Comment faire cuire un sucre brûlé à partir d'une recette de la toux

Est-ce que le sucre brûlé aide à tousser et comment le faire cuire?

Si aide vraiment le sucre brûlé d'une toux, comment faire cuire ce produit?

Après être tombée malade, la plupart de la population va immédiatement consulter un médecin ou une pharmacie. Naturellement, un tel acte est raisonnable et l'automédication n'est pas souhaitable. Et pourtant, la valeur des vieilles recettes ne doit pas être sous-estimée. Si les recettes et les conseils de la médecine traditionnelle n'étaient pas efficaces, ils n'auraient pas une telle popularité parmi tous les peuples de notre planète.

La toux est l'une des manifestations les plus désagréables et débilitantes du rhume. Et si une personne adulte, il panique, bien qu'il comprenne, à cause de ce qui se passe, alors quoi faire aux enfants, à qui il délivre beaucoup de sensations douloureuses? Il y a des situations qui après avoir passé le traitement prescrit par le docteur, la toux non seulement n'arrête pas, mais elle devient encore plus forte. Et puis, il faut utiliser des méthodes folkloriques, dont l'une est le sucre brûlé par la toux.

La toux a de nombreuses variétés, et la méthode de traitement en dépend. Avec une toux humide, le corps se débat avec l'inflammation qui se manifeste dans les bronches. Avec le mucus, les microbes et les cellules mortes du mucus sont excrétés, le gonflement diminue graduellement, la respiration devient légère et la toux passe. La toux sèche est plus sévère et est associée à de fréquentes crises d'asphyxie. La toux sèche se produit avec une maladie respiratoire. La première règle dans le traitement de la toux sèche - le plus tôt possible, le transformer en une humidité. L'enfant va commencer à s'éclaircir la gorge, et il y aura un soulagement.

Pendant des siècles, le sucre brûlé a été utilisé comme médicament, et d'abord avec une toux sèche, puisque le médicament a un effet bénéfique sur le traitement. Cette méthode de thérapie est très populaire auprès des enfants: en plus d'un traitement efficace, elle remplace les bonbons et accélère le processus de récupération.

Comment faire cuire le sucre brûlé

Recettes

1. Le moyen le plus simple Le sucre dans une coulée cuillère pour la soupe et cuire à feu bas ouvert. Après que le sucre a complètement fondu, il changera de couleur et deviendra légèrement brun. Après cela, la masse doit être versée sur une soucoupe, pré-huilée. Vous pouvez insérer une allumette dans la masse de refroidissement ou un bâton bien coupé. On obtient lollipop peu commune, à peu près comme « coq » le magasin, qui va sucer avec bébé plaisir. Utilisez-le comme un bonbon dont vous avez besoin au moins trois fois par jour.
2. La recette suivante est similaire à la précédente avec la différence qu'il est nécessaire de verser le caramel dans le lait chaud. Après durcissement, le sucre acquiert un goût doux et agréable. Dans ce bonbon doit être utilisé avec beaucoup d'attention, parce que le sucre dans le lait est habituellement guéri avec une surface rugueuse, ce qui peut endommager considérablement le ciel. Afin de ne pas blesser le bébé, brûlé de masse doit être diluée dans un verre de lait ou de l'eau et des boissons tout au long de la journée, en prenant l'infusion 3 fois.
3. Le procédé de fabrication suivant: prendre à sec, ne pas graissé casserole, chauffer à basse température, puis versez dans environ ses deux cuillères normales de sucre. Continuez à remuer, attendez que le sucre change de couleur et devienne brun clair. Ensuite, retirez la casserole du feu et versez dans 200 g d'eau bouillante. Toute cette masse remue bien, puis laisse refroidir. De nombreuses années d'expérience ont montré un effet positif du traitement. En l'utilisant, vous pouvez obtenir des résultats favorables.
4. sucre fondu est encore mélangé à chaud avec du beurre et refroidi à utiliser en cas de toux.
5. Le lait ou la crème bouillante Verser une quantité suffisante de sucre, les proportions d'observer éventuellement. Le réchauffement à feu doux, en remuant constamment, porter à une couleur de cacao. Obtenez un lait et un caramel délicieux, pour soulager la toux.
6. Sucre lissé couche mince sur le fond des casseroles et faire fondre à basse température pour obtenir une couleur brunâtre. Dès que le sucre a fondu, versez 200 g d'eau froide. Le mélange a été versé dans un récipient et cuit à refroidissement final ajouter 5 cuillères à soupe de vodka. Cet outil est pour les adultes seulement.
7. Faites fondre 2 cuillères à soupe de sucre dans un récipient. Le sucre ne devrait pas fumer. Verser la masse fondue avec deux verres d'eau bouillie froide et dissoudre. Cette solution est prise au premier signe d'une toux. Un demi-verre de ce médicament permettra un certain temps de ne pas éprouver de la toux.
8. Le sucre fondu est combiné avec le jus d'oignon dans le même rapport. Masse préparée verser dans des moules à glace. Congelez et donnez au bébé un bonbon. Il y aura la saveur de l'oignon des bonbons, et l'enfant peut refuser ces goodies.
9. Cette recette est préparée de la même manière que la précédente, mais au lieu d'ajouter le jus d'oignon d'un citron.
10. Faire fondre une cuillerée de sucre à feu doux, puis refroidir. Après le refroidissement du sucre, il y aura une sucette au fond de la cuillère, qui devrait être aspirée tout au long de la journée.
11. Pour améliorer l'effet expectorant, les bonbons devraient être préparés à partir de l'infusion de thym. 20 grammes de thym versez 200 g d'eau bouillante. Teinture prête à verser dans une casserole, ajouter 400 g de sucre et 50 g de miel. Bien mélanger le tout, mettre sur une cuisinière et porter à ébullition. Réduire le feu au minimum et cuire en remuant constamment. Lorsque la masse commence à épaissir, retirez-la de la plaque et versez-la sur les moules.

