Diète pour l'ostéoporose chez les femmes

Nutrition pour l'ostéoporose de la colonne vertébrale chez les femmes après 50 ans

Une bonne nutrition dans l'ostéoporose réduit le risque de lixiviation du calcium du corps.

Le respect du régime alimentaire vous permet de renforcer le système osseux, d'augmenter la résistance à l'effort physique, de prévenir l'apparition de fractures, même en cas de traumatisme mineur.

Les femmes sont malades plus souvent que les hommes. Les facteurs suivants contribuent au développement de l'ostéoporose:

• prendre des médicaments hormonaux;
• manque de vitamine D;
• augmentation de la fonction thyroïdienne.

La maladie se faufile discrètement, et les changements dans la structure du tissu osseux ne sont détectés que par l'examen radiographique.

Thérapie diététique après 50 ans

Renforcez la santé, prolongez la jeunesse, gardez la beauté que vous pouvez avec l'aide d'un régime approprié. Nutrition pour l'ostéoporose chez les femmes est compensée par un manque de calcium dans le corps, ce qui assure la solidité des os et des articulations.

Un jour, le patient reçoit environ g de métal alcalino-terreux actif. Le secret de la santé réside dans le fait que les aliments doivent contenir un ensemble complet de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. La base d'un régime à part entière est les légumes et les fruits, riches en vitamines du groupe B.

Vous devriez inclure dans le menu des plats à base de grains entiers. Dans ce cas, le corps reçoit avec de la nourriture toutes les substances nécessaires.

Réduire l'apport de protéines provenant de sources animales avec de la nourriture évite l'intoxication.

Menu quotidien avec un contenu élevé de microéléments

Pour fournir au corps les nutriments nécessaires, vous devez suivre certaines règles:

• ajouter des légumes (vert et blanc) à l'alimentation;
• boire des jus naturels;
• cuire la bouillie à partir de grains entiers;
• consommer de l'huile végétale.

Les produits laitiers frais doivent être inclus dans l'alimentation quotidienne. En 1 heure l. Le lait en poudre faible en matières grasses contient 50 mg de calcium, de sorte que le produit sec est de préférence ajouté aux boissons, plats d'accompagnement, soupes.

Diète pour l'ostéoporose de la colonne vertébrale consiste à manger du porridge petit-déjeuner avec une petite quantité de pruneaux et de graines de sésame pour le petit déjeuner. Pour le déjeuner, il est utile de manger une portion de soupe de haricots avec un petit pain de farine complète.

Comme un plat d'accompagnement à la poitrine de poulet cuit est servi chou-fleur, cuit à la vapeur.

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Il est nécessaire d'inclure dans la ration quotidienne du fromage cottage faible en gras, du cacao sur du lait, des bananes.

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Les patients qui ont des problèmes avec le soutien - appareil à moteur, il est utile de manger pour le dîner du poisson gras cuit au four avec une partie de pommes de terre en purée, une salade de légumes à feuilles et les tomates. La nuit, il est recommandé de boire un verre de kéfir faible en gras.

Le bon régime pour maintenir l'intégrité de l'os

Prévenir la progression de la maladie peut être à travers un régime qui empêche les fractures. Les produits suivants aident à rester jeune et en bonne santé pendant longtemps:

• fromage de variétés dures;
• fromage cottage 5% de matière grasse;
• brynza;
• algues;
• orge perlé;
• poisson gras;
• viande de poulet blanche.

Il est nécessaire d'ajouter de la poudre au plat fini à partir de la coquille d'oeuf séchée et écrasée, composée de carbonate de calcium.

Améliorer l'état des vaisseaux sanguins et les os secs du poisson, le saumon ou le thon en conserve dans son jus, les sardines avec des os, du yogourt nature naturel, dur fromage suisse.

Les produits végétaux préviennent l'apparition d'une carence en calcium dans le corps.

Les hommes et les femmes sont invités à cuisiner des plats à base de fromage cottage de soja, de haricots, de choux, de citrouille, de fruits secs, d'olives vertes. Chaque jour, le menu comprend kéfir, ryazhenka, plusieurs noix, pommes, une portion de salade de chou frais. Plats parfaitement digérés contenant de la gélatine:

• inondation;
• mousse;
• gelée;
• jujube.

Pain à grains utiles, sarrasin, boeuf, contenant des vitamines PP et B groupe.

Menu non comestible

Les produits suivants ont un effet négatif sur l'absorption du calcium dans l'intestin:

• café;
• le sucre;
• bonbons;
• confiserie.

Les boissons gazeuses favorisent l'élimination d'un important oligo-élément du corps. Le sel et les additifs alimentaires, qui font partie des saucisses et des saucisses, aggravent son assimilation.

Les épinards, les feuilles de betterave, les navets et la moutarde affectent le métabolisme et facilitent la transition d'un oligo-élément important à un composé insoluble. Dans ce cas, le calcium n'est pratiquement pas absorbé par le corps du patient. Une femme qui abuse du café augmente l'excrétion du calcium dans l'urine de 2 à 3 mg.

Le sucre, le pain blanc, le riz, les pâtes et la pâtisserie riche réduisent plusieurs fois la teneur en oligo-éléments. La croissance du patient diminue.

La famine à long terme et les aliments nocifs provoquent des plaintes au sujet de l'inconfort dans les articulations, de la perturbation de la démarche, de la boiterie.

