Prehrana za sindrom iritabilnog crijeva

Upalna bolest crijeva( IBS) - funkcionalni poremećaj s karakterističnom kliničkom slikom. Simptomi bolesti - crijevne grčeve, promjene konzistencije stolice povezane s razvojem boli, nadutosti, sluzi u stolici pak, osjećaj nepotpunog pražnjenja.

Patologija se mora razlikovati od drugih bolesti crijeva uz abdominalnu bol, na primjer, kolitis. Ako osoba nije otkrila nikakve karakteristične znakove patologija, dijagnosticira se dijagnoza IBS-a. S sindromom razdražljivog crijeva, dijeta je glavna komponenta uspješnog liječenja.

Opća načela prehrani

vlast u dijagnosticiranju bolesti temelji se na sljedećim pravilima:

• obrok bi trebao biti dio, male veličine porcije;
• hranu treba žvakati što temeljitije;
• unos hrane treba biti proveden istodobno;
• , interval između dva obroka ne smije biti duži od 3 sata;Proizvodi
instagram viewer
• trebaju biti sobna temperatura - ne vruća i ne hladno;
• kuhajte jela za par, kuhajte ili pecite u pećnici;
• večera treba držati 2 sata prije spavanja.

Dijeta za Upalna bolest crijeva uključuje poštivanje medicinska tablica broj 4 Pevzner, koja ima svoje vlastite vrste. Tijekom pogoršanja bolesti, pacijentu se dodjeljuje usklađenost s prehranom broj 4B.Posude se poslužuju samo u obliku zamrljana. Nakon smanjenja patoloških simptoma, pacijent je prebačen u tablicu 4B.Njegova glavna razlika je cjelokupna ponuda proizvoda.

Značajke kompilacijski izbornik

u Power sindrom iritabilnog crijeva treba uzeti u obzir osobitosti bolesti. Ako redovita patologija pratnji zatvor, ona mora biti prisutna u izborniku:

• proizvodi s visokim sadržajem vlakana i vlakana - orašasti plodovi, suho voće, žitarice( pšenica, zob, yachka, heljda);
• bobice i voće s kiselim okusom;
• kiselinski mliječni proizvodi;
• slatkiši;
• sirovo povrće i voće bogato vlaknima - mrkve, repa, dinje, šljive;
• posuđe, pojačavaju peristaltiku - okroška, ​​cikla, Uvarak od divlje ruže bobice, šljive infuziju;
• biljna ulja;
• gazirana pića, kvasa( ograničena).

Pacijent mora biti u skladu s režimom za piće. Tijekom dana treba popiti najmanje 2 litre tekućine

Ako IBS je u pratnji proljev, je omjer bi trebao biti „popravljanja” hrana. Sljedeće grupe proizvoda mogu usporiti pokretljivost crijeva:

• Sl. Sadrži malu količinu dijetalnih vlakana. Posluženo u rešetkastoj vrsti.
• viskoznu konzistenciju, pire od jela - mukozne juhe, biljna purees, želea, želea.
• Proizvodi koji sadrže tanine - borovnice, jak crni čaj, šipak i drugi.

Piće se poželjno poslužuju toplo. U IBS-u popraćeno nadutom, izbornik treba u potpunosti ukloniti:

• masti životinjskog podrijetla - ne mogu se koristiti za kuhanje hrane;
• proizvodi, poboljšavaju stvaranje plinova - grah, grožđica, grožđe, luk, rotkvice, kupus;
• javor i biserno ječam;
• pića s plinovima;
• meso i riba masnih sorti;
• punomasno mlijeko, sladoled, vrhnje;
• slatkiši, kolačići od kvasca, tijesto, crni kruh;
• proizvodi koji sadrže aditive, boje, mirise hrane;Začinjeno začinima
• .

Da biste uklonili znakove nadutosti, možete koristiti kapljicu vode, kao i juhu od kamilice i metvice. Vrlo često, pacijenti pate od mješovitog oblika IBS.Za nju je tipično zamijeniti zatvor i proljev.

bolest praćena tekuće stolice, preporučljivo je ograničiti konzumaciju proizvoda koji mogu poboljšati pokretljivost probavnog trakta. Ako zatvor jela, ubrzavajući crijeva unose u izborniku. To je svježi sok od krumpira, šećerne repe, šljiva pire, svježe jabuke i napitaka.

popis dopuštenih i zabranjenih namirnica

Što mogu jesti s iritabilnog crijeva? Dozvoljeni su sljedeće grupe proizvoda:

• Žitarice. Moraju se pažljivo kuhati. Za kuhanje se uzima voda. Uz dobru izdržljivost dopušteno dodati joj mlijeko.Žitarice se koriste u juhe, casseroles i slastice pripravaka. Mali vermikeli, rezanci.
• dijetetski meso, riba. Ostavi da vrije, peći, kuhati u dvokrevetnoj kotao. Juhe
• drugi( uklonjeno) bujona. Oni mogu staviti žitarice, sjeckani povrće - mrkva, krumpir, cvjetača, tikvice. Možete staviti mesne kuglice, punjenje.
• Osušeni bijeli kruh u pećnici, suhe kekse, kolačiće galetnoe. Povrće za jelo samo od kuhano povrće. U remisiji dozvoljeno jesti krastavce i rajčice, da ih prethodno čišćenje.
• Mlijeko, vrhnje. Koristi se za dodavanje gotovih jela.
• svježi sir, složenci.
• maslac( 15 g).Može se staviti u jela, sendviča.
• kajgana, omlete pare.
• Slatkiši. Za dodavanje prehrani raznolikost, dopušteno uvesti u nju neke slastice - marshmallows, želee, med, džem. Dozvoljeni potpuno zrelih plodova bez kore - kruške, maline, Victoria, jabuke. Potonji se može koristiti za pečenje u pećnici.
• sokovi. Prethodno razrijeđen sa vodom.
• insistirati na divlje ruže bobice, labavo pivo čaj.

IBS zahtijeva ljudsku odbacivanje mnogih proizvoda i poštivanje strogih dijeta

dovoljno da se spriječi razvoj pogoršanja bolesti, neophodno je da se eliminiraju neugodne crijevu proizvode. Ova masna, bogata juha - potiče stvaranje želučanog soka.jela, pojačavanje procesa fermentacije - crni kruh, grah, svježe povrće, pekarski proizvodi, i drugi.povrće sadrže gori eteričnih ulja - rotkvica, rotkvica, luk, češnjak. Popis se nastavlja

oštrog okusa jela, vrste mesa i masti rybysousy s agresivnim okusa, očuvanja, ulja, žitarice - pšenica, kukuruz, ječam, yachka, čokolada, sok od grožđa, kvas, voćni napitci, pića s plinom.

Uzorak izbornik za dan - jedna od mogućih opcija

u većini slučajeva, liječenje bolesti svodi se na strogo poštivanje prehrani. Držeći se načela kliničku prehranu, osoba sprečava razvoj egzacerbacije i poboljšava kvalitetu života.