Az osztriga gomba hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

click fraud protection

laskagomba, ritka vendég az asztalunkra, de hiába. Gomba már ismert, ősidők óta Kínában és Japánban, ahol a tisztelt hasznos és ízletes étel.

Van egy csomó a gyógyulás és a tápanyagok elengedhetetlen az emberi egészségre.

Ezen kívül, a gomba könnyen termeszthető otthon, és tálaljuk összetevőként a gyógyszerek előállítására.

a cikk tartalmát:
  • Rövid leírás
  • kémiai összetétele
  • hasznos tulajdonságai
  • Ellenjavallatok és kárt
  • Mit kell keresni
  • Receptek a hagyományos orvoslás Hogyan, hogy a főzés

Rövid leírás

gombák családjába tartoznak Plevrotovyh.

alakul ki elhalt növényi törmelék fa eredetét.

a növekedésükhöz és a táplálkozás szükséges cellulóz, így állandó a kidőlt fák és a régi tuskók mellett a gombát.

természetesen fordul elő Európában mérsékelt éghajlaton, az erdők és mezőgazdasági területek.

Nőnek kupac, több darab egy „kimeneti”.A felszínen, nem feltűnő, és általában ők senki sem fizet a figyelmet, figyelembe ehetetlen gomba.

instagram viewer

van osztriga hamis testvére , amely mérgező tulajdonságokkal rendelkeznek, és káros az egészségre.

Jellemzők mérgező osztriga sűrűbb kérges kalap, de ez ritka, így ne aggódj.

kémiai összetétele

összetétele gombák - a legközelebbi dolog, hogy a hús és a hús-és tejtermékek.

tartalmaznak fehérjék és aminosavak, beleértve esszenciális( triptofán, treonin, izoleucin, valin, stb).

ingatlan kúp hmelyaA, amit tudni tulajdonságait komló?Olvassa el a hasznos cikket, amely esetekben segítenek a nők.

a gyógyszer tulajdonságait egy főzet babérlevél van írva ezen az oldalon.

Nagy mennyiségben észlelt poliszacharidok és ásványi anyagok( foszfor, réz, vas, kalcium, kobalt, szelén, stb).

Gomba forrásai a vitaminok B és E, valamint a rendkívül ritka a D2-vitamin, amely arra szolgál, mint egy természetes antibiotikum, és antioxidáns, gátolja a malignus tumorai kialakulása szempontjából és a gyulladásos folyamatok.

hasznos tulajdonságai

laskagomba finom és tápláló.Táplálkozási értéke 40 kcal gombák, nyers formában, és a 70 kcal, kioltási - 100 g termék.

Tökéletesen megfelelnek az éhség, miközben az alacsony kalóriatartalmú, így hasznos termék étrend a fogyás.

A népi gyógyászatban használják őket a következő gyógyító tulajdonságokkal:

  • normalizálják a vérnyomást, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek;
  • eltávolítása maradványok és méreganyagok a szervezetből, tisztító hatással van;
  • semlegesítse a sugárzás hatásaival, megszünteti a nehézfémek;
  • oldott koleszterint és tisztítunk belőle hajók, csökkentve a trombózis kockázatát és a stroke;
  • megakadályozza az érelmeszesedés;
  • normalizálják anyagcserét;
  • erősíti az idegrendszert;
  • növeli a szervezet azon képességét, kalcium felszívódását;
  • jótékony hatása bélműködés, az áramlás javítására, és az emésztést, csökkenti a kialakulásának esélyét fekélyek és gyomorhurut;
  • küzdő rákos , gátolni a sejt mutációk és a rosszindulatú daganatok kialakulásának;
  • tartalom antiallergén természetes lovasztatin, segít harcolni allergiás reakciók a test;
  • javítja a látást( foglalt riboflavin).

egyediségét gombák az első helyen kapcsolódik a képességét, hogy ellenálljon rákok .

Az ingatlan hivatalosan igazolt japán orvosok 1997-ben.

túlmenően, azt találtuk, hogy a gombák előnyös a szervezetben a sugárterhelés és sugárbetegség.

