Rehabilitacija nakon moždanog udara - dug i težak proces. Pravilna prehrana igra ključnu ulogu u razdoblje oporavka, uz terapiju lijekovima i vježbe.
Pacijenti moraju revidirati svoje prehrane, eliminirati masne, pržene, dimljena hrana, odreći loše navike. Pravilna prehrana omogućuje da se smanji rizik od moždanog udara u 30 posto.
Oni zainteresirani, kakva dijeta, pacijenti moraju pridržavati moždanog udara, a što je pravilna prehrana u ovoj bolesti kod kuće, ponuditi da pročitate ovaj članak.
tablica broj 10, s mozgom bolesti
Liječnici preporučuju staviti na stol broj 10 .Prema WHO-u, ovo je najbolji stol, koji ne samo da promovira oporavak nakon moždanog udara, ali i spriječiti recidiv.
načela prehrane 10:
- smanjiti kalorija - to je zbog činjenice da je uveden ugljikohidrata i masti biljnog porijekla u izborniku;
- u prehrani uvodi veći broj proizvoda bogatog kalij i magnezij( koji je koristan za plovila);
- unos soli ograničena;
- isključuje sve proizvode koji nadražiti živčani sustav( kava, čokolada, začina).
prehrane pacijenta treba biti bogata proteinima. No, kao i proteina, poželjno je koristiti ribu, sir, mliječni proizvodi. Meso je također dozvoljeno, ali u obliku povrća i malim količinama.
Načela unosa hrane za muškarce i žene
- kalorijske svakodnevnoj prehrani ne smije biti veća od 2500 kalorija. Proizvodi se kombiniraju kako slijedi:
- Proteini - ne više od 90 grama. To uključuje niske masnoće vrste riba, plodovi mora, jaja, mliječni proizvodi, govedina, teletina. Dozvoljava se zec meso, puretina, piletina.
- Ugljikohidrati - 400 grama. Prednost se daje dugo ugljikohidrata: žitarice, tjestenina premije, kruh od integralnog brašna.
Brzi ugljikohidrati trebaju biti isključene( šećer, pečenje), oni nose hranjive vrijednosti, vrše pritisak na probavni sustav i pogoršati stanje pacijenta.
- Masti - do 50 grama. To vrijedi za korištenje masti biljnog porijekla( od povrća, maslinovo ulje).Strogo je zabranjeno životinjske masti( maslac).
- Čista voda - od pol litre dnevno.
- Svježe povrće i voće - do 1 kilogram dnevno.
Dijeta 10 je propisana za muškarce i žene. Preporuke za oporavak nakon moždanog udara ne ovise o dobi ili spolu. Izbornik se može prilagoditi ako pacijent koji je pretrpio moždani udar pati od drugih bolesti( hipertenzija, dijabetes melitus itd.).Ali to su posebni slučajevi, u takvim situacijama, dijeta se mijenja od strane liječnika, počevši od povezanih bolesti pacijenta.
Ako dijete doji, ništa drugo ne može jesti, a dječji neurolog neovisno je dijete djeteta( to mogu biti mliječne formule ili žitarice, ovisno o dobi).
Prvih dana nakon napada
Prvi dan nakon napada mora biti štedljiv. Ako pacijent nije u jedinici intenzivne njege, njegovo stanje je zadovoljavajuće, tada dnevna kalorijska vrijednost ne bi trebala prelaziti 1500 kilograma .
Sljedećih dana, kalorična vrijednost se povećava za 1000 kilokalorija. Pacijentu je potrebno dati gumiranu hranu jer ne može ispravno žvakati hranu.
Poželjno je da konzistencija hrane bude slična ( glatkom i homogenom) voćnom kaši.
Dijeta treba biti u potpunosti uravnotežena, potrebno je pridržavati se dijete broj 10. Glavni zadatak u prvim danima nakon moždanog udara je spriječiti drugi napad.
Da biste to učinili, smanjite razinu štetnog kolesterola u krvi. Ova tvar tvori aterosklerotične plakove, a dijeta za koju je također neophodna. Oni ometaju funkcioniranje cirkulacijskog sustava, blokiraju lumene i uzrokuju bolest.
Za pacijente koji se nalaze u ležećem položaju
Isprva mnogi pacijenti s bedrima imaju gutanje. Hranjive tvari se primjenjuju intravenozno, a voda se daje iz male žlice .Tijekom akutnog razdoblja, bolesniku se daje samo 2 do 3 dana vode, a sljedećih nekoliko dana mu daju voćni sok, razrijeđeni vodom.
Nakon nekoliko dana, porcija bedridden pacijenata širi. Pored toga, pacijenti se mogu unositi pomoću sonde. Daju se sokovi od voća i proizvodi mlijeka. U sljedećoj fazi uvedene su juhe od povrća( povrće prolazi kroz miješalicu).Takva juha daje se u malim obrocima, ulijevajući u uže sonde. Pacijentu je također dozvoljeno pileća juha. U hranu se dodaju tekući vitamini.
