Kao nezavisno jelo, gotovo se ne koristi, ali je neophodan sastojak mnogih "proljetnih" salata.
Gastronomska svojstva luka otkrivena su u drevnoj Mezopotamiji. Nomads često susreću na putu izravnim zelenim izbojcima s voćem u obliku bijelih žarulja.
Jednog dana, jedan od pastira odlučio ih je probati na zub i bio je iznenađen ugodnim pikantnim okusom zelenih strijelaca. Kasnije su zeleni lukovi odvedeni u Egipat i na staru Grčku, gdje su posadili cijele plantaže.
u kuhanju, scallions i obavlja dekorativnu funkciju, zahvaljujući bogatim bojama i podsjeća na perje, ona se koristi za ukrašavanje raznih jela.
Kemijski sastav
Luk ne bi osvojio takvu ljubav prema čovječanstvu, ako ne zbog svojih zdravstvenih prednosti.
Sastav mikroelementa sadrži dugi popis korisnih spojeva:
- eterična ulja s fitonitima;
- glukoza;
- organske kiseline;
- je kaempferol.
U izbojcima luka nalazi se visoka koncentracija glukinina, biljnog hormona koji može smanjiti šećer u krvi.
Vitamin C u ljudskom tijelu:
- stimulira mehanizme hematopoeze,
- stabilizira propusnost od malih krvnih žila,
- pomaže imunološki sustav za suzbijanje upale.
Adekvatan unos askorbinske kiseline u tijelo omogućuje jačanje imuniteta.
I što znate o korisnim svojstvima i kontraindikacijama senfa ulja? Pročitajte narodne recepte i preporuke za njegovu upotrebu u članku nakon što kliknete vezu.
O ovoj se stranici piše o učinkovitosti maslinovog ulja iz strijama tijekom trudnoće. Od
su prisutni i drugi vitamini u visokim koncentracijama u zelenom luk:
- B1( tiamina).
Neophodan sudionik u metabolizmu bjelančevina, lipida i soli vode.
je potrebno kako bi se stabilizirale kardiovaskularne i probavne funkcije, normalizira rad središnjeg živčanog sustava.
Unos vitamina B1 poboljšava crijevnu peristaltiku, potiče apetit( što bilje smanjenje je napisano u ovom članku). - B2( riboflavin).
Nedostatak ovog vitamina utječe na funkcioniranje svih tjelesnih sustava.
Važno je za sintezu brojnih hormona i eritrocita, je katalizator za metaboličke procese koji pretvaraju ugljikohidrate i lipide u energiju.
Riboflavin je osobito potreban za osobe čije su aktivnosti povezane s fizičkim stresom. - B6( piridoksin).
Povećava apsorpciju nezasićenih masnih kiselina, sudjeluje u metaboličkim procesima.
Kao kalcij, piridoksin jača kardiovaskularni sustav.
Ovaj vitamin je posebno važan za trudnice( korisna svojstva i kontraindikacije na šljive), jerto je u mogućnosti smanjiti negativne reakcije na prekomjerne estrogena tijekom prvog tromjesečja( isti bolesti jutra). - PP( nikotinska kiselina) .
Potrebno je za normalizaciju metabolizma aminokiselina, sudjeluje u više od 50 vrsta reakcija transformacije masti i ugljikohidrata u energiju.
Nikotinska kiselina stimulira proizvodnju želučanog soka, stabilizira crijevnu peristaltiku, inhibira upalne procese u tijelu.
U terapijskim dozama vitamin može poboljšati proizvodnju koštane srži crvenim krvnim stanicama. - E( tokoferol).
Vitalni antioksidans koji neutralizira učinak većine toksina( ovdje pročitajte trovanja alkoholom).Poboljšanje stanične prehrane, vitamin usporava starenje tijela.
