Manger avec une œsophagite de l'œsophage

Dans la maladie de reflux gastro-oesophagien, le contenu de l'estomac augmentent dans l'œsophage parce que le sphincter, ce qui devrait empêcher cela, détendu etincapable de remplir sa fonction. Reflux se produit en raison d'une augmentation de la pression intra-abdominale, qui peut être causée par l'obésité, la grossesse, la constipation, les flatulences, de l'estomac ou de la maladie de l'ulcère duodénal, les changements liés à l'âge.symptôme principal

de la maladie est grave brûlures d'estomac.la maladie est considérée comme Complication au reflux oesophagite. Il se produit dans environ un tiers des patients atteints de RGO et se caractérise par des brûlures d'estomac, régurgitations( suc gastrique remonte à la gorge), difficulté à avaler, liquide régurgitation( manifestation spécifique).En outre, les patients parlent de l'évolution des voix de la toux, hoquet fréquentes, air éructations, régurgitation alimentaire, des nausées après avoir mangé.

se pose souvent dans la pathologie de la douleur thoracique au cours du mouvement du bol, comme l'œsophage sténoses bénignes sont formés qui conduisent à un rétrécissement de la lumière. Si le jeu oesophagien inférieur à 13 mm, les difficultés se posent lors de l'ingestion d'aliments solides que, si la largeur du tube est plus petit, le patient est difficile à avaler liquide, et même la salive. La maladie se prolonge

4 étapes. A 0 degrés de changements macroscopiques dans la muqueuse de la pathologie absente oesophage détectée seulement après examen histologique. Dans une mesure notable, une ou plusieurs lésions inflammatoires, une rougeur ou une muqueuse exsudat. A l'étape 2-3 fusion de la maladie d'érosion et de devenir circulaire, comme on le voit en 4 étapes dommages déjà chronique de la muqueuse de l'œsophage.

Recommandations générales

régime pour oesophagite aide à réduire la fréquence de reflux, contribuant ainsi à l'élimination du processus inflammatoire et la guérison des érosions.Étant donné qu'une personne éprouve un malaise tout en mangeant, et des nausées après, il est souvent perturbé le mode et l'étendue du pouvoir, il y a la constipation, l'alimentation thérapeutique doit tenir compte de ces facteurs.régime

exige le respect des règles suivantes: rejet de

• des aliments gras et frits;
• besoin de manger souvent mais en petites portions;
• pas manger avant d'aller au lit;
• fournir le système digestif shchazhenie chimique et mécanique;
• pas consommer de l'alcool;
• supprimer de l'alimentation tous les aliments qui déclenchent les flatulences;
• ne pas boire plus de 1 litre de liquide par jour.nutrition

pendant exacerbations

Au cours de l'alimentation de la maladie aiguë doit être aussi douce, de sorte que le tableau montre la thérapeutique n ° 1A.Liste des produits approuvés ne diffère pas de variété, de sorte que le régime alimentaire ne peut pas être appelé physiologiquement complet et, par conséquent, ne devrait pas s'y tenir pendant longtemps.alimentation maximale n ° 1A doit être observée pendant 10 jours.

Lors d'une exacerbation de l'alimentation de base de l'oesophagite de reflux soupes muqueuses ou purées et des plats de bouillie et de viande liquides peuvent être consommés plus d'une fois

de jour Dans la phase aiguë du processus pathologique peut inclure le patient dans le menu:

• alimentaires( poulet, boeuf, lapin, dinde).Ce peut être un soufflé, une purée de pommes de terre. Et la viande doit être à double torsion dans un hachoir à viande ou au mélangeur fouettée;
• poissons maigres( morue, merlu, lingue, goberge).Il doit aussi être bien moulu;la farine d'avoine soupes muqueuses
• ou la semoule de céréales de riz. Les gruaux sont cuits dans l'eau jusqu'à ébullition complète. Au lieu de céréales, la farine pour la nourriture pour bébé peut être utilisée. La soupe n'ajoute pas de bouillon ou de légumes. Dressed il laiteuse mélange d'œufs( ajouter le bouillon dans les céréales est bien placé avec du lait bouilli avec des œufs crus), vous pouvez également ajouter un peu de beurre;Bouillie
• de céréales moulues. Vous pouvez prendre un sarrasin, la farine d'avoine ou de riz et de le moudre dans un moulin à café, ou acheter un repas prêt. La bouillie devrait être liquide, vous pouvez y ajouter du lait;
• lait pasteurisé avec du fromage cottage faible en gras, la crème à faible teneur en matières grasses;Omelette à vapeur
• ou le jaune d'œuf avec doux;gelée
• , gelée Berry, le sucre, le miel;
• faible thé avec du lait, le bouillon à partir des hanches ou du son de blé.

Après plusieurs processus inflammatoire se calmer, le patient peut aller sur un №1B de régime alimentaire. Il est pas aussi stricte, et il est possible d'adhérer à 14 jours. Régime s'étend aux dépens des protéines du lait, car ils sont faciles à digérer. Dans le cadre de la soupe peut-être déjà des légumes( pommes de terre, les betteraves, les carottes), mais ils doivent être bien cuites et réduites en purée.la viande

n'est plus permis de battre, mais il est encore impossible d'avoir un morceau. De c'est des hamburgers préparés, boulettes de viande, boulettes de viande, boulettes. Les légumes et les fruits peuvent être consommés sous forme de purée homogénéisée( vous pouvez acheter bébé en conserve).Vous pouvez aussi manger des légumes, des pommes de terre en purée, carottes, courges, betteraves. En journée, vous pouvez manger jusqu'à 3 œufs.

régime pendant la rémission

Une fois que la condition est normalisée et les symptômes cliniques de reflux oesophagien sera, vous pouvez manger dans la table alimentaire №1.Ce régime est physiologiquement complet et est modérément douce, il peut coller pendant longtemps.

Selon elle dans le régime alimentaire doit être réduite par la quantité de graisses animales parce qu'ils le tonus du sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui signifie que le menu exclu de lait écrémé et la crème, le beurre, les viandes grasses et les poissons, pâtisseries. Non recommandé pour l'inflammation de la gomme à mâcher oesophage distal et des bonbons pour aspirer.

également supprimé tous les produits qui sont en mesure d'améliorer la sécrétion du suc gastrique ou contribuer à la flatulence. Le régime devrait être plus de protéines, car elle augmente le tonus du sphincter. La partie principale de l'alimentation quotidienne vous devez manger le matin, afin de ne pas charger la nuit et le soir est préférable de manger des aliments faciles à digérer comme les plats de légumes, boissons lactées, des omelettes, du porridge.

régime thérapeutique №1 autorisé à utiliser:

• le pain de blé séché ou des craquelins( maximum 0,2 kg par jour);
• purée de soupe aux légumes;
• viande maigre( bœuf, agneau, poulet, dinde, lapin).Il peut être consommé sous forme cuite au four, à condition qu'il n'y ait pas la croûte rugueuse( vous devez cuire au four dans du papier);
• poisson. Il peut être préparé par une pièce ou haché;
• bouillie. La manne, l'avoine, le sarrasin et le riz les plus économes.bouillie Cuire à l'eau ou de lait, mais ils doivent encore être bien bouilli et le liquide;
• à 3,2% de matières grasses du lait et de la crème à 10% de matières grasses yogourt, lait caillé la teneur en matières grasses de 5%( il doit avoir un lait frais peut être diluée à une consistance fluide);beurre
• et l'huile de tournesol( uniquement pour les plats préparés peuvent être ajoutés);légumes bouillis
• ( pomme de terre, potiron, courgette, la betterave, la carotte, le chou-fleur);
• purée de fruits sucrés;gelée
• , gelées, guimauves;
• omelette à la vapeur, oeufs durs avec le jaune liquide;boissons aux fruits
• , gelée, thé avec du lait, jus de fruits sucrés, tisanes HIPS( bouillon interdits à la menthe), eau minérale non gazeuse.