Ma, az élelmiszer és gyógyszer alapján osztriga hivatalosan is a listát a javasolt megbetegedések az adatokat.

És tudod, hogyan kell használni a lovage a főzés? Receptek a hagyományos orvoslás közzé hasznos cikket.

A téli szüreti növény hasznos tulajdonságairól itt olvashat.

oldalon: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / oblepiha.html olvashatunk a gyógyító tulajdonságait homoktövis.

Bizonyított, hogy a gombák segítenek a bélparaziták( bélféregek) elleni küzdelemben. Az osztriga gombák hatékonysága megmutatkozott az ascaridák elleni küzdelemben, a lárvák elpusztításában és a reprodukció megakadályozásában.

Ellenjavallatok és káros gombák

fő probléma összefügg a magas tartalma kitin, amely nehezen szívódik fel, és megemészteni.

Ehhez magas hőmérsékleten dolgoznak( főtt, párolt, sült).Ez növeli az emészthetőséget 60-70% -kal.

Ezért ebben az esetben, laskagomba nem ajánlott szenvedők emésztési rendellenességek, akut betegségek, a húgyhólyag és máj.

Egy másik probléma a veszélyeztetett gombaeledel veszélyességével kapcsolatos, amely méreg forrása.

Csak friss és egész gombát fogyasztanak paraziták és rothadó formációk nélkül.

A gombák használata tilos az esetében 12 év alatti gyermekek és terhes nők számára.

Mit kell keresni az

-hez Használat előtt ismernie kell a tapenok használatát.

  • Először a gombákat válogatják és megvizsgálják idegen testek és foltok.
    A színeknek egyenletesnek, szürke vagy szürke színnek kell lenniük, anélkül, hogy éles átmenetet okoznának más árnyalatoknak.
    Ugyancsak konzisztensnek kell lennie, gyengébb puha vagy kemény területek nélkül, amelyek eltérnek a gomba fő részétől.
  • A hőkezelés előtt a gombákat meg kell mosni és apróra vágni.
    Az egész gomba főzése nem ajánlott.
  • A gombák önmagukban nedvességet adnak, ha sütjük vagy sütjük, ezért ne forraljuk fel.
    Elég, ha növényi olajat adagolunk a serpenyőben 100 gramm olajban, 500 g gombához.
  • Frissítsük a gombákat, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
    A folyamatidő nem kevesebb, mint 30 perc.
  • Nem ajánlott fűszerek vagy fűszeres ízesítők, amelyek megzavarják a gombák kellemes illatát.
    Ebben az esetben a zöldek alkalmasak.
  • Nem ajánlott a gomba és a tengeri halak összekapcsolása.

Receptek a hagyományos orvoslás hagyományos orvoslás már régóta használják laskagomba alapjául a gyógyszerek elkészítése szerek betegségek kezelésére.
Tekintsük a főbb recepteket:

magas vérnyomással.
Az elkészítéshez 4-5 közepes méretű csirkét vegyünk és öntsünk egy pohár alkoholt vagy vodkát.
Ragaszkodjon sötét helyen 2 hétig, időnként, remegve.

Ezután a tinktúrát szitáljuk, majd többször eltoljuk. Napi 2 alkalommal 1 ts étkezés előtt 2 hónapig.
Ezután 6 hónapos szünetet tartson, és ismét ismételje meg a tanfolyamot.

Atheroszklerózissal .Elkészítéséhez
kiválasztott fiatal, erős gomba, amelyet mosunk, és azután megtisztítottuk egy külső héj és főtt forrásban lévő vízben 1 percig.

Ezután egyenletes állapotba gyúrnak és fél teáskanál fogyasztanak naponta kétszer evés előtt.
A tanfolyam 1 hónapig tart. Hat hónap múlva megismételheti.

Gonosz sebekkel .
Főzéshez 300 gramm apróra vágott gomba és egy üveg vodka szükséges.
Az összetevőket egy tartályba helyezzük és szorosan lezárjuk.