Préparation de sirops à base de sucre brûlé

Il y a plusieurs façons de le faire. Sucre à chauffer dans une poêle. Verser la masse fondue dans une tasse d'eau chaude et dissoudre.

Buvez un enfant après avoir mangé. Pour faire le sirop comme le bébé, vous devez presser le jus de citron dedans.

Hacher finement 100 grammes de peaux de mandarine ou d'orange. Incorporer le sucre dans l'eau chaude et ajouter les peaux coupées là.

Préparez la masse à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que le mélange ne soit plus une purée de pommes de terre. Une telle purée de pommes de terre prend 1 cuillère à soupe. 3 fois par jour pendant une semaine.

Contre-indications dans le traitement du sucre brûlé

Brûlant avec du sucre brûlé, vous devez vous rappeler des précautions. Le sucre brûlé ne peut pas être consommé constamment et pomnogu. Cuit à partir de 2 c. Sucettes de sucre peuvent être donnés à un enfant seulement pendant 2 jours. Dans le même temps, d'autres bonbons sont strictement interdits pour éviter la diathèse.

Le sucre brûlé est un remède éprouvé et efficace qui sauve la douleur de la gorge, ce qui augmente le temps entre les accès de toux.

Ce remède goût-goût bénéficie à un stade précoce de la maladie.

Dans la période initiale, ce médicament peut facilement remplacer les produits pharmaceutiques, si vous tenez compte du fait qu'il est facilement et simplement préparé et n'a en fait aucune restriction.

Beaucoup de parents croient que tousser avec du sucre brûlé est absurde et absurde. En fait, c'est un jugement erroné.

Chaque pédiatre conseillera d'utiliser cette recette populaire simple, qui soulage vraiment la toux et soulage les sensations douloureuses dans la gorge et la poitrine.

Avantage du traitement

Et un autre avantage du sucre brûlé est qu'il s'agit d'une véritable baguette pour le traitement des enfants qui sont capricieux et ne veulent pas prendre de pilules.

Il convient de noter que pour traiter toute maladie mieux chez les enfants avec l'utilisation de médicaments qui ne contiennent que des composants naturels. Ils ont un bon effet.

Les pharmaciens offrent aujourd'hui le plus grand choix de médicaments, mais beaucoup choisissent encore la médecine traditionnelle. C'est bien, mais vous devriez toujours vous souvenir des précautions.

Avant de commencer le traitement, vous devez consulter un pédiatre.

