes rizs, zöld tea.
  • Snack - sült alma, dogrose leves száraz kenyérrel.
  • Ebéd - vegetáriánus leves tészta, párolt csirkehéj, hajdina, komposzt.
  • Snack - kefir és kekszek. Vacsora - főtt hal, krumpli burgonya, paradicsom saláta.
  • Éjjel - joghurt.

2. nap

  • Reggeli - tej hajdina zabkása, zöld tea.
  • A snack narancssárga.
  • Ebéd - halászlé, húsgombóc vermikellel.
  • Snack - bogyó zselé.
  • Vacsora - tejfölös túró.
  • Lefekvés előtt - egy alma.

3. nap

  • Reggeli - rizs zabkása tökött, dogrose leves. A snack egy banán. Ebéd - cékla leves tejföllel, hajdina gőzzel.
  • Snack - fehér zselé fehér gyümölcshús.
  • Vacsora - főtt hal párolt zöldségekkel, zöld tea.
  • Éjjel - joghurt vagy kefir.

4. nap

  • Reggeli - burgonya sárgarépával és almával, kávé tejjel.
  • A snack narancssárga. Vacsora - tejjel, tésztával, töltött bolgár paprika.
  • Snack - zselé bogyókkal.
  • Vacsora - zöldséges pörkölt, zöld tea.
  • Éjjel - cukrozott tej vagy joghurt.

5. nap

  • Reggeli - egy marék dió, egy pohár kefir.
  • Snack - gőzölős omlett és zöldség saláta. Vacsora - leves húsgombócokkal zöldséglevesből, rizs zabkása.
  • Snack egy alma.
  • Vacsora - főtt hal rizs.
  • Éjjel - banán.

6. nap

  • Reggeli - zabpehely gyümölccsel, zöldség saláta, tea sűrített tejzel.
  • Snack - friss túró, dogrose leves kekszekkel.
  • Ebéd - Vegetáriánus leves tejföllel, párolt cukkini, zselé.
  • Snack - zöld tea, lekvárral.
  • Vacsora - főtt hal tészta, zöld tea.
  • Éjjel - kefir.

7. nap

  • Reggeli - tojásos omlett a pároknak, kávé tejjel.
  • A falat egy alma.
  • Ebéd - csirke leves tésztával, zöldségből készült salátával, gőzcsíkkal, vadrózsával.
  • Snack - sárgarépa püré mézzel.
  • Vacsora - rizs és túrós tök mazsolával és lekvárral, citrom tea.
  • Éjjel - joghurt krémmel.

A dió a legcélszerűbb a dió számára

Egy napos diétás menü 5a

Ha az állapot rosszabbodik, akkor ajánlott az 5a diéta.

Reggeli - búzasugár a tej, fehérje omlett, leves vad rózsa fehér szalonna.

Snack - sült almás vagy reszelt sárgarépa.

Ebéd - a növényi leves egy része rizs, hajdina tejszínes zabkása, bogyó zselé.

Snack - Kissel.

Vacsora - hústermék, mártott burgonya, olívaolajjal teázott, tej teával.

Lefekvés előtt - kefir vagy joghurt.

Mennyi ideig tart az étrend?

A hepatitis C kezelése hosszú étrendet igényel.Általában a betegek nem tapasztalnak nehézséget, mivel az egészséges tápláléktól kevéssé különbözik. A korlátozások időtartama a beteg gyomor-bél traktusának egyéni jellemzőitől függ.

A krónikus hepatitis súlyosbodásával szigorúbb 5a étrendet írnak fel 2 hétig. Amikor a vér biokémiája megközelíti a normál értéket, menjen egy teljes asztalhoz 5. Az orvos általában több napig tartó próbaidőszakot biztosít, figyelve a beteg testének az étrend bővülésére adott válaszát. Ha nincs fájdalom, nincs más károsodás, akkor ajánlott továbbra is betartani az 5. táblázatot.

Az idő múlásával négyféle étkezéshez juthat. A táplálkozás általános elvei nem szűnhetnek meg minden életben. Nagy hibát követtek el az emberek, akik először szabadságon hagyják magukat, majd egyre inkább alkoholt, snacket és sült ételeket használnak. A korábban felfüggesztett májsejt-nekrózis folyamata sokkal gyorsabban megy végbe. Az eredmény visszafordíthatatlan megsértés, a terápiás gyógyszerek hatásának hiánya.

A WHO a hepatitis C-t gyógyító betegségként jelentette olyan gyógyszerek előállítása kapcsán, amelyek megállíthatják a mutációs vírust. A táplálkozás szerepe azonban továbbra is elengedhetetlen a terápiában. A betegeket a termékek kiválasztásakor kötelező követelményekkel kell ellátni.