Influence d'un régime alimentaire déséquilibré sur le développement de la maladie

Une malnutrition peut être un véritable test pour le corps. Si le patient mange mal, il y a des signes de troubles métaboliques, un gain de poids, des douleurs dans le sacrum, des sensations désagréables dans les muscles du dos.

Ne promettez rien de bon à une femme après 50 ans de réduction brutale du poids corporel ou de jeûne prolongé.

L'excès de calories entraîne une prise de poids, l'apparition d'une couche graisseuse sur l'abdomen, les cuisses, les fesses.

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La carence en œstrogènes et l'alimentation déséquilibrée sont les principaux facteurs de développement de l'ostéoporose chez la femme.

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Souvent, les aliments utiles sont remplacés par un apport alimentaire contenant des conservateurs, des stabilisants et des colorants. Le mauvais métabolisme du calcium dans l'organisme est souvent causé par le développement des maladies suivantes:

• pathologie rénale;
• pancréatite;
• tumeur maligne;
• carence en vitamine.

Comment assurer l'absorption du calcium

En accordant beaucoup d'attention à une bonne nutrition dans l'ostéoporose, vous devriez également prendre soin de l'apport de suffisamment de magnésium dans le corps, en participant au métabolisme. On trouve un micro-élément important dans les bananes, les légumes à feuilles vertes, les cerneaux de noix, les crevettes, la carpe et la morue.

Il est nécessaire d'inclure dans le régime des plats de boeuf maigre, soja, lentilles, tk. la vitamine B6 affecte le transport du magnésium aux cellules. Pour les femmes de plus de 50 ans, la norme quotidienne de vitamine D est de 800 UI.

À la suite de l'utilisation du régime de calcium dans l'ostéoporose, le risque de fractures diminue.

Un nombre suffisant de produits contenant de l'acide folique doit être inclus dans le régime alimentaire. Tous les légumes à feuilles vertes, les bananes, les haricots et le chou sont riches en vitamines, qui contribuent à la formation du tissu osseux.

Le calcium est entièrement absorbé si suffisamment de zinc est fourni au corps.

Dans les graines de citrouille et de tournesol, la racine de céleri, les haricots et les pois contient une quantité suffisante d'un oligo-élément important.

Produit alimentaire de santé précieux

Les femmes souffrant d'ostéoporose prennent de l'huile de poisson contenant des acides gras oméga-3.

Au niveau cellulaire, il bloque les récepteurs qui contribuent à la perte de masse osseuse.

À cet égard, le patient doit accorder une attention constante à la prévention de l'ostéoporose - un régime alimentaire dans l'ostéoporose est une étape importante dans le traitement de la maladie.

L'admission d'huile de poisson en hiver améliore non seulement l'état du tissu osseux. Le médicament bénéficie de maladies cardiaques, d'asthme bronchique, de douleurs articulaires. L'huile de foie de morue contient 1300 UI de vitamine D dans 1 cuillère à soupe. l. et est le milieu optimal pour l'assimilation de la vitamine liposoluble.

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Cependant, n'augmentez pas les doses uniques pour les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé (plus élevé, mmol / l) et des triglycérides (plus de 3 mmol / l) dans le sang.

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Si le patient prend un complexe minéral, il ne doit pas contenir de vitamines A et D, car ils font partie de l'huile de poisson, et un surdosage est dangereux pour la santé.

Vous ne devriez pas prendre le médicament pour la lithiase biliaire et les problèmes graves avec le cœur, la pancréatite et la néphrite. En cas de surdosage en vitamine D, faiblesse, nausée, vomissement, évanouissement, manque d'appétit sont possibles.

Des complications plus graves - une violation des reins, du système nerveux, des changements dans le tissu osseux.

Source: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/pravilnoe-pitanie.html

Quel régime est recommandé pour l'ostéoporose chez la femme: principes de l'alimentation, liste des aliments et menu quotidien

Les femmes sont également sensibles à l'ostéoporose, comme les hommes. Éviter son apparence n'est pas si difficile. Selon les conseils des médecins, le bon régime peut aider à cela.

Il est également conseillé dans le traitement de cette affection souvent diagnostiquée. Risque particulièrement élevé d'ostéoporose chez les femmes après 50 ans.

Et parmi les patients âgés de plus de 70 ans, ces patients sont encore plus - plus de 50%.

Si un spécialiste a confirmé le diagnostic d'ostéoporose, vous devrez penser à inclure des changements dans la nutrition. Même si cela ne permet pas de guérir la fracture existante du cou de la hanche, au moins, elle ne permettra pas à la maladie de réapparaître à l'avenir.

Comment reconnaître l'ostéoporose

Cette maladie osseuse peut avoir diverses formes de manifestation, mais les femmes doivent souvent diagnostiquerostéoporose post-ménopausique. La probabilité de son apparition augmente après 50 ans, ce qui contribue à une diminution du niveau d'oestrogène.

Cet élément est très important pour le corps, car il facilite le processus d'assimilation du calcium, mais avec une quantité réduite il existe des processus destructeurs, ce qui conduit au fait que les cellules osseuses ostéoblastes travaillent tous les jours plus lent.

Peu à peu, le calcium est éliminé des os, le même modèle est observé avec d'autres minéraux.

En conséquence, il reste un squelette osseux, qui chaque jourdevient de moins en moins durable.

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Et un jour, une personne apprend la présence de ses articulations et la fracture des os.

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Pour déterminer cette maladie chez les femmes n'est pas si simple, car il est nécessaire de prendre en compte le degré de son développement. Habituellement, au stade initial, le processus dégénératif affectant les os se développe de façon asymptomatique.