Ragaszkodjon 10 napig egy sötét és hűvös szobában, időnként, remegve.
majd gézen átszűrtük, és hígítjuk forró vizet adunk 1 1.

azok a mosott gennyes sebek vagy égések( mint kezelni otthon feltüntetve az oldalon).
A tinktúra antiszeptikus és tisztító hatású.

Az védettségére.
Készítsük el a gombaport.

Ehhez a gombaburkolatot egy rongyba csomagolják, majd őrlik, majd az így keletkező szendvicset vékony réteggel - egy-két centiméterrel - egy sütőedénybe tesszük.

A sütő tálcát 10 órán keresztül 40-60 ° C-os hőmérsékleten helyezzük a sütőbe.

Időszakonként a gomba kivesszük, és sugárzott egy pár percig, majd - ismét a sütőben.

Tehát folytassa a teljes szárításig.
A súly és a térfogat az eredeti 10-15% -ára csökken.

Az igazi főtt gombáknak meg kell szakítaniuk, de ne essenek össze.
A szín továbbra is könnyű, a kellemes illat, mint a friss gomba.

Oyster őrölt egy kávédaráló, és a kapott port tároltuk egy jól lezárt üvegedénybe.

Egy fél teáskanál evés naponta háromszor evés előtt. Az eljárás 2 hétig tart.

A következő alkalommal, ha hat hónap múlva megismételhető.
jelenti kellékek a test hasznos anyagok, meggátolja a rosszindulatú daganatok és erősíti az immunrendszert.

Hogyan, hogy a főzés

Fried laskagomba burgonyával .
elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 0,5 kg gomba,
  • 1 kg burgonya,
  • hagyma( póréhagyma - előnyei és hátrányai) 1 db,
  • só és fűszerek ízlés.

első sült osztriga gomba, mert készülünk hosszabb burgonya. Előzetesen kis darabokra vágják őket.

A gombát tartalmazó folyadék elpárologtatásával nyitott fedéllel süsse meg.

15-20 perc után adjunk hozzá apróra vágott hagymát és burgonyát.

Készítsen elő egy aranysárkának kialakulása előtt. Só, fűszerek és gyógynövények hozzáadásával tetszés szerint.

ízletes és egészséges étel, amely megfelel az éhség, van egy kis fűtőértékű.Diétás termék.

Leves a Veils .
elkészítéséhez szükség:

  • 1 kg gomba,
  • 1 szelvényének torma( hasznos tulajdonságokkal),
  • 2 sárgarépa( kb javára nyers írásbeli itt),
  • 150 g liszt,
  • 2 tojás,
  • 2 burgonya,
  • 1 hagyma,
  • fele sótuborka.

Először mossuk a gombákat, és különítsük el a kalapokat a lábaktól. Most

vágjuk a sárgarépát és a torma és a gombát, tedd egy fazék vizet.

Forraljuk fel és főzzük egy órát a nyitott fedéllel. Amíg a leves főtt
tészta előállításához:

  • keverjük össze a lisztet és a tojás,
  • hozzá sót ízlés szerint.

A tésztát 15 percig süssük fel, majd dobjuk ki és hagyjuk még 15 percig.

Ezután vágja finoman, hogy a tészta kiderült. Ezzel párhuzamosan, egy serpenyőben sütjük zöldség( sárgarépa, hagyma és uborkás).

Ekkor már főzni gombát tormával és a sárgarépát. Add hozzá rántott zöldségeket és burgonyát. Főzzük a főtt burgonyát. Ezután kapcsolja ki a tüzet, hagyja a levest még 5-10 percig. Zöldek és fűszerek( édesköménymag - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok) hozzáadásra kerülnek. A leves készen áll. Az Oyster bálák hasznos és tápláló gomba .Kérésre tudnak növekedni a saját, ha a saját otthonában és az ország az oldalon, vagy gyűjteni az erdőben, ahol az osztriga befejeződött.

Ezekből gyógynövényeket készítenek, és önálló edényként használják őket.

Fontos, hogy ne visszaélni, mivel az összes gombát nehéz és nehezen emészthető étel. Ha gyakran és nagy mennyiségben eszik, akkor károsíthatja az emésztést.

Az osztriga gomba előnyeiről és ártalmáról nézze meg a videót.