Prehrana za hepatitis C

click fraud protection
Sadržaj
  • Glavni ciljevi prehrane u liječenju hepatitisa
  • Koja pravila prehrane za hepatitis C?
  • Karakteristike tablice №5
  • Kada je potreban tablica 5a?
  • Koja hrana preporučuje prehrana?
  • Što se ne može jesti s hepatitisom C?
  • dijeta za kronični hepatitis C s ciroza jetre
  • primjer preporučene izbornika za tjedan
  • jedinstvenog 5a
  • dijeta izbornik Koliko dijeta hrane?
  • Related Videos

Virusni hepatitis C je zarazna bolest. To je uzrokovano ciljanim afinitetom virusa stanicama jetre. Različite vrste lezija proučavane su i izolirane. Među njima, hepatitis C je karakteriziran značajnim udjelom latentnog protoka( 5: 1) i prijelazom na kronični oblik u 70% pacijenata. Očekuje se kako će se rezultat razviti ciroza i rak. Liječenje

bolest u identificiranju kasnoj fazi bolesti jetre je složen djelovanje na učinke na patogena, obnova još nije mrtav hepatocitima, pacijent je imunološki stimulacija, normalizacija i slabovidnim funkcije jetre.

instagram viewer

Dijeta za hepatitis C smatra se jednim od važnih komponenti opće terapije. Racionalni odabir proizvoda osigurava nužan skup vitamina, dolazi s hranom, podržava imunitet. Poznato je da kombinirani učinak vitamina C i E stimulira proizvodnju vlastitog interferona u bolesnoj osobi. Dakle, imamo pravo povezati sastavu hrane s antivirusnim postupkom. Glavni ciljevi

prehrana za liječenje hepatitisa

pripravak donekle različite zahtjeve jela u akutnoj fazi( AE) i u remisiji, te sa i bez ciroze pacijenta. Snaga za hepatitis C moraju zadovoljiti sljedeće ciljeve:

  • pomoći vratiti oštećene stanicama jetrenog parenhima;
  • normalizira formiranje žuči i njegovo odljeva kroz intrahepatične kanale;
  • za vraćanje metabolizma u stanicama jetre, biokemijskih procesa;
  • osigurava odgovarajuću razinu cirkulacije krvi;
  • sprečava zamjenu ožiljnog tkiva( ciroza);
  • štiti unutarnje organe od negativnih posljedica.

Koja su pravila prehrane za hepatitis C?

Primjena prehrane u liječenju hepatitisa B zahtijeva jasne smjernice za pacijenta i ispunjavanju uvjeta u roku od boravka u bolnici i kod kuće. Hrana ne smije preopteretiti jetru i druge probavnih organa, naprotiv, u uvjetima upale potrebno je stvoriti blagi tretman zbog svojstava proizvoda.

Dozvoljeni su mali dijelovi, a količina hrane nadopunjuje se 5-6 obroka dnevno. Izuzeto je od načina kuhanja pečenja, pušenja, konzerviranja, samo primjenom vrenja, gašenja, parenja, pečenja. Ako je potrebno, svi obroci su mljevene, mljevene. Temperatura hrane ne bi smjela odstupati ispod 15 stupnjeva i iznad 50, optimalno je promatrati oko 38 stupnjeva, hrana treba biti topla.


treba biti u skladu s utvrđenim zabrana i ograničenja, širenje prehrani je moguće samo uz suglasnost liječnika nakon stabilizacije upale u jetri

nutricionisti savjetuju da se smanji udio proteina u prehrani zbog njegova probava stvara maksimalno opterećenje na probavne organe. Osim toga, za jetru su sve tvari prirode proteina koje se pretvaraju u alergene opasne. Kalorijski sadržaj osigurava dovoljni sadržaj ugljikohidrata. Prema klasifikaciji

Pevsner bolesnika s hepatitisom C dodjeljuje dijeta broj 5. Drugi naziv - „stol №5».U stupnju pogoršanja primjenjuju se stroža ograničenja - tablica br. 5a.

