Sokan hallottak a titokzatos lencseiről, de nem mindenki próbált. A lényeg itt nem a negatív tulajdonságok e bab, hanem az emberek tudatlanságát. Dél-Ázsia látogatója megjelent Oroszország előtt a forradalomban, és az első említést a bibliai mesékben látták.
Most a lencsék népszerűsége új lendületet vesz, amely nem meglepő az ilyen és ilyen mennyiségű hasznos anyagok összetételében.
Sokféle lencsék vannak, de széles körben használják a csak barna és vörös főzést. Az első, amikor a főzés megkönnyíti a diót.
Kiváló a húsokkal és mindenféle salátával. A vörös lencse nem rendelkezik héjjal, így sokkal gyorsabban főzhetnek. A pikáns íz tökéletesen illeszkedik a burgonyapürével vagy tejfölös levesekhez.
- Hasznos tulajdonságai
- Élelmiszer érték és kalória
- Ellenjavallatok
- Lencse fogyáshoz
- Receptek lencse
- Sima főtt
- Meleg saláta
- szelet lencse
- lencse sütemény
- leves hús és zöldség
- összefoglalni
hasznos tulajdonságai
Lencse különbözőmagas növényi fehérje tartalma, ami ideális táplálékot nyújt azok számára, akik izomtömegre tesznek szert( vagy fenntartják az aktuális teljesítményt).
Ezenkívül a lencse fehérje gazdag esszenciális aminosavakban és könnyen emészthető a szervezetben. A magok összetétele magában foglalja az oldható rostokat is, amelyek pozitívan befolyásolják az emésztőrendszer szerveit, és a lencse zabkása jelentősen javítja az anyagcserét a szervezet egészében.
legtöbb lencse különböző folát( B9-vitamin) - 100 gramm a termék mintegy 90% -át a napi norma. Ez a vitamin befolyásolja az agyi aktivitást és az idegrendszert, így a lencse ételek hasznosak az idegrendszeri betegségek és az ingerlékenység szempontjából. Amellett, hogy a vitaminok B, szemes gazdag vitamin és C.
még szakemberek úgy vélik, hogy a magok előnyös a működését a urogenitális rendszer, valamint erősíti az immunrendszert, növekvő ellenállás káros baktériumok.. A érdeme a hatalmas mennyiségű hasznos ásványi anyagok az összetétel lencse: foszfor, kalcium, kálium, vas, magnézium, stb
lencse hozzájárul a folyamat a vérképzés, és normalizálása a cukor szintjét azt - ez teszi, hogy hasznos a cukorbetegek.
A terméknek a tumorra gyakorolt igazán csodálatos hatását a lencsében található izoflavonok magyarázzák. Ezek az anyagok elnyomhatják a malignus daganat kialakulását. A gyógyulási képességeket még a szemek megőrzése vagy szárítása után is megőrzi, így a konzerv lencse vásárlása nem fog csalódni.
tápértéke és kalória
Lencse tudható be az egyik leghasznosabb egészséges ételek.100 gramm gabonából 25 gramm fehérje, 47-54 gramm szénhidrát és 1-1,6 gramm zsír. A megfelelő mennyiségű fehérje lehetővé teszi, hogy húsosan cserélje le a lisztet anélkül, hogy kárt okozna a szervezetben, a növényi fehérjét még jobban felszívja a szervezet.
elhanyagolható mennyiségű zsírt megvéd extra kilogramm, és szénhidrát lencse segítségével megfelelnek az éhezés hosszú ideig, menedék a zavar a fogyás.
A kalóriatartalom tekintetében függ a lencse változatosságától és a 280 és 315 kcal közötti tartományoktól. A kész szemek könnyebbek - körülbelül 110 kcal / 100 gramm.
Ananász felhasználása és káros hatása az emberi egészségre.
Olvassa el a fokhagyma hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait ebben a cikkben.
Ellenjavallatok
Mint sok hüvelyesek, lencse néhány ellenjavallat:
- epeúti dyskinesia;
- Dysbacteriosis és egyéb bélbetegségek;
- aranyér;
- Néhány bőrbetegség( gyakori használat száraz bőrre).
