Diète pour arthrose des articulations de la hanche, du genou et de la cheville

Diète pour l'arthrose de l'articulation de la cheville: une bonne nutrition

Dans la vie de chaque personne, il y a eu beaucoup de blessures graves et pas très traumatisantes. Un homme enfonce son pied, sans y prêter attention, sans même deviner qu'une telle insignifiance le déplacement de la cheville peut conduire au développement d'une maladie grave - l'arthrose de l'articulation de la cheville.

Les statistiques montrent que 6 personnes sur 100 ont de fortes chances de tomber malade. Ce sont surtout des personnes âgées (80% des patients) dont les muscles qui stabilisent l'articulation de la cheville sont affaiblis et / ou le flux sanguin dans cette zone est perturbé.

Malgré cela, cette maladie est curable dans les premiers stades, et dans les méthodes de traitement, la nourriture correctement sélectionnée joue un rôle important. La cheville est une jonction de 3 fosses: péronière, tibiale et astragale, reliées les unes aux autres par des tendons.

La mobilité de l'articulation de la cheville est exclusivement due aux muscles qui l'entourent. Sa fonction principale est la flexion du pied, mais seulement en haut ou en bas, il ne peut pas effectuer de mouvements latéraux. C'est pourquoi lorsque vous tournez la jambe, une blessure à la cheville se produit.

Ne pas oublier la lourde charge - le poids de notre corps, qui appuie sur ce type de joint.

Facteurs de l'apparition de la maladie et de ses symptômes

1. Caractéristiques anatomiques: croissance trop élevée (augmentation de la pression sur les points de référence du corps), pieds plats, mal formés ou un large pied, une forme incurvée du tibia, des membres raccourcis, des orteils déformés (en particulier de gros orteils) et leur forme en "marteau" forme.
2. Les terminaisons nerveuses pincées de la colonne vertébrale lombaire, en conséquence - une violation des muscles qui soutiennent le pied et le tibia. Des maladies telles que la dysplasie, les fractures articulaires, l'ostéochondrose, une hernie discale contribuent également à la violation.
3. La présence de maladies métaboliques (la goutte, les problèmes dans le fonctionnement de la glande thyroïde, le diabète sucré) et les processus inflammatoires dans les articulations (polyarthrite rhumatoïde).
4. Le dépôt de sels dans les fissures du cartilage et la formation d'ostéophytes (excroissances sur les os), qui peuvent conduire à une arthrose déformante de l'articulation de la cheville.
5. Excès de poids corporel et, par conséquent, augmentation de la charge sur les membres inférieurs.
6. Profession professionnelle dans les sports où les muscles des jambes sont censés être en tension constante et le risque de blessure à la jambe est élevé: ballet, jogging, football.
7. Le choix de chaussures étroites, de plus, avec des talons hauts, pour un port quotidien entraîne une déformation, un épaississement et une déflexion à l'intérieur du pouce et augmente le risque d'arthrose de l'articulation de la cheville.
8. La surfusion de la cheville, causée par la marche dans les chaussures, les conditions météorologiques inappropriées.
9. Facteur héréditaire.

1. Caractéristiques anatomiques: croissance trop élevée (augmentation de la pression sur les points de référence du corps), pieds plats, mal formés ou un large pied, une forme incurvée du tibia, des membres raccourcis, des orteils déformés (en particulier de gros orteils) et leur forme en "marteau" forme.
2. Les terminaisons nerveuses pincées de la colonne vertébrale lombaire, en conséquence - une violation des muscles qui soutiennent le pied et le tibia. Des maladies telles que la dysplasie, les fractures articulaires, l'ostéochondrose, une hernie discale contribuent également à la violation.
3. La présence de maladies métaboliques (la goutte, les problèmes dans le fonctionnement de la glande thyroïde, le diabète sucré) et les processus inflammatoires dans les articulations (polyarthrite rhumatoïde).
4. Le dépôt de sels dans les fissures du cartilage et la formation d'ostéophytes (excroissances sur les os), qui peuvent conduire à une arthrose déformante de l'articulation de la cheville.
5. Excès de poids corporel et, par conséquent, augmentation de la charge sur les membres inférieurs.
6. Profession professionnelle dans les sports où les muscles des jambes sont censés être en tension constante et le risque de blessure à la jambe est élevé: ballet, jogging, football.
7. Le choix de chaussures étroites, de plus, avec des talons hauts, pour un port quotidien entraîne une déformation, un épaississement et une déflexion à l'intérieur du pouce et augmente le risque d'arthrose de l'articulation de la cheville.
8. La surfusion de la cheville, causée par la marche dans les chaussures, les conditions météorologiques inappropriées.
9. Facteur héréditaire.

Faites attention aux manifestations suivantes de l'arthrose, surtout si vous êtes à risque pour un ensemble anatomique, héréditaire ou un ensemble de facteurs:

• craquement, craquement et autres sons inhabituels dans l'articulation pendant le mouvement;
• la douleur sourde résultant de l'effort physique, comme «réaction aux intempéries» ou lorsque le pied est dans l'eau;
• cheville rigide et lente le matin et tension musculaire inhabituelle dans cette zone;
• augmentation des entorses et des foulures due à une diminution du tonus musculaire et des tendons, gonflement, gonflement, fièvre dans la région de l'articulation touchée;
• l'apparition de cors particuliers, la courbure de l'axe du tibia et l'adoption d'une forme en forme de X et O.

Si vous remarquez l'un des symptômes ci-dessus, contactez immédiatement votre médecin.

Une bonne nutrition comme principale méthode de traitement de l'arthrose

Si vous souffrez de surpoids et de dépôts de sel dans les causes d'arthrose de l'articulation de la cheville, les la ration sera votre panacée et, même si elles ne permettent pas de se débarrasser complètement de la maladie, cela facilitera grandement symptômes Tout d'abord, la nutrition avec arthrose doit être complexe, riche en vitamines et en oligo-éléments pour réparer les tissus et les tendons endommagés.

