Poriluk poznata čovjeku od davnina, spašavanje ljudi u lošem žetve.
On je služio kao osnova prehrane za najsiromašnije dijelove stanovništva bavi teškim fizičkim radom, za održavanje tijela obranu.
Tajna leži u velikom broju aktivnih kemijskih spojeva u obliku vitamina i minerala koji jačaju imunološki sustav i zdravlje ljudi.
- Opće
- kemijski sastav
- Korisna svojstva
- Kontraindikacije
- Recepti kući
Opće
dvogodišnja zeljasta biljka luk obitelji.
domovina smatra Bliski istok, gdje je pripitomljen i prvi uzgaja kao vrtne biljke.
u ovoj regiji susreće divlja pretka modernih poriluk, luk zove grožđa, a od tamo se proširio po cijelom svijetu.
Danas poriluk uzgajaju u svim zemljama, uključujući Rusiju. Od uobičajenog
poriluka u većim perjem, ali glavna razlika je u okusu kvalitetama: Poriluk više nježan, mekan i sladak.
je rafiniran miris, može se koristiti u jelima češće kao luk, ima oštar gorak okus suzbijanju okus drugih sastojaka. Kemijski sastav
Ova biljka se smatra dijetetski proizvod zbog niskog sadržaja kalorija( ~ 40 kcal po 100 grama).
A što ti znaš o ljekovitim svojstvima eukaliptusa? Pročitajte preporuke tradicionalne medicine za pripremu ljekovitih sastojaka korisnih u članku.
O blagotvornim svojstvima cvijeća žutika je napisano na ovoj stranici.
Ovaj luk sadrži niz vitamina i minerala neophodnih za zdravlje i život:
- kalcij;
- nikla;
- magnezij;
- mangan( 15% dnevne potrebe za 100 g);
- fosfor;
- željezo( do 10% dnevne potrebe za 100 g);
- vitamina A;
- vitamin C( u velikom broju);
- vitamin K;
- vitamini B;
- organske kiseline;
- vlakana.
Korisna svojstva
bogati kemijski sastav definira niz korisnih značajki koje se koriste narodne i tradicionalne medicine u prevenciji i liječenju raznih bolesti.
Visoke razine željeza pomaže sintezu hemoglobina, vitamin C povećava apsorpciju željeza, koji se koristi kod nekih slučajeva anemije.
Osim toga, askorbinska kiselina razbija masno tkivo, a pomaže mršavljenja dijeta( o prednostima i opasnostima zelenog čaja je napisano na ovoj stranici).
Razmislite popis situacija u kojima se preporučuje korištenje poriluk:
- Disfunkcija crijeva i probavnog sustava - poboljšava prolaz hrane kroz crijeva, zahvaljujući vlaknima;regulirana je kiselost u želucu i stvoreno je povoljno okruženje za razvoj korisnih bakterija uključenih u probavne procese.
- Hipertenzija( visoki krvni tlak) - prisutnost kalijevih spojeva pomaže regulirati tlak, njegov nedostatak i uzrokuje česte skokove.
- Libido - pahuljica od antičkih vremena smatra se prirodnim uzročnikom i koristi se za povećanje "muške snage".
Učinkovitost se povećava kada se koristi u kombinaciji s celerom. - Poremećaji živčanog sustava - organske kiseline i mineralni spojevi u luku poboljšavaju rad mozga i živčani sustav.
Dobar učinak na pamćenje i inteligenciju.
Preporučuje se za školske i starije osobe. - - aktivne tvari sadržane u poriluk otopi kolesterola naslaga na stijenkama krvnih žila, čišćenje i kardiovaskularni sustav i sprečavaju nastajanje ateroskleroze.
Također smanjuje apsorpciju štetnog kolesterola u crijevima, što blagotvorno djeluje na opće stanje. - Bolesti dišnog sustava - eterična ulja u luku olakšavaju disanje i pomažu u liječenju peludne groznice, gripe i bronhitisa.
- Oncology - sadržaj prirodnih antioksidansa( askorbinska kiselina, kempferol, kvartsetin i drugi) sprečava stvaranje i širenje malignih tumora.
Posebno se to odnosi na rak prostate i raka dojke. - Bolesti očiju - luk sadrže tvari potrebne za viziju: karoten, zeaksatin i lutein. Ove komponente njeguju oči i ojačavaju ih, što je korisno u aktivnostima povezanim s konstantnim naprezanjem očiju.
- Detoksikacija - luka ima svojstva čišćenja, uklanjanje toksina iz tijela, uklanjanje opterećenja od jetre i bubrega.
I što znate o koristima i štetnosti rabarbara, čiji su recepti objavljeni u trenutnom članku?
O svojstvima začina zira pročitajte ovdje.
Na stranici: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / repejnik.html napisana, kako koristiti izvarak čičak. Razine kolesterola
Odlično sredstvo za prevenciju i liječenje prehlade( tonzilitis, curenje nosa, gripa).
Luk ima antiseptički učinak, uništavajući patogene bakterije i druge mikroorganizme.
Za žene koje pate od cistitisa( kako savijaju lišće brusnice), redovita uporaba smanjuje simptome i ubrzava oporavak.
