Recettes de racine de gingembre pour les préparations contre la toux

Gingembre de la toux: quelle est la recette pour cuisiner?

Le meilleur remède pour un mal de gorge est le gingembre de la toux, la recette pour une boisson médicinale de la racine de gingembre est assez simple, et l'effet de celui-ci est incroyablement grand. Mais s'il n'y a aucune possibilité de préparer une boisson médicinale, alors il faut se rappeler que dans les pharmacies on vend des sucettes contre la toux et le gingembre. Cependant, la racine "vivante bien sûr, est meilleure que le concentré dans le bonbon.

Thé au gingembre des sept maladies que nous buvons

Infusé sous la forme de thé ou infusion de racine de gingembre pour les rhumes a commencé à utiliser très longtemps. Cette véritable "épine magique ayant un goût épicé et la capacité de "réchauffer" le corps de l'intérieur pendant une longue période, aide au traitement de la toux, de la grippe, du rhume. Ce remède naturel naturel, un produit respectueux de l'environnement, a un effet antipyrétique et expectorant. Par conséquent, les extraits de racine de gingembre - ces remèdes populaires antiques - sont utilisés dans le traitement de la laryngite, la pharyngite, la trachéite, la bronchite, la pleurésie, la pneumonie et d'autres maladies les voies respiratoires et les poumons, et même avec la tuberculose comme expectorant puissant, aidant à drainer les mucosités et les mucosités, accélérant le traitement par des moyens officiels médecine.

Gingembre - un antiseptique merveilleux, c'est pourquoi il est largement utilisé pour le rhume et toute inflammation pulmonaire.Il augmente l'immunité, accélère les processus métaboliques dans le corps, purifie le sang et stimule la circulation sanguine, ce qui est très important dans le traitement de nombreuses maladies.

Bactéricide, désinfectant, propriétés analgésiques du gingembre, ainsi que sédatif, anti-spastique et hypotonique La "capacité" peut être qualifiée de véritable panacée pour diverses affections, dont le traitement par des médicaments parfois est difficile.

Acheter du gingembre de la toux, vous devriez faire attention à sa fraîcheur, car cela dépendra de cela, comment la guérison sera préparée à partir d'une boisson. La racine fraîche a une lumière lisse, parfois même dorée, une peau fine. Plus la racine est vieille, plus sa peau sera ridée. De plus, les "yeux" (comme la pomme de terre), apparaissant sur la peau de la racine de gingembre, sont aussi un signe de son âge "avancé". La différence entre une racine jeune et fade affecte également le goût: une boisson de la racine "vivante" sera épicée, parfumée, avec des qualités médicinales plus prononcées. Boire du gingembre "herbier" est sûr d'être tarte et même pointu au goût, mais le plus important - il n'apportera pas l'effet thérapeutique attendu de celui-ci.

Les secrets du brassage du gingembre

Le gingembre pour le rhume et la toux est brassé très simplement: un morceau de racine de gingembre (3-4 cm) doit être nettoyé de Peaux, râper et ajouter à la théière à l'infusion "principale" (noir ou vert thé).

Vous pouvez utiliser du gingembre moulu, sous forme de poudre. Cependant, en l'ajoutant aux feuilles de thé, il faut se rappeler que la poudre de gingembre est un remède beaucoup plus «concentré» que la racine fraîche. Le rôle et la méthode de séchage (au soleil, au four ou dans un séchoir spécial) et «l'âge» de la colonne vertébrale (jeunes et épicés ou vieux et tarte) jouent également un rôle. Par conséquent, commencer à ajouter du gingembre moulu dans le thé thérapeutique devrait être très soigneusement, littéralement à la rigueur.

Les deux méthodes de préparation du gingembre décrites ci-dessus "souffrent" d'un "négatif purement visuel". qualité: thé râpé et gingembre en poudre assez trouble boire Pour obtenir une infusion transparente, vous ne pouvez pas frotter le gingembre sur une râpe, et le planifier avec de minuscules plaques, en les coupant avec un couteau tranchant mince directement à partir de la racine (après avoir nettoyé la peau de la site). Par ailleurs, la peau d'une jeune racine de gingembre a des propriétés diurétiques, donc si une toux est accompagnée aussi la température, alors vous pouvez préparer une boisson médicinale de la racine non nettoyée (et simplement bien lavée) le gingembre. Une autre façon d'obtenir une belle boisson transparente est d'utiliser des sachets à usage unique avec du gingembre sec, vendus dans une pharmacie.

La vaisselle pour la boisson de gingembre peut être n'importe quelle: presse française en verre, théière en porcelaine, pot en porcelaine avec le couvercle, casserole d'émail, scoop d'acier inoxydable. La seule règle concerne les plats émaillés: ils doivent être exempts de copeaux, afin que la boisson ne «touche» pas le métal.