Cependant, au fil du temps, une personne peut observer un certain nombre de signes qui peuvent lui faire suspecter l'ostéoporose:

• Surchauffe dans le dos, il y a des douleurs dans la colonne vertébrale et les membres.
• Il est impossible de rester allongé longtemps, il y a une douleur douloureuse entre les omoplates et dans le bas du dos.
• Un abaissement prononcé est prononcé, une diminution de la croissance de 10-15 cm.
• Les symptômes de la déformation de la colonne vertébrale, avec le temps se trouve "bosse veuve".

Si la maladie se trouve à la toute dernière étape, alors mêmeblessures mineures de la colonne vertébrale et des membres, capable de conduire à une fracture.

Principes généraux du régime thérapeutique

Si, après avoir consulté un spécialiste, le fait de la faiblesse des os a été confirmé, alors pour changer la situation, il faut d'abordréviser sa nourriture. Dans les conditions où le corps est extrêmement déficient en calcium, il est nécessaire d'assurer son apport régulier.

Ne pas oublier les autres minéraux et vitamines nécessaires pour l'absorption normale du calcium et le renforcement des os.

Il convient de rappeler que le régime thérapeutique de l'ostéoporose ne diffère de rien d'autre, et que, par conséquent, il est nécessaireadhérer aux principes suivants:

1. Le régime alimentaire dans l'ostéoporose n'affecte pas l'efficacité du traitement. Par conséquent, vous êtes autorisé à organiser autant de repas par jour que vous le souhaitez.
2. Le régime n'implique pas une interdiction des méthodes de cuisson. Par conséquent, vous pouvez manger des plats cuisinés, frits et mijotés. C'est vrai, ici il vaut la peine de mentionner: les légumes et les fruits apporteront beaucoup plus d'avantages à votre corps si vous les mangez crus.
3. Réviser la quantité de protéines dans votre alimentation, ce qui devrait être minime. Recommandé est la norme quotidienne de 100-150 grammes. Si le corps reçoit plus de protéines que le calcium, cela va aggraver le processus de digestion de ce dernier.
4. La vitamine D est très importante pour renforcer les os humains dans l'ostéoporose. Activer le processus de son développement par le corps peut être, si vous serez souvent à l'air frais. Et il est souhaitable que vos promenades durent plusieurs heures.
5. Ne soyez pas trop jeune, cependant, le sport et l'éducation physique sont utiles. En maintenant une activité physique élevée constante, vous serez non seulement capable de s'affaiblir, mais avec le temps, vous pourrez vous débarrasser complètement des symptômes de l'ostéoporose, mais aussi aider votre corps à mieux absorber le calcium.

Quelles vitamines et minéraux sont nécessaires au corps

Les femmes après 40-50 ans devraient être très attentifs à la quantité contenue dans leur alimentation quotidienne de vitamines et de minéraux.

Donc, pour les femmes à l'âge de 50 ans, il faut que le corps reçoive quotidiennementpas moins de mille.

mg de calcium, et après 50 ans, ce taux est porté à 1200 mg.

Le meilleur de tous, quand vous avez besoin du minéral vous obtenez à travers la nourriture. Vous apporterez un bénéfice maximum au corps si des substances utiles entrent dans le corpspar des moyens naturelset non à la suite de la prise de médicaments spéciaux.

Si vous prenez des complexes thérapeutiques spéciaux pour éliminer la carence en calcium, alors calculer correctement le dosage. Vous ne bénéficierez certainement pas de quantités excessives de calcium, il peut même créer des conditions favorables au développement de la lithiase urinaire.

Si vous avez reçu un diagnostic d'ostéoporose, vous devrez vous assurer que votre corps en reçoit suffisammentd'autres minéraux importants- magnésium, phosphore, cuivre, bore, silicium, iode et zinc. Avec le montant, aussi, il est important de ne pas se tromper. Par exemple, le phosphore du corps devrait recevoir 2 fois moins de calcium, ce rapport devrait être avec du magnésium.

Et dans ce cas, vous bénéficierez de la vitamine D, qui se forme sous l'influence du soleil. Vous pouvez également le recevoir en consommantproduits spéciaux et additifs.

Ne pas oublier d'autres vitamines - A, B et ascorbique.

Peut-être, tout le monde ne comprend pas quel est le rôle de la vitamine C dans le traitement et la prévention de l'ostéoporose. Le fait qu'il aide à activer le processus de synthèse du collagène, qui est le principal composant de nos os, les aide à maintenir une densité et une élasticité élevées.

Liste des produits pour l'ostéoporose

Dans le cadre du régime prescrit pour cette maladie, il n'y a pas de liste stricte de produits que chaque femme a besoin de manger. La préférence devrait être accordée aux produits qui contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux médicinaux.

Produits en vedette. La plus grande partie du calcium se trouve dans le fromage, les produits laitiers, les sardines, les légumes verts et le sésame.

Si vous combattez des kilogrammes excédentaires en même temps, vous ne rencontrerez aucun problème particulier: pour cela, vous n'avez qu'à inclure les épinards, le navet et le chou dans le menu.

Le phosphore peut être trouvé dans le poisson, et pour répondre aux besoins quotidiens en magnésium, vous devriez manger régulièrementbouillie, noix et graines. En utilisant ces produits, vous éliminez également la pénurie et le cuivre, que vous pouvez trouver dans le costume et l'huile d'olive.

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Le bore en abondance se trouve dans les fruits et légumes frais. Parmi eux, les dirigeants sont des plantes racines -carottes et betteraves, ainsi que du chou, des raisins, des pêches.