Si vous souffrez de surpoids et de dépôts de sel dans les causes d'arthrose de l'articulation de la cheville, les la ration sera votre panacée et, même si elles ne permettent pas de se débarrasser complètement de la maladie, cela facilitera grandement symptômes Tout d'abord, la nutrition avec arthrose doit être complexe, riche en vitamines et en oligo-éléments pour réparer les tissus et les tendons endommagés.

Comment perdre du poids avec l'arthrose

Diète pour l'arthrose devrait inclure les éléments nécessaires pour restaurer les tissus endommagés du corps. Tout d'abord, c'est une protéine.

Le type de protéine le plus utile est le lait (fromages, fromage blanc) en raison de sa digestion facile et de sa forte teneur en calcium, ce qui est nécessaire pour la construction des os.

Les protéines animales sont obtenues à partir de viande maigre et de poisson, et de légumes - à partir de céréales à grains entiers, de légumineuses et de noix (qui contiennent également des graisses insaturées, utiles pour le corps).

De nombreux experts conseillent à l'arthrose d'introduire dans le régime alimentaire de la gelée et de la gelée, contenant du bouillon d'os. Le collagène aide à renforcer les os et le cartilage, les muscles et les tendons.

La gélatine nutritionnelle peut également être utilisée dans un régime, car les chondroprotecteurs qui y sont contenus rétablissent le tissu cartilagineux. Les glucides donnent de l'énergie au corps pour les processus métaboliques en cours.

Le régime alimentaire pour l'arthrose se caractérise par la disponibilité obligatoire de glucides complexes (fruits, légumes, aliments à base de blé entier, grains entiers), qui ont un net avantage sur les "frères" légers - une absorption lente et une sensation de satiété plus longtemps. Les vitamines et les minéraux forment la base de la nutrition pour atteindre le bon métabolisme. Les plus utiles sont les vitamines du groupe B, qui sont contenues dans les grains entiers, les légumineuses, les noix et certains légumes et fruits. Diète pour l'arthrose - pas une garantie de guérison à cent pour cent, il est une partie intégrante d'un ensemble de procédures avec l'exercice thérapeutique, les médicaments et la guérison. Dans n'importe quel scénario, un style de vie sain, que vous commencez avec une bonne nutrition, vous aidera non seulement à réduire les symptômes de l'arthrose, mais aussi améliorer considérablement la santé globale.

Assurez-vous de consulter un médecin avant de traiter les maladies. Cela aidera à prendre en compte la tolérance individuelle, à confirmer le diagnostic, à s'assurer que le traitement est correct et à exclure les interactions négatives des médicaments. Si vous utilisez des prescriptions sans consulter un médecin, c'est entièrement à vos risques et périls. Toutes les informations sur le site sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un bénéfice médical. Toute responsabilité pour l'application incombe à vous.

Source: http://artrozmed.ru/artroz/dieta-pri-artroze-golenostopnogo-sustava.html

Une bonne nutrition avec arthrose articulaire

Une approche rationnelle de la préparation d'un régime alimentaire pour l'arthrose, les ajustements de style de vie deviennent souvent Les principales composantes du traitement complexe et la prévention des maladies associées à la violation des échanges processus. C'est à une telle pathologie que l'on retrouve la polyostoarthrose, par exemple, les doigts, et la monoarthrose des articulations de la cheville, de l'épaule et de la hanche.

Les principaux objectifs de l'alimentation pour l'arthrose

Indépendamment du degré de défaite du système musculo-squelettique, les principes de la nutrition diététique pour tous sont les mêmes.

Si vous avez une maladie articulaire, que ce soit les mains ou les articulations de la hanche, alors seulement la conformité principes de base de la nutrition va arrêter le processus pathologique et dans certains cas même guérir maladie.

La formation d'un nouveau mode de vie est basée sur les postulats suivants:

• maintien de l'équilibre énergétique;
• combinaison équilibrée de nutriments essentiels pour la normalisation du métabolisme - la base d'un régime pour l'arthrose;
• diminution du poids corporel pour activer le mode de vie, réduire le fardeau sur les articulations, prévenir la gonarthrose et l'hémarthrose après un traumatisme.

Les joints ont besoin d'énergie

Maintenir l'équilibre énergétique est atteint en fournissant un menu de calories adéquates. Cet indicateur pour la nutrition avec coxarthrose devrait être maintenu entre 1600 et 1800 kcal, surtout si le patient souffre d'un poids corporel excessif et d'une maladie négligée.

Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons de variétés grasses (maquereau, saumon, sardine), sont une excellente source de calories utiles, qui doivent être cuites, mais non frites dans tous les cas. Si vous n'êtes pas un fan de poisson, alors remplacer ses ingrédients utiles aidera 2 cuillères à soupe d'huile de lin.

A bas la farine et la douce

Il est nécessaire d'essayer dans le développement de la nutrition avec la coxarthrose du 2ème degré ou le régime pour l'arthrose de l'articulation de l'épaule et les doigts des mains complètement Pour exclure les glucides rapides contenus dans les produits de confiserie à partir de plats de sucre et de farine, car ils favorisent le développement l'obésité.

Et au lieu d'eux dans la ration, il est possible de mettre les hydrates de carbone complexes, disponibles en quantité suffisante dans les légumineuses, les légumes, les macaronis des blés fermes, le riz et le sarrasin. Il est important de ne pas digérer les céréales.

Métabolisme avec arthrose

Le postulat suivant et principal d'une bonne nutrition pour l'arthrose est la fourniture d'un métabolisme adéquat à la fois dans le corps dans son ensemble et dans le cartilage lui-même. C'est à partir de la nourriture que vous pouvez obtenir la protéine collagène, qui est la base du tissu conjonctif du corps humain et une sorte de squelette pour le cartilage.

Chondroprotecteurs sans comprimés

Un produit utile et une source directe de collagène est la gélatine, qui fait partie de nombreux desserts aux fruits et utilisée pour faire du poisson en gelée, des gelées.

Vous pouvez inclure un rhume dans le menu, mais ce plat est le chef de file non seulement dans le contenu de la nature chondroprotecteur, mais aussi le cholestérol, il n'est donc pas nécessaire d'y porter un grand intérêt et les personnes obèses ne peuvent pas le manger principe.