Après tout, l'automédication entraîne souvent des maladies chroniques.

Tout le monde, indépendamment de l'âge, peut être traité avec du sucre brûlé, sauf pour les personnes souffrant de diabète. Assurez-vous de tenir compte du fait que si après 2-3 jours d'un tel traitement l'état du patient ne s'améliore pas, alors vous devez consulter d'urgence un médecin afin de ne pas avoir de complications.

.

Tous ceux qui ont traité la toux avec du sucre brûlé, n'en parlez que positivement. Mais ne pensez pas que seulement avec l'aide de sucre brûlé, vous pouvez vous débarrasser complètement d'une toux. Un résultat favorable n'est possible que lorsqu'une approche intégrée est appliquée au traitement: rinçage buccal, compresses, etc.

respiratoria.ru

Les recettes les plus populaires pour la toux à base de sucre brûlé

L'un des symptômes les plus gênants des maladies respiratoires aiguës est la toux. Selon la nature de la maladie et le stade du traitement, il peut être à la fois sec et humide. La deuxième forme est plus facile, mais ce n'est pas moins inconfortable. La principale chose dans son traitement est de fournir l'expectoration la plus favorable de l'expectoration.

Un excellent remède pour le soulagement de la toux humide sont les sirops et le sucre brûlé. Ils adoucissent la gorge et favorisent une expectoration douce et confortable. Quant à leur utilisation, c'est un excellent outil pour les jeunes enfants qui, avec beaucoup de plaisir, mangeront de «délicieux médicaments». La médecine traditionnelle dans de nombreux pays du monde a des centaines de prescriptions différentes pour les sucres contre la toux. Nous allons regarder certains d'entre eux, le plus approprié pour les ingrédients de notre région.

D'abord, regardons les avantages des drogues douces et comment elles affectent le processus de traitement.

Les principaux avantages des préparations préparées sur la base du sucre brûlé:

• Adoucissement de la gorge et réduction du nombre d'attaques réflexes.
• Stimulation de la production de crachats avec une toux humide.
• Les recettes individuelles adoucissent la toux sèche et favorisent sa transition en forme humide.
• Il est assez simple à préparer, compte tenu de la variété des additifs.
• Disponibilité des ingrédients

Les remèdes populaires sur une base douce sont divisés en deux types principaux:

• Sucre brûlé.
• Sirop

Il existe encore quelques types de préparations à base de sucre brûlé, mais elles ne sont pas très populaires, ou ne conviennent pas à notre région en raison de la nécessité d'utiliser des ingrédients rares.

Sucre brûlé

Une des recettes les plus faciles pour cuisiner le sirop contre la toux est de faire fondre une petite quantité de sucre dans une poêle à frire, puis de la verser dans un moule ou une soucoupe et de la laisser refroidir. Sur la base de cette méthode particulière, tous les autres remèdes populaires seront préparés.

Sucre brûlé de la toux avec du jus de citron

Pour faire ces bonbons, vous devez prendre quelques cuillères à soupe de sucre, versez-le dans une poêle et chauffez-le jusqu'à dissolution complète. N'attendez pas qu'il s'assombrisse, ajoutez une cuillerée de jus de citron, mélangez bien et retirez immédiatement du feu. Verser le mélange résultant dans une forme appropriée.

Sucre brûlé à base de plantes

Dans un verre de décoction à base de plantes ajouter deux verres de sucre. Le mélange résultant est cuit à feu doux dans une casserole en aluminium jusqu'à ce que tous les composants soient complètement dissous. Après cela, laisser mijoter quelques minutes de plus avant de s'épaissir et d'obtenir une masse visqueuse. Puis, par tradition, verser le médicament résultant dans une forme.

Bonbons au lait

Cuit de manière standard, le gingembre doit être versé délicatement dans un verre de lait froid avec une cuillère à dessert, en formant des bonbons en même temps. Laisser reposer pendant environ 10-15 minutes. Le produit obtenu acquiert un arôme de lait agréable et aide même dans le traitement de la toux sèche.