Le temps de préparation du thé dépend de l'habitude de goûter au gingembre. Il est recommandé aux débutants d'insister pour que le thé ne dure pas plus de 1 à 4 minutes, et les «connaisseurs» peuvent résister à une boisson jusqu'à 20 minutes. minutes, et dans le thermos, de sorte que la racine aussi pleinement que possible révèle toutes ses qualités de goût et de guérison qualité Vous pouvez "récolter" la boisson pour un usage futur et l'emporter avec vous dans le thermos pour le travail, pour l'étude, pour entreprendre un voyage d'affaires. Un tel médicament viendra à la rescousse quand vous avez besoin de mettre de l'ordre dans votre gorge, d'arrêter la toux, de calmer les bronches et les poumons malades.

Si la boisson infusée est trop tarte, elle peut être diluée avec de l'eau bouillante ou du lait.

Gingembre et toux: caractéristiques

Le gingembre est un adversaire merveilleux de la toux. Dans sa victoire sur la maladie, il n'y a aucun doute. Peut-être son seul inconvénient est un goût particulier, pour beaucoup inhabituel et inhabituel. Mais il existe des moyens assez simples pour "neutraliser" l'astringence et la combustion du gingembre, en ajoutant à la boisson d'autres ingrédients.

Ainsi, ils se combinent bien avec le gingembre avec des propriétés médicinales et du miel recommandé pour la toux, le citron, la cannelle, la cardamome, la menthe poivrée, les clous de girofle, la muscade. Ces ingrédients peuvent être ajoutés soit au récipient principal avec la boisson à préparer (dans une bouilloire, dans un thermos, dans une casserole) ou individuellement dans une tasse avec une boisson.

Cependant, vous devez vous rappeler: si la toux est sèche, alors il est préférable de faire face à l'infusion de gingembre avec du citron. La toux humide sera beaucoup plus rapide si vous buvez du thé au gingembre avec du lait.

Dans le reste, le goût de la boisson dépend entièrement du choix du patient: tout le gingembre herbes curatives, personnellement "testé" par des patients spécifiques sur eux-mêmes et lui fournissant vraiment un curatif effet.

La recette est simple - l'effet est grand

La recette d'une boisson au gingembre contre une toux sèche est simple. Vous devez préparer le thé au gingembre (tel que décrit ci-dessus) ou prendre un gingembre préparé (râpé, raboté, en poudre ou emballé). Mettez-le dans de l'eau bouillante, maintenez-le sous un couvercle (peut être recouvert d'une serviette ou d'un "baba" spécial pour une bouilloire) de 2 à 20 minutes (selon les préférences du patient), verser la boisson finale dans une tasse, ajouter des tranches de citron ou presser le jus de citron (au goût); vous pouvez ajouter du sucre, du miel, du sirop de rose, de la teinture de ginseng ou Eleutherococcus.

Une recette pour une boisson de gingembre avec du lait contre une toux humide:

Dans un récipient avec du lait chaud (vous pouvez le diluer avec de l'eau) ajouter le gingembre, porter à ébullition, laisser refroidir, filtrer; vous pouvez ajouter du miel, du curcuma (à la pointe du couteau), boire plusieurs fois par jour avec une gorge et une toux humide.

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Une recette pour une boisson avec un rhume ou une grippe:

Infuser le thé avec du gingembre, ajouter du citron et du miel, boire autant et souvent (les proportions des ingrédients sont toutes, le goût du patient).

Recette de vin chaud au gingembre:

Verser le vin rouge dans le pot (250 ml), presser le jus d'une mandarine dedans, ajouter le brin mince tranches de gingembre, morceaux de quartiers de poire et de citron vert, mandarine (mieux coupé avec la peau de quelque façon que ce soit), raisins secs (1 c. l.), une pincée de cannelle moulue et de muscade, un astérisque de girofle; tous les réchauffer à feu doux jusqu'à ce que l'arôme épais, retirer du feu, légèrement refroidir, ajouter une cuillère à soupe de miel.

Recette pour les inhalations avec le gingembre de la toux (autorisé pour les femmes enceintes):

Dans une casserole d'eau bouillante rabotés en racine de gingembre mince tranches, laisser pendant 10-20 minutes, la respiration bouche ouverte sur un récipient, la fermeture des couvercles.

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Très devrait soigneusement recourir à l'utilisation de gingembre comme médicament pour les femmes enceintes et les personnes atteintes gastrozabolevaniyami: dose devrait être faible, la concentration de gingembre dans le thé et infusions - faible. Le fait que le gingembre aigre et épicé, et parfois forte et piquante peut provoquer des coliques (estomac, du rein, du foie, de l'intestin). commencer à prendre donc boire le gingembre devrait être très prudent de ne pas travailler, comme dans le fameux proverbe populaire: un remède, et un autre estropié.

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Gingembre de la toux et du rhume

La racine de gingembre a été utilisée avec succès pendant de nombreux siècles pour traiter un certain nombre de pathologies. Pour la première fois, ils ont commencé à utiliser du gingembre de la toux en Inde, et plus tard il s'est répandu en Chine et dans le monde entier.

