Prehrana nakon infekcije rotavirusom

Infekcija rotavirusa je uobičajena virusna bolest, nazvana crijevna gripa i koja utječe na probavni trakt. Uzročnik infekcije je rotavirus. Najčešće se bolest pogađa djeci čija starost ne prelazi 5 godina, koja ima fiziološke karakteristike probavnog sustava, a ne potpuno formirani imunološki sustav.

U akutnoj fazi bolesti, a nakon što je nužno pridržavati se određenih pravila, koja će biti usmjerene na obnovu probavnog trakta (u daljnjem tekstu - probavnog trakta). Kakvu vrstu prehrane treba slijediti nakon infekcije rotavirusom? Pogledajmo sve njegove značajke.

Što se događa s probavnim traktom?

Nakon što je virus prodro u tijelo i dosegao tankog crijeva, čak i 1-5 dana se ne smije pokazati ni na koji način. U tom slučaju pacijent je već zarazan drugima i bit će nositelj do posljednjeg dana potpunog oporavka.

Tada se počinje množiti aktivno, uzrokujući mnoge ozbiljne simptome. Unutar enterocita, oni ih počinju uništiti. Kao rezultat, kako bi se zamijenile normalne stanice, defektni, apsorbirajući procesi cijepanja i sinteza enzima

Da biste mogli tolerirati bolest, potrebno je slijediti određeni red:

• smanjiti opterećenje gastrointestinalnog trakta;
• potrebno je organizmu dati mikro i makroelemenata;
• spriječiti gubitak tekućine i tjelesne težine;
• smanjiti upalni proces u organima probavnog trakta;
• normalizirati rad svih probavnih organa.

Osnovna prehrambena pravila za rotavirusnu infekciju kod odraslih i djece:

• hrana mora biti raznovrsna i lako asimilirana, uzimana barem 5-7 puta dnevno;
• preporučena temperatura gotovih proizvoda mora biti najmanje 30 i ne više od 38 stupnjeva;
• ukupna dnevna prehrana treba smanjiti za 20-50% fiziološke norme;
• dajući tijelu dovoljan broj proteina, ugljikohidrata i masti;
• osiguravajući shchazheniya od mehaničkih učinaka na probavni sustav;
• svi proizvodi se trebaju konzumirati samo u kuhanom obliku, obrisati sitnim sitom;
• uključite u prehranu mliječnih proizvoda, bogatih laktobacilima.

U ranim danima, kada je simptomatologija u punom zamahu, važno je piti puno tekućine

Prehrana nakon infekcije rotavirusom treba ostati nepromijenjena tijekom 10-14 dana kako bi se osiguralo da se tijelo konačno učvršćuje, a probavni trakt se vratio u normalu.

Što možete i ne možete jesti

Nakon crijevne gripe bolesno dijete ili odrasla osoba, tu je pitanje: „Što ja mogu jesti ne naškoditi tijelu” Stručnjaci su sredstva određene proizvode, koje povoljno utječu na upalu organa i onih koji mogu donijeti još veću štetu.

Uz proizvode koji se ne mogu jesti, valja istaknuti da se sva jela trebaju poslužiti u toplom obliku. Previše vruće ili hladne hrane će iritirati i nepovoljno utjecati na gornje dijelove probavnog trakta.

Izbornik uzorka za tjedan dana u akutnom razdoblju

Nakon prvih znakova crijevne gripe, te treba obratiti pozornost na ono što možete jesti, a što nije. Prva dva tjedna moraju se strogo pridržavati prehrane koja će uštedjeti probavni trakt.

1 danJutro puding bez šećera ručak pire juha s tjesteninom u biljnom juha, snack krekeri, juha od bokova, večera, pire krumpir, bez mlijeka i maslaca na noćnom congee.

2 danaJutro omlet za par, nekoliko krekera, riže juha ručak na razrijeđenim pileća juha, juha od bobičastog voća bez šećera, snack pečene jabuke u pećnici, heljda večera s pola parnih jastozi, žele noću.

