Ciroza jetre: dijeta i njegove osobine

Cirroza je opasna degenerativna lezija jetre, u kojoj su zdravi organski tkiva uništeni i prolaze u ožiljak. Ova transformacija smanjuje funkcionalnost organa, a prognoza za bolest je obično nepovoljna. Da bi liječenje bilo najučinkovitije, očekivano trajanje života u danoj bolesti bila je maksimalna, dijeta za cirozu je važna.

• Dijeta za bolesnike s cirozom
• Značajke prehrane
• Što možete jesti
• Što ne možete jesti
• Izbornik za tjedan

Kada se bolest više ne bori s opterećenjem probavnog trakta, jetra više ne može ukloniti veliki broj toksičnih tvari za tijelo. Dijeta je namijenjena poboljšanju stanja gastrointestinalnog trakta, uklanja višak opterećenja jetre, povoljno utječe na tijelo kao cjelinu.

Glavni lijek za cirozu, hepatoprotectors, koji pomažu u funkcioniranju tijela, najučinkovitiji su samo ako se promatra odgovarajuća prehrana. Cirroza je takva bolest, čija prognoza najviše ovisi o načinu života i njegovim naporima. Potrebno je slijediti prehranu i pridržavati se svih propisa liječnika.

Važno!Određene značajke prehrane mogu ovisiti o popratnim bolestima.

Dijeta za bolesnike s cirozom

Postoje jasna pravila za dijete za cirozu i popratne bolesti. Pacijent će morati radikalno promijeniti svoje prehrambene navike, plan prehrane u ovom slučaju je prilično strogi.

Prije početka prehrane trebate se posavjetovati s liječnikom, bilo kakve prilagodbe u pogledu prehrane trebaju biti dogovorene s liječnikom. Općenito, treba pridržavati sljedećih pravila:

1. Preporuča se jesti 5 do 6 puta na dan, dijelovi bi trebali biti mali. Istovremeno, konzumirati najviše 2500 - 3000 kalorija dnevno. Također, trebate piti dovoljno vode, najmanje 1,5 litara dnevno.
2. Uz cirozu, ne možete jesti mnogo soli, ne više od 1 do 2 žličice dnevno. Osim toga, trebate ograničiti potrošnju šećera.
3. Struktura hrane trebala bi biti što je moguće svjetlije, ako su prisutna gruba vlakna, treba ih slomiti.
4. Hrana se može kuhati samo za par ili kuhati, pržiti u svakom slučaju nemoguće. Kod kuhanja nemojte koristiti dodatne začine, poželjno je ograničiti količinu ulja.
5. Kada se ciroza ne preporuča jesti previše hladno ili toplo jelo, temperatura hrane treba uvijek biti srednja, udobna.

To su glavna prehrambena pravila za žene i muškarce s cirozom. Točan broj potrebnih kalorija treba izračunati na temelju tjelesne težine i drugih potreba tijela. Također preporučujemo da potrošite dane istovara, hranu tijekom koje treba biti što je više moguće olakšano. Uz cirozu i hepatitis, moguće je prilagoditi prehranu u skladu s nuspojavama antivirusne terapije.

Značajke prehrane

Uz alkoholnu cirozu jetre dijeta bi trebala biti što stroža, glavni problem za ljude s ovom bolešću je sposobnost da se suzdrže od konzumacije alkohola. Važno je zapamtiti da čak i najmanji doze mogu uzrokovati oštre pogoršanje stanja.

Dijeta za cirozu jetre s ascitesom također ograničava unos tekućine. Ukupni dopušteno piti više od 1,5 litre vode dnevno, također je potrebno potpuno isključiti sol i druge proizvode koji mogu izazvati zadržavanje tekućine.

Kod dekompenzirane ciroze jetre, koja je najopasnija zbog gotovo potpunog prestanka normalne funkcije jetre, dijeta bi trebala biti što stroža. Potrebno je isključiti sve proizvode koji mogu iritirati gastrointestinalni trakt, tekstura hrane trebala bi biti najprikladnija za brzu probavu.

U primarnoj bilijarnoj cirozi jetre dijeta bi trebala ostati jednako stroga. Bez obzira na uzroke bolesti, trebali biste maksimalno ograničiti prehranu. Nemojte gladovati, trebate dobiti potrebnu količinu kalorija, jer je s cirozom tijelo već oslabjelo. Također preporučujemo ograničavanje proizvoda koji mogu izazvati alergijsku reakciju.

