Régime alimentaire avec infection à rotavirus chez les enfants

Plus souvent infection à rotavirus enfants malades de moins de cinq ans, ce qui est associé à des caractéristiques anatomiques et physiologiques du système digestif et l'échec des facteurs de protection immunitaire. Les faibles compétences en matière d'hygiène contribuent également à l'infection.

La clinique comprend des symptômes de gastro-entérite, un syndrome d'intoxication et des signes d'infection respiratoire. Pas toujours syndrome abdominal apparaît simultanément avec des maux de gorge et de la fièvre, en outre, l'infection peut se produire et en contact avec le porteur de virus (personne apparemment en bonne santé), donc dans la phase initiale de la maladie est probablement un mauvais diagnostic (IRA ou IRA).

L'infection à rotavirus affecte non seulement les organes respiratoires, mais aussi le tractus gastro-intestinal, ce qui signifie que la prise d'antipyrétiques, de gouttes nasales et de traitement de la gorge n'est pas une thérapie suffisante. Avec la douleur dans l'abdomen, vous devez toujours suivre les règles alimentaires. Après l'examen, le médecin vous dira quoi nourrir l'enfant avec une infection à rotavirus.

Recommandations générales

La diarrhée, lorsqu'elle est infectée par le rotavirus, peut atteindre une douzaine de fois en 24 heures. Avec la diarrhée diffuse, le corps perd rapidement du liquide et modifie l'équilibre des électrolytes. En outre, le liquide sort avec du vomi et à température élevée. Tout cela provoque la déshydratation, qui est lourde de complications graves pour les bébés et les tout-petits d'âge préscolaire plus jeune.

Dans la forme sévère de la maladie en raison du manque de liquide se développe une défaillance du cœur et des vaisseaux sanguins, qui en l'absence de traitement peut entraîner la mort. Pour éviter une pénurie d'eau dans l'organisme, un traitement de réhydratation doit être effectué.

Un traitement spécifique pour une infection à rotavirus est pas développé, utilisé un traitement symptomatique, qui vise à faciliter l'état du patient et d'éliminer chaque symptôme individuel (donner antipyrétiques, anti-diarrhée, des antibiotiques, antispasmodiques). Puisque le virus provoque un processus inflammatoire dans l'intestin, il est nécessaire d'adhérer à un régime thérapeutique qui aidera à restaurer la muqueuse.

Le but de la nutrition thérapeutique:

• fournir tous les nutriments nécessaires (protéines, lipides, hydrates de carbone, micro-éléments, vitamines) pour le fonctionnement normal de l'organisme;
• combler le manque de fluide;
• réduire le syndrome d'intoxication;
• pour empêcher le développement du processus inflammatoire dans le tractus gastro-intestinal par shchazheniya chimique, mécanique et thermique;
• normaliser l'intestin;
• restaurer le nombre de bactéries "saines" de l'intestin.

Dans le contexte d'une image clinique vivante de l'infection intestinale, les substances vitales (potassium, magnésium) sont excrétées par le corps des bébés, il est donc important de les remplir

Pour restaurer le système digestif pendant l'infection par le rotavirus, les règles suivantes doivent être respectées lors de la préparation d'un régime alimentaire:

• dans les premiers jours d'un tableau clinique prononcé, les portions devraient être réduites de moitié ou de trois fois la norme physiologique;
• une quantité suffisante de protéines doit être consommée quotidiennement, mais la quantité de glucides et de lipides doit être coupée, et la vaisselle doit être moins calorique que celle requise par les normes d'âge;
• les plats devraient être facilement digestibles;
• produits recommandés cuire au four, faire bouillir, cuit à la vapeur;
• tous les jours, il est nécessaire d'utiliser des boissons au lait aigre enrichies de bactéries utiles.

Le respect des règles de la diète avec infection à rotavirus favorise un écoulement plus facile du processus pathologique et une récupération rapide du corps du patient. Si les principes d'une bonne nutrition ne sont pas observés, le processus inflammatoire progressera, ce qui peut conduire à l'apparition de complications.

Combien devrait manger un enfant dans une période aiguë de maladie?

Si l'infection intestinale du rotovirus chez l'enfant est légère, le premier jour, la portion doit être réduite d'un cinquième. Si la forme est modérée, le régime quotidien devrait être réduit d'un tiers. Dans les cas graves, la partie doit être coupée à la moitié.

Comme l'enfant ne se sent pas bien, il peut refuser de manger, dans ce cas, il n'est pas nécessaire de le forcer à manger, mais il est important de surveiller la quantité de liquide consommée. Vous pouvez donner à boire un bouillon de poulet faible, du thé non sucré, du kéfir. Pour vomir, la nourriture devrait être donnée en petites portions, mais souvent. La nutrition de l'enfant doit contenir la quantité nécessaire de nutriments (protéines, graisses et hydrates de carbone, vitamines).

