Hogyan fűszerezik a koriander Looks - Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a hagyományos orvoslásban

click fraud protection

koriander - egyike azon kevés fűszerek, minden része, amely megeszik.

Mivel a magas tápanyagtartalom és gyógynövények használnak, és a magvak, és a koriander gyökér.

koriander annyira igénytelen, hogy részt vesz a termesztés a felvidéki Délkelet-Ázsiában, a Kaukázusban, Peruban és Mexikóban.

a cikk tartalmát:
  • Hasznos tulajdonságai koriander
  • felhasználásra főzés
  • Alkalmazások egészségügyi célokra
  • hagyományos receptek
    • Húsleves, gyümölcslé, olaj
  • Ellenjavallatok és mellékhatások

hasznos tulajdonságai

koriander növény nő a legjobban a száraz területeken a fény.

Amikor a hőmérséklet stabillá válik, és a fagy a talaj nem várható, a magokat vetett közvetlenül a földbe.

Mint fűszer és gyógyszer koriander használják több száz éve.

jótékony tulajdonságait és a mellékhatások ismertek voltak az ókori egyiptomiak: említés a gyógynövények a papiruszok, és a magokat a sírban az egyik fáraók.

esszenciális olajokban gazdag és zsíros koriander mag( ami csak nevezzük koriander) tartalmazzák a rekord számát és C-vitamint, tanninok és nitrogéntartalmú vegyületek, cukrok, keményítő és még sokan mások. A

instagram viewer

zöld koriander észlelt nagyszámú rutin karotin és B-vitaminok és B2.

felhasználásra főzés

gyümölcsök legértékesebb a koriander és a koriander gyógynövény gyakran nevezik részét a növény.

minden alkatrésze friss rendelkeznek elég éles „klopinym” szaga, ezért a kertészek nem ül le a helyszínen.

És mit tudsz a gyógyító tulajdonságait az ellenjavallatok és sóska? Olvassa el a tanácsokat a hagyományos orvoslás egy hasznos cikket.

Körülbelül előnyös tulajdonságait bazsalikom férfiak írt ezen az oldalon.

De ha a növény szárított, jön a fűszeres ánizs íze.

zöld magok nem eszik, mert a rossz szag, de a szárított gyümölcsök széles körben használják, főleg ízesítésére ételeket.

friss zöldek tökéletes saláták és levesek, mint fűszer, akkor használják, ha a főzés hús és hal, amely szerezni fűszeres illatú, markáns ízű.

fűszer hozzá kell adni a meleg ételek kezeletlen, tálalás előtt.

használata előtt koriander mag szárított és porrá, és néha használják formájában az egész, mert a fűszer grind gyorsan fizzles, és elveszíti ízét. Az élelmiszeriparban

koriander gyártásához használt kolbászok és sajtok.

A Délkelet-Ázsia országaival gyakran használják főzéshez koriander gyökerek, amelyek kevésbé aromája és íze, mint a levelek.

Ezek szárítjuk, őröljük, és hozzáadjuk a fűszerezés a mártások a hús és hal.

koriander enni egész évben: az első levelek hozzá saláták, rizs köretek, levesek és pörköltek zöldség.

Egész nyáron a növény összegyűjtjük és megszárítjuk használni a téli hónapokban. A

kaukázusi, indiai és mexikói ételeket nem tudja elképzelni, gulyás, halételek és mártások nélkül koriander.

kölcsönöz egyedi ízt sütés gabona koriander, koriander és a zöld( hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok) használjuk saláta, káposzta, bab, lencse, borsó.A

zöldség püré tök, sárgarépa és cékla megváltozott a jobb íz és aroma. Koriander

kombinálva köménymag használt pácolás gombák és savanyú káposzta.

Alkalmazások egészségügyi célokra

koriander tud segíteni, sok esetben megkönnyítik az állam egy személy a különböző betegségek. Amikor ödéma

  • linolsav és cineol szereplő illóolaj koriander, csökkenti a duzzanatot rándulások és ízületi gyulladás, emellett biztosítja gyulladáscsökkentő hatása,
  • És tudod, mi a jóga Challenge két? Olvassa vonatkozó cikket egy érdekes témát.

    felhasználására vonatkozó utasítások a Garcinia Cambogia itt olvasható.

    oldalon: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / Lekarstvennye-rasteniya / zimolyubka.html írásbeli alkalmazásáról szóló gaulteria.

  • vízhajtó tulajdonságai koriander duzzanat csökkentésére, kísérő gyulladásos betegségek a vesék, a vizelet és az epehólyag.
    enyhíti cystitis és fájdalmas vizelés, elősegíti a kövek eltávolítása.

koleszterinszint sztearinsav, olajsav, linolsav és palmitinsav gátolják a koleszterin lerakódását a belső falak az artériák, és hatékonyan megakadályozza az atherosclerosis.