Toffer-toux

La crème à faible teneur en matières grasses et le sucre bouillant for cuire en remuant dans une casserole en aluminium jusqu'à ce que le mélange épaississe et acquiert la couleur du lait condensé cuit. Verser dans un moule suffisamment grand et laisser refroidir. La confiture obtenue deviendra un médicament agréable pour les enfants de tout âge.

Sirops contre la toux

Dans la préparation de ce type de médecine, les choses sont encore plus faciles. Une variété d'ingrédients et l'ampleur du temps et des méthodes de cuisson permettent de préparer indépendamment n'importe quelle recette en fonction des préférences gustatives et de la disponibilité des composants.

Pour préparer le sirop, vous devez prendre une décoction ou une infusion d'herbes médicinales qui ont un effet positif sur le processus de traitement de la toux. Vous pouvez également utiliser du jus naturel, préparé de façon indépendante à la maison. La base pour le sirop verser dans la casserole, faire bouillir, ajouter le sucre et cuire jusqu'à ce que les ingrédients sont complètement dissous. Le sirop résultant peut être additionné de jus de citron, de miel ou d'autres additifs aromatisants. Enfin, vous devez verser le médicament sur les bocaux en verre.

Recommandations pour la préparation de brûlé et de sirop:

• Il est préférable d'utiliser une poêle à frire en fonte, car elle a un fond suffisamment uniformément chauffé.
• Essayez de ne pas amener le gingembre à une couleur foncée, sinon il commencera à avoir un goût amer.
• Choisissez les ingrédients les plus appropriés pour le traitement de la toux. Le citron, le miel et les herbes ont en outre un effet curatif sur le corps.
• Ne brûle pas de miel. Dans cet état, il est nocif pour la santé. Si désiré, ajoutez-le après traitement thermique des composants.
• Si vous avez besoin d'une petite quantité de bonbons, siroter le sucre dans une cuillère à soupe, pré-lubrifié avec du beurre.
• Selon les ingrédients, les bonbons peuvent avoir une structure poreuse. De tels bonbons ne sont pas recommandés pour donner aux petits enfants, car ils peuvent endommager la muqueuse buccale.
• Ajuster indépendamment les proportions des composants du sirop de sorte qu'il a un goût agréable et une consistance appropriée.

La principale chose à retenir est que c'est principalement du sucre, donc il n'est strictement pas recommandé pour un usage fréquent. Utilisez ces médicaments à bon escient, et vous serez en bonne santé. Aujourd'hui, de telles recettes pour la maladie sont très populaires et ne méritent que des critiques positives sur Internet.

prokashel.ru

Est-ce que le sucre brûlé aide à tousser? Et comment le faire correctement?

Réponses

Juste LANA

Boisson de sucre brûlé: 1-2 cuillères à soupe. cuillères de sucre pour mettre dans un bol en acier inoxydable, mis sur un petit feu et faire fondre lentement le sucre sur le feu, pour la préparation de caramel. La couleur du sucre fondu doit être du jaune foncé au brun. Le sucre ne devrait pas brûler et fumer! Faire fondre le sucre et verser de l'eau bouillie froide à raison de 1-2 cuillères à soupe. cuillères de sucre pour 1-2 verres d'eau. Donnez au patient une demi-tasse de solution à chaque fois qu'il commence à tousser. La toux passe après une telle consommation pendant au moins une heure. Chaque personne réagit au traitement d'une certaine manière, alors n'attendez pas la magie. Récupérer!

Vladimir

quand il est sec faire fondre le sucre jusqu'à une couleur brun foncé... et versez-le dans un récipient de lait. tout.

Alexandre Yakovenko

Courez chez le docteur! N'écoute pas les gens incompétents ...