À la fin de la première semaine de maladie, la portion devrait correspondre à la norme d'âge

Combien devrait boire un enfant dans une période aiguë

Éviter la déshydratation sera possible si l'enfant est donné à boire quelques gorgées toutes les 15-20 minutes. Si le nouveau-né refuse l'eau, un traitement par perfusion (un compte-gouttes contenant du sérum physiologique et du glucose) doit être effectué. Les enfants de moins de deux ans devraient boire environ 50-100 ml de liquide après chaque vidange de l'intestin, les enfants plus âgés devraient boire 100-200 ml.

Après que l'enfant a vomi, il doit aussi offrir de l'eau, mais il faut le boire très lentement et avec de petites gorgées (c'est possible avec une paille). Avec l'augmentation de la température corporelle, le corps perd également du fluide. Pour compenser cela, un enfant doit boire des liquides par jour à raison de 150 ml par kg de poids, s'il a moins de trois ans, et 80 ml par kg de poids s'il a plus de trois ans.

En tant que boisson, vous pouvez offrir un thé vert faible, des décoctions de plantes médicinales, du thé de myrtilles ou de framboises, de l'eau minérale plate, de la compote de fruits secs, de la gelée. La température de consommation ne doit pas être trop basse, car le froid stimule l'activité motrice de l'intestin. Il est préférable de donner du liquide et de la nourriture à environ 36-38 ° C.

En cas de déshydratation sévère (l'enfant pisse un peu, la peau et les lèvres sont sèches), il est nécessaire de prendre des fonds régulant l'équilibre eau-électrolyte (Regidron, Electrolyte Humain). Vous pouvez faire un liquide pour normaliser l'équilibre eau-sel vous-même. Il faudra une cuillère à café de sel, 5 cuillères à café de soda, 4 cuillères à café de sucre et 100 g de raisins secs.

Les fruits secs sont bouillis dans un litre d'eau pendant une heure, puis le reste des ingrédients sont versés et conservés pendant quelques minutes sur le feu à dissoudre. Prenez le liquide après avoir broyé les raisins secs et égouttez. En cas d'intoxication sévère, il est nécessaire de donner des entérosorbants (Smecta, Polysorb) et des antidiarrhéiques (Probefor, Bifystim, Bifiform, Enterol).

Que devrais-je refuser de

Dans une période aiguë, tout produit capable de stimuler l'activité motrice de l'intestin ou provoquant une augmentation des gazages est contre-indiqué:

• les légumes à l'état brut et ceux qui ont la composition de fibres alimentaires grossières (radis, navet, radis);
• fruits et boissons acides;
• choucroute;
• Bouillie "lourde";
• lait sous forme non diluée;
• cuisson et pâtes alimentaires;
• Boissons à base de cacao;
• chocolat;
• graisses animales et légumes à l'extérieur des plats;
• pain noir.

Il est également déconseillé de donner à l'enfant des soupes au chou (bortsch, soupe), car elles provoquent une augmentation de la production de gaz. Il est également nécessaire d'exclure les produits qui irritent la muqueuse intestinale ou l'estomac. De tels plats incluent le bouillon fort, la viande grasse, la saucisse, les boissons gazeuses, les oignons, l'ail, les plats épicés, les sauces de magasin.

Comment nourrir un enfant

Avec une petite perte de liquide, vous pouvez limiter la consommation de 8-10 grammes de sel par jour, mais si la diarrhée est sévère, alors vous devez donner 18-20 grammes de sel, car il retient le liquide dans l'intestin. Pour nourrir les enfants qui sont nourris artificiellement, vous pouvez utiliser des préparations pour nourrissons partiellement adaptées, par exemple Vitalact ou Kid, ainsi que Nutrilon, Tutteli et Fresloluk.

Si possible, la préférence devrait être donnée aux aliments qui contiennent des bifido- et des lactobacilles. Ils aideront à normaliser la microbiocénose de l'intestin, auront un effet immunomodulateur. Si la plastie abdominale est gonflée (augmentation de la formation de gaz), des produits à faible teneur en lactose, sans lactose ou des préparations spéciales pour nourrissons contenant des nucléotides devraient être inclus dans le régime alimentaire.

La nutrition avec une infection à rotavirus devrait être douce

Si le bébé est nourri au sein, la mère allaitante doit être exclu des aliments diététiques qui favorisent la flatulence, et aussi souvent que possible de mettre le bébé au sein, et les miettes de dopaivat peu d'eau si nécessaire. Avec l'infection à rotavirus, l'hospitalisation des nourrissons dans le département des maladies infectieuses de l'hôpital est indiquée.