Cette plante a des propriétés antibactériennes, cicatrisantes et antibactériennes prononcées, ce qui explique sa grande efficacité dans des problèmes tels que la toux.Le gingembre est capable d'améliorer l'immunité humaine. le thé, cuit à partir de lui, est souvent utilisé pour le rhume.

Contre-indications

Malheureusement, le gingembre, comme presque toutes les autres plantes, n'est pas utile à tout le monde. Par conséquent, avant d'utiliser le gingembre avec une toux qui apparaît, il vaut la peine de consulter le médecin. Le gingembre ne peut pas être traité principalement par ceux qui souffrent de gastrite, d'ulcères d'estomac, d'ulcères duodénaux et de tumeurs situées dans le tractus gastro-intestinal. Les processus inflammatoires dans l'intestin (par exemple, la colite) sont également des contre-indications à l'utilisation du gingembre.

Vous ne pouvez pas traiter la toux avec l'aide de cette plante et ceux qui ont des maladies du foie et des pierres dans les voies biliaires. Tout saignement (par exemple, avec des hémorroïdes) peut s'intensifier si vous utilisez du gingembre de la toux. Il n'est pas recommandé d'utiliser cette plante dans un certain nombre d'autres cas:

• avec hypertension, crise cardiaque et accident vasculaire cérébral;
• si le patient est dans l'état pré-infarctus et pré-sulfureux;
• avec IHD;
• dans la seconde moitié de la grossesse;
• pendant la période d'allaitement, parce que, lorsqu'il est mélangé avec du lait maternel, le gingembre pénètre dans le corps du bébé et peut causer de l'insomnie chez le bébé;
• à haute température;
• quand il y est allergique.

Pour le traitement des enfants cette plante est utilisée seulement si conseillé par un pédiatre. Un enfant de moins de deux ans, la racine de gingembre est contre-indiquée.

Recettes avec du gingembre

Il existe une variété de recettes pour fabriquer des médicaments efficaces à partir de cette plante. Le gingembre le plus frais est le plus utile, il est donc recommandé de le stocker à l'avance. La racine de la plante doit être conservée au réfrigérateur, mais pas dans un sac de cellophane. Lorsque vous toussez, ainsi que des maux de gorge, vous pouvez en nettoyer un petit morceau, le couper en fines tranches et le tenir dans votre bouche.

Le plus souvent, le gingembre de la toux est utilisé sous forme de thé, qui est très facile à infuser. Pour ce faire, plusieurs morceaux de plantes préalablement nettoyés sont versés avec de l'eau bouillante et insistent pendant environ un quart d'heure. Dans la boisson finie, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel et du jus de citron. Avec un rhume, vous devriez boire ce thé trois fois par jour.

Gingembre avec une toux sèche est préparé comme suit: amadou racine sur une râpe fine, puis en extraire le jus d'eux. Puis 1 cuillère à café de jus est mélangée avec la même quantité de jus de citron et une demi-cuillère à café de miel. Ensuite, verser le mélange, verser 125 ml d'eau bouillante et couvrir d'un couvercle pendant un quart d'heure. Préparé de cette façon, le médicament doit être pris toutes les demi-heures avec une cuillerée à thé, et il ne doit pas être avalé immédiatement, mais d'abord le tenir dans votre bouche.

Un gingembre avec une toux humide est préparé de cette façon: 1/3 d'une cuillère à café de plante sèche est ajouté à un verre de lait chaud et prend le mélange résultant 4 fois par jour. Si désiré, du miel et du curcuma peuvent être ajoutés à la boisson.

Lorsque vous toussez, les inhalations de vapeur sont très efficaces, pour lesquelles vous avez besoin d'huile de gingembre, que vous pouvez acheter dans une pharmacie. Dans une tasse d'eau chaude, ajouter quelques gouttes d'huile, puis couvrir la tête du patient avec une serviette et lui demander de se pencher sur le récipient et de respirer une vapeur de guérison.

Si la toux est très forte, alors la recette suivante aidera: poudre de gingembre (vous avez besoin de très peu - à la pointe du couteau) pour mélanger avec une cuillère à soupe de jus d'oignon. Le médicament reçu doit être pris sur une demi-cuillère à café de 2 à 4 fois par jour.

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L'utilisation du gingembre pour la toux et le rhume pour les enfants

Depuis longtemps, la racine de gingembre est célèbre pour ses propriétés utiles.Aujourd'hui, le gingembre est largement utilisé pour la toux pour les enfants.Pendant longtemps, les médecins n'ont pas pu parvenir à une opinion commune, le gingembre est utile ou nuisible pour le corps d'un enfant. Mais à la fin, ils ont tous convenu que cette racine n'est pas capable de nuire si elle est incluse dans le régime alimentaire des enfants à partir de deux ans.