Pour que les os soient plus forts

Le renforcement du tissu osseux est favorisé par les produits de transformation du lait riches en calcium, en particulier le fromage cottage et le fromage à pâte dure.

Ceci concerne la nutrition avec coxarthrose de l'articulation de la hanche, gonarthrose du 2e degré et arthrose de l'articulation de la cheville, ainsi que des articulations des doigts chez les femmes, chez lesquelles une arthrose déformante se développe parallèlement à l'ostéoporose au cours de la période climactérique, accompagnée de l'élimination du calcium os.

Le conseil le plus populaire dans le traitement des maladies articulaires de divers degrés de négligence est l'inclusion dans le menu des oligo-éléments nécessaires, qui comprennent le soufre et le sélénium. Ici tout est simple - vous devez augmenter la consommation de produits contenant du soufre et du sélénium.

La liste des produits utiles pour l'arthrose contenant du soufre comprend le bœuf, le poulet, les œufs, les légumineuses, les prunes et les pommes. Sélénium - oeufs, lait, ail, fruits de mer. Dans les cas extrêmes, vous pouvez acheter des suppléments biologiquement actifs de vitamines avec des oligo-éléments ou de l'huile de lin avec du sélénium.

Avec l'hémarthrose, il est extrêmement important de limiter le tabagisme et l'alcool. Il sera utile d'inclure dans le régime des jeunes légumes verts (chou, épinards, oignons), des bouillons de millefeuille, de l'origan et de l'ortie.

Les vitamines les plus connues pour nos os sont la vitamine D. C'est une vitamine liposoluble qui vient avec les graisses animales (poisson gras, beurre).

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Corriger un mode de vie, ne pas oublier d'inclure dans le menu ces produits, en fait avec de la vitamine D le calcium nécessaire pour la prophylaxie de l'ostéoporose est parfaitement acquis.

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Perdre du poids - des moyens pour soigner les articulations

La perte de poids peut être obtenue non seulement en réduisant le contenu calorique d'un ensemble de produits quotidiens. La nutrition avec coxarthrose de l'articulation de la hanche, gonarthrose et alimentation pour arthrose du pied repose sur les principes du régime thérapeutique n ° 8 de Pevzner.

Sans régime - nulle part

Une bonne nutrition avec arthrose recommande le contenu optimal de protéines, de graisses et de glucides dans le contexte d'une diminution de la teneur totale en calories.

Vous pouvez limiter le sel de table, les graisses. La multiplicité de l'apport alimentaire est assurée par 5 repas par jour.

Essayez de boire 2 litres de liquide par jour. Il ne sera pas utile, la nourriture raffinée incontrôlée consommée. Vous ne pouvez pas manger de bonbons et de la restauration rapide.

Réduire la charge sur les articulations

Nutrition avec coxarthrose de l'articulation de la hanche de tout degré, polyosteoarthrose, gonarthrose a ses propres caractéristiques et objectifs.

La tâche d'un régime pour l'arthrose dans ce cas est d'assurer un soulagement maximal du système locomoteur appareils en réduisant la teneur calorique, la saturation en vitamines et oligo-éléments pour renforcer l'os tissu.

Recommandations générales

Quelques conseils pratiques supplémentaires sur le mode de vie, la prévention et l'alimentation pour la coxarthrose articulation de la hanche, régimes avec arthrose de l'articulation de l'épaule, doigts et gonarthrose exprimés degré:

• Exclure de l'alimentation pour l'arthrite et l'arthrose 2 et 3 degrés aliments riches en purines pour la prévention de la goutte. Vous ne pouvez pas manger des abats, du bouillon bouilli, de la viande de jeunes animaux. Ceci est particulièrement important pour la gonarthrose, l'arthrose de la cheville et l'arthrose des doigts.
• Au cours de la période de traitement médicamenteux actif de l'arthrose, il faut ménager le tractus gastro-intestinal, qui souffre de l'utilisation de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens. Essayez de fournir une agitation mécanique et thermique de l'estomac, ne mangez pas de plats épicés, lorsque vous suivez un régime pour l'arthrose. Faites-en un mode de vie.
• Prenez pour la règle de l'utilisation quotidienne 1-2 cuillères à soupe d'huile de lin par jour. Donc, vous saturer le corps avec des acides gras polyinsaturés, donner une impulsion aux processus de normalisation métabolisme, qui est extrêmement important pour un régime pour l'arthrose et pour un système de nutrition dans la coxarthrose et polyostoarthrose.

Rappelez-vous que l'application réussie d'un régime pour l'arthrose est un long processus associé à la formation d'un nouveau modèle de comportement alimentaire. Et seulement sur votre persévérance et le respect des recommandations dépend du résultat final.

Source: http://MedOtvet.com/arthrosis/pravilnoe-pitanie-pri-artroze-sustavov.html

Nutrition et alimentation pour l'arthrose (arthrose) des articulations du genou, de la hanche et de la cheville

L'arthrose semblait fortement plus jeune.La seule façon de sauver est une alimentation équilibrée pour l'arthrose des articulations du genou.

Aujourd'hui, de plus en plus souvent, un tel diagnostic est posé aux personnes de moins de 40-45 ans, alors qu'il y a 20-25 ans, cette maladie n'était pas plus fréquente chez les jeunes que 1 cas pour 50 000 personnes.

Chez les personnes âgées de 60 ans et plus, l'arthrose souffre, presque chaque seconde. À cette maladie conduit un ensemble de causes, y compris les facteurs héréditaires, et l'écologie défavorable, et le mauvais mode de vie.

Le moment clé dans le traitement de cette maladie est une thérapie opportune et compétente, qui comprend non seulement l'application médicaments et procédures physiothérapeutiques, mais aussi des exercices physiques spéciaux, et une bonne nutrition arthrose.

Types d'arthrose et ses causes

L'arthrose, étant une maladie inflammatoire-dégénérative du système musculo-squelettique, peut affecter toute articulation du corps humain: de la plus grande - la hanche - aux petites articulations sur les doigts et les orteils. Le plus souvent, les types d'arthrose suivants sont diagnostiqués:

Le signal de déclenchement de l'apparition de la maladie est habituellement en surfusion, certains viraux ou viraux une maladie infectieuse, par exemple, une grippe banale, ainsi que des blessures, même si elle était microtraction l'articulation. L'arthrose est très rusée, généralement au début de la maladie, une personne ne soupçonne même pas ce qu'une maladie dangereuse se développe dans ses articulations. La nutrition correctement équilibrée avec l'arthrose vous permet d'arrêter la maladie.