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Pour fournir le corps avec de la vitamine D, vous n'avez pas besoin de marcher, vous pouvez utiliser des aliments sains tels que les poissons gras, les œufs, les champignons.

Carotène vous pouvez trouver dans les fruits de couleur rouge-jaune,foie et oeufs.

La plus haute teneur en acide ascorbique dans le cassis, la choucroute, l'églantier, le kiwi et les agrumes.

Produits interdits

Toute alimentation prévoit un certain nombre d'aliments qui devraient être exclus de l'alimentation. Dans le cas de l'ostéoporose, ce sont ceux qui contribuent à l'élution du corps du calcium. Les principaux éléments de la liste des produits interdits sont les suivants:

• tout plat à haute teneur en matière grasse;
• café noir fort;
• eau gazéifiée;
• l'alcool;
• produits fumés;
• la salinité.

Les femmes après 50 ans d'ostéoporose, il est important de minimiser la perte de calcium dans le corps. Et pour cela, ils doivent retirer de leur menuproduits en conserve nocifs. Oubliez les saucisses et les saucisses, les dumplings, le jus de shop, la mayonnaise.

Au lieu de cela, il est préférable de manger des repas naturels et faits maison. La salade est recommandée pour remplir pas avec la mayonnaise achetée, maiscrème sure ou yaourt. Et pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter des herbes épicées qui vous aideront à oublier la maladie désagréable de l'ostéoporose.

Diète pour l'ostéoporose: un menu approximatif pour toute la journée

Même si vous avez un diagnostic désagréable d'ostéoporose après 50 ans, même à ce stade, vous pouvez toujours chouchoutez-vous avec des délices culinaires, et ne pas devenir sombre, mangeant à travers la puissance des légumes et des fruits crus, en les grignotant avec du fromage et fromage cottage.

Même dans le cadre d'un régime thérapeutique, vous pouvez offrir beaucoup de recettes pour des choses inhabituelles et savoureuses que vous aimerez non seulement vous mais aussi votre ménage.

Menu du petit déjeuner.

Un bon début de journée peut être une tasse de bouillie de riz, cuite dans du lait ou de la farine d'avoine, dans laquelle vous pouvez mettre des fruits secs ou des noix.

Deuxième petit-déjeuner. Avant le déjeuner, vous pouvez prendre une bouchée de gâteaux au fromage avec du miel ou de la confiture, une portion de fromage cottage avec de la verdure et du poivre, cuit à partir de pain noir avec du pain grillé avec du beurre et du fromage.

Déjeuner. Au repas le plus important, vous pouvez préparer une soupe de poulet avec des nouilles, des légumes et des boulettes de viande, comme alternative, vous pouvez lui offrir une oreille ou une soupe aux tomates avec des lentilles.

Menu varié peut être des pommes de terre bouillies avec du poulet, du poisson cuit à la vapeur avec un plat de légumes cuits ou du filet de poulet avec du brocoli bouilli. En tant que boisson, vous pouvez préparer des mors, des tisanes ou de la compote.

Menu du dîner.

Au dernier repas, vous pouvez choisir une variété d'options: ragoût de légumes, rouleaux de chou, purée de pommes de terre au four ou casserole d'un chou-fleur avec du fromage.

Une belle délicatesse peut être un dessert sous la forme d'une salade de carottes avec des noix et des raisins secs. Dans la soirée, vous pouvez boire du thé avec un chien rose ou karkade.

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Le diagnostic d'ostéoporose est peu susceptible de plaire à tout le monde, mais ce n'est pas une excuse pour abandonner à l'avance. Commencer à suivre les recommandations du médecin, et vous remarquerez très vite qu'il n'y a rien de terrible dans cette maladie.

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D'abord, vous devezchangez votre régime. Le régime thérapeutique pour l'ostéoporose est très important, car il permet de résoudre le principal problème causant cette maladie - pour éliminer la carence en calcium.

Cependant, lorsque vous choisissez des plats en tenant compte du contenu de cet élément, n'oubliez pas qu'en cas d'ostéoporose, vos aliments devraient êtreéquilibré et savoureux. Par conséquent, essayez de faire un tel menu quotidien, de sorte que le repas ne vous profite pas seulement, mais aussi le plaisir.

Source: http://artrit.guru/bolezni-spiny-i-sustavov/osteoporoz/dieta-pri-osteoporoze-u-zhenschin-osobennosti-lechebnogo-raciona.html

Caractéristiques du régime alimentaire pour l'ostéoporose chez les femmes

L'ostéoporose est une maladie causée par le lavage d'une grande quantité de calcium provenant du tissu osseux, c'est-à-dire qu'il y a des problèmes d'assimilation.

Quelle est la nutrition correcte avec une densité osseuse réduite?

Avec le développement de l'ostéoporose, la structure des os change, leur densité diminue. Ceci est lourd de fréquentes occurrences de fractures. La maladie est la plus fréquente parmi la population féminine (après 50 ans, dans la période climatérique).

Nutrition pour l'ostéoporose chez les femmes pour prévenir et éviter le développement de la maladie doit se conformer à plusieurs principes.

Nutrition avec une diminution de la densité osseuse

Régime alimentaire pour l'ostéoporose implique l'apport quotidien de certains produits qui contiennent une dose quotidienne de calcium.

Ce micro-élément est nécessaire pour le corps pour un tissu osseux suffisamment fort. Cependant, le calcium ne peut pas être entièrement absorbé sans le magnésium, le cuivre et le phosphore.