3 dana: Kuhano jaje, galetnoe kolačiće, slabog čaja od heljde juhu na laganoj juha, krumpir lonac, sufle voća, večera, riža s komadom kuhane ribe, noćni čašu nemasnog jogurta.

4 dana: Zob žitarica i vode, razrijeđena kakao piće, juha okruglice, tjestenina od tvrde pšenice, bifidok na ručak, večera, biljna varivo s komadom za pečene pilića noći jogurt.

5 dana: Heljda, prožet jogurt, tost ili peciva, ručak riža juha, pire krumpir s meatballs, pirjana voće, pečene slatke jabuke bez šećera, lonac s tjesteninom, žele noću.

6. dan2 kuhana jaja, kruh i maslac i kriška sira, slabog čaja mesa juhe, pura i komad kuhane piletine, pirjana sa sušilice za večeru riže s parnim kotleta, voćni nabujak, Uvarak od šipka, u noći uz čašu kefira.

Dan 7: Zobena kaša razrijeđena mlijeko, kakao piće i sendvič sa sirom, ručak juha s meatballs, tjestenina s parnom odreska, čaj s medom, voćem nabujkom, pire od krumpira s pečenom ribom noću stakla Bifidok ili kiselo mlijeko.

Nemojte prisiliti jesti dijete ili odraslu osobu, ako nema apetita. Dovoljno piće će biti dovoljno za smanjenje rizika od dehidracije

Recepti jela za pacijente s rotavirusom

Kao što je gore napisano, možete jesti, a ne tijekom bolesti. Preporučuje se jesti samo kuhani nemasno meso, voće i povrće, toplinski obrađena i tako dalje. D. Ali kako raznoliti dijetni stol i učiniti ga ukusnijim? Za to možete koristiti nekoliko recepata za kuhanje ukusne hrane.

Recept broj 1. Pileća prsa s povrćem

Za kuhanje je potrebno pileća prsa bez kože i kostiju, velike mrkve, 2 mala rajčica, krumpir i mineralnu vodu. U grudi učiniti poprečni presjek i namočen u mineralnoj vodi oko 40 minuta, meso je puno mekša.

Zatim izrezati u male kocke mrkvu, krumpir i rajčica, proširila blizini grudi na pladanj i pokriti sve foliju (može se peku u rukavu). Stavili smo u pećnicu, zagrijani na 220 stupnjeva i pekli dok ne budemo spremni. Ako želite da jelo može biti malo podsolit.

Recept broj 2. Punjena paprika

Bugarski paprike su dobro oprali i jezgra je uklonjena s njih sjemena. Zatim priprema nadjev (može potrajati spreman): turska ili govedina meso pomicana preko mljevenje mesa s dodatkom malih luk i mrkvu, tikvice ili patlidžan, 1 jaje i mala slana uhvatila

S dobivenom smjesom napunimo papar i stavimo je u paru. Kuhajte najmanje 40 minuta dok ne budete potpuno pripremljeni. Možete rezati povrće fino, umjesto da ih unesete u meso mlinu. Dakle, daju manje sokova i bit će pohranjeni u glavnom jelu.

Recept broj 3. Pire od mrkve jabuke

Aluminijskoj tavi kuhati 2 mrkve u pećnici ispeći neke velike jabuke. Pomiješajte povrće i voće u jednom spremniku i dobro se dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Možete dodati malo meda za slatkiše.

Recept broj 4. Kissel od bobica (crni ribiz)

Svježe ili zamrznute bobice dobro se isprati i staviti u lonac punu vode. Nakon vrenja je Uvarak od njegove vrijednosti naprezanja kroz sito, a nastali kolač odbačena. U još vruću kompot potrebno dodati škrob i žličicu šećera, pre-promiješati u hladnu čistu vodu. Stavite cijelu smjesu na malu vatru i promiješajte još nekoliko minuta prije zadebljanja. Preporuča se hladno piće poslužiti.