Cela est dû au fait que la racine de gingembre est pratiquement incapable de provoquer des allergies. Pour l'estomac d'un enfant, il est inoffensif si vous le donnez en petites quantités et même quand l'enfant commence à manger un peu tout.

Propriétés curatives du gingembre pour les enfants

Pour mieux comprendre comment bien administrer le gingembre aux enfants, vous devez d'abord comprendre quel type de propriétés curatives cette racine a pour le corps de l'enfant, ce qu'elle affecte.

1. Le gingembre aide à faire face aux coliques rénales et hépatiques, s'il est appliqué à l'extérieur. Peu de gens le savent, bien qu'un tel traitement ne produise aucun effet secondaire et apporte une aide rapide.
2. En règle générale, le gingembre est capable de calmer rapidement l'enfant en raison de substances spéciales qui sont dans la composition de cette racine. Ceci est très important lors d'une forte toux, car, en règle générale, l'enfant commence à devenir trop nerveux lors d'attaques sévères.
3. Le jus de la racine fraîche de gingembre a un puissant effet expectorant. Ceci est particulièrement bon pour le corps d'un enfant, puisque le gingembre agira aussi doucement que possible sans endommager les muqueuses du bébé.
4. L'utilisation fréquente du gingembre aide non seulement à guérir l'enfant des maladies virales et de la toux, mais est également un excellent moyen de prévenir ces maladies. Le jus tue la plupart des virus, qui provoquent des symptômes de la maladie, affaiblissent le corps des enfants, qui n'est pas encore totalement renforcé.
5. Le jus de la racine de gingembre a un effet immunostimulant sur le corps. Par conséquent, même si l'enfant est complètement affaibli par la toux et d'autres symptômes, le gingembre est utilisé comme immunostimulant naturel, qui restaure le tonus et la force du corps pour combattre les infections.

Le traitement de la toux chez les enfants du gingembre

Quant aux moyens de traiter la toux chez les enfants avec l'aide de racine de gingembre, alors quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous devez utiliser un produit frais, de sorte que l'intérieur est dur et juteux. Il retient le maximum de substances utiles. Considérez plusieurs recettes qui sont considérées comme les plus efficaces pour traiter les maladies de la toux et de la gorge chez les enfants.

Recettes de thés curatifs

Un excellent effet pour l'organisme de l'enfant est donné par des thés chauds au gingembre. Il existe de nombreuses recettes pour leur préparation, envisager le plus efficace d'entre eux, qui peuvent être utilisés en toute sécurité pour traiter la toux chez les enfants.

Dans cette recette pour la guérison du thé, vous devriez utiliser du gingembre, du citron et du miel. Pour cuisiner, vous devez nettoyer la racine de gingembre frais et la râper sur une râpe fine pour obtenir 1 cuillère à café. Gruau Verser avec un verre d'eau bouillante, ajouter 1 cuillère à café. miel. Lorsque le liquide est légèrement frais, ajouter 1 cuillère à café de plus. chérie et jeter une tranche de citron. Remuez tout et pressez le jus du citron.

Ce thé devrait être donné à l'enfant à boire pas chaud, mais chaud, petites gorgées. Cela signifie non seulement aide à faire face à la toux, mais abaisse aussi la température, apaise les maux de gorge et a un effet calmant général sur le corps.

La deuxième recette de thé peut être préparée 1 fois et utilisée tout au long de la journée, à chaque fois s'échauffant légèrement. Parmi les ingrédients auront besoin d'un citron, le gingembre, le sucre et l'eau bouillante.

Prenez une racine de gingembre fraîche et dure, dont la longueur est d'environ 4 cm, et broyez-la pour faire un gruau. Dans celui-ci, vous devez extraire le plus de jus possible, un demi-citron de taille moyenne et ajouter 2 cuillères à soupe. sucre Tout cela mélanger soigneusement et verser, l d'eau bouillante.

Le thé qui en résulte doit être recouvert d'un couvercle et laisser reposer pendant 1 à 1 heure, après quoi il peut être donné à l'enfant à boire en petites portions. Mais, étant donné que ce thé est conçu pour une utilisation répétée tout au long de la journée, il est préférable de le donner avant de manger et pendant celui-ci. Il est lié au fait que l'agent favorise la sécrétion du suc gastrique, tandis que l'utilisation excessive des jeunes enfants sur un estomac vide, il peut provoquer une légère irritation de la muqueuse.

Si une toux est observée chez un enfant plus âgé (à partir de 6 ans), vous pouvez le traiter avec une recette plus forte pour le thé au gingembre. C'est du thé au gingembre vert. Pour sa préparation, prenez 1/2 c. cardamome et cannelle, 1 c. thé vert et 1/2 c. racine de gingembre râpée et sèche.

Ce mélange est versé, l eau bouillante raide, bien agité et bouilli à feu doux pendant 5-7 minutes. Après cela, tout est filtré à travers une gaze propre et insiste pour environ 20 minutes dans un état couvert. Après 20 minutes, vous pouvez boire du thé. Vous pouvez ajouter une tranche de citron frais.