Il faut plusieurs années, et parfois des mois, pour qu'après la course cachée, la maladie se manifeste dans toute sa splendeur: la douleur, la raideur des articulations, la restriction des mouvements et même l'incapacité à effectuer des fonction. C'est pourquoi le diagnostic précoce de l'arthrose et sa prévention sont aujourd'hui au centre du monde. Le régime pour l'arthrose articulaire est, bien que non suffisant, mais une condition nécessaire pour la thérapie.

Que dois-je refuser avec l'arthrose?

L'arthrose est basée sur un mode de vie malsain, dont la principale composante est une nutrition inadéquate. Pour cette raison, une nutrition adéquate avec arthrose de l'articulation du genou est extrêmement nécessaire.

Alors que le corps est jeune, il fait face à la restauration rapide «Niagara Falls», des bonbons, des aliments fumés et de l'alcool, qui fournit généreusement son jeune homme, mais déraisonnable.

Après 30 ans, les processus métaboliques dans le corps ralentissent et la récupération des blessures et des maladies est beaucoup plus difficile.

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Si vous ajoutez ici constamment dans le corps des toxines de l'air et de l'eau, des maladies chroniques, le stress et l'hypodynamie, alors il y a une image complète de la relation de cause à effet. C'est pourquoi il est si important d'apprendre à organiser votre nourriture à un jeune âge et même jeune. Cependant, il vaut mieux tard que jamais.

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Le bon régime pour l'arthrose exclut un certain nombre de produits qui peuvent déclencher une inflammation dans l'articulation, et aussi aider à éliminer les nutriments du corps. L'arthrose, comme la goutte, ne tolère pas les produits suivants:

• les tomates;
• l'oseille;
• épinards;
• Saucisses fumées, viande, poisson, saindoux;
• mayonnaise;
• aliments en conserve;
• Les OGM;
• Gras trans.

Lorsque les articulations de l'arthrose doivent éviter l'alcool, les aliments gras, les bonbons. Ne pas abuser des épices, des cornichons et des épices épicées. Il est nécessaire de refuser complètement de la restauration rapide, des soupes, des vermicelles et des céréales instantanées. Les chips et les sodas ne sont pas acceptables.

Comme dans toute règle, il y a des exceptions. Si vous voulez vraiment quelque chose, par exemple, du chocolat, du concombre salé ou du saumon fumé, vous pouvez les manger, mais en quantités très limitées.

De telles "fêtes" peuvent être organisées pas plus d'une fois par semaine, voire un mois.

Dawe et l'apport calorique

Une condition importante, qui nécessite un régime pour l'arthrose, est une diminution de l'apport calorique. Le principal fléau de tous ceux qui souffrent de cette maladie est l'excès de poids. Les articulations du corps humain - une structure très robuste, mais il ne peut pas supporter des charges extrêmes. Voici un bon exemple.

Chaque kilogramme supplémentaire de poids est de + 10 kilogrammes de charge de choc par joint. Calculer le résultat est simple.

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Si une femme d'une taille de 1 m 70 cm pèse plus de 80 kilogrammes, alors la charge de choc sur la hanche, le genou et la cheville lors de la marche et de la course est de plus de 180 kilogrammes! Indicateur de surcharge - ,.

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Ici, d'urgence besoin de changer le régime alimentaire, sinon la maladie dans de telles conditions dans quelques années se fera certainement sentir.

Pour réduire les risques, il est nécessaire d'amener le poids jusqu'au seuil supérieur de ce qui est permis. A 1 m 70 cm, ce poids maximum autorisé est de 7 kg (chez les femmes).

Pratique prouve qu'après la perte de poids, même par 5 kg de restauration articulaire se produit beaucoup plus vite, l'intensité de la douleur diminue, la mobilité augmente et, par conséquent, la qualité la vie! L'apport calorique pour l'arthrose ne devrait pas dépasser 1600 calories. Si vous avez besoin d'une perte de poids tangible, le nombre de calories consommées par jour devrait être réduit à 1250-1400. Un tel régime avec arthrose permettra sans stress pour le corps en un an de se débarrasser de l'excès de 10-20 kg.

Principes de nutrition et produits bénéfiques

Alors qu'est-ce que vous avez besoin et pouvez-vous manger avec l'arthrose? Pratiquement tout, avec une petite exception (énumérés ci-dessus) et, surtout, à petites doses.

Le patient, par exemple, l'arthrose de la cheville devrait raisonnablement approcher son régime et tout le mode de vie.

Son principe principal est non seulement pour la période de traitement, mais pour le reste de votre vie - des repas fractionnés 5-6 fois par jour, pas plus de 1600 calories et des exercices spéciaux quotidiens d'exercices de physiothérapie.

Voici juste une petite liste de produits très utiles pour l'arthrose:

• produits laitiers à faible teneur en matières grasses;
• oeufs (protéines);
• poisson;
• céréales à partir de grains entiers;
• oignons;
• ail;
• asperges;
• pratiquement tous les légumes et fruits (sauf les pommes de terre).

Le régime devrait être parfaitement équilibré. Il devrait contenir tous les minéraux et vitamines.

Surtout l'arthrose de la cheville et de toutes les autres articulations nécessite des produits saturés en vitamines des groupes B, C, E.

Il est important que les acides gras polyinsaturés proviennent des aliments, qui sont contenus dans le poisson de mer et l'huile de poisson.

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Le rôle des chondroprotecteurs est inestimable dans le régime alimentaire pour l'arthrose des articulations du genou. Ce sont toutes sortes de gelées, de gelées et de piments. Les bouillons riches et utiles sont riches en viande, en os et en poisson. Conseillé de restaurer le tissu cartilagineux pour prendre la gélatine alimentaire habituelle, préalablement diluée avec de l'eau chaude.

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Les huiles pressées à froid sont très utiles: olives, amandes, graines de coton, soja, noix de cèdre. En plus de l'administration orale, il est recommandé deux fois par jour (le matin et le soir) de frotter les huiles dans les tissus autour des articulations touchées.

Avec l'arthrose, un régime ne peut être imaginé sans boire abondamment. La part du lion du liquide devrait être l'eau, puis le liquide dans les soupes et ensuite seulement le thé, les jus, les boissons. Le café, le soda et l'alcool devraient être exclus.

Bref résumé

Un tel développement attend ceux qui ne veulent pas changer leur mode de vie et devenir en bonne santé.

Le respect d'une alimentation équilibrée pour l'arthrose des articulations du genou et un exercice modéré et régulier aideront à faire face à la maladie et à revenir à une vie pleine.

Source: http://legsgo.ru/arthrosis/dieta-pri-artroze-kolennyx-sustavov.html

Diète pour l'arthrose

L'arthrose est une maladie plutôt désagréable du système musculo-squelettique, qui se caractérise par la destruction du tissu cartilagineux, des changements dans les articulations, la prolifération du tissu conjonctif et osseux. L'arthrose affecte à la fois les grosses articulations (comme le genou, la cheville, le coude, la hanche), et la petite (surtout les articulations des orteils et des mains), ainsi que la colonne vertébrale.

Plus tôt, l'arthrose s'est produite chez les personnes âgées, mais ces dernières années, les médecins ont noté que la maladie "est plus jeune" - maintenant il est diagnostiqué même chez les jeunes de moins de 30 ans. Chez les femmes, l'arthrose se produit souvent à cause de chaussures inconfortables, talons hauts.

Dans le groupe à risque sont les personnes qui, en raison de leur profession ou de loisirs, chargent constamment leurs articulations - danseurs, athlètes, personnes qui travaillent beaucoup à l'ordinateur (charge sur les articulations des doigts), pianistes, athlètes, jardiniers, femmes au foyer.

Les symptômes d'une arthrose initiale ne sont pas des douleurs articulaires aiguës résultant de petites charges. Il y a aussi un gonflement des articulations, un craquement lors de la flexion et l'extension des articulations. Les patients souffrant d'arthrose remarquent des douleurs dorsales.

Au fil du temps, les patients atteints d'arthrose commencent à montrer des signes visibles de la maladie - des articulations déformées et enflées, avec une augmentation de la douleur. Les tissus des articulations deviennent plus denses, la croissance du tissu osseux commence.

Avec l'exacerbation de l'arthrose, la douleur peut survenir en l'absence d'exercice, les membres peuvent ne pas être terne, leur sensibilité diminue.

Diète pour l'arthrose des articulations

L'une des causes de l'arthrose (en plus des blessures, des charges excessives, des maladies endocriniennes) est la violation des processus métaboliques dans corps, qui découle souvent de la malnutrition, ainsi que d'un mode de vie sédentaire, des meubles inconfortables et d'autres facteurs.

Le traitement de l'arthrose n'est pas le dernier rôle joué par une bonne nutrition.Diète pour les articulations de l'arthrose des coudes, des pieds, du bassin, du genou et des doigts, bien sûr, la maladie ne guérira pas, mais cela vous aidera à ralentir la progression de la maladie et à augmenter l'efficacité de la thérapie.

Produits recommandés pour un régime arthrosique articulaire

Le régime pour l'arthrose du pied, du genou ou de la hanche implique l'utilisation de produits qui affectent favorablement les articulations touchées.

Ces aliments doivent contenir des vitamines A, C, E, D, B, ainsi que du calcium, du phosphore et d'autres minéraux, des graisses insaturées, des acides gras oméga-3 et oméga-6.

Les produits contenant de la gélatine et du collagène sont utiles pour les articulations. Ces substances sont nécessaires pour les tissus conjonctifs osseux et cartilagineux.

Les produits présentés par un régime arthrosique articulaire contenant toutes ces substances utiles sont les suivants:

• Noix et autres produits contenant des huiles végétales;
• huile végétale (sans friture);
• beurre;
• poisson gras - truite, morue, saumon, hareng, morue, sardine, maquereau;
• le curcuma, le gingembre;
• légumes et fruits, en particulier oignons, pêches, choux, oranges;
• produits de haricot - haricots, pois, haricots, lentilles, soja;
• produits laitiers;
• pain à grains entiers;
• oeufs;
• froid, bouillon d'os;
• gelée.

L'arthrose et le surpoids

Diète pour l'arthrose du pied, du genou et d'autres articulations recommande de manger modérément, sans trop manger, puisque le surpoids est le pire ennemi des personnes souffrant d'arthrose, et souvent l'une des causes de cette maladie.

Les patients atteints d'arthrose devraient se battre avec un excès de poids. Diète pour l'arthrose articulaire vise à la perte de poids, ce qui améliore considérablement l'état des articulations.

Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de restreindre significativement le régime, car pendant le régime avec arthrose, vous devriez fournir à votre corps tous les nutriments nécessaires, les micro-éléments, en particulier calcium.

Diète pour l'arthrose du genou, l'articulation de la hanche, les articulations des pieds devraient fournir au corps des protéines- ils sont utilisés par le corps pour réparer les tissus, y compris les tissus cartilagineux.

Par conséquent, au cours d'un régime pour l'arthrose, les médecins recommandent l'utilisation de produits laitiers - ils contiennent des protéines facilement digestibles, ainsi que du calcium. Une source précieuse de protéines sont les œufs, la viande, la volaille, le poisson, ainsi que les légumineuses - les lentilles, le soja et d'autres.

Contient des protéines végétales facilement digestibles également dans le brocoli.

Les médecins recommandent de cuisinerplats pour un régime pour l'arthrose de l'articulation de la hanche, du genou, de l'articulation du coude, des doigts ou des pieds pour un couple, cuisiner ou ragoût- De telles méthodes de cuisson améliorent l'assimilation des nutriments dans lesquels sont contenues, en particulier, les protéines, cuits de cette manière, retiennent de nombreuses vitamines qui sont détruites par des effets de température agressifs (par exemple, pendant friture). De plus, les plats bouillis, cuits à la vapeur et cuits au four, cuits sans beurre et sans matières grasses, sont moins caloriques que les plats frits dans l'huile.

