- Značajke prehrambene
- Koji proizvodi su isključeni kod ciroze s ascites
- Koje namirnice su dobre za
- Video
temu Kada ciroza slomljena struktura hepatocita i lobularni raka progresije kao rezultat nepovratan proces koji dovodi do zamjene normalne tkiva na vezivno i formiranje kvržica. Kao rezultat bolesti jetre prestane obavljati svoju funkciju, a tu je i opijenost zbog kojih i nastaje smrt.
Jetra je u stanju u potpunosti očistiti krv, čak i ako ima manje od četvrtine normalne tkiva, tako da je važno da se pridržavaju terapeutske hranjenje i eliminirati sve čimbenici mogu dovesti do progresije patologije. Pogoršanje i opseg simptoma ovisi o stadiju bolesti i razine naknade.
s kompenzirana ciroza vodećim simptomima su bol u području tijela, žutica, bolesti s proljevom, pauk vene na koži, asthenovegetative sindrom koji se manifestira u umor, slabost, razdražljivost, smanjenje radne sposobnosti, sklonost histeriji, suze, povrijediti.
na dekompenzacije fazi, kada tijelo mogućnosti su iscrpljeni, postoji svrab, bol u zglobovima, portalna hipertenzija, što izaziva ascites, jednjaka krvarenje, zatajenje jetre. Ciroza pacijent preporuča se isključiti čimbenike koji dovode do transformacije hepatocita( to alkohola, toksičnih lijekova, rad u opasnim okruženjima), kao i prehranu koja osigurava mehaničku i kemijsku shchazhenie žlijezda.
također dodjeljuje terapiju lijekovima koji uključuje uzimanje jetrene zaštitnike, anti-upalne lijekove i lijekove koje eliminiraju simptome. U skladu sa svim preporukama regeneracije jetre ne dogodi, ali će moći usporiti aktivnost patološkog procesa.
Značajke
prehrane u ciroze jetre s ascitesom preporučenih br.5 zdrave hrane koju Pevsner. Neki liječnici vjeruju da u kompenziranom cirozom i normalno zdravstveno stanje pacijenta nije dužan pridržavati strogih dijeta, jer ne postoje studije koje će potvrditi njegovu izvedivost.
Ali svaka bolest jetre zahtijevaju potpunu apstinenciju od alkohola, jer su proizvodi etanol raspada izazvati nepovratne procese.Čak i pijan 50 grama alkohola može dovesti do zatajenja jetre. Dijeta kod ciroze s ascitesom ukazuje na umjerenu ograničenje snage sa smanjenim sadržajem masti životinjskog podrijetla.
terapija je usmjerena na kemijska i mehanička poštede žlijezde, normalizaciju svoju funkciju i vratiti proces izlučivanja žući. Pacijent treba napustiti korištenje visokog tališta masti( masti, ulja), soli proizvoda u kojoj je struktura ekstraktivnih, purin, kolesterol, oksalna kiselina, eterično ulje ili sirovih vlakana.
U bolesti jetre ne može jesti konzervirana, dimljena kobasica, masna riba i masno meso, jake juhe, vatrostalni masti, mahunarke i povrće s vlakana i esencijalnih ulja, kiseli proizvodi, začini, bogate mlijeko, vrhnje, umake, pečenja,slastice.
Sva hrana mora biti na pari, kuhana, pirjana ili pečena bez grube kore.ciroza jetre s ascites potrebne da bi se smanjila količina soli dolazi iz hrane( nije dopušteno za više od 2 grama po danu), i ograničenje uporabe tekućine na 1 litru dnevno.
bi smanjiti ozbiljnost edematozni-ascitesa sindroma treba provoditi i diuretik terapija. Ako ascites napreduje, u roku od 5-10 dana treba dati sve soli i dodati u prehranu namirnice bogate kalijem. Ako na pozadini ciroze, jetrena encefalopatija razvila, potrebno je potpuno ukloniti životinjske bjelančevine( proteini su ne više od 20-30 g / dan), masti u prehrani bi trebao biti više od 30 grama ugljikohidrata i ne više od 300 g
Kada se ne može koristiti ascitessol, jer odgađa tekućinu u tijelu
biste spriječili taloženje masti u hepatocitima, ili smanjiti ozbiljnost masne jetre u izborniku mora biti dodan na proizvode koji imaju lipotropic učinak i voćni pektin. Lipotropic svojstva imaju sir, sirutka, mlaćenica, heljda, biljno ulje, mast.
Koji proizvodi su isključene u ciroze s ascites
U bolesnika s hepatitisom dijeta ne bi trebala biti prisutna:
- svježe pečeni kruh, muffine, palačinke, pite, lisnato tijesto;Juha
- na ribu, meso, gljive juha, juha s dodatkom mahunarki i masne juhe i mljeveno meso;
- masno meso, kobasice, slanina, konzervirane meso, mesni proizvodi, Jaja sirova ili tvrda kuhana jaja, pržena jaja;
- soljeni ili dimljena riba, plava riba, plodovi mora, kavijar,
- mliječnih proizvoda s visokim udjelom masti( mlijeko mora biti manja od 4% masti, vrhnje se manje od 30%);
- slani, marinirana i kiselo povrće i rotkvica, repa, špinat, loboda, češnjak, rotkvice, gljive, luk u bilo kojem obliku;
- grah;
- kiselo voće i bobice;
- čokolada, kakao, orasi, sladoleda, krema za kolače;
- začini i umaci( hrena, ocat, senf, majoneza, papar, kečap, wasabi);
- crna kava, sok od grožđa, pića s plinom;
- alkohol.