détend le sphincter oesophagien inférieur chocolat, menthe poivrée, les tomates et leurs produits, jus d'orange et d'ananas, de sorte que vous avez besoin d'abandonner pour toujours

produits interdits

régime pour oesophagite oesophage recquiert excluez complètement ou limiter l'utilisation de ces produits et plats:

• , légumes marinés, champignons sous quelque forme;graisse
• et de la viande grossière( avec le cartilage, les veines);
• en conserve, saucisse fumée, ragoût;
• quelconque fumé, le poisson séché;
• nourrissant bouillon de viande et de poisson;plats
• vêtus de sauce( mayonnaise, la moutarde, la pâte de tomate, le remplissage avec du jus de citron ou de vinaigre, etc.);pâtes
• ;millet
• , orge, maïs et gruaux d'orge;tomates
• , oignons, ail, radis, radis, concombre, oseille( car ils contiennent extractibles, entraver la digestion);légumineuses
• , pain brun, lait entier, chou blanc( depuis contribuent à ballonnements);fruits acides
• et baies( raisin, groseille, cassis), les noix et les arachides, les dates;légumes crus
• pendant l'exacerbation;yaourt aigre
• et le fromage, le fromage bleu ou feta,
• jus acides( cassis, agrumes, grenade), les boissons gazeuses, l'alcool, le café fort ou le thé, le cacao;chocolat
• , halva.

puissance en fonction de la forme de la maladie

Nutrition pour oesophagite catarrhale( lorsque l'inflammation ne touche que la couche superficielle de la muqueuse de l'œsophage) ne peut pas être aussi grave, mais en tout cas il y a des douleurs dans la poitrine lors du passage du bol, puis tous les aliments doivent être nettoyés,pour minimiser les effets mécaniques sur le tissu du tube de l'oesophage.

peut éliminer le lait Brûlures. Comme il est alcalin, il est capable de désactiver l'environnement acide de l'estomac. En outre, ce produit protéique contenant de grandes quantités d'antiacides qui neutralisent l'acide chlorhydrique. Le lait a un effet de blindage et est capable de « apaiser » la paroi de l'estomac et de l'œsophage. Voilà pourquoi, lorsque l'oesophagite est recommandé de boire la bouillie de lait deux fois par jour et la nuit pour boire un verre de lait.

Lorsque le régime alimentaire de RGO devrait être un régime tout le temps, la seule façon sera en mesure d'éviter les ulcères et l'œsophage. Si développé oesophagite érosive, l'exacerbation de la maladie peut se produire à chaque fois après avoir consommé gras, frits, les aliments épicés et l'alcool. Aliments diététiques empêche non seulement l'apparition d'une rechute, mais aide aussi à se débarrasser des brûlures d'estomac, des éructations, des douleurs dans l'oesophage et de lourdeur dans l'abdomen.

En cas d'intolérance au lait, il peut être remplacé sans yogourt fruits ou fromage cottage non acide

Quand un régime oesophagite est souvent la seule prescription d'un médecin, parce qu'il n'y a que le traitement symptomatique des maladies, qui vise à répondre à un symptôme spécifique. Antiacides, les inhibiteurs de la pompe à protons, H2-bloquants et prokinetics nommés pour un court laps de temps. Après un traitement médicamenteux dans 80% des cas de rechute dans les six mois.

Soyez bon régime aidera diététicienne. Le médecin prendra en compte l'âge et l'activité physique du patient, la clinique de la pathologie, les maladies d'accompagnement, les préférences gustatives. Avec l'aide d'un spécialiste peut non seulement créer un menu pour la semaine, mais aussi de trouver des plats ennuyés d'autres, tout en maintenant l'exigence quotidienne de nutriments.