Quoi ne pas utiliser pour l'arthrose

Diète pour l'arthrose articulaire ne recommande pas de manger des aliments frits, conseille de limiter l'utilisation de l'alcool et de la nicotine, produits carnés gras, à exclure les boissons gazeuses.

Abandonnez de grandes portions - mangez petit à petit, mais souvent, massez soigneusement les aliments. Ne mangez pas quand vous n'avez pas faim.

Après avoir mangé, ne restez pas immobile - marchez un peu, mais essayez de ne pas charger les articulations malades.

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Ne pas abuser des laxatifs et des diurétiques, vouloir se débarrasser de l'excès de poids - l'effet d'entre eux est instable, en plus ils lavent les substances nutritives et le calcium de l'organisme, donc à vous ils peuvent apporter plus de mal, que bénéfice. Les régimes rigides ou à jeun sont strictement interdits.

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Il est après 1: 0 n'est pas recommandé - entre le dernier repas et l'heure du coucher doit passer au moins 3-4 heures. Surveillez attentivement votre poids et surveillez la fréquence et la nature des selles.

Diète pour l'arthrose de l'articulation du genou

Les articulations du genou sont soumises à une charge très élevée tous les jours, doncil est souhaitable que cette charge au cours d'un régime avec arthrose de l'articulation du genou pour réduire. Assurez-vous de manger des légumes frais et des fruits - ils peuvent être consommés en quantités illimitées. Ne sautez pas le petit déjeuner, vous feriez mieux de refuser le dîner.

Assurez-vous de manger des bouillons d'os et des piments - la gélatine contient des substances chondroprotectrices qui protègent et traitent les articulations malades.

Diète pour l'arthrose de l'articulation de la hanche

Règles diététiques générales pour l'arthrose de l'articulation de la hanchela même chose qu'avec un régime pour l'arthrose du pied, du genou, des articulations des coudes, des doigts et autres.

Il est nécessaire de porter une attention particulière à la présence dans l'alimentation d'un nombre suffisant de protéines, d'acides gras insaturés, de calcium et de collagène, ainsi que de vitamines. Ne chargez pas les articulations malades et ne négligez pas la thérapie prescrite par le médecin.

Si vous avez un travail sédentaire, au moins une fois toutes les 30 minutes, levez-vous et flânez pendant quelques minutes - cela améliorera l'approvisionnement en sang dans la zone malade.

Source: http://pohudeem.net/diety/dieta-pri-artroze.html

Nutrition pour l'arthrose articulaire: genou, hanche et autres

Nutrition pour l'arthrose des articulations

La nutrition pour l'arthrose articulaire joue le rôle principal. L'apparition de la maladie a de nombreuses causes, mais la présence d'un excès de poids chez les humains occupe une place particulièrement importante.

Un régime correctement organisé ne peut pas complètement se débarrasser de la maladie, mais pour prolonger les périodes de rémission, il est tout à fait possible de déplacer le stade de la destruction complète du membre articulaire.

Nutrition pour l'arthrose du genou et la perte de poids

Inclusion dans l'alimentation des fruits et légumes

Organiser une bonne nutrition avec l'arthrose pendant la perte de poids active - ce n'est pas seulement une question délicate, mais aussi très important.

Nous devons immédiatement prendre en compte que les régimes difficiles ne conviennent pas, et encore plus que la faim frappe. Vous ne pouvez pas permettre un fort sentiment de faim.

Avec l'arthrose, la nutrition articulaire est perturbée, par conséquent, il est toujours nécessaire d'avoir un bon "apport" de nutriments dans le sang.

Nécessairement besoin de manger de la bouillie. Il y en a beaucoup

• micro-éléments irremplaçables;
• cellulose.

Les fibres ne se dissolvent pas dans le tractus gastro-intestinal, elles nettoient bien les intestins, empêchant la décomposition nuisible de la masse alimentaire. Elle se bat parfaitement contre la constipation, et l'évacuation des restes en temps opportun contribuera à la perte de poids.

Nutrition utile pour l'arthrose de l'articulation de la hanche

Nutrition pour l'arthrose de l'articulation de la hanche

La nutrition pour l'arthrose doit être équilibrée. Il devrait contenir une quantité suffisante de calcium. Le calcium renforce le tissu osseux, le rend plus stable. Il n'abuse pas si vite, ce qui est très important pour l'arthrose. Le calcium est abondant dans le lait et les produits laitiers fermentés.

Pour mettre à jour le tissu cartilagineux, vous avez besoin de protéines, car c'est un «bloc de construction» pour les nouvelles cellules. La protéine est abondante dans la viande, seulement il est nécessaire de choisir ses espèces maigres.

Excellente poitrine de poulet et foie, agneau, variétés de poisson gras. La graisse d'agneau n'est pratiquement pas absorbée par le corps humain, il n'y a donc aucune raison de prendre du poids.

La viande d'oiseau doit être consommée sans peau.

Les vitamines du groupe B contribuent à la guérison de l'arthrose. Il y en a beaucoup dans les produits:

• quelques légumineuses;
• pain à grains entiers;
• oeufs;
• les bananes;
• chou;
• pommes de terre.

La pomme de terre ne doit pas être mal utilisée, car elle augmente considérablement le taux de glucose dans le sang, ce qui augmente le taux de prise de poids.

Afin de ne pas provoquer arthroses métabolique, jeter la viande à faible teneur de stéroïdes abondante (hormones de croissance), et des conservateurs. Le corps acide urique accumulés, hondrokaltsinaty, d'autres microcristaux déposés sur les surfaces intra-articulaire. Articulations nocives:

• produits de fumage non naturel utilisant de la «fumée liquide»;
• restauration rapide.

Quels sont les chronroprotecteurs naturels

Chonroprotecteurs naturels

Surestimer l'importance des chronrocepteurs pour les patients atteints d'arthrose ne peut pas. Assimiler dans le corps, ils entrent dans la circulation sanguine du cartilage se détériore et remplacent les cellules vaincues.