Gulyaeva Maria

Le sucre brûlé aide, mais pas très bien. Nous sommes aidés par ces recettes:
Lait d'oignon: porter à ébullition ou presque à ébullition , litre de lait, cette fois couper finement 1 oignon moyen. Mettre dans le lait et au four pendant , heure. La température est de 150-200 degrés. Ensuite, sortez, refroidissez un peu, filtrez. L'oignon, qui restera dans la passoire, mettre en gaze et presser dans le jus de lait. C'est tout. Vous pouvez mettre plus de miel - au goût! Vous pouvez faire 1 litre - 2 ampoules... Au four, il vaut mieux brûler dans un pois d'argile! Le médicament est très bon. Elle a elle-même fait une petite fille (2 ans 3 mois). La toux était dans 4 jours... mais toussait, ne pouvait pas dormir la nuit. Et sans aucun médicament. J'ai donné avant le coucher 200 ml avant d'aller dormir - jour et nuit.
Mais une recette délicieuse!
Prenez 2 bananes, coupez, versez un litre de lait et faites frire au four pendant 2 heures. Prendre 6 fois par jour sur une cuillère à soupe. Ce remède aidera à se débarrasser de la toux pour la bronchite, le rhume ou l'asthme bronchique. C'est un bon emballage et expectorant.
Récupérer! J'espère que mon conseil vous aidera! (si cela demande).

melkaja

verser une petite quantité de sucre dans une casserole, mettre sur une assiette, cuire jusqu'à dissolution complète, ne pas oublier de remuer, ou il va brûler. cuire pendant 15 à 20 minutes, dégouliner sur une cuillère, si elle durcit, alors c'est prêt.

Tendresse

Prenez une cuillère à café de sucre et chauffez-le sur un petit feu, et quand il fond et obtient une couleur miel, vous devez tremper la cuillère dans une petite quantité d'eau froide.
La sucette qui en résulte et l'eau douce et chaude sont un excellent remède contre la toux sèche.

Soul

On m'a donné une recette: mélanger le sucre avec les oignons râpés dans une proportion de 1 à 1, faire fondre dans une poêle à frire jusqu'à brunissement, refroidir puis dissoudre une pièce. A fait, a essayé, une boue rare ou rare: (((Je ne pouvais pas le résoudre ou lui. Et le neveu du bébé, lorsqu'il tousse - se dissout et ça aide!

Andrei

testé pendant des années, dès 50 ans passé comme la première fois que j'ai essayé: dans une cuillerée de table, je verse une cuillère à café de sucre granulé (qui ne se déverserait pas lors de l'ébullition du sucre). Et je chauffe jusqu'à la noirceur, tandis que le sucre fondu bout et brûle dans une cuillère. Comme tout devient noir, j'abaisse la cuillère dans le fond d'un verre d'eau et j'attends 15 minutes et 20 minutes pour que tout le monde se dissolve avec une cuillère. Petites gorgées avant d'aller dormir. Cela aide sur 10000 %%%. Je fais à ma mère (comme quand elle me l'a dit), son diagnostic que je ne veux pas décrire, mais c'est dû aux poumons, elle la tousse de la toux. MERCI. Que Dieu lui accorde sa santé.
Cependant, la seule fois où il ne m'a pas aidé, toussant torturé une semaine, puis ma mère a trouvé dans les anciens dossiers un autre recette folklorique: une demi-cuillère à café sèche!!! moutarde + cuillère d'huile de vidange + cuillère de miel, mélanger tout, ajouter 3 h. les cuillères du jus du citron (ainsi l'huile dans le mélange peut être légèrement réduite). et buvez comme une confiture avec du thé mieux après le dîner et avant le coucher .2-3 jours de toux ne sont pas, vous pouvez donner aux enfants tout doux et délicieux.

Qu'est-ce qui est utile pour le sucre brûlé de la toux et comment le faire cuire

Pour beaucoup de gens, la toux ne semble pas être un symptôme si important pour commencer le traitement. Mais une telle affirmation est incorrecte, parce que parfois c'est une toux qui indique la présence d'une certaine maladie. Pour l'éliminer efficacement, vous devez déterminer la cause de la toux et diriger tous les efforts pour l'éliminer. Pour lutter contre la toux aujourd'hui, utilisez activement cette version de la médecine traditionnelle, comme le sucre brûlé.

L'effet

Le sucre brûlé est un moyen efficace et prouvé pendant des années, avec l'aide de laquelle il est possible d'éliminer une toux causée par un rhume, un mal de gorge ou des virus dans un court laps de temps. Appliquer un tel remède populaire ne vaut pas la peine en cas de maladie infectieuse grave, dont les principaux symptômes seront une forte toux et une élévation de la température. En outre, un effet positif sur ce remède n'est pas obtenu avec une toux douloureuse qui est un symptôme de la coqueluche ou d'une autre maladie infectieuse.

