Régime avec duodénite

du tractus gastro-intestinal, une attention particulière devrait être accordée à l'alimentation. Dans les pathologies inflammatoires de l'estomac et les intestins ne sont pas toujours affectés au traitement médicamenteux, mais en tout cas, il est recommandé l'alimentation.

Souvent, une maladie de l'organe digestif affecte les autres organes du tube digestif, par exemple, duodénite peut provoquer une gastrite ou d'ulcères, et vice versa. Pour prévenir le développement de complications devraient commencer un traitement immédiatement après l'apparition des premiers symptômes de la maladie. Quel genre de régime est nommé avec duodénite, dépendra des causes de la maladie, son stade et de la gravité.but

de l'alimentation dans duodenitis duodenitis

exacerbation de la cause peut devenir trop manger des aliments épicés, l'alcool, le traumatisme muqueux un objet étranger, une intoxication alimentaire. Lorsque l'inflammation dans la muqueuse duodénale est important que le corps ne soit pas soumis à une irritation chimique, il est donc nécessaire d'adhérer à l'alimentation thérapeutique et éliminer la cause racine( renoncer à l'alcool, de détruire l'infection).

duodenitis primaire aiguë et chronique se développe sur le facteur de protection inférieur lésion de la muqueuse intestinale en raison du suc gastrique 12 ulcère duodénal dans lequel la teneur en acide chlorhydrique est augmentée. Alimentation dans ce cas est choisie de telle sorte que la nourriture n'a pas provoqué la production excessive d'acide, aucune action irritante sur la muqueuse enflammée.

duodenitis secondaire se développe, comme dans le duodénum plus la situation reste le contenu de l'estomac, en raison du fait qu'il ne peut pas être digéré rapidement en raison du manque de sucs digestifs( par exemple, la pancréatite, cholécystite).duodénite chronique régime alimentaire destiné à favoriser la sécrétion de la bile, améliorer la motilité du tube digestif. Les patients

duodénite perturber la douleur spasmodique dans le quadrant supérieur droit, qui sont plus intenses la nuit sur un estomac vide ou éructations, nausées, brûlures d'estomac, des vomissements, des troubles de selles( constipation ou diarrhée).Avec l'aide de la nutrition diététique peut réduire la gravité de ces symptômes.

donc qui ne s'accumule pas dans l'estomac de l'acide chlorhydrique, il est recommandé de manger fréquemment, toutes les 3-4 heures, mais en petites portions. Il est possible de réduire la production d'acide et la bile, acte agressif sur le tissu enflammé du duodénum. Pour éviter des nausées, des vomissements, des éructations doit être exclue la nourriture qui est digérée pendant une longue période( gras, frit).alimentation Principes

Dans la thérapie primaire régime duodénite est similaire à celui prévu pour la gastrite. De plus, le régime dépendra de quel stade est dans la pathologie et le pH du suc gastrique. Si la production d'acide chlorhydrique est augmentée, il est affecté à un régime ou d'un régime No1A No1B, et la disparition des symptômes de la maladie du patient est transféré à un tableau No1 alimentaire.

Si l'échec sécrétoire détecté, il est un No2 de régime, qui est caractérisé en ce qu'il comprend des produits qui améliorent la production de suc gastrique

nutritionnel No1A fournit doublure en shchazhenie du tube digestif et consulte pendant la pathologie exacerbation, ainsi que duodénite érosive avec des saignements intestinaux. Avec ce régime peut être réduit des récepteurs gastriques réflexes excitabilité et obtenir une atténuation du processus inflammatoire.

Manger une No1A alimentaire ne fait pas besoin physiologique, il est nommé pour un court laps de temps( 5-14 jours).régime à basses calories( 2000 kcal), dans sa graisse réduite( 100 g) et de protéines( 80 g), et les hydrates de carbone tronqués( 200 g) et le sel( 8 g).alimentation

en duodénite chronique exige le respect des règles suivantes: Repas

• toute la nourriture est servie liquide. Peut être donné porridge, soupes muqueuses, purée de pommes de terre. Une telle consistance n'irrite pas mécaniquement le tissu muqueux;
• est tout cuit ou cuit à la vapeur;
• il est impossible de manger des bouillons, car ils excitent la sécrétion, ce qui affecte négativement la muqueuse;
• supprime tous les produits difficiles à digérer de l'alimentation( par ex. Légumineuses, champignons, viande avec peau et inclusions);La température de l'aliment
• doit être comprise entre 15 et 55 ° CLa nourriture froide empêche la restauration du tissu, et la nourriture chaude est irritante, ainsi vous devez assurer son shchazhenie thermique;
• puissance devrait être six fois et avec le même intervalle de temps entre les repas.

alimentaires Tableau alimentation No1A

No1A sont autorisés à manger:

• soupes muqueuses céréales( avoine, riz, semoule).Ajouter de l'huile si désiré;
• escalopes vapeur, pâtés, soufflé de viande diététique, manqué trois fois à travers un hachoir à viande;
• lait, fromage cottage, crème( crème sure interdite, produits laitiers aigre);
• oeufs à la coque;
• omelette à la vapeur;
• céréales liquides( sauf pour la perle et le millet).Vous pouvez les manger avec du lait;
• gelée sucrée, gelée de fruits, jus de fruits avec de l'eau, purée de pommes de terre sucrée homogénéisée;
• pas de thé fort, bouillon d'un églantier.

alimentaires Tableau No1B

Une fois que les symptômes de la maladie calmée, nommé régime No1B, qui diffère de la précédente en ce qu'elle permet une plus grande effets chimiques et physiques sur le tractus gastro-intestinal. Il augmente également la teneur en calories de l'alimentation quotidienne( jusqu'à 2500 kcal) et la teneur en matières grasses et en protéines à 100 grammes, et les glucides à 300 grammes. Adhérer à ce régime a besoin de 10-30 jours. Vous pouvez manger des soupes et des pommes de terre en purée. Les côtelettes de viande et de poisson, la purée de pommes de terre sont autorisées. La consistance du plat n'est pas liquide, mais pâteuse.

Dietary table No1

Après le régime No1B, le patient peut adhérer au régime No1( principal).Il favorise une agitation modérée de la muqueuse et est physiologiquement complet, de sorte qu'il peut être suivi pendant une longue période( habituellement nommé pour 3-6 mois).Vous pouvez aller à la phase de récupération. Table de traitement

No1 réduit la quantité admissible de sel de 10-12 grammes, et fournit la teneur en protéines et des graisses de 100 grammes et 450 grammes de glucides. Pour un jour pas plus de 3500 kcal. Lorsque No1 de régime alimentaire doit respecter les lignes directrices suivantes:

• exclure des plats qui irritent dans une muqueuse manière, stimuler la sécrétion d'acide et trypsine ou difficiles à digérer( soupes, sauces, conserves, cornichons et marinades, les navets, les radis, les haricots, radis, peler les fruits,variétés acides de raisins, groseilles à maquereau, dattes, groseilles, peau de poulet et viande veinée, ragoûts, farine complète, épices);
• cuire tout pour un couple, cuire ou cuire sans former de croûte brune. La nourriture doit être pâteuse, il est permis de manger de la viande bouillie en morceaux si elle est très molle;
• il est nécessaire de continuer à adhérer à 4-6 repas simples( manger toutes les 4 heures en petites portions).