Un tel thé peut être cuit un peu différemment. La différence sera que sur le feu vous devez faire bouillir seulement le thé, et alors seulement ajouter la cannelle, la cardamome et le gingembre. L'effet restera le même.

Bonne aide dans le traitement de la toux dans les sirops d'enfants, les compresses, les inhalations et les rinçages pour la gorge. Ils auront une action locale, mais leur effet dans le traitement de la toux ne diminuera pas, et les propriétés curatives des muqueuses resteront les mêmes.

Sirops et rinçages

Il est nécessaire de prendre 20 g de racine de gingembre fraîche finement râpée et verser un verre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant environ 20-25 minutes, puis utiliser un rinçage de la gorge. Il est conseillé de le faire 3-4 fois par jour. Ce rinçage permettra non seulement à votre enfant de ne pas tousser progressivement, mais également d'éliminer la douleur dans la gorge.

Bon pour la toux et le sirop. Pour ce faire, prenez 1 cuillère à soupe. jus de gingembre frais et mélanger avec un demi-verre de sucre. Ajouter une pincée de safran et de muscade râpée. Tout cela versez un verre d'eau chaude et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.

Ce sirop est très doux, donc tout enfant l'aimera. Il devra être pris d'une toux de 1 cuillère à soupe. avant les repas plusieurs fois par jour, jusqu'à ce que des améliorations visibles soient visibles.

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Inhalations et compresses

Excellent aide avec l'inhalation de gingembre. Il est particulièrement utile pour les enfants qui sont en proie non seulement la toux et maux de gorge, mais la congestion nasale écoulement nasal ou sévère. Pour le préparer, mettre un litre d'eau sur le feu et, pendant qu'il commence à bouillir, râper 20 g de racine de gingembre frais sur une râpe fine. Dans l'eau bouillante, vous devez jeter le gingembre râpé et ajouter 1 cuillère à soupe. jus de citron.

Le mélange bout pendant environ 10-15 minutes, après quoi il est nécessaire de le verser dans un récipient plus large, couvrir la tête serviette de bébé, l'envelopper dans une couverture et laissez-le respirer une telle inhalation pendant qu'il y a une sélection paire. Après cela, le bébé devrait dormir et transpirer. C'est un excellent remède contre la toux, le rhume et la forte fièvre chez les enfants.

Il y a aussi une recette pour une compresse externe. Pour cela, vous devez broyer une grosse racine de gingembre et le réchauffer dans un bain d'eau. Ensuite, un autre gruau chaud enveloppé rapidement dans de la gaze et mis sur la poitrine et la gorge du bébé. Tenez jusqu'à ce qu'il refroidisse. Ces compresses bien tourner une toux sèche en humide.

Ainsi, les principales méthodes de traitement de la toux chez les enfants à l'aide de racine de gingembre sont considérées. Cette plante excellente est capable de fournir un effet thérapeutique et prophylactique efficace sur le corps des enfants pour les maladies froides et virales. Mais avant la première utilisation, il est superflu de consulter un pédiatre.

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Ne pas oublier de suivre le bébé pendant le traitement, car une surdose d'un remède même si utile peut affecter négativement le corps du bébé.

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Avantages du gingembre de la toux, recettes

La toux - un phénomène fréquent (ici vous pouvez voir les causes de la toux et des maux de gorge). La racine du gingembre, en tant que remède populaire contre la toux, a trouvé une application dans de nombreuses cuisines nationales des peuples du monde. Tout cela grâce à l'arôme exquis et au goût épicé. Mais ce n'est pas la seule utilisation de ce produit. Le gingembre est populaire dans la médecine populaire et traditionnelle. A partir de là, des médicaments efficaces pour le rhume sont préparés. La plante traite avec succès les maladies aiguës et chroniques du système respiratoire, y compris la toux.

Action

Les Chinois appellent le gingembre "le feu de la vie". Et dans sa patrie, en Inde du Nord, il a reçu un autre nom - "visvabhsage". Du mot sanskrit, ce mot est traduit par "un moyen universel".Les anciens l'utilisaient comme antidote, aphrodisiaque, régulateur digestif et immunostimulant.

Aujourd'hui, l'effet thérapeutique du gingembre est prouvé par des études cliniques. La racine est populaire dans le traitement des maladies ORL. L'agent exerce une telle action sur le système respiratoire:

• immunomodulant;
• modérément anti-inflammatoire;
• expectorant;
• antispasmodique;
• réchauffement
• bactéricide;
• apaisant.

De telles propriétés du produit sont indispensables dans la prévention et le traitement des maladies accompagnées de toux. Tels que:

• l'angine;
• ARVI;
• la grippe;
• pharyngite bactérienne.

