Prehrana za kronični kolecistitis

Video o procesu probave je vrlo složena. To ne ovisi samo o normalnom funkcioniranju gušterače, želuca i crijeva. Jedan od najvažnijih elemenata probave je žuč, koja je uključena u razgradnju masti. Proizvodi se u jetri, ali se akumulira u žučnjaku. Ovisno o količini i vrsti primljene hrane, baca određenu dozu žuči u duodenum. Uz različite patologije žučnog mjehura, ovaj postupak je povrijeđen. Najčešće se to događa s kolecistitisom - upalnom bolesti ovog organa. Neblagovremeno oslobađanje žuči ne samo krši probavu, ali i pogoršava probleme s žuči. Stoga, s tom patologijom, vrlo je važno pravilno jesti.

Opći opis

Upala žučnog mjehura može se pojaviti u akutnom ili kroničnom obliku. Liječenje u svakom slučaju treba biti popraćeno posebnom prehranom. Samo uz pogoršanje to je teže, nježno i za vrijeme remisije dopušteno je koristiti više proizvoda.Štoviše, bolesnici s kroničnim kolecistitisom trebaju slijediti dijetu dugo, često - tijekom cijelog života.

calculary kolecistitis naročito slabo podnosi, naznačen time što je upala popraćena formiranjem žuči kamena. Istodobno, važnost dijeta raste, kao i kod poremećaja, često se javljaju komplikacije. Nijedan lijek neće pomoći liječiti bolest, ako njeni uzroci ne budu uklonjeni.Čimbenik koji izaziva pogoršanje kolecistitisa je određena hrana.

Štoviše, ne možete odabrati vlastitu prehranu. Samo liječnik nakon pregleda može odrediti koja dijeta je prikladnija u svakom slučaju. Uostalom, potrebno je da prehrana ne samo da olakšava rad žučnog mjehura, nego također osigurava tijelu sve potrebne hranjive tvari. Znanstvenici su razvili posebnu prehranu s tim čimbenicima. To je najbolje koristiti dijeta 5.

Prehrana u kroničnoj Kolecistitis trebala spriječiti stagnaciju žuči, to će pomoći da se izbjegne otegotna

To je posebno napajanje sustava, u skladu s određenim pravilima u Kolecistitis. To uzima u obzir ne samo prehranu, nego i način pripreme jela, broj obroka, temperatura. Vrlo je važno konzumirati određeni broj proteina, masti i ugljikohidrata dnevno. Prilično je teško izračunati sve sami, pa je bolje koristiti pripremljeni izbornik od strane stručnjaka. To će pomoći da hrana bude raznovrsna i ukusna, a također održava pravu količinu hranjivih tvari.

Značaj

dijeta Bile počinje razvijati kada hrana ulazi u želudac. Akumulira se u žučni mjehur, iritirajući njegove zidove. Stoga, u prisutnosti upalnog procesa, naročito kod pogoršanja, poželjno je ne dopustiti njegovu jaku koncentraciju. Neke hrane izazivaju povećano oslobađanje žuči, što može dovesti do kolike, povećanje upale.

Stoga je glavna svrha prehrane u kroničnom Kolecistitis - osigurati mir žučnog mjehura i olakšavaju rad probavnog trakta. Nakon kršenja procesa izbacivanja žuči dolazi do pogoršanja probave, posebice apsorpcija masti usporava. Osim toga, njegova akumulacija u žučnjaku može povećati upalu i dovesti do stvaranja kamenja. Uz dijetu je poželjno da se normalizira proizvodnju žuči, smanjuju njegovu koncentraciju, ali i kako bi se spriječila stagnacija.

Ova prehrana pomaže u ublažavanju simptoma kolecistitisa, smanjuje upalu i sprječava pogoršanje. Važno je koristiti proizvodi sadrže što manje kolesterola i životinjskih masti, koje dovode do zadebljanja žuči. Osim toga, prehrana №5 poboljšava funkcioniranje cijelog probavnog trakta, potiče gubitak težine, jača imunološki sustav i normalizaciju crijevne mikroflore.