Si l'enfant a plus de trois ans, alors pendant le jour de déchargement, vous pouvez nourrir seulement le kéfir, vous devez donner toutes les 4 heures pour 150-200 ml. Lorsque l'infection intestinale doit être inclus dans le régime alimentaire de la bouillie de riz liquide, bouilli sur l'eau, sans beurre et sel. Il a un effet contraignant et enveloppant. Utile dans la diarrhée et des vomissements bananes, car ils contiennent beaucoup de potassium nécessaire, retirez la sensation de faim et de protéger la paroi intestinale des toxines.

Vous pouvez nourrir votre enfant avec les produits suivants:

• Plats de poisson et de viande à base de produits diététiques;
• fromage cottage faible en gras;
• omelette cuite à la vapeur;
• pain séché hier;
• soupes écrasées ou gluantes, pommes de terre en purée sur bouillons de légumes;
• bouillie sur l'eau ou le lait, dilué dans la moitié avec de l'eau;
• purée de légumes (vous pouvez manger des pommes de terre, chou-fleur, betteraves, carottes, citrouilles, légumes verts);
• les produits laitiers (yaourts, sans colorants et aromatisants des charges, des yaourts, lait fermenté cuit au four, yogourt, fromage variétés non actifs);
• vous pouvez utiliser la confiture, la marmelade, la guimauve, la pastille, le miel, la confiture.

Tous les repas doivent être écrasés (la viande est donnée sous la forme d'escalopes, boulettes de viande, boulettes de viande, les grains entiers et les légumes doivent être bien bouilli) et une température de 36-38 0 C, afin de ne pas entraîner une augmentation de la motilité intestinale et de l'estomac. Avec l'infection à rotavirus, un régime alimentaire pour les enfants devrait contenir des aliments qui contiennent des sels de pectine, de magnésium et de calcium.

La pectine est un agent épaississant et l'agent de sorption, on normalise la motilité intestinale, une action anti-inflammatoire, collecte du sang, et délivre en sortie la substance nocive, agit comme un substrat pour les micro-organismes bénéfiques. Les sels de magnésium activent les enzymes, améliorent la sécrétion biliaire, soulagent les spasmes des muscles lisses.

Le calcium est nécessaire au fonctionnement normal du système immunitaire, à la synthèse d'hormones et d'enzymes. La diarrhée et les minéraux vomissements ne sont pas absorbés dans l'intestin grêle, donc après que les symptômes disparaissent, vous devez donner votre fruit des enfants et des légumes (carottes, betteraves, pommes, bananes, les cerises, les abricots, les prunes, melon) sous forme de purée.

Outre les éléments utiles dans les fruits contient des acides organiques qui ont un effet bactéricide, et des tanins qui détruisent les agents pathogènes et effet astringent. Pour éviter de provoquer des gazages excessifs, il est recommandé de faire cuire les pommes. Beaucoup d'avantages de citron, de grenade, de cerise, de myrtille, de cassis et de jus d'eux.

Environ un mois, vous devriez observer un régime modérément épargnant et exclure du menu tous les produits qui affectent agressivement le tube digestif. Il est un des plats gras, frits et épicés, les viandes, les cornichons, les fruits acides et les baies, les boissons gazeuses, le bouillon riche, épices, chocolat, fruits et légumes à fibres grossières et des huiles essentielles (oignons frais, l'ail, radis, oseille).

Pour adhérer à l'alimentation est nécessaire pour un autre 2-3 semaines après que les symptômes de l'infection à rotavirus a diminué, de sorte que la muqueuse intestinale est complètement restaurée

Ainsi, une alimentation avec une infection à rotavirus chez les enfants est considéré comme le lien le plus important de la thérapie, car elle réduit la charge sur toutes les parties du tube digestif, offre un cours plus facile de la maladie, prévient la déshydratation et soulage les symptômes d'intoxication.

Au milieu du tableau clinique du patient peut abandonner complètement la nourriture, dans ce cas, vous devez lui donner à boire beaucoup d'eau, thé, boissons aux fruits dilués ou compotes. Vous pouvez offrir un bouillon de poulet faible, des boissons au lait aigre avec une faible teneur en matières grasses. Plus la portion est petite et plus l'enfant mange souvent, plus il est probable que la nourriture sera absorbée (l'enfant ne vomit pas).

Alors que la chaise ne récupère pas, vous avez besoin d'un régime doux. Il est nécessaire d'exclure tous les aliments et les plats qui sont capables d'augmenter la synthèse du suc gastrique, provoquer une augmentation de la production de gaz ou stimuler la motilité intestinale. Tous les plats doivent être cuits à la vapeur ou bouillis et servis chauds. Qu'est-ce que peut avoir un enfant, le médecin dira en détail, depuis la nomination du régime alimentaire doit être envisagée pour la maladie, l'âge du patient, les comorbidités, les produits de portabilité.