A diétán lévő lencsék bekapcsolása előtt tanácsos orvoshoz fordulni.
Application fogyás fogyókúrázóknak
vannak úgynevezett «lencse diéta» .Két lehetőség van: klasszikus és kemény. Az első esetben az ebédet és a vacsorát egy tál lencse helyettesítheti.
A többi étkezést semmilyen módon nem érinti, de a liszt, az édes( kivéve a mézet) és a zsír elutasítása kötelező.A diéta 1-3 hónapig tart, stabil az egészségre ártalmas stabilitás.
Kemény diéta változat hasonlít a jól ismert „hajdina”, ahol minden ételt helyettesítjük lencse. Ez a megközelítés kevésbé biztonságos az egészségre, de nagyon hatékony. Az étkezés időtartama egy hét, amely alatt átlagosan legfeljebb 3 kilogramm.
A lencse kirakodási napjait havonta egyszer, vagy csak a szüntelen ünnepek után rendezheti.
Receptek lencse
Sima főtt
Alkalmas merev diéta és a böjt nap.
Öblítsük le az orrát, és hagyjuk áztatni néhány órát( nem lehet áztatni a piros lencse).A normál vízben 2 és 1 arányban forrázás után főzzük le. Alacsony hőfokon 20-30 percig főzzük. Távolítsa el a fedelet.
Meleg saláta
Alkalmas klasszikus étrendre és napi étrendre.
hogy 2 csésze főtt lencse( különösen a tökéletes zöld), 1 sárgarépa, paprika, fokhagyma ízlés szerint, a kedvenc friss fűszernövények( bazsalikom, kapor, oregánó és / vagy petrezselyem), egy kis olívaolajjal.
A hagymát egészen aranysárga színűre finom, finomra aprítva apróra vágott fokhagymát. Rántott sárgarépa apróra vágott borssal és fűszernövényekkel, lencsefákkal és pirítóssal kiegészítve hagymával.
Lencse csíkok
Alkalmas vegetáriánusok számára.
A lencse puhaságát forraljuk - a legjobb, ha vörös színt hozunk, hanem inkább főzni. Süss a hagymát fokhagymával és borssal. Adjuk hozzá a lazacot, a sót / borsot és a rasstolochot a burgonyapürével. Vakcukrémek, lisztbe öntve és mindkét oldalon sütjük.
Lencse sütemények
A recept hasonló a süteményekhez készült recepthez. Rastoloch főzött lencse pürében, és összekeveredik a tojással, liszttel és finoman sült hagymával. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Kenje meg a sütő tálcát olajjal, tegye a sima kenyeret és 180 fokos sütést 20 percig( a mérettől függően).A kiszolgáláskor sajtokkal vagy zöldségfélékkel is megszórhatjuk.
leves hússal és zöldség
Hozzávalók: 1 hagyma, sárgarépa, paradicsom 2, 100 gramm lencse, 2 burgonya, zöldség leves 0,5 liter, 1 evőkanál tejszín, 200 gramm csirke, növényi olaj, só és bors.
Forraljuk fel a zöldségeket, adjunk hozzá fűszereket, és használjunk egy keverőt, hogy a zöldségeket a leves burgonya állapotába hozzuk. Vágjunk csirkét az Ön kényelme érdekében, enyhén süsse le és tegye ki. Helyezzük a levesbe, és tálaljuk az asztalra.
A spenót előnyei és káros hatásai a férfiak és a nők egészségére, valamint az ízletes receptek.
Hogyan kell szezámolajat a fogyáshoz? Olvassa el ezt a cikket.
Hogyan lehet megszabadulni a szélhámosságtól a népi jogorvoslat segítségével?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zhkt/ meteorizm.html
összefoglalni
Lencse jó a fogyás és a szokásos étrendjét.Érdemes megjegyezni, hogy a használata lencse minden nap nehéz lehet, de egy-két alkalommal egy héten, nem valószínű, hogy kárt( és talán gyógyítani).
hasznos tulajdonságai teszik a vitamin bomba, és a sokféle étel szerzett évszázados múlttal, minden bizonnyal örömet hostessek minden korosztály és gasztronómiai hiedelmek.