Diet No1 permet une présence dans la ration: craquelins

• , pain séché;
• soupes de légumes à la crème, beurre( bouillons sont exclus);
• plats de viande diététique( côtelettes, boulettes de viande, boulettes de viande, pâté).La viande est autorisée à manger des tranches, si elle est douce;
• de poisson maigre cuit sans peau;
• lait, crème, fromage cottage, lait caillé, kéfir;
• sarrasin, semoule, riz, farine d'avoine;
• oeufs durs ou omelette à la vapeur;
• de pommes de terre, carottes, betteraves, chou-fleur;
• thé faible avec du lait, jus sucrés, compotes, purée de pommes de terre sucrées, gelée.légumes

bouillies et ont servi de purée, Soufflé

Liste des aliments interdits ou limités et produits duodenitis:

• ( poisson, viande, champignons);
• viande grasse et poisson;
• légumes marinés et salés;
• haricots, chou, concombres, tomates, radis;
• aliments en conserve et saucisses;
• pâte à base de pâte feuilletée ou de levure;
• plats avec beaucoup d'assaisonnement;Pâtes
• ;Fast-food et produits semi-finis;
• crème glacée, gâteaux, chocolat, bonbons;
• est l'orge, le millet, l'orge perlé.

Après le régime No1, le patient passe aux repas normaux, mais vous devez retirer les plats fumés, gras et épicés, les cornichons du menu. Pour éviter une augmentation de la production de gaz, qui contribue au maintien du processus inflammatoire, il est nécessaire de réduire la fermentation et la putréfaction dans le tube digestif, à savoir de réduire la quantité de fibres et de glucides entrants.

Quels autres régimes peuvent être prescrits

La duodénite est rarement retrouvée comme maladie indépendante, le plus souvent c'est une complication de gastrite érosive hyperacide, de pancréatite ou de cholécystite. Le régime n ° 5 est prescrit pour la restauration du foie et des voies biliaires, remue mécanique du tube digestif. Dans le régime recommandé est autorisé 100 g de graisses et de protéines, 450 g de glucides, la valeur énergétique jusqu'à 3100 kcal. Tous les plats sont cuisinés, cuisinés pour un couple ou cuits.

Pour les maladies de l'intestin, le régime n ° 4 peut être prescrit. Il est fourni par une agitation mécanique et chimique de l'intestin et réduit la sévérité de la fermentation et de la putréfaction, ce qui est nécessaire en cas de diarrhée et de troubles dyspeptiques. Dans l'alimentation, la quantité de glucides est réduite à 250 grammes, les graisses à 70 grammes et les protéines à 90 grammes, pas plus de 2000 kcal sont consommés par jour. Il est absolument nécessaire d'exclure le lait, les fibres, les cornichons et les produits fumés.

Dans les maladies de l'estomac, le foie, les voies biliaires, le pancréas et contre leur arrière-plan de l'inflammation de l'intestin, un régime No4B est montré, ce qui réduit la gravité du processus inflammatoire. Le régime est limité à 120 g de protéines et de graisses et 500 g de glucides, 3600 kcal. Quel type de régime est nécessaire pour un patient spécifique, le médecin déterminera, en fonction de l'histoire du patient, le degré d'inflammation de l'ulcère duodénal, la tolérabilité des produits.

Menu du régime approximatif pour la duodénite

La liste des aliments autorisés et interdits est à peu près la même, les régimes diffèrent par le rapport entre les éléments nutritifs et la valeur énergétique. Le nutritionniste aidera à développer un menu approximatif pour une semaine, et vous dira aussi ce que vous pouvez manger tous les jours, et quels produits sont mieux restreints. Avec duodénite adhérant à la nutrition diététique peut être vu après 10 jours d'amélioration.l'alimentation

doit être suivi pendant six mois à la muqueuse pourrait se remettre complètement, si cela ne se fait pas, il est probable que l'exacerbation du processus inflammatoire, une hémorragie interne peut se produire, ainsi que de développer des complications.

Il est nécessaire d'introduire de «nouveaux plats» dans l'alimentation après un régime soigneusement afin de ne pas provoquer une rechute. Enfin, les légumes à la fibre grossière, les fruits aigres sont ajoutés au menu. A partir de plats gras, pointus et indigestes, il est souhaitable de refuser complètement, ainsi que de l'alcool et de fumer.