Uz cirozu i dijabetes, također morate ograničiti količinu ugljikohidrata, osobito "brzo". Poželjno je isključiti maksimalne slatkiše, nemojte jesti puno slatkog voća.

Nakon krvarenja jednjaka i ostalih komplikacija ciroze treba slijediti plan za dan posta. Povratak na punu ishranu trebao bi biti nakon savjetovanja s liječnikom.

Što možete jesti

Postoji popis namirnica koja bi trebala biti uključena u prehranu za cirozu. Ovaj se popis može podesiti ovisno o pojedinačnim indikacijama:

1. Pšenični kruh je napravljen od brašna najvišeg razreda, crni nije kruh od žita, poželjno u suhom obliku. Također, nije dopušteno pečenje tijesta bez aditiva.
2. Vegetarijanska vegetarijanska juha, po mogućnosti s pireom teksture. Mliječne juhe također su prihvatljive.
3. Dopuštene su niske masnoće mesa i ribe, piletina, puretina, zec, albumen omlet i limenke.
4. Mliječni proizvodi niske masnoće, kefir, mlijeko, sir, vrhnje, jogurt bez aditiva.
5. Slatki plodovi, prirodni marshmallows, marmelada, žele.
6. Inkubirani čaj, izvarak psa i druga korisna trava, sokovi od voća i povrća.
7. Maslac, biljno ulje bez predgrijavanja, može se dodati samo u gotove jela.

Istodobno, potrošnja proizvoda životinjskog podrijetla treba biti svedena na najmanju moguću mjeru, povrće i voće trebali bi poslužiti kao osnova prehrane.

Važno!S nedostatkom slatke, med je bolji od dodavanja više šećera u hranu.

Što ne možete jesti

Postoji popis proizvoda koji se moraju izbjeći s cirozom jetre. Njihova uporaba može izazvati komplikacije.

• pečena peciva, peciva, pite od pečenja;
• razni masti, sorte masnih mesa, konzervirana hrana, iznutrice;
• grah, špinat, čorba, različite vrste lukova, drugih povrća i začina, nadražujući gastrointestinalni trakt;
• dimljena, konzervirana, masna riba;
• masne slatkiše, čokolade, sladoleda, kiselo voće i bobice;
• kava, kakao, gazirana i hladna pića.

Općenito, treba izbjegavati hranu koja iritira gastrointestinalni trakt, što može izazvati povećanu proizvodnju plina i druge neispravnosti. Uz cirozu, svako kršenje može postati krajnje opasno.

Isto vrijedi i zapamtiti da morate potpuno eliminirati alkoholna pića, poželjno je općenito napustiti loše navike i općenito voditi zdrav način života. U tom će slučaju učinak liječenja biti najizraženiji.

Izbornik za tjedan

Da biste lakše sastavili svoj vlastiti plan prehrane, trebali biste donijeti uzorak izbornika iz kojeg možete pripremiti prehranu tjedan dana. Većina jela s prehrambenim brojem 5 je dovoljno lako kuhati, a praktičnost je preporučljivo koristiti parobrod i multivar, ako je moguće.

1. Doručak. Dopušten mali sir s malom količinom šećera ili suhog voća, zobene kaše ili riže na mlijeku. Kao piće - čaj ili juha od dogrose.
2. Drugo doručak. Tijesto od kruha s avokadom, pečenom jabukom s medom, syrniki od bezrešnog kravljeg s kiselim vrhnjem. Brod dogrose ili voćnog soka.
3. Ručak. Vegetarijanski borsch, juha od krumpira - pire krumpir, puretina, pari, s različitim žitaricama, tavi od piletine i krumpira. Sok od voća ili povrća.
4. Popodnevni čaj. Proteinski pečeni omlet, palačinke od mrkve s kiselim vrhnjem, jabuke, keksi s zobi. Također možete popiti čašu soka od povrća, na primjer, cikle.
5. Večera. Kuhana riba, tjestenina, taverna od tikvica, riža riža. Večera bi trebala biti što jednostavnija.

To mogu biti jela s prehranom s cirozom jetre. Ako nakon određenog jela postoji osjećaj težine, odsada vrijedi napustiti ga ili odabrati manji dio.

Ako slijedite takvu prehranu, prognozu za cirozu se poboljšava. Važno je slušati sve preporuke liječnika i ne prekršiti odabrani plan obroka.