Sur la vidéo - une recette pour la toux du gingembre:

Composition chimique

Pour préparer des fonds pour la toux, choisissez une racine lisse et lisse sans épaississement, les yeux. Il devrait être élastique, avec une bonne turgescence, avoir une teinte dorée. Sur la coupe, la racine a une couleur jaune délicate. Choisissez toujours des racines plus jeunes, elles sont plus légères que les vieux rhizomes sur la coupe.

Dans la composition du gingembre, les composants suivants ont été trouvés:

• zhingiberen;
• l'amidon;
• acides aminés essentiels - lysine, phénylalanine, thréonine, méthionine;
• acides organiques, graisses, sucre;
• vitamines C, A, groupe B;
• micro et macro éléments;
• substance ressemblant au phénol gingérol (un produit en raison de son arôme et son goût brûlant).

Pour le traitement de la toux, des sirops spéciaux sont également utilisés: sirop Dr. Mohm pour la toux, sirop de la demande de la toux Stodal.

Contre-indications

Les remèdes au gingembre éliminent les symptômes et contribuent à une guérison plus rapide. Cependant, dans le traitement des inflammations accompagnées d'une augmentation de la température corporelle, leur utilisation est strictement interdite, ainsi que d'autres agents chauffants.

Contre-indications comprennent également:

• forme aiguë de la pathologie du tractus gastro-intestinal;
• exacerbation de l'hépatite chronique;
• urolithiase;
• des pierres dans les canaux biliaires;
• hypertension;
• maladies oncologiques;
• saignement et la dépendance à eux;
• les hémorroïdes;
• grossesse (en particulier 2 et 3 trimestres) et période de lactation;
• l'âge d'enfant (jusqu'à 2 ans), c'est-à-dire, la racine de gingembre de la toux pour les enfants est autorisée au moins 2 ans

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Compatibilité avec d'autres médicaments

La prudence ne fait pas de mal même en ce qui concerne les remèdes naturels pour la toux. Consultation avec le médecin traitant aidera à éviter les erreurs dans le traitement. Le gingembre est un remède puissant qui a un certain nombre de limitations. Il ne peut pas être utilisé en combinaison avec:

• médicaments antiarythmiques;
• médicaments qui réduisent la pression artérielle;
• stimulants du muscle cardiaque;
• médicaments réduisant le sucre.

Le diagnostic de diabète limite également la consommation de gingembre. Avant de traiter un rhume et une toux, une consultation de l'endocrinologue est nécessaire. Les substances actives de la racine peuvent réduire l'efficacité des bêta-bloquants et augmenter le risque d'hypokaliémie.

Comment choisir et stocker

En médecine populaire, utilisez un doigt rond arrondi naturel, divisé en rhizomes ou en matières premières séchées. Le gingembre en poudre est également en vente. Dans sa composition, vous pouvez voir divers additifs et impuretés. Et le fabricant n'indique pas toujours la composition exacte de la poudre sur l'emballage. Il est préférable de refuser le traitement avec de tels médicaments non testés.

Le plus efficace est la racine naturelle. Le gingembre mariné et en conserve pour le traitement ne convient pas. Sa seule fonction est la cuisine.

Il y a trois types de gingembre:

• blanc (le meilleur bengali, ou gingembre jamaïcain);
• Blanchis (cette espèce peut souvent être vue sur nos étagères);
• Barbade noire (racine non traitée).

Le plus souvent, le gingembre est divisé en noir et blanc. En fait, ce sont les racines de la même plante. Le gingembre noir est simplement excavé, échaudé avec de l'eau bouillante et ensuite utilisé pour la nourriture ou pour la médecine.

Pour que la racine devienne blanche, elle est brossée. puis décolorer avec des solutions d'eau de Javel ou d'acide sulfureux. Un tel traitement agressif entraîne une diminution de la concentration de certaines substances dans le produit. Par conséquent, la racine noire a une saveur plus prononcée.

Sécher les racines au soleil, en les coupant préalablement en morceaux. Conserver le matériel sec dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit sec. Sous cette forme, la racine conserve ses propriétés pendant plusieurs mois. Les racines crues sont stockées dans le réfrigérateur. À une température d'environ 10 ° C, ils peuvent être stockés pendant 5-10 jours.

Recettes

Pour faciliter la toux et l'excrétion des expectorations des bronches, le gingembre est utilisé:

• extérieurement (sous la forme de compresses et de rinçages);
• en interne (sous la forme de thés, d'infusions et de bouillons).

Pour la préparation de toutes les formes de médicaments, il est préférable de prendre de jeunes racines de gingembre frais. Il convient de noter que dans le réseau commercial, il vient souvent de Chine. Et dans ce pays, la technologie du gingembre est basée sur l'utilisation de technologies intensives. Les Chinois utilisent des produits chimiques pour protéger les plantes des ravageurs et des maladies.