Ils aident également à construire une structure osseuse suffisamment forte.

Les femmes avant la ménopause devraient consommer 800 mg par jour, les femmes après le début de la ménopause - 1500 mg.

En plus du calcium, une personne a besoin de 400 à 800 mg de magnésium par jour, de 800 à 1 000 mg de phosphore et d'environ 3 mg de cuivre.

Aussi la nutrition avec l'ostéoporose signifie prendre avec de la nourriture naturelle de la vitamine D, K, A, C et un groupe de vitamines B.

Ceci est dû au fait qu'avec de tels problèmes, l'environnement acide dans l'estomac, nécessaire pour la libération des nutriments de la nourriture, est dans la plupart des cas absent.

Dans le cas de la gastrite, de la pancréatite, de la maladie ulcéreuse, l'absorption du calcium par le corps ne se produit que sur 10 à 20% de la quantité totale d'oligo-éléments.

Le régime alimentaire pour l'ostéoporose comprend les règles suivantes:

1. L'apport de calcium par jour est inadmissible inférieur à la norme requise.
2. Des recommandations claires sur l'apport alimentaire ne sont pas disponibles, vous pouvez manger comme d'habitude: autant de fois par jour que vous êtes habitué.
3. L'exercice régulier de la thérapie physique favorise une meilleure absorption du calcium par le tissu osseux.
4. Produits, en raison de laquelle le calcium est mal absorbé, il est nécessaire de les exclure ou de les utiliser dans une quantité minimale.
5. Les habitudes nocives, telles que le tabagisme et l'alcool, doivent être éliminées.
6. Inclusion dans l'alimentation d'aliments riches en vitamines A, B-groupe, C, K, D. La vitamine D devrait être consommée quotidiennement 600 UI.
7. En plus des vitamines et du calcium ci-dessus, il est nécessaire d'utiliser des oligo-éléments qui améliorent son absorption: le cuivre, le magnésium et le zinc.

Aliments riches en cuivre

1. Les aliments traités thermiquement peuvent être de toute façon, mais il est préférable de manger des légumes et des fruits frais et éviter de frire avec beaucoup d'huile. Une telle nourriture est inutile à tout le monde.
2. Protéines dans le régime alimentaire nécessitent une attention particulière, leur quantité devrait être réduite, car lorsque plus de 100 grammes de protéines il y a une forte fermentation dans les intestins, ce qui empêche l'absorption du calcium.
3. Pour assurer que la source supplémentaire de production de vitamine D - les rayons du soleil, affectent la peau, vous avez besoin d'un séjour quotidien à l'air libre pendant au moins 2 heures. Cette vitamine est nécessaire pour l'absorption complète du calcium.

Ne pas déranger l'utilisation de divers compléments alimentaires et des médicaments avec une teneur élevée en calcium. Cependant, afin d'éviter une surdose de ce micro-élément, il est nécessaire de consulter un médecin sur la nécessité de leur application.

Interdiction des produits pour l'ostéoporose

L'utilisation d'aliments à haute teneur en calcium, de microéléments qui améliorent son absorption et de vitamines n'apportera pas de résultats si vous utilisez des aliments qui interfèrent avec son absorption.

Diète pour l'ostéoporose implique une interdiction:

• la caféine;
• boissons au gaz;
• produits de chocolat;
• l'alcool;
• viande grasse (par exemple, porc);
• mayonnaise, ketchup et autres sauces de production industrielle;
• la margarine et les produits qui en contiennent;
• graisses animales;
• des sels;
• saucisses et produits fumés;
• restauration rapide;
• bonbons;
• chips et produits similaires;
• aliments industriels en conserve, marinades;
• huile végétale non raffinée.

Le problème de la consommation de sel nécessite une attention particulière. La norme quotidienne pour les femmes souffrant d'ostéoporose ne dépasse pas 4 grammes.

Cela s'explique par le fait que le sel contient du sodium, ce qui contribue à augmenter le volume d'urine formé dans le corps.

L'urine excrète le calcium, ce qui est hautement indésirable en réduisant la densité de la structure du tissu osseux.

Cette même conséquence indésirable affectera ceux qui abusent des drogues qui favorisent l'élimination des liquides du corps (divers thés, infusions d'herbes).

Les boissons contenant de la caféine et les graisses animales nuisent également à l'absorption intestinale du calcium. Par analogie avec l'effet de l'excès de protéines, les sucreries et les produits de beurre activent la fermentation dans les intestins, qui interfèrent également avec l'absorption du calcium par l'organisme.

Produits en vedette

Le régime alimentaire pour l'ostéoporose comprend des aliments recommandés - ce sont des aliments riches en calcium.

Les produits à haute teneur en calcium sont présentés

Utilisation recommandée:

• poisson et fruits de mer (par exemple, sandre);
• légumes frais, légumes et fruits - dattes, agrumes, légumineuses (haricots);
• noix, diverses graines et baies;

En ce qui concerne les produits laitiers, il contient même une grande quantité de calcium, mais il est extrêmement difficile de l'obtenir par le corps.

Les chercheurs ont découvert que le lait et les produits qui en proviennent interfèrent, au contraire, avec l'assimilation de cet oligo-élément.

Par conséquent, il est préférable d'utiliser pour l'enrichissement du système osseux avec des produits de calcium provenant d'autres groupes ayant une teneur élevée en cette substance.

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Une cuillère d'huile de sésame contient la quantité de calcium égale aux besoins quotidiens d'un adulte.