Le sucre brûlé vous permet de soulager la condition avec une toux productive, en améliorant l'évacuation des expectorations.Mais l'appliquer dans ce cas n'est pas toujours raisonnable, sinon vous pouvez gagner encore plus de transpiration dans la gorge.

La vidéo raconte comment faire cuire du sucre brûlé à partir d'une toux:

La médecine présentée ressemble beaucoup aux enfants, ce qui est très difficile de donner des médicaments contre la toux. Et il suffit donc de faire du sucre avec du sucre et d'offrir un bonbon utile à un petit patient.

Beaucoup de gens ne font pas confiance à l'efficacité de la médecine traditionnelle, mais le sucre brûlé est la preuve que les méthodes non traditionnelles peuvent faire des miracles. Après 3 jours, l'état du patient s'améliore de manière significative. Grâce au sucre brûlé, il est possible d'éliminer la douleur dans la gorge et de raccourcir les périodes de toux.

Pour les enfants, vous pouvez choisir d'autres options pour prendre le médicament. Donnez-lui juste de l'eau, dans laquelle le sucre brûlé est dissous. L'effet d'une telle thérapie devrait être positif.

Il n'y a pas de contre-indications particulières à l'admission.Une exception est faite par des patients souffrant de diabète sucré.

Il est conseillé d'utiliser du sucre brûlé dans une toux improductive, qui est devenue un symptôme de pharyngite, de trachéite et de laryngite. Dans ce cas, la personne ne peut pas s'éclaircir la gorge, mais les propriétés étonnantes du sucre brûlé permettent à la toux sèche de passer dans la bouche humide. Avec une toux productive, tous les microbes et virus quittent le nasopharynx et les voies respiratoires. C'est l'apparition d'une toux humide qui indiquera que la récupération arrive.

Quelles sont les façons de cuisiner

Le processus de préparation n'implique rien de compliqué. Tout ce qui est nécessaire pour cela est le sucre, une cuillère, une poêle à frire. S'il est nécessaire d'éliminer la toux chez les enfants, mais il est conseillé de donner le médicament à partir de 2 ans. Comme le sucre brûlé a un effet sûr sur le corps, il est autorisé à l'appliquer même aux femmes enceintes.

Vous pouvez obtenir un tel médicament de plusieurs façons, tout en le préparant doit être immédiatement avant l'utilisation. Seul un produit frais a le maximum de nutriments. En utilisant les recettes suivantes, une variété de formes posologiques peut être obtenue à partir de sucre brûlé: sucettes, sirop et un médicament semi-liquide. Pour préparer n'importe quelle composition, vous devez prendre une cuillère à soupe de sucre cristallisé.

Découvrez si vous pouvez laver avec l'angine sans fièvre.

Examens sur l'utilisation de l'amoxicilline pour la sinusite: http://prolor.ru/n/lechenie-n/amoksicillin-pri-gajmorite.html.

Ici vous pouvez voir la recette du lait avec une banane de la toux.

Sucettes

Pour obtenir ces bonbons sucrés savoureux et utiles pour les enfants de leurs propres mains, vous devez utiliser les recettes suivantes:

1. Faites chauffer le sucre dans une poêle ou une poêle tout en remuant. En conséquence, vous devriez obtenir un caramel épais. La couleur du sucre devrait varier de l'ambre clair au caramel brun. À la fin de la cuisson, verser le caramel dans des moules qui n'ont pas de coins. Ensuite, la sucette pendant la résorption ne sera pas en mesure de blesser la muqueuse buccale. Pour dissoudre les bonbons est nécessaire lors d'une crise de toux.
2. Vous pouvez obtenir des bonbons au lait caramel, si le caramel déjà fondu mis dans un verre de lait froid. En raison de la différence de température, les bonbons commencent à former des bulles d'air. Pour dissoudre la sucette, il faut faire très attention de ne pas se blesser.

   Dans l'image - les étapes pour préparer le caramel

Médecine de pâturage

Quand un patient dissout du caramel dur provoque un certain nombre de sensations désagréables, alors le sucre brûlé d'une toux peut être utilisé dans un état semi-liquide. A la fin de la cuisson, il est nécessaire d'abaisser le beurre, la crème et une petite quantité d'eau dans le caramel obtenu.Le résultat du chef-d'œuvre culinaire sera une délicatesse médicinale en pâte, éliminant efficacement les attaques de toux.