Betegségek

  • emésztő szervrendszer hasmenés koriander javítja az emésztést és a májműködést a enzimes hiányosság anyag linalool és borneol,
  • hasmenés gombás vagy mikrobiális eredetű borneol, limonén, cineol, alfa-pinén és a béta-fellandrén fejtenek ki antibakteriális hatást,
  • koriander - továbbijelenti az akut hepatitisz, máj gyorsítja a levertség és a stagnálás,
  • a szájszag és stomatitis harci citronellol - a moadott egyértelmű fertőtlenítő.A gyógyszeriparban

koriander extraktumot elő galenusi készítmények javítása emésztést és hatékony a gyomorhurut és a fekélyek az emésztőrendszer, gyógyszerek antiszeptikus, choleretic és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal.

vashiányos anaemia

koriander szükség a diéta, mert tartalmaz nagy mennyiségű vas a készítményben.

Nőgyógyászati ​​betegségek.

koriander erők működnek a belső elválasztású mirigyek. Ebben az esetben a simított normális PMS tünetek és a menstruációs ciklust. Szembetegségek

Az öregedés szem szöveteit elleni küzdelemben a koriander és C-vitamint, antioxidánsokat, foszfor. Ezek az anyagok védik a szemet a stressz.

Bőrbetegségek

ekcéma és mycosis segítséget gombaellenes, fertőtlenítőszerek és antioxidáns tulajdonságokat koriander.

Diabetes

Amikor fogadó élelmiszer koriander stimulált inzulin szekréciójának hasnyálmirigy sejtek. Hatások

  • idegrendszer csökkenti a megnyilvánulásai szorongás és depresszió további felvételi koriander nyugtató hatású, a fő terápiás gyógyszerek;
  • optimista, kreatív hajlamok és a képzelet által stimulált illóolaj koriander. Amikor

fűszerek alkalmazott diéta alatt nagyobb optimizmust és növeli a vitalitást emberekben.

Légzőszervi betegségek

koriander, kömény, fokhagyma, menta és szemes készített főzet felenged köpet és tisztítása nyálkát a torok.

Méregtelenítés vételekor koriander test tisztított mérgek és toxinok, ezért használják a programokban, hogy megtisztítsák a testet.

hagyományos receptek

koriander enyhe fűszer leginkább alkalmas a megelőzés és a karbantartás a szokásos belső szervek, mint kezelni őket.

Broth, gyümölcslé, olaj

  • Cill cukorkák hatásosak a bronchitisben és tüdőgyulladásban, mint nyirokcsomók.
  • friss koriander gyümölcslé és allergiás tünetek szájon át naponta háromszor egy teáskanál.
    A viszketés és a gyulladt bőr kenése.
  • A koriander olaj hatásos a reumás fájdalomra.
  • Amikor egy fél csésze gyümölcs heti mélyedések ragaszkodnak egy liter vörösbor és inni étkezés előtt 100 ml-re.
  • javítása emésztőrendszer koriander, kömény és édeskömény együttesen alkalmazni, mivel ezek hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek.
  • A gabonákat rossz leheletben rágják.
  • Az étvágy növelése érdekében a teát kortyolgatják étkezés előtt vagy után. Ez a tea segít megszabadulni a duzzanattól.
  • tinktúra koriander és a kardamom veszi puffadás, hányinger, gyomorpanaszok és emésztési zavarok.

Ismeretes, hogy az erős alkoholtartalmú koriander hozzáadásával csökkenti az alkoholfogyasztást.

Az ételhez és italokhoz hozzáadott koriander hőt és betegséget hűti a testet.

Az

ellenjavallatai és mellékhatásai A koriander teljesen biztonságos fűszerezésre. De nagy dózisban terápiás célokra koriander illóolajok is okozhat:

  • allergiás reakciók, irritációt és bőrgyulladást való érintkezés esetén a bőr, fényérzékenység
  • - fokozott érzékenység UV fény,
  • változások a vércukorszint, ami fontos a cukorbetegek számára.

koriander ismeretlen hatást gyakorol a test terhes és szoptató nők, ezért jobb, ha nem használja az élelmiszer ezekben a periódusokban.

így tudta az előnyöket és a potenciális károk koriander és a koriander, meg kell, hogy megfelelően használja a fűszer, ami megakadályozza a túladagolás. De a kiváló visszanyerés és az illatos ételek garantálják Önnek a kiváló eredményeket!

Tippek és tanácsok a koriander evezéséhez lásd a videót.