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La vitamine nécessaire à l'assimilation du calciumDcontenir:

• jaunes d'oeufs;
• poisson de mer - par exemple, flétan, saumon;
• caviar de poisson;
• Beurre

Le magnésium participe également à la formation de tissu pour la croissance osseuse. Ceci explique sa présence obligatoire dans l'alimentation des personnes souffrant d'ostéoporose.Le magnésium contient:

• dans les légumes à feuilles vertes (par exemple le brocoli);
• dans divers types de noix (sa teneur élevée en noix);
• dans les abricots secs;
• dans les céréales;
• dans le chou frisé;
• dans les haricots;
• dans la viande des veaux;
• dans les produits laitiers.

Aliments riches en magnésium

Le zinc joue un grand rôle dans l'assimilation du calcium, donc l'utilisation de ces produits - des variétés individuelles de poisson, fruits de mer, graines de tournesol, céleri, légumineuses, céréales et noix sont extrêmement nécessaires pour les patients ostéoporose.

. Ostéoporose

Ainsi, pour prévenir le développement d'une faible densité osseuse, ainsi que de normaliser la quantité de calcium dans le corps, vous devez adhérer à un tel régime.

Mais il faut se rappeler que pour obtenir un effet thérapeutique, ces produits doivent être utilisés de manière complète, avec les médicaments de base prescrits par un médecin orthopédiste.

Source: http://bsustavov.ru/bolezni/osobennosti-diety-osteoporoze.html

Caractéristiques de la nutrition diététique dans l'ostéoporose

Santé du dos et des articulations »Divers

L'ostéoporose est un état pathologique fréquent du corps, caractérisé par une diminution du minéral la densité osseuse en raison de la perte de calcium et une prédisposition accrue aux fractures osseuses en raison de leur fragilité. Il peut y avoir plusieurs raisons pour l'ostéoporose. Ces troubles hormonaux, et la prédisposition génétique, et surtout la nutrition, et les mauvaises habitudes, et bien plus encore.

Il est très important d'identifier la maladie à temps, jusqu'à ce qu'elle cause des dommages irréparables à la santé, et commence le traitement.

Il convient de souligner que le principal moyen de combattre la pathologie n'est pas l'utilisation de médicaments, à savoir le régime alimentaire pour l'ostéoporose.

Seulement de la nourriture, le calcium est absorbé dans la quantité maximum et peut éliminer la pénurie qui s'est déjà formée.

Principes diététiques généraux

L'objectif principal de la nutrition dans l'ostéoporose est de fournir au corps la quantité de calcium nécessaire et d'améliorer son absorption par le tissu osseux.

Mais, en plus de l'élément structurel de base des os, le régime devrait inclure un certain nombre d'autres, au moins substances importantes, vitamines et oligo-éléments, sans lesquels il est facile de normaliser l'équilibre calcique est impossible.

Besoins journaliers en calcium dans différents groupes de population

Principes de base et recommandations pour la nutrition des personnes atteintes d'ostéoporose:

• l'apport quotidien de calcium ne doit pas être inférieur à la norme pour une personne en particulier;
• dans l'alimentation, il faut nécessairement inclure des aliments enrichis en vitamines D (600 UI par jour), A, C, B, K et acide folique;
• les aliments doivent également contenir un grand nombre d'oligo-éléments tels que le magnésium, le cuivre, le zinc;
• le régime n'est pas si important, tout le monde peut suivre le rythme habituel de manger;
• le traitement culinaire de la nourriture peut être n'importe quel, mais les légumes et les fruits sont mieux utilisés frais ou comme jus;
• dans le régime alimentaire devrait limiter le nombre de protéines, si elle dépasse 100-150 grammes, puis dans l'intestin processus de fermentation actifs commencent, et cela empêche l'absorption du calcium de l'appareil digestif tractus;
• pour une meilleure assimilation du calcium par les os, il est nécessaire de s'engager dans l'éducation physique, et régulièrement;
• Pour exclure toutes les mauvaises habitudes, en particulier le tabagisme et l'utilisation de quantités excessives de boissons alcoolisées;
• passer plusieurs heures par jour à l'air frais, car le fait bien connu est que sous L'action de la lumière du soleil dans le corps produit de la vitamine D, sans laquelle le calcium n'est tout simplement pas est absorbé;
• Exclure ou minimiser l'utilisation d'aliments qui perturbent l'absorption du calcium de l'intestin;
• De plus, vous pouvez prendre une variété de suppléments et préparations médicinales de calcium, mais sans ratent leur posologie doit choisir un médecin.

Produits interdits

Pour les aliments diététiques pour l'ostéoporose de la colonne vertébrale et d'autres parties du squelette a bénéficié, il est nécessaire d'exclure de son les produits diététiques qui favorisent l'excrétion accrue de calcium du corps, ainsi que ceux qui perturbent son absorption intestins.

Liste des principaux produits interdits:

• café et boissons gazeuses gazéifiées,
• cacao et chocolat,
• boissons alcoolisées,
• viandes grasses,
• mayonnaise, margarine et sauce variée,
• bonbons,
• graisses animales,
• sel de cuisine,
• saucisses,
• restauration rapide,
• diverses collations (chips, craquements),
• produits en conserve, marinades et cornichons,
• huiles végétales non raffinées.

Produits interdits pour l'ostéoporose

Une attention particulière est accordée à la limitation de l'utilisation du sel de cuisine. Il est permis de manger seulement 3-4 grammes par jour. Le fait est que le sodium contenu dans le sel aide à augmenter la quantité d'urine.