Ona također jača krvne žile i poboljšava cirkulaciju krvi( oko čišćenja posuđe narodnih lijekova je napisano na ovoj stranici).
luk Nekretnine
popis svih korisna svojstva za tijelo mladi luk može biti vrlo dug, jer ova biljka je prase banka za najvažnije metaboličke procese mikro i makro elementima.
Nastojimo se zadržati na glavnim svojstvima, dokazuju znanstvena istraživanja i iskustvo ljudi:
- ojačati tijelo tijekom sezonskih infekcija.
Privremena sadržane u mladica i žarulje, uništava većinu mikroba, rampaging početkom zime:- streptokoka,
- pneumokoka,
- dizenterije i tuberkuloze bacil.
Oni koji su već imali nesmotrenost uhvatiti hladno( liječenje rinitisa narodnih lijekova kod kuće), te bi trebao mirisati sjeckani kriške luk - to nije samo ubiti klice, ali i ojačati dišni sustav.
- čišćenje i zgrušavanja krvi .
luk je učinkovit i pristupačne sredstvo za prevenciju ateroskleroze.
Mješavina soka od luka s medom u jednakom omjeru uzima 3 puta dnevno za 30 dana. - Uzimajući osloboditi od freckles i tragove akni.
Zelena puca luk u visokim koncentracijama prisutan karotena, potiče čišćenje kože.
luk sok perje čisto postacne( tragovi akne), a brišući lice izrezati luk pomaže olakšati pjege. - povećanom snagom.
dokazao da perje mladi luk za poticanje spermatogeneze( stvaranje muških zametnih stanica), također se smatra prirodni afrodizijak.
Ekscitirajuće svojstva ove biljke( koristi i štete od oraha za muškarce) primijetio stari Grci.
filozof Plinije je napisao da ga gura u zagrljaj Venere, čak najviše spore muževa. - Uzimajući osloboditi od migrene.
Privremena sadržane u eteričnim uljima( koristi i štete od anisa) biljke su u stanju prodrijeti u tijelo i kroz dišne putove.
Oni mogu pomoći kod glavobolje, to traje nekoliko duboko udahnuti miris svježe pokošene luk. - zacjeljivanje rana.
paketi luk sok se koristi za liječenje slabo zacjeljivanje rana, apscesi, upale.
i luk - prirodni analgetik s osa. Ako ugrizao mjesto odmah utrljati svježe iscijeđeni sok, bol nije ni imao vremena da se dokaže. - Slimming .
Postoji posebna dijeta luk, koji osigurava dnevni unos juha od luka.
Strogo govoreći, on nije baš luk, kao isadrži različite povrće: kupus, papriku, rajčicu, celer( o prednostima soka za muškarce napisano ovdje), ali to je osnovna komponenta pramca.
Zbog svoje imovine kako bi se razbiti masti za tjedan dana nakon dijeta, možete dobiti osloboditi od 3-4 kg viška težine( o prednostima rotkvica mršavljenje pročitati u ovom članku). - zasićenost organizma vitaminima s nedostatkom vitamina.
A što ti znaš o narodnih lijekova za prehladu za vrijeme trudnoće? Bolest se može izliječiti brzo napisan u koristan rad. O
koristi i štete za zdravlje crnog ribiza je ovdje napisano.
Na stranici: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
napisano o ljekovitosti loboda.
nanošenja povreda vlasac
Čini se da s toliko korisnih svojstava biljke ne može naškoditi nikome. Ali ipak, i ima nuspojave.
Prije svega - je povećati kiselost u želucu.
Zbog aktivnog razvoja želučanog soka stimulira korištenje luka mogu pogoršati simptome određenih bolesti:
- čir želuca i 12 čirom na dvanaestercu;
- gastritis;
- pijelonefritis.
Dakle, ljudi koji boluju od ovih bolesti, treba koristiti s oprezom vlascem.
svojstven miris mladi luk, neugodna za većinu ljudi, štetno ne može biti imenovan, ali još uvijek je povezana s nekim nemir.
Pogledajte video korisnih i štetnih svojstava mladi luk na ljudsko zdravlje.