Kada je potrebno bolest da se strogo pridržavaju prehrambene propise
Koje namirnice su dobre
u bolesti jetre u prehrani pacijenta može uključivati:
- suhe pšenice ili raženi kruh;
- suhe kekse, nežive kolači;
- juhe povrća bujon, uz dodatak riža, ječam i zob prekrupe, tjestenine;
- jedenje mesa govedina dozvoljeno, nemasno svinjsko meso, piletina, zec, puretina. U ograničenim količinama možete jesti kobasice od mlijeka ili liječničke kobasice;
- dopušteno jesti ribu štuku, capelin, bakalar, grgeč, smuđ, iverak, Pollock, šaran, oslić;
- mliječni proizvodi( mlaćenica, jogurt, sir, kiselo vrhnje, maslac) moraju imati nizak sadržaj masnoća. U prehrani može biti prisutan sirovi sir;
- meko kuhana jaja ili omlet pare( dan možete pojesti 2 jaja);Heljda
- , zobena kaša, riža riža. Posuda se mora pripremiti na vodu i polu-tekućinu;
- tjestenina;
- povrće( rajčica, mrkva, tikvice, krastavci, tikvice, repa, krumpir, cvjetača i brokula) i vrt bilje;
- povrće i maslac( dodajte pripremljenu posudu);
- slatke bobice i voće, sušeno voće( marelice, lubenice, banane, kruške, dinja, kivi voće, breskve, šljive, jabuke, jagode, kaki, borovnice, grožđice, suhe marelice, šljive);
- marmelada, med, slatkiši, džemovi, marshmallows, žele;
- slab čaj, sok, bujon šipka ili pšenični mekinje, negazirana mineralna voda.
U vrijeme povećana bol, a kada komplikacije nastaju popis ovlaštenih proizvoda i smanjene kalorijske jela. Kako se ne bi izazvati povećanu žuč potiče jesti male porcije i sa malim vremenskim intervalima između obroka.
br.5 prehrana uravnotežena, jer sadrži sve potrebne hranjive tvari. Lako je promatrati, jer oni ne moraju brusiti hranu, ali samo isključen iz prženje metode kuhanja. Međutim, pacijent je dijeta treba biti raznolika i uključuje ne samo proizvode koje ljudi vole, ali oni jela koja sadrže sastojke koji poboljšavaju funkcioniranje jetre ili smanjiti ozbiljnost ascitesom. Držeći
prehrambenim mora stalno
posebno korisno za jetru:
- alge;
- bundeva;
- maslinovo ulje;
- sjeme lana i sezama;
- sušene marelice;
- kupus;
- kurkuma;
- avokado;
- zobena kaša;
- bosiljak.
Na primjer, morski kelj sadrži soli alginske kiseline, koje potiču uklanjanje toksina iz tijela, nego istovaruju jetru. Maslinovo ulje bogato je vitaminom E, koji je antioksidans i neutralizira otrove. A u suhim marelicama postoje tvari koje smanjuju kolesterol i sprečavaju razvoj raka. Kalij
poboljšava uklanjanje tekućine iz tkiva i mišića, štiti žile od stvaranja plaka i taloženje ubrzava metabolizam. Element u tragovima naći u zobena kaša, heljda, riba, govedina, krumpir, rajčica, krastavci, kupus, bundeva, banana, dinja, lubenica, mrkva, grožđice, suhe marelice, šljive, tako da ovih proizvoda preporuča se koristiti, ako se razvio ascites.
bolesti jetre trebaju ograničiti unos „loših»
Kada nakupljanje kolesterola tekućine u abdomenu( ascites kod) dodjeljuju diuretike, koji pomažu da se smanji izlučivanjem. Diuretik posjeduju paradajz, krastavac, celer, repa, bundeva, mrkva, jabuka, jagoda, šljiva, heljda, zobeno brašno, ječam, zeleni čaj, cimet, peršin, kurkuma.
Izbornik za ciroze jetre ovisit će o stupnju bolesti. U kompenzacijskom obliku bolesti, prehrana bi trebala sadržavati puno proteina, jer zahvaljujući kolinu i aminokiselinama, hepatociti se brže oporavljaju. Izbornik bi trebao biti sir, mlijeko, kefir, mršavih riba, govedina, heljda, zobena kaša, zelje. U stupnju
dekompenzacije ne sintetizira enzime koji neutraliziraju amonijak, tako da je dijeta treba se temeljiti na biljnih masti i povrća. Dijetetna prehrana s cirozom jetre s ascites ima isti značenje kao i medicinska terapija.
Većina lijekova propisanih za bolest sadrže iste komponente koje se nalaze u hrani pa dobro osmišljena dijeta može nadopuniti osnovno liječenje. Osim toga, zbog pravilne prehrane, opterećenje jetre smanjuje se. Kako bi se razvio izbornik koji uzima u obzir individualnu podnošljivost proizvoda i preferencije okusa, preporučljivo je konzultirati se s dijetetičarom.