Par conséquent, après avoir acheté la racine, il doit être trempé dans de l'eau propre pendant au moins 2-3 heures afin d'éliminer les toxines du produit. Ensuite, la racine est nettoyée avec un couteau. Faites-le avec soin en coupant le plus possible une couche de peau. Après tout, sous la peau mince est la plus grande concentration de nutriments.

Avec du citron et du miel

Un remède antique pour le rhume et la toux est le thé au gingembre avec du citron. Il est parfumé, semble appétissant et donne un bon effet lors du traitement d'une toux de nature différente. Pour préparer le médicament, vous avez besoin de ces ingrédients:

• une cuillère à café de gingembre râpé ou tranché finement;
• une cuillère à café de miel naturel;
• une tranche de citron;
• un verre d'eau bouillante.

Le gingembre râpé est placé dans une tasse en céramique à paroi épaisse ou une tasse chaude et versée avec de l'eau bouillante. Couvrir le thé avec un couvercle, l'envelopper avec une serviette et insister pendant 20-30 minutes. Il est pratique de préparer ce thé dans une bouteille thermos.

Dans un thé légèrement refroidi, ajoutez le citron et le miel. Rappelez-vous que dans l'eau chaude, les propriétés uniques du miel sont perdues. Alors ne vous précipitez pas avec son ajout. Si la boisson semble trop saturée, elle peut être diluée avec de l'eau bouillie.

Vous devez boire ce thé trois fois par jour. Habituellement, c'est fait après avoir mangé. Vous pouvez prendre le médicament avant de manger.Ensuite, l'écart entre sa consommation et le début de la consommation devrait être d'au moins 20 minutes.

Cela signifie des flegmes, aide bien avec une toux improductive, favorise la récupération générale. Le thé est bon et comme un outil de prévention dans la période d'épidémie d'ARVI. Il est appliqué avec succès dès les premiers signes d'un rhume. Afin de faciliter la toux, vous pouvez utiliser des inhalations à la racine de gingembre. Pour ce faire, ajoutez 1-2 cuillères à soupe à la casserole avec de l'eau bouillante. l. gingembre écrasé, faire bouillir pendant 5 minutes, retirer du feu, ajouter la menthe sèche et respirer ces paires jusqu'à 10 minutes.

Avec du lait

Dans une paire avec du lait, le gingembre a une forte expectoration. Il augmente l'immunité et aide à faire face aux virus et aux bactéries. Buvez il est préférable de l'utiliser le matin, avant que la phase active de la journée commence.

Pour une boisson prendre:

• gingembre sec ou frais à raison de: 1 h. l. frais ou, h. l. poudre;
• un verre de lait;
• 1 heure l. miel;
• par une pincée de cannelle et de cardamome.

Dans du lait frais bouilli verser la poudre de gingembre ou la racine râpée et cuire avec un chauffage lent pendant 2-3 minutes. Retirer la boisson du feu, insister 10 minutes, presser le gâteau et ajouter le miel, la cannelle et la cardamome.

Aux premiers signes d'infection virale respiratoire aiguë et de grippe, un «mélange de Bengale» est préparé. Pour cela, dans du lait bouillant (1 tasse) ajouter:

• 2 g de poivre rouge sec (ou 5 g de naturel);
• 2 g de curcuma;
• 2 g de gingembre.

Faites cuire la boisson pendant 2 minutes et prenez-la avec du beurre et du miel trois fois par jour sous une forme chaude.

Avec du thé

Classique est la recette du thé, décrite dans la cuisine védique. La boisson comprend de tels ingrédients:

• le gingembre (, ch. l. sec ou 1 heure. l. finement râpé naturel);
• une pincée de poivre noir moulu;
• 1 cuillère à soupe l. orange fraîchement pressé ou art. l. jus de citron;
• 1 heure l. miel;
• pincée de sec ou 2-3 feuilles de menthe fraîche;
• un verre d'eau.

Faire bouillir l'eau, y ajouter le gingembre et cuire le mélange à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter le poivre et la menthe, égoutter le thé. Le liquide est légèrement frais, entre dans le jus et le miel.Utilisez pour le traitement et la prévention des maladies ORL après avoir mangé.La boisson a un effet antimicrobien prononcé et soulage la toux prolongée.

En vente, vous pouvez trouver une poudre sèche appelée "Ginger Tea". Il comprend:

• racine de gingembre en poudre;
• poudre de curcuma;
• cardamome;
• cannelle.

Infuser ce thé dans une théière ou directement dans une tasse. Pour cela, 1 heure suffit. l. poudre sur un verre d'eau. Il a versé de l'eau bouillante, a insisté 5 minutes, puis ajouter du citron et du miel. Boire trois fois par jour après les repas.

Sucettes

Pour faire face à des attaques de toux désagréables, des bonbons au gingembre sont utilisés. Ils peuvent être préparés à la maison sans conservateurs et colorants. C'est un bon remède contre la toux humide chez les enfants. Pour cela, vous devez préparer:

• 1 heure l. gingembre moulu séché;
• 250 g de miel;
• 1 heure l. jus de citron fraîchement pressé.

