Táplálkozás nyombélfekélyekkel

egyik oka a fekélyek az izzó( kezdeti szakasz) a nyombél túlsúlyos dobás savas gyomortartalom. A normál savasság közel a pylorus legalacsonyabb. Miután lúgos környezetben érvényesül a vékonybélben. Ez a folyamat jellemző gastritis hyperacid típusú gyomorfekély.

mechanizmusa fejlődésének későbbi betegség egy súlyos szerepet játszanak az alultápláltság. Ezért, az étrend nyombélfekély a komplex A betegség kezelésére az, hogy helyes károsodott fiziológiai alapja az emésztés, védi a seb felületén, táplálás legyengült szervezet.

Mit kell tudni az okokat és a betegség tünetei?

K fekély duodenum 12 ólom:

• őrület durva, kemény feldolgozott a gyomorban étellel( zsíros húsok, sült ételek, konzerv élelmiszerek, fűszeres ízesítők, rozs kenyér) - elhúzódó a gyomorban való tartózkodás okoz hibás működést generációs sav parietalis sejtek, ami a bolusz megérkezika duodénumban nem megfelelő feldolgozás;
  instagram viewer
• étkezési zavarok( váltakozó hosszú ideig az éhség és a túlevés) megteremti a feltételeket a kiesése élettani folyamataiban emésztését, termel váladékot;
• stressz és izgalom átadott létre gócok gerjesztés az agyban, végül lebontja teljesítmény kompenzáló mechanizmus, eszköz, esik az immunitást.

Hosszú távú használata veszélyes kockázatát gyomorfekély

Ennek eredményeként az alultápláltság emberben felmerül első gyulladás( duodenitis), hiányában vagy sikertelen terápia - peptikus fekély 12 nyombélfekély. A nyálkahártya-károsodás rész van kialakítva, egy mély vérző erek laza falak.

Ha a beteg úgy érzi:

• fájdalom támadások után 1,5-2 órával étkezés után, este vagy reggel éhgyomorra;
• gyomorégés és böfögés;
• puffadás;
• székletzavar;
• általános rossz közérzet.

Diétás iránymutatásokat a fekély kezelésére

Diéta nem fogja megoldani minden problémát a kezelés a betegség, de nagyban segít olyan hatóanyagokkal, fizioterápia. Ehhez figyelembe kell venni számos követelményt. Etetés a beteget kell végezni kis részletekben( frakcionált), de gyakrabban, mint általában - 6-7-szor egy nap menetrend szerint, anélkül, hogy hosszú szünetek, és az azt követő a túltáplálás.

közül az étel, amit ki kell választani azokat, amelyek nem érintik a szekréciós aktivitás, van egy „kioltó” hatása a gyomor savasságát. Az élelmiszer-irritáló szerek szigorúan tilosak. Minden termék, drámai módon megnöveli a savasságot( az extraktumot tartalmazó anyagot) el kell távolítani a beteg étrend, nehezen emészthető( rost).A

főzés és a sütés hagyjuk főzet használja pároló, kioltja a tágulási listát az étkezési edények elengedés. Határozottan tilos sült, füstölt termékek, pácolt, savanyúság shchazhenie elért mechanikai porítással, és a melléktermékek a főzés, hogy folyékony állapotban.

Kizárt túl meleg vagy hideg italok, fagylalt. A hőmérséklet közel 38 fok, hogy ilyen körülmények között az étel jobban felszívódik. A lista ételeket a napi menü függ a betegség stádiumától, amely meghatározza a kezelőorvos.

forralás után a zöldségek őrölt állapotban püré tömeg

Options diétás táblázatot

besorolás szerint Pevsner táplálkozás nyombélfekély étrendi változtatást igényel táblázatok No. 1a és 1b az asztalra №1.Az eltérés csupán a mértéke schazheniya gyomor és a belek:

• No.1a-t az első néhány napra kijelölték, az expozíció összes irritáló tényezőjének legmagasabb kivételével;
• №1b - a táplálkozás átmeneti formájának tekintendő, szükség van a test tápanyag- és energiaszükségletének bővítésére;Az
• 1. számú étrendet alkalmazzák a stabil remisszió szakaszában, amennyire csak lehetséges az általános táblázat, de megőrzi a korlátokat.

Meddig használható a korlátozó élelmiszerek lehetőségek függ a betegség tüneteit, a fájdalom súlyosságát, a beteg egészségi állapotát.

Milyen táplálékra van szükség az akut szakaszban?