Korisna prehrana za gastritis, pankreatitis, učestalo zatvor, smanjenu funkciju jetre. Provođenje svih preporuka i praćenje svih pravila pomaže da se riješite boli, mučnine, nadutosti i pomaže u sprječavanju komplikacija.

Za ovu dijetu je vrlo važno ne samo na izbor proizvoda, ali i metode za njihovu pripremu

u kronični kolecistitis Snaga Pravila

dijeta treba biti nježan, ali puna i uravnotežen. Trebao bi pružiti sve potrebe tijela bez povećanja opterećenja na žučni mjehur. Zbog toga je važno ne samo odabrati određene proizvode, već i poštivati ​​pravila za njihovu upotrebu.

Najvažnija stvar u kroničnom kolecistitu jest spriječiti pogoršanje. Da biste to učinili, nježno stimuliraju izlučivanje žuči i izbjegavajte stagnaciju žuči. To se postiže frakcijskom hranom, sitnim dijelovima hrane i nedostatkom dugih pauze u hrani. Da biste jeli najmanje 5 puta dnevno, posljednji obrok trebao bi biti prije odlaska u krevet tako da žučni mjehur bude oslobođen iz žuči. Da ne bi preopteretili probavne organe, ona se mora sastojati od pića s kiselim mlijekom. Poželjno je izdržati približno istim intervalima između obroka, što normalizira proizvodnju žuči.

Hrana treba biti svježe pripremljen, to je neprihvatljivo da koristite polu-gotovih ili konzervirane, zagrijati jučerašnje hranu. Također je važno promatrati temperaturni režim tako da hrana bude topla. Preporučljivo je ne dodati puno soli u hranu, jer dovodi do zadržavanja tekućine, što uzrokuje kondenzaciju žuči. Iz istog razloga neophodno je piti što je moguće više vode, juha bilja, kompotica, sokova. Količina tekućine mora biti najmanje 2,5 litre.

Također se moraju poštivati ​​posebna pravila za kuhanje. Zabranjeno je pržiti ili peći u maslacu dok se ne šuškava. Možete jesti kuhanu, pečenu ili piršanu hranu. Ulje treba dodati u gotove jela. A začini i začini potpuno su isključeni iz prehrane. Zabranjeni

Prehrambeni proizvodi u kroničnim Kolecistitis trebalo smanjiti opterećenje na žuč kako bi se spriječilo žuč zadebljanja ili poboljšane izlaz. Stoga u potpunosti isključiti iz prehrane svih alkoholnih pića, toplih začina, pržene hrane i bilo koja hrana potiče oslobađanje žuči. To su jaki bujon, kiselo voće, masno meso i riba, konzervirana hrana.

Kolecistitis zabranjeno konzumirati brzu hranu, svježi kruh, kolači i slastice

Svaki pacijent bi trebao znati što hrana koju ne mogu jesti, čak iu vrijeme stabilne remisije:

• luk, češnjak, rotkvice, hren, špinat;
• ocat, začinski umaci, ketchup, začini;
• dimljeni meso, marinade, kiseli krastavci, konzervirana hrana;
• sve mahunarke, gljive;
• svinjetina, janjetina, iznutrice, masne ribe;
• masnoća, margarin, gastronomska masnoća, majoneza;
• svježi kruh, pecivo tijesto;
• slastice, patiti, kolači;
• masni mliječni proizvodi;
• sladoled, čokolada, kakao;
• fast food;
• kava, gazirana pića.

Odobreno proizvodi

proizvoda koji se može jesti u kronični kolecistitis, prilično velika. Od njih možete napraviti raznoliku i uravnoteženu prehranu, glavna stvar je znati mjeru, a ne prejedanje. Cilj prehrane u ovoj bolesti nije samo pružanje tijela svim potrebnim hranjivim tvarima, već i smanjenje tereta na žučni mjehur.