Comme le cartilage n'est pratiquement pas alimenté en sang, le processus de récupération dure plusieurs années.

Il n'y aura absolument aucun résultat si ce groupe de substances est pris par de courts cours d'interruption.

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honroprotektorami chimique nous ne pouvons pas être surpris, parce qu'ils portent le réseau de pharmacies dans le plus large assortiment. Mais peu de gens savent que la substance active est contenue dans de nombreux produits qui sont coutumiers pour nous.

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beaucoup Honroprotektorov dans de la gélatine, car il est très utile d'utiliser. Vous pouvez faire cuire une gelée acide hypocalorique, spécialement cuite dans le lait.

Aujourd'hui, il y a des dizaines de recettes pour desserts, y compris le fromage et les desserts à la crème aigre.

La crème sure est préférable de prendre un faible en gras, de sorte que vous pouvez contrôler le gain de poids.

bouillon épais, en particulier en cartilage, tendons - est une autre puissante source de nutriments. Nutrition pour l'arthrite doit être enrichi avec de la gelée, des plats de poisson gélifiés.

Ils ont beaucoup de collagène, sans laquelle il est impossible d'imaginer le traitement de l'arthrose commune. Le collagène aide à renforcer l'appareil ligamentaire et la structure articulaire entière.

Source: http://spinanezdorova.ru/artroz/pitanie-pri-artroze.html

Diète pour l'arthrose des articulations: nourriture

Arthrose - une pathologie provoquant une maladie articulaire dégénérative dystrophique et de l'homme. Il est caractéristique que la maladie se manifeste à l'âge adulte - après 45 ans.

Affecte le cartilage déformation articulaire, des tissus mous et épiphyse osseuse. Exacerber la situation de tabagisme et d'alcool. En collaboration avec les médicaments primaires telles personnes représentées physiothérapie et l'alimentation.

Régime alimentaire avec la maladie ne peut pas être considérée comme une panacée, mais il peut améliorer considérablement le bien-être du patient et lui permettre d'obtenir beaucoup de substances naturelles.

Une nourriture spéciale aidera à saturer le corps en vitamines et à restaurer les tissus articulaires.

Régime thérapeutique

Souvent, la cause du développement de l'arthrose est un style de vie incorrect et un excès de poids. Les médecins affirment que ceux qui sont en surpoids sont beaucoup plus susceptibles de souffrir de maladies osseuses et des articulations.

En particulier, cette catégorie de patients est sujette à des problèmes d'articulation du genou et de la hanche.

C'est seulement en réduisant le poids que vous pouvez obtenir un soulagement. Pour cette raison, une bonne nutrition avec l'arthrose est la clé de la santé.

La lutte contre l'obésité n'implique pas le rejet des nutriments. Avec de la nourriture, il est important d'obtenir le volume requis:

En d'autres termes, le régime alimentaire pour l'arthrose doit être complet et équilibré.

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La nourriture doit être choisie empêche une usure excessive du cartilage et l'articulation est l'épaule et la cheville.

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Il est important d'équilibrer le menu afin que pénétrer dans le corps des minéraux du patient a contribué à maintenir l'élasticité du cartilage et la réparation osseuse.

Il est important de prendre en compte un facteur important qui a récemment gagne du terrain un nouveau type d'arthrose - métabolique. Elle est causée par les progrès de la production alimentaire et la consommation d'aliments riches en hormones, des conservateurs, des stéroïdes, des colorants.

Par conséquent, le régime avec l'arthrose des articulations doit viser à assurer le patient une alimentation naturelle. Tous les produits à partir desquels des plats sont préparés pour de tels patients ne peuvent pas être contenus dans des composants artificiels ou chimiques.

Diète pour l'arthrose

Si avant que la personne était une question de transition dans l'alimentation, puis de récupérer de l'arthrose de la cheville, du genou, de l'épaule ou de la hanche est important de connaître les principes de base de l'alimentation.

Les médecins donnent généralement à leurs patients des recommandations utiles:

• s'abstenir d'appliquer un régime rigide et extrême pour le corps. Dans le cas contraire, il va expulser de la trop grande quantité de liquide qui sera un potassium de lavage de condition préalable, du calcium, et à la suite de l'aggravation des déformations osseuses;
• l'alimentation doit être équilibrée et comprennent des minéraux, protéines, fibres, glucides et vitamines;
• maximum pour refuser de consommer du sel de table;
• Choisissez des aliments sains à faible teneur en protéines. Lorsque l'arthrite de meilleurs produits laitiers pari parce qu'ils sont particulièrement riches en calcium. Ce minéral est simplement indispensable pour la table de régime du patient;
• la cuisson sur l'os, le bouillon, la gélatine: gelée, gelée, méduses. Ces produits contiennent beaucoup de collagène et contribuent à la restauration rapide du cartilage.

Un patient souffrant d'arthrose devrait essayer d'exclure ou de minimiser les glucides simples. La partie de base devrait être glucides complexes, par ex, qui sont contenues dans la farine, la farine, les céréales de grains entiers. Il vaut mieux remplacer le sucre par de l'abeille ou des fruits sucrés de saison.

Tout aussi important sera la consommation régulière de graisses végétales. L'exception à cette règle est le poisson de mer, dans lequel il y a une huile de poisson saine - l'acide oméga-3-insaturé, et en outre il est possible de boire des comprimés arthro avec un cours pour les articulations.

Diète pour l'arthrose devrait être compilé avec l'examen obligatoire des règles suivantes:

1. le traitement culinaire des produits élimine la friture. La préférence devrait être accordée à la trempe, la cuisson à la vapeur et plats cuits au four;
2. il devrait être souvent et fractionnaire;
3. la nourriture doit être prise lentement et bien mâchée. Cela permettra d'éviter la suralimentation et la perte de poids;
4. ne mange pas, s'il n'y a pas de sensation de faim;
5. servir des plats cuisinés dans de petites assiettes, en augmentant visuellement la quantité de portions.

Pendant les repas, il est important de faire de petites pauses, c'est la base de tous les régimes pour l'arthrose. Avec cette approche, le corps ressentira une saturation complète et ne permettra pas au patient de trop manger.