ima №5

dio Dijetetski Tablica 5 dodjeljuje ne samo u virusni hepatitis, ali i na druge bolesti jetre prirode, kolecistitis, bolesti žučnih putova, teške trovanja. Kao dio izbornika u prehrani smanjuje količinu HCV proteina do 100 g / dan, masti -, 80-90 g ugljikohidrata u granicama normale - 450 g, sol 10 se upravlja ne više g

.To zahtijeva

pola proteina uključuju životinje od ugljikohidrata zbog šećera kako bi se dobilo ne više od 70 g, a među masti dati 60% biljnog podrijetla. Kalorični sadržaj ne bi smio premašiti 3000 kcal. Izbornik Proračun osigurava unos hrane s potrebnim brojem mikroelemenata( kalcij, fosfor, magnezij, željezo) te vitamina.


Prilikom kuhanja strogo je zabranjeno korištenje trans masti( margarin, drugi konzervansi) isključene su djelomično hidrogenirana ulja, namirnice bogate kolesterola

Preporučene povrća, voća, ljekovitog bilja svježe. Sušeno voće i sokovi ne pružaju potpunu zamjenu vitaminima, ali značajno povećati kalorazh.Šećer pokušava isključiti iz procesa kuhanja, zaslađivanje direktno na čaj ili gotovih jela. Još pokazuje med sadrži manje glukoze( 31%), ali i drugi šećeri dovoljna količina( 48% na račun fruktoza, saharoza, maltoza, melezitoza).

ograničenje je pojedinac osjetljivost, sklonost alergije. Od preporučenih žitarica poželjno je koristiti bez pahuljice i cjelovite žitarice. Tijekom obrade pahuljica izgubiti neke korisne sastav. Biljnog proteina jela imaju orasi, sjemenke, mahunarke. Vodena opterećenja dopušta pijenje dnevno do 2 litre vode.

Po potrebi 5a stol? Tablica 5a

dodijeljena u simptomima akutnog hepatitisa C se odnose kada je izražen enterokolitis, gastritis, duodenitis, Dijeta je štedljivija. Koriste se samo pranje posuđa. Jer su najviše proizvodi moć ekstrakcije uklonjena tvari, sirova vlakna i kolesterola. U skladu sa sastavom: količina masti smanjena na 50-70 g, sol - do 6 g, sadržaj je 100 g

proteini pacijent mora obično 1,5-2 tjedana, nakon čega se prenese u potpuno tablice 5.

tablice 5a koriste za bolu trbuhu i proljeva u bolesnika s virusnim hepatitisom

Koji proizvodi se preporučuju dijetu?

popis koji možete jesti za hepatitis uključuju:

Dijeta bol u jetri +
  • izborniku suši bijeli kruh;
  • kuhana i pečena jela od mesa i ribe posna sorti smiju kao proizvodi meso i komad;
  • nenavaristye juhe, juhu croutons;
  • juhe mliječni proizvodi, povrće s preljevom od žitarica, cikla;
  • salate sa začinskim biljem;
  • pari povrće( tikvice, tikvice, mrkva, grašak, mladi grah, luk se dodaje nakon vrenja);
  • mlijeko i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti( sir, kiselo vrhnje, kefir, mlaćenica, jogurt);
  • sorti blagi sir;
  • porridges žitarica i slastice od riže, heljda, zob;
  • tjestenina;
  • jaja jedan na dva kuhana tjedno ili kao dodaci u različita pakiranja hrane, omlet;
  • orasi i sjemenke;
  • nekonzervirane svježeg povrća i bobica-voćnog soka;
  • zeleni čaj i biljni kamilica, smilje, kadulja, juha kukovi, slaba kava s mlijekom;
  • compotes, želei, marmelade malo;
  • suhe kekse.

Od voća i bobica, koje mogu jesti na hepatitis, samo odabrane vrste kiselo. Mogu se jesti limun sa šećerom. Tablica nadalje proizvod koji sadrži vitamine C i E( stimulirajući sintezu interferona).

vitamin sredstava za
E( tokoferol) Sve žitarice( po klijanja sadržaj značajno povećava), biljna ulja( suncokretovo, maslinovo, repičino, laneno, more krkavine, čičak), proizvodi od soje( pečeni proizvodi, tofu, piće)leguminoze, zeleni list u komade, orasi( kikiriki, bademi, lješnjaci, orasi sjemenke suncokreta), bundeva,
C( askorbinska kiselina) isključiti uporabu špinat, kupus. Dopušteni: Rajčica salata s peršinom, paprike, mrkve, šipka, crne ribizle, jagode, naranče, džem Rowan bobice

Ono što ne možete imati hepatitis C?