Le médicament préparé doit être utilisé en petits morceaux lorsqu'il tousse 3-4 fois par jour. Après l'ingestion, laver avec de l'eau.

Des sirops

Le sucre brûlé de la toux est le plus utilisé comme sirop. Pour le faire, vous pouvez utiliser les recettes suivantes:

1. Une boisson médicinale sous forme de sirop s'adapte parfaitement aux accès de toux. Pour l'obtenir, il faut ajouter 250 ml d'eau au dernier stade de cuisson (le sucre fondu devient de couleur caramel). Porter le liquide à ébullition et laisser refroidir. Conserver le produit dans un réfrigérateur dans un récipient en verre.Utilisez le sirop immédiatement, dès que vous toussez.Il serait bon de combiner un tel traitement avec l'apport de vitamines et d'oligo-éléments.
2. Déjà prêt au caramel verser un verre d'eau tiède et ajouter le jus ½ demi-citron. Après cela, vous pouvez mettre une cuillerée de miel. Cet outil, en plus de combattre la toux, est un excellent moyen de prévention contre l'entrée de bactéries et de virus dans les voies respiratoires. Le citron est souvent utilisé en médecine populaire. Ici vous trouverez une recette de gingembre avec du miel et du citron de la toux.
3. Préparer le caramel 250 ml d'eau et le jus d'un oignon. Comme ce médicament n'a pas un goût particulièrement agréable, il faut le boire à chaque gorge toutes les demi-heures. Les oignons peuvent être utilisés dans d'autres recettes. Par exemple, vous pouvez faire un arc avec du miel de la toux pour les enfants.
4. Sucre fondu versez un verre d'eau. Porter le sirop à ébullition, laisser refroidir et ajouter 3 cuillères à soupe de vodka. Sucre brûlé avec de la vodka de la toux. Utilisez dans la quantité d'une cuillère à soupe 5-6 fois par jour. Obtenez un effet d'expectoration régulière de ce sirop peut être fourni, si vous ajoutez une décoction de fines herbes de sucre brûlé.
5. L'influence efficace est possédée par des herbes telles que le plantain, le thym, la racine de réglisse, la racine d'althaea. Pour faire un tel sirop, vous devez prendre une cuillère à soupe d'herbes, versez-les avec 200 ml d'eau chaude. Infuser le médicament dans un bain d'eau pendant 15 minutes.Lorsque le médicament a refroidi, il peut être filtré, dilué avec un verre d'eau. Sucre fondu ajouter au bouillon.Avant d'utiliser, vous devez secouer le bouillon. Le stockage du médicament ne peut pas prendre plus de 2 jours. Manger des adultes par ½ tasse, les enfants de 12-14 ans - ¼ tasse, 7-12 ans - 2 cuillères à soupe, 3-7 cuillères à soupe - 1 cuillerée. Le nombre de réceptions sera de 3-4.

Le sucre brûlé est un remède qui lutte efficacement contre la toux chez les enfants et les adultes. Vous pouvez l'appliquer sous différentes formes, le poids dépend de vos préférences personnelles. Si tout le monde le fait bien, après 3 jours tous les symptômes désagréables vous quitteront. Voici les remèdes populaires décrits pour tousser l'écorce. Le lien décrit le traitement de la toux chez le nourrisson avec des remèdes populaires. S'il est nécessaire de guérir l'amygdalite, alors le traitement de l'amygdalite avec des remèdes populaires à la maison est décrit.

ProLor.ru

Comment faire du sucre brûlé

Le sucre brûlé, également appelé sucre caramélisé ou «brûlé», peut être cuit à la maison de diverses façons. Le sucre brûlé est utilisé pour colorer et décorer les plats, ainsi que pour leur donner une saveur sucrée au caramel. Pour un changement, vous pouvez remplacer le sucre habituel. En outre, le sucre brûlé est un remède populaire contre la toux. Un bonbon au caramel peut même cuisiner un enfant.