Da biste to učinili, važno je znati da možete jesti s kroničnim Kolecistitis:

• glavni dio prehrane trebao bi biti povrće, zelenilo i ne kiseli plodovi;
• niske masnoće mesa i ribe, najbolje od svega - teletina, kunića, bijelog mesa peradi;
• žitarice od kojih su heljda, zobena kaša, riža, proso, tjestenina osobito korisni;
• jaja mogu se jesti samo kuhano ili u obliku omleta proteina;
• kruh je bolji od zrna, osušen;
• suhe kekse s keksima;
• prirodni sir, jogurt, kefir s niskim udjelom masti i bez aditiva za voće;
• biljno ulje, kremasto se može konzumirati najviše 30 grama dnevno;
• od slatkiša možete jesti marshmallows, jam, pastille i marmelade, med;
• piti piti juha divlje ruže, mineralnu vodu, ne-kisele kompote i poljupce, slab čaj, piće iz cikorije.

Kolecistitisa je vrlo korisno koristiti kruške, jer doprinose ukapljanju žuči. Istu akciju posjeduje kurkuma, stoga se svakodnevno treba dodati pripremljenoj hrani. Da biste spriječili napade, preporuča se piti dva puta dnevno za pola čaše soka repe. Također je korisno ujutro na prazan želudac piti čašu tople vode s čajnom žlicom meda otopljenog u njemu.

Kako napraviti izbornik

Procesi probavljanja ovise o raspoloženju osobe. Posebno jaka psihološka stanja utječu na proizvodnju žuči. Stoga, u kroničnom kolecistitu, važno je jesti dobro raspoloženje, hrana treba biti ukusna, ne možete se prisiliti jesti ono što vam se ne sviđa. Popis dopuštenih proizvoda za ovu bolest je prilično velik, pa možete napraviti izbornik tako da je hrana zabavna.

Od proizvoda koji se mogu koristiti za kolecistitis, možete napraviti raznoliki i ukusan meni

Možete to učiniti sami ili možete koristiti gotovu hranu. Takav se jelovnik obično sastoji od nekoliko dana kako bi se raznolik hrana. Treba se sastojati od tri glavna jela: doručak, ručak i večera, kao i 2-3 zalogaja. Potrebno je spriječiti glad i stagnaciju žuči.

Izbornik uzorka za kolecistitis tjedan dana može se uzeti od liječnika. On će uzeti u obzir sve osobne karakteristike tijela. Ali možete koristiti izbornik koji se nudi u prehrani broj 5.

• Doručak se preporučuje oko 8 sati. Možete odabrati jednu od mogućnosti: obrisani sir, syrniki ili lijen vareniki, heljda, zobena kaša ili riža kašu na mlijeku ili s pekmezom. Piće može biti napitak cikorije, čaja, bujona kukova ruže. Osim toga, možete jesti suhe kekse.
• Nakon 3 sata potreban je drugi doručak. To će spriječiti stagnaciju žuči i pomoći u izbjegavanju gladi. U ovom trenutku, bolje je jesti voće ili povrće: bananu, pečenu ili ribanu jabuku, salatu ili puding, pečenu bundu, kavijaru od tikvica s komadom suhog kruha. Pijte najbolji komad od suhog voća ili biljnog izvarc.
• Ručak je također najbolji nakon 3 sata. Može uključivati ​​2 jela, ali dijelovi bi trebali biti mali. Preporuča se jesti juhu od povrća ili žitarice. Na drugom mjestu možete napraviti kašu ili pecivo povrće, kao i ribu ili meso u obliku kuglica, soufflé.Također možete jesti pilaf, punjene paprike, kuhane pileće prsa. Prihvatljivo je uključiti malu salatu na ručak. Možete piti jelo, komot sušenog voća, juhu divlje ruže.
• Nakon nekoliko sati preporuča se zakuska. Za popodnevnu salatu, voće, svježi sir, kolačići s čajem će se pristupiti.
• Za večeru je bolje jesti zagaseno povrće, kuhana riba, omlet od proteina s parom. Možete napraviti voćni pila ili mlijeko kašu. Pijte bolji ne-kiselinski kompozitor ili žele.
• Budući da se večera treba obaviti najkasnije u roku od 19 sati prije odlaska u krevet, preporučljivo je popiti čašu low-fat kefir, ryazhenka ili jesti prirodni jogurt. To će pomoći da se spriječi stagnacija žuči tijekom noći i normalizira rad crijeva.

Dijeta za kronični kolecistitis jedna je od glavnih metoda liječenja. Samo uz njegovu pomoć moguće je postići stabilnu remisiju i spriječiti komplikacije.