Zabranjene proizvodi uključuju:

  • masno meso( janjetina, svinjetina), riba, perad( patka, guska);
  • bogate mesne i riblje juhe;
  • proizvodi iz jetre, bubrega, mozga;
  • povrće u slanom i mariniranom obliku, konzervirano;Dimljeni i polu-pušeni mesni proizvodi
  • ;Začinski začini i začini, češnjak;
  • ulje za kuhanje, lardo;
  • tijesto, kolači s vrhnjem;
  • čokolada, kakao;
  • jela s gljivama;Povrće
  • sokogonnym djelovanje( rotkva, kelj, repa, špinat):
  • gazirana pića;
  • sladoled;
  • sve vrste alkohola;
  • jak čaj i kava;Kiselo voće i bobičasto voće
  • .Dijeta

u kroničnim hepatitisom C s cirozom promjenama

jetre nakon tretmana u bolnicu gdje je strogo kontrolira dijetalna hrana, pacijent je ispražnjena i moraju biti u skladu sa najmanje 1-2 godine. Budući da je pod nadzorom liječnika, rezultati analize određuju stupanj oporavka. Uz potporu minimalne aktivnosti virusa u jetri nastaje kronični proces.

Najstrašnija stvar u dijagnozi virusnog hepatitisa C je otkrivanje bolesti u kroničnoj fazi. Ovaj će pacijent morati biti tretiran cijelim životom, kako bi se pridržavao strogu prehranu. Preporučena tablica broj 5, frakcijska često jela do 6 puta dnevno, u malim obrocima. Pacijenti bi zauvijek trebali odustati od alkohola, masne hrane, konzervansa.

Dopušteno:

  • prehrambeni jučerašnji kruh;
  • nisko masno meso, perad, riba;
  • mliječne juhe, žitarice, proizvodi od jogurta( sir, kefir, jogurt);
  • žitarice iz žitarica;
  • dnevno svježi ne-kiseli plodovi, salate od povrća obložene biljnim uljem i biljem;
  • slatkiši samo s laganim ugljikohidratima( marmelada, med, pastille, med);
  • ružičaste kukove;
  • mješavina za žvakanje i voće;
  • svježi sokovi.

bolje odabrati marmelada bez šećera oblaganje sadrži manje ugljikohidrata svjetlo

zabranjeno:

  • bilo pržena, dimljena hrana;
  • masno meso i riba, patka, guska;
  • ukiseljeno i slano povrće;Začinsko začin,
  • ; umaci;
  • vrećice;
  • gljive;
  • mahunarke;
  • jaja( obje kuhane i pržene);
  • masno vrhnje i kiselo vrhnje, kiseli sir;
  • konzervirana hrana.
Ako se pogoršaju, pere posuđe, propisane su jabučice.

Primjer preporučenog izbornika za tjedan

Dajemo približan izbornik za 7 dana u tjednu, počevši od ponedjeljka. Prehrana može biti zamijenjen ekvivalent, prema ukusu osobe, ali učestalost vlasti, a ostaviti 5-6 puta na dan i pružiti grickalice, ručak, poslijepodnevni čaj.

1. dan

  • Doručak - mlijeko kašu s rižom, zelenim čajem.
  • Snack - pečena jabuka, juha od dogrose sa suhim kruhom.
  • Ručak - vegetarijanska juha s rezancima, steamed pileći lonac, heljda, kompot.
  • Snack - kefir i kekse. Večera - kuhana riba, krumpir pire krumpir, salata od rajčice.
  • Noću - jogurt.

2. dan

  • Doručak - kaša od heljde s mlijekom, zeleni čaj. Zalogaj je narančasta.
  • Ručak - riblja juha, mesne okrugle vrećice.
  • Snack - bobica žele.
  • večera - svježi sir s kiselim vrhnjem.
  • Prije odlaska u krevet - jabuka.