Et, comme on le sait, le calcium est excrété dans l'urine. Pour la même raison, ne recommande pas abuser des diurétiques (si ce n'est pas médicalement nécessaire), et différents thés diurétiques.

Le même groupe comprend tous les aliments salés énumérés ci-dessus.

Le café et les graisses réfractaires (végétales et animales) perturbent l'absorption des ions calcium dans l'intestin. Bonbons et petits pains favorisent l'activation des processus de fermentation dans le tube alimentaire, ainsi que l'excès de protéines. Par conséquent, ces produits sont également recommandés pour limiter leur alimentation aux personnes souffrant d'ostéoporose.

Quels produits devraient être préférés

La nutrition diététique pour l'ostéoporose chez les femmes et les hommes est tout simplement dénuée de sens sans l'utilisation d'aliments enrichis en calcium. Ceux-ci peuvent être attribués en toute sécurité:

• produits laitiers (fromages durs et mous, yaourt, lait fermenté cuit au four, yogourt, crème sure à faible teneur en matières grasses), la préférence devrait être donner des produits qui sont faibles en gras ou dégraissés, de sorte que le calcium entre librement dans la circulation sanguine de intestins;
• poissons et fruits de mer (la perche, le thon, la sardine, la truite, moules, crevettes, poulpes, etc.);
• légumes frais, fruits et herbes (dates, les oranges, la citrouille, les abricots, les carottes, les courgettes, les pois, les poivrons, le brocoli, les olives, les haricots, le persil, la laitue et d'autres légumes à feuilles);
• noix, graines, fruits rouges (framboise, graines de sésame, pistaches, graines de pavot, noix et noisettes, amandes).

le calcium dans certains aliments

L'assimilation du calcium est impossible sans la vitamine D, qui est contenue dans de tels produits:

• variétés grasses de poissons de mer (saumon, thon, flétan),
• jaunes d'oeufs,
• oeufs de poisson,
• beurre.

Pour construire un nouveau tissu osseux est très important de magnésium. Par conséquent, les produits à haute teneur doivent nécessairement être présents dans le régime alimentaire d'une bonne nutrition:

• légumes à feuilles vertes,
• noix et autres types de noix,
• abricots secs,
• céréales
• chou marin,
• les haricots,
• veau,
• produits laitiers.

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Un rôle important dans la minéralisation du tissu osseux est joué par le zinc, qui peut être obtenu à partir de ces produits:

• certains types de poissons, tels que le hareng;
• fruits de mer;
• graines de tournesol et de citrouille;
• céleri;
• cultures de légumineuses;
• le millet, l'avoine;
• noix.

Renforcer les os contribuent aux vitamines A, C, K, groupe B, qui peuvent être trouvés dans ces produits:

• légumes et fruits frais,
• baies,
• cultures de haricots,
• agrumes,
• céréales et céréales,
• sarrasin, avoine.

Le régime alimentaire pour l'ostéoporose par Walker

Certains médecins recommandent à leurs patients de mener régulièrement un cours thérapeutique et préventif de nutrition diététique, développé par le médecin américain Norman Walker. Selon sa technique, 2 fois par an devrait être consommé pendant 3-4 semaines, litres de jus frais de carottes, le céleri et les navets en quantités égales.

Important! Avant de commencer un tel régime thérapeutique, vous devriez toujours consulter votre médecin sur les contre-indications possibles et les effets secondaires.

Jus de carotte et de céleri soulagera non seulement la douleur dans les os

Plan de repas hebdomadaire

Comme vous pouvez le voir, la liste des produits utiles est assez vaste, donc avec la compilation d'un menu de problèmes ne devrait pas se poser. Le régime peut être non seulement utile, mais aussi très savoureux, si vous y attachez un peu d'imagination.

Le régime alimentaire proposé comprend 3 repas principaux et 2 collations (optimal pour la plupart des gens).

Jour de la semaine	Petit déjeuner	Deuxième petit-déjeuner	Déjeuner	Collation l'après-midi	Dîner
Lundi	Bouillie de lait avec des pâtes, orange frais.	Casserole de fromage cottage avec des baies fraîches, tisane.	Soupe aux légumes, filet de poulet bouilli, garni de brocoli cuit à la vapeur, compote de pommes.	Petit pain aux fruits secs et au sésame, un verre de yogourt.	Roulades de chou avec de la viande, du riz et des légumes, milkshake berry.
Mardi	Bouillie de lait de riz avec du beurre, tisane.	Gâteaux au fromage avec confiture de fraises, yaourt.	Bouillon de poulet avec nouilles et carottes, boulettes de viande, salade au fromage, compote.	Salade de fruits frais avec du yaourt.	Ragoût de courgette aux légumes, tisane.
Mercredi	Gruau aux noix, fruits secs et miel, thé au lait.	Pain noir avec beurre et fromage à pâte dure, thé.	Shchi aux champignons, pommes de terre bouillies, rouleau de poulet, jus de baies.	Yogourt aux céréales, biscuits à l'avoine.	Ragoût de légumes au poulet, compote.
Jeudi	Omelette au lait, tomates et fromage à pâte dure, thé.	Fromage cottage avec des baies de fruits frais.	Soupe de poisson, vinaigrette, tisane.	Ryazhenka avec chapelure.	Purée de pommes de terre, truite au four, salade de roquette et de tomates, habillé avec de l'huile d'olive.
Vendredi	Bouillie de sarrasin avec du lait, du thé.	Cheesecake avec des baies.	Poisson braisé avec riz, soupe aux légumes, compote.	2 oranges.	Casserole avec des pommes de terre, de la viande, des asperges et du fromage, du thé avec du lait.
Samedi	Croissant et jus d'orange.	Biscuits et thé au lait.	Soupe aux boulettes de viande, riz, escalope de poulet, cuit à la vapeur, mors.	Crêpes à la crème sure.	Poivre farci avec du riz, de la viande et des légumes, du thé karkade.
Dimanche	Casserole de fromage blanc avec de la confiture, du thé.	Pamplemousse.	Soupe de tomates aux petits pois, poisson cuit à la vapeur, ragoût de légumes, jus de petits fruits.	Jus de carotte, pain au sésame.	Casserole de chou-fleur avec fromage et crème, côtelette, thé de cynorrhodon.