Kada se ustanovi funkcija gutanja, bolesnik se hrani iz žlice. Sva jela se daju u tekućem obliku. Obrok se širi pirećim krumpirom, jajima, sir, govedinom ili ribljim kruškama. Svježe iscijepljeni sokovi su vrlo korisni, što pomaže u oporavku.
Pacijent je hranjen u krevetu, u tu svrhu stavlja jastuk pod leđima kako bi malo podigao osobu, stavio ubrus na prsa. Hrana se poslužuje s žlicom. Voda i sokovi trebaju biti posluženi u posebnim pijanima, kako ne bi prolili sadržaj na krevet.
Sljedeći videozapis o pravilnom hranjenju ležećeg pacijenta iz žlice:
Hrana tijekom razdoblja rehabilitacije
Rehabilitacijski period ozbiljan je i odgovoran. Pravilna prehrana, zajedno s drugim metodama terapije, pomoći će vam vratiti tijelo.
Dijeta tijekom ovog razdoblja usmjerena je na sljedeće ciljeve:
- Zasićenost proteinima - oni će ubrzati regeneraciju stanica mozga jer su oni glavni građevinski materijal tijela;
- Smanjenje kolesterola u krvi - netopljive masti smjeste se na zidove krvnih žila, uskuju lumene.
- Zasićenje tijela s vitaminima i mineralima - tijekom oporavka, pacijent mora nadopuniti tijelo vitaminom.
Tijekom perioda oporavka osoba je obično kod kuće. Postoji veliki rizik od iskušenja. No, bilo koji kvar može rezultirati recidivom. Tijekom rehabilitacije potrebno je pridržavati se sljedećih pravila prehrane:
- isključuje bilo koji alkohol( pivo, koktele, energetska pića, uključujući);
- koristiti manje proizvoda koji sadrže škrob, jer zadebljava krv;
- isključiti oštru hranu, jer je štetna za zidove krvnih žila;
- značajno smanjuje unos šećera;
- isključiti napitke koji sadrže kofein, jer oni mogu uzrokovati pritisak.
Svaki pacijent ima svoje preferencije okusa. Vrlo je teško odreći se svih navika. Tijekom rehabilitacije smiju neke ustupke:
- nekoliko puta tjedno, umjesto kave je dozvoljeno piti kofezamenyayuschie pića, poput cikorije. Sadrži malo kofeina i ne može uzrokovati pritisak.
- U malim količinama, povremeno možete jesti čokoladu i deserte s njom.
- može ući u prehrani pekarskih proizvoda, ali ako su izrađene od cjelovitog pšeničnog brašna.
- Jednom tjedno dopušteno je uvođenje masne ribe, ali samo u malim količinama. Riba bi trebala odabrati slabu soljenja.
ateroskleroza moždanih krvnih žila je glavni uzrok moždanog udara. Da biste izbjegli takvu strašnu bolest, saznajte o uzrocima i njezinoj prevenciji. U ovom članku naći ćete recepte narodnih lijekova za cerebralnu arteriosklerozu.
Ako vjerujete samo službene medicine - na svoju pozornost na pitanja od liječenja ateroskleroze krvnih žila u mozgu.
Kako i kada dodati namirnice u prehrani
uvođenje novih proizvoda u izborniku bolesnika s moždanim udarom, slično prehrani djeteta koje uvoditi čvrstu hranu. početku, pacijenti su voćni sokovi i tekuće mliječne proizvode .Zatim dodajte obrisano povrće. Sve ovo se nadopunjuje s juhu na piletinu.
Nakon što osoba može žvakati na svoje, on se daje pire krumpir, palenta ( ali pre-stražnji poželjan kako bi slomili brašno stanje).
Zatim se u prehranu uvode meso i riba, pari, sir, jaja. Svi proizvodi moraju se temeljiti na konzistenciju kave.
mišiće lica postupno vratiti u normalu, onda hrana treba izrezati u male komadiće.
Priprema i primjer izbornik
U sastavljanju dijeta kod kuće treba biti vođena temeljnim načelima prehrane:
- hranu kuhati kuhana, pečenaili parni oblik;
- ukloni prženu, pušenu, masnu hranu;
- zabranjuje korištenje akutne i slane hrane, jednostavnih ugljikohidrata;
- mora kombinirati proporcije proteina, masti i ugljikohidrata.
Primjer izbornik za dan:
- Doručak - nezaslađen zobene s voćem ili sušeno voće, sok, malo oraha;
- Užina - povrća salata s kriška kruh cjelovitih žitarica;
- Ručak - juha s komadom nemasno meso, pura, voća;
- snack - porcija nemasnog kravljeg sira, po želji, možete dodati sušeno voće;
- Večera - komad mesa( zec ili piletina) ili ribu, pire krumpir, voćni kompot.
Nakon moždanog udara, svi resursi tijela bacaju se u rani oporavak. Stoga hrana mora biti nježna.
To će značajno odgoditi oporavak i može potaknuti drugi udarac.
ponuda videa o prehrani bolesnika tijekom moždanog udara:
