Nutrition pour la dysbiose intestinale

Dysbacteriosis dans l'intestin se produit en réponse à la chute de l'immunité, le stress du myocarde, l'intoxication substances toxiques internes ou externes. Ce syndrome complique les maladies inflammatoires chroniques de l'estomac et des intestins, accompagne les régimes irrationnels.

Les signes les plus communs apparaissent après une maladie infectieuse aiguë et un traitement avec des antibiotiques. Le régime pour dysbiose intestinale chez les adultes est le premier remède disponible pour l'auto-correction de la situation.

Doux, il est recommandé que les 2 semaines, s'il n'y a pas de résultat, alors, les médicaments essentiels et devraient consulter un médecin. Chez les enfants, les troubles digestifs provoque rapidement des changements pathologiques, afin d'identifier les bactéries et surcroissance en temps opportun seul un médecin peut traiter correctement il. Le pédiatre nommera à la fois un régime et une thérapie.

Le rôle des produits dans le soutien de la microflore intestinale utile

La microflore intestinale comprend plus de 400 micro-organismes. Ils vivent constamment dans la membrane muqueuse. Ses enzymes aident à la dégradation et la digestion des différents composants de la nourriture, nettoyer les intestins, fournissant une immunité locale, synthétisent des vitamines.

Chez un nouveau-né, l'intestin est stérile, mais après quelques heures, les micro-organismes pénètrent dans le tube digestif. Avec un allaitement suffisant, la flore intestinale est considérée comme formée après 10 jours. Après une année, il ne diffère pas dans la composition des adultes. La composition de la microflore chez les personnes âgées a ses propres caractéristiques et dépend de la saison.

En vertu de la structure des conditions normales de la flore constituent 99% de bifidobacterium (95% chez les adultes) et lactobacilles (chez les nourrissons prédominant), et le 1% restant est autre (E. coli, les entérocoques, peptostreptokokki, des champignons saprophytes Staphylococcus, Clostridium, Candida). Cet équilibre assure également la répartition correcte des fonctions, le travail de l'intestin.

Entre eux, les micro-organismes construisent des relations d'entraide

La dysbiose ou dysbactériose se produit lorsque le rapport est violé, la reproduction agressive de l'une des espèces. Immédiatement, il y a un échec de la digestion, ce qui conduit à des conséquences plus graves. La nutrition pour dysbactériose est basée sur l'utilisation d'une composition utile de produits qui affectent la microflore.

Il existe trois types de substances qui peuvent restaurer et maintenir un ratio bactérien normal:

• les probiotiques - ont des souches vivantes de bactéries (inuline - dans les bananes, les raisins secs, les pommes de terre, les céréales);
• prébiotiques - ne contiennent pas de micro-organismes comprennent, mais les éléments nutritifs nécessaires à la vie de la flore intestinale (lactulose et le lactose dans les produits laitiers, le saccharose de fruits dans les fruits et légumes);
• synbiotiques - diffèrent dans la teneur des probiotiques et des prébiotiques, promouvoir activement la reproduction des bactéries.

La composition de l'alimentation humaine affecte également l'équilibre des bactéries. Par exemple, les glucides des aliments nutrition stimule principalement la prolifération des micro-organismes dans le côlon, et les protéines n'agissent pas sur les micro-organismes. Pour calculer le bon menu pour la dysbiose, il est nécessaire d'identifier les causes les plus probables des violations.

Quelles sont les causes de dysbactériose?

Comme un adulte et l'équilibre bactérien d'un enfant peut varier temporairement sous l'influence des changements des conditions environnementales, la qualité de l'eau (passer à un autre endroit), en mode de coupure de courant comme une réaction à l'anxiété et le stress. Les changements sont instables, il y a une tendance à la diarrhée, de rares crampes dans l'abdomen, une augmentation de la formation de gaz.

Symptomatique de dysbiose perturbe la capacité même des personnes les plus patients

Les symptômes chez un nourrisson doivent être vérifiés, ce qui nourrit la mère qui allaite. Pendant l'allaitement, elle ne doit pas manger d'aliments épicés, d'alcool, de haricots, d'aliments gras. Lorsque le médicament est pris par la mère qui allaite, les bactéries dans l'intestin du bébé sont blessés.

Dysbactériose chez les adultes provoque des lavements fréquents, régime alimentaire «affamé» irrationnel pour la perte de poids. Après élimination de la cause de dysbactériose, la digestion revient à la normale, aucun traitement n'est requis. Le déséquilibre des bactéries est bien compensé par l'alimentation. Pire est la situation associée à l'effet négatif des médicaments, la radiothérapie. Il existe un danger d'intestin fongique (kandidomikoza).

Ces médicaments le médecin nomme habituellement un cours pour une semaine avec une nécessité justifiée, si la maladie est causée par un agent pathogène bactérien. Les antibiotiques n'agissent pas sur les virus, ils ne sont donc pas utilisés pour traiter les ARVI et la grippe. Si la trachéobronchite ou la pneumonie est associée à la grippe, vous devez recourir à l'action de ces médicaments.

Il est important que parfois l'antibiotique doit être remplacé par un antibiotique plus efficace, ce qui s'accompagne d'une durée prolongée de la thérapie. Le médicament lorsqu'il est ingéré dans le corps humain affecte non seulement les micro-organismes pathogènes (par exemple, Helicobacter pylori avec gastrite), mais aussi sur une flore saine.

Comment rétablir l'équilibre avec l'aide de la nourriture?

Le régime alimentaire pour la dysbactériose intestinale est basé sur les symptômes dominants des troubles digestifs. Il n'y a pas de tableau spécifique dans la classification de Pevsner. Avec dysbiose chez les adultes, vous devez organiser les repas temporairement selon les règles suivantes:

• aller au régime alimentaire en petites portions, mais plus fréquentes (5-6 fois par jour);
• déchets provenant d'aliments frits, produits fumés, utilisation en cuisine seulement cuisson, cuisson à la vapeur, trempe;
• Ne pas utiliser des régimes «affamés» ou «nettoyants», éliminer les longues pauses entre les repas;
• pour ne manger que des plats chauds réchauffés, il est interdit trop chaud et froid (glace);
• vous devez manger des plats préparés à partir d'aliments approuvés, en tenant compte de la composition et de l'effet irritant sur les intestins.

La charge intestinale d'hydrates de carbone et d'aliments gras entraînera une insuffisance digestive

Qu'est-ce qui est interdit?

Il est déconseillé d'inclure des aliments qui ont des propriétés irritantes chez les adultes présentant une disbactériose des intestins et qui nécessitent un effort considérable dans le processus de digestion.

Ceux-ci incluent:

• viande grasse, poisson, volaille et produits d'eux (bouillons riches);
• saucisses pointues, saucisses;
• assaisonnements, sauces, mayonnaise, vinaigre, moutarde;
• sortes grasses de fromage cottage, lait, crème, crème sure;
• graisse, margarine, graisse culinaire;
• pain et pain cuit au four;
• produits culinaires à la crème;
• plats de champignons;
• cornichons, légumes marinés;
• le beurre est recommandé de limiter;
• haricots (pois, haricots, lentilles);
• chou frais;
• pain de seigle;
• boissons alcoolisées, y compris la bière;
• thé et café forts;
• toute l'eau gazeuse, kvas.

Qu'est-ce que vous pouvez manger avec dysbiose?

Le menu de dysbactériose doit s'adapter aux manifestations et caractéristiques spécifiques du corps humain. Si le plus troublant est l'augmentation des gaz, des douleurs abdominales, de la diarrhée, alors appliquez:

• bouillie (sarrasin, farine d'avoine, riz), cuit sur de l'eau ou sur du lait fermenté, des plats mijotés avec des fruits;
• produits laitiers écrémés (kéfir, fromage cottage);
• plats de viande bouillie faible en gras, soupes;
• escalopes de vapeur, boulettes de viande, boulettes de viande;
• à partir de poisson, préparez des soupes non soudées, assaisonnées de céréales, cuites à la vapeur ou cuites avec des légumes;
• huile végétale;
• omelette à la vapeur d'œufs;
• les fruits sont recommandés sous la forme de compote et de gelée, frais est préférable de ne pas manger;
• Les légumes sont utilisés pour préparer une salière, une garniture à l'étouffée;
• pain seulement des variétés blanches, séchées.

Si la dysbactériose se manifeste par une constipation prolongée, des signes d'atonie intestinale, alors dans le menu quotidien des aliments riches en fibres:

• pain "Bran", "Diététique", "Multigrains";
• en cuisinant la bouillie ajouter une cuillerée de son;
• salades de légumes frais, betteraves bouillies;
• fruit de variétés acides;
• compote d'abricots secs, de raisins secs, de figues, de pruneaux;
• baies à l'état frais.

Que de nourrir l'enfant avec une dysbactériose?

Malgré ses limites, l'enfant doit, avec la nutrition, obtenir un complément complet de protéines et de vitamines. Du menu pour enfants, des plats frits, des tartes et des gâteaux, du chocolat, des saucisses et des saucisses, les boissons gazeuses sont exclues. Dans le régime alimentaire, la fréquence d'alimentation doit être fournie en fonction de l'âge, 6 à 8 fois par jour.

Les collations de nuit sont interdites. Vous avez besoin de produits faits de lait aigre pour assurer des conditions optimales dans les intestins qui favorisent la reproduction des bifidobactéries. Les produits de lait caillé et le kéfir pour les bébés sont meilleurs à acheter dans les magasins d'aliments pour bébés.

Les meilleures propriétés sont les produits laitiers fermentés, fabriqués 2-3 jours avant la consommation

La quantité requise de fibres est fournie par des pommes cuites, des poires, des carottes râpées et de la bouillie de sarrasin. Les céréales sont préparées sur du lait dilué. Les céréales les plus recommandées sont le riz, l'avoine, le sarrasin. Gelée utile de baies fraîches, compotes. Le menu de l'enfant jusqu'à un an est recommandé d'être divisé en deux périodes.

Dans les 2-3 jours pour nourrir le bébé:

• purée de légumes, qui sont déjà habituelles en nutrition;
• bouillie semi-liquide de farine d'avoine, riz, sarrasin sur du lait dilué;
• soupes de mucus;
• produits pour enfants au lait acidifié sans sucre;
• compote ou gelée de fruits secs, de pommes fraîches.

Vous pouvez donner une petite pomme au four. 3-5 jours inclus dans les soupes de régime de poisson maigre, du poulet, du veau, la viande bouillie sous la forme d'escalopes de vapeur, boulettes de viande, de la bouillie bouillie épaisse, gâteau au fromage ou de fromage cottage faible en gras sans sucre, yogourt faible en gras, jus de fruits frais, dilué avec de l'eau.

La nutrition des enfants de plus d'un an, contrairement aux adultes, devrait contenir plus de purées de légumes, des produits laitiers avec des bifidobactéries. Porridges instantanés spéciaux recommandés avec l'ajout de probiotiques et de prébiotiques (lactulose, inuline). Pour les enfants et les adultes, il est très important de renforcer l'immunité dans la dysbactériose, donc, avec le régime alimentaire, des exercices physiques sont nécessaires, la marche par tous les temps.