Source: http://MoyaSpina.ru/profilaktika/osobennosti-dieticheskogo-pitaniya-osteoporoze

Une nutrition saine dans l'ostéoporose chez les femmes - comment devrait-elle être?

L'ostéoporose est une maladie courante, en particulier chez les personnes qui ont atteint un certain âge. Il est exprimé dans l'amincissement du tissu osseux, ce qui réduit leur densité. Chez les femmes, l'ostéoporose est souvent associée à une période de ménopause.

Les médicaments pour l'ostéoporose chez les femmes sont prescrits avec ce facteur à l'esprit, si elle est présente. Le régime alimentaire dans le traitement de la maladie, à son tour, est un facteur auxiliaire important.

Les aliments doivent combler le manque d'éléments significatifs, notamment le calcium.

• Le bon régime
• Produits interdits
• Conseils supplémentaires

Le bon régime

Nutrition pour l'ostéoporose chez les femmes, en particulier après la ménopause, devrait inclure le calcium et la vitamine D. Ces éléments nutritionnels contribuent à combler la densité du tissu osseux. Vous pouvez obtenir de la vitamine D non seulement à travers un régime alimentaire. Ses sources sont également:

• Rayons ultraviolets;
• Le foie
• Poisson
• Jaunes d'oeufs.

La vitamine B contribue également à la récupération. Pour le réapprovisionner dans le corps, vous devez ajouter les produits suivants au menu:

• Poisson (maquereau, hareng);
• Bananes;
• Boeuf, foie;
• Jambon;
• Fruits de mer (crevettes, huîtres);
• Poulet;
• Oeufs;
• Soja;
• Lait;
• Graines de tournesol;
• Lentilles;
• Pain noir;
• Les pois;
• Noix de la forêt;
• Agrumes et ainsi de suite.

Dans le processus de restauration des os, le zinc joue un rôle important. On le trouve dans des produits tels que:

• Hareng;
• Graines de tournesol;
• Céleri.

Les médicaments pour l'ostéoporose chez les femmes sont recommandés pour compléter avec du magnésium. Pour ce faire, ajoutez:

• Noix;
• Légumes;
• Produits laitiers;
• Produits à partir de grains entiers.

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Pour que les éléments utiles soient mieux absorbés, le régime devrait inclure les bifidobactéries (bio-yaourt, narine, biokefir). Le calcium peut être extrait du fromage cottage, des abricots secs, du fromage, des amandes, des sardines, du sésame, des épinards.

Produits interdits

Tous les produits ne sont pas utiles pour l'ostéoporose. Certains peuvent sérieusement mettre un traitement. Exclure les produits suivants qui provoquent la lixiviation du calcium:

• Café
• Cacao et produits le contenant;
• Boissons gazeuses;
• Boissons à la caféine;
• L'alcool devrait être complètement éliminé dans les stades sévères de la maladie.

Les scientifiques estiment que pendant la ménopause, il est préférable de réduire la consommation d'aliments salés, car ils provoquent l'ostéoporose.

Le sel provoque la lixiviation du calcium, ce qui affecte négativement l'état du tissu osseux.

De l'alimentation, il est nécessaire d'exclure les saucisses, le jambon, la restauration rapide, les produits de restauration rapide.

La nutrition pour l'ostéoporose chez les femmes ne devrait pas inclure beaucoup de produits protéiques. Cependant, il est également impossible de les exclure complètement de l'alimentation. Afin de prévenir l'ostéoporose, les femmes après 50 ans devraient être plus prudents avec la viande rouge et grasse, l'alcool, les pâtes à tartiner.

Le régime devrait être choisi en fonction du cas individuel. Une alimentation saine dépend de nombreux facteurs: le stade de la maladie, les méthodes de traitement.

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La nutrition dans la prévention de la maladie et son traitement peuvent varier. Il est préférable de discuter de cette question avec votre médecin.

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Si désiré, le régime peut être compilé et indépendamment, en s'appuyant sur ces recommandations.

Conseils supplémentaires

L'objectif principal d'un régime pour l'ostéoporose est de réguler l'apport de nutriments qui jouent un rôle important dans le processus de récupération dans les tissus osseux.

Il est important d'aborder le problème de manière exhaustive et de prendre également en charge la normalisation du travail du tractus gastro-intestinal.

Sinon, les changements dans le régime n'apporteront pas un résultat spécial, puisque les problèmes avec le système digestif interfèrent avec l'absorption appropriée des aliments. La carence en microéléments peut provoquer une destruction supplémentaire des os.

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Source: http://TvoyPozvonok.ru/zdorovoe-pitanie-pri-osteoporoze-u-zhenshhin.html