Une fois qu'une personne est satisfaite, arrêtez et abandonnez la dépendance pour manger de l'assiette. Les médecins conseillent qu'après chaque repas, rincez soigneusement la bouche.

La dernière séance devrait être au plus tard 2-3 heures avant le coucher ou 19 heures. Vous ne pouvez pas rester en paix après un repas. Il est bon de faire d'abord 100 pas lents après un repas, puis de se reposer, une telle diète arthrose gagne.

Chaque patient souffrant d'arthrose doit savoir que le tabagisme et l'alcool sont interdits dans sa maladie. Vous ne pouvez pas également permettre le tabagisme passif.

Nous devons regarder la chaise tous les jours. L'intestin devrait être vidé tous les matins sans effort et en utilisant des laxatifs. Si un patient souffre de constipation, alors il devrait enrichir son régime avec de la nourriture avec une teneur élevée en légumes verts et en fibres.

Si vous mangez régulièrement ces produits, alors la chaise sera bientôt normalisée, et ce sera l'indicateur d'un régime pour l'arthrose.

Le régime alimentaire pour l'arthrose vise principalement à:

1. perte de poids;
2. la normalisation du métabolisme;
3. récupération de la cheville, du genou, de l'épaule et d'autres articulations.

Liste des produits autorisés

En ce qui concerne les produits autorisés et utiles dans l'alimentation pour l'arthrose, cette liste est très vaste.

Ainsi, la viande devrait choisir quelque chose dans lequel la graisse est présente un peu, ce peut être un canard, une dinde, un poulet.

Comme déjà mentionné, très important pour l'arthrose articulaire est l'huile de poisson, à savoir le poisson riche en oméga-3:

• maquereau;
• hareng;
• truite;
• saumon.

Si le patient mange de tels aliments et de l'huile de foie de morue, il assurera l'inhibition du vieillissement de l'articulation et sera même capable d'arrêter le processus inflammatoire dans les tissus. Les mêmes acides sont abondants dans l'huile de lin et ses graines, et tous doivent être dans le régime de l'arthrose de toute nature.

Dans le régime alimentaire devrait inclure des aliments riches en calcium. Tout d'abord, nous parlons de sérum. L'opinion que la majeure partie du calcium reste dans le caillé pendant sa production est erronée.

Par conséquent, pour saturer avec du calcium, vous devriez boire au moins 500 ml de sérum tous les jours. Il ne faut pas non plus oublier le yogourt, le yaourt nature (sans sucre, conservateurs, arômes), le lait cuit fermenté.

Pas moins riche en ce minéral et les verts:

1. salade de feuilles;
2. aneth;
3. épinards;
4. céleri;
5. persil.

La liste des produits autorisés et utiles qui contiennent de la nourriture pour l'arthrose comprend l'huile de poisson, les fruits riches en minéraux, fibres, vitamines. Habituellement, les médecins recommandent de choisir des fruits qui poussent sous nos latitudes, mais l'ananas est l'exception à cette règle.

Ce fruit exotique est capable d'éliminer le processus inflammatoire des articulations de la cheville, de l'épaule et de la hanche. Le grenat et le jus d'orange seront utiles.

Les produits à haute teneur en vitamine E sont tout simplement irremplaçables. Si sur la table du patient souffrant d'arthrose il y aura du poisson cuit sans sel, noix, pignons, noisettes et grain de blé germé (environ 2-3 cuillères par jour), puis les muscles viennent dans le ton, et la pathologie progressivement retraites.

Le patient doit manger non seulement de l'huile de poisson, mais aussi du beurre. La source de glucides complexes sera le pain à base de céréales complètes et diverses sortes de céréales.

Séparément, je voudrais m'attarder sur des produits à haute teneur en vitamines B. Ils sont utiles pour l'arthrose de l'épaule et d'autres articulations.

La vitamine B1 peut être trouvée dans le pain de grain entier, cuit dans l'uniforme des pommes de terre et des pois. La vitamine B2 se trouve dans les œufs, les bananes et les produits laitiers.

Diète pour l'arthrose de l'articulation de la hanche devrait inclure le poulet, les noix, les bananes et les plats de lait. L'acide folique (B9) peut être trouvé dans ces produits: les pois, le persil, les feuilles fraîches de cassis, les framboises, les églantier et les épinards.

Ce qu'il faut éviter

Afin de ne pas aggraver votre état et ne pas nuire aux articulations, il est important d'exclure complètement certains produits de votre menu. Ceux-ci comprennent des produits de confiserie sous la forme de gâteaux, brassées et autres pâtisseries à la crème, la cuisson, la pâtisserie fraîche, en particulier à partir de la farine de blé.

Tabou sur crémeux, desserts laitiers, crème glacée, beurre au chocolat, pâte à tartiner chocolat et fromage au chocolat s'impose. Mal affectent le cours de l'arthrose sont toutes sortes de collations: maïs soufflé, frites, craquelins, céréales de petit déjeuner et flocons de blé avec du sucre.

L'alcool ne peut pas être consommé seul ou en tant que composant de plats cuisinés. Le tabagisme est également interdit, car il ne fait qu'aggraver le problème des os et des articulations. Par conséquent, le tabagisme est également important d'exclure le plus tôt possible.

Dans la même catégorie devrait être attribuée:

• brassage de café et de thé frais;
• sodas sucrés;
• assaisonnements et sauces, préparés à base d'épices et d'épices;
• saucisse, produits fumés;
• viande grasse (boeuf, porc);
• marinades et cornichons.

De plus, vous ne pouvez pas manger trop de produits laitiers gras: crème, lait entier et aliments dessus base, crème sure à plus de 10% de matière grasse, fromage blanc (plus de 4% de matière grasse), yogourt aromatisé, %).

Avec l'inflammation de l'articulation de l'épaule, vous ne pouvez pas manger du caviar noir, rouge, des poissons extrêmement gras (esturgeon, saumon, flétan) malgré l'huile de poisson utile, la bouillie et autres produits de la restauration rapide conditions.

Source: http://sustav.info/lechim/kushaem/dieta-pri-artroze.html