Le miel doit être mélangé avec du gingembre et mis au feu pendant 2 heures. Le mélange est constamment agité. Quand il a bouilli, il deviendra épais et visqueux, vous pouvez ajouter un extrait de racine de réglisse et de citron.

La masse doit être légèrement refroidie et versée dans des moules. Conviennent les moules en silicone pour les bonbons ou la glace. Ne pas oublier de les huiler avant utilisation. S'il n'y a pas de moisissures, vous pouvez verser le mélange sous la forme de petites pastilles sur une feuille, graissé avec de l'huile végétale. Alors que les bonbons ne durcissent pas, insérez un cure-dent dans chacun d'eux.

Vous obtiendrez des sucettes. Ce médicament est très populaire auprès des enfants. La dose quotidienne de ce produit est de 3-4 bonbons de taille moyenne par jour. Ils sont donnés après avoir mangé, et ne boivent rien. Aussi les enfants aiment beaucoup les gâteaux de miel de la toux.

Sur la vidéo - recettes de confiture et de bonbons de la toux du gingembre:

Le gingembre ne peut pas toujours remplacer les antibiotiques coûteux. Mais si la maladie est déjà vaincue et que la toux ne disparaît toujours pas, le thé de gingembre soulagera l'état du patient. Il est efficace dans la prévention de la grippe et des ARVI. Un morceau de gingembre devrait être dans chaque réfrigérateur à côté du miel, en particulier dans la période automne-hiver. Même un petit bout de racine, mâché avant de sortir, vous sauvera des infections pendant l'épidémie. Peut-être aurez-vous aussi des informations utiles sur la façon de guérir rapidement une toux sèche chez un enfant.

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Le gingembre de la toux aux enfants

Le gingembre est une plante vraiment incroyable avec de nombreuses propriétés utiles. Cette racine épicée orientale a été introduite en Europe au Moyen Age, et au 19ème siècle le mot "gingembre" était utilisé en russe, c'était aussi une "racine blanche". Mais le gingembre a gagné une popularité particulière dans le monde entier au 20ème siècle. Récemment, le gingembre, en raison de ses propriétés utiles, est souvent recommandé pour la guérison et le traitement des enfants.

Le gingembre peut-il être de petits enfants?

Sur cette question, vous pouvez trouver des informations contradictoires, mais la plupart des sources conviennent que le gingembre peut être introduit dans le régime alimentaire d'un enfant, en commençant par 2 ans. À un âge plus précoce, le gingembre peut être nocif pour l'estomac. Et comme pour les réactions allergiques, la probabilité de leur apparition sur le gingembre est très faible.

Ginger - propriétés utiles pour les enfants

Le gingembre a un effet immunostimulant, de sorte que son utilisation réduit la fréquence des rhumes, aide

• en cas de maladies virales;
• grâce à l'action expectorante, le gingembre aide les enfants à tousser;
• mb est un agent doux apaisant;
• avec l'application externe, le gingembre aide avec les coliques de rein et de foie et les maladies fongiques.

Le plus souvent, le gingembre est utilisé pour traiter la toux chez les enfants.

Comment traiter la toux chez les enfants avec du gingembre?

1. Thé au gingembre pour les enfants- aide contre le rhume, la toux, abaisse la température; avec une utilisation régulière augmente l'immunité.

Ingrédients

• 1 racine de gingembre (3-4 cm);
• , 1 d'eau bouillante;
• 2 c. sucre (ou miel);
• , citron.

Préparation

Le gingembre coupé en plaques ou grille (en fonction de la force et la transparence de la boisson que vous voulez obtenir). Ajouter le jus de citron (ou le citron en tranches), le sucre ou le miel. Verser l'eau bouillante, laisser infuser pendant 40 minutes. Les tout-petits donnent un peu, en ajoutant à d'autres boissons. Les enfants plus âgés peuvent boire un tel thé et sous forme pure, seulement après les repas (parce que le gingembre irrite la muqueuse de l'estomac).

2. Jus de gingembrepeut être utilisé pour traiter un mal de gorge. Pour ce faire, la racine fraîche doit être râpée sur une râpe fine et le jus pressé à travers de la gaze, plié en plusieurs couches. L'enfant devrait donner 1 cuillère à café de jus, en ajoutant quelques grains de sel. Un tel remède aidera à éliminer l'inflammation dans la gorge, surtout si elle est prise dès les premiers signes de la maladie.

3. Sirop de gingembreservent également d'un excellent agent anti-inflammatoire et immuno-stimulant. Pour le faire, vous devez mélanger 1 verre d'eau, 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de gingembre. Le mélange résultant doit être bouilli à feu doux jusqu'à épaississement. À la fin, vous pouvez ajouter une pincée de safran et de muscade pour donner un goût plus agréable. Le sirop résultant est donné à l'enfant 1 cuillère à café 2 fois par jour avant les repas.

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