Az 1a. Étrendet a fekély súlyosbodására írják fel, ha a beteg fájdalomszindrómát szenved.Élesen korlátozza a nyálkahártyára ható összes nemkívánatos táplálkozási tényezőt.7-10 napig ajánlott. A napi menü az első héten a következők:

• pépesített egy folyékony gabona( zabliszt, a búza, rizs);
• növényi és nyálkás levesek;
• elakadt;
• meleg tej;
• puha főtt tojás;
• folyékony levesek hántolt hússal és halhússal;
• húsleves;
• szárított búza kenyér.

Minden adag térfogatban nem haladja meg a 150-200 g-ot. A puha leves a gabonák kivágása. Készült egy nagyobb, mint a kása arány víz. Teljes rasvarivanie gabonafélék elérése, akkor megőrölt. Használjon rizst, búzát, zabpehelyet. Előhúzhatja a gabonafélék egy részét egy kávédarálóban. A levesnek folyékony zselé konzisztenciája van. Hozzáadhatunk egy teáskanál vajat, enyhén sót.

A sovány húsból és a halból készült darált hús kétszer áthaladt egy húsdarálón. Nem szabad íneket, porcszermaradványokat vagy bőrt érinteni. A kása a hígított tejben főzhető.A vaj közvetlenül a lemezre kerül. A tej napi négyszemüveget hagyott. Hozzáadják a levesek, a zselé.Javasolt dörzsölött kalcinált túró, krémmel öltözve. Napi

benne 2 tojás az étrendben: főtt formában egy gőz omlett, nyálkahártya levesek tankolás. A kecskék édes bogyókból és gyümölcsökből, zabpehelyből készülnek. A tejet könnyedén hígíthatod. Az italban megengedett, hogy adjunk hozzá egy kis cukrot vagy mézet.

beteg nem tud enni gazdag húsleves, durva hús-és halételek, joghurt, joghurt, savanyú lé, razvaristye kása készült hajdina, köles, árpa, zöldségfélék, a friss kenyér. A fájdalom eltűnése után 7 nap elteltével ajánlott a pácienst az 1b. Táblázathoz átvinni. Megmarad a termékek gasztronómiai feldolgozásának korlátozásai, de a következőképpen bővül:

• szárított búza kenyér;
• pürék zöldségből és nem savanyú gyümölcsből;
• sűrűbb leves leves.

ledaráljuk a felhasználás előtt kell görgetni kétszer, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek filmek, porc

a nyúlhere után az eliminációs diéta

akut fekély betegeknek meg kell szokni, hogy az állandó megszorítások és a kedvezményes tápegység a táblázat szerint №1.Néhány gasztroenterológus úgy véli, hogy használatának időtartamát két hónappal a további súlyosbodás után is le lehet rövidíteni. De a tapasztalat azt mutatja, hogy a napi táplálkozáshoz való visszatérés ismét a folyamat súlyosbodásához vezet. Ezért jobb, ha az egészségi állapotot fájdalom ellenőrizni és betartani a megállapított kivételeket.

A remisszió alatt a peptikus fekélynek könnyen emészthetőnek kell lennie, erős irritáló hatás nélkül. Ezért az ételek nem megengedettek:

• zsíros húsból és halból( gazdag leves, leves, fül);
• kemény füstölt húsból és baromfiból csontokkal, porcokkal, bőrrel;Gomba
• ;
• erős tea és kávé;
• alkohol, sör, kvas, szénsavas italok;
• fűszerek( mustár, bors).

Az élelmiszer-törlő leáll. A hüvelyesek viszkózus és sűrűek, a hajdina megengedett. Helyette egy kis zselé saláta nyers zöldségek( paradicsom, uborka), gyümölcs, édes fajtákat( alma, sárgabarack, nektarin, őszibarack).Kívánatos a héj előtisztítása.

A peptikus fekélyes betegeknél tavasszal és ősszel anti-recidiv kezelést kell alkalmazni. A dietetikusok ezt az időszakot javasolják először az 1b táblázathoz, majd az 1. táblázathoz. Egy hónapig tartó gyengéd táplálkozás támogatja a testet, és megakadályozza a további súlyosbodást. Mintegy

kedvenc sült ételek lesz elfelejteni

Jellemzők hatalom után perforált fekély

fekély perforatio - súlyos szövődménye a betegség. Ez abból áll, hogy áthalad a bélfalon és elhagyja a tartalmat a hasüregben. Peritonitis klinikával rendelkező betegeket szállítanak a sebészeti osztálynak. Az egyetlen lehetséges kezelés egy olyan művelet, amely a fekély megbetegedését vagy resektálását( eltávolítja) a bélrendszerben, és összekapcsolja a csontot a gyomorral.

műtét után minden kezelés küzdelmet célzó hashártyagyulladás és megteremti a feltételeket a teljes varrat sebszélek. Annak érdekében, hogy 2-3 napig a legkedvezőtlenebb feltételeket biztosítsák, teljes éhínséget írnak elő.A páciens intravénás injekcióban kap tápanyagot és folyadékot. A negyedik napon hagyni kell a dogrose, a gyenge teát, az édesített gyümölcsöt és a zselét.