Ljudi su dugo tretiraju rane limuna za ubrzavanje zacjeljivanja i dezinfekcije.
Kontraindikacije
jesti hranu poriluk ne preporučuje u sljedećim slučajevima:
- akutno zatajenje bubrega( oko trave nose uši Evo, tu piše);
- akutna bolest jetre i žučnog mjehura;
- duodenalne bolesti;
- urolitijaza( oksalatni kamen);
- akutne bolesti želuca.
Pojedinačna netolerancija proizvoda je moguća.
Recepti kod kuće
U svježem obliku možete jedite poriluk, služi kao nezavisno jelo.
U kuhanju se dodaje salatama, bujonima, jelima od mesa ili kuhanim krumpirom.
Razmotrite nekoliko recepata:
- Tinktura .
Uzmite cijelu hrpu luka s lukom i mljeveno.
Stavite u posudu i ulijte pola litre votke.
Dobro zatvoreno i postavljeno na tamno mjesto 1 tjedan.
Na kraju razdoblja tresti i napregnuti.
Uzmi 1 žlica tri puta dnevno, kako bi se poboljšala funkcioniranje crijeva, za prehlade( gripu, upalu grla) i infekcije mokraćnog sustava. Preporučena
ispirati grlo za upalu usta i desni, kao i za ublažavanje bolova u zubima i njihovom dezinfekciju. - Izbjeljivanje .
Dobro odrezite limenke i stavite u lonac vode.
Kuhajte 15-20 minuta.
Ulijte u posudu( po mogućnosti staklenku) i inzistirate 2-3 sata.
Zatim filtrirajte kroz čašu i čekajte hlađenje.
Koristi se za liječenje probavnih smetnji i rana radi ubrzavanja iscjeljivanja.
znači lijek za sinusitis ako sinusa oprati juhu, naizmjence siše jednu nosnicu i pustiti preko druge.
Ista dekocija pere kosu kako bi ojačala korijene i uklonila perut.
Nakon tretmana, proizvod se isprati pomoću normalnog šampona.
- francuska salata .Pripremiti
potrebno: 0,5 kg svježe luka, 200 g papra, suncokretovo ulje( maslinovo), svježe stisnutu sok limun, peršin, papar i soli.
Luk i papar finog nasjeckanog i sjeckanog zelenila.
Svi sastojci se stavljaju u zdjelicu za salate i mješoviti uljevni maslina ili suncokretovo ulje.
Sol i začini za okus.
Također se preporučuje ukrasiti jelo s rajcicama od rajčice.
Korisna i ukusna salata s punim nizom vitamina i minerala.
Ova se posuda može koristiti za punjenje palačinki. Dietna juha .Pripremiti
potreba: 250 g mljevenog mesa, dva sira, 2-3 krumpir 1 luk greda, suncokretovo ulje, soli i začina.
U tavi zagrijte malu količinu biljnog ulja( suncokret ili kremasti) i pržite okrunu na pola puta.
Zatim izliti vodu i pocrnjeti.
Izrežite krumpir na kriške i ulijte u tavu, kuhajte dok krumpir ne bude spreman.
Odrežite luk i rastopljeni sir i stavite ga tamo.
Kuhajte na laganoj vatri i redovito miješajte.
Rezultat je homogena masa pulpe.
Zatim se sol dodaju začinima okusom.
Dodajte i posipajte peršinom i drugim zelenilom. Poslužite vruće. Kolač - .Za pripremu
potrebu: 1 žlica maslaca, 200 g svježih listova poriluka i isti špinata, 2 tutnjale kokošjih jaja, 250 ml kravljeg mlijeka, 100 g ribanog sira, soli i tijesta.
prve pripreme tijesta: brašno sipati u zdjelu i kaša s maslacem, dodati vodu i miješati dok se ne mekana i glatka. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak 30 minuta. Nakon isteka jednog sata
gat mash tijesta i valjkom polaganje u ladice, blago uzdignut rub. Pripremite punjenje
: u tavi rastopiti maslac i pržiti nasjeckani luk do zlatno smeđe, 5 minuta.
Dodajte špinat i pržite još 2-3 minute.
Odstranjuje sve iz tava i čeka na hlađenje, nakon čega se miješa s jajašcima, mlijekom i ribanim sirom i solju.
Punjenje je spremno. Stavite ga na vrh tijesta na limu za pečenje i stavite je u pećnicu( 180 stupnjeva).
Pripremite sve dok punjenje bude gust i krut.
Pita se poslužuje hladno i vruće kao jelo za samozljeđivanje.
patke posjeduju niz korisnih svojstava , nužne za ljudsko zdravlje bilo koje dobi.
Nije potrebno jesti u velikim količinama, dovoljno je imati samo luk u dnevnoj prehrani u raznim jelima. Dovoljno je dodati svom ukusu u što god želite. Ugodno je blag okus i poslužit će kao izvrstan dodatak jelu, dok hrani tijelo s potrebnim vitaminima i mineralima.
Pogledajte video o korisnim svojstvima i kuhanje poriluka.