Instructions

1. Pour le sucre transformé en caramel, il suffit de mettre une cuillerée de sucre dans une casserole et de le mettre sur le feu. Le sucre fond et s'épaissit graduellement. Lors de la préparation des gamma shades, la couleur du sucre brûlé change plusieurs fois: d'abord, le sucre acquiert une teinte légèrement ambrée, puis dorée, puis brune. En conséquence, chacune de ces étapes correspond à une palette de goût de plus en plus complexe. La chose principale est, ne pas exagérer le sucre en feu, n'attendez pas qu'il devienne noir, sinon vous devrez recommencer.
2. Pour répartir uniformément le sucre liquide dans une casserole, tournez la casserole autour de son axe pendant la cuisson. Et pour arrêter de cuisiner, versez-le dans une casserole froide, ou mieux mettez une casserole avec du sirop dans un récipient de grande taille rempli d'eau froide. Si vous voulez conserver le liquide au caramel, après avoir retiré la casserole du feu, ajoutez le beurre et diluez le caramel avec du liquide, par exemple de l'eau ou de la crème.
3. Le sucre brûlé peut être utilisé pour colorer les sauces, le bouillon et diverses pâtisseries. Verser dans une poêle à frire 1 c. arroser et remplir 4 cuillères à soupe. petit sucre. Mettez ce mélange sur le feu et, lorsque le sucre va fondre et changer la couleur, remuez-le pour rendre la couleur plus lisse. Dès que le sucre est complètement doré, versez-y 1 tasse d'eau chaude et laissez bouillir. Puis égouttez, refroidissez et versez le "brûlé" dans la bouteille. Cailler et stocker dans un endroit froid en réserve.
4. Pour teinter les crèmes "brûlées la pâte, les bonbons, le remplissage de tarte, vous pouvez utiliser une autre recette. Mettez dans une poêle à frire 4 cuillères à soupe. sucre et verser 1 cuillère à soupe. l'eau Continuer à mélanger la masse de sucre (à feu doux) avec une spatule en bois jusqu'à obtenir une couleur brun foncé. Pour s'assurer que ce mélange ne mousse pas fortement lorsqu'il est chauffé, ne lui donnez pas plus de 1% du mélange de sucre du beurre fondu. Filtrer le sucre brûlé fini à travers de la gaze, plié en plusieurs couches, et transférer le "brûlé" dans la verrerie.
5. Le sucre brûlé est également idéal pour ajouter au café noir traditionnel au lieu du sucre régulier. Et ici, aussi, ont leurs propres "subtilités". Alors que le café cuit n'a pas encore refroidi, il est possible d'ajouter du sucre brûlé, cuit d'une manière unique. Mettez le sucre dans une cuillère à café, versez-le avec du cognac, puis mettez le feu dessus. Lorsque la flamme s'éteint, versez le sucre brûlé de la cuillère dans le café et remuez doucement. Pour un goût encore plus raffiné de café, vous pouvez ajouter un peu de cannelle dans le goût.
6. Enfin la recette la plus simple pour le sucre brûlé. Prenez 2 cuillères à café ou cuillères à soupe. L'un d'eux, pré-lubrifier l'intérieur avec du beurre pour verser le caramel que vous faites, et mettre cette cuillère dans une soucoupe avec un peu d'eau froide sur le fond. Ensuite, verser le sucre dans une seconde cuillère, ajouter 1-2 gouttes d'eau et ensuite garder la cuillère à feu doux.
7. Lorsque le sucre fond et obtient une riche couleur de miel ou d'ambre, versez-le dans la deuxième cuillère. Grâce à l'eau froide, il se solidifie rapidement et se transforme en un bonbon. Vous pouvez également mettre un petit bâton de bois (par exemple, un cure-dent) dans la masse de sucre, puis vous obtiendrez un bonbon sur le bâton. Et pour préparer le caramel congelé, tournez la cuillère caramélisée vers le bas et tapotez-la légèrement sur la table. Grâce à une surface crémeuse enduite, le sucre caramélisé se sépare facilement de la cuillère. Et vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps à laver la cuillère du sucre brûlé. Ce bonbon est aussi un excellent remède contre la toux sèche.

KakProsto.ru

Articles connexes