3. dan

  • Doručak - riža riža s bundom, juha od pseće. Zalogaj je banana. Ručak - juha od cikle s kiselim vrhnjem, pržena kosa s heljda.
  • Snack - žličica s bijelim tijestom.
  • Večera - kuhana riba s ukrašenim povrćem, zelenim čajem.
  • Noću - jogurt ili kefir.

4. dan

  • Doručak - pire krumpir s mrkvom i jabukama, kava s mlijekom. Zalogaj je narančasta. Večera - juha od mlijeka s rezancima, punjeni bugarski papar.
  • Snack - žele s bobicama.
  • Večera - povrtna gulaš, zeleni čaj.
  • Noću - zakiseljeno mlijeko ili jogurt.

5. dan

  • Doručak - šačica oraha, čaša kefira.
  • Snack - parni omlet i salata od povrća. Večera - juha s mesnim kuglama na juhu od povrća, rižinoj kaši.
  • Snack je jabuka.
  • Večera - kuhana riba s rižom.
  • Noću - banana.

6. dan

  • Doručak - zobeno brašno s voćem, salatom od povrća, čajem s kondenziranim mlijekom.
  • Snack - svježi sir, juha od pizze s keksima.
  • ručak - vegetarijanska juha s kiselim vrhnjem, pirjane tikvice, žele.
  • Snack - zeleni čaj s marmeladom.
  • Večera - kuhana riba s tjesteninom, zeleni čaj.
  • Noću - kefir.

Dan 7

  • Doručak - omlet za jaje za par, kava s mlijekom. Zalogaj je jabuka.
  • Ručak - pileća juha s rezancima, salata od povrća, pržena kosa, juha divlje ruže.
  • Snack - pire od mrkve s medom.
  • Večera - riža i kurva s grožđicama i pekmezom, čaj s limunom.
  • Noću - jogurt s krekeri.

jer orasi su najkorisniji oraha

singl 5a

dijetalni jelovnici Pogoršanje preporučujemo prebacivanje na dijeti 5a.

Doručak - krupna kaša na mlijeku, bjelančevine, omlet divlje ruže s bijelim tijestom.

Snack - pečena jabuka ili ribani mrkva.

Ručak - dio juhe od povrća s rižom, kašu od heljde i bobica.

Snack - Kissel.

Večera - mesne kuglice pirećeg mesa, pire krumpira, začinjeno maslinovim uljem, čaj s mlijekom.

Prije odlaska u krevet - kefir ili jogurt.

Koliko dugo želite nastaviti prehranu?

Liječenje hepatitisa C zahtijeva dugu prehranu. Obično pacijenti nemaju poteškoća, jer se malo razlikuje od zdrave prehrane. Trajanje ograničenja ovisi o individualnim karakteristikama gastrointestinalnog trakta pacijenta.

Uz pogoršanje kroničnog hepatitisa, propisana je stroža dijeta 5a tijekom 2 tjedna. Kada biokemija krvi pristupi normalnoj, idite na puni stol 5. Liječnik obično daje probno razdoblje od nekoliko dana, promatrajući kako će pacijentovo tijelo reagirati na širenje prehrane. Ako nema nikakvih bolova, nema drugih oštećenja, preporučuje se da se pridržavate tabličnog broja 5.

S vremenom možete ići na jelo od četiri obroka. Opća načela prehrane ne mogu biti razbijena cijelim životom. Veliku pogrešku čine ljudi koji se najprije dopuste na odmor, a zatim sve više koriste alkohol, snack i prženu hranu. Proces nekroze jetrenih stanica, koji je prethodno suspendiran, bit će mnogo brži. Rezultat će biti nepovratne kršenja, nedostatak učinka terapijskih lijekova.

KOJI je objavio hepatitis C bolesti koja se može izliječiti u vezi s proizvodnjom lijekova koji mogu zaustaviti mutacijski virus. Međutim, uloga prehrane i dalje je neophodna u terapiji. Pacijenti bi trebali biti vođeni obveznim zahtjevima prilikom odabira proizvoda.