Az ötödik napon az 1a. Táblázat szerepel. Ezután következik az 1b átmenet. A főzési és etetési gyakoriság követelményei nem különböznek a peptikus fekélyek súlyosbodásától. A duodenális fekélyes betegek tudatában vannak annak, hogy a terápiás gyógyszerek segítenek a nyálkahártyában lévő hibák gyógyításában. Az orvos által előírt módon kell őket bevenni. Annak érdekében, hogy ne felejtsük el a táplálkozás korlátozó intézkedéseit, felsoroljuk az ajánlott és korlátozásokat igénylő termékeket és ételeket.

Mit tartalmaz az étrend

Az engedélyezett termékeket megfelelően fel kell készíteni, és a páciensnek apró részleteket kell fogyasztania. Az első ételek alkalmasak:

• vegetáriánus levesek, zöldség-kivágással, burgonyával és sárgarépával, ízlés szerint, kapás;Leves lehet újratölteni
• gabonafélék( rizs, hajdina, pehely „Hercules”), vagy letöröljük előre gabonafélék őrlése, tojás-tej keverékével;Az
• hús darált hús formájában( marhahús, borjúhús, csirke) formájában, majd húsgombóc, húsgombóc készítése;Az
• tankolás nem pörkölt, egy kis vajat teszünk egy tányérba;
• tejlevesben apró cérnametélt, gabonaféléket adhat.

A második ételek:

• Az alacsony zsírtartalmú húsból párolt csipke, húslabdák, csülök, bitek, őrültek készíthetők. Egy hónap az élesítés után, süthető a sütőben, egy darab csirke.
• A halételeknek bőr nélkül kell lennie, főzve vagy sült, csipkebogyó, húsgombóc, később - egy darabban, zselés formában.
• Zabliszt zabkása, búzadara, hajdina, rizs fokozatosan főtt sűrűbb, édesített. A gabonafélékből puding, túrós tésztát készítenek.

A zöldségkészletből olyan szálakat választanak ki, amelyek kevés rostot tartalmaznak. Alkalmas: burgonya, sütőtök, cékla, cukkini, karfiol, sárgarépa, zöldborsó.Először főtt, pépes, felszeletelt. Ezután paradicsomot és uborkát nem lehet hagyni, salátát krémmel, növényi olajjal öltözve. Kenyér kizárólag búzafajtákból szárítva, korpa, kekszek, száraz kekszek, keksz nélkül.

ostya cookie-k - nagy fekély

Tejipari termékek használatának korlátozását a tejföl, joghurt( ha a termelési időszak meghaladja a 3 nap), hasznos krémet. Meg lehet főzni egy pár sajtkrém, lusta vareniki, pudingok. A sajt nem egyszerű.Egy nap múlva enni lehet 2 tojást puha főtt vagy gőzölős omlettet.

A desszert illik bogyó püré, zselé, gyümölcsitalok, sült alma, zselé, nem savas lé gyümölcsök és bogyók. Az édességektől megkaphat egy kis mézet, nem savanyú lekvárt, pasztillát, mályvacukrot. A vadrózsát a tea és a kávé váltakozása váltja fel tejjel vagy krémmel.

Nem ajánlott

termékek étrend szükséges, hogy teljesen megszüntesse, és majd korlátozni minden, ami fokozza a gyomornedv elválasztását, benne durva rost, nehezen emészthető:

• friss kenyér, sütemények, sütemények, sütemények;
• levesek, káposzta leves, okroshka, borsch;
• pácolt és sózott zöldségek;
• füstölt kolbász;
• alkoholtartalmú italok;
• erős kávé és tea;
• szénsavas italok;
• savanyú kefir és túró;
• savanyú gyümölcs( áfonya, citrusfélék).

A zöldségek nem kívánatosak: retek, bab, fehérrépa, fehér káposzta. Nehéz emészteni a gombákból és gyümölcsökből származó ételeket héjjal. Mivel fűszerek nem ajánlott: sóska, petrezselyem, hagyma, spenót, fokhagyma, gyömbér, torma, paradicsom és paszta, mustár.

A cukorkák ellenjavalltok a csokoládé, a savanyúság, a fagylalt. A gasztroenterológusok pácienseinek feladata, hogy megtanulják megfelelően enni. A folyamat megköveteli a megszokott sztereotípiák megtörését, de igazolja az egészség megőrzését.